Коломбооос Канди руу явах замд, Маванелла хэмээх жижигхэн хотод хаа нэгтээ нууцлаг 66 дугаарын дор халуун ногооны цэцэрлэг байдаг. Шри Ланкад тус амтлагч цэцэрлэг нь улсын бүртгэлд өөрийн гэсэн серийн дугаартай байдаг бөгөөд энэ тэмдгийг алдартай газарт байрлуулсан байх ёстой. Ийм хачин хууль. Энэхүү цэцэрлэг нь 2004 онд нээгдсэн бөгөөд ажлын бүхий л хугацаанд цэцэрлэгт зочлон ирсэн гадаадын иргэд болон байгалийн гаралтай бэлтгэлийг ашигладаг нутгийн иргэдийн дунд нэр хүндтэй болж чаджээ.

Цэцэрлэгт 12 хүн ажилладаг бөгөөд ихэнхдээ хөтөч нар янз бүрийн ургамал, тэдгээрийг уламжлалт анагаах ухаанд хэрхэн ашиглаж байгааг үзүүлж, хэлж өгдөг.
Цэцэрлэгийн талбай нь 4 акр. Цэцэрлэгт ургадаг: какао, магос, задийн самар, ваниллин, зуун наст, бүйлс, кокос, турмерик, гүргэм, хан боргоцой, улаан хан боргоцой, хумс, шанцай, кардамон, цагаан гаа, мимоза, нимбэгний өвс, улаан, цагаан зандан мод, цитронелла, кориандра, гоньд, мэлрэг цэцэг, сармис, хааны наргил мод. Түүнчлэн, цэцэрлэгт 50 гаруй төрлийн халуун ногоо ургадаг бөгөөд энэ нь "Spice Garden" нэртэй болжээ.


Хан боргоцой Авокадо
Банан Улаан лиш
Цагаан гаа
Какао
Кактус
Кардамон
Кофе
Кокос Шанцай
Турмерик
Magos
Мимоза
Мускат Зандан мод Vanilla Ургамлуудаас гадна байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн зардаг дэлгүүр байдаг.



Энд бараг бүх тохиолдолд маш олон эм байдаг.




Мэдээжийн хэрэг халуун ногоо бас байдаг. Анатомийн зурагт хуудас хүртэл.
Дараахаас сэргийлэх арга хэрэгсэл: 1) өндөр даралт2) хөлрөх; 3) ходоод өвдөх.
Дарс, холестерол, стресс тайлах өвчнийг анагаах.
Citronella тос, цагаан гааны сироп, чихрийн шижин, зандан модны нунтаг.
Улаан кокосын тос, ходоод өвдөх, чихрийн шижин өвчнийг арилгах үйлчилгээтэй.
Migraine oil, hemorrhoid remedy, унтах эмийн сироп.
Өндөр ба нам даралттай гэсэн үг.
Эрчим хүчийг нэмэгдүүлэх хэрэгсэл.
Жин хасах эмчилгээ.
Зандан модны тос.

