Къде да се храним по-добре в Крим? Всичко за цените в магазини и пазари, кафенета и ресторанти. Здравословно хранене за цялото семейство: избор на здравословни храни и съставяне на меню за всеки ден Здравословна храна

Яжте като турист. Използвайте цели храни, които не изискват печка (а за някои и хладилник!), Като пресни или сушени плодове, семена и зеленчуци, които могат да се съхраняват дълго време, като моркови, зеле и чушки. Изберете здравословни възможности за разнообразяване на зеленчуци като кисело мляко, хумус, салса и сосове. Други туристически възможности включват енергийни и мюсли барове, здравословни бисквити, хляб, консервиран боб и готови салати.

• Яжте прясна храна всеки ден и попълвайте килера си, докато се прибирате от работа или университет като част от ежедневния си график. Никога не купувайте твърде много хранителни стоки - Като турист, който се насочва към нов пункт и не може да вземе много храна със себе си, бъдете умен и купувайте храна само за няколко дни, като имате предвид свежестта на храната.
• Това работи добре за тези, които живеят в града или в райони, където е лесно да попълните храна директно от градината или от местен доставчик.

Станете суровояд или се придържайте към палео диетата. Нарастващият интерес към суровата храна и палео диетите показва доколко хората са се отдалечили от здравословните храни, които природата ни е предоставила. Яденето на повече сурови храни или спазването на палео диетата ще се събере с много здравословни храни и също така ще избегне излишно готвене.

• Имайте предвид, че подготовката е необходима, ако искате да пюрирате или смилате ядки, семена и плодове например.
• Бъдете избирателни и избирайте храни, които могат да се консумират на практика в същото състояние, в което са били отгледани, само с леките модификации, от които се нуждаете.

Сега животът става все по-бърз и хората стават по-заети. Много често няма нито време, нито желание за готвене на храна у дома. Не е изненадващо, че много хора започнаха да предпочитат да се хранят в кафенета. Други, напротив, както в добрите стари времена, разпознават само домашната кухня. Какви са предимствата и недостатъците на домашната храна и какви - „обществено хранене“?

Ползи от храненето навън

Спасение за тези, които готвят за вас Много хора просто не знаят как да направят нещо по-сложно от чая. И те не искат да се учат, имайте предвид. Повече хора изобщо не обичат да готвят. И наистина ли е необходимо? Ако имате достатъчно пари, можете да ядете всеки ден за закуска, обяд и вечеря във всеки ресторант, който сърцето ви желае.

По този начин както храненето в ресторантите, така и готвенето у дома имат предимства и недостатъци. И като правило и двете присъстват в живота. модерен човек... И колкото и странно да изглежда човек, който по същество пренебрегва вечерите в скъпи ресторанти, е също толкова неразумно за някой, който не разбира стойността на неделните вечери със семейството си.

Трудно търсене на места, където можете да хапнете евтино в центъра на Москва, ще бъде успешно завършено с помощта на нашите препоръки. В тази публикация ще говорим не само за бюджетни заведения, но и ще препоръчаме къде е най-добре да опитате някои особено интересни ястия от източната, азиатската и западната кухня: стриди, фондю, пържоли, раци, омари, том ям и други.

Евтината закуска в центъра на Москва не е лесна задача за туриста. Метрополисът е пълен с заведения за хранене от различни ценови категории, но не винаги е възможно дори местните жители, да не говорим за посетителите, да намерят добро място с прилична кухня и разумни цени.

Една чаша натурално кафе в московско кафене едва ли ще струва по-малко от 150 рубли. В престижната "Coffeemania" на Арбат кафето струва 300 рубли, в "Bosco-bar" на Червения площад - 350 рубли. Закускането на сандвич с кафе тук ще бъде 1,5-2 пъти по-скъпо от пълния обяд в някое заведение на самообслужване, каквито в столицата има много.

