La ce oră din zi este mai bine să mănânci. Regim alimentar adecvat: de câte ori pe zi ar trebui să mănânci pentru a slăbi
Știm cu toții că fructele sunt o sursă de neînlocuit de multe vitamine și alți nutrienți. De aceea, toată lumea încearcă să mănânce mai multe fructe, iar copii chiar din ele vârstă fragedă piureurile de fructe sunt introduse în alimentele complementare. Dar pentru a beneficia la maximum de fructe, trebuie să le mănânci corect. Ce înseamnă? Aceasta înseamnă că toată lumea trebuie să știe sub ce formă și la ce oră este mai bine să mănânce fructe, astfel încât toate substanțele utile din acestea să fie absorbite cât mai bine și să aducă cât mai mult posibil mai multă utilizare corpul.
Vă vom spune regulile de bază pentru consumul de fructe, care vă vor ajuta să vă compuneți corect dieta. În plus, vom oferi sfaturi simple privind utilizarea fructelor pentru toate ocaziile.
Care este cel mai bun mod de a mânca fructe?
Majoritatea dintre noi suntem conștienți de acest lucru este mai bine să folosiți fructele în forma în care natura le-a creat, și anume, proaspete... Majoritatea nutriționiștilor susțin această idee. Fructele proaspete conțin o mulțime de substanțe care pot fi distruse în timpul tratamentului termic, prin urmare, acestea sunt mult mai sănătoase decât, de exemplu, cele fierte sau conservate. De exemplu, vitamina C este distrusă nu numai în timpul gătitului, ci chiar și din contactul cu aerul, prin urmare, pentru a obține mai mult din ea, fructele trebuie consumate crude și netăiate.
De asemenea, fructele care au fost depozitate de mult timp nu sunt cele mai utile. Se pare stocarea pe termen lung se poate schimba compoziție chimică pulpa... De aceea, fructele care au fost depozitate în frigidere de mult timp sau care au fost aduse de departe nu pot fi comparate în utilitatea lor cu cele care tocmai au fost culese dintr-o ramură. Desigur, iarna nu trebuie să alegeți mult și cumpărăm fructe exotice importate sau locale care au fost depozitate în depozite speciale. Apropo, chiar și într-o astfel de situație, merită să cumpărați fructe locale, deoarece fructele coapte conțin mult mai multe vitamine, iar fructele exotice sunt de obicei tăiate încă verzi, astfel încât să se coacă pe parcurs.
Există o altă întrebare interesantă - este mai bine să mănânci fructe întregi sau tăiate? Fructele tocate sunt cu siguranță mai convenabile de mâncat, în plus, puteți face salate de fructe interesante din ele. Dar mestecarea fructelor întregi este mult mai sănătoasă... După cum am spus, unele vitamine sunt mai bine depozitate în fructe întregi. În plus, mestecarea ajută la curățarea dinților de plăci și chiar și stimulează motilitatea intestinală și secreția de enzime. De asemenea, ajută la îndepărtarea cerii din urechi.
Există situații în care fructele proaspete sunt nedorite? Da, cu unele boli ale tractului gastro-intestinal, acestea pot fi dăunătoare. Nu trebuie să mâncați fructe proaspete și mame care alăptează.
Când este cel mai bun moment pentru a mânca fructe?
Diferite tipuri de alimente sunt absorbite diferit în timp diferit zile. Mulți oameni știu că alimentele bogate în carbohidrați sunt cel mai bine consumate dimineața, dar alimentele sunt mult mai sănătos seara... Când este mai bine să mănânci fructe pentru a obține tot ce este mai util de la ele?
De fapt puteți mânca fructe în orice moment al zilei... Sunt recomandate cel mai adesea la micul dejun sau ca gustări ușoare pe tot parcursul zilei. Nu mâncați fructe foarte dulci la cină., dar pot exista excepții de la această regulă. Această regulă mai important pentru persoanele supraponderale pentru care fructele prea dulci nu sunt recomandate în niciun moment, nu numai seara.
Indiferent la ce oră a zilei decideți să mâncați fructe, trebuie să vă amintiți că este mai bine să nu le combinați cu alte produse. Puteți mânca niște fructe cu aproximativ o jumătate de oră sau 40 de minute înainte de masa principală. Atunci fructele vor avea timp să părăsească stomacul înainte de a mânca și vă vor crește perfect apetitul. Dacă decideți să folosiți fructele ca desert, atunci este mai bine să așteptați cel puțin o jumătate de oră după ce ați mâncat și abia apoi să mâncați fructe.
