U koje doba dana je bolje jesti. Pravilna prehrana: koliko puta dnevno biste trebali jesti da biste smršavjeli

Svi znamo da je voće nezamjenjiv izvor mnogih vitamina i drugih hranjivih sastojaka. Zato se svi trude jesti više voća, a djeca od samog početka rano doba voćne kaše uvode se u komplementarnu hranu. Ali da biste plodove izvukli maksimalno, morate ih pravilno jesti. Što to znači? To znači da svatko treba znati u kojem je obliku i u koje vrijeme bolje jesti voće, kako bi se sve korisne tvari iz njega što bolje apsorbirale i donijele što više više koristi tijelo.

Reći ćemo vam osnovna pravila za jedenje voća koja će vam pomoći da pravilno sastavite prehranu. Uz to ćemo ponuditi jednostavni savjeti za upotrebu voća za sve prigode.

Koji je najbolji način za jesti voće?

Većina nas to dobro zna bolje je koristiti plodove u obliku u kojem ih je priroda stvorila, naime svježe... Većina nutricionista podržava ovu ideju. Svježe voće sadrži puno tvari koje se mogu uništiti tijekom toplinske obrade, stoga su mnogo zdraviji od npr. kuhanih ili konzerviranih. Primjerice, vitamin C uništava se ne samo tijekom kuhanja, već čak i zbog dodira sa zrakom, pa da bi se dobilo više od njega, voće se mora jesti sirovo i nerezano.

Također, voće koje se dugo čuvalo nije najkorisnije. Ispada dugoročno skladištenje može se promijeniti kemijski sastav pulpa... Zato se voće koje se dugo čuvalo u hladnjacima ili je doneseno izdaleka po svojoj korisnosti ne može usporediti s voćem koje je tek ubrano s grane. Naravno, zimi ne morate puno birati, a mi kupujemo uvozno egzotično voće ili lokalno voće koje je bilo uskladišteno u posebnim skladištima. Usput, čak i u takvoj situaciji vrijedi kupiti lokalno voće, jer zrelo voće sadrži mnogo više vitamina, a egzotično je obično odsječeno još zeleno da bi usput dozrijelo.

Postoji još jedno zanimljivo pitanje - je li bolje voće jesti cijelo ili izrezano? Sjeckano voće je definitivno prikladnije za jesti, štoviše, od njega možete napraviti zanimljive voćne salate. Ali žvakanje cijelog voća puno je zdravije... Kao što smo rekli, neki se vitamini bolje čuvaju u cjelovitom voću. Osim toga, žvakanje pomaže očistiti zube od naslaga i ravnomjerno, te potiče pokretljivost crijeva i lučenje enzima. Snažno žvakanje također pomaže uklanjanju voska iz ušiju.

Postoje li situacije u kojima je svježe voće nepoželjno? Da, kod nekih bolesti gastrointestinalnog trakta mogu biti štetne. Ne biste trebali jesti svježe voće i dojilje.

Kada je najbolje jesti voće?

Različite vrste hrane različito se apsorbiraju u različito vrijeme dana. Mnogi ljudi znaju da se hranu bogatu ugljikohidratima najbolje jesti ujutro, ali hrane je puno navečer zdravije... Kada je bolje jesti voće kako biste od njega dobili sve najkorisnije?

Zapravo voće možete jesti u bilo koje doba dana... Najčešće se preporučuju za doručak ili kao lagani zalogaji tijekom dana. Ne jedite jako slatko voće za večeru., ali od ovog pravila mogu postojati iznimke. Ovo pravilo važnije za ljude s prekomjernom težinom kojima se preslatko voće ne preporučuje ni u jednom trenutku, ne samo navečer.

Bez obzira u koje doba dana odlučili jesti voće, morate imati na umu da je bolje ne kombinirati ga s drugim proizvodima. Možete jesti malo voća otprilike pola sata ili 40 minuta prije glavnog obroka. Tada će voće imati vremena napustiti želudac prije jela i savršeno će vam povećati apetit. Ako se voće odlučite koristiti kao desert, onda je bolje pričekati najmanje pola sata nakon jela i tek tada jesti voće.

Miješanje voća s drugom hranom može dovesti do oslabljene apsorpcije hrane i oštećenja njene probave. Ako se pomiješaju s drugim proizvodima, mogu uzrokovati pojačano stvaranje plina i, kao rezultat, nadutost.

Koliko voća trebate jesti?

Većina ljudi opravdano smatra voće vrlo zdravim, pa ga nastoje jesti što je više moguće. Ali više ne znači uvijek i bolje. Zapravo, kada jedete voće, vrlo je važno uzeti u obzir individualnu toleranciju ovog proizvoda od strane ljudskog tijela.

Što je ta prenosivost i kako je definirati? Većina voća sadrži vrlo puno vlakana i ostalih sastojaka koji stimuliraju probavni trakt. Ako ih pojedete više nego što tijelo može bezbolno podnijeti, može započeti proljev, što će dovesti ne samo do gubitka svih hranjivih sastojaka dobivenih iz voća, već i do dehidracije, gubitka elektrolita i vrijednih komponenata iz drugih vrsta hrane. Stoga je vrlo važno znati koliko voća možete pojesti bez negativnih posljedica za sebe i pokušajte ne prekoračiti ovu dozu.

Postoji još jedan ne manje neugodan " nuspojava»Od jedenja ove vrste hrane - zatvora, koji se može pojaviti, na primjer, nakon jedenja nara. Stoga, prilikom odabira voća za prehranu, morate biti oprezni i uzeti u obzir sve karakteristike svog tijela. Ako odaberete pravo voće i njegovu količinu, tada sigurno neće donijeti nikakvu štetu, ali pomoći će vam da sve dobijete neophodni vitamini i druge jednako važne tvari.

Kako jesti voće izvan sezone?

Kao što smo već rekli, najkorisnije je lokalno voće tijekom sezone zrenja. Ako iz voćnjaka kupujete samo svježe voće, možete biti sigurni da je zrelo i da nije posebno obrađeno kemikalije kako bi se produžio vijek trajanja. Nažalost, u našem podneblju to je nemoguće. Stoga ćete prije ili kasnije morati kupiti uvezeno egzotično voće ili pravilno očuvano lokalno voće.

Kakvo je voće bolje kupiti zimi kako bi se postigla maksimalna korist i minimalna šteta? Zimi su različiti agrumi visoke kvalitete i visokog sadržaja vitamina. Lideri u popularnosti su mandarine koje se donose iz relativno obližnjih područja. Dozrijevaju u kasnu jesen, pa nije potrebna značajna obrada za njihov transport i skladištenje, a mi imamo priliku ovaj proizvod dobiti praktički u "izvornom obliku". Možete kupiti i kivi, to je voće bogato vitaminima koje sazrijeva i na jesen.

Ali bolje je odbiti ananas, mango, papaju i drugo egzotično voće. Ponekad ih možete kupiti kao poslasticu, ali imajte na umu da su šanse za kupnju nezrelog ili pokvarenog proizvoda vrlo velike. Uz to, takva hrana često popušta pretjeranom kemijska obrada radi boljeg transporta i skladištenja. Najvjerojatnije takvo voće neće imati visok udio vitamina, a okus će mu se osjetno razlikovati od prirodnog.

Nekoliko pravila za jedenje voća (Video)

Najbolje je jesti svježu hranu. Ako nije moguće kupiti "sezonsko voće", možete odabrati smrznuto, ali ne i konzervirano. U takvoj situaciji voće je bolje kupiti tijekom sezone zrenja i zamrznuti ga sami... Voće u konzervi sadrži previše šećera i drugih nezdravih tvari.

Najbolje je voće jesti ujutro ili prije jela. Ne jedite hranu punog želuca, jer to može dovesti do probavnih problema. Vrlo dobra opcija za doručak su agrumi. Daju sjajan poticaj energiji i razveseljavaju cijeli dan. Možete pojesti malo kivija - oni imaju 5 puta više vitamina C od naranče.

Da biste poboljšali probavu, možete jesti jabuke prije jela. Jabuke uzrokuju pojačano lučenje želučanog soka i potiču potpuniju probavu hrane. Potrebno ih je jesti ili pola sata prije jela, ili poslije. Vrlo je važno plod temeljito žvakati. Kao desert možete koristiti grožđe ili grožđice... Mogu se jesti najranije tri sata nakon jela i ni u kom slučaju prije spavanja.

"Teško" visokokalorično voće, poput banana, najbolje je jesti popodne, primjerice, za popodnevni međuobrok, ali ne prije spavanja. Tijekom popodnevnog međuobroka, tijelo je već spremno za probavu teške hrane, sve do večeri samo će se nositi s bananama. Ali kao večera za one koji nisu prikladni za šljive. Vrlo dobro djeluju na crijevnu peristaltiku, ako vodite neaktivan životni stil, tada će dvije šljive kao kasna večera biti izvrsna opcija.

Ljudsko tijelo djeluje prema svom unutarnjem satu, koji stručnjaci nazivaju dnevnim bioritmima. Svatko od nas ima svoj raspored, ali postoje općeniti obrasci. Ono što je dobro za nas ujutro, navečer može stvarati probleme. Ista hrana, jedena u različito vrijeme, ima različit učinak na tijelo! Ako želite da se hranjive tvari potpuno asimiliraju i ne skladište "u rezervi" na različitim mjestima, sjetite se kada je bolje jesti određenu hranu!

Slatki jogurt s kriškama voća, kefirom ili fermentiranim pečenim mlijekom nisu najbolje ideje za doručak. Kad ste gladni, razina klorovodične kiseline u želucu je visoka, a mliječna kiselina koja se nalazi u fermentiranim mliječnim proizvodima je smanjuje. To ometa normalnu apsorpciju hrane i može dovesti do probavnih problema.

Najbolje vrijeme: Fermentirano mlijeko najbolje je jesti nakon jela kada je razina želučane kiseline niska. Posebno je važno pridržavati se ovog pravila ako volite "kiselo mlijeko" s probioticima. Da bi korisna mikroflora naselila crijeva i poboljšala zdravlje, potrebni su joj povoljni uvjeti.

Krumpir

Pire krumpir za večeru jednako je loš kao i prženi krumpir. To je zato što ovo povrće ima visok glikemijski indeks. Krumpir se brzo probavlja i daje energiju, ali ubrzo ćete osjetiti glad. Ali pred nama je cijela noć! A ako kombinirate krumpir s mastima, to je opterećeno debljanjem.

Najbolje vrijeme: Stručnjaci savjetuju jesti krumpir za doručak. Budući da je bogato ugljikohidratima, a sadrži i topiva i netopiva prehrambena vlakna, lako se apsorbira i sprečava zatvor. Uz to, krumpir sadrži puno vitamina B6 i visoku koncentraciju kalija, što je dobro za prevenciju kardiovaskularnih bolesti.

Bijela riža, baš kao i krumpir, izvor je brzih ugljikohidrata. Ako ste na dijeti ili samo sanjate o mršavljenju, možda biste ga htjeli preskočiti za večeru. Kako ne biste morali trčati noću prema hladnjaku po nešto ukusno, ali užasno visoko kalorično.

Najbolje vrijeme: Rižu je dobro jesti tijekom dana - za doručak ili ručak. Dobit ćete naboj energije za izvršavanje trenutnih zadataka i možete sigurno raditi. A ako znate da sljedećih nekoliko sati nećete moći zagristi, kombinirajte rižu s proteinskim obrokom, poput kriške ribe ili mesa.

Jabuke

Jabuke i drugo voće koje sadrži voćne kiseline ne smiju se koristiti kao zamjena za vaš glavni obrok. Oni ionako neće utažiti glad, ali imat će plemenit apetit. Ako jedete voće natašte, povećat ćete kiselost želuca, što može dovesti do nelagode, boli i bolova.

Najbolje vrijeme: Jabuke su idealni međuobroci za međuobroke. Sadrže pektine koji poboljšavaju performanse probavni trakt i ubrzati probavu. A u jabukama ima puno vitamina!

Ako noću osjećate glad, nutricionisti vam savjetuju da obratite pažnju na svježe voće i povrće. Istodobno, čini se da je banana, zbog visokog udjela kalorija i nutritivne vrijednosti, najbolja opcija za večeru. Ali ovo je samo na prvi pogled! Jedenje banana natašte, zbog visoke koncentracije magnezija, može dovesti do želučanog poremećaja.

Najbolje vrijeme: Idealno vrijeme za jesti banane je nakon jela. Studije su pokazale da ovo voće pomaže u poboljšanju probave i umanjivanju apetita. Uz to, banana je dobra u prvih 20-30 minuta nakon tjelesna aktivnost... Sportaši ga često koriste za zatvaranje prozora s ugljikohidratima nakon vježbanja.

Orašasti plodovi

Orašasti plodovi poznati su po visokoj razini zdravih masti, proteina, vlakana i još mnogo toga hranjive tvari... Zajedno pomažu u prevenciji bolesti srca i pomažu vam da se duže osjećate sitiji. Ali jesti orašaste plodove noću loša je ideja, jer to može dovesti do debljanja.

Najbolje vrijeme: Ako ne želite uložiti višak kilograma, tijekom dana jedite orašaste plodove kao zdrav međuobrok. U tom slučaju, uzimajući u obzir ukupan dnevni sadržaj kalorija, ne biste trebali prekoračiti svoju normu.

Cherry rajčice, ružičaste, crvene i druge sorte rajčice najbolje je isključiti s večernjeg jelovnika. Sadrže pektin i oksalnu kiselinu, što može uzrokovati želučane tegobe, nadutost i poremetiti vaš san.

Najbolje vrijeme: Ali jesti rajčicu za doručak nije samo ukusno, već i nevjerojatno zdravo. Zbog sadržaja vlakana, rajčica poboljšava probavu i ubrzava metabolizam.

Meso

Meso i proizvodi od njega vrlo su hranjivi, ali takva je hrana preteška za želudac. Stručnjaci napominju da se najmanje 4-6 sati troši na potpunu asimilaciju mesa u tijelu. Ako ga redovito konzumirate za večeru, to može rezultirati smetnjama u probavi i gastrointestinalnim problemima.

Najbolje vrijeme: Meso je savršen obrok za ručak. Sadrži mnogo željeza i proteina, što može pomoći u ublažavanju umora, poboljšanju performansi i promicanju oporavka mišića. Jedna porcija mesa pružit će tijelu korisne tvari i pokrenuti procese oporavka i rasta mišićne mase.

Kada je u pitanju pravilna prehrana, morate jasno odvojiti korisne slatkiše od potencijalno štetnih. Dakle, kolače s kremom od maslaca, lepinje i kiflice s marmeladom teško se mogu nazvati zdravom hranom (osim raspoloženja), ali prirodni sljezovi, sljezovi i marmelada sasvim su druga stvar! Ali čak i njih treba konzumirati umjereno.

Najbolje vrijeme: Možete se prepustiti slatkišima ujutro kao desert. Zamjena glavnog obroka s njima velika je pogreška, koja može biti kobna za vašu figuru.

Tamna čokolada

15-25 grama tamne čokolade dnevno pomaže u snižavanju razine kolesterola, kontroli krvni tlak, poboljšati cirkulaciju krvi i povećati rad mozga. Osim toga, tamna čokolada utječe na naš apetit, zbog čega se osjećamo siti još malo. Ali također je i prilično kaloričan, pa je navečer, kad se već spremate za spavanje, bolje ne udovoljavati im.

Najbolje vrijeme: Čini se da su tamne sorte čokolade stvorene za veselo jutro. Uz glavni obrok, oduševit će vas snažnim nabojem energije i popraviti raspoloženje. Što vam još treba za produktivan dan?

Tjestenina kao prilog za večeru - hrana je ukusna, ali visokokalorična. Ali ako si možete priuštiti slobode u prehrani, ne morate se od nje odricati. Napokon, takvi su proizvodi korisni!

Najbolje vrijeme: Vlakna koja su sadržana u tjestenini od tvrde pšenice potrebna su tijelu za normalno funkcioniranje probavnog sustava. A nizak glikemijski indeks, tipičan za tvrde sorte, optimalan je za ljude s dijabetesom.

Heljda

Heljda se često naziva omiljenim žitom žena. Ovaj složeni ugljikohidrat tjera tijelo da troši puno energije na njegovu apsorpciju, koja u tandemu s niskim udjelom kalorija igra na ruku svima koji mršave.

Najbolje vrijeme: Heljdu možete jesti kad god poželite, jedina iznimka je noću. Do večeri se metabolizam u tijelu usporava, pa je čak i zdrava hrana u ovom trenutku nepoželjna.

Stručni komentar

Probudivši se slatkog jutra, neki ljudi shvate da ne žele doručak. Iako razumiju da su, otišavši na posao, sljedeći put unos hrane može se jako produljiti.

• Što ako vam se ne da doručkovati?

Nakon buđenja popijte čašu vode, možete je diverzificirati dodacima poput đumbira, limuna, meda, mente, krastavca.

Voda će vam pomoći pripremiti gastrointestinalni trakt za rad, a nakon nekog vremena možete započeti doručak.

Ujutro jedite sporo ugljikohidrate. To je većina povrća, mahunarki i žitarica, kao i tvrdo voće. Šećer će vam se polako mijenjati, a vi ćete dugo ostati siti, što će vam pomoći izbjeći grickanje ili ne uvijek prikladan osjećaj gladi na sastanku.

• Jedite slatke stvari prije podneva

Oni koji imaju slatki zub trebaju odabrati vrijeme za poslasticu prije 12 sati. Činjenica je da brzi ugljikohidrati, uključujući slatkiše, brzo mijenjaju razinu šećera u krvi, trenutno daju energiju koja jednako brzo odlazi u roku od dva sata. Možete jesti brze ugljikohidrate kad vam treba brzo nadoknađivanje energije.

• Pazite na masnoće u bilo koje doba dana

Masti ne treba birati prema vremenu konzumiranja, već prema njihovoj korisnosti. Izbjegavajte brzu hranu, gotovu hranu, čips, krekere, krafne - sadrže masti štetne za organizam, koje stvaraju plakove na stijenkama krvnih žila, kolesterol, što dovodi do zdravstvenih komplikacija. Zdrave masnoće nalaze se u hrani poput ribe, biljno ulje, meso, orašasti plodovi, avokado, tvrdi sirevi. Navedeni proizvodi nadopunjuju rezerve omega, što je važno za ljepotu i snagu noktiju, kose, kože, a također normaliziraju razinu kolesterola.

• Ravnomjerno rasporedite unos proteina tijekom dana

Proteini se troše na obnavljanje tjelesnih tkiva, nadopunjuju važne aminokiseline. Jesti proteine \u200b\u200bu obrocima tijekom dana može vam pomoći da se osjećate sito. Proteini uključuju meso, ribu, jaja, nemasne sireve, mliječne proizvode i mahunarke. Također bih želio reći o sportašima koji nakon treninga trebaju zatvoriti prozor proteina i ugljikohidrata u roku od 20 minuta. I u to vrijeme preporučuje se jesti pileće ili nemasno meso, omlet ili kuhano jaje, mliječne proizvode.

Kortizol je ključni hormon u našem dnevnom ciklusu koji pomaže našem tijelu da se probudi i zaspi. Kada se stvori potrebna količina kortizola, tada se tijelo osjeća potpuno budnim. Ujutro je ovaj hormon uključen najviši nivo i stoga šalica kave ujutro potiskuje njezinu proizvodnju, jer tijelo dobiva zamjenski kofein. Obično je proizvodnja kortizola od 6 do 9 ujutro, a vrhunac se javlja u 8-9 ujutro. Uspješnije je piti kavu nakon pada, odnosno u 10 sati, a bolje nakon 14 sati, kada se umor snažno osjeća nakon ranog porasta.

• Mahunarke

Najbolje ih je konzumirati tijekom večere 3-4 sata prije spavanja. Sadrže puno zdravih vlakana i biljnih bjelančevina koje su važne za tijelo. Ali ujutro ili u vrijeme ručka, ovo nije najviše bolji pogled ugljikohidratna hrana zbog moguće nadutosti i nadutosti.

Glavna ovisnost o inzulinu je u tome što ga tijelo proizvodi i ujutro se bolje bori protiv šećera. Šećer nam također daje poticaj za energiju koja se bolje troši tijekom dana, a ne prije spavanja. Ako ste jeli slatkiše, tada ćete se najčešće željeti više kretati, a ne ići u krevet. To bi mogao biti jedan od razloga lošeg i isprekidanog spavanja.

• Alkohol

Alkohol ima isti učinak na tijelo kao i slatki. Uz to, postoji veliki rizik od prejedanja, a sav višak hrane koji je veći od vašeg osnovnog unosa kalorija vjerojatno će se deportirati u zalihe masti.

• Svježe cijeđeni sokovi

Ne pijte natašte. Kiseline i ulja koja se nalaze u plodovima iritiraju sluznicu želuca, što dovodi do oslobađanja solne kiseline. Ujutro je želudac još uvijek prazan, započinje proces probave, a čir nije daleko.

Ne uskraćujte sebi slatkiše, čak i dok ste na pravilnoj prehrani. Naši klijenti jedu slatkiše i mršave, stoga je stvarno prepustiti se slatkišima i izgubiti na težini. Važno je znati kada je bolje jesti slatkiše kako se ne biste udebljali, a danas postoje dva oprečna mišljenja, analiziramo njihov članak.

"Ako želite smršavjeti, prestanite jesti slatko" - ovaj je postulat poznat mnogima. No, ne koriste li uopće sve vitke žene slatkiše, kolačiće, ostale slastičarnice i proizvode od brašna uopće? Uistinu, u trgovinama ljudi različitih veličina staju u red za "zabranjeno voće". Unatoč činjenici da su slatkiši najčešće uključeni, psihološko odbijanje takvih slatkiša može biti vrlo bolno. A mnogi nutricionisti kažu da se možete razmaziti različitim dobrotama. Važno je samo znati kada je bolje jesti slatkiše kako se ne biste udebljali.

Zašto se ne biste trebali potpuno odreći slatkiša

Sam šećer, kao ugljikohidrat, u malim količinama (do 50 g dnevno za žene i do 60 g za muškarce) neophodan je za ljudsko tijelo jer:

• on je izvor energije;
• poboljšava rad mozga;
• potrebno je da jetra izvrši svoju zaštitnu funkciju (uklanjanje toksina iz tijela);
• on se poboljšava mentalno stanje osoba.

Očito je da se ne vrijedi u potpunosti odreći hrane koja sadrži šećer. Važno je shvatiti da slatko nije slatko. Na primjer, fruktoza, koja u tijelo ulazi sa slatkim bobicama i voćem, mnogo je bezopasnija od saharoze dobivene iz šećerne repe ili trske. Stoga je bolje dati prednost medu, sušenom voću, svježem voću i bobičastom voću, a ne slastičarstvu i pecivima, koji osim ugljikohidrata sadrže i veliku količinu masti.
Najbolje vrijeme za slatkiše, sati kada tijelo šećerom najbolje zasipa, tema je oko koje se prepiru moderni nutricionisti. Neki su mišljenja da je u desertu moguće uživati \u200b\u200bbez nanošenja štete samo ujutro. Drugi vjeruju da je, ako stvarno jedete čokoladu i kolače, onda to bolje učiniti poslijepodnevnim čajem. Oba su gledišta dobro utemeljena.

U koje doba dana je bolje jesti slatkiše

Mišljenja za JUTRO

Mnogi stručnjaci za mršavljenje savjetuju isključivo jesti slatkiše ujutro, do 12 sati... Potvrđuju pozitivan odgovor na pitanje je li moguće jesti slatkiše ujutro na sljedeći način:

1. Stvara se rezerva energije za naredni dan.

U jutarnjim satima tijelu je potrebna energija više nego ikad. Da bi doručak zaista bio hranjiv, mora sadržavati 60% ugljikohidrata. Super je ako je to kaša. Ali ako na primjer imate proteinski omlet, možete mu sigurno dodati mali kolač. Brzi ugljikohidrati potaknut će vaše raspoloženje i performanse. Teško da će se nanijeti na struk i bokove za dodatnih centimetara, jer će se potrošiti za jedan dan.

2. Slatko za doručak osiguranje je od prejedanja.

Energetska vrijednost pravilnog doručka trebala bi biti do 500-600 kcal. Ako jedete svježi sir i pijete nezaslađenu kavu, tijelo neće dobiti ni polovicu potrebnog "goriva". Nije iznenađujuće što će uskoro osoba zaista ponovno poželjeti jesti. Pojedeni kolač će vas zadovoljiti. Istodobno, primljena doza šećera smanjuje proizvodnju gerlina, tijekom dana osoba neće osjetiti snažan osjećaj gladi.

3. Hrana za doručak koja sadrži šećer pomaže u stvaranju mentalnog stava prema pravilnoj prehrani do kraja dana.

Osoba ne osjeća da se u bilo čemu narušava. Lakše mu je ne podleći iskušenjima, znajući da će si sutra ujutro priuštiti priželjkivani eclair ili komadić čokolade.

Mišljenja za podne

Protivnici ove teorije žure se izraziti svoje mišljenje da, nažalost, ima svojih nedostataka:

• ujutro je razina inzulina vrlo niska, jedenje slatkiša dovodi do naglog skoka, što će, naprotiv, izazvati prejedanje tijekom dana;
• saharoza je ugljikohidrat koji se tijelo brzo apsorbira, pa se ne može govoriti o nikakvoj energetskoj rezervi;
• Bolje je jesti "slatkiše" u zasebnom obroku, bez kombiniranja s drugim jelima ili proizvodima, a komad torte do 100 g teško možemo nazvati punim doručkom.

Stoga vjeruju da je najbolje vrijeme jesti poslastice je popodnevni čaj.

1. Šećer se brzo razgrađuje i dobro apsorbira.

Od 16 do 18 sati razina proizvodnje inzulina je najviša, pa se saharoza brzo razgrađuje na fruktozu i glukozu, a tijelo je gotovo u potpunosti apsorbira. Pojedeni kolač neće naštetiti figuri.

2. Moći će izdržati do večere.

Dovoljna količina vremena prošla je od ručka do popodnevnog čaja, tijelo treba napuniti energijom.

3. Ispast će jesti odvojeno.

Kao što je gore spomenuto, slatkiše i ostale slatkiše preporuča se jesti odvojeno od ostalih proizvoda. To se može učiniti u sklopu popodnevnog međuobroka. Ali osim toga, bilo bi korisno uskladiti unos velikih količina jednostavnih ugljikohidrata ako prvo pojedete nešto s vrlo niskim GI.

4. Nećete poželjeti slatkiše kasno navečer.

Snack "ukusan" omogućuje vam da se ne prejedete za večerom.

Ali:

• nakon takvog popodnevnog međuobroka, preporučuje se večer provesti aktivno, a ne ležati ispred televizora;
• poželjno je trenirati u roku od 30-40 minuta nakon takvog "opterećenja" ugljikohidratima;
• postoji rizik da nakon slatkiša uopće ne želite večerati.

Očito je da osoba koja želi smršavjeti bez odustajanja od dobrota ima izbor. Donevši najbolju odluku za sebe kada jede slatkiše, ne bi smio zaboraviti na mjeru. Torta od sto grama ujutro ili za popodnevni međuobrok neće naštetiti vašoj figuri. No, polovica kolača pretvorit će se u suvišne kilograme, bez obzira u koje doba dana se jede. Također nudimo alternativu samostalnom pečenju, pažljivo izračunavajući količinu sastojaka i smanjujući time ukupni sadržaj kalorija poslastice.

Poznati američki književnik 20. stoljeća Fran Lebowitz to je rekao: "Hrana je važan dio uravnotežene prehrane." Ponekad nije važno ni što jedete, već kako to radite. Nužni su raspored obroka i pravilna raspodjela tijekom dana. O tome ovise blagodati i energetska vrijednost.

Neki su stereotipi o hrani toliko ukorijenjeni da milijuni ljudi svakodnevno troše puno truda na beskorisne ili čak štetne stvari: jabuka prije obroka, alkohol prije spavanja i bez hrane nakon šest! Nisu svi oni ispravni ili korisni onoliko koliko bismo željeli, i "S ukusom" reći će vam zašto.

Što ne možete jesti na prazan želudac

Nisu sve namirnice jednake u različito doba dana, jer tijelo ima svoju rutinu. Neki minerali i vitamini apsorbirat će se noću, neki ujutro, a neke treba kombinirati s drugima radi bolje apsorpcije.

Dakle, ne biste trebali započeti dan s gore navedenim proizvodima, a još manje s kavom. Na prazan želudac, ovo je piće izuzetno loše i može izazvati pojavu gastritisa.

Najneželjeniji gosti na jutarnjem meniju su naranče. Bolje započeti dan sa sirevima, jajima, zobene pahuljice ili druge žitarice.

I sada, započinjući dan s pravim doručkom, poželjno je da ga završite pravom večerom, dok se ne fokusirate na šest navečer, već na svoj režim. To su glavni pravilni uvjeti prehrane.

Što ne možete jesti prije spavanja

Možete jesti tri sata prije spavanja, ali ne sve. Za one koji mršave posebno će biti korisno znati o tome, jer se mnoštvo dolje navedenih namirnica taloži na problematičnim područjima u obliku masti ako se konzumira prije spavanja.

I sjetite se kave, koju ne treba piti ne samo natašte, već i noću. Na popisu zabranjene hrane nalaze se slatkiši (čak i tamna čokolada) i sve vrste čipsa, krekera, štapića. Potonje mogu ozbiljno utjecati na stanje vaše kože čak i ako je ne koristite noću, na primjer, dok ćete gledati film, i dalje će vam odvagati par kilograma viška.

Ali nemojte stezati remen! Samo znam što možeš jesti noću: mliječni proizvodi (sir, svježi sir, jogurt), kruh, povrće i voćne salate. U to doba dana možete se prepustiti agrumima, bananama, ali znajte kada prestati. Još je bolje jesti povrće s "negativnim kalorijama" prije spavanja, odnosno ono kojem je potrebno više energije za preradu nego što daje: ciklu, celer, jabuke.

Započnite dan čašom čiste tople vode, obilno doručkujte s ukusnom kašom, opskrbite se bademima, suhim marelicama ili suhim jabukama za popodnevni međuobrok. Dan zaokružite pladnjem s voćem ili

Višak kilograma pošast je našeg vremena. Pate i žene i muškarci. A sve zbog pothranjenosti i tjelesne neaktivnosti. Iako neki ljudi uspijevaju održavati vitku figuru i energičnost tijekom cijelog života, to je sve jer znaju jesti odmah ujutro, popodne i navečer.

1. Jutarnji meni.
2. Večernji meni.
3. Neka pravila.

Jutarnji meni

Doručak i ručak čine gotovo polovicu dnevne prehrane u smislu kalorija. Ako djevojka pojede 1200 kcal dnevno, tada se za ovaj obrok izdvaja oko 500 kcal.

Doručak je prvi obrok nakon duge noćne pauze. Osim toga, on mora tijelu pružiti energiju u prvoj polovici dana, napuniti rezerve hranjivih sastojaka, vode, vitamina. Stoga su grickalice uz kavu i lepinju, naravno, ugodne, ali ne i zdrave. Za doručak morate jesti kajganu, kašu (najbolje zobene pahuljice), slaninu, svježi sir - odnosno hranu koja sadrži puno složeni ugljikohidrati i bjelančevine.

Budući da se većina ljudi uopće ne brine o zdravoj prehrani ujutro, budući da mozak još uvijek spava, evo nekoliko ukusnih mogućnosti doručka za lijene ljude i ljubitelje brze hrane:

... Sendviči s krupnim kruhom. Pogodno kao nadjev: kuhana briškula, pašteta od crvene ribe ili tune i jaja, povrće (rajčica, krastavci, zelena salata).

... Energetski koktel od prirodnog jogurta (kao opcija - kefir, mlijeko), banana, čokolade, trešanja.

... Pečena jaja s povrćem ili sirom.

... Slatka zobena kaša s medom, bobičastim voćem i orašastim plodovima. I što više aditiva, to bolje.

Za ručak možete popiti šalicu čaja ili kave s energetskom pločicom žitarica, hematogenom, jogurtom ili voćem.

Najbolje je ako se sastoji od cjelovitog jelovnika: predjela, prvo, drugo. Salate, juhe i juhe, pečeno meso i riba, sve vrste kiflica, kotleti i polpete s ukrasom - sve je to izvrsna opcija za ručak. Glavno je da je raznolik, zadovoljava potrebu za proteinima, masnoćama, ugljikohidratima i vitaminima, nije previše kaloričan i sadrži manje nezdrave hrane.

Desert je najbolje jesti kao zaseban obrok u par sati. Idealni su sendvič s krastavcem i čaj, malo tamne čokolade ili voća.

Večernji meni

U pitanju "Kako se pravilno hraniti ujutro, popodne i navečer?" mnoge zanima zadnji obrok, jer nije jasno što možete jesti, što ne možete, kako odabrati sadržaj kalorija i kada sjesti za večeru.

Izbornik večernjeg stola trebao bi biti dovoljno hranjiv, ali lagan. Masnu, slatku hranu, kao i onu kojoj treba puno vremena za probavu, najbolje je odgoditi za neko drugo vrijeme. Lagana salata, pečeno povrće i meso, jednostavna juha od pirea savršeno će se uklopiti u večernju prehranu.

Sadržaj kalorija u večeri trebao bi biti 30-40% od ukupnog broja, a nekoliko sati prije spavanja trebate sjesti za stol.

Neka pravila

Postoji nekoliko jednostavnih pravila kako jesti točno ujutro, popodne i navečer. Slijedeći ove jednostavne preporuke, nikada vam neće biti bolje i ostat ćete energični i zdravi dugi niz godina.

... Ne jedite prije spavanja.

... U prvoj polovici dana trebate jesti 10-20% više nego u drugoj.

... Slatko, brašno, začinjeno i slano, ako se ne može u potpunosti isključiti, treba jesti prije 12-14 sati. U drugoj polovici dana takva hrana pridonosi stagnaciji tekućine u tijelu i pretilosti.

... Voće je također najbolje jesti ujutro, sadrži puno fruktoze - a to je šećer, odnosno jednostavni ugljikohidrati.

... 2-3 litre vode dnevno je obavezno.

... Naučite brojati kalorije, barem približno.

... Ostavite stol malo gladni, signal sitosti ne ulazi odmah u mozak, za to vrijeme možete pojesti puno viška.

... Ako imate izbor jesti ukusno ili zdravo - uzmite drugi. Štoviše, ono što je korisno može se učiniti i ukusnim, glavno je pravilno ga kuhati.

... Budite dosljedni i držite se prehrane.