Terci de porumb cu dovleac este micul dejun la care visezi! Retete de terci de porumb cu dovleac pe aragaz, in slow cooker si la cuptor. Terci de dovleac cu nisip de porumb Cum să gătești terci de dovleac cu nisip de porumb

Rețete de terci de porumb

terci de porumb cu dovleac

30 minute

110 kcal

5 /5 (1 )

Terci de porumb cu dovleac este un invitat rar pe mesele noastre. Din anumite motive, nu suntem obișnuiți să folosim porumb în afară de salate. Și complet în zadar! Proprietățile benefice ale unui astfel de terci nu pot fi supraestimate, iar în combinație cu dovleacul fraged, devine pur și simplu un depozit de vitamine și elemente utile. Acest fel de mâncare este recomandat să fie inclus în programul de nutriție al celor care doresc să slăbească, precum și al copiilor și adolescenților.

Terciul de porumb este faimos sărace în calorii, rămâne însă foarte satisfăcătoare și hrănitoare, inimitabil de gustoasă și aromată. Rețeta de terci de porumb cu dovleac, care poate fi gătit cu lapte sau apă, într-un aragaz lent sau pe aragaz, am primit-o de la bunica mea - a tăiat-o odată dintr-o revistă culinară colorată, care conținea pas cu pas instrucțiuni pentru prepararea terciului cu o fotografie a produsului finit. Hai să-l gătim împreună chiar acum.

Ustensile de bucătărie

Pentru ca terciul de porumb să devină aromat și gustos și, de asemenea, să nu necesite prea mult timp pentru a vă pregăti, vă recomand să pregătiți din timp toate echipamentele și instrumentele necesare:

• o cratiță cu un volum de 4 litri sau mai mult sau un bol multicooker;
• mai multe boluri ceramice cu o capacitate de 400 ml;
• câteva lingurițe și linguri;
• cuțit lung;

• ceașcă de măsurat (este de preferat să folosiți un cântar de bucătărie);
• placă de tăiat;
• tel de otel.

De asemenea, puteți folosi un robot de bucătărie cu atașamente speciale pentru a pregăti unele ingrediente.

Ingrediente

Cum să alegi ingredientele potrivite

Un astfel de terci poate fi preparat rapid și fără bătăi de cap, dar merită să ne amintim că este important să alegeți ingredientele potrivite pentru preparat pentru a nu fi dezamăgit după prima lingură. Multe gospodine cu experiență sfătuiesc să urmeze următoarele recomandări:

• puteți găti terci atât lapte cât și apă, totusi, laptele este inca de preferat: ofera preparatului un gust unic, il face mai apetisant si mai aromat;
• zahar brun Puteți înlocui pe cel obișnuit, adăugați-l după propriul gust;
• alegeți dovleacul cu grijă, nu trebuie să fie putrezit sau să nu fie complet copt: în primul caz, terciul va avea un gust acru, în al doilea - pur și simplu necomestibil;
• De asemenea, puteți adăuga câteva în terci condimente: cardamom macinat, turmeric, ghimbir ras sau suc de lamaie;
• nisip de porumb- componenta principală a vasului, așa că încercați să-l păstrați proaspăt și fără boabe străine sau resturi de pungi de plastic.

De asemenea, merită să ne amintim că terciul de porumb în apă este mai puțin caloric și mai dur pentru sistemul digestiv decât cel gătit în lapte.

Secvență de gătit

Pregătirea

Gătit pe aragaz

Terci de porumb cu dovleac pe aragaz: video

Puteți urmări prepararea simplă și rapidă a delicioaselor terci de porumb în videoclipul de mai jos.

Ei bine, foarte gustos - Terci de porumb cu dovleac!