Дэлгүүрийн нэр төрөл, үнэ

1. Какао нунтаг + лонхонд хийсэн байгалийн ваниллин (9 доллар). 2. Цайг халуун ногоотой хамт эмчлэх (9 доллар). Хэрэглээ: цай нь дархлааг сайжруулж, хоол боловсруулах чадваргүй болохоос урьдчилан сэргийлэхэд үр дүнтэй бөгөөд салстын биеийг цэвэрлэнэ. 3. Зандан модны нунтаг (30 доллар). Хэрэглээ: бохь бэхжүүлж, цус алдалтыг зогсоож, амьсгалыг сэргээж, цоорох, чулуу үүсэхээс сэргийлнэ (курс - 3 долоо хоног, өдөрт 2 удаа ууна). 4. Мах, загасны карри (1-2 доллар). Энэ нь янз бүрийн хоол бэлтгэхэд нэмэлт болгон ашигладаг. 5. Citronella ургамлын тос (15 доллар). Өргөдөл: шумуулаас гадуур ашиглах зориулалттай. 6. Эрчим хүч ($ 23). Хэрэглээ: хүч чадал, сайн сайхан байдлыг дээшлүүлэх хэрэгсэл. 7. Унтаж буй сироп (26 доллар). Өргөдөл: нойргүйдлийг арилгах арга. 8. Hemorrhoids-ийн эмчилгээ (23 доллар). Хэрэглээ: биеийг хөргөж, цусыг цэвэрлэнэ. 9. Зандан модны тос (эзэлхүүнээс хамаарч 25 мл-ийн 19 доллараас эхэлнэ). Хэрэглээ: гоо сайхны. Тос нь арьсыг тэжээж, чийгшүүлж, үрчлээг толийлгож, целлюлитийг эдгээдэг. үр дүнтэй арга батганаас. 10. Эдгэрэх гавар (23 доллар). Өргөдөл: байгалийн гаралтай ургамлын гаралтай гадны хэрэгцээнд зориулагдсан эмчилгээний гавар, толгой өвдөх, толгой эргэх, ханиалгах, ханиад хүрэх, бусад өвчний үед хэрэглэдэг. 11. Мэлрэг цэцгийн тос (12 доллар). Хэрэглээ: байгалийн цэвэршүүлэгч. 12. Сарнайн тос (12 доллар). Хэрэглээ: байгалийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн. 13. Цагаан гааны сироп (29 доллар). Хэрэглээ: амьсгалын замыг цэвэрлэж, эдгээнэ архаг бронхит, тонзиллит. 14. Үс арилгах зориулалттай тос (19 доллар). 15. Ногоон тос (бүтэн курст 45 доллар, өдөр бүр сар хагасын турш авдаг). Өргөдөл: varicose судлууд ба хөлний хаван арилгах маш сайн арга. 16. Бага даралттай эм (23 доллар). 17. Цусны даралт ихсэх эмчилгээ (23 доллар). 18. Aloe Vera тос (19 доллар). Хэрэглээ: хэзээ ашиглах наранд түлэгдэх, нарны харшил, арьсны улайлт. 19. Сандал тос (19 доллар). Хэрэглээ: целлюлит ба экземийн үед. 20. Алмандин нүүрний тос (19 доллар). 21. Бальзамтай улаан тос (50 доллар). Хэрэглээ: хэрх, лумбаго, артрит, үе мөч өвдөхөд тусалдаг. 22. Тамхины эсрэг сироп (46 доллар). 23. Тураах (75 доллар). Хэрэглээ: цэвэрлэнэ илүүдэл жинөөх тос, илчлэгийг шатаах замаар. 24. Улаан кокосын тос (29 доллар). Хэрэглээ: батга, тэгш бус арьсанд хэрэглэдэг, үсэнд гялалздаг. 25. Хааны кокосын тос (46 доллар). Хэрэглээ: үсний тоник нь үс унахаас сэргийлж, үсийг тэжээж, өсөлтийг идэвхжүүлж, байгалийн тод өнгийг хадгалахад тусалдаг. 26. Ходоодны үрэвслийг арилгах арга (30 доллар). 27. Шанцны тос (15 доллар). Өргөдөл: шүд, чихний өвчинд нэрвэгдэхээс гадна хүйтэн цаг агаарт биеийг дулаацуулдаг. 28. Бөөрний тоник (42 доллар). 29. Vanival тос (19 доллар). Хэрэглээ: арьсны харшлын үед хэрэглэнэ. 30. Холестерол (46 доллар). Өргөдөл: холестерины (холестерины) ордыг уусгана цусны судас цусан дахь холестерины нягтралыг засаж залруулдаг. Мөн цусны даралтыг бууруулдаг. 31. Стресс тайлагч ($ 23). 32. Туулгах эм (15 доллар). Өргөдөл: өтгөн хатах. 33. Чихрийн шижингийн эм (44 доллар). Хэрэглээ: инсулины байгалийн гаралтыг идэвхжүүлж, элсэн чихэр, цардуулын задралыг идэвхжүүлдэг. 34. Ургамлаар дарсыг эмчлэх (23 доллар - жижиг лонх, 46 доллар - том). Хэрэглээ: 52 эмийн өвсөөс бүрдэх ба угаасаа өвөрмөц юм ардын эмчилгээ - хоолны дуршилыг сайжруулж, тайвшруулна мэдрэлийн систем, бэлгийн хүчийг сайжруулдаг. 35. Хөлс дарагч ($ 29). 36. Ходоодны өвдөлт намдаах үйлчилгээ (28 доллар). Хэрэглээ: ходоодыг эдгээж, боловсруулалтыг сайжруулж, хоол хүнсийг хурдан шингээхэд тусалдаг. 37. Мэлрэг цэцгийн тос (19 доллар). Хэрэглээ: нүүрний арьсны толбыг арилгана. 38. Гүргэмийн тос (29 доллар). Хэрэглээ: үрчлээний эсрэг. 39. "Лакс" тос (15 доллар). Хэрэглээ: байгалийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн. 40. Почолли тос (25 доллар). Хэрэглээ: эмэгтэйчүүдийн хөхний уян хатан байдалд. 41. Migraine oil ($ 29). Spice Garden-ийн шуудангийн хаяг: Spice Garden "66, Утуванканда, Шри Ланка, Маванелла

Халуун ногооны цэцэрлэгийг зөвхөн Шри Ланкийн шинэ бүтээл гэж үздэг бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөхөд Зүүн Өмнөд Азийн бусад орнууд зээл авч байжээ. Түүний бүтцээр бол энэ нь ботаникийн цэцэрлэгийн адил янз бүрийн ургамал, халуун ногоо тариалдаг ор, салбаруудад хуваагддаг газар юм. Энэ бол халуун ногоо хэрхэн ургадаг, савлагаанд анхилуун үнэртэй нунтаг болохоосоо өмнө хэрхэн харагддагийг сурах сайхан арга юм.

Нэмж дурдахад, цэцэрлэгт нэвтрэх эрх чөлөөтэй тул та энэ боломжийг ашиглан эдгээх ундаа, хөгшрөлтийн эсрэг гоо сайхны бүтээгдэхүүн, ямар ч хоолонд өвөрмөц амт өгдөг халуун ногооны анхдагч ертөнцөд хэрхэн шумбах вэ!

