Pareiza moonshine tīrīšana mājās. Sagatavošana un piesardzības pasākumi

Kvalitatīva paštaisīta mēnessērga tīrīšana padarīs to ne tikai garšīgāku. Jūs uz visiem laikiem aizmirsīsit par paģirām un galvassāpēm.

Kāpēc daži dzērieni mūs rada vieglu reibumu un pilnīgu paģiru neesamību, bet citi burtiski notriec mūs no kājām un būtiski grauj mūsu veselību nākamajā rītā? Tas viss attiecas uz svešiem piemaisījumiem, kas pievieno spirtu. Ikviens, kurš pats gatavo moonshine, ļoti labi zina, ka moonshine attīrīšana ir obligāts solis patiesi kvalitatīva dzēriena pagatavošanā. Un ir zinātniskas un tautas receptes, kā to vislabāk izdarīt.

Jāatzīmē, ka visas metodes, kā attīrīt mēness spīdumu no fūzu eļļām, dod rezultātus, taču atšķiras pēc efektivitātes pakāpes. Ieteicams tīrīt produktu, kas atšķaidīts līdz stiprumam, kas mazāks par 35° (vēlams mazāk), jo šādā koncentrācijā fūzeļa eļļas ir vieglāk atdalāmas no ūdens un spirta maisījuma. Parasti moonshine pirms attīrīšanas vajadzētu sēdēt 1-2 dienas un atdzesēt līdz istabas temperatūrai vai zemākai.

Ogles

Gandrīz vienprātīgs mājas spirta ražotāju viedoklis ir tāds, ka mēness spīduma attīrīšana no fūzu eļļām, izmantojot kokogli vai aktivēto ogli, ir ātrākais un efektīvākais. Tīrīšanu veic dažādi veidi:

  1. Destilējot moonshine, tikko atnākušajam produktam vajadzētu iekrist burkā ar piltuvi. Vispirms piltuvē ievieto vates plāksnīti, tad nelielas ogļu frakcijas, tad lielākas, un visu pārklāj ar vairākiem vates spilventiņiem virsū. Tādējādi moonshine attīrīšana no fūzu eļļām notiek nekavējoties un bez liekām grūtībām.
  2. Vēl viens veids, kā tīrīt ar kokogli, ir ieliet to burciņā ar mēness spīdumu. Ļaujiet tai nostāvēties vairākas dienas (no 2 līdz 14), pēc tam izkāš caur marli.

Tas ir lielisks veids, kā notīrīt mēness spīdumu pirms otrās destilācijas. Ieteicams izmantot kokogles no koka, vēlams bērza. Ļoti labs ir arī tas, ko izmanto ūdens attīrīšanas filtros. Tie bieži satur sudrabu, kas lieliski noder arī mēness spīduma tīrīšanai mājās un pat rūpnīcās. Pārdošanā ir arī specializētas šķirnes destilētājiem.

Lai moonshine attīrīšana pirms otrās destilācijas vai pirmās un otrās destilācijas laikā būtu efektīva, ogles jāizmanto ar ātrumu 50 g/1 litrs. Tieši tik daudz to vajag iemest burkā. Tam pašam plūsmas ātrumam jābūt, filtrējot caur piltuvi, tas ir, filtrs laiku pa laikam ir jāmaina.

Kālija permangantsovka

Ikviena iecienītākais ķermeņa tīrīšanas līdzeklis - kālija permanganāts - ir vēl viena iespēja, kā ātri attīrīt mēness spīdumu. Ņem 3 gramus kālija permanganāta un atšķaida to 0,3 litros silta ūdens, lai šķīdums būtu viendabīgs. Ielejiet 3 litros gatavā produkta un atstājiet vairākas stundas. Ūdens šķīdumam varat pievienot karoti cepamās sodas un karoti sāls. Moonshine, kas nosēdusies 12 stundas, jāfiltrē caur vates slāni.

Piens

Lielisks veids, kā mājās attīrīt mēness spīdumu, ir pievienot pienu. Jāņem vērā, ka šī metode jāizmanto pēc galīgās destilācijas, pirmās, otrās, trešās. Fakts ir tāds, ka neatkarīgi no tā, cik smagi jūs mēģināt filtrēt šķīdumu, tajā joprojām paliks olbaltumvielu daļiņas, kuras karsējot radīs nepatīkamu smaku un zināmu garšu.

Lai notīrītu 20 litrus produkta ar stiprumu 50°, būs nepieciešami 200 ml piena. Tam jābūt pasterizētam un ar tauku saturu ne vairāk kā 1–1,5%. Kas jādara, lai nodrošinātu, ka mēness spīduma attīrīšana no fūzu eļļām norit pareizi:

  • ielej pienu beidzot rektificētajā moonshine;
  • kārtīgi sakratiet;
  • aizveriet vāku, lai temperatūra neizplūst, un atstājiet 7 dienas tumšā vietā apmēram +20°C temperatūrā;
  • Rūpīgi sakratiet maisījumu piecas dienas pēc kārtas, lai viss piens reaģētu;
  • apturēšana nokārtosies uz divām dienām;
  • tagad ir laiks filtrēt cauri vates slāņiem.

Ja dzēriens izrādās duļķains, varat tam pievienot jebkura citrusaugļa miziņu un ļaut nostāvēties vienu dienu. Ja neplānojat uzlabot mēness spīdumu ar trešo pušu garšām, pievienojiet ļoti maz miziņu - 1 auglis uz 3 litriem. Tiek uzskatīts, ka tas ir labākais veids, jo šādi degvīns tiek attīrīts ražošanā, taču tiek izmantots nevis īpaši piens, bet gan šī procesa aktīvā viela - kazeīna proteīns.

Olas baltums

Pēc analoģijas ar piena metodi moonshine attīrīšanu no fūzu eļļām var veikt ar olu baltumiem. Uz 1,5 litriem moonshine ar stiprumu 50° ņem vienu proteīnu. Tas jāsakrata ar glāzi silta ūdens un jāielej dzērienā. Turklāt tehnoloģija ir tāda pati kā piena attīrīšanai.

Saldēšana

Veca tīrīšanas metode, kas ražo salīdzinoši tīru produkts ir pat izgatavots no denaturēta spirta - sasaldēšana. Tvertni ar moonshine - vēlams alumīnija pannu ar vāku - ievieto saldētavā vismaz 12 stundas. Ūdens un kaitīgās frakcijas sasals līdz sienām, bet alkohols, kas sasalst zemākā temperatūrā, paliks. Ja sasaldē moonshine mājās, atceries, ka tā stiprums būs lielāks nekā pirms procedūras.

