Омлет от овесено млякобогата на витамини и минерали като: витамин А - 16,4%, витамин В2 - 16,4%, холин - 27,7%, витамин В5 - 14,3%, витамин D - 12,5%, витамин Н - 22,2%, фосфор - 13,3%, кобалт - 55%, селен - 31,7%

Защо омлетът с овесено мляко е полезен?

• Витамин А отговорен за нормалното развитие, репродуктивна функция, здраве на кожата и очите, поддържане на имунитета.
• Витамин В2 участва в окислително-редукционните реакции, подобрява цветовата чувствителност на зрителния анализатор и адаптацията към тъмнината. Недостатъчният прием на витамин В2 е придружен от нарушение на състоянието кожата, лигавици, влошено зрение и здрач.
• Холин е част от лецитина, играе роля в синтеза и метаболизма на фосфолипидите в черния дроб, е източник на свободни метилови групи, действа като липотропен фактор.
• Витамин В5 участва в протеиновия, мастния, въглехидратния метаболизъм, метаболизма на холестерола, синтеза на редица хормони, хемоглобина, подпомага усвояването на аминокиселини и захари в червата, подпомага функцията на надбъбречната кора. Липсата на пантотенова киселина може да доведе до увреждане на кожата и лигавиците.
• Витамин D поддържа хомеостазата на калция и фосфора, извършва процеси на минерализация костна тъкан... Липсата на витамин D води до нарушен метаболизъм на калций и фосфор в костите, повишена деминерализация на костната тъкан, което води до повишен риск от остеопороза.
• Витамин Н участва в синтеза на мазнини, гликоген, аминокиселинен метаболизъм. Недостатъчният прием на този витамин може да доведе до нарушаване на нормалното състояние на кожата.
• Фосфор участва в много физиологични процеси, включително енергиен метаболизъм, регулира киселинно-алкалния баланс, е част от фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеиновите киселини, необходим е за минерализацията на костите и зъбите. Недостигът води до анорексия, анемия, рахит.
• Кобалт е част от витамин В12. Активира ензимите на метаболизма на мастните киселини и метаболизма на фолиевата киселина.
• Селен - съществен елемент от антиоксидантната защитна система на човешкото тяло, има имуномодулиращ ефект, участва в регулирането на действието на щитовидните хормони. Дефицитът води до болест на Кашин-Бек (остеоартрит с множество деформации на ставите, гръбначния стълб и крайниците), болест на Кешан (ендемична миокардиопатия), наследствена тромбастения.

Пълно ръководство за най-много полезни продукти можете да видите в приложението

Неслучайно диетолозите препоръчват добра закуска ... В края на краищата, тогава денят ще бъде определен, а настроението и работата ще си отидат. Ако сте на диета, тогава според експертите омлетът е справедлив перфектна закуска ... Особено за тези, които се опитват отслабнете и подобрете здравето си чрез.

Какво, ако не яйце, така че насища тялото с протеини и протеини , без които няма да отслабнете! В крайна сметка един и същ протеин, "изграждащ" мускулна тъкан, замества мазнините изгаряйки го, и стяга мускулите ни което ги прави по-еластични.

И ако готвим омлет със зеленчуци за сутрешното си хранене, тогава като цяло е трудно да намерим нещо по-полезно от този тип комбинация. Най-интересното е, че за приготвяне на закуска, здравословно, засищащо и вкусно , ще отделим минимум време. Това е толкова важно, когато бързате да заведете децата си на детска градина или училище, бързате да работите и ви очаква труден работен ден.

Като се научите как да правите омлет при нас, вие и вашето семейство ще получите голямо разнообразие от вкусове, променяйки съставките всяка сутрин. Днес ще приготвим нежен омлет със зеленчуци и сирене, което е различно нискокалорична и ситост ... Сигурни сме, че скоро ще се превърне в идеалното сутрешно хранене за вас, защото тук има малка тайна! И не само сутрин! Може да е просто бърза закуска ... Да приемем, че имате гости, но няма готови ястия. Този обилен и апетитен омлет ще спаси деня!

Как ще готвим? Без пържене, разбира се. Въпреки че е обичайно да го готвите в горещ тиган с масло. Има и други начини. Да кажем, в мултикукър, микровълнова фурна, фурна или в същия тиган.