Terci de porumb dulce cu dovleac!
Ei bine, foarte gustos - Terci de hrișcă cu Legume! https://www.youtube.com/watch?v=dKnrzfdAS8w
Ei bine, foarte gustos - Risotto cu carne albă și legume! https://www.youtube.com/watch?v=bqgSNia9DVE SITE-UL NOSTRU FAMILY CITCHEN http://familykuhnya.com/ Noul nostru canal! HappyLife Family https://www.youtube.com/channel/UCUdHxVVLBD-p9k2b7Fywarg

https://i.ytimg.com/vi/1uZl7_URtoM/sddefault.jpg

https://youtu.be/1uZl7_URtoM

2014-07-02T21:08:07.000Z

Gătirea într-un aragaz lent

Terci de porumb cu dovleac într-un aragaz lent: video

Videoclipul de mai jos arată prepararea pas cu pas a terciului de porumb uimitor de gustos într-un aragaz lent.

Reteta pentru prepararea terciului de porumb cu lapte cu dovleac in multicooker VITEK VT-4214 R

Multicooker VITEK VT-4214 R:
http://www.vitek.ru/catalog/cooking/multicookers/vt-4214-r.html

https://i.ytimg.com/vi/yL0biV9-GfI/sddefault.jpg

https://youtu.be/yL0biV9-GfI

2014-07-17T07:54:19.000Z

Cum poți diversifica o rețetă standard?

Terciul de porumb simplu și gustos va mulțumi cu siguranță pe cei dragi, dar există o modalitate de a-l face și mai atractiv și mai apetisant - încercați să adăugați ingrediente suplimentare. De exemplu, experimentez adesea și adaug următorii aditivi în terci:

• coaja de lamaie sau portocala confiata;
• dulceata (terci cu zmeura este deosebit de gustoasa);
• stafide aburite;
• nuci măcinate (nuci sau migdale);
• fructe conservate (mere sau pere murate);
• fructe uscate (curmale, caise uscate, smochine și prune uscate);
• sirop de fructe (de exemplu, merișor sau prune);
• așchii de cofetărie.

În plus, nu uitați că terciul de porumb cu dovleac poate fi preparat și cu chefir proaspăt, dar va trebui să adăugați mai mult zahăr pentru a elimina acrișiunea neplăcută.

Ce să servești cu terci de porumb

Toată lumea mănâncă acest fel de mâncare diferit: de exemplu, soțului meu îi place să mănânce terci cu kvas, iar copiilor mei le place să îl mănânce cu un pahar de compot dulce. În general, terciul de porumb este considerat un fel de mâncare universal - este la fel de util să îl mâncați atât dimineața, înainte de a merge la școală și la serviciu, cât și seara, la cină.

Nutriționiștii sfătuiesc să se servească la prânz cu terci de porumb cu terci de dovleac, acesta poate energiza copiii pentru studiu și joacă. De asemenea, terciul de porumb cu dovleac se potrivește bine cu produsele enumerate mai jos.

• Legume: cartofi jachete sau mazăre verde.
• Pâine: este indicat să se servească grâu sau secară.
• Unt: Unii oameni constată că nu există suficient unt în terci.
• Biscuiți și prăjituri: biscuiții funcționează deosebit de bine.
• Băuturi: limonada, compot, ceai sau cafea.

Încercați să nu gătiți prea mult terci de porumb odată: se strică rapid, pierzând complet proprietățile aromatice și gustative, iar reîncălzirea nu este atât de ușoară.

• Încercați să nu gătiți prea mult terciul, chiar dacă aveți suficient timp și nu vă grăbiți. Amintiți-vă că nisipul de porumb se poate transforma într-o masă lipicioasă, neapetisantă. Prin urmare, gătiți terciul până când sunteți sigur că dovleacul este gata.
• Amestecați terciul constant, chiar dacă rețeta dvs. nu spune așa ceva: astfel puteți fi sigur că produsul nu se va arde și nu se va lipi de fundul vasului.
• Pentru a vă îmbunătăți abilitățile, consultați alte rețete de terci cu dovleac: cu siguranță vă va plăcea varietatea acestuia. De asemenea, ar merita menționat - un fel de mâncare incredibil de gustos și fraged, care ar trebui să fie în arsenalul oricărei gospodine care se respectă.