Augļi

Lai noņemtu piemaisījumus un pievienotu produktam augļu notis, ir piemērota mēness spīduma attīrīšana ar augļiem pirms otrās destilācijas. Šī apstrāde ir laba arī kā apdares apstrāde – saglabājas izteikta augļu garša.

3 litriem produkta, kura stiprums ir aptuveni 25°, pievieno 1 burkānu un 1 ābolu. Tos nepieciešams sagriezt lielos gabalos un izņemt no ābola serdi. Mēness spīdumam jānosēžas 2-3 dienas, līdz šķiedras sāk lobīties no augļa. Pēc tam tos var izņemt un šķīdumu destilēt vai patērēt šādā veidā.

Soda

Visi destilētāji var notīrīt moonshine pirms otrās destilācijas ar soda. Produkts ir lēts un vienmēr pieejams
mājā. Proporcijas: 10 g/1 l, nostādināšanas laiks - vismaz 12 stundas. Lai noņemtu nosēdumus, tīrīšanai izmantojam plānu filtru (vate, vates spilventiņi).

Eļļa

Ir vēl viens oriģināls veids, kā notīrīt mājās gatavotu moonshine - ar rafinētu eļļu. Tas ir iespējams tāpēc, ka ūdens un alkohols ar to nesajaucas, un fūzu eļļas salīp kopā ar augu eļļas pilieniem. Proporcijas: 20 g/1 litrs, eļļai jābūt maksimāli attīrītai, bez smaržas un garšas. Rūpīgi sakratiet trauku ar šķīdumu, atkārtojiet procedūru ik pēc 5 minūtēm 3-4 reizes. Atstājiet uz 12 stundām, lai nostātos.

Pēc tam uzmanīgi ielejiet attīrīto mēness spīdumu caur cauruli, kas nolaista līdz apakšai. To pašu var izdarīt, apgriežot pudeli otrādi un ļaujot eļļas plēvītei pacelties uz augšu (līdz pudeles apakšai), pēc tam var uzmanīgi iztukšot suspensiju caur nedaudz vaļīgāku vāciņu. Atlikumus filtrē caur vati.

Tīrs kā asara

Acīmredzot pat mēness spīdumam, kas sadalīts frakcijās (galva-ķermenis-aste), joprojām ir jānoņem piemaisījumi. Ja jūs izmantojat vienu vai vairākas metodes moonshine attīrīšanai un sekundārajai destilācijai, jūs varat iegūt produktu, kura tīrība būs ievērojami labāka nekā jebkuram rūpnīcas produktam. Tad tu un tavi draugi paģiras atcerēsies tikai jokos.

Kā filtrēt moonshine mājās un kāpēc tas jādara? Visas alkohola attīrīšanas, pārstrādes un rafinēšanas metodes ir vērstas tikai uz tā kvalitātes uzlabošanu. Ir vairākas dzēriena apstrādes iespējas, kas palīdzēs salīdzinoši ātri un viegli atbrīvot to no kaitīgiem piemaisījumiem, acetona, fūzes utt.

Moonshine tīrīšana ar barjerfiltru

Moonshine tiek attīrīts mājās, izmantojot dažādus materiālus, vairumā gadījumu tās ir ikvienam pazīstamas vielas vai pat pārtika. Protams, atkārtota destilācija var ietekmēt arī alkohola kvalitāti. Bet, pirms ieliet mēness spīdumu atpakaļ destilētājā, jums tas joprojām ir jāfiltrē.

Moonshine filtrēšana ir darbietilpīgs process, bet ļoti interesants. Ir vairākas metodes, kas palīdz atbrīvot alkoholu no kaitīgiem piemaisījumiem. Šādas vielas palīdzēs iztīrīt dzērienu no fuse:

  • aktivētā vai kokogles: oglekļa tīrīšana ir viens no efektīvākajiem un vienkāršākajiem veidiem, kā atbrīvot dzērienu no piemaisījumiem;
  • piens un olu baltums: šīs dzēriena filtrēšanas metodes ir līdzīgas to īstenošanas shēmā, ļauj kaitīgām vielām mijiedarboties ar pienu vai olbaltumvielām un tādā veidā izgulsnēties;
  • kālija permanganāta kristāli: arī palīdzēs atbrīvot mēness spīdumu no nepatīkamas smakas un garšas;
  • maize: ir poraina struktūra, šī iemesla dēļ tā absorbē netīrumus ne sliktāk kā trauku mazgāšanas sūklis;
  • augļi: veselīgi un garšīgi - visi to zina, taču tikai daži cilvēki zina, ka parasts ābols var absorbēt lielu daudzumu esteru un aldehīdu;
  • soda: palīdzēs noņemt netīrumus no mēness spīduma, padarot to mīkstāku un patīkamāku pēc garšas;
  • augu eļļa: dabīgs produkts, kas viegli uzsūc visus kaitīgos piemaisījumus, bet filtrēšanas process ir saistīts ar zināmām grūtībām.

Attīrīšana jeb filtrēšana notiek vairākos posmos – tas palīdzēs būtiski uzlabot moonshine kvalitāti, atbrīvos to no nepatīkamās smakas un noņems pēcgaršu jeb tā saukto pēcgaršu.

Bieži vien ir nepieciešams vairākas reizes izlaist spirtu caur filtru, pēc tam atstāt to traukā un tikai pēc tam pāriet uz atkārtotu destilāciju.

Izmantojot mājsaimniecības destilētājus, jūs varat iegūt labas kvalitātes produktu mājās. Bet tikai spirtu, kas izgājis caur taisngriezi, var uzskatīt par tīru. Šī dzēriena stiprums svārstās no 93 līdz 96 grādiem. To var uzskatīt par tīru, pateicoties destilācijas kolonnai.

Moonshine tīrīšana ar kokogli

Aktīvās ogles tabletes palīdzēs attīrīt mājās gatavotu alkoholu no kaitīgiem piemaisījumiem. Tos var viegli atrast aptiekā, un tie ir lēti.

Jūs varat ieliet dzērienu ar kokogli, pievienojot traukā dažas tabletes un pēc tam filtrējot caur kokvilnas marles filtru. Bet ir arī citi veidi, kā uzlabot dzēriena kvalitāti, izmantojot ogles.

