Da qualche parte lungo la strada da Colombo a Kandy, nella piccola città di Mavanella, c'è un giardino delle spezie con il misterioso numero 66. In Sri Lanka, ogni giardino delle spezie ha il proprio numero di serie nel registro statale e questo segno deve essere apposto in un posto di rilievo. Tali strane leggi. Il giardino è stato aperto nel 2004 e durante tutto il suo lavoro è stato in grado di guadagnare una buona reputazione sia tra gli stranieri che visitano il giardino sia tra i residenti locali che usano anche preparazioni fatte su base naturale.

Il giardino dà lavoro a 12 persone, per lo più guide che mostrano e raccontano ai visitatori le varie piante e il modo in cui vengono utilizzate nella medicina tradizionale.
L'area del giardino è di 4 acri. Cresce in giardino: cacao, magos, noce moscata, vaniglia, aloe, mandorle, cocco, curcuma, zafferano, ananas, ananas rosso, chiodi di garofano, cannella, cardamomo, zenzero, mimosa, citronella, sandalo rosso e bianco, citronella, coriandolo, anice, gelsomino, aglio, cocco reale. Inoltre, più di 50 tipi di spezie crescono nel giardino, per il quale ha effettivamente ricevuto un tale nome - "Spice Garden".


Un ananas Avocado
Banana Garofano
Zenzero
Cacao
Cactus
Cardamomo
caffè
Noce di cocco Cannella
Curcuma
Magos
Mimosa
Moscato Sandalo Vaniglia Oltre alle piante, c'è un negozio che vende prodotti naturali.



Ci sono molti farmaci qui, praticamente, per tutte le occasioni.




Naturalmente ci sono anche spezie. E persino un poster di anatomia.
Mezzi per aiutare contro: 1) alta pressione2) sudorazione e 3) mal di stomaco.
Guarigione di vino, colesterolo e antistress.
Olio di citronella, sciroppo di zenzero, rimedio per il diabete, polvere di sandalo.
Olio di cocco rosso, un rimedio per il mal di stomaco e il diabete.
Olio di emicrania, rimedio per emorroidi, sciroppo ipnotico.
Mezzi per alta e bassa pressione.
Mezzi per aumentare la potenza.
Rimedio per dimagrire.
Olio di sandalo.