Terci de porumb cu dovleac este un preparat sănătos și hrănitor, renumit pentru gustul său. Poate cineva care a citit rețeta știe altceva despre acest produs sau știe să-l gătească altfel? Sau adaugi produse care nu au fost menționate aici? Împărtășește-ți cunoștințele și experiența în comentarii, haideți să discutăm despre avantajele și dezavantajele terciului de porumb. Pofta buna si experimente culinare reusite!

Terciul de porumb cu dovleac este un fel de mâncare ușor de preparat, relativ scăzut în calorii. În zilele săptămânii, bineînțeles, îl puteți găti cu unt și lapte, dar am făcut o versiune a acestui terci pentru gătit în Postul Mare, adică. pe apă și ulei vegetal. Folosind nisip de porumb mai degrabă decât făină, conferă preparatului o textură mai grosieră, mai granuloasă. Acest lucru este benefic pentru activitatea intestinală. În această formă, terciul de porumb cu dovleac este un terci ideal pentru o dietă de curățare.

O voi găti la cuptorul cu microunde, dar puteți, desigur, să o faceți pe aragaz într-o cratiță mică. Dar pentru o persoană se dovedește perfect în cuptorul cu microunde, o cratiță este mai puțin convenabilă pentru o astfel de cantitate.

Este rațional să nu luați mai mult de 40 de grame pentru 1 porție. nisip de porumb macinat grosier, mai mult dovleac (eu am 60 de grame) si de 4-5 ori mai multa apa. Ulei - doar câteva picături, sare și zahăr - după gust, dar foarte puțin. Ambele merg bine cu porumb și dovleac.

Tăiem dovleacul în felii înguste (acest lucru îl face mai ușor de curățat), îndepărtam fibrele de care sunt atașate semințele, tăiem pielea și tăiem cubulețe mici.

Ungeți dovleacul cu câteva picături de ulei vegetal (frecat cu mâna).

Adăugați nisip de porumb și apă și puneți la microunde la foc mare timp de 10 minute.

Amestecați terciul cu dovleac și lăsați-l să stea cel puțin un minut și să se răcească după cuptorul cu microunde.

Acesta este genul de terci de porumb sfărâmicios cu dovleac pe care l-am primit.

Partea bună a terciului de porumb cu dovleac este că poate fi preparat atât cu lapte, cât și cu apă, fără nicio picătură de produse lactate, inclusiv unt, iar rezultatul vă va mulțumi în ambele cazuri. Mai ales dacă în acest din urmă caz ​​adaugi câteva fructe uscate tocate în terci. Și apoi obțineți un preparat foarte gustos, dar complet slab și dietetic.

Însă varianta cu lapte este ideală pentru hrănirea copiilor, mai ales dacă nu există alergie la proteina conținută în lapte.

Atât dovleacul, cât și porumbul sunt depozite naturale de beneficii pentru sănătate. Mai mult, se combină perfect atât ca culoare, cât și ca savoare. Dovleacul adaugă tandrețe și aerisire terciului de porumb. Și nisipul de porumb poate face terciul de dovleac satisfăcător și de două ori sănătos. Și dacă adăugați lapte la aceste ingrediente, felul de mâncare va deveni aproape perfect: gustos, topit în gură și hrănitor. Cu o singură excepție: nu toată lumea este potrivită pentru proteinele din lapte, iar conținutul de calorii al acestui fel de mâncare nu va permite celor care țin dietă să se bucure din plin de el.

Tabelul de mai jos arată clar diferența de conținut de calorii și conținutul altor componente nutritive pentru terci de porumb cu dovleac preparat după diferite rețete. Toate celelalte produse (porumb, dovleac, apă, zahăr, sare) rămân în aceleași proporții.

Există mai multe opțiuni pentru a face terci de porumb cu dovleac: pe aragaz într-o cratiță, folosind o tigaie, într-un aragaz lent, la cuptorul cu microunde și, în final, la cuptor.

Granulele de porumb sunt semnificativ tari și pot fi gătite foarte mult timp și necesită, de asemenea, prezență și amestecare constantă, spre deosebire de multe alte cereale. Dar în gătit, au fost inventate de mult mai multe tehnici pentru a ușura viața gospodinelor și pentru a nu cheltui atât de mult timp și efort pentru a pregăti acest fel de mâncare gustos și sănătos.