Основното предимство на такива заведения е цени... Вярно е, че не може да се разчита на супер-евтиност, не напразно столицата е била сред десетте най-скъпи града в света от толкова много години. Средната сметка за обяд е 300-350 рубли. В допълнение, повечето ресторанти в столицата предлагат бизнес обяд в диапазона от 350-450 рубли, в барове и кръчми можете да го намерите за 250-300 рубли. Но порциите са доста скромни, така че хората с добър апетит ще трябва да се разклонят много.

По-долу изброяваме местата, където можете да хапнете вкусно и евтино в Москва, а също така ще ви разкажем отделно за местата, където можете да опитате морски дарове (раци, стриди, миди, омари), раци и ястия от други кухни на разумни цени: ориенталски ( барбекю, хаш, хинкали и др.), азиатски (суши и ролки, пекинска патица, том юм), европейски и американски (пържоли, патица, десерти и фондю).

(Снимка: eka shoniya / flickr.com / CC BY 2.0 лиценз)

Къде да се храним евтино в центъра на Москва?

"OBEDBUFET" (OBEDBUFET)

Разнообразно, евтино и вкусно ястие в Москва се препоръчва във веригата ресторанти за самообслужване OBEDBUFET, която представя ястия от седем световни кухни. Има бюфет, грил зони, пица, суши, отделна пекарна и алкохолен бар, има специална зона с диетични ястия: варено месо, зеленчуци, зърнени храни и др. Закуски от 8 до 12, след 22:00 в салатата бар 50% отстъпка, може да се поръча без майонеза. Диетичният обяд ще струва 250 рубли, обикновеният - 500 рубли. Адрес: ул. Нови Арбат, 15. Работно време: понеделник-петък от 8 до 24, събота-неделя от 10 до 24.

"Му Му"

Мрежа от заведения в центъра на столицата с ниски цени и околностите на селско стопанство. На входа има черно-бяла крава, вътре има дървени маси, греди и други селски елементи. Проста и вкусна храна: крем супа с гъби, картофено пюре, ориз, месни ястия, плодови напитки от ягодоплодни. Можете да вечеряте от 250 до 500 рубли, от 23 до 23:30 можете да извадите готови ястия на половин цена. Адрес: ул. Арбат, 4. Отворен от 9 до 23.

Трапезария номер 57

Можете да хапнете евтино в центъра на Москва в столова № 57. Въпреки такова непрезентабилно име, той се намира на най-престижното място в града - ГУМ. Духът на съветското кетъринг е навсякъде: по стените има агитационни плакати, а в ъгъла е скрита машина с яркочервена сода. Лек рестайлинг е облагодетелствал заведението, а московчани, които влизат тук, за да пазаруват, са претъпкани на опашка с чужденци. Ниски цени: супи от 70 рубли, гарнитури от 40 рубли, напитки - 35 рубли, кафе - 80 рубли, торти от 50 рубли. Средната сметка е 400-500 рубли. Адрес: Червен площад, 3, ГУМ, 3-ти етаж. Отворен от 10:00 до 22:00.

(Снимка: mock4 / flickr.com / CC BY 2.0 лиценз)

"Дървени пръчки"

Традиционни руски ястия - желирано месо, сола, кулебяку, плодова напитка - можете да хапнете евтино в Москва в кафене Yolki-Palki. Има и грузински ястия - шашлык, кебап. Цените са малко по-високи - супи от 180 рубли, салати от 160 рубли, топли ястия от 300 рубли. Руската версия на бюфет - количка - с топли и студени закуски ще струва 600 рубли, само със студени - 500 рубли. Адрес: ул. Нови Арбат, 11, бл. 1. Отворен от 11 до 23.

Варенична номер 1

Заведението е декорирано в стила на съветски апартамент с вестници, абажури и настолни лампи. Менюто включва ястия от руската и украинската кухни: борш, палачинки, кнедли, кнедли, чийзкейкове, каши, домашни ликьори. средна цена горещо - 300 рубли, салата от 170 рубли, комплект кнедли - от 390 рубли. Адрес: ул. Арбат, 29, отворен всеки ден от 10 до 24.