Шри Ланкийн халуун ногоотой түүх

Шанцай, ваниль, хумс, чинжүү нь Цейлоны бахархал байсаар ирсэн. Эдгээр нь Торгоны замын үеэс хоол хүнсээ удаан хугацаагаар хадгалахад ашиглаж ирсэн. Хамгийн гол нь Арабын худалдаачид халуун ногооны талаар мэддэг байсан (тиймээс зах зээлийг хянаж байсан), гэхдээ Европчууд колоничлох үед өөр өөр улс орнууд Зүүн өмнөд Ази, энэ монополь эвдэрсэн. Арабын худалдаачид Яффна орчимд нүүдэллэн ирж, дэлхий даяар болон бидний цаг үед танигдсан шинэ боомт байгуулжээ. Орчин үеийн Мүүний мусульманчууд тэр амтлагч наймаачдын үр удам юм.

Түүхчдийн үзэж байгаагаар кофе биш, цай биш, харин халуун ногоо нь 16-р зууны эхэн үед Португалчууд Шри Ланкийг, дараа нь 17-р зуунд Голландуудыг колоничлох болсон гол шалтгаан болжээ. Судлаач Васко да Гама Энэтхэгээс Европ руу далайн замыг нээсний дараа Португалчууд арлын өмнөд ба баруун өмнөд хэсэгт суурьшиж, Коломбо боомт болон халуун ногоо тээвэрлэхэд идэвхтэй ашиглаж, боомтуудыг тойрсон нутаг дэвсгэрийг тариалан эрхэлж байжээ. Эхэндээ энэ нь байгалийн орчинд явагдаж, ой модыг ашиглаж байжээ. Дараа нь тариалалт илүү зохион байгуулалттай, бүтэцтэй болсон. Ванилийн усан үзмийн мод, шанцай модыг далайн эрэг дагуу ургуулж, үнэрийг нь боомтоор орж ирсэн хөлөг онгоц бүрт салхиар хүргэж байв. Аажмаар тариалангийн талбайнууд уур амьсгал нь илүү таатай байсан хуурай газар руу явсан. Хошигнолгүй - Цейлон жилд 50 орчим тонн шанцайг Европ руу хүндэтгэл үзүүлэх зорилгоор илгээх ёстой байсан.

18-р зууны төгсгөлд Цейлонд ирсэн британичууд кофе, дараа нь цай тариалах соёлыг эзэмшиж, Шри Ланка улсын экспортын бүтцэд халуун ногооны ач холбогдлыг аажмаар бууруулж эхэлсэн. Арлын амьдралд Их Британийн хийсэн энэхүү эдийн засгийн хөндлөнгийн оролцоо өнөөдрийг хүртэл мэдрэгдэж байгаа бөгөөд Шри Ланкийн засгийн газар хөдөө аж ахуйн энэ салбарыг голчлон жижиг, дунд бизнес эрхлэгчдэд тусламж үзүүлэх замаар сэргээхэд ихээхэн хүчин чармайлт гаргаж байна.

Халуун ногооны цэцэрлэг гэж юу вэ

Дүрмээр бол амтлагч цэцэрлэгийг хүний \u200b\u200bбиед ашиг тустай, өдөр тутмын амьдралын хэрэгцээ шаардлагын дагуу бүсэд хуваадаг. Эдгээр байгууламжийн эзэд ландшафтын дизайны хуулийг ашиглан нутаг дэвсгэрээ албан ёсны болгохыг оролдож байгаа боловч хамгийн дэвшилтэт биш байж магадгүй юм. Бүх зүйл маш даруухан боловч байгалиас заяасан байдаг - цэцэрлэгийг байгалиас өөрөө бүтээсэн, хүний \u200b\u200bоролцоогүйгээр бүтээсэн юм шиг л байдаг.

Халуун ногооны цэцэрлэг нь тариалан биш гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Энэ ургамлын хэмжээ нь амтлагч цэцэрлэгийн дэлгүүрт зарагддаг бүх төрлийн бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэхэд хангалтгүй юм. Аюрведийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн, эм үйлдвэрлэхэд асар их хэмжээний халуун ногоо, ургамал, нарийн мэргэжлийн боловсруулах байгууламж шаардагддаг. Өнөө үед тэдний гол үүрэг бол жуулчдад зориулсан аялал, холбогдох бусад үйлчилгээнээс орлого олох явдал юм. Олон тооны амтлагч цэцэрлэгт Шри Ланкийн хоолоор үйлчилдэг буфет ресторан, халуун ногоо, ayurevid гоо сайхны дэлгүүрээс гадна орон нутгийн халуун ногоо хэрэглэдэг бөгөөд санал болгож буй гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг ашигладаг рашаан байдаг.

Хэрэв та "багц" жуулчин биш бол танд үргэлж сонголт байх болно - халуун ногооны цэцэрлэгт зочлох эсвэл очихгүй байх. Хэрэв та хөтөчөөр аялах гэж байгаа бол цэцэрлэг таны маршрутын заавал үзэх цэгүүдийн нэг болох магадлалтай. Аль ч тохиолдолд та эндээс харахад Аюурведийн ургамал хэрхэн ургаж, халуун ногоо хурааж байгааг харах ховор боломжийг олж авна.

