Il porro è una pianta annuale o perenne. Porro: coltivazione, cura e conservazione

Abbiamo seminato o piantato la maggior parte delle piante in primavera e sembra che in piena estate possiamo già rilassarci. Ma i giardinieri esperti sanno che luglio è il momento di piantare ortaggi per un raccolto tardivo e la possibilità di una conservazione più lunga. Questo vale anche per le patate. Le colture di patate all'inizio dell'estate sono meglio utilizzate rapidamente, non sono adatte per la conservazione a lungo termine. Ma il secondo raccolto di patate è esattamente quello che serve per il consumo invernale e primaverile.

I pomodori Astrakhan maturano notevolmente sdraiati a terra, ma non dovresti ripetere questa esperienza nella regione di Mosca. I nostri pomodori hanno bisogno di sostegno, sostegno, giarrettiera. I miei vicini usano tutti i tipi di pioli, giarrettiere, anelli, supporti per piante già pronti e recinzioni in rete. Ogni metodo di fissazione delle piante in posizione verticale ha i suoi pregi e effetti collaterali". Ti dirò come posiziono i cespugli di pomodori sui tralicci e cosa ne deriva.

Il bulgur con la zucca è un piatto per tutti i giorni, facile da preparare in mezz'ora. Il bulgur viene bollito separatamente, il tempo di cottura dipende dalla dimensione dei chicchi: macinazione intera e grossolana per circa 20 minuti, macinazione fine per pochi minuti, a volte il cereale viene semplicemente versato con acqua bollente, come il cous cous. Mentre i cereali cuociono, preparare la zucca in salsa di panna acida, quindi unire gli ingredienti. Se sostituisci il burro chiarificato con olio vegetale e la panna acida con panna di soia, può essere inclusa nel menu quaresimale.

Mosche: un segno di condizioni e vettori non igienici malattie infettive pericoloso sia per l'uomo che per gli animali. Le persone sono costantemente alla ricerca di modi per sbarazzarsi di insetti cattivi. In questo articolo parleremo del marchio Zlobny TED, specializzato in prodotti per la protezione delle mosche e ne sa molto. Il produttore ha sviluppato una linea specializzata di farmaci per sbarazzarsi degli insetti volanti ovunque in modo rapido, sicuro e senza costi aggiuntivi.

I mesi estivi sono il momento della fioritura delle ortensie. Questo bellissimo arbusto deciduo è lussuosamente profumato con fiori da giugno a settembre. I fioristi usano volentieri grandi infiorescenze per decorazioni e mazzi di fiori nuziali. Per ammirare la bellezza di un cespuglio di ortensie in fiore nel tuo giardino, dovresti prenderti cura delle condizioni adeguate per esso. Sfortunatamente, alcune ortensie non fioriscono anno dopo anno, nonostante le cure e gli sforzi dei giardinieri. Perché questo accade, lo diremo nell'articolo.

Ogni residente estivo sa che le piante hanno bisogno di azoto, fosforo e potassio per il pieno sviluppo. Questi sono i tre macronutrienti principali, la cui carenza influisce in modo significativo sull'aspetto e sulla resa delle piante, e in casi avanzati può portare alla loro morte. Ma allo stesso tempo, non tutti comprendono l'importanza di altri macro e microelementi per la salute delle piante. E sono importanti non solo di per sé, ma anche per l'efficace assorbimento dello stesso azoto, fosforo e potassio.

Le fragole da giardino, o fragole, come le chiamavamo noi, sono una delle prime bacche profumate di cui l'estate ci dona generosamente. Come ci rallegriamo di questo raccolto! Affinché il "boom delle bacche" si ripeta ogni anno, dobbiamo occuparci della cura dei cespugli di bacche in estate (dopo la fine della fruttificazione). La deposizione dei boccioli dei fiori, da cui si formeranno le ovaie in primavera e le bacche in estate, inizia circa 30 giorni dopo la fine della fruttificazione.

L'anguria in salamoia piccante è uno spuntino salato per la carne grassa. Le angurie e le scorze di cocomero vengono marinate da tempo immemorabile, ma il processo è laborioso e richiede tempo. Secondo la mia ricetta, è facile cucinare l'anguria in salamoia in 10 minuti e uno spuntino piccante sarà pronto entro la sera. L'anguria marinata con spezie e peperoncino si conserva in frigorifero per diversi giorni. Assicurati di conservare il barattolo in frigorifero, non solo per motivi di sicurezza: refrigerato, questo snack si lecca solo le dita!