Assortimento e prezzi del negozio

1. Cacao in polvere + vaniglia naturale in una bottiglia ($ 9). 2. Tè curativo con spezie ($ 9). Applicazione: il tè migliora l'immunità, è efficace nella prevenzione dell'indigestione e purifica il corpo dal muco. 3. Polvere di sandalo ($ 30). Applicazione: rinforza le gengive, arresta il sanguinamento, rinfresca l'alito, previene la formazione di carie e calcoli (corso - 3 settimane, assunzione 2 volte al giorno). 4. Curry di carne e pesce ($ 1-2). È usato come additivo nella preparazione di vari piatti. 5. Crema di erbe alla citronella ($ 15). Applicazione: repellente per zanzare per uso esterno. 6. Potenza ($ 23). Applicazione: un mezzo per aumentare la potenza e il benessere. 7. Sciroppo per dormire ($ 26). Applicazione: un rimedio per l'insonnia. 8. Rimedio per le emorroidi ($ 23). Applicazione: raffredda il corpo e purifica il sangue. 9. Olio di sandalo (a seconda del volume, a partire da $ 19 per 25 ml). Applicazione: cosmetica. L'olio nutre e idrata la pelle, leviga le rughe e cura la cellulite, utilizzata anche come rimedio efficace dall'acne. 10. Balsamo curativo ($ 23). Applicazione: balsamo medicinale per uso esterno, a base di erbe naturali, utilizzato per mal di testa, vertigini, tosse, raffreddore e altri disturbi. Viene anche usato come inalatore. 11. Olio di gelsomino ($ 12). Applicazione: deodorante per ambienti naturale. 12. Olio di rose ($ 12). Applicazione: cosmetico naturale. 13. Ginger Syrup ($ 29). Applicazione: purifica le vie respiratorie, guarisce bronchite cronica, tonsillite. 14. Crema per la depilazione ($ 19). 15. Olio verde ($ 45 per un corso completo, preso a giorni alterni per un mese e mezzo). Applicazione: un rimedio eccellente per le vene varicose e l'edema delle gambe. 16. Rimedio a bassa pressione ($ 23). 17. Rimedio per l'ipertensione ($ 23). 18. Crema di aloe vera ($ 19). Applicazione: usato quando scottatura, allergie solari e arrossamento della pelle. 19. Sandal Cream ($ 19). Applicazione: per cellulite ed eczema. 20. Almandine Face Cream ($ 19). 21. Olio rosso con balsamo ($ 50). Applicazione: aiuta con reumatismi, lombalgia, artrite, dolori articolari. 22. Sciroppo antifumo ($ 46). 23. Dimagrimento ($ 75). Applicazione: pulisce peso in eccessobruciando grassi e calorie. 24. Olio di cocco rosso ($ 29). Applicazione: usato per l'acne, la pelle irregolare, aggiunge lucentezza ai capelli. 25. Olio di cocco reale ($ 46). Applicazione: il tonico per capelli previene la caduta dei capelli, nutre i capelli, stimola la crescita, aiuta a mantenere un colore naturale brillante. 26. Rimedio per gastrite ($ 30). 27. Olio di cannella ($ 15). Applicazione: per mal di denti e dolori alle orecchie, e riscalda anche il corpo quando fa freddo. 28. Tonico renale ($ 42). 29. Crema Vanival ($ 19). Applicazione: usato per allergie cutanee. 30. Colesterolo ($ 46). Applicazione: dissolve i depositi di colesterolo (colesterolo) in vasi sanguigni e corregge la densità del colesterolo nel sangue. Abbassa anche la pressione alta. 31. Antistress ($ 23). 32. Lassativo ($ 15). Applicazione: per costipazione. 33. Pillole diabetiche ($ 44). Applicazione: stimola la produzione naturale di insulina, attivando la scomposizione di zucchero e amido. 34. Guarire il vino con le erbe ($ 23 - bottiglietta, $ 46 - grossa). Applicazione: è composto da 52 erbe medicinali ed è intrinsecamente unico rimedio popolare - migliora l'appetito, lenisce sistema nervosoe migliora la potenza sessuale. 35. Antitraspirante ($ 29). 36. Rimedio per il mal di stomaco ($ 28). Applicazione: guarisce lo stomaco, migliora la digestione e favorisce il rapido assorbimento del cibo. 37. Crema di gelsomino ($ 19). Applicazione: rimuove le imperfezioni dalla pelle del viso. 38. Crema di zafferano ($ 29). Applicazione: antirughe. 39. Petrolio "Lax" ($ 15). Applicazione: cosmetico naturale. 40. Crema Pocholli ($ 25). Applicazione: per l'elasticità del seno femminile. 41. Olio di emicrania ($ 29). Indirizzo postale del Giardino delle spezie: Giardino delle spezie "66, Utuwankanda, Mawanella, Sri Lanka

Il giardino delle spezie è considerato un'invenzione esclusivamente dello Sri Lanka, che nel tempo è stata presa in prestito da altri paesi del sud-est asiatico. Per sua struttura, questo è un territorio diviso in letti e settori, dove, come in un giardino botanico, vengono coltivate varie erbe e spezie. Questo è un ottimo modo per me e te per imparare come crescono le spezie, come appaiono prima che diventino polveri profumate in confezioni.

Inoltre, l'ingresso al giardino è gratuito, quindi come puoi non cogliere l'occasione per immergerti nel mondo delle fonti primarie di pozioni curative, cosmetici anti-invecchiamento, spezie che danno un gusto unico a qualsiasi piatto!

Storia speziata dello Sri Lanka

Cannella, vaniglia, chiodi di garofano e peperoni sono sempre stati l'orgoglio di Ceylon. Sono stati utilizzati sin dai tempi della Via della Seta per la conservazione a lungo termine del cibo. Soprattutto, i mercanti arabi erano a conoscenza delle spezie (e quindi controllavano il mercato), ma al momento della colonizzazione da parte degli europei paesi diversi Sud-est asiatico, questo monopolio è stato rotto. I commercianti arabi emigrarono nell'area di Jaffna, dove fondarono un nuovo porto, conosciuto in tutto il mondo e ai nostri giorni. I musulmani moreschi moderni sono discendenti di quei commercianti di spezie.

