Poriluk je jednogodišnja ili višegodišnja biljka. Poriluk: uzgoj, njega i skladištenje

06.12.2019

Većinu biljaka smo posijali ili posadili u proljeće i čini se da se usred ljeta već možemo opustiti. No iskusni vrtlari znaju da je srpanj vrijeme za sadnju povrća za kasnu berbu i mogućnost dužeg skladištenja. To vrijedi i za krumpir. Rani ljetni usjevi krumpira najbolje se koriste brzo, nisu prikladni za dugotrajno skladištenje. Ali drugi urod krumpira je upravo ono što je potrebno za zimsku i proljetnu potrošnju.

Astrahanske rajčice sazrijevaju izvanredno ležeći na tlu, ali ne biste trebali ponoviti ovo iskustvo u moskovskoj regiji. Našim rajčicama treba oslonac, oslonac, podvezica. Moji susjedi koriste razne klinove, podvezice, petlje, gotove nosače za biljke i mrežaste ograde. Svaka metoda fiksacije biljke u vertikalni položaj ima svoje zasluge i nuspojave". Reći ću vam kako postavljam grmove rajčice na rešetke i što iz toga proizlazi.

Bulgur s bundevom jelo je za svaki dan, koje se lako priprema za pola sata. Bulgur se kuha posebno, vrijeme kuhanja ovisi o veličini zrna - cijelo i krupno mljevenje oko 20 minuta, fino mljevenje svega nekoliko minuta, ponekad se žitarice jednostavno prelije kipućom vodom, poput kus-kusa. Dok se žitarice kuhaju, pripremite bundevu u umaku od kiselog vrhnja, a zatim sjedinite sastojke. Ako ghee zamijenite biljnim uljem, a kiselo vrhnje sojinim vrhnjem, onda se može uključiti u korizmeni jelovnik.

Muhe - znak nehigijenskih uvjeta i nosača zarazne bolesti opasan i za ljude i za životinje. Ljudi neprestano traže načine da se riješe neugodnih insekata. U ovom članku ćemo govoriti o brandu Zlobny TED, koji je specijaliziran za proizvode za zaštitu od muha i zna puno o njima. Proizvođač je razvio specijaliziranu liniju lijekova kako bi se brzo, sigurno i bez dodatnih troškova riješili letećih insekata bilo gdje.

Ljetni mjeseci vrijeme su za cvjetanje hortenzija. Ovaj lijepi listopadni grm raskošno miriše cvjetovima od lipnja do rujna. Cvjećari rado koriste velike cvatove za vjenčane dekoracije i bukete. Da biste se divili ljepoti cvjetnog grma hortenzije u svom vrtu, trebali biste se pobrinuti za odgovarajuće uvjete za to. Nažalost, neke hortenzije ne cvjetaju iz godine u godinu, unatoč brizi i trudu vrtlara. Zašto se to događa, reći ćemo u članku.

Svaki ljetni stanovnik zna da biljke trebaju dušik, fosfor i kalij za puni razvoj. To su tri glavna makronutrijenta, čiji nedostatak značajno utječe na izgled i prinos biljaka, a u uznapredovalim slučajevima može dovesti do njihove smrti. Ali u isto vrijeme, ne shvaćaju svi važnost drugih makro- i mikroelemenata za zdravlje biljaka. I oni su važni ne samo sami po sebi, već i za učinkovitu apsorpciju istog dušika, fosfora i kalija.

Vrtne jagode, ili jagode, kako smo ih nekad zvali, jedna su od ranih mirisnih bobica kojima nas ljeto izdašno obdaruje. Kako se radujemo ovoj žetvi! Kako bi se "bobičasti bum" ponavljao svake godine, trebamo se pobrinuti za njegu bobičastog grmlja ljeti (nakon završetka plodonošenja). Polaganje cvjetnih pupova, od kojih će se u proljeće formirati jajnici, a ljeti bobice, počinje otprilike 30 dana nakon završetka plodonošenja.