Хаана байна

Юуны өмнө, Шри Ланка даяар халуун ногоотой цэцэрлэг байдаг гэдгийг мэддэг байх ёстой, тиймээс арлыг дайран өнгөрч, Матале руу явж, сайн мэддэг халуун ногоо олж авсан ургамлыг үзэх шаардлагагүй юм. Мэдээжийн хэрэг, жинхэнэ, өндөр чанартай халуун ногоо, өвс ногоо тариалахад хангалттай чийглэг, сэрүүн уур амьсгал шаардагддаг.Энэ нь Кегалле, Матале мужуудад тохиолддог. Арлын эдгээр бүс нутагт аж үйлдвэрийн хэмжээнд шанцай, чинжүү, кардамон болон бусад халуун ногоо тариалах, үйлдвэрлэх ажлыг эхлүүлжээ. Үүссэн түүхий эдийг та голчлон экспортолдог. Гол, хамгийн эртний амтлагч цэцэрлэгүүд энд байрладаг бөгөөд энэ нь үнэндээ тариалангийн жижиг хэсгээс аялал, зугаа цэнгэлийн газар болжээ.

Шри Ланкийн Аялал жуулчлалын газар энэ үйл ажиллагаанд хяналт тавьдаг нь анхаарал татсан зүйл юм.Хэрэв амтлагч цэцэрлэгт гэрчилгээ олгосон бол тухайн дугаарыг "улсын засгийн газраас баталсан" тусгай бүртгэлд автоматаар хүлээн авдаг. Хэрэв амтлагч цэцэрлэгт дугаар байхгүй бол энэ нь 100% сонирхогч, луйварчин болно. Ийм байгууллагуудын бэлтгэл, халуун ногооны чанарыг баталгаатай болгодоггүй.

Албан ёсны амтлагч цэцэрлэгийн тоо 30 орчим байдаг. Ихэнх нь Эдгээр нь хотуудын ойролцоо 50 км-ийн радиуст байрладаг бөгөөд эдгээр байгууламжийн хамгийн нягтралтай газар болох Матале орно. нь цэцэрлэгийн орон зайг зохион байгуулалтын тод жишээ, бүх төрлийн халуун ногооны ургамал, дүүргэгч, халуун ногоо хийх механизмын сонгодог сонголт юм.

Косгода Спайс ба Хербл цэцэрлэг зэрэг өмнөд эсвэл баруун өмнөд эрэгт энэ цорын ганц албан ёсны цэцэрлэг нээлттэй хэвээр байгаа тул амрагчид арлыг дайран улсынхаа төв рүү явах шаардлагагүй болно.

Хүснэгтэнд Аялал жуулчлалын газраас 2016 онд баталсан халуун ногоотой цэцэрлэгүүдийн жагсаалтыг харуулав.

Шри Ланкийн янз бүрийн хэсгээс олноор олж болох бусад бүх амтлагч цэцэрлэгийг үзэхэд л тохиромжтой. Тэднээс ямар нэгэн зүйл худалдаж авахыг зөвлөдөггүй.

Та юу болохыг мэдэх үү

• Матале хотод байрладаг бүх амтлагч цэцэрлэгүүд нь 18-р зуунд энд тарьсан тариалангийн үлдэгдэл юм.
• McDonald's бол дэлхийн бүх ресторан, кофены дэлгүүрүүдээс хамгийн том шанцай худалдан авагч юм. Дэлхий даяар жил бүр хэдэн тэрбум алимны бялуу зарагдаж байгаа нь Шри Ланкийн анхилуун үнэрийг хүн бүхэн мэдрэх боломжтой гэсэн үг юм.
• Эрт дээр үеэс тайрч хаясан 16-р зууны шанцай тариалангийн талбай дээр алдарт Коломбо муж, таван одтой зочид буудал байдаг бөгөөд үүнийг Cinnamon Grand (англиар "шанцай" - шанцай) гэж нэрлэдэг. Зочид буудлын дотоод засал чимэглэл нь халуун ногооны сэдэвтэй идэвхтэй нийцдэг.

Шри Ланка дахь амтлагч цэцэрлэгийн талаар олон санал бодол байдаг. Тодруулбал, энэ бизнес нь жуулчдаас мөнгө авахтай холбоотой байдаг. Энэ нь зарим талаараа үнэн боловч бүх хасах зүйлсийн дунд та давуу талуудыг олж болно.Энэ нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан боловсролын гайхалтай эх сурвалж, сонирхолтой гэрэл зургийн сонирхолтой санаанууд, чанартай Аюрведийн бүтээгдэхүүн, албан ёсны халуун ногоо цэцэрлэгт байдаг халуун ногоо юм.