Secondo gli storici, non il caffè, non il tè, ma le spezie erano la ragione principale della colonizzazione portoghese dello Sri Lanka all'inizio del XVI secolo e poi degli olandesi nel XVII secolo. Dopo la famosa scoperta della rotta marittima dall'India verso l'Europa da parte dell'esploratore Vasco da Gama, i portoghesi si stabilirono nella parte meridionale e sud-occidentale dell'isola, usando attivamente i porti di Colombo e per il trasporto di spezie e i territori circostanti i porti per coltivarli. Inizialmente, ciò avveniva in un ambiente naturale: venivano utilizzate le foreste. Quindi le piantagioni sono diventate più organizzate, strutturate. Viti di vaniglia e cannella venivano coltivati \u200b\u200blungo la costa e i loro aromi venivano trasportati dal vento su ogni nave che entrava nel porto. A poco a poco, l'area delle piantagioni andò verso l'interno, dove il clima era più favorevole. Non è uno scherzo: come omaggio, Ceylon ha dovuto inviare solo circa 50 tonnellate di cannella in Europa ogni anno, per non parlare di altre spezie più economiche.

Gli inglesi che arrivarono a Ceylon alla fine del XVIII secolo iniziarono a coltivare la cultura della coltivazione del caffè, quindi del tè, riducendo gradualmente l'importanza delle spezie e delle spezie nella struttura delle esportazioni dello Sri Lanka. Questo intervento economico del Regno Unito nella vita dell'isola è sentito fino ad oggi e il governo dello Sri Lanka sta facendo grandi sforzi per ripristinare questo settore agricolo, principalmente attraverso l'assistenza alle piccole e medie imprese.

Che cos'è un giardino delle spezie

Di norma, il giardino delle spezie è diviso in zone secondo il principio di utilità per il corpo umano e la necessità della vita quotidiana. Vi sono notevoli tentativi da parte dei proprietari di questi stabilimenti di formalizzare il territorio utilizzando le leggi della progettazione del paesaggio, sebbene, forse, non quelle più avanzate. Tutto è molto modesto, ma naturale - come se il giardino fosse stato creato dalla natura stessa, praticamente senza intervento umano.

Dovrebbe essere chiaro che un giardino delle spezie non è una piantagione. Quel volume di piante non è sufficiente per produrre l'intera gamma di prodotti venduti in un negozio di spezie. La produzione di cosmetici e medicinali ayurvedici richiede un'enorme quantità di spezie ed erbe, nonché strutture di lavorazione specializzate. Al giorno d'oggi, il loro compito principale è generare entrate da escursioni per turisti e altri servizi correlati. Oltre a un negozio di cosmetici ayurevidi e speziati, molti giardini di spezie hanno un ristorante a buffet che serve cucina dello Sri Lanka che utilizza spezie locali e un centro benessere che utilizza i prodotti di bellezza offerti.

Se non sei un turista "pacchetto", hai sempre una scelta: visita il giardino delle spezie o no. Se stai viaggiando in una visita guidata, molto probabilmente il giardino diventerà uno dei punti imperdibili del percorso per te. In ogni caso, guardando qui, hai la rara opportunità di vedere come crescono le piante ayurvediche e come vengono raccolte le spezie.

Dove sono

Prima di tutto, dovresti sapere che ci sono giardini di spezie in tutto lo Sri Lanka, quindi non è affatto necessario viaggiare attraverso l'isola, diciamo, a Matale, per guardare le piante da cui si ottengono le famose spezie. Naturalmente, per la coltivazione di spezie ed erbe reali e di alta qualità, è necessario un clima piuttosto umido e fresco, come è tipico per le regioni di Kegalle e Matale. È in queste regioni dell'isola che viene stabilita la coltivazione e la produzione di cannella, pepe, cardamomo e altre spezie su scala industriale. Le materie prime risultanti, come si può immaginare, vengono esportate principalmente. Qui si trovano anche i principali e più antichi giardini delle spezie, che in realtà si sono trasformati da una piccola parte della piantagione in una struttura per escursioni e divertimenti.

È interessante notare che il Dipartimento del Turismo dello Sri Lanka controlla questa attività - se il giardino delle spezie è certificato, riceve automaticamente un numero in un registro speciale "approvato dal governo del paese". Se il giardino delle spezie non ha un numero, allora è al 100% amatoriale e fraudolento. La qualità dei preparati e delle spezie in tali stabilimenti non è garantita.