Tra la varietà di specie e ibridi di filodendri, ci sono molte piante, sia gigantesche che compatte. Ma nessuna specie compete senza pretese con il principale filodendro modesto - arrossendo. È vero, la sua modestia non riguarda l'aspetto della pianta. Gambi e talee arrossanti, foglie enormi, lunghi germogli, che formano, anche se molto grandi, ma anche una silhouette straordinariamente elegante, sembrano molto eleganti. Il rossore del filodendro richiede solo una cosa: almeno una cura minima.

La zuppa densa di ceci con verdure e uova è una ricetta facile per un primo piatto sostanzioso ispirato alla cucina orientale. Zuppe dense simili vengono preparate in India, Marocco e nei paesi del sud-est asiatico. Il tono è impostato da spezie e condimenti: aglio, peperoncino, zenzero e un bouquet di spezie piccanti, che possono essere assemblati a proprio piacimento. È meglio friggere verdure e spezie nel burro fuso (ghee) o mescolare olio d'oliva e Burro, non è certamente lo stesso, ma ha un gusto simile.

Plum - beh, chi non la conosce?! È amata da molti giardinieri. E tutto perché ha un elenco impressionante di varietà, sorprende con raccolti eccellenti, soddisfa con la sua varietà in termini di maturazione e un'ampia scelta di colore, forma e gusto dei frutti. Sì, da qualche parte si sente meglio, da qualche parte peggio, ma quasi nessun residente estivo si rifiuta di farla crescere nella sua trama. Oggi si trova non solo al sud, nella corsia centrale, ma anche negli Urali, in Siberia.

Molte colture ornamentali e frutticole, ad eccezione di quelle resistenti alla siccità, soffrono il sole cocente e le conifere nel periodo inverno-primaverile - dai raggi del sole, esaltati dal riflesso della neve. In questo articolo parleremo di una preparazione unica per proteggere le piante da scottatura solare e siccità - Sunshet Agrosuccess. Il problema è rilevante per la maggior parte delle regioni della Russia. A febbraio e all'inizio di marzo i raggi del sole diventano più attivi e le piante non sono ancora pronte per nuove condizioni.

“Ogni verdura ha il suo tempo”, e ogni pianta ha il suo momento ottimale per l'atterraggio. Chiunque abbia sperimentato la semina sa bene che la stagione calda per la semina è la primavera e l'autunno. Ciò è dovuto a diversi fattori: in primavera le piante non hanno ancora iniziato a crescere rapidamente, non c'è caldo soffocante e spesso cadono le precipitazioni. Tuttavia, per quanto ci proviamo, le circostanze spesso si sviluppano in modo tale che gli atterraggi devono essere effettuati proprio in piena estate.

Chili con carne in spagnolo significa peperoncino con carne. Questo è un piatto texano e messicano i cui ingredienti principali sono peperoncino e carne macinata. Oltre ai prodotti principali, ci sono cipolle, carote, pomodori e fagioli. Questa ricetta di lenticchie rosse e peperoncino è deliziosa! Il piatto è infuocato, bruciante, molto soddisfacente e incredibilmente gustoso! Puoi cucinare una pentola grande, disporre in contenitori e congelare: un'intera settimana sarà una cena deliziosa.

Il cetriolo è una delle colture da giardino più amate dai nostri residenti estivi. Tuttavia, non tutti e non sempre i giardinieri riescono a ottenere un raccolto davvero buono. E sebbene la coltivazione dei cetrioli richieda attenzioni e cure regolari, c'è un piccolo segreto che aumenterà notevolmente la loro resa. Si tratta di pizzicare i cetrioli. Perché, come e quando pizzicare i cetrioli, lo diremo nell'articolo. Un punto importante nella coltivazione dei cetrioli è la loro formazione, o tipo di crescita.