Ir jēga sasmalcināt tabletes vai ogles, pēc tam sagriezt pudeli tā, lai izveidotu piltuvi. Piltuvē ievieto marlē ietītu vates spilventiņu vai vates gabaliņu, uz tā uzliek mazākās ogļu daļiņas, pēc tam konstrukciju pārklāj ar citu disku vai vates gabalu. Un tas turpinās, līdz visi, pat vislielākie tablešu vai ogļu gabaliņi tiek ievietoti filtrā.

Pareiza moonshine tīrīšana ar aktivēto ogli

Mēs pārklājam struktūru ar vairākiem vates diskiem uz augšu. Ar šāda filtra palīdzību būs iespējams izfiltrēt vairākus litrus mēnessērgas (no trīs līdz pieciem), bet ne vairāk. Bet pēc vienas lietošanas reizes jums būs jāizjauc konstrukcija un jāizveido jauna. Oglēm piemīt spēja uzkrāt kaitīgas vielas.

Ūdens attīrīšanai varat izmantot filtra krūzi. Ar to nav grūti filtrēt mēness spīdumu, vienkārši ielejiet ierīcē "uguns ūdeni" un pagaidiet, līdz tas tiek attīrīts. Moonshine būs jāfiltrē no 3 līdz 5 reizēm, lai attīrītu 10–15 litrus spirta. Pēc tam kārtridžu var izmest, tā turpmāka lietošana ir bīstama veselībai. Filtra krūzes caurlaidspēja ir diezgan augsta, tāpēc tīrīšana neaizņems daudz laika.

Vienkārši filtrējiet gatavo produktu, izmantojot kādu no iepriekš aprakstītajām metodēm – tas palīdzēs sagatavot destilātu atkārtotai destilācijai vai patēriņam.

Piens un olu baltums

Dzērienam, kas filtrēts ar pienu vai olu baltumu, ir labas īpašības. Bet, lai galu galā iegūtu produktu, kas atbildīs visstingrākajām prasībām, jums būs jābūt pacietīgam.

Alkohola pārstrādes shēma ir šāda:

  1. Gatavo moonshine ielej stikla burkā.
  2. Pēc tam spirtam pievieno pienu.
  3. Tvertne ar spirtu tiek aktīvi sakrata.
  4. Novietojiet trauku ar dzērienu tumšā un siltā vietā un pagaidiet 7 līdz 10 dienas.

Lai filtrētu 1,5 litrus moonshine, jums vajadzēs ne vairāk kā 250 mililitrus piena. Daži cilvēki iesaka lietot lauku pienu ar augstu tauku saturu, savukārt citi saka, ka varat izmantot tikai pasterizētu produktu, kura tauku saturs nepārsniedz 2%.

Īpašas atšķirības nav, taču ir vērts paturēt prātā, ka nostādināšanas laikā traukam jāatrodas telpā, kur temperatūra nepārsniedz 20 grādus. Temperatūras režīmam ir īpaša nozīme, jo nostādināšanas procesā piens mijiedarbosies ar dažām mēness spīduma sastāvdaļām, piesaistīs kaitīgus piemaisījumus un nogulsnēs ar tiem.

Moonshine tīrīšana ar pienu

Olu baltums darbojas tāpat: to saputo un pēc tam ievieto destilātā. Olbaltumviela nonāk saskarē ar noteiktām vielām, piesaistot tās sev, un galu galā izgulsnējas.

Kad parādās nogulsnes pārslu veidā, destilātu filtrē, vairākas reizes izlaižot to caur filtru, kas izgatavots no vates un marles. Pēc tam produktu var atšķaidīt un pārstrādāt.

Filtrēšana ar soda vai kālija permanganātu

Jau sen zināms, ka kālija permanganāta kristāli palīdzēs attīrīt organismu no kaitīgām vielām. Kālija permanganāta šķīdumu lieto kā līdzekli pret intoksikāciju, tas palīdz attīrīt kuņģi un zarnas un neitralizēt dažus toksīnus.

Lieta ir tāda, ka kālija permanganāts piesaista indes un toksīnus, kas ir fūzu eļļas, aldehīdi un esteri. Kristāli reaģē ar vielām un nosēžas apakšā.

Nav grūti pagatavot šķīdumu no ūdens un kālija permanganāta, pietiek izšķīdināt 3 gramus kālija permanganāta 300 mililitros ūdens. Šķīdumu ielej moonshine un ļauj dzērienam kādu laiku nostāvēties tumšā vietā.

Pēc tam, kad kālija permanganāts nogulsnējas apakšā, un tas notiks pēc 3-5 dienām, spirtu filtrē, izmantojot vati un marli.

Šo mājas destilāta attīrīšanas metodi diez vai var saukt par efektīvu, dažos gadījumos to nav ieteicams lietot. Jūs nedrīkstat tīrīt moonshine ar kālija permanganātu, ja plānojat to rafinēt un pārvērst par konjaku, viskiju vai brendiju.

Jūs varat aizstāt kālija permanganātu ar soda, tas ir labi piemērots alkohola rafinēšanai. Turklāt jums nav jāļauj nostāvēties dienām, vienkārši pievienojiet 10 gramus sodas 1 litram dzēriena un ļaujiet tai nostāvēties 12 stundas.

Joprojām būs jāveic papildu filtrēšana. Var paņemt parastu vates plāksnīti vai sarullēt marli vairākās kārtās tā, lai tā neļautu iziet cauri mazām sodas daļiņām.

Soda arī mīkstina cieto ūdeni, tāpēc to bieži izmanto ūdens vai citu dzērienu kvalitātes uzlabošanai.

Filtrējiet spirtu ar maizi vai augļiem

Moonshine tīrīšana ar maizi ir vienkārša. Šī filtrēšanas metode palīdzēs atbrīvot dzērienu no kaitīgiem piemaisījumiem un vienlaikus piešķirs tam patīkamu smaržu. Maizes aromāts piešķirs alkoholam unikālu pievilcību.

Jebkuru destilātu var tīrīt ar maizi, taču ir viens “bet”: nostādināšanas procedūras laikā dzēriens var kļūt duļķains. Situāciju var labot ar otro destilāciju vai atkārtotu nostādināšanu.

Lai veiktu tīrīšanas procedūru, jums ir nepieciešams:

  • sasmalciniet drupatas, varat to sagriezt kubiņos vai šķēlēs, pēc tam, kad ir nogrieztas visas piedegušās garozas;
  • pēc tam, kad sasmalcinātas drupatas ir ievietotas mēnessērdzībā, trauku aizver ar ciešu vāku;
  • pēc 10–12 stundām dzēriens jāfiltrē, tagad tas ir gatavs patēriņam vai destilācijai.