Кулинарен магазин на братята Караваеви

Популярна верига сладкарници в Москва, където можете да ядете вкусна и евтина храна. Менюто включва традиционни руски ястия, но основната силна страна са сладкишите и десертите. Цените са умерени - първи ястия от 70 рубли, пайове от 45 рубли. След 19:00 часа има 20% отстъпка. Адрес: булевард Тверской, 20, сграда 4, отворен от 8 до 23.

"Рейк"

Верига ресторанти с европейска кухня. Ресторантът на Тверская е с оригинален дизайн - таванът е направен под формата на морава с ябълки. Можете да обядвате обилно за 350-500 рубли. Адрес: ул. Тверская, 18, сграда 1. Отворен през делничните дни от 7:30 до полунощ, през почивните дни от 9 до 24 часа.

(Снимка: c-head / flickr.com / CC BY-NC-ND 2.0 Лиценз)

Морски морски дарове

Ако искате да опитате нежното месо от камчашкия рак, миди и скариди, най-добре е да направите това в "Крабстър" на Арбат, 6/2. Особено популярни сред посетителите са макаронените изделия от цекие и миди и крабонара, а наскоро в менюто се появиха миди в бяло вино. Цените са достъпни: средната цена на ястията е 300-400 рубли.

В Москва в малък рибен ресторант могат да се ядат гурме омари, лангустини, стриди, миди и други морски дарове Рико в Ружейни платно, 6/2. Цените са умерени - от 300 до 600 рубли. Отличителна черта - можете да донесете собствен алкохол в ресторанта; тук също периодично се провеждат дегустации на вино.

Пиенето на прясна бира с раци в Москва е по-добре в демократична държава "Златна Voble" на Покровка, 2 (Китай-град). Част от раци 100 g ще струва 150 рубли, подобна порция през "Главпивторге" на Лубянка ще струва поне два пъти повече.

Ако искате романтика, можете да посетите гръцката механа на водата "Грък яздеше през реката"... Ресторантът е разположен на шлеп с отлична гледка към реката на насипа на Тарас Шевченко. В менюто има гръцки ястия, основният акцент е върху морски дарове, цените са приемливи.

(Снимка: Florida Sea Grant / flickr.com / CC BY-NC-ND 2.0 Лиценз)

Евтини заведения на източните и азиатските кухни

Любителите на суши със сигурност ще го харесат в малък ресторант "Yakuza" (Ул. Лесная, 1). Цените са приемливи и се готвят бързо. В допълнение към японската кухня тук се приготвят тайландски и корейски ястия.

Можете да хапнете суши, ролки, том ям и други азиатски ястия в Москва в ресторанта "Тай Тай" (Покровка, 4). Порция супа от том ям (400 г) струва от 397 до 700 рубли, японската мисо супа от 217 до 277 рубли, рула от 117 до 500 рубли. на порция. Цени в "Якитории" (Novy Arbat, 10) вече хапят, но е изгодно да вземете комплект за двама. Вкусна пекинска патица и суши може да опитате онлайн "Менза", едно от заведенията се намира на Нови Арбат.

Можете да опитате истински арменски хаш в ресторанта На Гаяне, разположен на адрес: 2-ро Смоленско платно, 1/4. Част от супата струва 450 рубли. Освен това тук можете да поръчате шашлик, лула кебап, хашлама и други ориенталски ястия. Вкусни хинкали за 400 рубли. за 400 гр. в ресторант "Арарат" на проспект Мира, 119. Огромна порция каш струва 380 рубли, барбекю от 400 рубли. за 200 гр.

(Снимка: Geraint Rowland Photography / flickr.com / CC BY-NC 2.0 Лиценз)

Европейска и американска кухня

Може би най-трудната част е за месоядците. Въпросът къде да ядете пържоли в Москва е лесен за решаване - в града има огромен брой грил барове и пържоли, но цените са доста високи. И така, порция сочно месо в пържола "Бъфало" (Lubyansky proezd, 15) ще струва около 2 хиляди рубли. В аржентинската верига ресторанти "Ел Гаучо" пържола с тегло 500 грама струва 2,5 хиляди рубли.