Рецепта за омлет с овесени ядки и сирене - снимки и препоръки

Етап 1

Нека започнем с забиване на яйце в чиния. Ясно е, че в рецептата посочихме едно яйце, тоест една порция. И вашата воля е да увеличите броя на яйцата в зависимост от броя на тези, които се присъединяват към вас на закуска.

И така, нашата задача е да разбием яйцето добре с вилица. Или можете да го направите по начина, по който сте свикнали. Има и бъркалки и миксери.

Стъпка 2

Между другото, много хора се опитват да готвят само омлет от протеини. Но дали изобщо няма да се получи диетичен омлет? И ние сме на диета без диети, можем да си позволим жълтъка! Освен това добавяме мляко към разбитото яйце и цяла чаша. Това го прави по-задоволителен и вкусен. След това разбъркайте добре цялата маса, продължавайки да я разбивате дълго време.

За разлика от останалите омлети (не искаме омлетът да се пържи, както в традиционните рецепти!), Намажете студен тиган с масло, а не горещ. Ще напълним дъното му с овесени ядки отгоре, желателно е да го покрием напълно. Рецепта - 4 супени лъжици. л., но можете да сложите повече, да речем, 6. Тогава омлетът ще бъде по-сит, по-здравословен и по-вкусен. Напълнете с омлет маса.

Стъпка 3

Ако готвите веднага, зърнената култура може да не е готова навреме. Затова нека оставим тигана настрана - оставете люспите да набъбнат. И ще стигнем до рязане на зеленина.

Покрийте много фино зеления лук, копъра и чесъна. Не се притеснявайте, че чесънът може да ви съсипе целия ден - само вие ще го усетите в това ястие, но не и тези около вас.

Стъпка 4

Изсипете зелените равномерно върху омлета. Покрийте тигана с капак. И тук включваме огъня.

Довеждайки масата до кипене, намалете максимално газа. Течността трябва да се изпари, а омлетът да стане нежен. И изобщо не е необходимо - буйно, защото имаме много мляко в рецептата!

Стъпка 5

Докато омлетът набира сила, разтрийте сиренето на едро ренде и хубаво. След това нарежете маслините или маслините на тънки филийки.

Между другото, тук можете да включите въображението си и всеки път да добавяте нещо различно, тогава вкусовите акценти ще бъдат различни!

Стъпка 6

И разпределете маслините равномерно по повърхността на омлета.

Покрийте с капак и отново оставете да къкри, докато сиренето се разтопи и покрие омлета с красива апетитна коричка.

Стъпка 7

Да, можете да сервирате само омлет на масата, той сам е в състояние да се насити напълно, зареждайки тялото за целия ден. Но със салата от пресни зеленчуци ястието ще звучи още по-ярко. Вашата закуска ще бъде още по-подсилена и вкусна. Това е особено вярно сега, когато пролетта е в разгара си!

Ще изрежем всичко, което е под ръка. Краставиците и доматите, нарязани тънко и поръсени с копър, изглеждат красиви и ярки. Какво ще запълним? Е, със сигурност не с майонеза или заквасена сметана. Тъй като вече има достатъчно протеини, нека напълним тази красота със зехтин, тоест всяко растително масло. Комбинацията е перфектна!

Стъпка 8

А сега - внимание. Минаха буквално 10-15 минути и омлетът вече е готов. Ако искате да изглежда добре в плато, не го вадете веднага. След като отворите капака, охладете го малко.

Нарежете на порции с много тънък нож и поставете върху чиния. Заобиколете го със салата. Красиво? Да Освен това е вкусно и засищащо. Приятен апетит и приятен ден!

• Изсипете омлетната маса в студен тиган, добре намазан с масло.
• Разбийте добре омлета.
• Готвене на омлет, покривайки го плътно с капак, на слаб огън.
• Не осолявайте омлета - той ще изясни вкуса на маслините и сиренето.
• Храним се умерено! В крайна сметка диетата без диети често е на малки порции.
• Сиренето трябва да е твърдо.
• Омлетът се яде горещ: замразената кора от сирене ще го направи грозен, ще бъде неудобно да го ядете.
• Зеленчуците са перфектната комбинация с омлет, особено на диета без диета!

Днес все повече хора избират да готвят омлет по нетрадиционен начин. Така че, все по-често се приготвя омлет в бавна печка и фурна. По време на този метод на готвене може да не използвате растително масло, което значително ще намали съдържанието на калории в омлета, но ще трябва да отделите малко повече от времето си. Как да си направим диетичен омлет, когато нямате време? Използвайте микровълновата - само 1-2 минути и омлетът е готов. Всеки, който обича да се занимава с pp, определено трябва да опита омлет на пара, най-диетичното ястие! Е, не забравяйте за традиционното приготвяне на омлет pp - в тиган!