Šī alkohola attīrīšanas metode nevar kaitēt cilvēka ķermenim, jo ​​maize ir dabisks produkts. Bet jums vajadzētu izmantot tikai svaigas ceptas preces, vēlams no rudzu miltiem gatavotu klaipu.

Maizes vietā var izmantot augļus vai dārzeņus, visbiežāk mēnessērdzēji dod priekšroku āboliem un burkāniem. Augļus un dārzeņus sagriež lielos kubiņos un pēc tam ievieto destilātā, ievieto traukā 10 līdz 14 dienas.

Pēc tīrīšanas mēness spīdums var kļūt duļķains, un tas palīdzēs labot situāciju. Tās miziņu ievieto dzērienā, iepilda vairākas dienas - no 2 līdz 5, pēc tam filtrē. Citrons noņems duļķainību un vienlaikus piešķirs alkoholam patīkamu aromātu un pievienos skābuma pieskaņu.

Augu eļļa un ledus

Iespējams, vienkāršākais veids, kā atbrīvoties no mēness spīduma, ir to sasaldēt saldētavā. Destilātu vēlams ieliet katliņā un pēc tam trauku uz vairākām stundām ievietot saldētavā. Saskaņā ar ķīmijas un fizikas likumiem alkohols nesasaldēs, atšķirībā no ūdens un fūzes. Kad ūdens pārvēršas ledū un tajā pašā laikā visi kaitīgie piemaisījumi sasalst, spirtu var iztukšot. Nav nepieciešams to filtrēt.

Šai destilāta attīrīšanas pēc sasaldēšanas metodei ir vēl viena priekšrocība: tā palielinās stiprību. Šo dzērienu ieteicams atšķaidīt ar tīru ūdeni un pārstrādāt.

Ja mēs runājam par filtrēšanas metodi, izmantojot augu eļļu, jums būs jātērē pienācīga summa eļļas iegādei. Ir nepieciešams izvēlēties kvalitatīvu produktu, kas ir izgājis vairākus filtrēšanas posmus. Vienkārši sakot, eļļai jābūt rafinētai un bez svešas garšas un smaržas.

Darbību algoritms:

  1. Uz 1 litru alkohola vajadzēs vismaz 20 gramus eļļas. To vienkārši ielej spirtā.
  2. Pēc tam, kad eļļa ir ielieta mēness spīdeklī, cieši aizveriet trauku ar vāku un pēc tam sakratiet to vairākas reizes ik pēc 5 minūtēm.
  3. Pēc tam konteineru nosūta uz tumšu vietu, kur tas ievilkties apmēram 12 stundas.

Pēc šī laika dzēriens būs jāpakļauj papildu filtrēšanai. Ir vērts apgriezt trauku un izmantot vākā vai aizbāznī esošo atveri, lai iztukšotu spirtu. Atlikušo eļļu un destilātu vairākas reizes notīra, izlaižot tos caur marli un vati.

Lai moonshine jūs iepriecinātu ar savu tīrību un caurspīdīgumu, filtrēšanai ir jāpieiet ar visu atbildību. Nepietiek tikai sadalīt spirtu frakcijās, lai iegūtu kvalitatīvu produktu, tas būs arī jātīra no fūzes. Filtrēšana palīdzēs uzlabot destilāta kvalitāti un uzlabos tā garšu.

Daudzi ir dzirdējuši par mājās gatavota alkohola kaitīgumu salīdzinājumā ar rūpnīcā ražotu alkoholu. Tas jo īpaši attiecas uz stipru alkoholu, jo īpaši moonshine. Bet kāpēc moonshine ir tik kaitīga? Izrādās, ka tajā ir virkne piemaisījumu, kas ir fermentācijas produkti un ir ļoti kaitīgi organismam. Degvīna ražošanā tiek izmantots rektifikācijas process, kā rezultātā tiek iegūts ļoti tīrs dzēriens. Varat arī izmēģināt dažas vienkāršas tīrīšanas metodes mājās; Kas ir mēness spīduma attīrīšana?

Pirmkārt, ir vērts atzīmēt, kādi piemaisījumi ietekmē to, ka pašmāju dzēriena priekšrocības ir mazas. Tās ir fūzu eļļas, aldehīdi, metilspirts un acetons. Galvenā attīrīšana, kas jāveic moonshine, ir destilācija. Tas jāveic vismaz divas reizes, un vismaz vienu reizi ir jānogriež “galvas” un “astes”.

Moonshine tīrīšana ar barjerfiltru

Kas ir “galvas” un “astes”? Destilācijas laikā moonshine netiek sadalīta tīrās frakcijās, kā rektifikācijas laikā. Pat ja ūdens viršanas temperatūra ir 100 grādi, daļa no tā vārīsies zemākā temperatūrā. Tas pats attiecas uz citām misas daļām. Tomēr lielākā daļa vielas iztvaiko noteiktā laikā.

Kad misas temperatūra sasniedz nedaudz vairāk par 74 grādiem, sākas piemaisījumu, īpaši acetona un metilspirta, iztvaikošanas process. Mēnesī, kas šajā laikā ieplūdīs uztveršanas traukā, satur spirtu, bet ievērojama daļa no tā būs šīs vielas. Tos var viegli noteikt pēc raksturīgās acetona smaržas. Šo frakciju sauc par "galvām", un tā ir jānogriež.

Pēc “galvām” tiek atdalīta vēl viena daļa, ko sauc par “ķermeni”. Tas galvenokārt sastāv no ūdens un spirta ar nelieliem piemaisījumiem. Pēdējās tiek nogrieztas “astes” - šķidrums ar zemu alkohola saturu un augstu fūzeļļu un aldehīdu saturu. Tieši šīs eļļas ir galvenā kaitīgā viela mēness spīdumā. Un, lai arī “astes” tiek izlietas, daļa no tām paliek. Galvenās moonshine attīrīšanas metodes ir īpaši paredzētas tā attīrīšanai no šādām eļļām.

Fiziskās tīrīšanas metodes

Kāpēc uzglabātais alkohols ir visaugstāk novērtēts? Fakts ir tāds, ka novecošanas laikā daļa fūzu eļļu izgulsnējas. Lai moonshine tiktu attīrīta, tā jāuzglabā vismaz trīs gadus. Šādai uzglabāšanai tiek izmantotas ozolkoka mucas un stikls. Bet ko darīt, ja jums nav šī laika?