Pikantna kisela lubenica slana je grickalica za masno meso. Lubenice i kore lubenice kisele se od pamtivijeka, ali je proces naporan i dugotrajan. Po mom receptu, ukiseljenu lubenicu je lako skuhati za 10 minuta, a pikantni zalogaj bit će gotov do večeri. Lubenica marinirana začinima i čilijem čuva se u hladnjaku nekoliko dana. Teglu obavezno držite u hladnjaku, ne samo radi očuvanja – ohlađenu, ovaj međuobrok vam prste poliže!

Među raznim vrstama i hibridima filodendrona, postoji mnogo biljaka, divovskih i kompaktnih. Ali niti jedna vrsta ne natječe se u nepretencioznosti s glavnim skromnim - rumenim filodendronom. Istina, njegova skromnost se ne tiče izgleda biljke. Pocrvenjele stabljike i reznice, ogromno lišće, dugi izbojci, formirajući, iako vrlo velike, ali i upadljivo elegantne siluete, izgledaju vrlo elegantno. Rumenilo filodendrona zahtijeva samo jedno - barem minimalnu njegu.

Gusta juha od slanutka s povrćem i jajima jednostavan je recept za izdašno prvo jelo inspirirano orijentalnom kuhinjom. Slične guste juhe pripremaju se u Indiji, Maroku i zemljama jugoistočne Azije. Ton daju začini i začini - češnjak, čili, đumbir i buket pikantnih začina, koji možete složiti po želji. Povrće i začine je bolje pržiti na otopljenom maslacu (ghee) ili pomiješati maslinovo ulje i maslac, sigurno nije isto, ali sličnog okusa.

Šljiva - pa, tko je ne poznaje ?! Vole je mnogi vrtlari. A sve zato što ima impresivan popis sorti, iznenađuje izvrsnim žetvama, oduševljava svojom raznolikošću u smislu zrenja i velikim izborom boje, oblika i okusa plodova. Da, negdje se osjeća bolje, negdje gore, ali gotovo nijedan ljetni stanovnik ne odbija je uzgajati na svojoj parceli. Danas se može naći ne samo na jugu, u srednjoj traci, već i na Uralu, u Sibiru.

Mnoge ukrasne i voćne kulture, osim onih otpornih na sušu, pate od užarenog sunca, a četinjača u zimsko-proljetnom razdoblju - od sunčevih zraka, pojačanih odsjajem od snijega. U ovom članku ćemo govoriti o jedinstvenom pripravku za zaštitu biljaka od opekline od sunca i suše - Sunshet Agrosuccess. Problem je relevantan za većinu regija Rusije. U veljači i početkom ožujka sunčeve zrake postaju aktivnije, a biljke još nisu spremne za nove uvjete.

“Svako povrće ima svoje vrijeme”, a svaka biljka ima svoje optimalno vrijeme za slijetanje. Svatko tko je iskusio sadnju dobro zna da je vruće godišnje doba za sadnju proljeće i jesen. To je zbog nekoliko čimbenika: u proljeće biljke još nisu počele brzo rasti, nema vrućine, a oborine često padaju. No, koliko god se trudili, okolnosti se često razvijaju tako da se slijetanje mora obaviti na samom vrhuncu ljeta.

Chili con carne na španjolskom znači čili s mesom. Ovo je teksaško i meksičko jelo čiji su glavni sastojci čili papričice i mljevena govedina. Uz glavne proizvode tu su i luk, mrkva, rajčica, grah. Ovaj recept za čili od crvene leće je odličan! Jelo je vatreno, goruće, vrlo zadovoljavajuće i nevjerojatno ukusno! Možete skuhati veliki lonac, rasporediti u posude i zamrznuti - cijeli tjedan bit će ukusna večera.

Krastavac je jedna od najomiljenijih vrtnih kultura naših ljetnih stanovnika. Međutim, ne uspijevaju svi i ne uvijek vrtlari dobiti stvarno dobru žetvu. I iako uzgoj krastavaca zahtijeva redovitu pažnju i njegu, postoji mala tajna koja će značajno povećati njihov prinos. Riječ je o štipanju krastavaca. Zašto, kako i kada štipati krastavce, reći ćemo u članku. Važna točka u uzgoju krastavaca je njihovo formiranje, odnosno vrsta rasta.