Кога мога да получа омлет? В зависимост от съставките си, омлетът може да се яде за закуска, вечеря и дори обяд! Винаги можете да изберете вашата доказана и любима диетична омлет рецепта!

Как да готвя PP омлет в тиган

Най-лесният и най-разпространен начин за приготвяне на омлет pp е pp омлет за закуска в тиган. Диетичният омлет в тиган се приготвя без добавяне растително масло, което означава, че ще ви трябва тиган с незалепващо покритие.

• 3 яйца. В този омлет ще използваме само един жълтък и три белтъка, така че значително ще намалите калориите и съдържанието на мазнини.
• 2 супени лъжици мляко. Това са само 20 калории, но можете да използвате и вода, ако искате.
• Подправки и сол.

Разбийте яйцата, добавете мляко, сол и подправки. Изсипете омлета pp в предварително загрят тиган и запържете за 5-7 минути.

Диетичен протеинов омлет на пара

Ако искате пухкав и пухкав протеинов омлет, опитайте да го приготвите на пара. Този диетичен омлет на пара често се нарича спортен омлет поради високото съдържание на протеини. Също така, тази рецепта за омлет лекарите препоръчват на хората със стомашно-чревни заболявания, които се придържат към диетична маса номер 5.

Ще имаш нужда:

• 4 яйца. Отделете белтъците от жълтъците. В тази рецепта ще използваме само протеини.
• 3 супени лъжици мляко или вода
• Сол и подправки.

Разбийте белтъците, добавете мляко и сол. Изсипете омлета в двоен котел и гответе 10 минути. Ако нямате параход, можете да приготвите омлет на пара, като използвате гевгир и всякакви силиконови съдове за печене.

Диетична рецепта за омлет с протеини

И ето още един диетичен омлет, който заслужава нашето внимание. Работата е там, че ще го приготвим с помощта на пакет. Имаме нужда от:

• 4 катерици;
• Сол и подправки на вкус.

Разбийте белтъците, посолете, добавете подправки и изсипете протеиновата маса в торба. За допълнителна сигурност сложете друга торба и я потопете във вряща вода. Гответе 20-25 минути, след това го извадете, внимателно изрежете плика и го оставете да изпари. Този диетичен омлет е добре да се сервира с билки.

Диетичен омлет със зеленчуци

PP омлет със зеленчуци е прекрасно ястие, което може да се приготви не само за закуска. Благодарение на добавянето на здравословни зеленчуци, тази бъркана яйца напълно задоволява чувството на глад, поради което се приготвя като вечеря. Как да си направим диетичен омлет със зеленчуци:

• 3 яйца. Отделете белтъците от жълтъците. Отново ще използваме само един жълтък и три белтъка.
• 50 грама зелен фасул. Тези зърна съдържат минимум калории, но максимум фибри, което е най-подходящо за отслабване.
• 50 грама гъби. Те също така съдържат минимум калории, но са чудесни за пълнене.
• 50 грама зелен грах. Ако няма прясно, можете да използвате замразено.
• Няколко лъжици мляко или вода.
• Сол.

Ще приготвим омлет със зеленчуци в тиган. Първо леко запържете зеленчуците в зехтин. Когато зеленчуците са почти готови, напълнете ги с разбитите яйца. Покрийте и варете на слаб огън за 5-7 минути.

Омлет с ябълки в тиган

Ако обичате сладкиши, винаги можете да си поглезите страхотен омлет с ябълки сутрин. Такъв омлет е отличен заместител на десерта и е много лесно и лесно да го направите.

• 100 грама ябълки. По-добре да използвате сладки и сочни сортове, за да направите омлета по-вкусен.
• 2 яйца;
• 1 супена лъжица масло (използвайте най-слабото около 67%)
• Захар на прах и канела на вкус.

Нарежете ябълката на тънки филийки, добавете пудра захар и канела на вкус. Запържете за няколко минути в масло на слаб огън, докато омекнат. След това добавете разбитите яйца и варете 5-7 минути на тих огън.

Диетичен омлет с домати

Друг любимо ястие цялото отслабване е диетичен омлет с домати. Този омлет съдържа много малко калории, но напълно задоволява чувството на глад.

