Вероятно всеки от нас се е сблъсквал с хранително отравяне. Последиците от факта, че човек е ял „нещо нередно“, могат да приемат различни форми. Във всеки случай обаче интоксикацията за определен период от време ни „изключва“ от живота с различни прояви, с които искаме бързо да се справим. Какво можете да направите, за да си помогнете възможно най-ефективно? Освен това, компетентна първа помощ хранително отравяне може да спаси жертвата от много неприятности, с които със сигурност ще се сблъска, ако се държи неправилно при идентифициране на първите признаци на интоксикация.

Разбира се, когато отровеният е загубил съзнание, той има гърчове или повръщане и диарията не спира и дори се увеличава, много е важно да се хоспитализира пациента възможно най-скоро. Същото трябва да се направи, ако сте напълно отровени. малко дете... Изключително опасно е да изплаквате стомаха на бебето у дома сами.

Струва си да се отбележи, че от всички видове отравяния, хранителната интоксикация е най-често срещаната. Това са доста остри състояния, произтичащи от употребата например на храна, която съдържа токсини от всякакъв произход.

Хранителната интоксикация се разделя на три вида:

• произтичащи от поглъщането на отровни насекоми, животни, риби, растения,
• причинени от един или друг химикалив стомаха.

От тези три вида най-разпространен е вторият вариант - PTI, причинен от патогенни микроби и техните отпадъчни продукти, токсини. Техните причинители са доста често:

• протей,
• klebsiella,
• стафилококи,
• клостридии,
• citrobacters и други.

Източниците на тези микроби могат да бъдат болни или здрави хоракоито са носители на бактерии, както и животни. Качвайки се на продукта, микробите започват да се размножават активно, отделяйки токсини, които често не променят вида и миризмата на храната, особено на ранни стадии нейната инфекция.

Симптоми на хранително отравяне при възрастен

По принцип отравянето с храна при възрастни се проявява по следния начин:

• спазми, болки в стомаха и по дължината на червата,
• постоянно гадене
• повръщане
• диария,
• газове, чувство, че червата се пукат,
• слабост, замаяност,
• главоболие,
• тахикардия,
• зрително разстройство - замъглени контури на предмети, двойно виждане, усещане за мъгла в очите,
• понякога има субфебрилна температура (до 38 ° C).

В особено тежки случаи има:

• загуба на съзнание,
• рязък спад на кръвното налягане,
• конвулсии.

В този случай първата помощ при хранително отравяне трябва да бъде, както следва:

• легнете пациента на равна повърхност,
• поставете главата си на една страна, за да не се задави при повръщане,
• уверете се, че той не се наранява с конвулсии,
• обади се линейка.

Колко бързо може да се прояви отравяне с храна? Всичко зависи от вида на токсините, които го причиняват. Ако се ядат отровни гъби и растения, тогава буквално след 15 минути първите признаци на интоксикация ще се почувстват. Когато имаме работа с PTI, средно най-интересното започва около няколко часа след ядене на развалена храна.

Тези числа обаче са приблизителни, защото много определя:

• здравословното състояние на отровеното лице,
• неговия начин на живот,
• какво яде преди,
• какви лекарства сте приемали
• дали е имало алкохол или наркотици.

Във всеки случай признаците на отравяне ще продължат да се проявяват и човекът и / или околните трябва да определят дали е в състояние да се справи сам или се нуждае от квалифицирана медицинска помощ. За да не се окаже, че са извикали линейка, но не искам да отида в болница. Тогава защо да притесняваме лекарите, ако нямаше да бъдат лекувани? Това означава, че състоянието не е толкова лошо, че да отидете в болница и домашният вариант за първа помощ при хранително отравяне ще ви помогне.

Съвсем друг е въпросът, когато малко дете е отровено. Тук родителите определено трябва да се обадят на лекар, но самите те трябва да вземат мерки, за да помогнат на бебето си да се справи с интоксикацията.

Първа помощ за дете с хранително отравяне

Как да определите, че бебето ви има остро хранително отравяне и трябва спешно да се обадите в болницата:

• висока температура, до 38 ° C, която не отслабва в продължение на два часа,
• нарастваща болка, колики в корема, които не изчезват след изхождане и / или повръщане,
• постоянни позиви за повръщане, диария,
• липса на уриниране за повече от 4-5 часа,
• силно слюноотделяне,
• затруднено дишане и преглъщане
• кожата имат синкав оттенък,
• припадък.

Дори ако детето ви показва признаци на умерено тежко хранително отравяне, все пак си струва да се обадите на Вашия лекар за съвет какво е най-добре да направите.

Какво наричаме лека интоксикация при бебе?

• разстроени изпражнения, настоявайте не повече от 3-5 пъти на ден,
• краткосрочно повръщане,
• леко и краткосрочно повишаване на температурата.

Какво трябва да се направи във всеки случай, докато чакате лекар или линейка?