Amestecarea fructelor cu alte alimente poate duce la absorbția afectată a alimentelor și la digestia acestuia. Când sunt amestecate cu alte produse, acestea pot provoca gaze crescute și, ca urmare, balonare.
Cât de mult fructe ar trebui să mănânci?
Majoritatea oamenilor consideră în mod rezonabil că fructele sunt foarte sănătoase, așa că încearcă să mănânce cât mai mult din ele. Dar mai mult nu înseamnă întotdeauna mai bine. De fapt, atunci când mâncați fructe, este foarte important să luați în considerare toleranța individuală a acestui produs de către corpul uman.
Ce este această portabilitate și cum să o definim? Majoritatea fructelor sunt bogate în fibre și alte ingrediente care stimulează tractul digestiv. Dacă mănânci mai multe dintre ele decât organismul poate tolera nedureros, poate începe diareea, ceea ce va duce nu numai la pierderea tuturor nutrienților obținuți din fructe, ci și la deshidratare, pierderea electroliților și a componentelor valoroase din alte tipuri de alimente. Prin urmare, este foarte important să știi cât fructe poți mânca fără consecințe negative pentru tine și să încerci să nu depășești această doză.
Există un altul nu mai puțin neplăcut " efect secundar»De la consumul acestui tip de alimente - constipație, care poate apărea, de exemplu, după consumul de rodie. Prin urmare, atunci când alegeți fructele pentru dieta dvs., trebuie să fiți atenți și să țineți cont de toate caracteristicile corpului dumneavoastră. Dacă alegeți fructele potrivite și cantitatea lor, atunci acestea nu vor aduce niciun rău cu siguranță, dar vă vor ajuta să obțineți totul vitamine esențiale și alte substanțe la fel de importante.
Cum se mănâncă fructe în afara sezonului?
După cum am spus deja, cele mai utile sunt fructele locale în timpul sezonului de coacere. Dacă cumpărați doar fructe proaspete din livezi, puteți fi siguri că sunt coapte și că nu au fost prelucrate cu produse speciale produse chimice pentru a prelungi termenul de valabilitate. Din păcate, în climatul nostru acest lucru este imposibil. Prin urmare, mai devreme sau mai târziu, va trebui să cumpărați un fruct exotic importat sau unul local conservat corespunzător.
Ce fel de fructe este mai bine să cumperi iarna pentru a obține beneficii maxime și daune minime? Iarna, o varietate de citrice sunt de înaltă calitate și conținut ridicat de vitamine. Liderii în popularitate sunt mandarinele, care sunt aduse din zone relativ apropiate. Se coc la sfârșitul toamnei, deci nu este necesară o prelucrare semnificativă pentru transportul și depozitarea lor și avem posibilitatea de a primi acest produs practic în „forma sa originală”. De asemenea, puteți cumpăra kiwi, este un fruct bogat în vitamine care se coace și în toamnă.
Dar este mai bine să refuzați ananasul, mangoul, papaya și alte fructe exotice. Uneori le puteți cumpăra ca o delicatese, dar amintiți-vă, șansele de a cumpăra un produs necoapte sau stricat sunt foarte mari. În plus, astfel de alimente cedează deseori excesiv prelucrarea chimică pentru transport și depozitare mai bune. Cel mai probabil, un astfel de fruct nu va avea un conținut ridicat de vitamine, iar gustul acestuia va fi sensibil diferit de cel natural.
Mai multe reguli pentru consumul de fructe (Video)
Cel mai bine este să mănânci alimente proaspete. Dacă nu este posibil să achiziționați „fructe de sezon”, puteți alege congelate, dar nu conservate. Într-o astfel de situație este mai bine să cumpărați fructele în timpul sezonului de maturare și să le înghețați singur... Conserve de fructe conțin prea mult zahăr și alte substanțe nesănătoase.
Cel mai bine este să mănânci fructe dimineața sau înainte de mese. Nu consumați alimente pe stomacul plin, deoarece acest lucru poate duce la probleme digestive. O opțiune foarte bună pentru micul dejun este citricele. Ele dau un impuls mare de energie și se înveselesc toată ziua. Puteți mânca puțin kiwi - au de 5 ori mai multă vitamina C decât portocalele.
Pentru a îmbunătăți digestia, puteți mânca mere înainte de mese. Merele determină o secreție crescută de suc gastric și promovează o digestie mai completă a alimentelor. Este necesar să le consumați fie cu o jumătate de oră înainte de mese, fie după. Este foarte important să mestecați bine fructele. Puteți folosi struguri sau stafide ca desert.... Le puteți mânca nu mai devreme de trei ore după ce ați mâncat și în niciun caz înainte de culcare.