• 1 среден домат. По принцип можете да използвате всеки домат, но отидете на по-меките сортове. Можете да направите такъв омлет с чери домати.
• 3 катерици. В тази рецепта използваме само протеини, за да поддържаме калориите възможно най-ниски.
• Сол;
• Всякакви зелени. Перата от зелен лук действат добре.
• 1 чаена лъжичка зехтин

Разбийте белтъците, изсипете в тигана и веднага поставете нарязаните домати отгоре и поръсете с билки. Гответе на слаб огън, докато омлетът се свари напълно.

PP омлет с извара рецепта

Диетичен омлет в тиган може да се приготви с извара. Това няма да е просто омлет, а истински омлет с високо съдържание на протеини, което може да бъде чудесна вечеря.

• 100 грама извара. Можете да използвате нискомаслено извара или извара 5% масленост.
• 2 яйца;
• Всякакви зелени. Не забравяйте за здравословните целина и спанак, те много често се използват при отслабване.
• Сол и подправки.

Разбийте добре яйцата и добавете изварата. Опитайте се да разбъркате добре, така че да няма големи бучки. Добавете сол и подправки, билки. Такъв диетичен омлет трябва да се готви на слаб огън за 5-7 минути.

Снимка: natalista_tort

Диетичен омлет със сирене

PP омлетът със сирене изобщо не е измислица, а реалност. Въпреки че сирената са с високо съдържание на мазнини и не се считат за диетични продукти, винаги можете да опитате да направите истински диетичен омлет, ако желаете. Каква е тайната? Така че, за готвене ще ви трябва:

• 20 грама всяко нискомаслено сирене. Сиренето с ниско съдържание на мазнини е сирене с 10% -20% съдържание на мазнини. Добре е да използвате моцарела и сирене сулугуни в тази рецепта.
• 3 яйца. Да вземем само един жълтък и три белтъка.
• Сол и черен пипер на вкус.

Разбийте белтъците с жълтъка, сол и черен пипер. Разтрийте сиренето на ренде и добавете към яйчната маса. Готвене на такъв pp омлет в незалепващ тиган под капака за 5 минути. Отгоре се поръсва с билки.

Омлет от броколи (PP)

Обичате ли броколи? Легенди могат да се разказват за ползите от броколи, това е незаменим зеленчук на ПП, така че ако искате да придобиете хармония, не забравяйте да включите това ястие във вашата диета.

• 70 грама броколи. Можете да използвате или пресни броколи, или замразени, няма разлика.
• 2 яйца;
• Сол и черен пипер;
• 1 чаена лъжичка зехтин

Налейте зехтина и добавете броколите, трябва да го изпържите от двете страни (можете да приготвите такъв диетичен омлет с броколи в тиган с незалепващо покритие, тогава нямате нужда от масло). Ако броколите не са готови, просто ги задушете с малко вода. След това изсипете разбитите яйца със сол и черен пипер, покрийте и варете на тих огън.

Диетичен омлет от овесени ядки

Диетичният омлет от овесени ядки, наричан още овесени ядки, е много популярен. Предимството на такъв омлет е, че може да се сервира с всякакъв пълнеж - сьомга, билки, извара, зеленчуци, плодове и плодове.

• 2-3 супени лъжици овесени ядки. Не забравяйте да използвате груби люспи. Те съдържат много повече здравословни фибри.
• 1 яйце;
• 1-2 супени лъжици мляко (ако желаете, изобщо не можете да използвате).

Смесете всички съставки и сложете нашите овесени ядки в горещ и сух тиган. Пържим всяка страна за няколко минути и нашата гореща палачинка е готова! Време е да го сложите на масата с всякакъв пълнеж.

Рецепта за омлет от елда стр

Ако не знаете с какво да ядете елда, то непременно опитайте да направите диетичен омлет от елда, което е чудесна възможност за обяд и вечеря. За да го приготвите, ще ви трябва:

• 100 грама варена елда
• 1 яйце и още 3-4 протеина. Опитваме се да намалим максимално калоричното съдържание на омлета и затова използваме само един жълтък.
• Сол и черен пипер на вкус;
• Всякакви зелени.

Разбийте яйчната маса, добавете нарязани зеленчуци там, сол и черен пипер. Можете да приготвите такъв омлет в незалепващ тиган. Сервирайте със зеленчуци.