La maggior parte dei residenti estivi coltiva tradizionalmente cipolle e presta poca attenzione alle cipolle perenni, di cui ce ne sono molte in natura.
Crescono e svernano bene nella nostra zona: cipolle a più livelli, cipolle - batun e cipolle - melma, erba cipollina - cipolle, porri.
Sono preziosi in quanto le loro foglie fresche, succose, verdi, in cui ce ne sono molte acido ascorbico e oli essenziali, si possono avere in tavola all'inizio della primavera, quando la neve si è appena sciolta, e praticamente non ci sono altre verdure di piena terra. Le cipolle perenni sono buone: fresche, fritte. Sono un ottimo condimento per un'ampia varietà di piatti.

Le foglie di una cipolla a più livelli sono simili alle piume di cipolla e hanno un sapore piuttosto piccante. Le foglie fresche si usano nelle insalate, sui panini, ottime come ripieno per le torte. I bulbi d'aria hanno un sapore pungente e vengono utilizzati in una forma elaborata.
In piena estate, una freccia inizia a crescere dietro l'ultima foglia - una potente, dalla pelle spessa e vuota, e alla fine crescono in diverse file di bulbi - cipolle.

I bulbi e i bulbi basali servono roba buona propagare le cipolle. La fine di agosto e l'inizio di settembre sono le date migliori per piantare una cipolla a più livelli. I bulbi hanno il tempo di attecchire prima dell'inizio del freddo.

Bow-batun

Onion-batun è popolarmente chiamato fiocco invernale, arco - tartaro, flauto.

È forse il più resistente all'inverno, cresce all'inizio della primavera. Il batun non forma un grosso bulbo, le foglie fistolose e gli ispessimenti della parte inferiore del fusto servono come alimento.
Luglio è considerato il periodo migliore per la semina del batun: la pianta germoglia meno rispetto alla semina di inizio primavera. Con propagazione vegetativa - dividendo il cespuglio - può essere piantato a fine agosto, e con autunno caldo e successivo.
La cura consiste nell'allentare la spaziatura tra le file, diserbo, diradamento nella fase di 3-4 foglie vere. Lascia la distanza tra le piante 4-6 cm Quando si semina in estate, è impossibile tagliare le foglie nel primo anno per non indebolire la pianta prima dello svernamento.
All'inizio della primavera, dopo lo svernamento, quando non c'è più neve, ma il terreno non si è ancora scongelato, il letto deve essere ripulito dalle foglie dell'anno scorso, allentato e applicato concime minerale completo. Quindi inizierà la rapida crescita delle foglie. E se il letto viene versato con acqua tiepida e coperto con un film, cresceranno 2-3 settimane prima. Le foglie sono pronte per la raccolta ad un'altezza di 30-35 cm e vengono tagliate ogni 25-30 giorni. Durante la stagione, le verdure vengono tagliate 3-5 volte con una parte del falso stelo ad un'altezza di 5-7 cm dal suolo, se inferiore, la resa si riduce.
Nel quarto anno, le foglie si ingrossano, ma a questo punto una pianta ha formato fino a 50 piante figlie. I cespugli si dividono e depongono una nuova piantagione.

Cipolla - melma

La cipolla melmosa probabilmente ha preso il nome dalla consistenza viscida del suo succo, ed è anche chiamata ghiandolare - ci sono molti sali di ferro nelle sue foglie. È molto utile sia per gli adulti che per i bambini che soffrono di anemia. Le sue foglie piatte ricrescono all'inizio della primavera, quasi non si ingrossano, è meno affilato delle cipolle, la melma è insolitamente decorativa, bella durante il periodo di fioritura.
È meglio propagare la melma in luglio - agosto, separando i falsi bulbi dalla pianta madre. Nel secondo anno, 3-4 in più da questa lampadina, nel terzo - 10-15. Le foglie vengono tagliate non più di due volte a stagione.
Una volta piantata questa cipolla, avrai verdure precoci e materiale per piantare per molti anni da condividere con i tuoi vicini.

Schnitt - cipolla

Schnitt è una cipolla o erba cipollina, così chiamata per le sue piccole foglie tubolari.

È apprezzato sia come prodotto vitaminico precoce che come antielmintico antisettico. Schnitt - le cipolle sono adatte per farcire torte, insalate, primi e secondi piatti. Schnitt cespugli fortemente ed è anche meglio propagarlo vegetativamente - dividendo il cespuglio e farlo dopo tre anni. Quindi il verde cresce molto rapidamente e può essere tagliato molte volte durante l'estate. Come pianta ornamentale - fiorisce con bellissime infiorescenze rosa lilla, l'erba cipollina è piantata in varie aiuole, a proposito, i suoi fiori sono molto attraenti per le api.