Ražošanā, lai paātrinātu spirta novecošanās procesu, tiek izmantots tā sauktais termiskais šoks. Jau sen ir atzīmēts, ka augstā temperatūrā alkohols noveco daudz ātrāk. Piemēram, 70 grādu temperatūrā tas prasa tikai vienu dienu, 60 - četras dienas, 50 - 16 un tā tālāk. Temperatūrai virs 70 grādiem nav jēgas, jo šajā gadījumā alkohols var vārīties.

Kā pareizi notīrīt moonshine, izmantojot šo metodi? Jums jāatrod siltākā vieta mājā un jāievieto mēness stikla traukā trīs litru burka. Kur tāda vieta varētu būt? Ja virs mājas ir bēniņi, tad vasarā temperatūra tajā var sasniegt piemērotas vērtības. Ja iespējams, varat izmantot arī termostatu. Tālāk, atkarībā no temperatūras, saglabājam nepieciešamo laika intervālu un iegūstam garšīgu un tīru dzērienu.

Vēl viena efektīva tīrīšanas metode ir sasaldēšana. Šeit sekas ir tādas, ka dažādu vielu sasalšanas temperatūra ir atšķirīga. Fuzeleļļas, kā zināms, sāk sacietēt jau 10 grādu temperatūrā. Visā trauka tilpumā šādos apstākļos tie sakrīt pārslās un tiek labi filtrēti, izmantojot papīra salveti.

Lai ātri atdalītu fūzes eļļas, izmantojiet ledusskapi vai saldētavu. Atdzesējot dzērienu līdz 30 grādiem, jūs varat arī ievērojami palielināt tā stiprumu, jo daļa ūdens arī sasalst. Tomēr metodei ir arī trūkums: var atdalīt tikai fūzeleļļas, bet paliek vieglākas frakcijas.

Ķīmiskās tīrīšanas metodes

Labākā metode ir tīrīšana ar aktivēto ogli. Ir vairāki iespējamie veidi, kā to izdarīt. Tātad, mēness attīrīšana ar oglēm:

  • Uzstādiet filtru uzreiz pēc tam, kad mēness spīdums iziet no spoles un uztveršanas tvertnes priekšā. Filtrs sastāv no piltuves, kurā vispirms tiek ievietots vates spilventiņš un pēc tam nelielas aktīvās ogles frakcijas. Uz tiem izklāj lielas frakcijas un atkal - vates spilventiņu.
  • Vēl viens veids ir šāds. Kad dzēriens ir gatavs, pievienojiet aktīvo ogli tieši burkā un ļaujiet tam kādu laiku no divām līdz 14 dienām ievilkties, pēc tam izkāš caur marli.

Moonshine tīrīšana ar pienu

Šī attīrīšana ir ideāli piemērota apstrādei pirms otrās destilācijas. Ieteicams izmantot kokogli, īpaši bērzu. Viena no šīs tīrīšanas iespējām ir vienkārši izmantot ūdens filtru, īpaši, ja tajā ir sudraba gabali. Ir arī specializēti filtri. Ja tīrīšanu veic, ievietojot ogles burkā, tad daudzums, kas jums jāuzņem, ir 50 g litrā.

Vēl viena izplatīta viela mēness spīduma attīrīšanai ir kālija permanganāts jeb kālija permanganāts. Kā tīrīt moonshine ar kālija permanganātu? Tas jālieto atšķaidīts, trīs grami vielas tiek ņemti uz 300 ml silta ūdens. Sagatavoto šķīdumu izmanto diviem litriem gatavā moonshine. Lai palielinātu efektivitāti, varat pievienot karoti sodas un sāls. Pēc 12 stundām nosēdušos produktu filtrē, izmantojot vati.

Piens ir arī lielisks līdzeklis mēness spīduma tīrīšanai mājās. Vienīgais, kas ir vērts atzīmēt, ir tas, ka šo metodi var izmantot tikai pēc galīgās destilācijas. Fakts ir tāds, ka pēc tīrīšanas mēness spīdumā paliek zināms daudzums olbaltumvielu molekulu, kuras, karsējot un iztvaicējot, var radīt nepatīkamu smaku un garšu.

Izmantojot 200 ml piena, jūs varat notīrīt 20 litrus mēnessērgas ar 50% spirta saturu. Šajā gadījumā pienam jābūt pasterizētam un ar zemu tauku saturu, ne vairāk kā 1–1,5%. Lai pareizi notīrītu moonshine ar pienu, jums jāievēro šādi ieteikumi:

  • pēc pēdējās attīrīšanas stadijas pienu ielej mēnessērdzībā;
  • pēc tam vairākas reizes enerģiski sakratiet trauku;
  • pārklājiet trauku ar produktu un novietojiet to tumšā vietā ar temperatūru aptuveni 20 grādiem septiņas dienas;
  • Piecas dienas pēc kārtas maisījums katru dienu jāsakrata;
  • divas dienas fūzu eļļas nosēdīsies;
  • Pēc tam filtrē caur vates slāni.

Ja dzēriens beigās izrādās duļķains, duļķaino mēness spīdumu var notīrīt, izmantojot citrona vai apelsīna miziņu. Tas jāpievieno dzērienam un jāatstāj 24 stundas. Lai smarža un garša nebūtu pārāk jūtama, ņemiet vienu augli uz trim litriem. Šī metode ir nedaudz līdzīga ražošanā izmantotajai, taču piena vietā tiek izmantots kazeīna proteīns.

Pēc analoģijas ar pienu moonshine mājās attīrīšanu no fūzu eļļām var veikt arī ar olu baltumiem. Uz 1,5 litriem moonshine tiek ņemts viens proteīns, ja alkohola saturs ir 50%. Olu baltumu saputo ar glāzi silta ūdens un liek dzērienā. Turklāt tehnoloģija ir tieši tāda pati kā tīrīšanai ar pienu.

Pirms otrās destilācijas varat mēģināt attīrīt mēness spīdumu, izmantojot augļus. Šī apstrāde izceļas ar to, ka tā piešķir galaproduktam izteiktu garšu un aromātu. Piemērs: ņemiet vienu burkānu un vienu ābolu, lai iegūtu trīs litrus 25 grādu mēness vai 1,5 litrus 50 grādu mēness. Vispirms tie jāsagriež gabaliņos un no āboliem jāizņem serdi. Mēs atstājam produktu divas līdz trīs dienas, līdz augļi sāk sadalīties šķiedrās. Pēc tam tos var noņemt un šķīdumu atkārtoti destilēt.

Vispieejamākais tīrīšanas līdzeklis ir cepamā soda. Tas ir lēts un vienmēr ir pa rokai mājās. Ņem 10 gramus pulvera uz litru moonshine un ļaujiet tai nostāvēties vismaz 12 stundas. Nosēdumu noņemšanai ir piemēroti filtri vai vates diski.