Халуун ногооны цэцэрлэг нь жуулчдад зориулж "зурдаг" үйлдвэрүүд байдаг бөгөөд ийм газруудаар зочлох нь аялал жуулчлалын стандарт багцад багтдаг гэж би олонтаа боддог. Нэгэн удаа тэр газар руу дахин аялал хийхдээ Шри Ланкагаар бие даан аялдаг сонирхолтой жуулчид эндээс ямар сонирхолтой байгааг олж мэдэхийг хүссэн юм.

Арал дээрх хамгийн алдартай амтлагч цэцэрлэгүүдийн нэгний жишээг ашиглан энэ сонирхлын давуу ба сул талуудын талаар танд хэлмээр байна. Эцсийн шийдвэр - зочлох эсэх нь таных, гэхдээ надад итгээрэй: та халуун ногооны цэцэрлэгт өөрийнхөө ашиг тусын тулд, хэтэвчинд хор хохиролгүйгээр зугаатай өнгөрөөх боломжтой.

Халуун ногоотой цэцэрлэгжүүлэлтийн сонгодог бүтээлүүд

Матале хот нь нутаг дэвсгэр дээрээ хөгжсөн амтлагч тариалалтын ачаар сонгодог Аюурведийн төв болжээ. Дэлгүүр, дэлгүүр, эмийн сангаас худалдаж авах боломжтой олон тооны эмийн бэлдмэл, бальзам, тос, тосыг энд үйлдвэрлэдэг. Халуун ногоо цэцэрлэг нь үл хамаарах зүйл биш юм. Энд та бараг бүх өвчний эмийг худалдаж авахыг санал болгох болно.

Ranweli Spice Garden нь Маталегийн хамгийн эртний цэцэрлэгүүдийн нэг гэж тооцогддог. А9 хурдны зам дагуу бусад жижиг цэцэрлэгүүд байдаг. Гэсэн хэдий ч Ранвели бол хамгийн алдартай нь юм.Учир нь Сигриа - Дамбула - Матале гэсэн уламжлалт аяллын маршрут багтдаг. Шаардлагатай бүх дэд бүтцийг энд бий болгосон бөгөөд ингэснээр жуулчин халуун ногоо хэрхэн ургах, хэрхэн яаж цуглуулах, боловсруулах, тэдгээрийн үндсэн дээр ямар бараа үйлдвэрлэх зэрэг бүх зүйлийг нэг дороос харах боломжтой болно. Мэдээжийн хэрэг, өөртөө зориулж эсвэл хайртай хүмүүстээ бэлэг дурсгалын зүйл худалдаж аваарай - чинжүүтэй уутнаас Аюрведийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн.

Гэхдээ бидний хувьд амтлагч цэцэрлэг бол чамин ургамал ургаж, халуун ногоо олж авах технологитой танилцах боломжийг танд сануулъя.

Юу үзэх вэ

Цэцэрлэгтэй танилцах нь шугуй дундуур алхаж, дундуур нь нарийн замаар явдаг төрөл бүрийн мод, бут сөөг, өвс ургамал. Тэд тус бүрийн ойролцоо нэрний хавтан, мөн энэ үйлдвэрээс гаргаж авсан жимс, бүтээгдэхүүний дээж байдаг. Энэ нь бага зэрэг гар аргаар хийдэг боловч мэдээлэл сайтай харагдаж байна. Энэхүү үзэсгэлэнт газраар зочлох нь зөвхөн цэцэрлэгийн гол объектуудаар аялж явдаг дагалдагчтай хамт боломжтой юм.

Хамгийн тод, хамгийн гайхалтай сорьцуудын дунд дараахь зүйлс орно.

• Ваниль. Vanilla бол цахирмаа юм. Үүний гайхалтай амт нь ванилийн савлагаатай сайхан цэцэгсийн үнэртэй огт холбоогүй юм. Түүний нууц нь цэцэглэсний дараа олж авсан хоншоорт оршдог. Тэд сүүдэрт хатааж, нунтаг болгон бутална. Ургамал нь өөрөө цайвар шар эсвэл цайвар ногоон цэцэгтэй шүүслэг лиана юм. Ваниль авах нь нэлээд төвөгтэй үйл явц тул үйлдвэрт ихэвчлэн хиймэл зүйлээр солигддог. Энэхүү амтлагчийг ихэвчлэн чихэр, зайрмаг үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Мэдээжийн хэрэг, ваниллинаас гаргаж авсан тос нь дэлхийн хамгийн алдартай үнэртнүүдийн тод нэмэлт юм. Жишээлбэл, Chanel №5 сүрчиг нь үнэрт палитртаа ваниллин агуулдаг.

• Какао. Хүн бүрийн дуртай шоколад, хүүхдүүдийн маш их хайрладаг гайхалтай ундаа нь шар эсвэл улаан модны жимсээр хийгдсэн байдаг. Ургац хураасны дараа жимсийг хатааж, шарж, нунтаг болгоно. Какао нь их хэмжээний магни, кальци агуулдаг. Дашрамд хэлэхэд шоколад нь шүдэнд муу гэсэн ойлголт байдаг. Чухамдаа чихэр эсвэл нэг шоколаданд агуулагдах элсэн чихэр нь хортой бөгөөд какао нь эсрэгээрээ хамгийн сүүлийн үеийн судалгаагаар шүд цоорох өвчнөөс шүдний оо агуулдаг фтороос ч илүү үр дүнтэй хамгаалдаг байна. Мөн какаоны цөцгийн тосоор хийсэн хар шоколад нь олон хүнд, тэр дундаа ноцтой өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга юм. Аялал жуулчлалын үеэр танд жинхэнэ какао амтлахыг санал болгоно. Ийм ундаа нь хурхирахад тусалдаг гэж Шри Ланкийнхан өөрсдөө бүлээн сүүнд нэмдэг.