Il numero di giardini delle spezie ufficiali è di circa 30. La maggior parte di questi si trova in un raggio di 50 km intorno alla città, tra cui Matale, la zona più densamente popolata di questi stabilimenti. è un vivido esempio dell'organizzazione dello spazio del giardino, una selezione classica di tutti i principali tipi di piante di spezie, aggregati e meccanismi per produrre spezie e molto altro

E sulla costa sud o sud-ovest, l'unico giardino ufficiale della zona è ancora aperto - Kosgoda Spice & Herble Garden, quindi i vacanzieri non hanno bisogno di viaggiare attraverso l'isola fino al centro del paese.

La tabella mostra un elenco di giardini delle spezie che sono stati approvati dal Dipartimento del Turismo per il 2016.

Tutti gli altri giardini di spezie, che possono essere trovati in gran numero in diverse parti dello Sri Lanka, sono adatti solo per la visualizzazione. Non è consigliabile acquistare nulla da loro.

Sapete cosa

• Tutti i giardini di spezie situati a Matale sono i resti di piantagioni che furono piantate qui nel 18 ° secolo.
• McDonald's è il maggiore acquirente di cannella tra tutti i ristoranti e le caffetterie del mondo. Ogni anno in tutto il mondo vengono venduti diversi miliardi di torte di mele, il che significa che tutti possono provare il gusto aromatico dello Sri Lanka.
• Sul sito delle piantagioni di cannella del XVI secolo, che sono state abbattute da tempo, c'è la famosa zona alla moda di Colombo e un hotel a cinque stelle, che si chiama Cinnamon Grand ("cannella" in inglese - cannella). Il design degli interni dell'hotel si interseca attivamente con il tema delle spezie.

Ci sono molte opinioni sul tema dei giardini delle spezie in Sri Lanka. In particolare, questa attività è associata all'estorsione del denaro dai turisti. Questo è in parte vero, ma tra tutti gli aspetti negativi, puoi trovare vantaggi: questa è una grande fonte educativa per bambini e adulti, idee interessanti per fotografie esotiche, prodotti ayurvedici di qualità e spezie nei giardini delle spezie ufficiali.

Molto spesso mi viene in mente che i giardini delle spezie sono solo fabbriche "disegnate" per i turisti e che visitare tali stabilimenti è incluso nei pacchetti turistici standard. Una volta, facendo un altro viaggio nella zona, volevo capire da me stesso quali interessanti turisti che viaggiano per lo Sri Lanka trovano qui.

Usando uno dei giardini di spezie più famosi dell'isola come esempio, voglio parlarti dei pro e dei contro di questa attrazione. La decisione finale - se visitare o no - è tua, ma credimi: puoi divertirti nel giardino delle spezie a tuo vantaggio e senza danneggiare il tuo portafoglio.

Classici di giardinaggio piccanti

La città di Matale, grazie all'industria della coltivazione delle spezie sviluppata nella sua zona, è diventata il centro dell'Ayurveda classica. Qui vengono prodotti molti preparati medicinali, balsami, creme e unguenti, che possono essere acquistati in negozi, negozi, farmacie. Il giardino delle spezie non fa eccezione: qui ti verrà anche offerto di acquistare medicinali per quasi tutte le malattie.

Il Ranweli Spice Garden è considerato uno dei giardini più antichi di Matale. Ci sono altri piccoli giardini lungo l'autostrada A9. Tuttavia, Ranveli è il più famoso perché è incluso nel tradizionale itinerario escursionistico Sigria - Dambula - Matale -. Tutte le infrastrutture necessarie sono state create qui in modo che in un unico posto un turista possa vedere tutto in una volta: come crescono le spezie, come vengono raccolte e trasformate, quali prodotti vengono prodotti sulla base. E, naturalmente, compra qualsiasi cosa per te o come souvenir per i tuoi cari, da un sacchetto di pepe ai cosmetici ayurvedici.

Ma per noi un giardino delle spezie è, lascia che te lo ricordi, un'opportunità per vedere le piante esotiche vivere e conoscere la tecnologia di ottenere spezie.