Fructele „grele” bogate în calorii, cum ar fi bananele, sunt consumate cel mai bine după-amiază, de exemplu, pentru o gustare după-amiaza, dar nu înainte de culcare. În timpul unei gustări de după-amiază, corpul este deja gata să digere mâncarea grea, până seara va face față doar bananelor. Dar ca cină pentru cei care nu sunt potriviți pentru prune. Acestea funcționează foarte bine pe peristaltismul intestinal, dacă aveți un stil de viață sedentar, atunci două prune ca cină târzie vor fi o opțiune excelentă.
Corpul uman funcționează conform ceasului său intern, pe care experții îl numesc bioritmuri zilnice. Fiecare dintre noi are propriul program, dar există tipare generale. Ceea ce este bun pentru noi dimineața poate cauza probleme seara. Același aliment, consumat în momente diferite, are efecte diferite asupra organismului! Dacă doriți ca substanțele nutritive să fie asimilate complet și să nu fie depozitate „în rezervă” în diverse locuri, amintiți-vă când este mai bine să mâncați anumite alimente!
Iaurtul dulce cu felii de fructe, chefir sau lapte la cuptor fermentat nu sunt cele mai bune idei de mic dejun. Când ți-e foame, nivelul de acid clorhidric din stomac este ridicat, iar acidul lactic din produsele lactate fermentate îl scade. Acest lucru interferează cu absorbția normală a alimentelor și poate duce la probleme digestive.
Cel mai bun timp: Laptele fermentat este cel mai bine consumat după mese, atunci când nivelurile de acid gastric sunt scăzute. Este deosebit de important să respectați această regulă dacă vă place laptele acru cu probiotice. Pentru ca microflora benefică să populeze intestinele și să îmbunătățească sănătatea, are nevoie de condiții favorabile.
Cartofi
Piureul de cartofi pentru cină este la fel de rău ca și cartofii prăjiți. Acest lucru se datorează faptului că această legumă are un indice glicemic ridicat. Cartofii se digeră rapid și oferă energie, dar în curând vă fac să vă simțiți foame. Dar mai este o noapte întreagă înainte! Și dacă combinați cartofii cu grăsimile, acesta este plin de creștere în greutate.
Cel mai bun timp: Experții recomandă consumul de cartofi la micul dejun. Deoarece este bogat în carbohidrați și conține atât fibre dietetice solubile, cât și insolubile, este ușor de absorbit și previne constipația. În plus, cartofii conțin multă vitamină B6 și o concentrație mare de potasiu, ceea ce este bun pentru prevenirea bolilor cardiovasculare.
Orezul alb, la fel ca cartofii, este o sursă de glucide rapide. Dacă urmezi o dietă sau doar visezi să slăbești, s-ar putea să vrei să o sări peste masă. Așa că nu trebuie să fugi la frigider noaptea pentru ceva gustos, dar teribil de bogat în calorii.
Cel mai bun timp: Orezul este bun de mâncat în timpul zilei - la micul dejun sau la prânz. Veți primi o taxă de energie pentru a finaliza sarcinile curente și puteți merge în siguranță la afaceri. Și dacă știi că nu vei putea lua o gustare în următoarele câteva ore, combină orezul cu o masă proteică, cum ar fi o felie de pește sau carne.
Merele
Merele și alte fructe care conțin acizi din fructe nu trebuie utilizate ca înlocuitor pentru masa principală. Oricum nu își vor satisface foamea, dar își vor juca un apetit nobil. Consumul de fructe pe stomacul gol va crește aciditatea stomacului, ceea ce poate duce la disconfort, durere și crampe.
Cel mai bun timp: Merele sunt gustări ideale pentru gustări între mese. Acestea conțin pectine care îmbunătățesc performanța tractului digestiv și accelerează digestia. Și există multe vitamine în mere!
Dacă vă este foame noaptea, nutriționiștii vă sfătuiesc să acordați atenție fructelor și legumelor proaspete. În același timp, banana, datorită conținutului ridicat de calorii și a valorii nutritive, pare a fi cea mai bună opțiune pentru cină. Dar aceasta este doar la prima vedere! Consumul de banane pe stomacul gol, datorită concentrației ridicate de magneziu, poate duce la supărarea stomacului.
Cel mai bun timp: Momentul ideal pentru a mânca banane este după ce ai mâncat. Studiile au arătat că acest fruct ajută la îmbunătățirea digestiei și la reducerea poftei de mâncare. În plus, o banană este bună în primele 20-30 de minute după activitate fizica... Sportivii îl folosesc adesea pentru a închide fereastra carbohidraților după exerciții.