• În primul rând, cerealele pot fi pre-înmuiate în apă rece timp de câteva ore sau chiar peste noapte. După care, gătirea terciului de porumb durează literalmente 10-15 minute.
• În al doilea rând, cerealele pot fi turnate imediat cu apă clocotită sau lapte și lăsate în această formă pentru un timp pentru a se evapora. După care timpul de tratament termic este de asemenea redus semnificativ.
• Utilizarea unui multicooker și a cuptorului cu microunde poate reduce semnificativ timpul de gătire al terciului.
• În cele din urmă, acest terci poate fi gătit și la cuptor. Și, deși acest lucru durează aproximativ 30-40 de minute, poți evita procedura constantă și plictisitoare de amestecare a preparatului pregătit.

Rețeta de terci de dovleac cu nisip de porumb, descrisă în detaliu mai jos, vă permite să combinați mai multe dintre aceste tehnici simultan.

Toată lumea știe că nisipul de porumb este sănătos.

Și dacă îl gătești cu dovleac, obții nu doar un terci sănătos, ci și unul foarte fraged și gustos.

Terci de porumb cu dovleac - principii de bază de gătit

Terciul de porumb este gătit în apă sau lapte. Pregătește-l într-o cratiță, slow cooker sau cuptor.

Granul de porumb se spală bine, schimbând constant apa, până devine transparentă. Cerealele pot fi prajite usor intr-o tigaie uscata.

Se fierbe laptele separat. Cerealele se toarnă cu lapte fierbinte și se lasă să se umfle aproximativ o jumătate de oră.

Pulpa de dovleac se curăță de coajă, se îndepărtează semințele și se toacă pe răzătoarea grosieră. Adăugați dovleacul într-o cratiță cu nisip de porumb, amestecați și puneți la foc mic. Gatiti terciul, amestecand des, timp de jumatate de ora.

Pulpa de dovleac tăiată bucăți poate fi prefiartă, prăjită într-o tigaie sau coaptă la cuptor până se înmoaie.

Se adauga zahar dupa gust, se poate inlocui cu miere.

Pentru aromă, puteți adăuga o crenguță de cimbru sau un baton de scorțișoară în terci.

Pentru a diversifica felul de mâncare, puteți adăuga fructe uscate, nuci, mere sau alte fructe. În plus, terci de porumb cu dovleac poate fi preparat nu numai dulce, ci și cu carne sau ciuperci.

La final, untul topit se adauga in terci si se serveste fierbinte.

Reteta 1. Terci de porumb cu dovleac in lapte

Ingrediente

sare;

pulpa de dovleac -300 g;

unt topit;

zahăr - 25 g;

trei pahare de lapte;

granule de porumb – 250 g;

Metoda de gatit

1. Spălați nisipul de porumb, schimbând constant apa. Apoi turnați cerealele într-o tigaie uscată și prăjiți ușor.

2. Aduceți laptele la fiert într-o cratiță. Se toarnă cerealele peste el și se lasă să se umfle aproximativ o jumătate de oră.

3. Spălați dovleacul, curățați-l și îndepărtați semințele. Tăiați pulpa în bucăți mici. Se pune intr-o cratita si se presara zahar. Când dovleacul dă zeamă, se fierbe până se înmoaie la foc mic.

4. Puneți dovleacul finit într-o cratiță cu nisip de porumb, amestecați, sare și puneți pe foc. Imediat ce terciul fierbe, se ia de pe foc si se lasa acoperit cu un capac pana ajunge la consistenta dorita. Înainte de servire, adăugați în terci unt topit.

Reteta 2. Terci de porumb cu dovleac la cuptor

Ingrediente

granule de porumb – 250 g;

sare;

un sfert de baton de unt;

300 g pulpa de dovleac;

miere - 50 g;

lapte sau smântână - litru.

Metoda de gatit

1. Clătiți nisipul de porumb sub jet de apă. Se transferă într-o cratiță, se adaugă apă și se fierbe până se fierbe pe jumătate, sărându-l ușor.