Cosa guardare

La conoscenza del giardino consiste in una passeggiata tra i boschetti e uno stretto sentiero tra tipi diversi alberi, arbusti ed erbe. Accanto a ciascuno di essi c'è una targhetta, oltre a campioni di frutta e prodotti che sono fatti da questa pianta. Sembra un po 'artigianale, ma informativo. Una visita a questa attrazione è possibile solo con un accompagnatore che conduce un tour dei principali oggetti del giardino.

Tra gli esemplari più brillanti e sorprendenti ci sono i seguenti:

• Vaniglia. La vaniglia è un'orchidea. Come si è scoperto, il suo gusto meraviglioso non è affatto associato all'aroma di splendidi fiori che vediamo su confezioni con vaniglia. Il suo segreto sta nei baccelli, che si ottengono dopo la fioritura. Sono essiccati all'ombra e frantumati in polvere. La pianta stessa è una succulenta liana con fiori giallo chiaro o verde chiaro. Ottenere la vaniglia è un processo piuttosto complicato, quindi viene spesso sostituito nell'industria con uno artificiale. Questa spezia viene utilizzata più spesso nella produzione di dolciumi e gelati. Naturalmente, gli oli che vengono estratti dalla vaniglia sono un'aggiunta brillante alle fragranze più famose al mondo. Ad esempio, il profumo "Chanel n. 5" contiene vaniglia nella sua tavolozza aromatica.

• Cacao. La cioccolata preferita da tutti e una bevanda meravigliosa che i bambini adorano moltissimo è composta da un frutto giallo o rosso. Dopo la raccolta, i frutti vengono essiccati, fritti e macinati in polvere. Il cacao contiene grandi quantità di magnesio e calcio. A proposito, c'è un'opinione che il cioccolato fa male ai denti. In effetti, lo zucchero, che è contenuto nei dolci o in una tavoletta di cioccolato, è dannoso, e al contrario, secondo l'ultima ricerca, il cacao protegge i denti dalla carie in modo più efficace del fluoro, che è contenuto nel dentifricio. E anche il cioccolato fondente, che è fatto con burro di cacao, è un ottimo rimedio profilattico per molti, comprese le malattie gravi. Durante il tour, ti verrà sicuramente offerto di assaggiare il vero cacao. Gli stessi Sri Lanka lo aggiungono al latte caldo, sostenendo che una tale bevanda aiuta a russare!

• Noce moscata. Raccogli il dado fino a tre volte l'anno. per colpa di processo complesso lavorazione ottenendo la spezia finale o la materia prima per uso in medicina e industria dei profumi richiede fino a quattro mesi. I fiori rossi della noce moscata possono essere consumati crudi. Di solito vengono aggiunti alla zuppa. In tutto il mondo, la noce moscata viene utilizzata come condimento per carne, pesce, piatti di verdure e conferisce loro un aroma ben riconosciuto. La noce moscata è anche usata in medicina come potente agente immunomodulatore, il che significa che è inclusa in molti farmaci. Tuttavia, la noce moscata dovrebbe essere consumata con moderazione - ha un lieve effetto narcotico e quindi non è raccomandata per le donne in gravidanza.

• Cardamomo molto popolare in Medio Oriente, è considerato il re delle spezie. Viene raccolto a mano, quindi il prezzo del cardamomo è piuttosto elevato. Una spezia è una polvere che si ottiene dai grani secchi di un piccolo frutto triangolare (dado) di un cespuglio verde. Molto spesso in Sri Lanka, e non solo, il cardamomo viene utilizzato nella cottura del riso.

• Pepe nero.Questa è una vite rampicante della famiglia dei peperoni. La sua altezza è di circa 8 metri. In natura, gli alberi servono come "supporto" per esso, e nel giardino delle spezie, i fili di vite attorno ai poli appositamente predisposti per esso. Per ottenere il pepe nero, i frutti del creeper vengono essiccati al sole per 2-3 giorni. Per ottenere il pepe bianco, fai lo stesso, ma dopo aver rimosso la buccia. Per ottenere i peperoni verdi, i nucleoli del frutto vengono essiccati senza esposizione al sole. Tutta la forza del pepe è nella buccia, quindi il pepe nero è più caldo.