Porro

L'ultimo fornitore di vitamine sono i porri con "zampe" bianche insolitamente gustose e sane.

Questo fiocco viene utilizzato non solo con le gambe, ma anche con il fogliame che può essere tritato, salato e conservato in un luogo fresco. Usa il bianco quando cucini zuppe e borscht.
Le gambe "sbiancate" si conservano bene in sacchetti di plastica o in sabbia bagnata in cantina. Una piccola quantità di cipolla può essere conservata in frigorifero.
qualità positiva porro è che non teme le gelate autunnali e può essere lasciato in giardino fino a quando il terreno non si ghiaccia.

Cosa amano gli archi?

Tutte le cipolle amano il terreno fertile e leggero, quindi, in primavera, sono necessarie concimazioni con fertilizzanti azotati e fosforo-potassici, allentamento del terreno e sufficiente umidità.
Le cipolle perenni sono senza pretese, praticamente non si ammalano, dopo il taglio danno verdure fresche.
Se ci sono tali cipolle, le cipolle possono essere coltivate solo sulle rape.
A settembre, con l'inizio del clima fresco, erba cipollina di due - tre anni e
le cipolle di melma possono essere scavate con una radice per forzare l'inverno. È necessario preparare contenitori di almeno 8-10 litri, sul fondo dei quali versare il drenaggio, quindi uno strato di sabbia fluviale di 10-15 cm, quindi un terreno fertile leggero.
Tagliare le piante scavate, lasciando dei "ceppi" alti 2-3 cm e piantare in gruppi di 3-5 pezzi in un contenitore, annaffiare, compattare e coprire con torba. Fino a quando le forti gelate non possono essere mantenute su un balcone vetrato. Con l'inizio del freddo stabile, portare nella stanza più vicino alla luce e annaffiare regolarmente. La piuma viene solitamente tagliata una o due volte, quindi le radici vengono gettate via.
Piccoli bulbi di cipolle a più livelli possono anche essere piantati a casa in vasi di fiori e avere cipolle verdi sul tavolo in inverno.

A seconda della varietà del porro e delle condizioni di crescita, il falso stelo raggiunge da 10 a 35 cm di lunghezza e fino a 10 cm di diametro. Le foglie sono piatte, lineari, aspetto esteriore assomigliano a foglie d'aglio, ma molto più grandi (35-70 cm di lunghezza e 3-7 cm di larghezza). Il colore delle foglie va dal verde chiaro al verde scuro.

Porri in crescita

Questa è una pianta con lunga stagione di crescita(fino a 7 mesi), quindi spesso si coltivano i porri. I semi di porro per le piantine vengono seminati a marzo, poiché al momento della semina dovrebbero avere 50-60 giorni. I contenitori sono riempiti con una miscela di nutrienti e ben versati con acqua alla vigilia della semina. Semina con semi secchi, posizionando le file a una distanza di 4-5 cm l'una dall'altra. La profondità di semina è di 0,7-1,2 cm Dopo la semina, i semi di porro vengono cosparsi di una miscela secca, leggermente compattata e annaffiata, quindi i contenitori vengono coperti con vetro o pellicola e posti in un luogo buio. Prima dell'emergere delle piantine, la temperatura viene mantenuta a un livello di 20-25 ° C e dopo la loro comparsa viene ridotta di 3-4 giorni a 8-12 ° C di notte.

Il nostro consiglio:

Assicurati che il terreno durante il periodo di crescita delle piantine non sia asciutto, ma non dovrebbero essere consentiti ristagni idrici.

Cura dei porri

Le piantine vengono piantate terreno aperto dal 5 maggio al 15 maggio circa, 25-30 piante per 1 m 2. Affinché le piantine di porro attecchiscano meglio, accorciare le radici di 1/4 e le foglie di 1/3 della lunghezza. Le piante sono sepolte fino alla prima foglia. I porri possono essere seminati in estate, fino a luglio. Entro l'autunno, le piante saranno in grado di formare 4-6 foglie. Colme di terra, svernano bene e l'anno successivo, a maggio-giugno, si possono raccogliere.

La cura dei porri durante la stagione di crescita è la stessa di tutte le cipolle: diserbo, allentamento del terreno, irrigazione secondo necessità. Il porro risponde bene al condimento superiore. Su terreni poveri si possono effettuare 1-2 poppate con verbasco (1:8). Durante la stagione di crescita, vengono eseguite 2-3 colture di piante. Nelle piante collinari, il falso stelo si allunga e ha un sapore più delicato. Nei porri, la crescita delle foglie va fino al tardo autunno. Le piante mature sono resistenti al gelo, tollerano gelate fino a -7 °C.

Conservazione dei porri

Raccogli i porri perlati prima del gelo. Le piante vengono ripulite dalle foglie danneggiate e sporche, lasciate asciugare per un breve periodo all'aria, le radici vengono tagliate a 1 cm e un terzo della lunghezza delle foglie. Il porro si conserva in cantina in sabbia umida ad una temperatura di 0-2°C o in frigorifero.

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PORRO. BOW-BATUN. FRAGRANTE DI CIPOLLA. SCHNITT PERMANENTE DI CIPOLLA

PORRO

Il porro è ricco di potassio, ferro, zuccheri, oli essenziali. Possiede proprietà curative: i medici lo consigliano per reumatismi, obesità, urolitiasi e altre malattie. Uno dei suoi notevoli vantaggi è la capacità di accumulare vitamina C durante la conservazione, questa proprietà è assente in altre verdure.
Nella zona non Chernozem vengono coltivate due varietà di porro: Karatansky a maturazione precoce e bulgaro a maturazione tardiva,
Il porro è una pianta biennale. Nel primo anno sviluppa foglie verdi e un falso stelo ispessito o bianco
peduncolo di corteccia, che è la parte commestibile principale della pianta. La gamba bianca può battere 15-30 cm di lunghezza e di spessore
3-7 cm L'anno successivo, il porro può essere lasciato in giardino, dove lancia un gambo di fiori con fiori lilla chiari.
Nella corsia centrale, i porri vengono coltivati ​​​​in piantine. Le cipolle vengono seminate dal 15 al 20 marzo. I semi prima della semina vengono messi a bagno in acqua calda a una temperatura di 50 ° C per 20-25 minuti, quindi vengono ben lavati e immersi in un panno umido per 5-7 giorni. Successivamente, i semi vengono leggermente asciugati e seminati in scatole o in una serra. Cercano di non addensare le colture di cipolle, seminare semi a una distanza di 2x2,5 cm Quando si coltivano piantine di porri, è necessario monitorare l'umidità del suolo e la temperatura dell'aria. Durante il giorno la temperatura va mantenuta a 18-20°C, di notte
- 14-15 ° C. Dopo 50-55 giorni, le piantine sono pronte per la semina. Prima di piantare, le sue foglie e le sue radici si accorciano di 1/3. Le piantine vengono piantate in un'aiuola in un terreno ben condito con fertilizzanti organici. Viene aggiunto 1 secchio di humus o compost per 1 m2, vengono aggiunti barattoli da 2 litri di segatura preparata, un barattolo di cenere da mezzo litro. Da. i fertilizzanti minerali fanno 2 cucchiai di nitrophoska e un cucchiaino di urea. Tutto viene scavato bene fino a una profondità di 20-22 cm Il porro viene piantato in scanalature profonde 12 cm, ben annaffiate con una soluzione di permanganato di potassio rosa, profonda 12 cm, posizionando fila per fila su
24 cm e piante in fila di 12 cm Dopo la semina, la cipolla non viene annaffiata per 3-4 giorni.
La cura delle piante consiste nell'allentare le distanze tra le file, sarchiare e coltivare tre volte. Durante la stagione di crescita Porro devono essere annaffiati regolarmente, circa una volta ogni cinque giorni, 10 litri per 1 m2. 20 giorni dopo la semina, vengono nutriti i porri. Per questo, un barattolo da mezzo litro di verbasco e 1 cucchiaino di urea, solfato di potassio e superfosfato vengono diluiti in 10 litri di acqua. Dose di soluzione di fertilizzante - 3-4 litri per 1 m2 Prima di raccogliere le piante, viene aggiunto loro un bicchiere di cenere di legno per 1 m2
Tolti dall'orto, i porri possono essere conservati in posizione verticale tutto l'inverno scavati nella sabbia bagnata ad una temperatura di 0-1°C.

BOW-BATUN

Questa cipolla contiene vitamine C, B, PP, zucchero, potassio, magnesio e sali di ferro. La cipolla di Batun sverna bene, cresce rapidamente all'inizio della primavera e conserva a lungo le foglie tenere e succose. Tagliare le foglie stimola la ramificazione nelle piante. Varietà: Maysky 7, Saladny 35, Gryabovsky 21.
Le cipolle vengono coltivate su terreno fertile. Per 1 m2 di letti, aggiungi 1 secchio di compost, 1 cucchiaio di urea, superfosfato e solfato di potassio, 1 tazza di soffice lime o gesso o un barattolo da mezzo litro di cenere di legno. I semi vengono immersi in un panno umido per 3-4 giorni prima della semina. Semina all'inizio della primavera, dal 15 al 20 aprile, quindi le piante hanno il tempo di svilupparsi ben prima dell'inverno. Si consumano 3 g di semi per 1 m2. Una semina più spessa migliora la qualità della piuma, le foglie diventano più sottili e delicate. Il taglio delle foglie inizia dal secondo anno di vita, dalla primavera all'autunno.
Con tempo caldo e secco, le cipolle vengono annaffiate una volta ogni 5-6 giorni, 10-12 litri per 1 m2 Per ottenere una produzione precoce di cipolle in primavera, è necessario chiudere il letto con un film a metà aprile. Il batun viene coltivato per la vegetazione in un posto per 3-4 anni, ma è meglio seminarlo ogni anno all'inizio della primavera e raccoglierlo con una radice l'anno successivo a maggio. Puoi seminare anche in estate e prima dell'inverno.

CIPOLLA

Questo perenne con un piccolo falso bulbo e foglie piatte e strette. È diverso alto contenuto carotene e acido ascorbico. Vengono utilizzate foglie tenere, che hanno un sapore leggermente all'aglio. Crescono all'inizio della primavera e crescono fino all'autunno senza ingiallire. La resa delle foglie con le frecce (vengono anche mangiate) è di 2,5-3 kg per 1 m2. In un posto, questa cipolla cresce 3-4 anni.
Per ottenere cipolle profumate 2 settimane prima in primavera, le coprono con un film.

SCHNITT PERMANENTE DI CIPOLLA

Questa cipolla è destinata al taglio, ha foglie ricche di vitamine. Il contenuto di vitamina C in esso è molto più alto che nelle cipolle. L'erba cipollina ricresce rapidamente dopo essere stata tagliata. A fine aprile - inizio maggio si semina direttamente in piena terra ad una profondità di 2-3 cm, il terreno è leggermente compattato. La durata della germinazione è di 2-3 settimane. L'erba cipollina preferisce solare, ricca nutrienti terreno, medio-pesante, humus, non impregnato d'acqua, pre-concimato con letame. Resistente all'inverno.

Il porro è una pianta perenne con un ciclo di sviluppo di due anni. La sua patria è considerata la regione orientale della costa mediterranea, l'Iran. Iraq. In natura, il porro si trova nell'Europa meridionale. Ha foglie giglio-lanceolate (piatte) con un forte rivestimento di cera. A seconda della varietà si formano da 6 a 15 foglie, disposte sullo stesso piano e a forma di ventaglio che si estendono dal falso stelo (gamba), che può essere lungo fino a 60 cm e fino a 5-6 cm di diametro. la pianta è molto leggera e amante dell'umidità.

Il porro è spesso indicato come il re delle cipolle. Ha un alto contenuto di sali di potassio, solidi, compreso lo zucchero, nonché acido ascorbico, carotene. La parte più pregiata è la base sbiancata del falso gambo, che ha un sapore leggermente piccante ed è un prodotto dietetico. Indicato per disordini metabolici, aterosclerosi, per migliorare la funzionalità epatica, calcoli renali, obesità. Il porro ha una proprietà preziosa: è una delle poche verdure che aumenta il contenuto di vitamina C durante la conservazione.

Piantine in crescita

Nella corsia centrale, si consiglia di coltivare i porri nelle piantine. Semo piantine a metà febbraio. Immergo i semi per 2-3 giorni prima della semina, poi li asciugo un po' e li semino in scatole e tazze. La letteratura consiglia generalmente di utilizzare cassette per piantine di porri. Ho notato che le piantine coltivate in coppe piccole (diametro 4 cm) sono più forti, più potenti, hanno una foglia in più quando vengono piantate nel terreno, il che è importante. E durante la semina, il sistema radicale non viene danneggiato. Di conseguenza, da tali piantine si ottengono piante più grandi.

Il terreno in scatole e tazze è humus leggero. Prima di seminare, lo comprimo leggermente, lo innaffio abbondantemente e poi semino i semi. In scatole - a una distanza di 2x2,5 cm, in tazze da 3-4 semi. Quando si coltivano piantine di porri, è necessario monitorare l'umidità del suolo e la temperatura dell'aria. Durante il giorno cerco di mantenere la temperatura a 18-20 C, di notte - 13-14 C. Le piantine necessitano di annaffiature regolari, 1-2 medicazioni superiori con fertilizzante minerale complesso.

Pianto piantine dal 1 maggio al 30 maggio. Pre-preparo un letto alto 20 cm, largo 1 m Porto 1-1,5 secchi di humus, 2-3 cucchiai. cucchiai di fertilizzante organo-minerale complesso e 2 tazze di cenere, scavo il terreno su una baionetta piena di una pala. Attraverso i letti con il succo del giardino faccio trincee profonde 15-20 cm a una distanza di 40-50 cm l'una dall'altra e metto tra di loro la terra dalle trincee. Sul fondo delle trincee, con un piolo appuntito, faccio rientranze ogni 15 cm, innaffio le piantine nella scatola e le estraggo con cura. Ho tagliato le foglie e le radici a un terzo della lunghezza. Quando si piantano le piante, premo saldamente il terreno attorno alle radici e innaffio leggermente. La profondità di piantare piantine di cipolla è di 1-2 cm, trasferisco le piantine dalle tazze nei fori situati dopo 20 cm, non tocco le foglie e le radici.

Tecnologia agricola

Durante la stagione di crescita, i porri vengono regolarmente annaffiati con acqua tiepida. Nella stagione secca - circa una volta ogni 5 giorni, 15-20 litri per 1 m2. Trascorro la prima medicazione 15-20 giorni dopo aver piantato piantine con fertilizzante minerale complesso. In futuro, faccio il top dressing ogni 2-3 settimane, alternando fertilizzanti organici e organo-minerali. Ho notato che il porro ama particolarmente l'infuso di letame di pollo (1:15). Per ottenere gambe il più lunghe possibile, succose, tenere e sbiancate, man mano che le piante crescono, riempio le trincee con il terreno dall'interfila. Quando le trincee sono piene di terra, spolvero anche gli steli con terra. Alcune varietà di porri hanno steli molto lunghi. In questo caso, lo sbiancamento può essere eseguito utilizzando materiale nero che avvolge la gamba. a differenza di cipolla il porro non è quasi mai affetto da malattie e parassiti. Le foglie di porro crescono fino al tardo autunno, quando le altre specie non producono più vegetazione, e può tollerare gelate fino a -7°C.

Raccolta

Raccolgo i porri a fine ottobre, prima dell'inizio delle gelate persistenti. Scavo le piante con un forcone, mi scuoto da terra, taglio le radici a 1 cm e le foglie di un terzo. Per grandi steli falsi, lascio le foglie 25-30 cm e accorcio le radici a 2 cm Dopo l'essiccazione, metto le piante in scatole alte in posizione verticale, mi addormento con sabbia bagnata e conservo su una loggia vetrata fino alla primavera.

Tra le varietà vorrei evidenziare Vesta e Goliath (precoce), Premier e Bandit (tardiva), Elefant e Karantai (tardiva). Un'ottima varietà di Tango di mezza stagione. La lunghezza della pianta supera 1 m e il peso raggiunge 1 kg. Ma ritengo la migliore la varietà olandese di mezza stagione Columbus, che forma una lunga parte sbiancata con un minimo di pendio fino a 40 cm di lunghezza e fino a 6 cm di larghezza. E la sua massa la scorsa stagione variava da 900 ga 1 kg 500 g Inoltre, ha un gusto eccellente.

Igor DUNICHEV, Kaluga

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