Diezgan oriģināli ir attīrīt moonshine, izmantojot rafinētu eļļu. Šādas tīrīšanas iespēja ir saistīta ar to, ka ūdens un spirts nesajaucas ar eļļu, bet fūzu eļļas turas kopā ar to. Vienam litram produkta jums jāņem 20 grami eļļas. Tam jābūt pēc iespējas attīrītam, pretējā gadījumā garša paliks mēness spīdumā.

Pēc pievienošanas trauku rūpīgi sakratiet ik pēc piecām minūtēm trīs līdz četras reizes. Atstāj uz 12 stundām. Fusel eļļas un rafinētā eļļa būs augšpusē, bet moonshine būs apakšā. Lai to izņemtu no turienes, mēs izmantojam cauruli, kas nolaista līdz apakšai. Alternatīvi, jūs varat arī apgriezt pudeli tā, lai mēness spīd būtu tuvu korķim un notecēt.

Visas moonshine tīrīšanas metodes ir labas, bet ne ideālas. Lai moonshine būtu pilnībā attīrīta un kvalitātes ziņā nebūtu zemāka par rūpnīcas dzērieniem, ir jāizmanto cita metode - rektifikācija. Šodien tas ir diezgan pieņemams lietošanai mājās, nepieciešamo aprīkojumu var iegādāties un izgatavot neatkarīgi. Tam nevajadzētu prasīt daudz laika un naudas, taču produkta kvalitāte būs lieliska.

Moonshine tīrīšana ir nepieciešams pasākums tiem, kuri, dzerot savu iecienīto dzērienu, nevēlas saindēties ar bīstamām vielām un nākamajā rītā jūtas saspiesti. Protams, kaitīgas ir ne tikai fūzu eļļas mēness spīdumā. Pirmkārt, nevajadzētu aizmirst, ka nav tik svarīgi, kādas kvalitātes dzērienu dzer, ja dari to ierobežotā daudzumā. Daudz mēness spīduma, pat labas kvalitātes, radīs neatgriezenisku kaitējumu veselībai.

Mūsdienās daudzi cilvēki gatavo moonshine mājās, un tas nav tikai naudas taupīšana. Lai dzēriens būtu kvalitatīvs, ir jāievēro pareizā tehnoloģija. Svarīgs solis moonshine brūvēšanā ir moonshine attīrīšana. Šis process padarīs dzērienu cēlāku un garšīgāku. Tālāk mēs jums pateiksim, kā tīrīt moonshine no smakām un svešķermeņiem.

Pamatmetodes smakas noņemšanai no mēness spīduma

Pamatmetodes mēness spīduma attīrīšanai

Moonshine attīrīšana notiek pēc otrās destilācijas. Ir daudz tautas recepšu, kā atbrīvoties no fūzu eļļu smakas un kaitīgiem piemaisījumiem:

  • Tīrīšana ar akmeņoglēm. Ieteicams izmantot aptiekās nopērkamo aktīvo ogli vai bērza kokogli.
  • Tīrīšana ar kālija permanganātu. Mangāna pulveris palīdzēs atbrīvoties no nepatīkamās smakas un novērsīs kaitīgo vielu ietekmi jēlspirtā.
  • Piena pulveris. Dzēriena stiprumam pirms tīrīšanas jābūt ne vairāk kā 40 grādiem.
  • Olas baltums. Šo recepti zina un izmanto vairāk nekā viena paaudze. Olbaltumvielas palīdz saistīt fūzu eļļas un veido nogulsnes, kurās paliek toksiskas vielas.
  • Sāls, soda. Ar šo metodi attīrīts jēlspirts kļūs par rafinētu dzērienu bez svešas smakas.
  • Tīrīšana ar rupjmaizi. Maize jāsalauž gabaliņos (uz 1 litru dzēriena ņem 100 gramus maizes), jāieliek traukā ar spirtu un jāsamaisa. Pēc dažām dienām dzēriens tiek filtrēts. Uz piezīmi! Izmanto tikai svaigu maizi!
  • Saldēšana. Zemā temperatūrā nesasalst tikai etilspirts.
  • Augļu attīrīšana. Ja šo metodi izmantosiet pirms otrās destilācijas, dzēriens iegūs vieglas augļu notis.

Kad esat nolēmis, ka dzēriens ir jātīra, jums vajadzētu uzzināt, kā attīrīt mēness spīdumu no piemaisījumiem.

Kā noņemt smaržu no moonshine

Vispirms jums jāpārliecinās, ka dzēriens ir jāattīra. Lai to izdarītu, šķidrumu ielej karoti un uzliek uguni. Ja pēc spirta izdegšanas karotes apakšā paliek eļļains šķidrums, dzēriens ir jānotīra. Kā mēness spīdums tiek attīrīts:

  • Jums vajadzēs 50 gramus aktīvās ogles uz litru jēlspirta. Ogles jāsasmalcina pulverī. Piltuves dibenu izklāj ar filtrpapīru un virsū ogles pulvera slāni. Trešajam slānim atkal jābūt papīram. Izlaidiet dzērienu caur oglekļa filtru un atšķaidiet ar tīru ūdeni līdz 28 grādu stiprumam.
  • Otrs veids, kā tīrīt ar kokogli, ir izmantot kokogli. Sasmalcināto pulveri ielej spirta pudelē. Dzērienam vajadzētu brūvēt 5-10 dienas.
  • Jūs varat atbrīvoties no nepatīkamās smakas ar piena pulveri. Uz 10 litriem alkohola jāņem 10 litri ūdens un 6 grami piena pulvera. Pienu atšķaida 10 litros silta ūdens, samaisa un atstāj vairākas stundas nostāvēties. Pēc tam jēlspirtu sajauc ar atšķaidītu pienu. Pēc nedēļas tīru produktu filtrē no nogulsnēm.

Moonshine atšķaidīšana pirms atkārtotas destilācijas

Atkārtota destilācija ir nepieciešama, lai atbrīvotos no misai raksturīgās smaržas un attīrītu spirtu no fūzeļļām. Pēc atkārtotas destilācijas dzēriens būs ļoti kvalitatīvs. Iepriekš nebija informācijas par “pervach” briesmām, un cilvēki to izmantoja ar prieku. Tagad visi zina par atkārtotas destilācijas nepieciešamību.