Диетичен омлет без мляко на вода

Ако сте любители на омлета без добавяне на различни съставки, опитайте омлет във вода. Ще имаш нужда:

• 3 яйца
• 3 супени лъжици вода. За едно яйце вземаме една супена лъжица вода. Ако правите омлет от 2 яйца - съответно 2 супени лъжици вода.
• Сол и черен пипер на вкус

Първо отделете белтъците от жълтъците и ги разбийте. След това внимателно ги добавете към жълтъците, добавете вода там и разбийте отново. В края добавете сол и изсипете в горещ тиган. След като омлетът се е вдигнал, можете да намалите огъня и да готвите на малки до пълна готовност.

Диетичен омлет във фурната

Как да готвя диетичен омлет без пържене? Използване на фурната, разбира се. Можете да готвите в обикновена форма за печене или в малки силиконови форми.

• 4 яйца. По желание можете да използвате само един жълтък. Това значително ще намали съдържанието на калории в вашия омлет.
• 100 грама варен карфиол. Този зеленчук е идеален за печене на омлет във фурната, тъй като придава на омлета специална нежност.
• Сол и черен пипер на вкус.
• 4 супени лъжици мляко. Не забравяйте, че винаги можете да замените млякото с вода.

Разбийте яйцата и млякото. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Поставете вареното върху лист за печене карфиол (задължително посолете водата, в която ще готвите зелето) и напълнете с яйчената смес. Гответе във фурната на 180 градуса за около 25 минути.

Диетични бъркани яйца в микровълнова печка

Можете дори да приготвите прост и вкусен омлет, използвайки микровълновата печка. Това е особено удобно, ако имате ограничено време сутрин.

• 2 яйца;
• всякакви сухи зелени;
• сол и черен пипер.

В отделна купа разбийте яйцата, добавете сол и черен пипер и всякакви сухи билки (провансалските или италианските билки са страхотни). Сега поставете купата, в която ще готвите омлета в микровълнова печка за точно 1 минута при мощност 600-800. След това изсипете яйчената смес в тази предварително загрята купа и я поставете отново в микровълновата в същото време. Вашият омлет е готов!

PP омлет в мултикукър

Лесен и лесен начин за приготвяне на диетични бъркани яйца без пържене е използването на бавен котлон. Предлагаме страхотна рецепта за омлет, която ще хареса на вас и вашето семейство.

• 5 яйца;
• 120 грама спанак. Можете да използвате пресен спанак, нарязан или замразен. Не забравяйте да размразите спанака преди готвене, така че чашата да има излишна вода.
• 5 супени лъжици мляко. (Въобще не можете да го използвате или да го замените с обикновена вода).
• Подправка.

Смесваме яйцата с всички съставки. Добавете подправки. Изсипете яйчената смес в бавен котлон и задайте режим "Печене". Гответе 10 минути със затворен капак.

Както вече видяхте, приготвянето на омлет не е толкова трудно. Ключът е да се използват правилните съставки, които са едновременно вкусни и здравословни. Можете да създадете свои собствени диетични омлет рецепти, като използвате здравословни храни. Уверете се, че любимите ви омлети са пълни с богати на фибри зелени зеленчуци, пълноценни зеленчуци и нискомаслени сирена. Тогава вашата PP диета ще стане наистина разнообразна и полезна. Ти знаеш вкусни рецепти омлети? Споделете с нас и ние непременно ще ги публикуваме! Да отслабнем заедно!

стъпка по стъпка рецепта със снимка

Омлетът с овесени ядки има по-висока хранителна стойностотколкото обикновено, това се дължи на тях. Не е необходимо да се пълни висококачествен продукт с горещо мляко - той вече е бил термично обработен по време на производството. Скъпоценната моцарела и маслото придават на омлета специален мек вкус, който не трябва да се изкривява от подправките.

Тъй като набъбналата овесена каша е по-тежка от разбитата яйчена маса, наситена с въздушни мехурчета, тя се утаява на дъното, образувайки долния слой с деликатен бежов цвят. Следователно ястието изглежда невероятно в разрез. Той се продава горещ, докато вкусът на сиренето е максимален.

Съставки

• пилешки яйца 3 бр.
• овесени ядки 4 с.л. л.
• мляко 100 мл
• растително масло 2 с.л. л.
• сирене моцарела 100гр
• сол 1-2 щипки
• смлян черен пипер 1-2 щипки
• зелени на вкус

Подготовка

1. Овесени ядки бързо хранене изсипете в дълбока купа. Изсипете млякото в тенджера и оставете да заври. Добавете свареното мляко към овесените ядки. Разбъркайте, покрийте и оставете да набъбне при стайна температура за 15-20 минути.