Većina ljetnih stanovnika tradicionalno uzgaja luk, a ne obraćaju pažnju na višegodišnji luk, kojih u prirodi ima jako puno.
U našoj zoni dobro rastu i zimuju: višeslojni luk, luk - batun i luk - sluz, vlasac - luk, poriluk.
Vrijedni su po tome što imaju svježe, sočno, zeleno lišće kojih ima mnogo askorbinska kiselina i eterična ulja, možete imati na stolu u rano proljeće, kada se snijeg tek otopio, a drugog povrća iz otvorenog tla praktički nema. Višegodišnji luk je dobar - svjež, pržen. Izvrstan su začin za širok izbor jela.

Listovi višeslojnog luka slični su perju luka i imaju prilično oštar okus. Svježe lišće se koristi u salatama, na sendvičima, dobro je kao nadjev za pite. Zračne žarulje imaju opor okus i koriste se u prerađenom obliku.
Sredinom ljeta iza posljednjeg lista počinje rasti strijela - moćna, debela i šuplja, a na kraju raste u nekoliko redova lukovica - luka.

Lukovice i bazalne lukovice služe dobra stvar za razmnožavanje luka. Kraj kolovoza, početak rujna najbolji su datumi za sadnju višeslojnog luka. Lukovice imaju vremena da se ukorijene prije početka hladnog vremena.

Luk-batun

U narodu se zove luk-batun zimski luk, luk - tatarski, s cijevima.

Možda je najotporniji na zimu, raste u rano proljeće. Batun ne tvori veliku lukovicu, za hranu se koriste fistulozni listovi i zadebljanja donjeg dijela stabljike.
Srpanj se smatra najboljim vremenom za sjetvu batuna: biljka manje puca u usporedbi s ranom proljetnom sjetvom. Vegetativnim razmnožavanjem - dijeljenjem grma - može se saditi krajem kolovoza, a s toplom jeseni i kasnije.
Njega se sastoji u labavljenju razmaka između redova, plijevljenju, stanjivanju u fazi 3-4 prava lista. Ostavite razmak između biljaka 4-6 cm.. Kod ljetne sjetve nemoguće je u prvoj godini rezati listove kako ne bi oslabili biljku prije zimovanja.
U rano proljeće, nakon prezimljavanja, kada snijega više nema, ali se tlo još nije odmrznulo, gredicu je potrebno očistiti od prošlogodišnjeg lišća, prorahliti i unijeti puno mineralno gnojivo. Tada će početi brzi rast lišća. A ako se krevet prelije toplom vodom i pokrije filmom, oni će rasti 2-3 tjedna ranije. Listovi su spremni za berbu na visini od 30-35 cm Režu se svakih 25-30 dana. Tijekom sezone zelje se reže 3-5 puta s dijelom lažne stabljike na visini od 5-7 cm iznad tla, ako je niže, tada se smanjuje prinos.
U četvrtoj godini listovi postaju grubi, ali do tada je jedna biljka formirala do 50 biljaka kćeri. Grmlje podijeliti i postaviti novu plantažu.

Luk - sluz

Sluzavi luk je vjerojatno dobio ime po sluzavoj konzistenciji soka, a nazivaju ga i žljezdastim – u listovima ima puno željeznih soli. Vrlo je koristan i za odrasle i za djecu koja pate od anemije. Njegovi ravni listovi izrastu u rano proljeće, gotovo ne grube, manje je oštar od luka, sluz je neobično dekorativna, lijepa tijekom razdoblja cvatnje.
Bolje je razmnožavati sluz u srpnju - kolovozu, odvajajući lažne lukovice od matične biljke. U drugoj godini, još 3-4 od ove žarulje, u trećoj - 10-15. Listovi se režu najviše dva puta godišnje.
Nakon što posadite ovaj luk, imat ćete rano zelje i sadni materijal dugi niz godina koje ćete dijeliti sa svojim susjedima.

Schnitt - luk

Schnitt je luk ili vlasac, nazvan tako po svojim malim cjevastim listovima.

Cijeni se i kao rani vitaminski proizvod i kao antiseptički anthelmintik. Schnitt - luk je pogodan za punjenje pita, salata, prvih i drugih jela. Schnitt grmlje snažno i također ga je bolje razmnožavati vegetativno - dijeljenjem grma i to nakon tri godine. Tada zelena raste vrlo brzo i može se rezati više puta tijekom ljeta. Kao ukrasna biljka - cvate prekrasnim lila-ružičastim cvatovima, vlasac se sadi u razne gredice, usput, cvjetovi su mu vrlo privlačni pčelama.

Poriluk

Najnoviji dobavljač vitamina je poriluk s neobično ukusnim i zdravim bijelim “nogama”.

Ovaj luk se koristi ne samo s nogama, već i s lišćem koje se može usitniti, posoliti i čuvati na hladnom mjestu. Koristite prazninu kada kuhate juhe i boršč.
“Izbijeljene” noge dobro se čuvaju u plastičnim vrećicama ili u mokrom pijesku u podrumu. Mala količina luka može se čuvati u hladnjaku.
pozitivna kvaliteta poriluk je u tome što se ne boji jesenskih mrazeva i može se ostaviti u vrtu dok se zemlja ne smrzne.

Što mašne vole?

Sav luk voli plodno lagano tlo, stoga je u proljeće potrebna gnojidba dušičnim i fosforno-kalijevim gnojivima, labavljenje tla i dovoljna vlaga.
Višegodišnji luk je nepretenciozan, praktički se ne razbolijeva, nakon rezanja daje svježe zelje.
Ako postoji takav luk, onda se luk može uzgajati samo na repi.
U rujnu, s početkom hladnog vremena, dvo - trogodišnji vlasac i
sluzavi luk se može iskopati s korijenom za zimsko tjeranje. Potrebno je pripremiti posude od najmanje 8-10 litara, na čije dno uliti drenažu, zatim sloj riječnog pijeska od 10-15 cm, a zatim lagano plodno tlo.
Iskopane biljke odrežite, ostavljajući "panjeve" visine 2-3 cm i posadite u skupinama od 3-5 komada u posudu, zalijte, zbijete i prekrijte tresetom. Do jakih mrazova može se držati na ostakljenom balkonu. S početkom stabilnog hladnog vremena, unosite u sobu bliže svjetlu i redovito zalijevajte. Pero se obično odreže jednom ili dvaput, a potom se korijenje baci.
Male lukovice višeslojnog luka također se mogu saditi kod kuće u cvjetnim posudama i imati zeleni luk na stolu zimi.

Ovisno o sorti poriluka i uvjetima uzgoja, lažna stabljika doseže od 10 do 35 cm duljine i do 10 cm u promjeru. Listovi su ravni, linearni, izgled nalikuju listovima češnjaka, ali mnogo veći (35-70 cm dužine i 3-7 cm širine). Boja listova je svijetlo do tamnozelena.

Uzgoj poriluka

Ovo je biljka sa duga vegetacija(do 7 mjeseci), pa se često uzgaja poriluk. Sjeme poriluka za presadnice sije se u ožujku, jer do sadnje treba biti staro 50-60 dana. Spremnici su napunjeni hranjivom smjesom i dobro proliveni vodom uoči sadnje. Sijte suhim sjemenom, postavljajući redove na udaljenosti od 4-5 cm jedan od drugog. Dubina sjetve je 0,7-1,2 cm.. Nakon sjetve, sjemenke poriluka se posipaju suhom smjesom, lagano zbijaju i zalijevaju, a zatim se posude prekrivaju staklom ili filmom i stavljaju na tamno mjesto. Prije nicanja sadnica temperatura se održava na razini od 20-25 ° C, a nakon njihovog nicanja smanjuje se za 3-4 dana na 8-12 ° C noću.

Naš savjet:

Pazite da tlo tijekom razdoblja rasta sadnica nije suho, ali ne smije se dopustiti preplavljivanje.

Njega poriluka

Sadnice se sade u otvoreno tlo od otprilike 5. svibnja do 15. svibnja 25-30 biljaka na 1 m 2. Da bi se sadnice poriluka bolje ukorijenile, skratite korijen za 1/4, a listove za 1/3 duljine. Biljke su zakopane do prvog lista. Poriluk se može sijati ljeti, sve do srpnja. Do jeseni će biljke moći formirati 4-6 listova. Natrpane zemljom, dobro prezimljuju i iduće godine u svibnju-lipnju možete ubirati.

Njega poriluka tijekom vegetacije je ista kao i za sav luk - plijevljenje, rahljenje tla, zalijevanje po potrebi. Poriluk dobro reagira na prihranjivanje. Na siromašnim tlima mogu se provesti 1-2 prihranjivanja divizmom (1:8). Tijekom vegetacije provode se 2-3 osipanja biljaka. Kod brežuljkastih biljaka lažna stabljika postaje duža i ima nježniji okus. Kod poriluka rast lišća ide do kasne jeseni. Odrasle biljke su otporne na mraz, podnose mrazeve do -7 °C.

Skladištenje poriluka

Berite biserni poriluk prije mraza. Biljke se očiste od oštećenog i prljavog lišća, ostave se kratko na zraku da se osuše, korijenje se izreže na 1 cm i trećinu duljine listova. Poriluk se čuva u podrumu u vlažnom pijesku na temperaturi od 0-2°C ili u hladnjaku.

31 32 33 34 35 36 37 38 39 ..

PORILUK. LUK-BATUN. LUK MIRISAN. TRAJNI SCHNITT LUK

PORILUK

Poriluk je bogat kalijem, željezom, šećerima, esencijalna ulja. On posjeduje ljekovitost: liječnici ga preporučuju kod reume, pretilosti, urolitijaze i drugih bolesti. Jedna od njegovih izuzetnih prednosti je sposobnost nakupljanja vitamina C tijekom skladištenja, a to svojstvo nema u drugom povrću.
U nečernozemskoj zoni uzgajaju se dvije sorte poriluka - karatanski rano sazrijevanje i bugarsko kasno sazrijevanje,
Poriluk je dvogodišnja biljka. U prvoj godini razvija zeleno lišće i zadebljanu lažnu stabljiku ili bijelu
kora stabljike, koja je glavni jestivi dio biljke. Bijela noga može pobijediti 15-30 cm duga i debela
3-7 cm.Sljedeće godine poriluk se može ostaviti u vrtu, gdje izbacuje cvjetnu stapku sa svijetlim lila cvjetovima.
U srednjoj traci poriluk se uzgaja u presadnicama. Luk se sije 15.-20. ožujka. Sjeme se prije sjetve potopi u vruću vodu na temperaturi od 50°C 20-25 minuta, zatim se dobro opere i namače u vlažnoj krpi 5-7 dana. Nakon toga sjeme se malo osuši i sije u kutije ili staklenik. Nastoje ne zgušnjavati usjeve luka, sijati sjeme na udaljenosti od 2x2,5 cm. Prilikom uzgoja presadnica poriluka morate pratiti vlagu tla i temperaturu zraka. Tijekom dana, temperaturu treba održavati na 18-20 ° C, noću
- 14-15 ° C. Nakon 50-55 dana, sadnice su spremne za sadnju. Prije sadnje njezino se lišće i korijen skraćuje za 1/3. Sadnice se sade u gredicu u tlo dobro začinjeno organskim gnojivima. Na 1 m2 dodaje se 1 kanta humusa ili komposta, dodaju se 2 litre tegle pripremljene piljevine, pola litre staklenke pepela. Iz. mineralna gnojiva čine 2 žlice nitrofoske i žličicu uree. Sve se dobro prekopa do dubine 20-22 cm.Poriluk se sadi u utore dubine 12 cm, dobro zalije otopinom kalijevog permanganata ružičaste dubine 12 cm, stavljajući red po red.
24 cm, a sadnice u redu za 12 cm Nakon sadnje luk se ne zalijeva 3-4 dana.
Njega biljaka sastoji se od labavljenja razmaka između redova, plevljenja i triputa osipanja. Tijekom vegetacije poriluk potrebno je redovito zalijevati, otprilike jednom u pet dana, 10 litara na 1 m2. 20 dana nakon sadnje poriluk se prihrani. Za to se pola litre staklenke divizma i 1 žličica uree, kalijevog sulfata i superfosfata razrijedi u 10 litara vode. Doza otopine gnojiva - 3-4 litre po 1 m2 Prije nasipanja biljaka dodaje se čaša drvenog pepela po 1 m2.
Izvađen iz vrta, poriluk se može uspravno čuvati cijelu zimu ukopan u mokri pijesak na temperaturi od 0-1°C.

LUK-BATUN

Ovaj luk sadrži vitamine C, B, PP, šećer, kalij, magnezij i soli željeza. Batun luk dobro prezimi, brzo raste u rano proljeće i dugo zadržava nježne, sočne listove. Rezanjem lišća potiče se grananje biljaka. Sorte: Maysky 7, Saladny 35, Gryabovsky 21.
Luk se uzgaja na plodnom tlu. Za 1 m2 gredica dodajte 1 kantu komposta, 1 žlicu uree, superfosfata i kalijevog sulfata, 1 šalicu pahuljastog vapna ili krede ili pola litre staklenke drvenog pepela. Sjeme se prije sjetve potopi u vlažnu krpu 3-4 dana. Sijte rano u proljeće, 15.-20. travnja, tada biljke imaju vremena da se razviju i prije zime. Na 1 m2 se troši 3 g sjemena. Gušća sadnja poboljšava kvalitetu perja, lišće postaje tanje i nježnije. Rezanje listova počinje od druge godine života, od proljeća do jeseni.
Za toplog i suhog vremena luk se zalijeva jednom svakih 5-6 dana, 10-12 litara po 1 m2. Da bi se u proljeće dobio rani luk, potrebno je sredinom travnja krevet zatvoriti filmom. Batun se uzgaja za zelenilo na jednom mjestu 3-4 godine, ali ga je bolje sijati svake godine u rano proljeće, a ubrati ga s korijenom sljedeće godine u svibnju. Možete sijati i ljeti i prije zime.

LUK

Ovo je višegodišnji s malom lažnom lukovicom i ravnim uskim listovima. Drugačije je visok sadržaj karoten i askorbinska kiselina. Koriste se nježni listovi koji imaju blago okus po češnjaku. Rastu u rano proljeće i rastu do jeseni, a da ne požute. Prinos lišća sa strelicama (također se jedu) je 2,5-3 kg po 1 m2. Na jednom mjestu ovaj luk raste 3-4 godine.
Kako bi u proljeće 2 tjedna ranije dobili mirisni luk, pokriju ga filmom.

TRAJNI SCHNITT LUK

Ovaj luk je namijenjen za rezanje, ima listove bogate vitaminima. Sadržaj vitamina C u njemu je puno veći nego u luku. Vlasac brzo ponovno izraste nakon rezanja. Krajem travnja - početkom svibnja, sije se izravno u otvoreno tlo na dubinu od 2-3 cm, tlo je malo zbijeno. Trajanje klijanja je 2-3 tjedna. Vlasac preferira sunčano, bogato hranjive tvari zemlja, srednje teška, humusna, nije preplavljena, prethodno gnojena stajskim gnojem. Otporan na zimu.

Poriluk je višegodišnja biljka dvogodišnjeg ciklusa razvoja. Njegovom domovinom smatraju se istočne regije mediteranske obale, Iran. Irak. U divljini, poriluk se nalazi u južnoj Europi. Ima ljiljasto kopljaste (plosnate) listove s jakim voštanim premazom. Ovisno o sorti, formira se od 6 do 15 listova, smještenih u istoj ravnini i lepezasto se proteže od lažne stabljike (noge), koja može biti dugačka do 60 cm i promjera do 5-6 cm. Biljka je vrlo lagana i voli vlagu.

Poriluk se često naziva kraljem luka. Ima visok sadržaj kalijevih soli, krutih tvari, uključujući šećer, kao i askorbinske kiseline, karotena. Najvrjedniji dio je izbijeljena podloga lažne stabljike koja je blago ljutkastog okusa i dijetetski je proizvod. Preporuča se kod metaboličkih poremećaja, ateroskleroze, za poboljšanje funkcije jetre, bubrežnih kamenaca, pretilosti. Poriluk ima vrijedno svojstvo – jedno je od rijetkih povrća koje tijekom skladištenja povećava sadržaj vitamina C.

Uzgoj presadnica

U srednjoj traci preporuča se uzgoj poriluka u presadnicama. Sadnice sijem sredinom veljače. Sjeme prije sjetve potopim 2-3 dana, zatim ga malo posušim i posijem u kutije i čaše. U literaturi se općenito preporučuje korištenje kutija za presadnice poriluka. Primijetio sam da su presadnice uzgojene u malim čašicama (promjera 4 cm) jače, moćnije, imaju jedan list više kada se posade u zemlju, što je bitno. A kod sadnje korijenski sustav nije ozlijeđen. Kao rezultat toga, iz takvih sadnica dobivaju se veće biljke.

Tlo u kutijama i čašama je lagano humusno. Prije sjetve lagano ga nabijam, obilno zalijevam, a zatim posijem sjeme. U kutijama - na udaljenosti od 2x2,5 cm, u čašama od 3-4 sjemenke. Prilikom uzgoja sadnica poriluka potrebno je pratiti vlažnost tla i temperaturu zraka. Tijekom dana pokušavam održavati temperaturu na 18-20 C, noću - 13-14 C. Sadnice trebaju redovito zalijevanje, 1-2 prihranjivanja složenim mineralnim gnojivom.

Sadnice sadim od 1. svibnja do 30. svibnja. Prethodno pripremam krevet visine 20 cm, širine 1 m. Donosim 1-1,5 kante humusa, 2-3 žlice. žlice složenog organo-mineralnog gnojiva i 2 šalice pepela, iskopam tlo na punom bajunetu lopate. Preko gredica s vrtnim sokom napravim rovove dubine 15-20 cm na međusobnom razmaku 40-50 cm, a između njih polažem zemlju iz rovova. Na dnu rovova šiljastim klinom napravim udubljenja svakih 15 cm.Sadnice u sanduku zalijevam i pažljivo vadim. Listove i korijenje sam izrezao na trećinu duljine. Prilikom sadnje biljaka čvrsto pritisnem zemlju oko korijena i lagano zalijevam. Dubina sadnje presadnica luka je 1-2 cm.Presadnice iz čašica prebacujem u rupe koje se nalaze nakon 20 cm.Ne diram lišće i korijenje.

Poljoprivredna tehnologija

Tijekom vegetacije poriluk se redovito zalijeva toplom vodom. U sušnoj sezoni - otprilike jednom u 5 dana, 15-20 litara po 1 m2. Prvu prihranu provodim 15-20 dana nakon sadnje presadnica složenim mineralnim gnojivom. Ubuduće obavljam prihranu svaka 2-3 tjedna, izmjenjujući organska i organo-mineralna gnojiva. Primijetio sam da poriluk posebno voli infuziju pilećeg gnoja (1:15). Kako bi se dobile što duže, sočne, nježne, izbijeljene noge, kako biljke rastu, rovove punim zemljom iz razmaka između redova. Kada se rovovi napune zemljom, stabljike dodatno posipam zemljom. Neke vrste poriluka imaju vrlo duge stabljike. U ovom slučaju, izbjeljivanje se može obaviti pomoću crnog materijala koji se obavija oko noge. Za razliku od luk poriluk gotovo nikad ne pogađaju bolesti i štetnici. Listovi poriluka rastu do kasne jeseni, kada druge vrste više ne rađaju zelenilo, a podnosi mrazeve do -7 C.

Berba

Poriluk berem krajem listopada, prije nastupa stalnih mrazeva. Biljke kopam vilama, otresem zemlju, izrežem korijenje na 1 cm, a lišće - za jednu trećinu. Za velike lažne stabljike ostavljam listove 25-30 cm, a korijenje skraćujem na 2 cm.Nakon sušenja biljke postavljam u visoke kutije u okomitom položaju, zaspim mokrim pijeskom i čuvam na ostakljenoj lođi do proljeća.

Od sorti istaknuo bih Vestu i Golijata (rani), Premier i Bandit (srednje kasni), Elefant i Karantaisky (kasni). Vrlo dobra tango sorta srednje sezone. Duljina biljke prelazi 1 m, a težina doseže 1 kg. Ali najboljom smatram srednjosezonsku nizozemsku sortu Columbus, koja čini dugi izbijeljeni dio s minimalnim brušenjem do 40 cm dužine i do 6 cm širine. A njegova se masa prošle sezone kretala od 900 g do 1 kg 500 g. Osim toga, ima izvrstan okus.

Igor DUNICHEV, Kaluga