2. Măcinați pulpa de dovleac decojită în felii mici. Puneți o cratiță adâncă pe foc, turnați puțină apă purificată în ea, puneți o bucată de unt, turnați lapte sau smântână, adăugați miere. Scufundați bucățile de dovleac în amestec. Se fierbe până se înmoaie la foc mic.

3. Pune jumătate din terci într-o oală de ceramică. Puneți o jumătate de dovleac deasupra terciului. Repetați straturile până se epuizează ingredientele. În loc de oală, puteți folosi o fontă mică. Acoperiți oala cu un capac și puneți-o la cuptor pentru o jumătate de oră. Se fierbe la 180 C. Apoi se scoate capacul si se tine terciul la cuptor inca 20 de minute. La final se adauga untul. Serviți direct în oală sau puneți-l pe farfurii.

Reteta 3. Terci de porumb cu dovleac si apa

Ingrediente

pulpa de dovleac coaptă - jumătate de kilogram;

apa purificata;

nisip de porumb premium - un pahar;

sare de masă.

Metoda de gatit

1. Curățați pulpa de dovleac, îndepărtați semințele și fibrele. Se macină legumele pe răzătoarea grosieră, se pun într-o cratiță și se adaugă apă. Gatiti la foc mic, amestecand, pana se inmoaie.

2. Clătiți nisipul de porumb sub jet de apă și adăugați-l în cratița cu dovleacul. Adăugați suficientă apă pentru a acoperi complet cerealele. Gatiti, amestecand continuu, la foc mic. Adăugați puțin câte puțin apă fiartă până obțineți un terci de consistență delicată. Opriți focul și lăsați terciul acoperit timp de zece minute.

3. Împărțiți terciul de porumb cu dovleac în boluri, adăugând în fiecare unt topit și serviți fierbinte.

Reteta 4. Terci de porumb cu dovleac si miere

Ingrediente

250 g granule de porumb;

lapte - litru;

o crenguță de cimbru proaspăt;

sare grunjoasă;

câteva vârfuri de turmeric;

250 g dovleac proaspăt.

Metoda de gatit

1. Curățați pulpa de dovleac. Îndepărtați semințele și fibrele. Se macină legumele pe o răzătoare grosieră.

2. Spălați bine sâmburele de porumb sub jet de apă și transferați-le într-un cazan de fontă. Adăugați dovleacul ras la cereale și asezonați totul cu sare și turmeric. Se toarnă laptele și se amestecă.

3. Puneți caserola la foc mic și gătiți aproximativ o oră, amestecând des. Dacă cerealele absoarbe rapid apa și începe să ardă, adăugați mai multă apă fierbinte și continuați să gătiți.

4. Adăugați miere și semințele de dovleac decojite. Puneți terciul în farfurii și asezonați cu unt topit.

Reteta 5. Terci de porumb cu dovleac si nuci

Ingrediente

sare;

350 ml lapte;

pulpa de dovleac – 250 g;

zahăr - 25 g;

apă purificată – 350 ml;

unt – 75 g;

granule de porumb – 150 g;

orice nuci decojite – 100 g.

Metoda de gatit

1. Se toarnă nisip de porumb într-o sită și se clătește sub robinet. Se toarnă apă într-o cratiță, se sare și se aduce la fierbere. Puneți cerealele spălate în apă clocotită și amestecați. Gatiti cerealele, amestecand pana absoarbe toata apa.

2. Acum turnați lapte cald în tigaie, amestecați și acoperiți cu un capac. Continuam sa gatim terciul la foc mic, amestecand, timp de un sfert de ora.

3. Curățați dovleacul și îndepărtați semințele. Tăiați pulpa în bucăți mici. Topiți untul într-o tigaie, transferați dovleacul în el și prăjiți la foc mic pe toate părțile până se rumenesc. Adăugați pulpa de dovleac în terci. Adăugați zahăr aici și amestecați. Gatiti, acoperit, inca zece minute. În același timp, amestecați terciul în mod constant.

4. În această etapă, adăugați untul, amestecați, luați de pe foc și acoperiți cu un capac. Înfășurați într-un prosop și lăsați timp de un sfert de oră.