• Nutmeg. Хушга жилд гурван удаа хураана. учир нь нарийн төвөгтэй үйл явц анагаах ухаанд ашиглах эцсийн амтлагч буюу түүхий эдийг олж авах боловсруулалт сүрчигний үйлдвэр дөрвөн сар хүртэл хугацаа шаардагдана. Улаан задийн цэцгийг түүхий эдээр нь идэж болно. Тэд ихэвчлэн шөл дээр нэмдэг. Дэлхий даяар амтлагч болгон задийн самарыг мах, загас, ногооны аяганд хийж өгдөг бөгөөд энэ нь тэдэнд сайн танигдсан үнэрийг өгдөг. Nutmeg нь анагаах ухаанд хүчтэй дархлаа зохицуулагч бодис болгон ашигладаг бөгөөд энэ нь олон эмэнд багтдаг гэсэн үг юм. Гэсэн хэдий ч задийн самарыг дунд зэрэг хэрэглэж байх ёстой бөгөөд энэ нь бага зэргийн хар тамхины нөлөөтэй тул жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

• Кардамон Ойрхи Дорнодод маш их алдартай бөгөөд үүнийг халуун ногооны хаан гэж үздэг. Үүнийг гар аргаар хурааж авдаг тул кардамоны үнэ нэлээд өндөр байдаг. Халуун ногоо нь ногоон бут сөөгний жижиг гурвалжин жимсний (самар) хатаасан мөхлөгөөс гаргаж авдаг нунтаг юм. Шри Ланкад ихэвчлэн ихэвчлэн кардамоныг будаа хийхэд ашигладаггүй.

• Хар перц.Энэ бол чинжүү гэр бүлийн авирах усан үзмийн мод юм. Түүний өндөр нь 8 метр юм. Зэрлэг байгальд мод нь түүнд "тулгуур" болж өгдөг бөгөөд халуун ногооны цэцэрлэгт зориулан тусгайлан байрлуулсан шонгийн эргэн тойронд усан үзмийн мод татдаг. Хар чинжүү авахын тулд лиана жимсийг нарны доор 2-3 хоног хатаана. Цагаан чинжүү авахын тулд үүнийг хийх хэрэгтэй, гэхдээ хальсыг авсны дараа. Ногоон чинжүү авахын тулд жимсний бөөмийг наранд ил гаргалгүйгээр хатаана. Чинжүүний бүх хүч нь хальсанд байдаг тул хар чинжүү илүү халуун байдаг.

• Улаан чинжүү. Чили нь хагас метр өндөр бут хэлбэрээр ургадаг. Энэ бол хүн болгоны мэдэж байгаачлан нунтаг болтлоо дарагдсан бүрхүүл юм. Шри Ланкад энэ амтлагчийг хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх маш сайн бодис гэж нэрлэдэг. Үнэн хэрэгтээ энэ өвчин арал дээр тийм ч түгээмэл биш юм. Шри Ланкийн хоолонд 100% нэгтгэсэн. Байгаа төрөл бүрийн хурц, хурц чанараараа ялгаатай энэ амтлагч - чили карри, халуун чинжүү, чили кокчи.
• Улаан лиш. ЗХУ-д өссөн бидний хувьд энэ нь юуны түрүүнд бэлгэдсэн улаан цэцэг юм хувьсгалт тэмцэл... Хумс нь амтлагчийн хувьд хумс модны цэцгийн нахиа хатаах замаар олж авдаг жижиг, гутлын хэлбэртэй жимстэй байдаг. Хумс хийх нь нэлээд энгийн процесс тул өртөг нь бага байдаг. Нунтаг хумс нь бараг ашиггүй бүтээгдэхүүн бөгөөд зөвхөн тос агуулсан жимс нь үнэхээр үнэ цэнэтэй юм. Удирдамжийг харуулсан "таталцлын" нэг хэсэг нь та чанарын улаан лишийн гол ялгааг харж болно - энэ нь живэх ёстой! Энэ бол халуун ногоо бүрэн эдгэрч байгааг харуулж байна чухал тос, үүнгүйгээр улаан лиш нь ашиг тусаа алддаг. Хумс нь ихэвчлэн хоол хийх, ялангуяа лаазлах, анагаах ухаанд ашигладаг - хүйтэн тос, бальзам (хумсны тос ашиглан) үйлдвэрлэх, мөн шүдний эмчилгээнд чигжээсийн бүрэлдэхүүн хэсэг болдог.