• Peperoncino. Il peperoncino cresce sotto forma di un cespuglio fino a mezzo metro di altezza. Questo, come tutti sanno, è un baccello che viene schiacciato in uno stato polveroso. In Sri Lanka, questa spezia è conosciuta come un eccellente agente di prevenzione del cancro. In effetti, questa malattia non è molto comune sull'isola. Integrato al 100% nella cucina dello Sri Lanka. Esistere tipi diversi questa spezia, che differisce in pungenza e pungenza - peperoncino al curry, peperoncino piccante, peperoncino kocchi.
• Garofano. Per noi, che siamo cresciuti in URSS, è prima di tutto un fiore rosso che simboleggia lotta rivoluzionaria... Il chiodo di garofano, come spezia, ha piccoli frutti a forma di scarpa che si ottengono asciugando i boccioli dell'albero di chiodi di garofano. Fare un garofano è un processo abbastanza semplice, quindi il suo costo è basso. A quanto pare, i chiodi di garofano in polvere sono praticamente inutili, solo i frutti contenenti olio sono davvero preziosi. Come parte dell '"attrazione" che mostra la guida, puoi vedere la differenza principale tra un garofano di alta qualità: deve affondare! Questo è ciò che suggerisce che la spezia è piena di guarigione olio essenziale, senza il quale il garofano perde la sua utilità. Il chiodo di garofano viene utilizzato principalmente in cucina, in particolare in conserve, nonché in medicina - per la produzione di unguenti e balsami freddi (utilizzando olio di chiodi di garofano), nonché un componente di otturazioni in odontoiatria.

• Cannella. La spezia più importante in Sri Lanka. Un albero che è appositamente sagomato in modo da non crescere in alto, ma sembra più un cespuglio. I rami del cespuglio vengono tagliati e la corteccia viene rimossa. La cannella stessa come spezia è la buccia essiccata di un albero, che viene tagliata a strisce o macinata in polvere. I bastoncini di cannella sono considerati più sani. Anche l'olio di cannella è prodotto dalla corteccia. Per questo, la materia prima viene distillata. L'olio risultante viene utilizzato in cosmetica.

Naturalmente, ci sono altre piante nel giardino delle spezie: aloe, ananas, alloro, asparagi, curcuma, zenzero e molti altri. Ad esempio, la nigelia è l'erba usata per fare la crema per l'epilazione. Naturalmente, la guida non mancherà l'occasione di dimostrare l'effetto di questa crema su nessuno di voi.

Nel giardino delle spezie, non solo vedrai le spezie in crescita, ma sarai anche in grado di partecipare al rituale di preparazione delle spezie. Ci sono dispositivi molto antichi per cucinare e fare l'Ayurvedico medicinali.

Cosa comprare

Tutte le attività del giardino delle spezie sono volte a garantire che tu spenda la massima quantità di denaro qui. Dal momento che questo è un luogo turistico, i prezzi per cosmetici e spezie sono 2-3 e talvolta più volte rispetto a negozi, supermercati, farmacie. Ma ricorda che veniamo qui per allargare i nostri orizzonti, non per fare acquisti. Non dobbiamo nulla a nessuno, quindi è del tutto possibile lasciare qui a mani vuote.

Tuttavia, puoi anche acquistare qualcosa qui. Ad esempio, creme e maschere, che non sono sempre facili da trovare nei supermercati o nelle farmacie. Dopo la contrattazione, puoi ottenerli qui a un prezzo accessibile. In ogni caso, avvicina attentamente la tua scelta e prova la crema su una zona nascosta della pelle prima dell'uso.

Ma le spezie - pepe, cannella, coriandolo, cardamomo - non valgono la pena acquistarle in giardino, ce n'è molto di buono nei supermercati ea prezzi molto bassi. Inoltre, non consiglio l'acquisto di crema per la depilazione, repellente per zanzare, detergenti, ecc. Queste sono tutte miscele piuttosto strane che non sono migliori dei progetti industriali o costano tre volte di più. Evita di acquistare un negozio di spezie o candeggina dentifricio, polvere di denti per Rs 1.500. Al supermercato costano solo 100-200 rupie. Lo stesso vale per gli oli aromatici che prolungano la giovinezza: il sandalo, la cui qualità è difficile da controllare in giardino, e quindi è preferibile acquistarlo in negozi specializzati (non è economico), così come l'olio di cocco, che può essere acquistato ovunque e molto più economico di qui.