Pēc pirmās destilācijas no misas iznāk jēlspirts, kura stiprums ir aptuveni 70 grādi. Moonshine attīrīšana tiek veikta 20-30 grādu stiprumā, tāpēc spirtu atšķaida ar tīru ūdeni. Toksiskos piemaisījumus un smaku var novērst tikai ar samazinātu izturību. Jēlspirtu ieteicams atšķaidīt ar destilētu ūdeni vai ūdeni no akas. Varat izmantot krāna ūdeni, kas ir stāvējis vairākas dienas, vai kausētu ūdeni.


Pirms atkārtotas destilācijas ir atļauts atšķaidīt moonshine

Piemaisījumu attīrīšana pirms otrās destilācijas

  • Mangāna pulveris ne tikai novērsīs raksturīgo smaku, bet arī atbrīvos no toksiskām sastāvdaļām pirms otrās destilācijas. Tējkaroti kālija permanganāta pulvera atšķaida 6 litros jēlspirta un samaisa. Pēc divām stundām uzmanīgi iztukšojiet mēness spīdumu no nogulsnēm.
  • Mēness spīduma attīrīšana, sasaldējot, palīdzēs atbrīvoties no nevajadzīgiem piemaisījumiem. Moonshine lej katliņā un liek saldētavā uz 5 stundām. Ja ārā ir sals, pannu var aiznest uz turieni. Nesasaldētais šķidrums tiek ļoti rūpīgi iztukšots, un tīrīšana ir pabeigta.

Efektīvas metodes pašmāju mēness spīduma attīrīšanai ar vai bez turpmākas destilācijas

Tīrīšanas metode, izmantojot pienu vai olas:

  • Litram jēlspirta pievieno trīs putās saputotus olu baltumus vai 100 gramus svaigpiena.
  • Aizveriet pudeli ar aizbāzni un sakratiet saturu.
  • Kad apakšā veidojas piena-biezpiena pārslas, šķidrumu var izlaist caur filtru.

Tīrīšanas metode, izmantojot sāli un soda:

  • Litram 40 grādu dzēriena pievienojiet vienu ēdamkaroti cepamās sodas un sāls.
  • Samaisiet saturu un atstājiet pusstundu.
  • Vēlreiz samaisiet un novietojiet pudeli tumšā vietā.
  • Tiklīdz traukā parādās slāņi, uzmanīgi ielejiet augšējo slāni tīrā pudelē.

Alkohola pagatavošanas procesā mājās ir svarīgi ne tikai ievērot stiprā alkohola brūvēšanas nosacījumus un tehnoloģiju, bet arī tā attīrīšanas posmus. Galvenie mēnessērgas kaitēkļi ir fūzu eļļas, kas dzērienam piešķir specifisku garšu un arī izraisa nepatīkamas sajūtas pēc dzeršanas. Savienojumam ir negatīva ietekme uz organismu, izoamilspirts tiek uzskatīts par īpaši bīstamu augstā koncentrācijā.

Ir svarīgi pareizi attīrīt moonshine no fūzu eļļām, lai nesabojātu jau sagatavoto produktu.

Ja vēlaties sākotnēji iegūt diezgan tīru mēness spīdumu pie izejas, tad jums iepriekš jāparūpējas par aprīkojumu. Tiek uzskatīts, ka klasiskais moonshine dizains joprojām neļauj iegūt dzērienu ar augstu tīrības pakāpi. Fūzeļļu koncentrācija ir ievērojami samazināta atkārtotas destilācijas laikā vai tad, ja sistēmā ir destilācijas kolonna. Šajā gadījumā, proti, izmantojot destilācijas kolonnu, kopā ar fūzeļļām tiek noņemti savienojumi, kas izejvielai piešķir īpašu garšu. Ar vairākiem destilācijas procesiem alkohols būs stiprs (līdz 96%), vairāk atgādinot medicīnisko alkoholu, nevis aromātisku alkoholisko dzērienu.

Ja priekšroka tiek dota standarta moonshine destilētājiem, tad nevajadzētu aizmirst par nostādināšanas tvertnēm vai atteces kondensatoriem. Šīs ierīces palīdz veikt attīrīšanu jau destilācijas stadijā. Elementus var iegādāties atsevišķi, savienot ar aprīkojumu vai izgatavot neatkarīgi.

Papildu mēness spīduma attīrīšana

Ir daudzas metodes, kā atbrīvoties no piemaisījumiem, ko satur moonshine, un visbiežāk izmantotās ir:

  • Piemaisījumu sasaldēšana;
  • Olu baltuma uzklāšana;
  • Piena produktu lietošana;
  • Aktivētā ogle;
  • mangāns;
  • Soda;

Daži cilvēki dod priekšroku vairāku metožu apvienošanai vienlaikus, kas tikai uzlabo tīrīšanas kvalitāti.

Kā pareizi iesaldēt moonshine

Variants ir ļoti vienkāršs un balstīts uz to, ka ūdens un tajā izšķīdinātie piemaisījumi zemas temperatūras ietekmē sacietēs, bet alkohols ne. Varat pagaidīt, līdz ūdens un fūzu savienojumi sasalst līdz tvertnes sieniņām, un pēc tam vienkārši iztukšojiet spirtu. Tādā veidā palielinās arī grādi. Vienīgais ir nodrošināt pietiekami zemu temperatūru, vēlams zem 25 grādiem. Kā konteineri tiek izmantoti nerūsējošais tērauds un stikls. Ir ērti izmantot plastmasas pudeles, bet materiāls ir jutīgs pret agresīvu vidi, kas ir mēness spīdums. Kamēr šķīdums ir sasalis, var sākties ķīmiskas reakcijas un dzērienā iekļūs kaitīgi piemaisījumi.

Olu baltums moonshine tīrīšanai

Princips ir balstīts uz proteīna struktūru, kas, pakļaujoties alkohola un skābju savienojumu iedarbībai, salocās un absorbē pienācīgu daudzumu fūzeļļu un citu nevajadzīgu elementu. Pietiek pievienot 2-3 proteīnus uz litru moonshine, un reakcija uzreiz kļūs pamanāma, pat vizuāli.

Pēc šī procesa šķīdums būs jāfiltrē tālāk. Vispirms noņemiet lielās frakcijas un pēc tam izlaidiet spirtu caur marles un vates slāni, vai arī varat izmantot paštaisītu oglekļa filtru, kas padarīs dzērienu tikai tīrāku.