Nuci
Nucile sunt cunoscute pentru cantitățile lor ridicate de grăsimi sănătoase, proteine, fibre și multe altele nutrienți... Împreună, acestea ajută la prevenirea bolilor de inimă și vă ajută să vă simțiți mai plin de timp. Dar consumul de nuci noaptea este o idee proastă, deoarece poate duce la creșterea în greutate.
Cel mai bun timp: Dacă nu doriți să puneți kilogramele în plus, mâncați nuci pe tot parcursul zilei ca gustare sănătoasă. În acest caz, țineți cont de conținutul total zilnic de calorii, nu ar trebui să vă depășiți norma.
Roșiile cherry, roz, roșu și alte soiuri de roșii sunt cel mai bine excluse din meniul de seară. Acestea conțin pectină și acid oxalic, care pot provoca tulburări de stomac, balonări și perturbarea somnului.
Cel mai bun timp: Dar consumul de roșii la micul dejun nu este doar delicios, ci și incredibil de sănătos. Datorită conținutului lor de fibre, roșiile îmbunătățesc digestia și accelerează metabolismul.
Carne
Carnea și produsele obținute din aceasta sunt foarte hrănitoare, dar astfel de alimente sunt prea grele pentru stomac. Experții notează că cel puțin 4-6 ore sunt cheltuite pentru asimilarea completă a cărnii de către organism. Dacă consumați în mod regulat cantități mari de acesta la cină, poate duce la indigestie și probleme gastro-intestinale.
Cel mai bun timp: Carnea este masa perfectă pentru prânz. Este bogat în fier și proteine, ceea ce poate ajuta la ameliorarea oboselii, la îmbunătățirea performanței și la promovarea recuperării musculare. O porție de carne va oferi organismului substanțe utile și va începe procesele de recuperare și creștere a masei musculare.
Cand vine vorba de nutriție adecvată, trebuie să separați în mod clar dulciurile utile de cele potențial dăunătoare. Deci, prăjiturile cu cremă de unt, chifle și chifle cu gem pot fi greu numite alimente sănătoase (cu excepția stării de spirit), dar marshmallow-urile naturale, marshmallows și marmeladă sunt cu totul altceva! Dar chiar și ele ar trebui consumate cu moderație.
Cel mai bun timp: Vă puteți delecta cu dulciuri dimineața ca desert. Înlocuirea mesei principale cu ele este o mare greșeală, care poate fi fatală pentru silueta ta.
Ciocolata neagra
15-25 de grame de ciocolată neagră pe zi ajută la scăderea nivelului de colesterol, control presiunea arterială, îmbunătățesc circulația sângelui și măresc performanța creierului. În plus, ciocolata neagră ne afectează pofta de mâncare, făcându-ne să ne simțim plini puțin mai mult. Dar este, de asemenea, destul de bogat în calorii, așa că seara, când vă pregătiți deja pentru culcare, este mai bine să nu vă răsfățați.
Cel mai bun timp: Soiurile întunecate de ciocolată par a fi făcute pentru o dimineață veselă. Pe lângă masa principală, ei vă vor încânta cu o încărcare puternică de energie și vă vor îmbunătăți starea de spirit. De ce mai ai nevoie pentru o zi productivă?
Pastele ca garnitură pentru cină - mâncarea este gustoasă, dar bogată în calorii. Dar dacă îți permiți libertățile din dieta ta, nu trebuie să renunți la ea. La urma urmei, astfel de produse sunt utile!
Cel mai bun timp: Fibrele, conținute în pastele de grâu dur, sunt necesare organismului pentru funcționarea normală a sistemului digestiv. Iar indicele glicemic scăzut, tipic soiurilor de dur, este optim pentru persoanele cu diabet.
Hrişcă
Hrișca este adesea numită bobul preferat al femeilor. Acest carbohidrat complex face ca organismul să cheltuiască multă energie pentru absorbția sa, care, în tandem cu un conținut scăzut de calorii, joacă în mâinile tuturor celor care slăbesc.
Cel mai bun timp: Puteți mânca hrișcă oricând doriți, singura excepție este noaptea. Până seara, metabolismul organismului încetinește, astfel încât chiar și alimentele sănătoase nu sunt de dorit în acest moment.
Comentariu expert
Trezindu-se într-o dimineață dulce, unii oameni devin conștienți de lipsa lor de dorință de a lua micul dejun. Deși înțeleg că, după ce au plecat la muncă, data viitoare consumul de alimente poate fi foarte prelungit.
- Ce se întâmplă dacă nu ai chef să iei micul dejun?