• Осигурете на бебето обилна напитка, единичен обем от която зависи от възрастта на бебето. Ако бебето е само на 1 месец, една чаена лъжичка като еднократна доза ще бъде достатъчна. На по-големите деца трябва да се дава повече течност.
• Опитайте, ако е над две години; у дома можете да предизвикате рефлекс на гърлото у вашето бебе, като натиснете корена на езика с чист пръст или чаена лъжичка. Това действие трябва да се повтаря, докато повръщащата вода стане бистра.
• След следващия епизод на повръщане, легнете бебето на една страна, така че да няма внезапна аспирация (засмукване) на стомашно съдържимо в белите дробове.
• Когато стомахът се зачерви и няма желание за повръщане, е необходимо да се предотврати дехидратацията, като често се дава напитка на бебето.
• Дайте сорбент, създаден специално за бебета. По-големи деца, на 5-6 години, е допустимо да се дава активен въглен, смачкани и разтворени във вода, в размер на таблетка на килограм тегло.

След спиране на основните симптоми на отравяне при бебето - у дома или в болница - е необходимо да се поддържа храносмилателния му тракт с нежна диета. С този въпрос се свържете с Вашия лекар, който ще Ви помогне да създадете меню, подходящо за възрастта на Вашето дете.

Първа помощ за възрастен с хранително отравяне

Предаването в този случай се свежда преди всичко до стомашна промивка. За тази цел можете да използвате както обикновена вода, така и специални разтвори. Ако не е в аптечката, пригответе глюкозно-солев разтвор у дома. Например, смесете чаена лъжичка сол и захар в чаша вода.

Ако повръщането не идва само по себе си, трябва да го предизвикате, като натиснете корена на езика с два пръста. След като еметичният разтвор е бистър, стомашната промивка може да бъде спряна.

Сега трябва да се погрижите да спрете абсорбцията на токсини през чревната стена. Сорбентите ще помогнат за това. Най-популярен е активният въглен, той се пие според следното изчисление: на всеки 10 кг телесно тегло, 1 таблетка.

Ако след приемане на въглища пациентът почувства повръщане, нека изчака 20-30 минути, за да започне ефектът на сорбента. След това можете да изтръгнете всичко и когато всичко се успокои, вземете въглищата отново. Обикновено след втория опит няма желание за повръщане и въглищата активно събират остатъците от токсини в червата.

След това легнете пациента, тъй като отравянето провокира силна слабост. Поставете върху челото му кърпа, потопена в солена вода, която допълнително ще „изтегли“ токсините и ще даде приятна прохлада, облекчавайки стреса.

След премахване на всички симптоми на отравяне, трябва да пиете много, защото сорбенти причиняват дехидратация.

Отначало е по-добре да пиете само чиста топла вода, след това, ако пациентът не се влоши, можете да преминете към билкови противовъзпалителни инфузии, чай с мед. През първия ден се препоръчва само да пиете и напълно да откажете да ядете, дори ако апетитът се е събудил. Подобно гладуване ще помогне на тялото бързо да се възстанови и да върне човека във форма по-добре от всяко лекарство и освен това от храната.

Предимства и недостатъци за отравяне с храна

• Индуцирайте рефлекс на гърлото при бременна жена или когато човек е загубил съзнание.
• За промиване на стомаха при деца под две години.
• ако човек има припадъци или сърдечно заболяване.
• Поставете загряваща подложка на корема си.
• Давайте фиксиращи отвари или лекарства за диария.
• Предизвикайте повръщане, ако сте отровени с масло, киселина или алкали.
• Направете клизма сами, особено за малки деца, бременни жени и възрастни хора.
• Дайте да пиете газирана вода, мляко.
• Давайте киселинни разтвори при отравяне с алкали и обратно.

Предотвратяване на хранителни отравяния

Невъзможно е да се застраховате на 100% срещу хранително отравяне, но има редица правила, спазването на които свежда до минимум възможността да страдате от този вид интоксикация:

• предпочитат „безопасни“ храни, които изглеждат и миришат както трябва,
• спазвайте температурния режим при готвене,
• не съхранявайте варена храна за дълго време,
• спазвайте правилата за съхранение на всички продукти,
• когато претопляте предварително приготвена храна, я доведете до възможно най-високата температура,
• уверете се, че суровите и варени ястия не влизат в контакт помежду си,
• често мийте ръцете си
• поддържайте кухнята си идеално чиста,
• пазете всички продукти на място, недостъпно за домашни любимци и различни вредители,
• грижи се за чистотата на използваната вода.

Ако хранителното отравяне не може да се избегне, първото нещо, за което трябва да се погрижите, е стомашна промивка. След това продължете по схемата, дадена в тази статия, и, надяваме се, възстановяването няма да отнеме много време.

Отровата се поглъща през устата, кръвта и дихателни пътища... По-нататъшният резултат от терапията зависи от това колко бързо и правилно се извършват необходимите действия. Характеристика - неизбежният процес на повръщане. След стомашна промивка ние оказваме първа помощ в случай на отравяне:

Алкохол

При лека и умерена интоксикация измиваме стомаха, без лекарства.

Храна

Приемаме сорбент (активен въглен). Пием изобилно, спазваме режима и диетата.

Отровни вещества, газове, дим

Извеждаме пациента във въздуха. Предизвикваме спазъм на повръщане, изплакнете устата и гърлото със сода (1 супена лъжица сода в чаша вода).

Наркотици

Поставяме пациента настрани, преместваме долната част на ръката напред, осигуряваме въздушен поток. Изплакване на всеки 30-40 минути.

Гъби

Елиминираме остатъците от отровата: разреждаме манган във вода със стайна температура и предизвикваме повръщане спазъм.

Лекарство

Разбираме дозата на лекарството, взето от жертвата, причиняваме повръщане на спазми.

Правила за предоставяне на първа помощ при хранително отравяне

Първичните сигнали за хранително отравяне се появяват в рамките на 1-2 часа след поглъщане на некачествена, опасна, замърсена храна. Важно е да се осигури на жертвата доболнична медицинска помощ своевременно, за да се избегне влошаване на състоянието.

Хранителната интоксикация се провокира от бактерии (салмонела, ботулизмен бацил, стафилококус ауреус, ешерихия коли), открити в храната.

Повръщането и гаденето са придружени при всяка форма на прием! Метод на стомашна промивка - помощ №1.

Всеки възрастен се е сблъсквал с хранителна интоксикация. Провокаторът, който причинява състоянието, е проникването на некачествена храна в тялото. Бактериално замърсяване на храната. В допълнение към интоксикацията с алкохол, наркотици, гъби, лекарства, отровни вещества, газове, дим, един от често срещаните видове, които се срещат в ежедневието, е хранително отравяне.

Хранителните продукти от животински произход се считат за опасни: колбаси, месо, риба, консерви, млечни продукти, включително сладкарски крем, сладолед. Натрошените парчета месо - желе, кайма, пастет, се заразяват особено лесно.

В зависимост от дозировката на заразения продукт зависи часовият период за поява на първите симптоми. Отравянето може да се случи в рамките на 30 минути след хранене или 20-26 часа по-късно.

Отличителни свойства чревна инфекция са считани:

1. Общо болезнено състояние.
2. Интензивно гадене (понякога с висока периодична честота).
3. Спазматична болка в корема.
4. Диария.
5. Обезцветяване на кожата до бледо.
6. Усещане за сухота в устата и жажда.
7. Загуба на сила, понижаване на кръвното налягане.
8. Намаляване или увеличаване на сърдечната честота.
9. Появата на студени тръпки и повишаване на телесната температура.
10. Припадъкът и конвулсиите са по-редки.

Действията, предприети при първите симптоми на чревна инфекция, са насочени към елиминиране на токсичните компоненти от тялото и предотвратяване на дехидратация.

Общ алгоритъм на спешни действия при отравяне у дома

• спешно блокирайте достъпа на отровното вещество;
• изплакнете стомаха: докато стоите, пийте на една глътка на големи глътки максималното количество топла бутилирана вода, провокирайте повръщане (натискане с пръст върху корена на езика) Повторете процеса, докато останалите остатъци в стомаха престанат да излизат заедно с водата;
• използвайте адсорбенти. Предотвратява проникването на токсини в кръвта. Активен въглен (на 10 кг тегло - 1 раздел.). Адсорбентът съществува под формата на прах, таблетки, разтвори. Провеждайте симптоматична терапия (прием на лекарства, които коригират нарушените поради приема на отрова функции на тялото);
• пийте максимално количество течност. Пийте негазирана минерална вода, за да останете хидратирани;
• прочистете червата, за предпочитане по естествен път (диария). Ако функцията на тялото ви не е работила от момента на удара на токсините, вземете слабително.

Когато приемате слабително, придържайте се към дозировката, посочена на опаковката. Обърнете внимание на честотата на пренасяне, тъй като това води до дехидратация.

След всяко изпразване изпийте чаша топла, все още бутилирана вода.

• придържайте се към диета, лек пост. Първите дни намалете обема на приема на храна и откажете пикантна, мазна и друга дразнеща храна за стомаха или напълно откажете да приемате храна (с разрешение на лекар)

Не отлагайте периода на интоксикация и спешно предприемайте необходимите действия. В спешни случаи се обадете на линейка. Не винаги се знае какво е причинило атаката; самолечението не винаги се справя ефективно с проблема.

Трябва да се обадите на линейка, ако:

1. Дете под 3 години.
2. Бременна жена.
3. Възрастен човек.
4. Интоксикацията е придружена от интензивна диария над 9 пъти на ден.
5. Чести повръщане спазми.
6. Депресията се увеличава.
7. Подозрителните симптоми могат да бъдат причина за друго заболяване.

При сериозни чревни инфекции като салмонела, шигела, ботулизъм бацил, симптомите, типични за обикновеното отравяне, може да не се наблюдават.

Ако сте опиянени с храна, газове или друга инфекция, не се паникьосвайте и следвайте стъпка по стъпка в предоставянето на компетентна първа помощ преди пристигането на лекарите. Хранителното отравяне е нарушение на жизнената дейност на организма, образувано поради проникването в него на токсични компоненти или отровни вещества.

В зависимост от естеството на чревната инфекция се предприемат ефективни мерки за оказване на първа помощ - комплекс от терапевтични и профилактични действия, извършвани преди намесата на медицински преглед от лекар. Често отравяне, придружено от гадене, повръщане на спазми, диария и болезнени усещания в корема. Съветваме жертвата да вземе 3-5 грама. активен въглен на интервали от всеки 15 минути в продължение на 1 час, пийте достатъчно вода, не яжте и не забравяйте да потърсите медицинска помощ.

Има случаи на умишлена или случайна интоксикация с лекарства и алкохол.

В този случай първите стъпки за предоставяне на помощ са както следва:

• пригответе разтвор на сол и сода: 2 литра. вода - 20гр. сол и 10гр. Газирани напитки. Измиваме стомаха с течност. Повтаряме процеса, докато повръщането се изчисти;
• вземете адсорбент: 1 кг. живо тегло 10 таб. активен въглен;
• наблюдаваме състоянието на жертвата и чакаме пристигането на линейката.

Навременната и качествена първа помощ при отравяне дава шанс за бързо възстановяване.

Какво да не се прави

Хранителни продукти с лошо качество, битова химия, алкохолни напитки, отровни растения, летливи и други вещества, лекарства - непълен списък с причини за интоксикация на храносмилателната система на тялото. Неспазването на необходимия алгоритъм на действия ще доведе до "посещение" в инфекциозното отделение в болницата или интензивното отделение. Ключът към успешните манипулации с пациент зависи от квалификацията на лекарите, наличността на лекарства, колко навременна и качествена помощ ще бъде предоставена, която е необходима в случай на отравяне, и колко бързо пациентът е приет в клиниката.

Има редица грешки, допуснати от хора, които са далеч от принципите на първа помощ. Придържайте се към последователни правила, които ще помогнат за отстраняване на редица грешки, които могат да влошат здравето на жертвата:

1. Не молете некомпетентни познати, съседи или приятели за противоотрова за отравяне. Не търсете информация и в интернет.
2. Ако човекът е в безсъзнание, не предизвиквайте повръщане на спазми. Може да причини задушаване с повръщане.
3. Деца под 6-годишна възраст са изложени на риск, стомашна промивка, други манипулации трябва да се извършват в присъствието на лекар или с негово разрешение.
4. Ако жертвата е отровена с бензин, други петролни продукти, в никакъв случай не провокират повръщане в него. Тъй като попадането на масло в дихателните пътища води до образуването на тежък стадий на пневмония, е възможен летален изход.
5. Сода или алкален разтвор са забранени в случаите на пияна киселина. Ситуацията с пияните алкали е обратно пропорционална. Това ще навреди на лигавицата на тялото и ще предизвика изгаряне поради химическата реакция на компонентите.

Компетентно представяне на първия медицинска помощ важно при хранително отравяне. Резултатът от последващото лечение и възстановяване зависи от това. Попадането на отрова в кръвния поток причинява усложнения и не допринася за бързо възстановяване. Всяко опиянение е придружено от редица събития и хоспитализация на отровеното лице.

Хранителното отравяне е изключително опасно за хората. Продукти от гниене, токсини, вируси и микроби, които постъпват в тялото с изтекъл срок на годност или зле приготвена храна, атакуват стомашно-чревния тракт, причинявайки неукротимо повръщане, разстройство на изпражненията и общо неразположение. Поради такива характерни симптоми, тялото бързо губи течността и хранителните вещества, необходими за правилното му функциониране. Следователно първата помощ при хранително отравяне е задължителна, тъй като при липса на такава може да настъпи дори смърт.

Специфичност на хранителното отравяне

В случай на хранително отравяне проявите на интоксикация се класифицират по 2 признака:

1. Бактериални (инфекциозни). Те провокират вируси и други протозои, които попадат в тялото чрез нискокачествени храни и напитки.
2. Не бактериален (токсичен). Токсични и токсични вещества, които не са предназначени за консумация от човека, попадат в стомашно-чревния тракт.

Опасността от хранително отравяне се дължи на следните фактори:

• Латентният (инкубационен) период е незначителен (не повече от 6 часа);
• Развитието на процеса на интоксикация е бързо;
• : всички хора, които са яли некачествен или неподходящ продукт, ще бъдат отровени;
• Всички дългосрочно приготвени хранителни продукти са потенциално опасни за хората;
• Изтекли и с ниско качество продукти външно не се открояват от останалите храни.

Най-често хранителната интоксикация се провокира от следните продукти:

• Сирена;
• Майонеза и ястия, които я съдържат;
• Сладки: сладкиши, торти и пайове;
• Наденица.

Отравянето с метилов алкохол е изключително опасно. Това вещество е заместител на етанола. Тоест метанолът е технически алкохол, който се добавя към продуктите битова химия... Забранено е за перорално приложение.

Това се случва много бързо. Непосредственото му усвояване започва в стомаха. В процеса на излагане на стомашен сок алкохолът се превръща в мравчена киселина и формалдехид. Тези вещества отровят всички системи и органи, убивайки клетките и напълно блокирайки тяхното функциониране.

Използването на метилов алкохол като алкохолна напитка изпълнен със сериозни последици. Когато се приема, увреждането на бъбреците настъпва незабавно, дори след ниска концентрация на метанол. Тогава функционирането се нарушава нервна система, работата на стомаха и червата. Ако не предоставите първа помощ навреме и не хоспитализирате отровеното лице, ще настъпи смърт.

Типични симптоми

В случай на хранително отравяне проявата на симптоматичната картина започва в рамките на 2-5 часа след попадането на токсини в храносмилателния тракт на човека. Без предоставяне на подходяща помощ, интоксикацията прогресира още 2-3 дни, след което в организма започват необратими последици.

Проявата на симптомите зависи от няколко фактора:

• Видът на токсичния ефект;
• Количеството отровно вещество, изядено или изпито;
• Държави имунна система и наличието на съпътстващи хронични заболявания.

Първите признаци на отравяне обаче са винаги едни и същи:

• Повишена телесна температура (над 38 градуса);
• Гадене с повръщане
• Намален апетит или пълен отказ от ядене;
• Прострация;
• под формата на диария, която е придружена от пароксизмална болка в корема;
• Повишено образуване на газ;

Забележка!

При големи дози токсични вещества, попаднали в тялото, симптомите се развиват само за 2-3 часа. В този случай лицето се нуждае от спешна медицинска помощ.

Ако интоксикацията е причинена от невротоксични отрови, симптомите се влошават:

• Нарушение, а след това и пълна загуба на зрително възприятие;
• Агресивност, възбудимост, делириум, халюцинации;
• , парализа;
• Неволно отделяне на слюнка, изпражнения и урина.

Забележка!

При бременни жени, кърмачки, деца, възрастни хора интоксикацията, причинена от отравяне, е много трудна. При липса на подходяща помощ това може да бъде фатално.

Необходима е първа помощ

Първата помощ трябва да започне веднага след появата на признаци на телесна интоксикация.

Основната му задача е да елиминира възможно най-бързо токсините, които все още не са успели да проникнат в кръвта от стомашно-чревния тракт. За да направите това, трябва добре да почистите стомаха и червата от остатъци от храна.

Важно е!

Отравянето с оцетна киселина не предвижда стомашна промивка. Почистването на органи трябва да се извършва от професионалисти в медицинско заведение.

Стомахът може да се прочисти с калиев перманганат. За да приготвите разтвора, разбъркайте няколко зърна от веществото в топла вода, така че да стане бледорозово. Калиев перманганат може да бъде заменен със сода за хляб или сол в съотношение 2 литра на супена лъжица. Ако тези вещества не са налични или времето за оказване на помощ е изключително ограничено, можете да използвате обикновена топла преварена вода.

Забележка!

Използвайки студена вода за стомашна промивка е забранено! При хипотермия на органа скоростта на движение на токсични вещества по хранопровода се увеличава.

Те пият вода на малки глътки, опитвайки се да изпият целия приготвен разтвор без прекъсване. Ако запушването не започне от само себе си, трябва да се предизвика изкуствено чрез натискане на корена на езика с пръсти или лъжица.

Процедурата се провежда до пълното изпразване на стомаха. Това може да се определи от чиста вода, която ще излезе вместо да повърне.

Забележка!

Ако отровен човек няма диария, трябва да изпразни червата му, за да ускори елиминирането на отровите от тялото. За тези цели се използват клизма или лекарства с слабително действие.

Забележка!

След цялостно прочистване на стомашно-чревния тракт, не можете да ядете за един ден!

През това време трябва да пиете много. Течността ще попълни загубената влага и ще премахне остатъците от токсични вещества в урината. Необходимо е да се даде предпочитание на варена подсолена или минерална вода. Силният чай с добавена захар ще помогне за попълване на силата, а разтворът на лайка дезинфекцира органите на стомашно-чревния тракт.

След като стомахът и червата се отърват от токсините, трябва да помогнете на тялото да премахне техните съединения, които вече са проникнали в тъканите. За това се използват сорбенти. Лекарствата имат свързващ ефект, премахвайки отровните продукти на гниене и други вредни вещества, натрупани в червата, заедно с изпражненията.

Сред най-популярните сорбенти е активният въглен, който се приема в размер на 1 таблетка на 10 кг тегло. За благотворно влияние бели въглища 2-3 таблетки са достатъчни за тялото.

Забележка!

Наличието на диария не изисква използването на активен въглен. При разхлабени изпражнения въглищата забавят отстраняването на патогенната микрофлора от тялото.

Задължителна информация

Ако първата помощ при отравяне е предоставена правилно, можете да продължите лечението у дома.

След пълно прочистване на отровеното лице се осигурява пълна почивка. Ако се развият студени тръпки, покрийте го с топло одеяло със загряваща подложка на краката му. Ако телесната температура се е увеличила, можете да използвате антипиретични лекарства.

Забележка!

Забранено е да предписвате и приемате самостоятелно антибиотици и аналгетици! Кога възможни усложнения тези лекарства значително изкривяват клинична картина, което ще усложни диагнозата.

След подобряване на състоянието в продължение на 3-4 дни, трябва да се придържате към строга диета, отказвайки да ядете пържено, мазно и други вредна храна... Трябва да се храните на малки порции, като дъвчете добре храната.

Необходима е спешна медицинска помощ, ако пациентът продължава да има следните симптоми:

• Признаците на интоксикация не изчезват повече от три дни;
• Симптомите на отравяне не намаляват, а се увеличават;
• Тежка диария с продължителност повече от 3 дни;
• В изпражненията присъстват примеси от кръв;
• Коремните болки не отшумяват и към тях се присъединяват световъртеж, синдром на болката в областта на вътрешните органи;
• Повишените показатели на телесната температура продължават повече от два дни;
• Започват пристъпи на астма.

Забележка!

Ако се появи хранителна интоксикация при възрастни хора или бебета на възраст под три години, е необходим PMP.

Мерки за превенция

Правилно предоставената навременна помощ ще предотврати опасни последици хранително отравяне.

Симптомите на интоксикация обаче са изключително неприятни и по време на лечението човек не може да води нормален живот. Не е трудно да се избегнат патологични прояви на интоксикация. За да направите това, трябва да следвате прости предпазни мерки:

• Ръцете трябва да се измият старателно със сапун преди ядене и приготвяне;
• Преди да ядете пресни зеленчуци, плодове или билки, изплакнете ги под течаща вода;
• Месо и не използвайте без предварителна топлинна обработка;
• Винаги използвайте отделни инструменти за рязане и рязане на риба: нож и дъска;
• Размразявайте месото в микровълновата фурна или хладилника;
• Преди да купите храна, проверете срока на годност;
• Не използвайте варени храни, които са били съхранявани повече от два дни;
• Редовно следете температурата в хладилника: тя не трябва да бъде по-ниска от 30 градуса.

Правилата за превенция са прости и се състоят в спазване на хигиенните стандарти. Не гответе голям брой ястия наведнъж и ги съхранявайте няколко дни. Гответе често и се наслаждавайте. Тогава няма да се наложи да се сблъскате с такава неприятност като хранително отравяне.

При ядене на некачествени (заразени) животински продукти (месо, риба, колбаси, консерви от месо и риба, мляко и продукти от него - сметана, сладолед и др.), Настъпва хранително отравяне - хранителна токсикоинфекция.

Болестта се причинява от микробите в този продукт и техните отпадъчни продукти - токсини.
Месото, рибите могат да се заразят по време на живота на животните, но най-често това се случва по време на приготвянето на храната и в резултат на неправилно съхранение на храната. Натрошеното месо (пастет, желирано месо, кайма и др.) Особено лесно се заразява. Първите симптоми на заболяването се появяват 2-4 часа след поглъщане на замърсения продукт. В някои случаи болестта може да се развие за дълъг период от време - 20-26 часа.

Болестта обикновено започва внезапно: има общо неразположение, гадене, повтарящо се повръщане, спазми в корема, чести редки изпражнения, понякога примесени със слуз и ивици кръв. Интоксикацията бързо се увеличава, проявява се с понижаване на кръвното налягане, повишен и отслабен пулс, бледност на кожата, жажда, висока температура (38-40 ° C).
Ако пациентът остане без помощ, сърдечно-съдовата недостатъчност се развива катастрофално бързо, възникват мускулни контракции, колапс и смърт.

Първа помощ.

Първа помощ е:

• При незабавна промивка на стомаха с вода с помощта на стомашна сонда или чрез предизвикване на изкуствено повръщане - пиене на много топла вода (1,5-2 литра), последвано от дразнене на корена на езика. Изплакването трябва да се извърши до "чиста вода". Пиенето на много течности също е необходимо при самоповръщане.
• За бързо отстраняване на заразените продукти от червата, пациентът трябва да получи карболен (въглен "на стомаха") и слабително средство (25 g физиологичен слабител в половин чаша вода или 30 ml рициново масло).
• Забранено е да се приема каквато и да е храна (в рамките на 1-2 дни), но се предписва обилна напитка. В острия период (след стомашна промивка) е показан горещ чай или кафе.
• Пациентът трябва да се затопли, като постави нагревателни подложки (към краката, ръцете).
• Той насърчава възстановяването чрез поглъщане на сулфонамиди (сулгин, фталазол 0,5 g 4-6 пъти на ден) или антибиотици (хлорамфеникол 0,5 g 4-6 пъти на ден, хлоро-тетрациклин хидрохлорид (300 000 IU 4 пъти на ден) 2-3 дни).
• Изпражненията и повръщането на пациента трябва да се дезинфекцират директно в съда (смесване със сухо белина). Трябва да се извика линейка на жертвата или да се откара в медицинско заведение.

Всички лица, които са яли съмнителни храни, трябва да бъдат наблюдавани в продължение на 1-2 дни и ако имат подобни симптоми, да бъдат хоспитализирани.

Отравяне с гъби.

Отравяне с гъби може да възникне при прием на отровни гъби (червена или сива мухоморка, фалшива медена гъба, бледа гъба, фалшив шампион и др.), както и годни за консумация гъби, ако са развалени (плесенясали, покрити със слуз, съхраняват се дълго време). Най-отровна е бледата гъба - фатално отравяне може да настъпи при прием дори на една гъба. Трябва да се помни, че кипенето не унищожава отровните вещества, намиращи се в гъбите.

Първите признаци на отравяне се забелязват след няколко часа (11 / 2-3 часа). На фона на бързо нарастваща слабост се появяват лигавене, гадене, многократно мъчително повръщане, силна коликираща коремна болка, главоболие и световъртеж. Скоро се появяват диария (често кървава) и симптоми на увреждане на нервната система: зрителни нарушения, делириум, халюцинации, двигателна възбуда, конвулсии.

При тежко отравяне, особено при бледа гъба, възбудата настъпва доста бързо (след 6-10 часа); замества се със сънливост, безразличие. През този период сърдечната дейност рязко отслабва, кръвно налягане, телесна температура, появява се жълтеница. Ако на пациента не се помогне, тогава се развива колапс, който бързо води до смърт.

Първата помощ при отравяне с гъби често играе решаваща роля за спасяването на пациента.

• Необходимо е незабавно да се започне промивка на стомаха с вода, за предпочитане слаб (розов) разтвор на калиев перманганат с помощта на сонда или чрез изкуствено предизвикано повръщане.
• Полезно е да се добавят адсорбенти към разтвора: активен въглен, карболен.
• След това те дават слабително ( рициново масло и физиологичен разхлабител), почистващи клизми се дават няколко пъти.
• След тези процедури пациентът трябва да бъде топло покрит и покрит с нагревателни подложки, да му се даде горещ сладък чай и кафе за пиене.
• Пациентът трябва да бъде отведен лечебно заведение, където ще му бъде предоставена медицинската помощ, от която се нуждаят всички тези пациенти.

Ботулизъм.

Ботулизъм- пикантен инфекция, при които централната нервна система е увредена от токсини, секретирани от анаеробния спороносен бацил. Ботулизмът се отнася до хранителни инфекции, тъй като отравянето се случва при консумация на храни, замърсени с този бацил.

Най-често ботулизмът заразява храни, приготвени без достатъчна гореща обработка: нестабилно и пушено месо и риба, колбаси, старо месо, риба, зеленчукови консерви. Периодът от поглъщане на заразена храна до появата на първите признаци на заболяването често е кратък - 12-24 часа; но в някои случаи може да се удължи до няколко дни.

Болестта започва с главоболие, общо неразположение, световъртеж. Столът отсъства, стомахът е подут. Телесната температура остава нормална. Състоянието се влошава, ден след началото на заболяването се появяват признаци на тежко увреждане на централната нервна система: двойно виждане, страбизъм, пролапс горен клепач, парализа на мекото небце - гласът става неясен, акта на преглъщане е нарушен. Подуването на корема се увеличава и се наблюдава задържане на урина. Болестта прогресира бързо и пациентът е в рамките на първите 5 дни умира от парализа на дихателния център и сърдечна недостатъчност.

Първата помощ е подобна на тази при други хранителни отравяния:

• Стомашна промивка със слаб разтвор на натриев бикарбонат, калиев перманганат с добавяне на адсорбенти - активен въглен, карболен,
• Лаксативи, почистващи клизми,
• Изобилна топла напитка (чай, мляко).
• Необходимо е да се знае, че основният метод на лечение е бързото прилагане на специфичен антиботулинов серум на пациента, поради което пациентът с ботулизъм трябва незабавно да бъде откаран в болницата.

Причината за отравяне е проникването на токсични компоненти в тялото, които не влияят отрицателно на човек, а в някои случаи провокират смърт. Отровата прониква по различни начини - през устната кухина или лигавиците на носа и очите, през белите дробове, кожата, след ухапвания от змии и насекоми. Първата помощ при отравяне зависи от начина на проникване на отровното вещество в човешкото тяло.

Отравяне с въглероден окис

Особеността на газа е липсата на цвят, аромат, както и тежестта му по отношение на въздуха. Той е в състояние бързо да проникне през препятствия и много видове респиратори не се справят с него.

Опасността от нараняване е, че той има способността да се свързва с хемоглобина, увреждайки червените кръвни клетки. Когато е изложен на хемоглобин, последният губи способността да пренася кислород до човешките тъкани и органи, което води до кислороден глад и след това до хипоксия.

Симптоми

• човек има главоболие с гадене и световъртеж;
• пациентите се оплакват от тежест в главата, дезориентация, слухови шумове в органите на слуха;
• пулсът се ускорява, мускулната слабост се появява със сънливост;
• съзнанието често се бърка със светло състояние, в някои случаи е вероятно повишаване на тревожността или еуфорията;
• кожата става бледа, има силен задух.

Когато оказвате първа помощ, трябва да се придържате към следния алгоритъм на действие:

1. Премахнете причината за поражението и изведете човека на чист въздух. В такава ситуация е необходимо активно снабдяване с кислород.
2. Облекчете дишането, като свалите дрехи или смачкате дрехи.
3. Поставете жертвата в хоризонтално положение отстрани.
4. Когато сте в състояние на съзнание, пийте подсладен горещ чай или дайте кафе.
5. Ако няма съзнание, донесете памучна вата с амоняк в носната кухина.
6. При липса на признаци на жизнена дейност, извършете реанимация.

За да се изключат случаите на отравяне, е необходимо да не се допускат нощувки в гаража и да не се използва газова горелка в ограничени помещения за отопление. Не спите в превозно средство, ако двигателят работи, особено в затворено пространство.

Такова увреждане на тялото е свързано с нарушение на храносмилателните процеси поради употребата на нискокачествени продукти с токсичен характер. се проявява под формата:

1. Токсични инфекции с хранителен произход поради приема на продукти, които са засегнати от патогенни микроорганизми. Това се наблюдава при ядене на остаряла храна или при неспазване на хигиенните и санитарните стандарти.
2. Токсични увреждания от неинфекциозен тип - токсините, които попадат в тялото, стават източник на негативни явления. По-специално, ние говорим за химикали и отровни гъби с растения.

Симптоми

Признаците на отравяне са изразени, те се появяват доста бързо и активно се развиват:

• пациентите се оплакват от спазми и болки в корема, гадене и позиви за повръщане;
• има диария, влошаване на общото благосъстояние, слабост и летаргия;
• при тежка интоксикация телесната температура се повишава до 39 ° C или надвишава това ниво;
• пулсът зачестява, наблюдава се активно слюноотделяне;
• дишането може да бъде затруднено, евентуално в безсъзнание.

Първа помощ при хранително отравяне

След хранително отравяне трябва:

1. Промийте стомаха, като премахнете остатъците от храна с токсини от него. Процедурата се извършва с разтвор на сода. За приготвянето му 1 с.л. л. содата се разрежда в 1,5-2 литра топла вода след кипене. След като вземете малко количество, предизвикайте повръщане и след това повторете действието.
2. Използвайте сорбентни препарати, за да предотвратите абсорбирането на вредни компоненти в кръвта. Най-често използваният е активен въглен. Дозировка 1 таблица. на 10 кг телесно тегло. Можете да използвате Enterosgel, Lactofiltrum, Smecta.
3. Дайте на жертвата повече течност, за да компенсирате загубите с повръщане и диария. Нормата е до 3 литра на ден. Необходимо е да се разрежда 1 супена лъжица. л. сол в 1 литър вода или вземете Regidron.
4. Не яжте храна през първия ден след отравяне, а след това следвайте строга диета.

В този случай не е позволено да се провокира повръщане, ако пациентът е в безсъзнание или има предположения за увреждане от киселини и основи. В последния случай е необходима незабавна хоспитализация.

За целите на превенцията трябва да се спазва хигиена - измийте ръцете си и избягвайте нарушенията при съхранение на храна или приготвяне на храна. Когато купувате продукти, проверявайте срока на годност, целостта на опаковките, външен вид... Премахнете пиенето на некипната вода и посетете съмнителни заведения за обществено хранене.

Отравяне с химикали

Химикалите могат да повлияят на организма при използване на домакински химикали, след прием на лекарства. Можете да се отровите с бои, химически материали за производство. Отровните компоненти влизат през дихателните канали, храносмилателната система, при контакт с кожата и лигавиците.

Симптоми

Симптомите зависят от конкретния метод на експозиция:

1. Задух и проблеми с дишането възникват при контакт с химически пари. Наред с острата дихателна недостатъчност, каналите изпитват ефекта на изгаряне и дихателната активност е вероятно да спре. Кожата става бледа и синя, възникват халюцинации и жертвата губи съзнание.
2. Ако отровите влязат в хранопровода, тогава гърлото, органите на храносмилателния тракт болят, тъй като лигавиците са изгорени. Появява се гадене и в повръщаното има съсиреци от кръвта, която се е съсирила. Появяват се и в разхлабени изпражнения. Наблюдава се дехидратация.
3. При контакт с кожата алкални киселини могат да изгорят повърхността. Прониквайки под епитела, те започват да се абсорбират в кръвта, увреждайки вътрешните системи. На местата на изгаряния се усеща интензивна болка, проявява се алергия под формата на сърбеж, обрив, зачервяване. Ако въздействието е силно, тогава дихателната функция отказва и сърдечният ритъм се нарушава.

Първа помощ при химическо отравяне

При такова поражение човек трябва бързо да го направи първа помощ и изпратете пациента в болницата. Ако е изложен на химически пари, жертвата се извежда на чист въздух. Ако увреждащият фактор е неизвестен, е необходимо да го откриете възможно най-бързо.

В случай на отравяне с лекарства и поглъщането им в храносмилателната система, трябва:

• прочистете стомаха чрез многократно измиване със соден разтвор, последвано от повръщане;
• вземете сорбенти и обвиващи агенти;
• транспортирайте жертвата до болница.

Грешки при първа помощ

Ако не спазвате принципите и долекарския характер, има голяма вероятност от катастрофални последици за жертвата. В тази връзка е забранено:

1. Извършете процедури за измиване на стомаха, ако киселина или алкали попаднат вътре.
2. Предизвикайте рефлекс, ако отровеният не е в съзнание. В противен случай съществува риск дихателните канали да бъдат запушени от повръщане.
3. Стимулира активирането на повръщането при пациенти със сърдечни проблеми, при жени в бременност с гърчове.
4. Използвайте слабително за киселинни или алкални токсини.
5. Вземете киселина за алкална интоксикация и алкали за киселинно отравяне.

Необходимо е да се осигури възможно най-бързата първа помощ и участието на лекарите при всякакъв вид отравяне. Много често жертвите са отговорни за произшествието, като не спазват правилата за безопасност при работа с опасни вещества.