Il negozio ha istruzioni in russo rotto che descrivono i prodotti principali e come usarli. Prezzi indicativi per i prodotti dell'orto speziato:

• creme per il viso - da 1.500 a 3.000 rupie
• cile - 250 rupie
• curry - 300 rupie
• bastoncini di vaniglia - 900 rupie

Come arrivare là

Qualunque percorso scegliate di raggiungere il giardino delle spezie Matale correrà tra le città e Kandy.

• Macchina personale.Per venire qui prendere l'autostrada A9 Kandy - Jaffna. Il giardino ha parcheggio gratuito, anche per minibus e autobus. Lasciati guidare dalle targhette dei giardini che incontri lungo la strada.
• Autobus. Qualsiasi bus navetta dalla stazione degli autobus di Kandy o Dambulla ti porterà al giardino delle spezie. Centinaia di autobus passano qui ogni giorno, quindi puoi facilmente raggiungere il giardino e poi tornare nella città dove stai aspettando camera d'albergo... Da Kandy queste sono le indicazioni per gli autobus come: Dambulla, Anuradhapura, Jaffna. Da Dambulla - Matale, Kandy, Nuwara Eliya. Cerca i segni corrispondenti sugli autobus o chiedi al direttore se il suo autobus va al giardino delle spezie di Matale. Per uscire vicino al giardino, dì al conduttore o all'autista il suo nome o dì: "Giardino piccante". Tempo di percorrenza stimato: da Kandy - 1 ora e 15 minuti, da Dambulla - 40 minuti. Il prezzo del biglietto è di 15-25 rupie. Gli autobus passano tutto il giorno, ci concentriamo sulle ore di luce e sugli orari di apertura del giardino.
• Knock Knock. Puoi anche venire nel giardino delle spezie in tuk-tuk, ma questo è un viaggio piuttosto lungo (35 chilometri da, 25 da Dambulla), quindi ti costerà almeno 2.000 rupie.

Orari di apertura

Il giardino delle spezie di Matale è aperto al pubblico dalle 9:00 alle 21:00. C'è illuminazione sul territorio, ma è preferibile venire in giardino durante le ore di luce del giorno - prima delle 17.00. L'ingresso è gratuito! Un'ora è sufficiente per visitare questo paradiso speziato.

Il giardino ha un limite: è possibile esplorarlo solo con una guida locale.

In breve, se sei un amante esotico e vuoi allargare i tuoi orizzonti, se vuoi brillare con la conoscenza di come vengono coltivate e trasformate spezie e spezie, se vuoi scattare bellissime foto di piante esotiche e, soprattutto, se sei in viaggio, assicurati di fermarti in giardino spezia matale. Ma non dimenticare la vigilanza: acquista esattamente ciò di cui hai veramente bisogno o che diventerà un souvenir interessante per la tua famiglia e i tuoi amici.

Come ho detto, oltre al Ranweli Spice Garden, ci sono altri giardini di spezie sulla strada tra Dambulla e Kandy. Puoi andare a quello più vicino a te.

• Tropical Spice Garden (n. 127) Indirizzo: Ududeniya, Nalanda, Matale.
• Nuovo Ranweli Spice Garden (n. 7). Indirizzo: strada Gannoruwa-Muruthalawa, Kandy. Il giardino delle spezie sarà conveniente per coloro che non vogliono viaggiare lontano da Kandy. Si trova a 2 chilometri dal Royal Botanic Gardens. Puoi arrivarci in tuk-tuk o passando l'autobus.
• Highland Spice Garden (n. 25). Indirizzo: Koholanwela Madawala Ulpatha, Matale. Il giardino è più orientato verso gruppi organizzati di turisti. C'è un ristorante

Su una nota

• Si consiglia di dare la mancia alla guida, al massaggiatore e al personale dimostrativo delle spezie. Ma non richiesto! Se vuoi ringraziare umilmente i dipendenti, è sufficiente una mancia di 30-50-100 rupie.
• Ricorda, le spezie nei supermercati normali sono buone come in giardino. Per quanto riguarda i cosmetici ayurvedici, puoi tranquillamente richiederlo in farmacia. Nelle città turistiche, i farmacisti hanno già imparato a parlare un po 'di russo, ma anche se incontri un venditore che non conosce il russo, puoi provare a spiegare nella lingua dei segni cosa vuoi comprare.
• Haggle! Come altrove nello Sri Lanka, puoi e dovresti contrattare. Sentiti libero di dividere il prezzo a metà e se prendi diversi campioni di spezie, erbe o prodotti ayurvedici, quindi per tre.

Il che ti aiuterà a non essere ingannato in questo paese tropicale. Quando siamo andati con gli amici in un'emozionante escursione, ci siamo fermati, su consiglio della guida, nel giardino delle spezie. Abbiamo pensato di vedere, annusare, ascoltare come crescono le spezie e se ne vanno. Ma non puoi semplicemente andartene. Quando arrivi alla "piantagione di spezie", ascolti attentamente uno zio che parla in russo e dall'aspetto intelligente che parla russo.

Non sanno nemmeno cosa ho messo nel tè

Dà tutti i tipi di droghe da provare, e dopo 15 minuti di storie affascinanti, completamente drogate, ti sforzi di andartene. Ma non ti faranno uscire. Perché la parte più importante e intrigante di un'escursione a Spicy Garden è sentire tutte le delizie delle tinture "curative" su te stesso. Siamo stati portati nel gazebo, dove lo stesso zio aveva preparato un'enorme quantità di creme, lozioni, pomate e medicine per tutte le malattie.

Dove posso prenotare un trasferimento in aeroporto?

Usiamo il servizio - KiwiTaxi
Abbiamo ordinato un taxi online, pagato con una carta. All'aeroporto siamo stati accolti con un cartello con il nostro nome. Guidato fino all'hotel in una macchina comoda. Hanno già raccontato la loro esperienza in questo articolo

E così, andiamo ... Immediatamente i giovani ragazzi si sono tirati su e hanno iniziato a massaggiarci con balsami, facendo massaggi e impastando le ossa

Gloria sopportò coraggiosamente il massaggio

Ho accettato di applicare la crema per il viso

E anche io e le ragazze abbiamo convinto Slava a provare su se stesso un rimedio miracoloso per sbarazzarsi dei peli delle gambe

Solo nessuno di loro ha nemmeno detto che tali procedure non sono completamente gratuite. Quando tutto finisce finalmente, ci viene detto che sebbene il massaggio fosse gratuito, ai massaggiatori dovrebbe essere dato un suggerimento. Come tale massaggio di solito è molto costoso. Sei sfinito e rilassato, dai i soldi al tuo massaggiatore. È positivo che non vi sia un importo fisso, chi paga quanto può. Quando abbiamo dato 500 rupie (120 rubli) per noi due, i ragazzi ci hanno guardato e non hanno nascosto la loro delusione. Non ho nemmeno detto grazie. I nostri amici erano più generosi e davano 1000 rupie per ogni persona. I volti dei massaggiatori divennero un po 'più allegri, ma divenne chiaro che in un giorno qualunque, quando veniva portato un flusso infinito di turisti, ne avevano molti di più.

Dopo un divorzio così semplice per soldi, fummo portati al negozio. Tutti i prodotti sono stati presentati in esso, con l'aggiunta di ingredienti naturali che vengono coltivati \u200b\u200bin questa piantagione di spezie. I venditori hanno cantato all'unisono le fantastiche proprietà di ogni farmaco, convinti che questi siano i prezzi più bassi in tutto lo Sri Lanka. Se questa o quella crema non ti aiutano, saranno pronti a trasferire l'importo speso sul tuo conto bancario. Tutto ciò che può attirare un turista è stato usato con il botto.

Le nostre amiche hanno acquistato i loro prodotti "unici" per 10 mila rupie. Non sapevano ancora che si trattava di una truffa, ma presumevano che lo stesso potesse essere acquistato in un negozio normale per molto meno denaro, ma non poterono resistere. Bene, a quel tempo eravamo già viaggiatori esperti nello Sri Lanka, che erano già stati portati a una sessione di massaggio a pagamento, quindi non ci siamo arresi alle storie della gente del posto.

Quindi, cari turisti, non credete sempre in tutte le favole e pensate 10 volte se avete bisogno di unguenti sospetti e se ne avete bisogno "affascinante" escursione al giardino delle spezie nello Sri Lanka. Ricorda che tutto ciò che ti viene offerto di acquistare durante le escursioni è sempre molto più costoso rispetto ai normali negozi della città.