Piena produkti cīņā pret fūzeļļām

Daudzi cilvēki redzēja, ka ciemos mēness bija duļķains, bieži vien šādu rezultātu deva attīrīšana, izmantojot piena dzērienus. Pienā esošās olbaltumvielas dod līdzīgu efektu kā olas lietošanai. Dažreiz viņi pat sajauc pienu ar olu baltumiem un ielej šo maisījumu mēnessērdzībā.

To var tīrīt, izmantojot vairākas metodes:

  1. Pirms destilācijas pienu ielej tieši misā. Proporcijas ir aptuveni 1:5, tas ir, litrs piena uz pieciem litriem misas. Izejot, ir iespējams iegūt nedaudz duļķainu alkoholu. To var noņemt, atkārtoti destilējot vai papildus izmantojot citu tīrīšanas metodi, tostarp izlaižot caur oglekļa filtru;
  2. Gatavā produkta apstrāde. Šajā gadījumā pienu vai kefīru ielej mēnessērdziņā ar ātrumu viens glāze uz litru šķīduma. Visi šķidrumi tiek rūpīgi sajaukti, kas stimulēs turpmākās reakcijas. Sarecinātā proteīna pārslas kopā ar fūzu eļļām un citiem piemaisījumiem pēc kāda laika izgulsnēsies. Kad tas notiek, jums rūpīgi jāiztukšo šķīdums, un jums būs jāatbrīvojas no duļķainās krāsas citā veidā. Tie, kurus netraucē šķīduma nokrāsa, tik un tā var dzert dzērienu, šāda tīrīšana praktiski neietekmēs garšu. Ja prasības spirtam ir ļoti augstas, var veikt atkārtotu destilāciju.

Piena produkti kā sava veida absorbents tiek izmantoti galvenokārt kombinācijā ar citām tīrīšanas metodēm, kas ir saistītas ar krāsas izmaiņām. Kas attiecas uz piemaisījumu koncentrāciju, to daudzums ir ievērojami samazināts.

Aktivētā ogle mēness spīduma tīrīšanai

Ogles ir visslavenākā un biežāk izmantotā mēness spīduma attīrīšanas metode. Tas ir saistīts ar metodes augsto efektivitāti un pieejamību, kas ir svarīgi arī tad, ja alkoholu gatavo mājās.

Kā filtra pamatne tiek izmantota aktīvā ogle. Piemēram, varat ņemt sasmalcinātu aktīvo ogli, vati un marli vai pārsēju un izlaist šķīdumu caur šādu mājās gatavotu produktu. Tā kā, vienkārši izejot caur filtru, moonshine nav laika kvalitatīvi atbrīvot sevi no piemaisījumiem, šī metode ir piemērotāka kā papildu attīrīšana. Rezultātu var nedaudz uzlabot, vairākās kārtās izklājot aktivēto ogli, pārklājot tās ar vati un marli.

Ilgāks absorbenta un šķidruma kontakts nodrošinās efektīvāku tīrīšanu. Tāpēc ogles ievieto mēness gaismā uz 10-15 dienām un pēc tam šķīdumu filtrē. Šiem nolūkiem vēlams izmantot dabīgo kokogli, bet, ja tas nav iespējams, tad der arī aptiekas aktīvā ogle. Proporcijas izvēlas, pamatojoties uz 50 gramiem sasmalcinātu ogļu uz litru mēness. Nevajadzētu sagaidīt, ka fūzeļļu specifiskā smaka pilnībā izzudīs, jo, neskatoties uz pietiekamu aktivētās ogles efektivitāti, ar šo metodi vien nav iespējams no tās pilnībā atbrīvoties un iegūt 100% attīrīšanu.

Mangāns mēness spīduma attīrīšanai

Produkts ir ļoti populārs starp daudziem moonshiners un sastāv no mangāna pievienošanas gatavajam produktam. Pietiks ar dažiem gramiem kālija permanganāta uz litru šķīduma. Var pagaidīt 4-5 stundas un iegūto spirtu izkāš. Ieteicams izmantot citas tīrīšanas iespējas, jo ne vienmēr pietiek tikai ar kālija permanganātu. Kālija permanganāta lietošanas princips ir līdzīgs aktīvās ogles lietošanai, produkts absorbē eļļas un dažus citus savienojumus, un pēc tam kopā ar jau uztvertajām vielām tiek noņemts no šķīduma.

Moonshine attīrošā soda

Metode ir palīgmetode, nevis kā galvenā. Tiek uzskatīts, ka soda labi tiek galā ar skābēm, kas zināmā mērā rada nepatīkamu garšu un smaku. Pēc ūdens un sodas maisījuma (10g sodas + 1/2 tējkarote ūdens) ieliešanas litrā moonshine, jādod laiks, lai reakcijas notiktu, aptuveni 10-12 stundas.

Iepriekš minētās metodes moonshine tīrīšanai mājās no piemaisījumiem un pievienotajām fūzu eļļām nav vienīgās. Izmantotās sastāvdaļas ir ozola miza, zāģu skaidas, orris saknes un citi produkti, augi un suspensijas.

Augsta efektivitāte vēl nav pierādīta, taču daži cilvēki praktizē moonshine attīrīšanu, izmantojot ūdens filtrus, galvenokārt ogļu dizainus. Šādas ierīces uzstādīšana nav grūta, taču šāda delikāta tīrīšana var nebūt piemērota “primārajam ūdenim”, jo filtrēšanas ierīces joprojām ir paredzētas mazākam nevēlamo vielu saturam.

Ir dažādas metodes, kā noņemt fūzeļļu no moonshine, taču, lai sasniegtu vislabāko rezultātu, nevajadzētu aizmirst par drošību.

Iesācējiem mājās gatavotiem alkoholiskajiem dzērieniem labāk sākotnēji parūpēties par dzērienu kvalitāti un sākotnēji izvēlēties tādu ierīču modeļus, kuros iekļautas ierīces, kas uztver piemaisījumus. Šajā gadījumā būs daudz vieglāk panākt spirtu vēlamajā garšā. Aromātu klātbūtni ietekmē izejvielas, kā arī pati misas pagatavošanas tehnoloģija.

Lai nesabojātu jau sagatavoto produktu, varat izpētīt pārskatus par katru no tīrīšanas metodēm vai, ja iespējams, konsultēties ar speciālistu. Daži pieredzējuši mēnessērdzēji apvieno vairākas metodes fūzu eļļu noņemšanai un patiešām iegūst produktu “tīru kā asaru”. Dažreiz ir ieteicams praktizēt patstāvīgi un izvēlēties sev labāko variantu.

Vai jums ir jautājumi?

Ziņot par drukas kļūdu

Teksts, kas tiks nosūtīts mūsu redaktoriem: