Григорий Елисеев - гастроном, агуу хайр. Худалдаачин Григорий Елисеевийн сүүлчийн хайр "Хэн эрсдэлд ордоггүй ..."

Григорий Григорьевич Елисеев бол Санкт-Петербург, Москвад домогт хүнсний дэлгүүрүүдийг үүсгэн байгуулсан алдарт худалдаачдын гүрний амжилттай залгамжлагч байв. 1914 он хүртэл бизнес эрхлэгчдийн бизнес дээшилсэн: худалдааны компанийн бэлэн мөнгөний эргэлт жилд 60 сая рубль байсан, Москвагийн Тверская хотод шинэ дэлгүүр нээгдэж, ойг нь тэмдэглэв. худалдааны үйл ажиллагааЕлисеевын байшин. Гэвч нэг уулзалт худалдааны бизнес болон Григорий Григорьевичийн гэр бүлийн хувьд үхэлд хүргэв.

200 жилийн түүхийн туршид Елисеевын худалдаачдын дэлгүүрүүд "дэлхий дээрх диваажин" хэмээх алдар нэрийг олж авсан бөгөөд энд дарс, халуун орны жимс, далайн загас, элит зэрэг олон төрлийн хилийн чанад дахь бараа бүтээгдэхүүнийг хэн ч хайхрамжгүй орхиж чадахгүй байв. шоколад. Улсын тариачин асан Петр Елисеевийн үүсгэн байгуулсан худалдааны бизнес цэцэглэн хөгжихөд түүний үр удмын арилжааны ер бусын авьяас нөлөөлсөн.

Г.Г. Елисеевын аав, авга ах

Гүрний өв залгамжлагч

Хөвгүүд нь "Ах дүү Елисеевийн худалдааны байшин" байгуулж, Нидерландын өндөр хурдны хөлөг онгоцуудыг худалдаж авав. Өмнөд Америкбуяны үйлстэн, Оросын худалдааны удирдагчдын хувьд "хүндэт иргэншил" авсан. Бизнесийг авъяаслаг тариачин Петр Елисеевын ач зээ нарын нэг Григорий үргэлжлүүлэв.

Гиляровский алдарт хүнсний дэлгүүрийг худалдаачдын гүрнийг үүсгэн байгуулагчид болох махлаг, сахалтай "Ах дүү Елисеевүүд"-тэй анх харахад тийм ч нийтлэг байдаггүй "цэвэр фрак өмссөн нарийхан шаргал үстэй хүн" гэж тодорхойлдог. 20-р зууны эхэн үеийн тэрбумтны тухай юу ч тариачны гарал үүсэлтэй урвасангүй.

Елисеевт байгаагүй өндөр боловсрол. Санкт-Петербургийн худалдаачдын гэр бүл гэрийн боловсролын уламжлалаас салаагүй тул аав нь ирээдүйн хүнсний дэлгүүрийг арилжааны үйл ажиллагааны мэргэн ухаан болгон эхлүүлжээ. 19-р зууны хоёрдугаар хагаст гурилан бүтээгдэхүүний чанарын баталгаа болсон нэрт талхчин И.М.Филипповын туршлагыг Елисеев өөрөө "түүний их дээд сургуулиудын" тоонд нэмж болно гэж үзэж байв. Энэ талхчинд "Эрхэм дээдсийн ханган нийлүүлэгч" гэсэн нэр хүндтэй болсон.

Дашрамд дурдахад, Елисеевын гүрэн 1830-аад онд эзэн хааны ордонд гол бүтээгдэхүүн болох дарс нийлүүлэх эрхтэй байв. Гэвч төрийн сангийн зардлыг 30%-иар бууруулах хөнгөлөлттэй нөхцөлөөр хангана гэж амласан ч 4 жил монополь эрхэнд хүрч чадаагүй.

Филипповын туршлагад тулгуурлан Григорий Григорьевич маш их арилжааны мэдрэмж, адал явдалт зан чанарыг олж мэдсэн бөгөөд үүний ачаар Елисеевын худалдааны байшингийн орлого хэд дахин нэмэгдсэн байж магадгүй юм.

"Хэн эрсдэлд ордоггүй вэ ..."

Григорий Елисеев эрсдэлд орж, эхэндээ үндэслэлгүй мөрийтэй тоглоом мэт санагдаж болох шийдвэр гаргахаас айдаггүй байв. Тиймээс 1900 онд Санкт-Петербургт төдийгүй Майорка хотод өөрийн гэсэн зоорьтой байсан худалдаачдын удмын өв залгамжлагч өөрийн цуглуулгаа Парист Дэлхийн үзэсгэлэнд толилуулжээ.

Хэдэн арван жилийн турш гэр бүлийн зооринд хадгалагдаж байсан дарсны баялаг, чанар нь Европын олон нийтийг гайхшруулж байсан тул Григорий Елисеев Францын дээд шагнал болох Хүндэт Легионы одонгоор шагнагджээ.

Хамгийн гол нь Григорий Елисеев 1901 онд хүнсний дэлгүүр нээсэн гэдгээрээ алдартай бөгөөд ирээдүйд 1-р гастроном эсвэл "Елисеевский" гэж нэрлэгдэхээ больсон.

Барилга нь 20-р зууны эхэн үеийн нийслэл хотын гол сонирхол болсон энэ дэлгүүр нь Григорий Елисеевийн худалдаанд хийсэн хувьсгалын хамгийн тод жишээ юм. Хүнсний дэлгүүр нь зөвхөн бүтээгдэхүүн худалдан авах газар биш, харин худалдан авагчийн нүдийг баясгадаг ордон байсан бөгөөд дэлгүүр хэсэх үйл явц нь өөрөө жинхэнэ таашаал авчрах ёстой байв.

Гоёмсог стукко цутгамал, алтадмал, болор лааны суурь нь ямар ч худалдан авагч эсвэл цонхны дэлгэцийг харж байсан зүгээр л өнгөрч буй хүмүүсийн сэтгэлийг шингээсэн интерьер юм. Үйлчилгээ, бүтээгдэхүүн хоёулаа зохих түвшинд байх ёстой.

Тверскаягийн буланд байрлах ирээдүйн хүнсний дэлгүүрт зориулж сонгосон харшийг сэргээн засварлаж байснаас харахад Григорий Григорьевич сэтгэлийн хөдлөлөөс болж зовж шаналсангүй. Пушкиний шүлгээ уншдаг байсан хуучин утга зохиолын салоны түүхэн танхим, цагаан гантиг шат зэргийг дарсны зоорийн төлөө сүйтгэж чадах хүн байсан.

Меценас

Григорий Елисеев өмнөх хүмүүсээс ялгаатай нь худалдаа наймаагаар хязгаарлагдахгүй байв. Энэ идэвхтэй хүн ардын боловсролын хөгжилд идэвхтэй оролцсон. Тэрээр 16 жил Хотын Думын гишүүн байсан бөгөөд Санкт-Петербургийн багшийн их сургуулийн хүндэт итгэмжлэгдсэн төлөөлөгч байв. Тэрээр их сургуулийг ивээн тэтгэхээс гадна хамгийн авьяаслаг боловч нөөц бололцоо муутай оюутны төлбөрийг төлсөн.

Григорий Григорьевичийн хоббигийн цар хүрээ нь түүний ер бусын зан чанарын цар хүрээтэй тохирч байв. Шинээр гарч ирж буй мотортизмыг сонирхож байгаа нь эцэстээ Орост анхны автомашины үйлдвэр болох Frese and Co компанийг байгуулахад оролцсоноор илэрхийлэгдсэн.

Морины хайр нь Григорий Елисеевийг адууны аж ахуйг хөгжүүлэхэд хүргэсэн: Елисеевийн үл хөдлөх хөрөнгийн троттерууд дэлхийн шагнал хүртэж, Оросын адууны үүлдрийн нэр хүндийг өсгөсөн. Оросын аж үйлдвэрийг хөгжүүлэхэд оруулсан гавьяаныхаа төлөө Елисеев удамшлын язгууртнаар шагнагджээ.

Г.Г. Елисеевын гэр бүл

Гэр бүлийн эргэлт буцалтгүй зөрчил

Гэсэн хэдий ч Григорий Елисеевын гол хобби нь түүнийг 50 нас хүрэхэд нь олжээ. 1914 он хүртэл тэрээр худалдаачин, тэрбумтан, буяны үйлстэн, 5 хүүхдийн эцэг байсан бөгөөд Мария Андреевна Дурдинагийн үлгэр жишээ нөхөр биш байв. Тэдний гэрлэлт нь худалдаачдын дунд байнга тохиолддог шиг ая тухтай байдлын асуудал байв.

Григорий Григорьевичийн өчүүхэн хайрын явдал юугаар ч дуусаагүй боловч 1913 онд амжилттай хүнсний дэлгүүр хувь заяаны хүслээр бизнес, гэр бүл гээд бүх зүйлээ орхисон эмэгтэйтэй уулзав.

Гэр бүлийн зөрчил нь үнэндээ бүр эрт боловсорч гүйцсэн байв. Маш сайн боловсрол эзэмшиж, шинжлэх ухаан, урлаг, дорно дахины чиглэлээр өөрийгөө хөгжүүлсэн хүүхдүүд эцгийнхээ ажлыг үргэлжлүүлэхийг хүссэнгүй. Мария Андреевна энэ мөргөлдөөнд хүүхдүүдийн талд орсон нь мэдээжийн хэрэг нөхөртэйгээ харилцаагаа бэхжүүлэхэд тусалсангүй.

Ийм нөхцөлд Григорий Григорьевичийн амьдралд түүнээс 20 насаар дүү Вера Федоровна Васильева гарч ирэв. Алдарт хүнсний дэлгүүр ба үнэт эдлэлийн эхнэр хоёрын хоорондох цуу яриа нийслэл даяар тархаж, Елисеев өөрөө эхнэрээсээ салах хүсэлтийг илэн далангүй тавьж, гэр бүлээ орхижээ. Хайрандаа галзуурсан уу эсвэл гэр бүлийн хэрүүлээс залхсан уу? Ямар нэг байдлаар ийм импульсив үйлдэл нь практик, ухаалаг бизнесмэний дүр төрхтэй тохирохгүй байна.

Мария Андреевна өвдөж байсан мэдрэлийн хямралмөн үнэнч бус нөхрөө амиа хорлох зэргээр харлуулжээ. Амиа хорлох хэд хэдэн оролдлого амжилтгүй болсны дараа Мария Андреевна өөрийгөө дүүжлэв.

Түүнийг нас барсны дараа Григорий Григорьевич эцэст нь хөвгүүдтэйгээ холбоо тасарч, худалдаачин гүрнийг үргэлжлүүлнэ гэж найдаж байв. Хүүхдүүд удамшлын язгууртан, өв залгамжлалаас татгалзаж, Мария Андреевнагийн үхэлд эцгийгээ буруутгав.

Хамгийн бага охин Маша нь хатуу хамгаалалттай байсан ч эцгээсээ нууцаар хулгайлагдсан байна. Үүний дараа хөвгүүдийн нэг, Америкийн Япон судлалын ирээдүйн үндэслэгч Сергей Елисеев Маша төлөвшиж, "аавтайгаа эвлэрэхийг оролдсон боловч юу ч болоогүй" гэж дурсав.

Григорий Елисеев эхнэрийнхээ оршуулгад ирээгүй боловч гурван долоо хоногийн дараа Вера Федоровнатай гэрлэжээ. Компанийн хэрэг явдал түүнийг бараг сонирхохоо больсон бөгөөд 1917 онд тэрээр хоёр дахь эхнэрийнхээ хамт Парис руу цагаачилж, 30 жилийн дараа нас баржээ.

Григорий Григорьевич Елисеевийн авъяас чадвар, урам зоригийн ачаар хөгжлийнхөө оргилд байсан худалдааны бизнес хувьсгал гарахаас өмнө нас баржээ. Зөвлөлт засгийн газар зөвхөн Елисеев гүрний дэлгүүр, нийслэлийг улсын өмч болгох боломжтой байсан бөгөөд үүний төлөө өөр хэн ч тэмцэхгүй байв.

Оросын бизнес эрхлэгч, Оросын хурдан морьдын үүлдрийн адуучин, Дани улсын Санкт-Петербург дахь өргөмжит ерөнхий консул, төрийн зөвлөлийн жинхэнэ гишүүн.

Намтар

Тэрээр эх орондоо боловсрол эзэмшсэн бөгөөд гадаадад дарс урлах чиглэлээр суралцсан. 1893 онд Орост буцаж ирснийхээ дараа Елисеевийн гэр бүлийн бизнесийг удирдаж байжээ. 1896 онд тэрээр гэр бүлийн пүүсийг Елисеевийн ах дүүсийн худалдааны нөхөрлөл болгон өөрчилсөн (үндсэн хөрөнгө - 3 сая рубль). 1914 он хүртэл тэрээр А.М.Кобылин, Н.Е.Якунчиков нарын хамт Удирдах зөвлөлийн гишүүн байв.

Түүний дор энэ асуудал хамгийн дээд хэмжээнд хүрсэн: 1913 онд Санкт-Петербургт. Елисеевүүд чихэр, боовны үйлдвэр, 5 дэлгүүр (Невскийн проспект дэх хамгийн алдартай нь) болон Апраксин Двор дахь хоёр дэлгүүр эзэмшиж, дарс, жимс жимсгэнэ, хоол хийх, чихэр, нарийн боовны худалдаа эрхэлдэг байв. тамхины бүтээгдэхүүн. Г.Г. Елисеев 1903 онд Олон улсын зохион байгуулалт хариуцсан ерөнхий комиссарын туслах байв. Сент Луис дахь үзэсгэлэн. 1898-1914 онд Санкт-Петербург хотын Думын гишүүн байв.

Тэрээр мөн Петергофын усан онгоцны нөхөрлөлийн ТУЗ-ийн дарга, "Фрезэ энд Ко." вагон, автомашины бүтээн байгуулалт, ашиглалтын нийгэмлэгийн Удирдах зөвлөлийн гишүүн, Санкт-Петербургийн шар айраг исгэх нийгэмлэгийн ТУЗ-ийн захирал байсан. "Шинэ Бавари" (1909 онд 1 сая рубльд 670 мянган хувин шар айраг үйлдвэрлэсэн) "Санкт-Петербургийн химийн лаборатори" нийгэмлэгийн удирдах зөвлөлийн гишүүнээр нэр дэвшсэн (1890 онд байгуулагдсан). Тус компани нь 1860 онд нээгдсэн сүрчигний үйлдвэр эзэмшдэг. Биржевая шугам, 12, 14, 16-р байр (14-р байранд - t-va-ийн самбар, агааржуулагчийн үйлдвэр гэх мэт, 16-р байранд - дарсны агуулах) эзэмшдэг. Биржевой эгнээнд, 1 ба 4, далан дээр. Макарова, 10, Невский проспект, 56, эмб. Адмиралтейский Кан., 17, эмб. Р. Фонтанка, 64 ба 66 настай.

Тэрээр Екатеринослав мужийн Бахмут дүүргийн Гавриловскийн үржлийн фермийн эзэн байсан бөгөөд Санкт-Петербургийн Нягтлан бодох бүртгэл, зээлийн банкинд томоохон хувь эзэмшдэг байжээ. 1882 онд тэрээр Могилев мужид байгуулагдсан. "Privalions" үүлдрийн үржлийн ферм. IN өнгөрсөн жилОрос дахь амьдрал нь туулайн адууны үүлдэр үржүүлэхэд ихээхэн хувь нэмэр оруулсан.

1910 онд тэрээр удамшлын язгууртан болж өргөмжлөгджээ. 1914 онд анхны эхнэрээсээ салж, амиа хорлож, шинэ гэрлэсний дараа тэрээр Парис руу явсан.

Түүнийг Парисын ойролцоох Сент-Женевьев-дес-Буагийн оршуулгын газарт оршуулжээ.

Нэлээд танил зүйлсийн талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авах нь сонирхолтой юм. Түүгээр ч барахгүй эдгээр нарийн ширийн зүйлс биднийг эх орныхоо өнгөрсөн үе рүү аваачвал.

19-р зуунд Орост нэг гэр бүл 46 жилийн дотор 100 рубль, нэг хайрцаг жүржнээс 8 000 000 рублийн хөрөнгөтэй тансаг худалдааны байшин хийж чадах болов уу?

Гүн Шереметьевт харьяалагддаг тариачны хүү Петр Касаткин энэ бүхэн үнэхээр боломжтой гэдгийг нотолсон.

1914 онд Григорий Григорьевич Елисеевагийн эхнэр Мария Андреевна, охин Дурдина амиа хорложээ. Ах дүү Елисеевүүдийн Орос дахь хамгийн эртний худалдааны байшингийн түүх үүгээр дуусч байна. Энэ түүхийг илүү дэлгэрэнгүй авч үзье ...

19-р зуунд Орост үүссэн шинэ хэлбэрбизнес эрхлэх - түншлэл. Түншлэл нь бүрэн, өөрөөр хэлбэл хувь хүн эсвэл хамгийн ойр дотны хүмүүс, ихэвчлэн хамаатан садан, "итгэл үнэмшил"-ийн хүрээг хамарсан байж болно. Оросын эзэнт гүрэн"," арилжаанд зориулж өөрийн хөрөнгийн тодорхой хэмжээг их эсвэл бага хэмжээгээр даатгасан нэг буюу хэд хэдэн хөрөнгө оруулагчдын оролцоотойгоор." Тэд 19-р зууны сүүл ба 20-р зууны эхэн үед бизнес эрхлэх хамгийн түгээмэл хэлбэр болсон. 1893 онд тус улсын нийт нөхөрлөлийн 50% нь Санкт-Петербургт төвлөрчээ. Тэдний олонх нь эртний худалдааны байшингуудын үндсэн дээр бүтээгдсэн. Худалдаачид, авхаалжтай, авхаалжтай хүмүүс, шинэ нөхцөл байдалд чадварлаг дасан зохицдог. "Хуурахгүй бол зарахгүй" гэсэн зүйр үгээр илэрхийлэгддэг хуучин зарчмыг тооцоололд үнэн зөв, үнэн зөв, найдвартай байх хүсэл эрмэлзэл, худалдааны соёлоор сольсон.

Эдгээр худалдааны байшингийн нэг нь байшин байв " Ах дүү Елисеев", дарс болон бусад бүтээгдэхүүний чанараараа алдартай Европ даяар урт удаан хугацаанд аянга . Васильевскийн арлын Биржевая шугам дахь Елисеевийн дарсны зоорь, агуулахууд 4.3 мянган хавтгай дөрвөлжин метр талбайг эзэлжээ. Хөгшрөлтийн дараа тэдний дарсыг зөвхөн Санкт-Петербургт зараад зогсохгүй Бордо, Лондон, Нью-Йорк руу илгээдэг байв. 1892 онд Елисеевүүд хүлээн авав Алтан медальФранцын дарсны хөгшрөлтийн үзэсгэлэнд Парист .

Елисеевүүдийн анхных нь Елиша Касаткин байв. Энэ нэрийн дор Ярославль дүүргийн Родионовская волост, Новоселки тосгонд Count Sheremetev-д харьяалагддаг нэгэн тариачин байсан бөгөөд энэ нь засварын үлгэрт бичигдсэн байв. Түүний хүүг гэрийн дэвтэрт гүнгийн цэцэрлэгч Петр Касаткин гэж тэмдэглэжээ. 1812 оны Зул сарын баярын үдэш графын зочдыг жинхэнэ шинэ зэрлэг гүзээлзгэнэээр гайхшруулж байсан Елисеевийн хүү Петр Касаткин. Энэ түүх маш сайн мэддэг тул дэлгэрэнгүй ярих нь утгагүй юм. Цэцэрлэгч хүлэмждээ гүзээлзгэнэ тарьж, зул сарын баярыг тэмдэглэхээр эдлэнд ирсэн хүмүүс, түүний эхнэр Прасковья Жемчугова, түүний найз Варя Долгорукая нартай хоолложээ. За, эзэн тэнэгээр хэлэв: "Ойлголоо!" Хүссэн бүхнээ гуй!"

36 настай Петр удаан хугацааны туршид нэг зүйлийг хүсч байсан - эрх чөлөө. Өөртөө болон гэр бүлийнхээ төлөө. Энэ тухай тэр мастерт мэдэгдэх гэж яарав. Тэрээр гэрчүүдийн өмнө хэлсэн язгууртны үгийг зөрчиж зүрхэлсэнгүй. 1813 оны эхээр Петр өөрөө болон түүний бүхэл бүтэн гэр бүл (эхнэр Мария Гавриловна, гурван хүү - 12 настай Серёжа, 8 настай Гриша, 6 настай Стёпа) нас барж, 100 рублийн тэтгэмж авчээ. Үүний дараа тэд нийслэл рүү, баян Санкт-Петербург руу явав.

Эртний танилуудтайгаа суугаад маргааш өглөө нь Петр өөртөө тавиур худалдаж аваад, худалдаачдаас нэг уут жүрж худалдаж аваад тавиурыг ер бусын жимсээр дүүргээд Невскийн өргөн чөлөө рүү гарав.

Невскийн дээрх язгууртнуудын дундах жүржнүүд шуугиан дэгдээв. Намар гэхэд тэд Катоминагийн гэрт (Невский, 18 настай) дэлгүүр түрээслэхэд шаардлагатай мөнгөө цуглуулж, "даруухан зарчмаар ... дэлхийн халуун бүсээс түүхий бүтээгдэхүүн" худалдаалж чаджээ. 1814 онд Петр маш их баяжиж, дүү Грегориг цайзаас худалдаж авав.

Бизнес амжилттай болж, 19-р зууны хоёрдугаар арван жилийн эцэс гэхэд ах дүүс худалдаачдын ангид орох хангалттай хөрөнгө хуримтлуулжээ. Аав Елисей Касаткины Елисеевийн гэр бүлийн сайхан дурсамжийг тэмдэглэж, бид бүртгүүлсэн.
Гурав дахь арван жилийн эхээр Петр Елисеев борлуулагчдад хэт их мөнгө төлөхгүйн тулд өөрөө бараа худалдаж авахаар ижил "халуун бүс" рүү явахаар шийджээ. Замдаа түүний хөлөг онгоц Мадейра арал дээр газарджээ. Ачаалагдсан ус уух, хоол хүнс, шуудангаа хураан авч, Петр Елисеев арал дээр "мартсан". Томд орон нутгийн дарсанд маш их таалагдсан тул Испани жимс худалдаж авах үүрэг хариуцлагыг өөртэй нь хамт явсан бичиг хэргийн ажилтны нуруун дээр шилжүүлэхээр шийдэж, Мадейра хотод үлдсэн бөгөөд дарс үйлдвэрлэх үйл явцтай илүү сайн танилцахыг хүсчээ.

Танил хэдэн сар үргэлжилсэн. Энэ хугацаанд Петр Елисеевич бүх боомтын далайн эргийнхэнтэй нөхөрлөж, "эрт Мадейра" -г "эрт хөгширсөн Мадейра"-аас ялгаж сурсан, арлын бараг бүх дарсны үйлдвэрүүдээр зочилж, нэг хувин усан үзмийн шүүсийг хөлөөрөө шахаж, өргөв. усан онгоцон дээр хагас ухаантай байдалтай гэртээ буцаж байна. Гэхдээ худалдаачин худалдаачин хэвээр үлдсэн - хамгийн сайн Мадейран дарсыг хоёр арван торхтой хамт хөлөг онгоцонд авчирсан.

Ах дүүсийн агуулах жижиг байсан тул шинэ бараагаа авахын тулд Санкт-Петербургийн гааль дээр тусгай бөөний агуулах түрээслэх шаардлагатай болжээ. Елисеевская "Мадейра" нь нийслэлийн олон нийтэд таалагдсан бөгөөд ах дүүсийн тэмдэг дээр "бүтээгдэхүүн" гэсэн үгэнд "ба дарс" гэж нэмж оруулав. Дараагийн хоёр жилд Петр Елисеевич Францын Бордо боомт, Португалийн Опорто, Испанийн Херес гэсэн гурван экспедиц хийв. Удалгүй ах дүүсийн дэлгүүр Санкт-Петербургийн дарсны худалдааны гол төв болж хувирав. Байшингийн хэмжээ нь үйлчлүүлэгчдийн өсөн нэмэгдэж буй хэрэгцээг бүрэн хангах боломжийг олгосонгүй бөгөөд 1824 онд ах дүүс анхны байшингаа (Биржевая шугам, 10) худалдаж авч, анхны "колонийн бараа" дэлгүүрээ нээв.

Григорий Григорьевич Елисеев

1825 онд Петр Елисеевич нас барсны дараа түүний сүнслэг хүслийн дагуу компанийн удирдлага түүний бэлэвсэн эхнэр Мария Гавриловна, том хүү Сергей нарт шилжсэн бөгөөд тэрээр дэлгүүрт оройдоо жимс иддэг бичиг хэргийн ажилтнуудын уламжлалыг нэвтрүүлсэн. Түүний бодлоор "ах дүүсийн" компанид бүх бүтээгдэхүүн нь хамгийн шинэхэн байх ёстой тул жимсээ дэлгэхээсээ өмнө сайтар шалгаж, ямар нэгэн согог (толбо, хугарсан хальс, ногоон торх) байгаа эсэхийг шалгадаг. ) тэднийг хойш нь тавьсан. Ийм бүтээгдэхүүнийг ямар ч нэрийн дор худалдаанд гаргахаа больсон. Гэхдээ тэднийг хаях боломжгүй байсан (Елисевийн "бүтээгдэхүүн муудсан" гэж хэн ч харсан Бурхан бүү хэл). Мөн тэд ижил шалтгаанаар гэртээ ажилчдад өгөөгүй. Тиймээс дэлгүүр хаагдсаны дараа худалдагч, ажилчид, ачигчид цугларч, жүрж, тоор, амтат жимс, папайя гэх мэтийг идэв ...

Дэлгүүрийн худалдагч нар Елисеев нар.

1841 онд Мария Гавриловна нас барж, Сергей, Григорий, Степан Елисеев гэсэн гурван ах компанийг удирдав. Гэсэн хэдий ч тэгш байдал нь зөвхөн цаасан дээр байсан - компанийн бүх зүйлийг ах дүүсийн хамгийн том нь Сергей удирдаж байсан бөгөөд тэрээр бизнесээ "эцгийнхээ аргын дагуу" эрхэлдэг байсан бөгөөд үүнийг өргөжүүлэх бодолгүй байв. Зөвхөн 1858 онд түүнийг нас барсны дараа Степан, Григорий нар бүх хүч чадлаараа хөгжиж чадсан. Сергей Петрович энэ мөнх бус ертөнцөөс явснаас хойш хэдхэн сарын дараа ах дүүс бараг 8 сая 000 000 рублийн үндсэн хөрөнгөтэй "Ах дүү Елисеевийн худалдааны байшин" байгуулж, дараа нь Санкт-Петербург, Москва, Киевт аварга том агуулахууд, түүнчлэн дарсны үйлдвэрүүд худалдаж авав. Европын бүс нутгууд өөрсдийн флотыг эхлүүлсэн.
Энэ бүхэн нь 1860-аад оны эхээр ах дүүст дарсыг зөвхөн их хэмжээгээр биш, харин бүхэл бүтэн ургацаар худалдан авах боломжийг олгосон юм. Ах дүүс бараг хорин жил дараалан Европын хамгийн сайн дарсны бүс нутгаас усан үзмийн хамгийн сайн ургацыг худалдан авчээ. Үүний үр дүнд Вена, Лондонгийн үзэсгэлэнд Елисеевийн дарс алтан медаль авчээ. Мөн 1874 онд "Эх орныхоо сайн сайхны төлөө олон жил ажилласан" компанийг "Эрхэмсэг хааны ордны ханган нийлүүлэгч" гэж нэрлэж, Оросын эзэнт гүрний төрийн бэлгэдлийн тэмдгүүдийг байрлуулах дээд шагнал хүртжээ. түүний тэмдэг, шошгон дээр. Ийм давуу эрх нь өндөр нэр хүндээс гадна хуурамчаар үйлдэхээс сайн хамгаалсан. Баримт нь тухайн үеийн хууль тогтоомжийн дагуу хэн нэгний бараа бүтээгдэхүүнийг хуурамчаар үйлдсэнийхээ төлөө шударга бус худалдаачинд торгууль ногдуулдаг байсан бол төрийн сүлд тэмдгийг хууль бусаар хэвлэсэн тохиолдолд бүх боломж, эрхээ алдах боломжтой байв. хүнд ажил руу яв.

1879 онд Степан Елисеев нас барж, түүний цорын ганц хүү Петр компанид байр сууриа эзэлжээ. Гэсэн хэдий ч тэрээр гэр бүлийн бизнесээ удаан хугацаанд удирдаж чадаагүй: эрч хүчтэй, бардам авга ах Григорий Петрович түүнийг бизнесээс хурдан шахаж, 1881 онд Петр Степанович компаниа албан ёсоор орхижээ.

Елисеевүүд хамгийн шинэ бараатай байсан. Жимсээ худалдаанд гаргахын өмнө бичиг хэргийн ажилтнууд сайтар шалгаж үзээд бага зэрэг муудсан жимс олдвол тэр даруй түүж аваад, худалдан авагчийн нүднээс холдуулдаг байв. Орой нь дэлгүүр хаагдсаны дараа эзэн нь ажилчдаа муудаж эхэлсэн бараагаа идэхийг албадсан ч мэдээжийн хэрэг дэлгүүрт хэт боловсорсон жимсийг гэртээ авч явахыг хориглов. Гэхдээ хамгийн чухал нь Елисеевийн дэлгүүрүүдээс хамгийн сайн дарс худалдаж авах боломжтой. Санкт-Петербург, Москвачуудыг хачирхалтай нэртэй, нарийн ширхэгтэй хэлбэрийн лонхонд уруу татав. Петр Елисеевичийн амьдралын туршид ч гэсэн Мадейра арал, Португал, Испани, Францын өмнөд хэсгээс дарсны хангамжийг бий болгож, Германы дарсыг Рейн, Мосель худалдаж авсан.

Невский дээр дэлгүүр хэсээрэй

Дашрамд хэлэхэд, ах нар нь Иберийн хойгоос хүргэгдсэн дарсыг "боомт" гэж нэрлэдэг байсан. Португалиас ирсэн дарс. Санкт-Петербургт бараа хүргэхийн тулд Елисеевүүд Голландаас "Архангел Майкл", "Гэгээн Николас", "Конкордия" гэсэн гурван хөлөг онгоц худалдаж авсан. Тус компани нь бэлэн мөнгөөр ​​арилжаа хийж, гадаадад маш сайн нэр хүндтэй байсан. Григорий Петрович хурдан хугацаанд Европын шилдэг худалдааны газруудтай шууд харилцаа тогтоож, "мужийн гол" хотуудад улс доторх худалдааг хөгжүүлэв. Худалдан авсан улаан, цагаан дарсыг Санкт-Петербургт өөрсдийн зооринд хөгшрүүлж, савласан (өдөрт 15,000 ширхэгийг савласан) Елисеевүүд гадаад руу Лондон, Парис, Нью-Йорк руу илгээжээ. 1873 онд "Ах дүү Елисеев" компани Вена, Лондонд болсон олон улсын үзэсгэлэнд оролцож, Григорий Петрович дарсны цуглуулгаа танилцуулж, хүндэт диплом, Лондонд алтан медаль хүртжээ.

Түүний хүү Григорий Григорьевич 1900 онд Парисын дэлхийн үзэсгэлэнд Францын дээд шагнал болох Хүндэт Легионы одонгоор шагнагдах "Retour Russie" хэмээх уралдааны гадуур цуглуулгаа толилуулах болно. 1830 оноос хойш Елисеевүүд "Эрхэм дээдсийн ордны ханган нийлүүлэгчид" гэж нэрлэгддэг хамгийн дээд шагнал хүртжээ. Энэ жил 82,177 рубль, дараа жил нь 135,376 рубль, 1838 онд 555,562 рублийн үнэтэй хоол хүнс, төрөл бүрийн дарсыг шүүхэд хүргэсэн. ОХУ-ын эзэнт гүрний төрийн бэлгэ тэмдгийг тэмдэг, шошгон дээрээ байрлуулснаар Елисеевүүд өрсөлдөгчдөөсөө хол хоцорч, хамгийн гол нь бараа бүтээгдэхүүнээ хуурамч зүйлээс хамгаалсан.

1879 онд Степан Петрович Елисеев нас барж, хүүхдүүд нь гэр бүлийн бизнесээ орхижээ. Худалдааны ордны бүх эрх Григорий Петрович болон түүний хөвгүүд болох Григорий, Александр нарт харьяалагдаж эхлэв. 1892 онд аав нь нас барсны дараа ах дүүсийн хооронд хэрүүл маргаан гарч, Александр санхүүгийн үйл ажиллагаанд өөрийгөө зориулж компанийн удирдлагыг орхижээ. Григорий Григорьевич Елисеевскийн аж ахуйн нэгжийн цорын ганц эзэн болжээ. Хоёр жилийн дараа компанийн шинэ эзэн Елисеевийн худалдааны түншлэлийг 3 сая рублийн хөрөнгөөр ​​байгуулжээ.

Тэр үед тэр худалдааны байшингаа өөрчилсөн Хувьцаат компани- 3 сая рублийн үндсэн хөрөнгөтэй 600 хувьцааны худалдааны түншлэл. "Елисеевын эзэнт гүрэн" гэсэн хэллэг байсан бөгөөд сайн шалтгаантай: тэд зөвхөн дэлгүүр, бараа бүтээгдэхүүн төдийгүй өөрсдийн тээврийн хэрэгсэл - хөлөг онгоц, машин, морин тэрэгтэй байсан; өөрийн чихэр, загасны дэлгүүр, Крымд усан үзмийн тариалан, Орел мужид үржлийн ферм, Санкт-Петербургт 117 орон сууцны барилга, банкуудад хувьцаа эзэмшсэн. Энэ нь үнэн хэрэгтээ Оросын нутаг дэвсгэр дээр тэжээгдэж байсан дэлхийн хэмжээний худалдаа, аж үйлдвэрийн синдикат байв. Нөхөрлөлийн эргэлт 15 жилийн хугацаанд (1898-1913) 396,104,800 рубль, татварыг 404,469 рубль, гаалийн татварыг 11,832,206 рубль төлсөн. Елисеевүүдийн жилийн цэвэр ашгийг 200 - 250 мянган рублиэр илэрхийлэв. Үүний 20% нь үргэлж буяны үйлсэд зориулагджээ.

Петербургийн ухуулах хуудаснаас гаргасан бөмбөгнүүдийн нэгний тухай сурвалжлага энд байна.

“Бөмбөлөг нь Санкт-Петербургийн нэр хүндтэй худалдаачдын арслангийн хувийг татсан. Оролцогчдын дунд Смуров, Полежаев, Меншуткин, Журавлев, Щербаков болон бусад олон хүмүүсийн гэр бүл байв. гэх мэт. Мөн санхүүгийн ертөнцийн төлөөлөгчид хүрэлцэн ирсэн, бас цэргийн алба хаагчид болон бүжигт онцгой идэвх зүтгэлтэй залуус олон байлаа. Хатагтай нар Санкт-Петербургийн баян худалдаачдад тохирсон тансаг даашинзаар гоёжээ...

Алмаз маш их гялалзаж байв. Тэнд байсан хатагтайн нэг нь бүр бүхэлдээ алмаазаар хийсэн хяртай гарч ирэв. Оролцогчдын аль нэгнийх нь тооцоогоор энэ хярсны үнэ цэнэ нь бүх Волга мужийн үнэтэй тэнцүү юм! Ер бусын тансаг жорлонг гэрийн эзэгтэй ба түүний бэр хоёр өмсдөг байв: эхнийх нь улбар шар өнгийн галт тэрэг бүхий цагаан нэхсэн тортой даашинз өмссөн, толгой дээрээ алмаазан тиара, хоёр дахь нь цагаан даашинзтай байв. “Нил мөрний” өнгөт галт тэрэгтэй хатгамал цэцэгтэй.

Хуримын үеэр бүх зочдод маш үнэ цэнэтэй гэнэтийн бэлэг барьсан: бүсгүйчүүдэд чулуугаар чимэглэсэн алтан бугуйвчнууд (шаргал үстүүд индранил, brunettes нь бадмаараг бүхий бугуйвч авсан). Ноёдуудад алтан монограмм, түлхүүрийн бөгж бэлэглэсэн...” гэжээ.

Петр Степановичийн хүү Степан Петрович Елисеев эцгийнхээ дагаврыг дагаж, санхүүгийн карьертаа түүнийг гүйцэж, ижил "гадаад худалдааны банк" -ын дэд ерөнхийлөгч болж, эзэнт гүрний хамгийн том даатгалын компани болох Оросын Ллойдын ТУЗ-ийг тэргүүлжээ. .

1892 онд Григорий Петровичийг нас барсны дараа түүний хүү Григорий, Александр нар бизнест идэвхтэй оролцов. Худалдааны байрыг 3,000,000 рублийн үндсэн хөрөнгөтэй Ах дүү Елисеевийн хувьцааны түншлэл болгон өөрчилсөн.

Гэхдээ мэдээж Григорий Григорьевич Елисеевийн гол үйл явдал бол Москвад Тверская дээр супер дэлгүүр нээх явдал байв. Григорий Елисеев 1898 оны 8-р сарын 5-нд Тверская гудамж, Козицкийн гудамжны уулзвар дахь гүнж Белосельская-Белозерскаягийн ордныг худалдаж авав.

Хэдхэн хоногийн дараа тэрээр гэр бүлийн олон жилийн найз, архитектор Барановскийгоос "Одоогийн эзэмшиж буй байрны бүх барилгын ажлыг архитекторын хувьд хариуцах ажлыг хариуцаж, төлөвлөгөө боловсруулж, гарын үсэг зурж, худалдан авахыг хүсчээ. шаардлагатай материал, ажилчдыг ажилд авах, чөлөөлөх. Худалдааны түншлэл танд итгэж, маргахгүй, зөрчилдөхгүй...”
1901 оны зун Тверская дахь "Елисеевын дэлгүүр ба Орос, гадаадын дарсны зоорь"-ийн нээлтийн ажиллагаа болжээ.

Зууны эхээр Г.Г. Елисеев Санкт-Петербург, Москва, Киевт тансаг зэрэглэлийн шинэ дэлгүүрүүд нээсэн. Санкт-Петербургийн дэлгүүрийн хувьд хотын яг төв хэсэгт, Невскийн дээр, II Екатеринагийн хөшөөний эсрэг талд, Грекийн бурхдын асар том дүрс бүхий худалдаа, гар урлалын ивээн тэтгэгчид, нүүрэн талдаа бага зэрэг бүдэг байшин барьсан. тансаг худалдааны талбай ба дотор талд - хоёр давхар өндөр. Танхимын арын хэсэгт ханын урттай толь нь орон зайг томсгож, хиам, хиам, балики, далай шиг нууцлаг хавч, хавч, хар, улаан түрс, Финландын алдартай цөцгийн тос, жимс жимсгэнэ, наргил модны уулсыг уран сайхны аргаар дүрсэлсэн байв. цахилгаан гэрэлд гялалзах тод шошго бүхий тавиур, лонх дээр байрлуулж. Энэ бол баялгийн дуулал болох шунахайн хаант улс байв. Оройн 6 цагт дэлгүүрийн үүдэнд Петрийн үеийн хувцастай буучин их буугаа цэнэглэж, буун дуугарч - Елисеевын гэрт өдөр бүр мэндчилгээ дэвшүүлэв.

1905 онд Елисеев шоколад, чихрийн үйлдвэр нээв. Петербургт Елисеевийнхэн архины үйлдвэр ажиллуулдаг байжээ.

1910 онд Григорий Григорьевич Елисеев удамшлын язгууртныг хүлээн авав. Түүний хөвгүүд худалдааны бизнесээс зайлсхийдэг: эцгийнхээ хүслийн эсрэг тэдний нэг нь мэс засалч, нөгөө нь хуульч, гурав дахь нь дорно дахины судлаач болжээ. Үүний тулд тэд түүний материаллаг дэмжлэгийг хасчээ.

20-р зууны эцэс гэхэд ах дүү Елисеевүүд жилд 250 мянган рубль хүртэл тогтмол цэвэр орлоготой байв. Нөхөрлөлийн 500 ширхэг хувьцаанаас Г.Г. Елисеев эзэмшиж байсан 479. 1911-1912 онд компанийн эргэлт 7,3 сая рубль, бараа бүтээгдэхүүнийг жилд 3,8 сая рублийн үнээр борлуулсан.

1898-1913 оны хооронд Елисеевийн ах дүүсийн худалдааны түншлэлийн эргэлтийн хэмжээг дараахь тоо баримтаар үнэлж болно.
татвар төлсөн - 404,469 рубль
хаалтын материалын хувьд - 2,363,068 рубль
ажилчдын цалингийн хувьд - 3,413,833 рубль
гаалийн татварын хувьд - 11,838,206 рубль
Нийт эргэлт 369,104,800 рубль байна.

1913 оны 10-р сарын 22-нд Романовын ордны 300 жилийн ойтой давхцаж байсан 100 жилийн ой нь худалдааны байшингийн апофеоз байв. Энэхүү баяр нь Елисеевын Биржевая шугам дахь өөрийн байшинд нөхөрлөлийн байранд болов. Үүнд 3.5 мянган хүн оролцсон байна. Гэрийн тэргүүн ёслол төгөлдөр үг хэлэхдээ Елисеевын гэр бүлийн шинж чанар нь "Ортодокс шашин, Оросын хаан, Орост харамгүй үнэнч байх" гэж хэлэв. Елисеевүүдийн мөнгөөр ​​баригдсан Большеохтинскийн оршуулгын газар, Казанийн Бурханы эхийн сүм дэх гэр бүлийн оршуулгын газарт өвөг дээдсийн булшин дээр мөнгөн цэцэг өргөв.

Гэхдээ гайхалтай түүх Елисеевын худалдааны байшинэмгэнэлтэй төгсөв. Григорий Григорьевич бол шуургатай, хүсэл тэмүүлэлтэй, донтсон хүн байв. Түүний хобби нь жишээлбэл, усан онгоцоор хичээллэх явдал байв: тэрээр Галерная боомт дахь дарвуулт завины клубын байранд өсвөр насныханд зориулсан дарвуулт завины сургуулийг байгуулж, тэнд тэнгисийн цэргийн офицерууд хичээл заажээ. 1914 онд Григорий Григорьевич Санкт-Петербургийн алдарт үнэт эдлэлийн эхнэрт ноцтой дурласан. Тэрээр энэ тухайгаа эхнэр Мария Андреевнадаа зарлаж, салах, нөхөн олговор өгөхийг санал болгосон ч тэр: "Би хайраа ямар ч мөнгөөр ​​худалдахгүй" гэж хатуу хэлсэн. Удалгүй тэр өөрийгөө дүүжлэв; хөвгүүд нь эцгээсээ салж, эцгийнхээ сая саяыг хаясан. Григорий Григорьевич хайрттайгаа гэрлэж, гадаадад үүрд явсан. Хоёр хүү нь 1917 онд цагаачлан Парист суурьшсан ч аавтайгаа хэзээ ч эвлэрсэнгүй. Тэд одоо нэг оршуулгын газарт хэвтэж байна - Сент-Женевьев де Боа...

Энэ зууны эхээр Санкт-Петербургт Елисеевскийтэй ижил төстэй худалдааны байшин байгаагүй нь мэдээжийн хэрэг, гэхдээ бизнесийн цар хүрээгээрээ алдартай, шинэ түвшинд бизнес эрхлэхийг эрмэлздэг олон худалдааны түншлэлүүд байсан. хамгийн сүүлийн үеийн технологийг нэвтрүүлэх. Дурдинууд, тухайлбал, Елисеев нар шиг Ярославль мужийн тариачид байсан бөгөөд нэгдүгээр зэрэглэлийн хоёр шар айрагны үйлдвэр байгуулжээ. Иван Дурдины нөхөрлөлийг 1876 онд Калинкиний гүүрний ойролцоох үйлдвэрийг үүсгэн байгуулагчийн ач хүү И.А. Дурдин. Тэрээр жинхэнэ сургууль төгссөн, Германд шар айраг исгэх технологид суралцсан, европ хэл мэддэг. Дурдин бол “Европоор бол бизнесмэн. Соёл, худалдаа бол түүний хувьд ижил утгатай" гэж орчин үеийн хүн түүний тухай бичжээ. 1894 онд тэрээр нөхөрлөлийн хувиа авга ах, дүү нартаа зарж, Г.Г. Елисеевтэй хамтран Петровский арал дээр ашиггүй шар айрагны үйлдвэр худалдаж авч, "Шинэ Бавари" хувьцаат компанийг байгуулжээ. Жил бүр тэрээр гадаадад аялж, шар айраг исгэх бизнесийн бүх шинэлэг зүйлийг дагаж мөрддөг байв.

Худалдаачдыг засгийн газрын санаачилгаар байгуулагдсан худалдаачдын зөвлөлүүд нэгтгэдэг байв. Эдгээр зөвлөлүүд хотын хэмжээнд янз бүрийн асуудлыг шийдэж, томоохон худалдаачдын мөнгийг зохицуулж, буяны ажил эрхэлдэг байв. Санкт-Петербургийн худалдаачдын зөвлөл нь Аничковын гүүрнээс холгүй орших Невский дээр өөрийн гэсэн байшинтай байсан; Түүний мастерын жилийн цалин 5000 рубль байв. Мөн Гостины Дворыг удирдах хороо, Апраксин Дворын худалдаачдын нийгэмлэг гэх мэт байгууллага байсан. Худалдааны зөвлөл нь өөрийн гэсэн буяны байгууллагуудтай байсан бөгөөд тэднээс гадна Чесме цэргийн өглөгийн газар, Мариинскийн асрамжийн газрыг санхүүжүүлдэг байв. Олон алдартай нийслэлийн худалдаачид Чернышевын гүүрний ойролцоох Фонтанка дээр байрладаг Петровскийн худалдааны сургуулийн Удирдах зөвлөлийн гишүүд байсан бөгөөд энэ нь Оросын ирээдүйн бизнесмэнүүдийг сайн тоноглогдсон, сургасан байв. Малая Садовая, Манежная талбайн буланд байрлах Санкт-Петербургийн худалдаачдын чуулганы байранд буяны цуглуулгад зориулсан 9 аяга суурилуулжээ.

Энэ үед Санкт-Петербургт хувийн худалдаачдын буяны үйл ажиллагаа асар их хэмжээнд хүрчээ. Энэ нь ямар нэг хэмжээгээр төрөөс тушаал, цол хэргэм хүртэж, нийгмийн байр сууриа өсгөх арга байсан; гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн худалдаачид ч мөн адил Бурханы өмнө асар их орлогоо зөвтгөхийн тулд “нүглээ цагаатгах” хэрэгцээтэй байсан.

Хэрэв та Елисеевүүдийн буяны ажлыг дангаар нь жагсаавал урт жагсаалт гарах болно: Васильевскийн арлын 3-р эгнээнд байрлах Елизаветинская өглөгийн газар - 100 эмэгтэй, 25 эрэгтэй, Георгиевская дахь сүм хийдийн бэлэвсэн эмэгтэйчүүд, өнчин хүүхдүүдэд зориулсан буяны газар. Царевич Николасын нэрэмжит мэргэжлийн сургууль (1-р Измайловская компанид), 4-р эгнээнд байрлах эмэгтэйчүүдийн гар урлал, эдийн засгийн үнэ төлбөргүй сургууль, Васильевский арлын Большой проспект дэх Нигүүлслийн эгч дүүсийн зуучлалын нийгэмлэгийн эмнэлэг, Большой проспект дэх Елисеевская ардын уншлагын танхим. болон бусад олон.

Елисеевский 1956 онд жил

Шинэ бизнес эрхлэгчдийн анги амьдралд итгэлтэйгээр орж ирэв. Гэвч тэрээр язгууртнуудын өмнө өөрийн сул тал болох шинэ баячуудын аймхай байдлыг мэдэрсэн хэвээр байв. Рябушинскийн санхүүжүүлдэг Москвагийн “Өглөө” сонины фельетонч Т.Ардов: “Хэрвээ сүлд, ордны ертөнцөд, баатрууд, язгууртнуудын ертөнцөд зөвтгөл байж, яруу найраг хүртэл байсан бол энэ мөн үү? Плебейчүүдийн шинэ ертөнц, бургер, тариачдын жирийн иргэд, худалдаачдын ертөнц, "интоорын цэцэрлэг" худалдаж авдаг Лопахинуудын ертөнц ямар ч үндэслэлгүй гэж үү? Тэдний амьдралд яруу найраг, өндөр яруу найраг, энэ сүр жавхлант хотуудын шуугиан, олон мянган үйлдвэрийн машинуудын чимээ, тоо томшгүй олон галт тэрэгний шүгэлд байдаггүй гэж үү?.."

Шинэ анги нь мэдлэгт шунаж, боловсрол дутмаг, увайгүй байдлаа хурдан арилгахыг эрмэлздэг байв. Түүний дунд маш олон боловсролтой хүмүүс гарч ирэв, Орост шинэ зүйлийг санаачлагчид. Олон худалдаачин хүүхдүүд Санкт-Петербург болон гадаадын их дээд сургуульд суралцдаг байв. Жишээлбэл, Николай Васильевич Соловьев, алдартай рестораны хүү - саятан, хуучин Палкин ресторан, зочид буудал, орон сууцны байшингийн эзэн, Санкт-Петербургийн их сургуулийн түүх, филологийн факультетийг Сорбоннад суралцаж төгссөн. болон Гейдельбергийн их сургууль, аавынхаа "Северная" зочид буудлын менежер болохоос татгалзаж, хуучин номын худалдаа эрхэлдэг. Эцэст нь аав нь түүнд Литейный дахь номын дэлгүүрт байр худалдаж авсан бөгөөд тэрээр хуучин номын ертөнцөд бүрэн автаж, нуруун дээр нь алтан бичээстэй гялалзаж, ялзарч буй цаас, арьс ширний өвөрмөц үнэрийг үнэрлэжээ. болон тоос. Тэрээр хуучин номын хэвлэлд маш сайн мэргэжилтэн болж, дараа нь "Эртний эдлэл", "Оросын сайхан хэвлэлд дурлагчдын дугуйлан" сэтгүүлийг байгуулж, 1911 онд "Оросын ном зүй" сэтгүүлийг байгуулжээ.

Дэлхийд алдартай эдийн засагч, шагналт Нобелийн шагналВасилий Васильевич Леонтьев Санкт-Петербургийн худалдаачны гэр бүлээс гаралтай бөгөөд Санкт-Петербургийн талд чинцний үйлдвэр, дэлгүүр эзэмшдэг бөгөөд Ждановская далан дээр амьдардаг байжээ.

Өөр нэг худалдаачин хүү Борис Николаевич Башкиров эцгийнхээ дагаврыг дагаж гурилын наймаа хийжээ. Гэвч тэр яруу найрагт маш их дуртай болж, өөрөө шүлэг бичиж, Игорь Северянинтай найзалж, Балмонтын төрсөн өдрийг гэртээ тэмдэглэжээ. Түүний нэрийн хуудасны ард: Б.Н. Калашниковын солилцооны хорооны гишүүн Башкиров огт өөр сүнсээр, умардын сүнсээр: "Борис Верин бол голт борын ханхүү" гэж хэлсэн; энэ бол түүний нууц нэр байсан. Тиймээс худалдаачид ч бас богемийн нэг хэсэг болжээ.

Санкт-Петербургийн шинэ анги зөвхөн сая саяараа алдартай байсан. Тэрээр зөвхөн баяжихыг эрмэлзээд зогсохгүй боловсрол, нийгмийн сэтгэл татам, урлагийн ивээн тэтгэгч болж, урлагийг мэдрэхийг эрмэлздэг байв. Гэвч тэр бүх баялгийнхаа төлөө улс төрийн хувьд ямар ч хүчгүй, улс орны нэгэн төрлийн хойд хүү хэвээр байв. Түүнд хөрөнгөө нэмэгдүүлэх боломж байсан ч Оросыг удирдахад ойртуулахыг зөвшөөрөөгүй.

Тэгээд жилийн дараа компани байхгүй болсон. 1914 оны 10-р сарын 1-нд Григорий Григорьевичийн эхнэр Мария Андреевна амиа хорложээ. Хүмүүс түүнийг шүлсээрээ дүүжлэв гэж ярьдаг. Тэд бас хэлэхдээ: нөхөр нь гэрлэсэн боловч залуухан бүсгүй (Елисеевээс хорин насаар дүү) Вера Федоровна Васильеватай зургаан сарын турш нууцаар хамт амьдарч байсныг мэдээд тэрээр гараа тавив. Гурван долоо хоногийн дараа цуу яриа батлагдаж, гэр бүлийнх нь хувьд хамгийн аймшигтай байдлаар: 10-р сарын 26-нд Мария Андреевнаг оршуулах ёслолоос сар хүрэхгүй хугацааны дараа Григорий Григорьевич дөнгөж салсан Вера Федоровнатай гэрлэжээ. Энэ нь дуулиан шуугиан ч биш байсан. Энэ бол дэлбэрэлт байсан. Хүүхдүүд тэр даруй аавыгаа орхиж, эцгийнхээ гэрээс гарч, түүнтэй бүх харилцаагаа таслав. Хамгийн бага 14 настай охин Мариягаас бусад нь бүгд. Аав нь түүнийг цоожтой байлгаж, Маша түүнээс зугтах эсвэл ах нар нь түүнийг хулгайлах вий гэж эмээж, хатуу хамгаалалттайгаар гаргаж өгчээ. Тэгээд ийм зүйл болсон.

1937 оны 12-р сард ах дүүс хувьсгалын эсрэг үйл ажиллагаа явуулсан гэж буруутгагдаж, хувьсгал дууссаны дараа Николай Григорьевичийг буудаж, хөрөнгийн биржийн сэтгүүлч болжээ. Өнөөдөр Елисеевийн үр удам Орос, Франц, Швейцарь, АНУ-д амьдардаг.

Мөн Тверская дээрх дэлгүүр Елисеевский хэвээр үлджээ. ЗХУ-ын үеийн албан ёсны баримт бичигт ч гэсэн үүнийг "Deli №1 "Елисеевский" гэж нэрлэдэг байв. Энэ бол Санкт-Петербургийн худалдаачдын хэд хэдэн үеийн бүтээсэн брэндийн хүч чадал юм.

Гэхдээ хөгшин эмэгтэй ч гэсэн таагүй цагийг өнгөрөөж болно ... Нэг өглөө Москвагийн амбан захирагч Закревский өглөөний кофегоо ердийнх шигээ Филипповын сагамхайгаар уув. Тэгээд дотроос нь шатаасан жоом олдсон. Гэм буруутай Филипповыг эрх баригчдын өмнө авчрахаас өмнө нэг цаг ч өнгөрөөгүй байв.

Энэ ямар жигшүүрт хэрэг вэ?! гэж амбан захирагч архирлаа.

"Юу, юу" гэж Иван Максимович ярвайв. - Энэ бол онцлох зүйл, эрхэм ээ!

Чи худлаа ярьж байна, новш минь! Үзэмтэй зайрмаг байна уу?

Гэхдээ яах вэ? Бид саяхан нэр төрлөө шинэчилсэн, эрхэм ээ.

Москвагийн талх нарийн боовны хаан гэртээ харьж гүйж байв. Амьсгал нь тасарч, тэр талх нарийн боов руу гүйж очоод, хоолны газраас үзэм шигшүүр шүүрэн авч, талх нарийн боовныхныг айж, бүслэлтийн зуурсан гурил руу унав. Нэг цагийн дараа Закревскийн гэрт үзэмтэй халуун ууттай сагс ирэв. Маргааш нь худалдан авагчдад төгсгөл байсангүй!

1890 онд Иван Максимович нас барсны дараа түүний бизнес хүү Дмитрийд шилжжээ. Тэр бол Тверская дээр өөрийн кофе шоптой алдарт Филипповын талх нарийн боовыг нээсэн хүн юм. Тэнд асар том хавтан шилэн цонх, гантиг ширээ, смокинг өмссөн хүүхнүүд байв. Энэ хагас кофены дэлгүүр, хагас дэлгүүр Григорий Елисеевт санаа өгсөн. Дэлгүүрийнхээ хажууд байшин хүртэл авч өгсөн.

Москвагийн дэлгүүрийн араас Григорий Григорьевич Санкт-Петербургийн дэлгүүр байгуулахаар болжээ. Невскийн өргөн чөлөө ба Садоваягийн уулзвар дээр (өвөө Петр Елисеевич толгой дээрээ тавиур бариад алхаж байсан газар) анхны капиталфирм) архитектор Барановский - Москвагийн Елисеевскийн байшинг сэргээн босгосон хүн - Art Nouveau загварын өндөр ордон барьсан. Нийслэлд Москвагийн гайхамшгийг давтах нь хангалтгүй байсан - шинэ зүйл гаргах шаардлагатай байсан бөгөөд Елисеев үүнийг гаргаж ирэв! Нэгдүгээр давхраас дэлгүүр орохоор, хоёр дахь давхраас нь мультиплекс театрт (юу үзэхээ олон нийт сонгох ёстой!), гуравдугаар давхарт кафе байгуулжээ. Театрыг кино театраар сольсон орчин үеийн худалдааны төвүүдийн загвар биш гэж үү?

Григорий Григорьевич Елисеевскийн олон улсын сүлжээг бий болгох төлөвлөгөөг аль хэдийн боловсруулж байсан бөгөөд эхнийх нь Нью-Йоркт нээгдэх ёстой байсан боловч сүйрчээ. Дэлхийн дайн, мөн илүү сайн цаг үе хүртэл энэ санаагаа орхих ёстой байв. Аль нь - харамсалтай! - Елисеев овгийн төлөө хэзээ ч ирээгүй. Энэ бол хувьсгалын асуудал ч биш ...

Гүрний уналт

1914 оны 10-р сарын 1-нд Григорий Григорьевичийн эхнэр Мария Андреевна амиа хорложээ. Гурав дахь оролдлого дээр. Хэсэг хугацааны өмнө тэр өөрийгөө Нева руу шидэж, судсыг нь нээсэн - амжилтгүй болсон. Тэд түүнийг гэрт нь түгжиж, алсаас аюултай бүхнийг авч явсан боловч тэр мөчийг барьж аваад өөрийгөө алчуураар дүүжлэв.

Мария Андреевна бол анхны гильдийн худалдаачин, шар айраг үйлдвэрлэгчдийн хаан Андрей Иванович Дурдины охин байв. Нэгэн цагт түүнтэй гэрлэсэн Григорий Григорьевич маш амжилттай алхам хийсэн. Нэгдүгээрт, капиталыг нэгтгэх; хоёрдугаарт, сайн холболт; Гуравдугаарт, Мария Андреевна өөрөөсөө дутахааргүй арилжааны ухаантай байв. Тэгээд эцэст нь түүнд угсааны залгамжлагч таван сайхан хүү, хөөрхөн охин төрүүлжээ...

Гэвч 50 нас хүрэхэд Мария Андреевна залуу насандаа үзэсгэлэнтэй, үзэсгэлэнтэй гэхээсээ илүү ухаалаг, шийдэмгий байсан тул эмэгтэйлэг сэтгэл татам байдлаа бүрмөсөн алдсан. Григорий Григорьевич залуухан, бие бялдартай хэвээр байсан ... Тиймээс тэрээр 2-р гильдын худалдаачин Вера Федоровна Васильевагийн эхнэр залуу бүсгүйг сонирхож эхлэв. Энэ нь хачирхалтай түүх мэт санагдах боловч Елисеевүүдийн хувьд эмгэнэлт явдал болж дууссан. Зургаан сарын турш хайрлагчид нууцаар уулзаж, ёс суртахуунтай байсны дараа Верагийн нөхөр бүх зүйлийг олж мэдээд салах ажиллагааг эхлүүлжээ ...

Григорий Григорьевич эхнэрийнхээ хөл рүү шидэж, эрх чөлөөг гуйсан боловч хариуд нь: "Зөвхөн миний цогцос дээр!" Хамгийн аймшигтай нь саяхныг хүртэл аавыгаа ямар нэгэн бурхан мэт хүндэлж явсан насанд хүрсэн хөвгүүд нь ааваасаа нүүр буруулж, ээжийгээ тойрон нийлсэн. Григорий Григорьевич тэдний санхүүгийн дэмжлэгийг яаран хасч, Мария Андреевна хариу арга хэмжээ авч, компанийн данснаас өөрийн хөрөнгийг гаргаж, Григорий Григорьевичийн ах Александр Григорьевичт хадгалуулахаар өгчээ. Энэ асуудал ах дүүсийн (Григорий Григорьевич ялагдсан) шүүх хурал болж, муухай, жигшүүртэй, олон нийтийн дуулиан дэгдээсэн. Тэгээд Мария Андреевна нас барах хүртэл ...

Елисеев Григорий Григорьевич

Григорий Григорьевич Елисеев нь алдартай династ байсан. Энэ гэр бүлийн төлөөлөгчдийн дунд бизнес эрхлэгчид, худалдаачид, тэр байтугай олон нийтийн зүтгэлтнүүд байсан.

Энэхүү худалдаачин гэр бүлийн өвөг эцэг нь Петр Елисеев байсан бөгөөд тэрээр хамжлага тариачин байсан бөгөөд гүн Шереметевт харьяалагддаг Ярославль мужийн Новоселка тосгонд томилогджээ. Ажил мэргэжлийнхээ эхэнд Елисеев үл хөдлөх хөрөнгийн цэцэрлэгчээр ажиллаж байжээ.

Нэгэн өвөл ноёнтны эдлэнд олон зочид цугларахад тэр жилийн тэр цагт ургуулсан шинэ гүзээлзгэнэээр үйлчилсэн юм. Оролцогчид бүгд гайхаж байлаа. Тэр даруй нүүсэн граф авъяаслаг цэцэрлэгчийнхээ эрх чөлөөний гэрчилгээнд гарын үсэг зурж, жижиг худалдаа нээхийн тулд түүнд мөнгө өгсөн.

Хуучин серф цэцэрлэгч эхнэр болон тэдний хөвгүүд Сергей, Григорий, Степан нартай хамт Санкт-Петербургт төгсөв. Энэ нь 1813 онд болсон. Нэгэн санаачлагатай худалдаачин лангуу худалдаж аваад дахин сонирхол, чамин зүйлсийн хэрэгцээнд найдаж, ууттай жүрж худалдаж аваад Невскийн өргөн чөлөөнд тус тусад нь зарж эхлэв. Тэр үед жүрж бол хачирхалтай бүтээгдэхүүн байсан. Тэд нийслэлийн яг төвд маш хурдан тарсан. Елисеев болон түүний хөвгүүд тавиуруудаа дүүргэж амжсангүй.

Бүх зүйл сайхан болж байлаа. Түүгээр ч барахгүй Елисеевийн бүтээгдэхүүн маш амттай байсан тул Елисеев Ср-д шилжихэд ердөө таван жилийн хугацаа зарцуулагдсан. бөөний худалдаа. Тэд Санкт-Петербургийн гаалийн байранд томоохон байр түрээсэлжээ. 1824 онд нийслэлд ирснээсээ хойш ердөө 11 жилийн дараа амжилттай бизнесмэн Биржевая шугам дээр бүхэл бүтэн байшин худалдаж авчээ. Энэ байранд колонийн нэр хүндтэй барааны дэлгүүр нээгдэв.

Петр Елисеев 1825 онд нас баржээ. Түүний бэлэвсэн эхнэр компанийн тэргүүн болжээ. Мэри, эрч хүчтэй, хүчирхэг эмэгтэй, хэргийг төмөр гараар удирддаг байв. Тэрээр нөхрийнхөө олж авсан хөрөнгийг нэмэгдүүлж чадсан. Хуучин хамжлагын гурван хүү - Сергей, Григорий, Степан нар цэцэглэн хөгжсөн худалдааны эзэнт гүрнийг өвлөн авсан.

1841 онд Марья Гавриловна нас барж, түүний ах Сергей 1858 онд нас барав. Григорий, Степан нар гэр бүлийн харилцааны тэргүүн хэвээр байв. 1857 онд ах дүү Елисеевийн худалдааны байшинг байгуулжээ. Тэдний бизнесийн хөрөнгө найман сая рубль байв. Тэр үед их мөнгө байсан.

Дунд ах Григорий Петрович (1804-1892) худалдааны удирдагч байв. Тэрээр арилжааны мэдрэмжтэй байсан тул хамгийн сайн барааг үйлдвэрлэгчээс шууд нийлүүлэх ажлыг зохион байгуулж чадсан. Үүний тулд тэрээр Елисеевүүдийн дунд анхны захидал харилцааг явуулж эхэлсэн Гадаад хэлнүүдгадаадын алдартай бизнес эрхлэгчидтэй. Тэр үед гадаад бараа нийлүүлэхээр шийдэх нь олон эрсдэлтэй холбоотой хэцүү ажил байсныг хэлэх ёстой. Елисеевийн худалдааны өргөн цар хүрээ нь урам зориг өгсөн. Тэр үеийн түүний гүйлгээний цар хүрээ үнэхээр гайхалтай байсан. Тэр хөлөг онгоцны ачаагаар бараа худалдаж авсан. Нэмж дурдахад тэрээр хамгийн алдартай, алдартай бүтээгдэхүүнээс гадна Оросын нийгэмд шинэ эсвэл танил бус бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахаас айдаггүй байв. Бүтээгдэхүүний хачирхалтай, чамин үзэмж нь түүний алдартай, улмаар борлуулалтын амжилтын нууцыг нууж чадна гэдгийг тэр мэдэж байв. Энэ бүхэн нь тус компанид олон томоохон мужийн хотуудад худалдаа хийх боломжийг олгосон. Елисеевийнхэн зах зээлд төрөл бүрийн хоол, дарс, жимс жимсгэнэ, цай, кофе, Прованслын тос, тэр байтугай үнэтэй Гавана навчин тамхи зэргийг нийлүүлдэг байв.

Ажил хэрэгч Елисеевүүд үүгээр зогссонгүй. Бусад улсаас бараа худалдаж авахад хангалтгүй байсан; Эхэндээ хангамжийг ханган нийлүүлэгчид өөрсдөө хариуцдаг байсан боловч 1845 онд Елисеев компани Голландад "Архангел Майкл", "Гэгээн Николас", "Конкордиа" гэсэн тусгайлан тоноглогдсон гурван дарвуулт хөлөг онгоц худалдаж авсан. Өөрсдийн хөлөг онгоцоор Орос руу бараа авчрах нь илүү тохиромжтой байсан. Хожим нь тус компани тухайн үеийн хамгийн шилдэг усан онгоцны нэг болох Александр II-ийн өмчлөлийг олж авав. Гэхдээ эдгээр бүх хөлөг онгоцууд жилд хоёрхон удаа аялж чадсан тул Григорий Петрович дарс үйлдвэрлэдэг газарт шууд зоорь, агуулах түрээслэж эхлэв: Бордо, Херез, Опорто, Мадейра арал дээр. Нэгдүгээрт, дарсыг эдгээр агуулахад ирээдүйн навигаци хийх хүртэл найдвартай хадгалсан, хоёрдугаарт, эдгээр газрууд Елисеевийн худалдаж авсан бусад барааг шилжүүлэн ачих тохиромжтой цэг болж чаддаг байв.

Ийм агуулахын хэрэгцээ зөвхөн гадаадад байсангүй. Гадаадаас байнга ирдэг барааг хадгалахын тулд Орост асар том, зохих ёсоор тоноглогдсон байртай байх шаардлагатай байв. Энэ зорилгоор Орос даяар агуулахуудыг барьсан. Зөвхөн Санкт-Петербургт, Биржевая шугам дээр Елисеевүүд нийт долоон хавтгай дөрвөлжин километр талбайтай подвалтай байв. Худалдаачид бүх зүйлд маш чадварлаг ханддаг байсан - агуулахууд нь 125 жилийн хугацаанд гүний ус эсвэл Нева мөрөнд хэзээ ч үерт автдаггүй тул эрэг дээр нь хальдаг байв. Хадгалах байгууламж барих ажил хэдэн жил үргэлжилсэн. Үүний үр дүнд тус компани Оросын эзэнт гүрэнд ийм төрлийн хамгийн сайн байртай болжээ. Орчин үеийн хүмүүс тэднийг ингэж дүрсэлсэн байдаг: "Зоорь, агуулахын бүх тасалгааг тойрч, өдөр тутмын асар их ачилт, колонийн янз бүрийн барааг хадгалах, тариалах, савлах зэрэгт тохирсон янз бүрийн төхөөрөмжийн нарийн ширийнийг судлах. дарс, нэг өдөр ч хангалттай биш. Энэ бол эрч хүчтэй ажил хийдэг жижигхэн хот юм."

Компанийн үйл ажиллагааны цар хүрээ маш том байв. 1858-1877 онуудад Елисеевүүд жил бүр Европын хамгийн сайн бүс нутгуудад усан үзмийн ургацыг бүхэлд нь бөөнөөр нь худалдаж авдаг байв. Тэдний үйл ажиллагаа нь зөвхөн дотоодын эдийн засгийг хөгжүүлэхэд чиглэсэн төдийгүй Оросын гадаад худалдааны харилцааг ихээхэн өргөжүүлсэн. Елисеевүүд улсын ашиг сонирхлыг олон улсын түвшинд төлөөлдөг байсан бөгөөд тэдний компанийн ажлыг чадварлаг зохион байгуулсан нь маш тохиромжтой байв. Ах дүү Елисеевийн худалдааны ордны бизнесийн зохион байгуулалт нь төгс төгөлдөр байсан. Гадаадын худалдан авалтын төлөөлөгчийн газар, дэлгүүрийн тавиур дээр төгс дэг журам ноёрхож байв.

1850-иад он гэхэд Елисеевийн компани дэлхий даяар нэр хүндтэй болсон. Орчин үеийн бизнес эрхлэгчид, бизнесменүүд ийм цар хүрээг атаархаж чаддаг. Франц, Испани, Португалийн олон алдартай худалдааны газрууд түүнтэй нягт харилцаа тогтоохыг хичээсэн. Оросын бизнес эрхлэгчид бусдаас ялгаатай нь төлбөр тооцоог ихэвчлэн бэлнээр хийдэг байсан тул ийм зүйл тохиолдсон. Гадаадын ханган нийлүүлэгчдээс ирсэн саналуудын элбэг дэлбэг байдал нь Елисеевт бараа бүтээгдэхүүнийг хатуу сонгох, тохиромжгүй бүтээгдэхүүнээс татгалзаж, гадаадын дарсны байшингаас хамгийн сайн хувцасны чимэг авах боломжийг олгосон.

Григорий Петрович Францын зарим дарс үйлдвэрлэдэг мужуудад нэг ургацын бүх бүтээгдэхүүнийг худалдаж авсан. Үүний дараа тэрээр дарсыг худалдаанд гаргаагүй, харин өөрийн зооринд хөгшрүүлжээ. Дараа нь тэр тэднийг Лондон, Нью-Йорк эсвэл ижил Бордо, Опортод хүргэв. Борлуулалтын хувьд Елисеев тусгай цагийг сонгосон - тодорхой сортын дарс, хөгшрөлтийн хугацаа гадаадад ховор болсон. Ийнхүү Елисеев Европын орнуудаас хүлээн зөвшөөрөгдсөн өндөр чанартай түүхий эдийг экспортолж, эцсийн бүтээгдэхүүн болгон боловсруулж, асар их ашиг олж Европ руу буцааж заржээ. Энэ нь зөвхөн хөрөнгийн хуримтлалыг бий болгоод зогсохгүй дэлхийн хэмжээнд нэр хүнд, өндөр нэр хүндтэй болоход нөлөөлсөн. Ийм ажил нь шийдэмгий, зоригтой, ухаалаг тооцоолол, нэн даруй биш, харин илүү сайн үр дүнд хүрэхийн тулд хүлээх, ажиллах хүсэл эрмэлзэл шаарддаг.

Елисеевүүд дарс үйлдвэрлэхээс гадна газрын тосны худалдаа эрхэлдэг байжээ. Прованс болон чидуны тосыг Елисеевскийн зооринд хадгалдаг байв. Дарстай адил зарчмыг баримтална. Газрын тосыг зүгээр л худалдаж аваад дахин зараад зогсохгүй нэмэлт боловсруулалтанд орсон. Мэдээжийн хэрэг энэ бүхэн илүү чанартай бүтээгдэхүүн авахын тулд хийгдсэн. Газрын тосыг гантиг саванд тунгаах замаар цэвэршүүлсэн бөгөөд энэ нь ердийн шүүлтүүрээс илүү өндөр чанартай бүтээгдэхүүн авах боломжтой болсон.

Гэхдээ энэ нь бүгд биш юм. Компанийн үйл ажиллагааны ноцтой салбар бол кофе, цай, бяслаг болон бусад бүтээгдэхүүн байв. Кофе, цайны тасаг, янз бүрийн бяслаг, сардина хадгалах тусгай өрөөг хуваарилав. Эдгээр гастрономийн бүтээгдэхүүн, дарсыг зарахын тулд Григорий Петрович Елисеев Санкт-Петербург хотын төвд Невский проспект дээр тухайн үеийн асар том хүнсний дэлгүүр барьжээ.

Улс орны эдийн засаг, үндэстэн хоорондын харилцааг хөгжүүлэхэд оруулсан онцгой хувь нэмэрийнхээ төлөө Ах дүү Елисеевийн худалдааны ордон 1874 онд ОХУ-ын Төрийн сүлд тэмдгийг түүний тэмдэг, шошго, брэнд дээр дүрслэх эрхийг авчээ. Тэр өдрүүдэд энэ нь орчин үеийн ГОСТ стандартууд шиг өндөр чанарын баталгаа гэж тооцогддог байв.

Бизнесийг өргөжүүлэх, нэгтгэх үйл явц хаа сайгүй явагдсан. Зөвхөн Санкт-Петербург хотод Худалдааны ордонд өөрийн гэсэн таван дэлгүүр байсан. Тэд хотын хамгийн нэр хүндтэй газруудад баригдсан. Тус компани гадаадын дарс, төрөл бүрийн амттан худалдаалахаас гадна шинэ эхлэлийг тавьсан: Елисеевүүд олон төрлийн шар айраг үйлдвэрлэдэг Шинэ Баварийн үйлдвэрийг худалдаж авав. амтат ус, ундаа. Сүүлийнхүүдийн дунд "Шинэ Бавариа" зөгийн бал, төрөл бүрийн жимсний ундаа, Оросын квас үйлдвэрлэдэг. Мөн энд чанарын өндөр стандартыг ашигласан. Ундаа үйлдвэрлэхэд зөвхөн булгийн усыг ашигладаг байсан; Үүний ачаар Елисеевүүд дахин амжилтанд хүрч, удалгүй хамгийн өндөр чанартай шар айраг, архигүй бүтээгдэхүүн нь хэрэглэгчдийн хайрыг татав. Елисеев компани зах зээлийн энэ сегментийн гуравны нэгийг эзэмшиж эхлэв.

Григорий Петрович Елисеев 1892 онд нас баржээ. Энэхүү арилжааны бизнес эрхлэлтийн титан нь амьдралынхаа сүүлчийн өдрийг хүртэл гэр бүлийн бизнесийн гол удирдагч хэвээр байв. Түүний хоёр хүү Александр, Григорий нар эцгийнхээ амьд ахуй цагт гэр бүлийн бизнест идэвхтэй оролцдог байв. Улс орны эдийн засгийн амьдралд ийм их нөлөө үзүүлсэн нь Александрыг удалгүй худалдаанаас холдож, улс төрд орох боломжийг олгов. Түүний ах Грегори, зохистой бөгөөд гэр бүлийн уламжлалын сүүлчийн залгамжлагч нь компанийн эзэн болжээ. Григорийг удирдаж байсан жилүүдэд аж ахуйн нэгж хамгийн их хөгжил цэцэглэлтэд хүрсэн.

Үеийн хүмүүсийн дурссанаар бол “Өвөрмөц фрак өмссөн нарийхан шаргал үстэй, дэгжин, цайвар нүдтэй, сайхан царайтай, нийгмийн өөгүй зан араншинтай, нарийн, хурц ухаан, авхаалж самбаа, урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй эр зоригоороо ялгардаг нэгэн байжээ.

Юуны өмнө Грегори гэр бүлийн аж ахуйн нэгжийг дахин зохион байгуулав. 1896 онд гэр бүлийн Худалдааны ордны үндсэн дээр тэрээр 3 сая рублийн үндсэн хөрөнгөтэй "Ах дүү Елисеевийн худалдааны нөхөрлөл" хувьцаат компанийг байгуулжээ. Энэ бүтэц нь олон элементүүдийг агуулдаг. Үүнд үүсгэн байгуулагчид болон тэдний урьсан хүмүүс (жишээлбэл, хамгийн баян биржийн брокер А.М. Кобылин) багтсан. Ингэж бизнест асар их хөрөнгө татагдсан. Энэ нь үр дүнгээ өгөхөд удаан хугацаа шаардагдаагүй - шинэ худалдааны түншлэлийн үйл ажиллагааны эхний жилд бараа эргэлт 64 сая рубль болж өссөн. Харьцуулбал: энэ мөнгө нь Оросын флотын хэрэгцээний гуравны нэгийг тухайн үеийн хамгийн үнэтэй цэргийн тээврийн хэрэгсэл болох байлдааны хөлөг онгоц, хүнд даацын хөлөг онгоцоор хангахад хангалттай байх болно.

Аж ахуйн нэгжийг амжилттай өөрчлөн байгуулсны дараа Григорий Григорьевич өөрийн дуртай санаагаа хэрэгжүүлж эхэлсэн - Оросын нийслэл хотуудад асар том, олон чиглэлтэй хүнсний дэлгүүрүүд бий болгох. Ааваасаа өвлөж авсан гастрономыг орчин үеийн болгожээ. Нэмж дурдахад, Грегори 1904 онд Санкт-Петербург хотод Невский проспект дээр бас нэг дэлгүүр нээсэн. Энэ дэлгүүр нь нийслэлийн төв хүнсний дэлгүүр болж, 480 хүний ​​суудалтай театрын танхимтай болжээ. Цаашид илүү. Елисеев санаагаа хэрэгжүүлэв. Анхны том хүнсний дэлгүүрийн дараа Большой болон Литейний өргөн чөлөөний дэлгүүрүүд гарч ирэв. Нийслэлд л гэхэд нийт долоон худалдааны байгууллага нээгдсэн бөгөөд бүгд том хэмжээтэй байв.

Гэхдээ Елисеев Москвад нэрийн хүнсний дэлгүүр барих ажилд онцгой анхаарал хандуулав. Тэрээр 18-р зууны төгсгөлд баригдсан Тверская дахь алдартай байшинг худалдаж авсан. Елисеев архитектор, барилгачдын багийг хөлсөлсөн. Түүний тушаалаар байшингийн эргэн тойронд шат босгож, архитектор “байшинг бүхэлд нь банзаар оёсон нь Москвагийн хувьд шинэлэг зүйл болсон бөгөөд үр дүнд нь аварга том модон хайрцаг гарч, маш нягт, ан цав ч үлдээгүй. ” Эдгээр өтгөн ой мод гурван жилийн турш барилгын талбайг хүрээлсэн бөгөөд энэ тухай янз бүрийн үлгэр домог хотын хүмүүсийн дунд тархжээ. 1903 онд банзны хамгаалалтын давхаргыг эцэст нь арилгасан. Сонинуудад бичсэнчлэн "жинхэнэ шунах сүм" гэж Москвачуудын нүдний өмнө гайхалтай дүр төрх гарч ирэв. Бүрэн шинэчлэгдсэн асар том барилга нь толин тусгалтай шилээр гялалзаж, "Елисеевийн дэлгүүр, Орос, гадаадын дарсны зоорь" гэсэн загварлаг бичээстэй байв.

Энэ дэлгүүр нь баялаг, гялалзсан чимэглэл, тав тухтай байдлаасаа гадна Москвад өнөөг хүртэл мэдэгдээгүй янз бүрийн бараагаар хийсэн хачирхалтай бүтэцтэй байсан. Гиляровский дэлгүүр нээгдсэн өдрийг тайлбарлав: "Гадаадад жимс жимсгэнэ ууланд өссөн; овоолгын цөм шиг наргил модны пирамид, тус бүр нь хүүхдийн толгой шиг том; Халуун орны гадил жимсний асар том кластерт өлгөгдсөн; Далайн хаант улсын олон өнгийн оршин суугчид сувдан эх шиг гялалзаж, гүнд нь үл мэдэгдэх оршин суугчид байсан бөгөөд хамгийн гол нь шилний батерей дээр гялалзсан цахилгаан одод гялалзаж, орой нь алга болсон гүн толинд тусдаг байв. манантай өндөрлөгүүд. "Усан үзмийн боодол дундаас ганц ч доголон жимс олох" боломжгүй юм. Энэ бол Елисеевийн гэр бүлийн бүх худалдааны түүхийн нэг төрлийн манифест байсан бөгөөд гол газар нь гадаадын, ховор, заримдаа хачирхалтай, тэр ч байтугай чамин барааг эзэлдэг байв. Гадны материалыг татаж дотоодын эдийн засгаа хөгжүүлж болдгийн жишээ энэ байлаа. Энд хамгийн чухал зүйл бол гадаадын хөрөнгө оруулагчдыг татахгүйгээр худалдааны байгууллага бүхэлдээ Оросынх байсан.

Елисеевийн худалдааны ордны байнгын амжилт нь түүнийг цаашид өргөжүүлэх боломжийг олгосон. Оросын мөнгөн тэмдэгтийн тогтвортой байдлыг харгалзан Григорий Григорьевич АНУ-д Орос дахь хүнсний дэлгүүрийн сүлжээтэй адил "Америк" дэлгүүрийн сүлжээ байгуулах санааг дэвшүүлжээ. Григорий Елисеев энэ бизнесийг том хүү Григорий Григорьевичт санал болгохыг хүссэн. Үүний үндэс нь анхны хөрөнгө байсан - анхны зохион байгуулалтын зардалд зарцуулах ёстой байсан сая рубль. Гэвч хүү нь татгалзаж, улмаар мэс засалч болжээ.

Елисеевская компанийн жижиглэнгийн худалдаа өргөжин тэлж байгаа нь том, олон төрлийн туслах эдийн засгийг шаарддаг тул худалдаа хийхээс гадна гастрономийн бараа бүтээгдэхүүн хүргэх, хадгалах, боловсруулах, тэр ч байтугай өөрийн үйлдвэрлэл эрхэлдэг байв. Энэхүү барааны эргэлтэд тээвэр чухал байр суурь эзэлдэг. ОХУ-ын анхны хүмүүсийн нэг Г.Г. Елисеев ачаа тээвэрлэх зориулалттай бүхэл бүтэн тээврийн хэрэгслийг олж авав. Елисеевын үйл ажиллагааны олон талт байдал нь гайхмаар юм: тэрээр Санкт-Петербургт архины үйлдвэр, кондитерийн үйлдвэр, Москва дахь хиамны үйлдвэр, шоколад, цуу, тосны цехүүд зэрэг олон үйлдвэрлэлийн үйлдвэрүүдийг байгуулсан.

Мэдээжийн хэрэг, бараа бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, борлуулалтын бүх үе шатыг зохих түвшинд байлгах чадвартай хүмүүсийг сонгох нь чухал байв. Түүний компанийн олон тооны ажилчид, ажилчдын дунд олон янзын мэргэжилтэн, мэргэжилтнүүд, түүнчлэн ховор, бүр мартагдсан мэргэжлийн хүмүүс байсан. Мөн өөрийн хуульч, нягтлан бодогч, малын эмч нартай байсан.

Элисеев худалдаа хийхээс гадна өөр хоббитой байсан. Оросын өмнөд хэсэгт Григорий Григорьевич усан үзмийн тариалан эрхэлжээ. Екатеринослав муж дахь өөрийн эдлэн газарт тэрээр Оросын бүх үзэсгэлэнд тогтмол дээд шагнал хүртдэг маш сайн троттер үржүүлдэг үржлийн фермтэй байв. Урд зүгийн алдарт үрийн хөх тариа "Елисеевка" бас энд тарьсан. 1897 онд Елисеев Оросын анхны автомашины үйлдвэр болох Frese and Co ХК-ийг үүсгэн байгуулагчдын нэг болжээ.

Бизнес эрхлэгчийн хувь заяа амжилттай болсон. Тэрээр том, найрсаг гэр бүлтэй байсан: эхнэр, таван насанд хүрсэн хүү, ач зээ нар. Гэсэн хэдий ч 50 насандаа тэрээр Санкт-Петербургийн нэгэн худалдаачны залуу эхнэрт ноцтой хүсэл тэмүүллийг гэнэт мэдрэх шаардлагатай болжээ. Тэрээр эхнэрээсээ салах хүсэлт гаргасан бөгөөд эхнэр нь юу ч шаардсан нөхөн төлбөрийг харамсдаггүй. Эхнэрийн хувьд салалт нь аймшигтай жүжиг болжээ. Эмэгтэй юу ч урьдчилан сэргийлж чадахгүй гэдгээ ойлгосон бөгөөд энэ ойлголт нь түүнийг сүйрэлд хүргэв. Тэр амиа хорлохыг завдсан. Харамсалтай нь тэр гурав дахь удаагаа амжилтанд хүрсэн.

Эхнэрийнхээ оршуулгаас гуравхан долоо хоногийн дараа Елисеев хайрттайгаа гэрлэжээ. Энэ нь хүүхдүүд аавтайгаа шийдэмгий салах шалтгаан болсон юм. Хөвгүүд нь ээжийнхээ үхэлд түүнийг буруутгажээ. Елисеев залуу эхнэртэйгээ Парист очив.

Түүний өв залгамжлагчдын хэн нь ч гэр бүлийн бизнесээ үргэлжлүүлээгүй. Орост хувьсгалын дараа үлдсэн Елисеевүүдийн хувьд тэдний хувь заяа ихэвчлэн эмгэнэлтэй байв.

Григорий Елисеев алсын хараатай байсны ачаар нийслэлээ цаг тухайд нь гадаадад шилжүүлэв. Энэ нь түүнд Францад хөгжил цэцэглэлт, тав тухтай амьдрах боломжийг олгосон. Тэрээр гэр, цэцэрлэгтээ анхаарлаа хандуулж, худалдаанд оролцохоо больсон. Тэрээр урт удаан, үйл явдлаар дүүрэн амьдарч байгаад 1949 онд таалал төгсөв.