După trezire, beți un pahar de apă, îl puteți diversifica cu aditivi precum ghimbir, lămâie, miere, mentă, castravete.
Apa va ajuta la pregătirea tractului gastro-intestinal pentru muncă și, după un timp, puteți începe micul dejun.
Mănâncă carbohidrați lent dimineața. Acestea sunt cele mai multe legume, leguminoase și cereale, precum și fructe tari. Glicemia dvs. se va schimba încet și veți rămâne sătul pentru perioade lungi de timp, ceea ce vă va ajuta să evitați gustarea sau senzația de foame nu întotdeauna adecvată la o întâlnire.
- Mănâncă lucruri dulci înainte de prânz
Cei cu un dinte dulce ar trebui să aleagă o oră pentru tratare înainte de ora 12. Faptul este că glucidele rapide, inclusiv dulciurile, modifică rapid nivelul zahărului din sânge, furnizând instantaneu energie, care la fel de repede dispare în două ore. Puteți mânca carbohidrați rapizi atunci când aveți nevoie de o reaprovizionare rapidă cu energie.
- Fiți atenți la grăsimi în orice moment al zilei
Grăsimile trebuie alese nu în funcție de momentul consumului, ci în funcție de utilitatea lor. Evitați alimentele rapide, alimentele gata consumate, chipsurile, biscuiții, gogoșile - conțin grăsimi nocive pentru organism, care formează plăci pe pereții vaselor de sânge, colesterol, ceea ce duce la complicații de sănătate. Grăsimile sănătoase se găsesc în alimente precum peștele, ulei vegetal, carne, nuci, avocado, brânzeturi tari. Produsele enumerate completează rezervele Omega, ceea ce este important pentru frumusețea și rezistența unghiilor, părului, pielii și, de asemenea, normalizează nivelul colesterolului.
- Distribuiți aportul de proteine \u200b\u200bîn mod egal pe tot parcursul zilei
Proteinele sunt cheltuite pentru reînnoirea țesuturilor corpului, umple aminoacizi importanți. Consumul unei fracțiuni de proteine \u200b\u200bpe tot parcursul zilei vă poate ajuta să vă simțiți plin. Proteinele includ carne, pește, ouă, brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, produse lactate și leguminoase. În mod separat, aș dori să spun despre sportivii care, după antrenament, trebuie să închidă fereastra proteine-carbohidrați în 20 de minute. Și în acest moment este recomandat să mâncați carne de pui sau carne slabă, o omletă sau ou fiert, produse lactate.
Cortizolul este un hormon cheie în ciclul nostru de zi, care ne ajută corpurile să se trezească și să adoarmă. Când se produce rata necesară de cortizol, atunci corpul se simte complet treaz. Dimineața, acest hormon este activ cel mai înalt nivel și, prin urmare, o ceașcă de cafea dimineața îi suprimă producția, deoarece organismul primește o cofeină înlocuitoare. De obicei, producția de cortizol este de la 6 la 9 dimineața, iar vârful apare la 8-9 dimineața. Este mai reușit să beți cafea după declin, adică la ora 10 și mai bine după ora 14, când oboseala se simte puternic după o creștere timpurie.
- Leguminoase
Se consumă cel mai bine în timpul cinei cu 3-4 ore înainte de culcare. Acestea conțin o mulțime de fibre sănătoase și proteine \u200b\u200bvegetale, care sunt importante pentru organism. Dar dimineața sau la prânz, acest lucru nu este cel mai mult vedere mai bună alimente cu carbohidrați datorită posibilelor flatulențe și balonare.
Principala dependență de insulină este că este produsă de organism și luptă mai bine cu zahărul dimineața. De asemenea, zahărul ne oferă un impuls de energie, care este mai bine consumat în timpul zilei, și nu înainte de culcare. Dacă ați mâncat dulciuri, atunci cel mai adesea va exista dorința de a vă deplasa mai mult, decât de a merge la culcare. Acesta ar putea fi unul dintre motivele pentru un somn sărac și intermitent.
- Alcool
Alcoolul are același efect asupra corpului ca și dulce. În plus, există un risc ridicat de a mânca în exces, iar orice exces de alimente care este mai mare decât aportul de calorii de bază este probabil să fie deportat în grăsimi.
- Sucuri proaspete
Nu beți pe stomacul gol. Acizii și uleiurile găsite în fructe irită mucoasa stomacului, ceea ce duce la eliberarea acidului clorhidric. Dimineața stomacul este încă gol, începe procesul de digestie și ulcerul nu este departe.