2. Изплакнете яйцата. Начупете в купа, за да оформите набъбналите овесени ядки. Разбийте с ръчна бъркалка до гладка смес.

3. Добавете сол и черен пипер. Разбъркайте отново, за да разпределите подправките по цялата яйчена смес. По желание можете да добавите сушени билки и други подправки по ваш вкус.

4. Поставете тигана с масло върху котлона. Задайте висока температура на средна и загрейте добре. Изсипете омлетната смес, намалете котлона до минимум и покрийте тигана. Гответе 7-10 минути. През това време омлетната маса ще се сгъсти и ще стане по-плътна. Няма нужда да отваряте капака по време на готвене.

5. Нарежете моцарелата на тънки филийки и поставете върху омлета. Покрийте и загрейте за 1-2 минути на слаб огън. Изключете котлона и оставете омлета покрит за още 5-7 минути. През това време сиренето трябва леко да се разтопи.

6. Омлетът с овесени ядки е готов. Поръсете с нарязани пресни билки, прехвърлете в чиния и сервирайте.

Омлет от овесени ядкибогата на витамини и минерали като: витамин А - 14,2%, витамин В2 - 15,8%, холин - 25,9%, витамин В5 - 15,8%, витамин В12 - 14,5%, витамин Н - 24,3%, витамин РР - 11,7%, фосфор - 19%, кобалт - 53,8%, манган - 11,6%, селен - 28,9%

Защо омлетът с овесени люспи е полезен?

• Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
• Витамин В2 участва в окислително-редукционните реакции, подобрява цветовата чувствителност на зрителния анализатор и адаптацията към тъмнината. Недостатъчният прием на витамин В2 е придружен от нарушение на състоянието на кожата, лигавиците, нарушена светлина и здрач на зрението.
• Холин е част от лецитина, играе роля в синтеза и метаболизма на фосфолипидите в черния дроб, е източник на свободни метилови групи, действа като липотропен фактор.
• Витамин В5 участва в протеиновия, мастния, въглехидратния метаболизъм, метаболизма на холестерола, синтеза на редица хормони, хемоглобина, подпомага усвояването на аминокиселини и захари в червата, подпомага функцията на надбъбречната кора. Липсата на пантотенова киселина може да доведе до увреждане на кожата и лигавиците.
• Витамин В12 играе важна роля в метаболизма и превръщането на аминокиселините. Фолатът и витамин В12 са взаимосвързани витамини и участват в образуването на кръв. Липсата на витамин В12 води до развитие на частичен или вторичен дефицит на фолиева киселина, както и анемия, левкопения, тромбоцитопения.
• Витамин Н участва в синтеза на мазнини, гликоген, аминокиселинен метаболизъм. Недостатъчният прием на този витамин може да доведе до нарушаване на нормалното състояние на кожата.
• Витамин PP участва в окислително-възстановителните реакции на енергийния метаболизъм. Недостатъчният прием на витамин е придружен от нарушаване на нормалното състояние на кожата, стомашно-чревния тракт и нервната система.
• Фосфор участва в много физиологични процеси, включително енергиен метаболизъм, регулира киселинно-алкалния баланс, е част от фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеиновите киселини, необходим е за минерализацията на костите и зъбите. Недостигът води до анорексия, анемия, рахит.
• Кобалт е част от витамин В12. Активира ензимите на метаболизма на мастните киселини и метаболизма на фолиевата киселина.
• Манган участва в образуването на костите и съединителната тъкан, е част от ензимите, участващи в метаболизма на аминокиселини, въглехидрати, катехоламини; от съществено значение за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недостатъчното потребление е придружено от забавяне на растежа, нарушения в репродуктивната система, повишена крехкост костна тъкан, нарушения на въглехидратния и липидния метаболизъм.
• Селен - съществен елемент от антиоксидантната защитна система на човешкото тяло, има имуномодулиращ ефект, участва в регулирането на действието на щитовидните хормони. Дефицитът води до болест на Кашин-Бек (остеоартрит с множество деформации на ставите, гръбначния стълб и крайниците), болест на Кешан (ендемична миокардиопатия), наследствена тромбастения.

Можете да видите пълно ръководство за най-полезните продукти в приложението