Малко по-достъпни цени в ресторант "Залози", разположен в сградата на театъра на Таганка (ул. Верхняя Радищевская, 21). Тук порция месо с тегло 300 грама се предлага за 1,5 хиляди рубли. За сравнение, подобни части в "Добре хранена патица" (Област Куркино) ще струва по-малко от 1000 рубли, тук можете да опитате и вкусни ястия от патици - карпачо, руло със сини сливи, пастет с конфитюр от червена боровинка, месо на скара и всичко на разумни цени.

Тези със сладък зъб могат да поемат уморен дъх над чаша кафе или чай "Шоколадница"... Това е популярна верига кафенета, известна със своите шоколадови десерти - най-добрите шоколадови фондани от Холандия и вкусни десерти. В града има много заведения, едното от тях е на ул. Тверская 17, отворено до 23.

И ако имате сили и желание да прекарате интересна вечер, тогава можете да отидете на бара Рок-н-рол на Сретенка, 1. Това е демократично място, където можете да вечеряте през деня и да си почивате чудесно вечер. Отличните бурито струват само 420 рубли, бирата - 300 рубли. Институцията е денонощна, допускат се само тези, които са навършили 21 години.

Също така препоръчваме да разгледате нашата специална селекция за туристи: (15 хостела, хотели и апартаменти с безупречни отзиви за гости и адекватна цена). Също така потърсете хотели в популярната услуга Skyscanner Hotels - изборът е огромен!

(Снимка: marina.shakleina / flickr.com / Лиценз CC BY 2.0)

Първа снимка: marcveraart / flickr.com / Лиценз CC BY-NC-ND 2.0.

Заетостта на хората нараства само всяка година. Понякога работните дни са толкова тежки, че просто не остава енергия за готвене. В такива ситуации кетърингът спестява. Различават се следните предимства на заведенията за обществено хранене:

Елемент на спасение за работохолиците, които не могат да приготвят дори прости ястия. Секторът на услугите расте и непрекъснато се подобрява, така че ако финансите позволяват, тогава има смисъл да се използва обществено хранене.

Спестяване на време. По правило заведенията за обществено хранене предоставят услуги за приготвяне на храна възможно най-скоро. Освен това, докато готвачът е зает с подготовката на поръчката, можете да се отпуснете, да поговорите с другия човек, да обсъдите времето, да прочетете списание или книга.

Комфорт. Имате шанса да прекарате страхотно вечерта и да не стоите до печката. Кафенетата и ресторантите предлагат приятно забавление и комфортни условия. Имайте предвид, че не е нужно да миете чиниите след хранене.

Възможността да опитате нови ястия... Кафенетата и ресторантите са проектирани да осигурят широк спектър от различни национални кухни. Не винаги е възможно да приготвите ново ястие у дома в съответствие с технологията. Освен това често се използват необичайни съставки.

Предимствата на домашната храна са:

Спестяване на финанси. Готвенето на домашни ястия е няколко пъти по-евтино от храненето в общественото хранене.

Правилната храна. Бързата храна вече е често срещана. Затова спазването на принципите на здравословното хранене е най-лесно у дома. В крайна сметка, ако плащате за храна, ще бъде много трудно психологически да се откъснете от нея. Рискът от преяждане е намален у дома. Способността да се контролира свежестта и качеството на използваните продукти. Не са изключени случаи, когато предприятията за обществено хранене използват нискокачествени продукти. Това пренебрегване на качеството на продукта заплашва хранително отравяне... Имайте предвид, че у дома качеството и свежестта на храната са изцяло под ваш контрол.

Необичайна традиция. Колко време прекарвате с близки? Колко често обсъждате събитията от деня? Вечерята може да се разглежда като специален ритуал и приятно прекарване със семейството.

Продуктите на предприятията за обществено хранене са твърдо утвърдили своята позиция. Трябва да се отбележи, че както домашната храна, така и ястията за кетъринг имат своите положителни и отрицателни страни, техните привърженици и противници. И като най-добрият вариант това е поръчването на храна у дома. Не е нужно да приготвяте сами храната си, което ви спестява много време. И въпреки това сте у дома и имате време да общувате с близки. Така че ние съчетаваме бизнеса с удоволствието. Приятен апетит на всички!

Рано или късно всички мислим за храненето си: проблеми с теглото, кожата, здравето като цяло ни принуждават да отворим хладилника си и да изследваме скептично съдържанието му. Задаваме си въпросите "какво да изключим от диетата?" и „как мога да започна да се храня правилно?“, търсейки пътя ни към здраво и красиво тяло.

Междувременно здрави и правилно хранене - това не е строга изтощителна диета, не е подигравка с тялото и не го лишава от радостите му, това е просто поредица от правила, при спазване на които можете радикално да се промените, да придобиете нови здравословни навици, красива фигура и значително удължете живота си.

Тялото ни е отражение на това, което ядем

Не е тайна, че затлъстяването се превърна в огромен проблем за съвременните хора - ние се движим по-малко, консумираме голямо количество мазни храни, висококалорични сосове, сладкиши. Навсякъде има безкрайни изкушения и производителите се надпреварват кой ще предложи следващия супер продукт, на който никой потребител не може да устои. Резултатът от това състезание може да се наблюдава по улиците на всеки мегаполис - според статистиката почти всеки втори жител на развитите страни е с наднормено тегло. Затлъстяването, за съжаление, води до проблеми не само в естетиката и самочувствието, но и до сериозни последици за организма: рискът от много заболявания е пряко пропорционален на количеството наднормено тегло... Диабет, сърдечни проблеми, стомашно-чревен тракт, с репродуктивна функция - това е само малка част възможни заболяванияпроизтичащи от неспазване на диетата.

Добрата новина е, че последните години грижите за състоянието на тялото ви започнаха да влизат в модата: все повече и повече призиви за спорт се чуват от държавата, обществени организации, органични и диетични продукти се появяват на рафтовете на магазините, съвети как да се храните правилно се разпространяват в Натиснете.

Основите на здравословното хранене или как да се храним правилно

Има няколко неща, които трябва да имате предвид, когато планирате здравословна диета. общи правила: първо, трябва да се храните често и на малки порции. Най-добре е да имате малка чиния, която съдържа шепа порции. Няма нужда да се страхувате от глада! Здравословната диета включва 5-6 хранения на ден. Също така е добре да се приучите да ядете едновременно - това ще стабилизира стомаха и ще допринесе за загуба на тегло.

Второ важно правило - не забравяйте за калориите. Не е необходимо скрупульозно да ги изчислявате през целия живот всеки път след хранене, достатъчно е да спазвате диетата си в продължение на седмица или две и навикът автоматично да "изчислява" съдържанието на калории в храната ще се появи сам по себе си. Всеки има своя собствена калорийна норма, можете да го разберете, например, като използвате специален калкулатор, който лесно може да бъде намерен в Интернет. Например, жена на 30 години, тежаща 70 кг с ръст 170 см и малка физическа активност на ден, се нуждае от около 2000 ккал. За да отслабнете, трябва да консумирате 80% от калориите от нормата, тоест в нашия пример около 1600 ккал на ден. Освен това няма смисъл да намаляваме диетата - тялото просто ще забави метаболизма и вредата от такава диета е повече от добра.

Правило трето - наблюдаваме баланс между „доходи“ и „разходи“, тоест енергията, която тялото изразходва за основен метаболизъм, работа, спорт и прием на калории. Има четири основни съставки в храната: протеини, мазнини, въглехидрати и диетични фибри - всички от които тялото ни се нуждае. Въпросът е само кой от тях (мазнините и въглехидратите са различни), в какви количества и пропорции да се използва. Индикативните препоръчителни стойности са 60 g мазнини, 75 g протеини, 250 g въглехидрати и 30 g фибри. Четвъртото правило е да се пие вода. Често не искаме да ядем, тялото ни просто приема липсата на течност за глад и ни принуждава да ядем това, което всъщност не е необходимо. Литър и половина или повече чист пия вода помагат да се отървете от псевдо-глада, да направите кожата по-еластична, да се подобри общо състояние организъм, ще ускори метаболитния процес.

И петото правило е да избирате продуктите си разумно. Прочетете етикетите, състава и калоричността на продуктите, изключете от диетата бързо хранене, майонезни сосове, продукти с химически добавки, консерванти, оцветители. Трябва да знаете какво ядете и тогава пътят към красотата и здравето ще бъде бърз и приятен.

Здравословна храна

Ще се опитаме да отговорим на вековния въпрос "какво да ям, за да отслабна?" Основното при съставянето на меню за здравословна диета е поддържането на баланс между разходите и консумираните продукти.

Така че, не забравяйте да включите в диетата здравословна диета за всеки ден:

• зърнени храни, под формата на зърнени храни и мюсли, богати на бавни въглехидрати, които ще осигурят на тялото ни енергия;
• пресните зеленчуци (зеле, моркови) осигуряват на тялото диетични фибри - фибри;
• бобовите растения са богат източник на растителен протеин, особено необходим за тези, които рядко или изобщо не консумират месо;
• ядките, особено орехите и бадемите, имат благоприятен ефект върху цялото тяло и са източник на полиненаситени мастни киселини омега-6 и омега-3, микроелементи;
• ферментирали млечни продукти: натурални кисели млека (без добавена захар), кефир, нискомаслено извара осигуряват калций и подобряват храносмилателния тракт;
• морската риба съдържа протеини и незаменими омега-3 мастни киселини;
• плодове и плодове - склад на витамини, лекува кожата и предпазва тялото от болести;
• постно месо - пилешки гърди, заешко месо, говеждо месо - източник на протеин.

Здравословните продукти не трябва да съдържат консерванти, изкуствени оцветители, палмово масло. По-добре е да ограничите туршиите - можете да се поглезите с тях от време на време, но не бива да се увличате.

Ако имате проблем с наднорменото тегло, тогава захарта трябва да бъде изоставена напълно, дори ако имате сладък зъб и не можете да живеете без чаша сладко кафе сутрин - подсладителите ще решат този проблем. Не се страхувайте от тях, качествените заместители на естествена основа са безвредни, практически не съдържат калории и имат добър вкус.

При строга забрана!

Решихме се за здравословни храни, нека разгледаме списъка с храни, които са несъвместими здравословен начин живот и правилно хранене:

• Сладки газирани напитки. Те не утоляват жаждата, дразнят лигавицата на стомаха, като правило съдържат чудовищно количество захар - около 20 г във всяка чаша, изкуствени оцветители и аромати, консерванти.
• Пържени храни. Пържените картофи, чипс, крекери и всичко пържено в много масло трябва да бъдат елиминирани от диетата. Канцерогените, липсата на хранителни вещества и мазнини не са това, от което се нуждае здравият организъм.
• Бургери, хотдог. Всички такива ястия съдържат смес от бял хляб, мазни сосове, меса с неизвестен произход, апетитни подправки и много сол. Какво получаваме в резултат? Истинска висококалорична „бомба“, която моментално се превръща в гънки по тялото и не носи никаква хранителна стойност.
• Майонеза и подобни сосове. Първо, те напълно скриват естествения вкус на храната под подправки и добавки, принуждавайки да ядат повече, и второ, почти всички майонезни сосове от магазина са почти чиста мазнина, щедро подправена с консерванти, ароматизанти, стабилизатори и други вредни вещества.
• Колбаси, колбаси и полуфабрикати от месо. Тази точка едва ли се нуждае от разяснения - просто прочетете етикета на продукта. И това са само официални данни! Не забравяйте, че под елементите „свинско, телешко“ в композицията, най-често се крият, хрущяли, мазнини, които едва ли бихте изяли, ако не бяха толкова умело обработени и красиво опаковани.
• Енергийни напитки. Те съдържат натоварваща доза кофеин, комбинирана със захар и киселинност, плюс консерванти, оцветители и много други съставки, които трябва да се избягват.
• Обяд бързо хранене... Юфка, картофено пюре и подобни смеси, които са достатъчни за изливане на вряща вода, вместо хранителни вещества, съдържат голямо количество въглехидрати, сол, подправки, подобрители на вкуса и други химически добавки.
• Брашно и сладко. Да, любимите ни сладки са една от най-опасните храни. Проблемът не е само в високото съдържание на калории: комбинацията от брашно, сладко и мазно умножава вредата няколко пъти и незабавно влияе върху фигурата.
• Пакетирани сокове. Витамините и други полезни вещества почти напълно изчезват по време на обработката. Каква е ползата от концентрат, разреден с вода и овкусен с доста количество захар?
• Алкохол. Вече е казано достатъчно за неговата вреда за организма, просто още веднъж отбелязваме, че алкохолът съдържа калории, повишава апетита, пречи на усвояването на хранителните вещества и ако не се спазват минималните дози, той бавно разрушава тялото, тъй като етанолът е клетъчна отрова.

Преходът към балансирана, здравословна диета няма да бъде в тежест, ако следвате прости насоки.

Първо, не се гладувайте. Ако се чувствате неудобно, яжте ябълка, малко ядки, сушени плодове или мюсли.

Второ, пийте много и избирайте здравословни напитки. Цикорията помага за отслабване добре - потиска чувството на глад поради големия брой фибри в състава, има благоприятен ефект върху организма. Също така полезно зелен чайособено с джинджифил.

Разнообразете диетата си! Колкото повече различни здравословни храни консумирате, толкова повече тялото получава различни микроелементи, витамини, аминокиселини.

Ако наистина искате нещо забранено, яжте го на закуска. Разбира се, по-добре е да се откажете изобщо от вредните продукти, но в началото мисълта, че понякога все пак можете да се поглезите, помага.

Колкото по-малко неестествени съставки в храната, толкова по-добре. Искам да ям здравословни храни - по-добре да изберете парче месо вместо наденица, пресни зеленчуци вместо консерви, мюсли вместо кифли.

Ние съставяме менюто "Здравословна храна"

Как да започнете да се храните правилно? На първо място, трябва да разберете от колко калории се нуждае тялото ви. Да приемем, че е 2000 kcal дневно. За да отслабнете, трябва да консумирате 1600 ккал на ден, разпределяйки ги на 5-6 хранения.

Така че нека направим здравословно меню хранене за всеки ден:

Закуска. Трябва да е богато на бавни въглехидрати и протеини, може да включва:

• овесени ядки, мюсли или зърнен хляб;
• кефир, неподсладено кисело мляко или парче сирене.

Второ хранене - лека закуска между закуска и обяд:

• всеки плод с тегло около 100-200 грама или някои ядки, сушени плодове;
• 100 грама извара или неподсладено кисело мляко.

Вечеря трябва да бъде най-тежкото хранене за деня:

• 100 грама елда или кафяв ориз, твърда паста. Можете да добавите моркови, лук, чушки към ястието;
• варени пилешки гърди;
• Салата от пресни зеленчуци, облечена с кисело мляко, малко соев сос или ленено семе, зехтин.

Следобедна закуска, между обяд и вечеря, друго леко хранене:

• Малък плод или чаша прясно изцеден сок, за предпочитане зеленчуци.

Вечеря - лек и вкусен:

• 100-200 грама постно говеждо, заешко, пуешко, пилешко, рибно или бобово;
• Салата от зеле, моркови и други зеленчуци, богати на фибри.

И накрая, няколко часа преди лягане:

• Чаша кефир, цикория или пиене на неподсладено кисело мляко.

Вода, зелен чай и напитки от цикория с натурални екстракти от шипка, джинджифил или женшен могат да се консумират в неограничени количества през целия ден.

Размерите за сервиране са приблизителни и ще зависят от индивидуалните параметри - дневна ставка калории, скорост на отслабване и други индивидуални фактори. Във всеки случай е най-добре да се консултирате с диетолог.