5. Se toacă mărunt nucile decojite și se prăjesc ușor într-o tigaie uscată. Puneți terciul pe farfurii. Puneți în fiecare o bucată de nuci prăjite și serviți.

Reteta 6. Terci de porumb cu dovleac, caise uscate si stafide intr-un aragaz lent

Ingrediente

250 ml apă filtrată;

sare;

110 g granule de porumb;

75 g unt;

50 g caise uscate;

250 ml lapte;

50 g stafide ușoare;

400 g dovleac proaspăt.

Metoda de gatit

1. Spălați nisipul de porumb până când apa curge limpede.

2. Curățați pulpa de dovleac și îndepărtați semințele și fibrele. Tăiați legumele în cuburi mici.

3. Înmuiați caisele uscate și stafidele în apă caldă timp de o jumătate de oră. Apoi scurgeți infuzia și spălați fructele uscate. Tăiați mărunt caisele uscate.

4. Puneți cerealele spălate, bucățile de pulpă de dovleac și fructele uscate în recipientul multicooker. Adăugați ulei și sare. Umpleți totul cu lapte și apă.

5. Porniți modul „terci de lapte” și închideți bine capacul. Gătiți terciul timp de o jumătate de oră.

6. Adăugați miere în terciul finit, amestecați și așezați pe farfurii. Se serveste fierbinte cu paine proaspata.

Reteta 7. Terci de porumb cu dovleac si carne

Ingrediente

400 g carne;

cap de usturoi;

bec;

sare;

400 g dovleac;

500 g granule de porumb.

Metoda de gatit

1. Spălați carnea, tăiați peliculele și grăsimea în exces. Tăiați-o în felii mici.

2. Încălziți ulei vegetal într-un ceaun. Puneți carnea în ea și prăjiți până se rumenesc.

3. Curățați ceapa și tăiați-o în sferturi. Scoatem capul de usturoi de pe coaja de sus. Adăugați legumele pregătite în carne și prăjiți până se rumenește ceapa. Se toarnă un pahar și jumătate de apă fiartă în ceaun, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic timp de patruzeci de minute. Scoateți capul de usturoi.

4. Tăiați pulpa de dovleac decojită în bucăți mici. Clătiți cerealele până când apa este limpede.

5. Adăugați dovleacul și cerealele în ceaunul cu carne, adăugați sare și turnați apă clocotită, astfel încât nivelul lichidului să fie cu câțiva centimetri deasupra cerealelor. Când conținutul cazanului începe să fiarbă, amestecați cu grijă terciul și dați focul la mic. Fierbe terciul, acoperit, încă patruzeci de minute. Se serveste cu salata de legume proaspete.

Gătiți terciul într-un ceaun sau o tigaie cu pereți groși.

Amestecați frecvent terciul în timp ce gătiți.

Pune cerealele în apă clocotită, după ce le-ai sărat și a adăugat zahăr.

Dacă adăugați dovleac crud în terci, tocați-l pe răzătoarea grosieră.

Înainte de a adăuga dovleac în terci, prăjiți-l în unt și zahăr până când se înmoaie.

Terciul de porumb cu adaos de dovleac este un fel de mâncare dublu sănătos pentru corpul tău. Principalul avantaj al felului de mâncare este că are foarte puține calorii, dar în același timp este destul de sățioasă. Este foarte util să folosiți terci în alimentele pentru bebeluși.

Terci de porumb-dovleac cu lapte

Cum să alegi ingredientele potrivite

Pentru ca acest fel de mâncare să fie cât mai sănătos pentru tine, trebuie să selectezi cu grijă ingredientele:

• Alegeți cerealele care sunt vândute în ambalaje sigilate. Aruncă o privire atentă la cutia sau punga în care este depozitat terciul;
• Culoarea granulelor de porumb ar trebui să fie excepțional de galben strălucitor.
• Cerealele trebuie selectate. Asigurați-vă că nu există elemente ciudate în ambalaj.
• Dovleacul nu ar trebui să fie prea mare. Semne ale unui dovleac bun: piele groasă, fără pete, coadă uscată și închisă la culoare.
• Cea mai bună opțiune este doar acest tip de dovleac, cum ar fi nucșoara.