• Шанцай. Шри Ланкийн хамгийн чухал амтлагч. Өндөр ургахгүй байхаар тусгайлан хэлбэржүүлсэн, гэхдээ бут шиг харагддаг мод. Бутны мөчрүүдийг жижиглэж, холтосыг арилгадаг. Шанцай нь амтлагч нь модны хатаасан хальс бөгөөд тууз болгон хувааж, нунтаг болгон нунтаглана. Шанцны модыг илүү эрүүл гэж үздэг. Шанцайн тосыг мөн холтосоор хийдэг. Үүний тулд түүхий эдийг нэрж боловсруулдаг. Үүссэн тосыг гоо сайхны бүтээгдэхүүнд ашигладаг.

Мэдээжийн хэрэг, амтлагч цэцэрлэгт бусад ургамал байдаг: зуун настын, хан боргоцой, лаврел, спаржа, турмерик, цагаан гаа болон бусад олон ургамал. Жишээлбэл, нигелиа бол эпиляцын тос хийдэг өвс юм. Мэдээжийн хэрэг гарын авлага нь энэ тосыг та бүхний хэн нэгэнд үзүүлэх үр нөлөөг харуулах боломжийг алдахгүй.

Халуун ногооны цэцэрлэгт та ургаж буй халуун ногоог харахаас гадна халуун ногоо бэлтгэх зан үйлд оролцох боломжтой болно. Аюрведийг хоол хийх, хийх маш эртний төхөөрөмжүүд байдаг эм.

Юу худалдаж авах вэ

Халуун ногооны цэцэрлэгийн бүх үйл ажиллагаа нь энд хамгийн их хэмжээний мөнгө зарцуулахыг баталгаажуулахад чиглэгддэг. Энэ бол аялал жуулчлалын газар тул гоо сайхан, халуун ногооны үнэ дэлгүүр, супермаркет, эмийн сангаас 2-3, заримдаа илүү их байдаг. Гэхдээ бид энд дэлгүүр хэсэх гэж бус, хүрээгээ тэлэх гэж ирсэн гэдгээ санаарай. Бид хэн нэгэнд өргүй тул эндээс хоосон явах бүрэн боломжтой.

Гэсэн хэдий ч та эндээс ямар нэгэн зүйл худалдаж авах боломжтой. Жишээлбэл, супермаркет эсвэл эмийн сангаас олоход тэр бүр амар байдаггүй тос, маск. Хэлэлцээр хийсний дараа та хямд үнээр эндээс авах боломжтой. Ямар ч тохиолдолд сонголтоо анхааралтай хандаж, тосыг хэрэглэхээсээ өмнө арьсны далд хэсэгт туршиж үзээрэй.

Гэхдээ халуун ногоо - чинжүү, шанцай, кориандра, кардамон - цэцэрлэгт худалдаж авах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш, супермаркетуудад энэ сайн зүйл маш их байдаг бөгөөд маш хямд үнээр байдаг. Мөн үс арилгах тос, шумуулаас хамгаалах хэрэгсэл, угаагч бодис зэргийг худалдаж авахыг зөвлөхгүй. Эдгээр нь аж үйлдвэрийн загвараас илүү сайнгүй, эсвэл 3 дахин их үнэтэй хачин холимог юм. Халуун ногоо тарих цэцэрлэг эсвэл цайруулах бодис авахаас зайлсхий шүдний оо, 1500 рупийн үнэтэй шүдний нунтаг. Супермаркетад тэд ердөө 100-200 рупий үнэтэй байв. Залуучуудыг уртасгадаг анхилуун тосонд мөн адил хамаарна: зандан мод, түүний чанарыг цэцэрлэгт шалгахад хэцүү байдаг тул үүнийг төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс худалдаж авах нь зүйтэй (хямдхан биш), мөн хаа сайгүй худалдаж авч болох кокосын тос, эндээс хамаагүй хямд байдаг.

Дэлгүүрт гол бүтээгдэхүүнийг тайлбарласан, эвдэрсэн орос хэл дээрх заавар, тэдгээрийг хэрхэн ашиглах талаар тайлбарласан болно. Цэцэрлэгийн амтлаг бүтээгдэхүүний үнийн ойролцоо үнэ:

• нүүрний тос - 1500-аас 3000 рупи хүртэл
• чили - 250 рупи
• карри - 300 рупи
• ванилийн мод - 900 рупи

Яаж тийшээ очих вэ

Маталегийн амтлагч цэцэрлэгт хүрэх аль ч замыг сонгосон нь хотууд болон Канди хоёрын хооронд явна.