Nu vă refuzați dulciurile, chiar și atunci când urmați o dietă sau o dietă potrivită. Clienții noștri mănâncă dulciuri și slăbesc, prin urmare, este real să ne delectăm cu dulciuri și să slăbim. Este important să știm când este mai bine să mâncăm dulciuri pentru a nu ne îngrășa, iar astăzi există două opinii contradictorii, le analizăm articolul.
„Dacă vrei să slăbești, nu mai mânca dulciuri” - acest postulat este cunoscut de mulți. Dar nu toate femeile subțiri consumă vreodată dulciuri, prăjituri, alte produse de cofetărie și făină? Într-adevăr, în magazine oamenii de diferite dimensiuni se aliniază pentru „fructul interzis”. În ciuda faptului că dulciurile sunt de cele mai multe ori incluse, respingerea psihologică a acestor dulciuri poate fi foarte dureroasă. Și mulți nutriționiști susțin că te poți răsfăța cu diferite delicatese. Este important doar să știți când este cel mai bine să mâncați dulciuri pentru a nu vă îmbunătăți.
De ce nu ar trebui să renunți complet la dulciuri
Zaharul în sine, ca un carbohidrat, în cantități mici (până la 50 g pe zi pentru femei și până la 60 g pentru bărbați) este necesar pentru corpul uman deoarece:- el este o sursă de energie;
- îmbunătățește funcția creierului;
- este necesar ca ficatul să-și îndeplinească funcția de barieră (eliminarea toxinelor din organism);
- el se îmbunătățește starea psihică uman.
Cel mai bun moment pentru dulciuri, orele în care zahărul este cel mai bine împrăștiat de organism, este un subiect despre care nutriționiștii moderni susțin. Unii sunt de părere că este posibil să vă bucurați de desert fără a afecta cifra doar dimineața. Alții cred că dacă mănânci cu adevărat ciocolată și prăjituri, atunci este mai bine să o faci la ceaiul de după-amiază. Ambele puncte de vedere sunt bine întemeiate.
La ce oră din zi este mai bine să mănânci dulciuri
Pareri pentru DIMINEATA
Mulți experți în slăbire recomandă consumul de dulciuri exclusiv dimineața, până la ora 12... Acestea justifică un răspuns pozitiv la întrebarea dacă este posibil să mâncați dulciuri dimineața după cum urmează:1. Se creează o rezervă de energie pentru ziua următoare.
2. Dulciul la micul dejun este asigurarea împotriva supraalimentării.În orele de dimineață, corpul are nevoie de energie mai mult ca niciodată. Pentru ca micul dejun să fie cu adevărat hrănitor, acesta trebuie să conțină 60% carbohidrați. Este minunat dacă este terci. Dar dacă aveți o omletă cu proteine, de exemplu, puteți adăuga în siguranță un mic tort. Glucidele rapide vă vor spori starea de spirit și performanța. Este puțin probabil să fie depuse pe talie și șolduri cu centimetri în plus, deoarece vor fi epuizate într-o zi.
3. Alimentele bogate în zahăr pentru micul dejun ajută la crearea unei dispoziții mentale pentru o nutriție adecvată pentru restul zilei.Valoarea energetică a unui mic dejun adecvat ar trebui să fie de până la 500-600 kcal. Dacă mănânci brânză de vaci și bei cafea neîndulcită, corpul nu va primi nici jumătate din „combustibilul” de care are nevoie. Nu este surprinzător faptul că în curând o persoană va dori cu adevărat să mănânce din nou. Tortul mâncat vă va menține mulțumit. În același timp, doza primită de zahăr reduce producția de gerlin, în timpul zilei o persoană nu va experimenta un sentiment puternic de foame.
Persoana nu simte că se încalcă în sine. Îi este mai ușor să nu cedeze tentațiilor, știind că mâine dimineață își poate permite râvnitul eclair sau o bucată de ciocolată.
Pareri pentru dupa-amiaza
Oponenții acestei teorii se grăbesc să-și exprime opinia că, din păcate, are dezavantajele sale:
- dimineața, nivelurile de insulină sunt foarte scăzute, consumul de dulciuri duce la un salt ascuțit, care, dimpotrivă, va provoca supraalimentarea în timpul zilei;
- zaharoza este un carbohidrat care este absorbit de organism rapid, deci nu se poate vorbi despre nicio rezervă de energie;
- Este mai bine să mâncați „dulciuri” într-o masă separată, fără a le combina cu alte feluri de mâncare sau produse, iar o bucată de tort de până la 100 g poate fi numită cu greu un mic dejun complet.
1. Zaharul se descompune rapid si se absoarbe bine.
2. Vei putea rezista până la cină.De la 16:00 până la 18:00, nivelul de producție de insulină este cel mai ridicat, astfel încât zaharoza este repartizată rapid în fructoză și glucoză și este aproape complet absorbită de organism. Tortul mâncat nu va dăuna cifrei.
3. Se va dovedi să mănânci separat.O perioadă suficientă de timp a trecut de la prânz până la ceaiul de după-amiază, corpul trebuie să fie umplut cu energie.
4. Nu veți dori dulciuri noaptea târziu.După cum s-a menționat mai sus, produsele de cofetărie și alte dulciuri sunt recomandate să fie consumate separat de alte produse. Acest lucru se poate face ca parte a gustării după-amiezii. Dar, pe lângă aceasta, va fi util să armonizați aportul de cantități mari de carbohidrați simpli dacă mâncați mai întâi ceva cu un IG foarte scăzut.
Dar:Gustarea "delicioasă" vă permite să nu mâncați excesiv la cină.
- după o astfel de gustare după-amiază, este recomandat să petreceți seara activ și să nu stați în fața televizorului;
- este de dorit să vă antrenați în 30-40 de minute după o astfel de „încărcare” de carbohidrați;
- există riscul ca după dulciuri să nu vrei deloc să iei cina.
Faimosul scriitor american din secolul XX Fran Lebowitz a spus-o astfel: „Mâncarea este o parte esențială a unei diete echilibrate”. Uneori nu contează nici măcar ceea ce mănânci, ci modul în care o faci. Momentul mesei și distribuția corectă pe parcursul zilei sunt esențiale. Beneficiile și valoarea energetică depind de aceasta.
Unele stereotipuri gastronomice sunt atât de înrădăcinate încât milioane de oameni cheltuiesc mult efort pe lucruri inutile sau chiar dăunătoare în fiecare zi: un măr înainte de masă, alcool înainte de culcare și fără mâncare după șase! Nu toate sunt corecte sau utile atât cât ne-am dori și „Cu gust” îți va spune de ce.
Ce nu poți mânca pe stomacul gol
Nu toate alimentele sunt create egale în diferite momente ale zilei, deoarece corpul are propria rutină. Unele minerale și vitamine vor fi absorbite noaptea, unele dimineața, iar unele trebuie combinate cu altele pentru o mai bună absorbție.
Deci, nu ar trebui să-ți începi ziua cu produsele de mai sus, cu atât mai puțin cu cafea. Pe stomacul gol, această băutură este extrem de proastă și poate provoca apariția gastritei.
Cei mai nedoriti invitati din meniul de dimineata sunt portocalele. Mai bine să începeți ziua cu brânzeturi, ouă, fulgi de ovăz sau alte cereale.
Și astfel, începând ziua cu micul dejun potrivit, este recomandabil să o încheiați cu cina potrivită, concentrându-vă nu pe șase seara, ci pe propriul regim. Acestea sunt principalele condiții nutriționale adecvate.
Ce nu poți mânca înainte de culcare
Puteți mânca cu trei ore înainte de culcare, dar nu totul. Va fi deosebit de util pentru cei care slăbesc să știe despre acest lucru, deoarece multe dintre alimentele enumerate mai jos sunt depozitate în zone cu probleme sub formă de grăsime dacă sunt consumate înainte de culcare.
Și amintiți-vă despre cafea, care nu trebuie băută nu numai pe stomacul gol, ci și noaptea. Lista alimentelor interzise include dulciuri (chiar și ciocolată neagră) și tot felul de chipsuri, biscuiți, bastoane. Acesta din urmă poate afecta grav starea pielii chiar și fără a o folosi noaptea, de exemplu, în timp ce vizionați un film, vă vor cântări în continuare câteva kilograme în plus.
Dar nu vă strângeți centurile! Doar știu ce poți mânca noaptea: produse lactate (brânză, brânză de vaci, iaurt), pâine, salate de legume și fructe. Acesta este momentul în care vă puteți răsfăța cu citrice, banane, dar știți când să vă opriți. Este chiar mai bine să mănânci legume cu „calorii negative” înainte de culcare, adică cele care necesită mai multă energie pentru a le procesa decât le dau: sfeclă, țelină, mere.
Începeți-vă ziua cu un pahar de apă caldă curată, luați un mic dejun consistent cu terci delicios, faceți provizii de migdale, caise uscate sau mere uscate pentru o gustare de după-amiază. Încheiați ziua cu un platou cu fructe sau
Excesul de greutate este flagelul vremii noastre. Atât femeile, cât și bărbații suferă de aceasta. Și totul din cauza malnutriției și a inactivității fizice. Deși unii oameni reușesc să păstreze o siluetă și o vigoare subțiri pe tot parcursul vieții, acest lucru se datorează faptului că știu să mănânce chiar dimineața, după-amiaza și seara.
- Meniul de dimineață.
- Meniu de seară.
- Unele reguli.
Meniul de dimineață
Micul dejun și prânzul reprezintă aproape jumătate din dieta zilnică în ceea ce privește caloriile. Dacă o fată mănâncă 1200 kcal pe zi, atunci aproximativ 500 kcal sunt alocate pentru această masă.
Micul dejun este prima masă după o lungă pauză de noapte. În plus, el trebuie să furnizeze organismului energie pentru prima jumătate a zilei, să umple rezervele de nutrienți, apă, vitamine. Prin urmare, gustările cu cafea și un coc sunt, desigur, plăcute, dar nu sănătoase. Pentru micul dejun trebuie să mâncați ouă amestecate, terci (cea mai bună fulgi de ovăz), slănină, brânză de vaci - adică alimente care conțin mult carbohidrați complecși și proteine.
Întrucât majoritatea oamenilor nu-și dau seama de sănătatea dietei dimineața, deoarece creierul încă mai doarme, iată câteva opțiuni delicioase de mic dejun pentru oamenii leneși și fanii fast-food-ului:
... Sandvișuri de pâine grosieră. Potrivit ca umplutură: piept fiert, pește roșu sau pateu de ton și ouă, legume (roșii, castraveți, salată verde).
... Cocktail energetic din iaurt natural (opțional - chefir, lapte), banane, ciocolată, cireșe.
... Ouă prăjite cu legume sau brânză.
... Făină de ovăz dulce cu miere, fructe de pădure și nuci. Și cu cât mai mulți aditivi, cu atât mai bine.
La prânz, puteți lua o ceașcă de ceai sau cafea cu o bară de cereale energică, hematogen, iaurt sau fructe.
Cel mai bine este dacă constă dintr-un meniu complet: aperitive, primul, al doilea. Salate, supe și bulioane, carne și pește la cuptor, tot felul de chifle, cotlete și chiftele cu garnitură - toate acestea sunt o opțiune excelentă pentru prânz. Principalul lucru este că este divers, satisface nevoia de proteine, grăsimi, carbohidrați și vitamine, nu este prea bogat în calorii și conține mai puține alimente nesănătoase.
Desertul este cel mai bine consumat ca o masă separată în câteva ore. Un sandviș de castravete și ceai, niște ciocolată neagră sau fructe sunt ideale.
Meniu de seară
În întrebarea „Cum să mănânci corect dimineața, după-amiaza și seara?” mulți sunt interesați de ultima masă, deoarece nu este clar ce puteți mânca, ce nu, cum să alegeți conținutul de calorii și când să vă așezați la cină.
Meniul mesei de seară ar trebui să fie suficient de hrănitor, dar ușor. Alimentele grase, dulci, precum și cele care necesită mult timp pentru a fi digerate, sunt cel mai bine amânate pentru altă dată. O salată ușoară, legume și carne la cuptor, o supă simplă cu piure se vor potrivi perfect dietei de seară.
Conținutul de calorii al mesei ar trebui să fie de 30-40% din total și trebuie să vă așezați la masă cu câteva ore înainte de culcare.
Unele reguli
Există câteva reguli simple despre cum să mănânci bine dimineața, după-amiaza și seara. Urmând aceste recomandări simple, nu te vei îmbunătăți niciodată și vei rămâne viguros și sănătos mulți ani.
... Nu mâncați înainte de culcare.
... În prima jumătate a zilei, trebuie să mănânci cu 10-20% mai mult decât în \u200b\u200ba doua.
... Dulce, făină, condimentată și sărată, dacă nu poate fi complet exclusă, trebuie consumată înainte de 12-14 amiază. În a doua jumătate a zilei, astfel de alimente contribuie la stagnarea fluidelor din organism și la obezitate.
... Fructele se consumă cel mai bine dimineața, conțin multă fructoză - și acesta este zahărul, adică carbohidrați simpli.
... 2-3 litri de apă pe zi sunt obligatorii.
... Învață să numeri caloriile, cel puțin aproximativ.
... Lasă masa puțin flămândă, semnalul de sațietate nu intră imediat în creier, în acest timp poți mânca mult exces.
... Dacă aveți de ales să mâncați gustos sau sănătos, luați al doilea. Mai mult, ceea ce este util poate fi făcut și gustos, principalul lucru este să-l gătești corect.
... Fii consecvent și respectă dieta ta.