Aparate si ustensile de bucatarie: aragaz, cuptor, tigaie, oala de lut, cutit, tabla, lingura.

Ingrediente

Reteta pas cu pas

Rețeta noastră de terci de porumb cu dovleac în lapte se dovedește foarte fragedă și bogată.

Rețetă video pentru terci de porumb

După ce vizionați acest videoclip, puteți afla ce secvență de procese este corectă și cum ar trebui să arate terciul în rezultatul final.

Terci de porumb cu dovleac pe apă

Timp de gătit: 75 de minute.
Numar de portii: 2.
Aparate si ustensile de bucatarie: aragaz, cutit, tabla, prosoape de hartie, tigaie, farfurii, cratita, blender.

Ingrediente

Reteta pas cu pas

Mâncarea ta este gata! Serviți terci de porumb cu dovleac fiert în apă cu unt.

Rețetă video pentru a găti terci de porumb cu dovleac în apă

În acest videoclip puteți vedea cum să efectuați corect toate procesele, în ce ordine să adăugați și să combinați ingredientele și, de asemenea, ce fel de fel de mâncare ar trebui să obțineți.

Terci de porumb cu dovleac într-un aragaz lent

Timp de gătit: 60 de minute.
Numar de portii: 2.
Aparate si ustensile de bucatarie: multicooker, cuțit, masă, lingură.

Ingrediente

Reteta pas cu pas

Terci de porumb cu dovleac este destul de ușor de preparat într-un aragaz lent, conform rețetei noastre simple cu fotografie.

Adăugați puțin unt la nisipul de porumb pregătit cu terci de dovleac înainte de servire.

Rețetă video pentru a face terci de dovleac-porumb

După ce vizionați acest videoclip, vă veți convinge că aceasta este cea mai simplă rețetă pentru a face terci de porumb.

Recomandări pentru prepararea terciului de porumb cu dovleac

• Înainte de a pregăti acest fel de mâncare, asigurați-vă că clătiți nisipul de porumb cu apă rece.
• Asigurați-vă că cerealele nu sunt umede, altfel preparatul dumneavoastră va avea o mulțime de cocoloașe și un gust neplăcut.
• Mentine proportiile: pentru terci vâscos veți avea nevoie de 3 căni de lichid și 200 g de cereale; pentru lichid – raportul dintre cereale și lichid este de 1:5.

Terciul trebuie servit doar fiert, altfel se va lipi și va deveni gros.

• Terciul va deveni mai fraged dacă adăugați o bucată de unt în timpul procesului de gătire.

Ce să servești cu terci de porumb

Pentru a adăuga un gust diferit terciului de porumb, adăugați următoarele după cum doriți:

• branza feta (va deveni mai aromata, cu un gust placut cremos);
• zahăr vanilat (pentru cei care doresc un preparat mai dulce);
• stafide;
• dulceata sau dulceata;

Terciul de porumb cu dovleac trebuie servit numai cu adaos de unt.

Alte opțiuni pentru prepararea terciului de porumb

• Puteți face mămăligă din sâmburi de porumb.
• Terci de porumb și dovleac cu smântână. Pentru o jumătate de pahar de cereale și o jumătate de kilogram de dovleac vei avea nevoie de doar 0,3 litri de smântână.
• Pe lângă dovleac, puteți adăuga aproximativ 8-10 bucăți de prune uscate în terci de porumb într-un aragaz lent.
• Dacă nu vă place nisipul de porumb, îl puteți face. Va iesi la fel de gustos si fraged.
• Iubitorii de orez îl vor adora.

Un fel de mâncare foarte popular în Italia este mămăliga cu șampioane coapte și dovleac. Pentru a-l prepara vei avea nevoie de dovleac, ciuperci proaspete, cereale, cimbru, sare de mare si ulei de masline.

Nu uitați să ne spuneți în comentarii ce rețetă pentru a face terci de porumb v-a plăcut cel mai mult, ce ingrediente adaugi la acest preparat și cu ce îl serviți.