• Хувийн машин.Энд ирэхийн тулд A9 Kandy - Jaffna авто замаар явна. Цэцэрлэг байна үнэгүй зогсоолүүнд микро автобус, автобусны зориулалттай. Замдаа тааралдсан цэцэрлэгүүдийн нэрний хавтангаар удирдуулаарай.
• Автобус. Канди эсвэл Дамбуллагийн автобусны буудлаас гарах бүх автобус таныг халуун ногооны цэцэрлэгт хүргэх болно. Өдөр бүр хэдэн зуун автобус энд явдаг тул та цэцэрлэгт амархан орж, дараа нь хүлээж буй хот руугаа эргэж очих боломжтой. зочид буудлын өрөө... Кандигаас эдгээр нь Дамбулла, Анурадхапура, Жаффна гэсэн автобусны чиглэл юм. Дамбуллагаас - Матале, Канди, Нувара Элия. Автобуснуудад харгалзах тэмдгийг хайж олох, эсвэл автобус нь Матале амтлагч цэцэрлэг рүү явдаг эсэхийг кондуктороос асуу. Цэцэрлэгийн ойролцоо гарахын тулд кондуктор, жолооч нарт нэрийг нь хэлэх, эсвэл "Халуун ногоотой цэцэрлэг" гэж хэлэх хэрэгтэй. Аялал жуулчлалын тооцоолсон хугацаа: Кандигаас - 1 цаг 15 минут, Дамбуллагаас - 40 минут. Тасалбарын үнэ 15-25 рупи юм. Автобусууд өдрийн цагаар, цэцэрлэгийн ажиллах цагийн хуваарьт анхаарлаа төвлөрүүлэн өдөржингөө явдаг.
• Тог тог. Та халуун ногооны цэцэрлэгт тук-тукээр ирж болно, гэхдээ энэ нь нэлээд урт аялал (Дамбуллагаас 25 км-ээс 35 км) тул танд дор хаяж 2000 рупи зарцуулах болно.

Нээлтийн цаг

Матале дахь амтлагч цэцэрлэг нь 9: 00-21: 00 цагийн хооронд олон нийтэд нээлттэй байдаг. Нутаг дэвсгэр дээр гэрэлтүүлэг байдаг боловч цэцэрлэгт өдрийн цагаар 17.00 цагаас өмнө очих нь дээр. Оролт үнэгүй! Энэхүү халуун ногоотой диваажинд зочлоход нэг цаг хангалттай.

Цэцэрлэг нь хязгаарлагдмал байдаг: үүнийг зөвхөн орон нутгийн хөтөчөөр судлах боломжтой.

Товчхондоо, хэрэв та чамин хайрлагчид бөгөөд өөрийнхөө цар хүрээг тэлэхийг хүсвэл, халуун ногоо, халуун ногоо хэрхэн ургаж, хэрхэн боловсруулдаг тухай мэдлэгээрээ гялалзахыг хүсч байвал, чамин ургамлын үзэсгэлэнтэй гэрэл зургуудыг авахыг хүсч байвал, хамгийн чухал нь - хэрэв та зам дээр байгаа бол цэцэрлэгийнхээ хажууд заавал очоорой. халуун ногоо. Гэхдээ сонор сэрэмжтэй байхаа бүү мартаарай - яг хэрэгтэй зүйлээ худалдаж аваарай, эсвэл гэр бүл, найз нөхөддөө сонирхолтой бэлэг дурсгалын зүйл болох болно.

Миний хэлсэнчлэн Ранвелийн Спайс цэцэрлэгээс гадна Дамбулла, Канди хоёрын хоорондох зам дээр бусад амтлагч цэцэрлэг байдаг. Та өөрт ойрхон байгаа хүн рүү очиж болно.

• Халуун орны халуун ногооны цэцэрлэг (№ 127) Хаяг: Удудения, Наланда, Матале.
• Шинэ Ranweli Spice Garden (№ 7). Хаяг: Канди, Ганнорува-Муруталава зам. Халуун ногооны цэцэрлэг нь Кандигаас хол явахыг хүсдэггүй хүмүүст тохиромжтой байх болно. Энэ нь Хааны Ботаникийн цэцэрлэгээс 2 км зайд байрладаг. Так-тук эсвэл хажуугаар өнгөрөх автобусаар тийшээ очих боломжтой.
• Highland Spice Garden (№ 25). Хаяг: Koholanwela Madawala Ulpatha, Matale. Цэцэрлэг нь жуулчдын зохион байгуулалттай бүлэгт чиглэсэн байдаг. Ресторан байна.

Тэмдэглэл дээр

• Хөтөч, массажист, халуун ногоо боловсруулж буй ажилтнуудад зөвлөгөө өгөхийг зөвлөж байна. Гэхдээ шаардлагагүй! Хэрэв та ажилчдад даруухан талархал илэрхийлэхийг хүсч байвал 30-50-100 рупигийн мөнгө өгөх нь хангалттай юм.
• Ердийн супермаркетуудад байдаг халуун ногоо цэцэрлэгт байдагтай адил сайн гэдгийг санаарай. Аюурведийн гоо сайхны бүтээгдэхүүний хувьд та эмийн сангаас аюулгүйгээр асууж болно. Амралтын хотуудад эм зүйчид орос хэлээр бага зэрэг ярьж сурчихсан байсан ч орос хэл мэдэхгүй худалдагчтай таарсан ч гэсэн худалдаж авах зүйлээ дохионы хэлээр тайлбарлаж үзээрэй.
• Хаггл! Шри Ланкийн бусад газруудын адил та наймаа хийх боломжтой ба хийх ёстой. Үнийг хоёр хувааж, халуун ногоо, ургамал эсвэл Аюрведийн бүтээгдэхүүний хэд хэдэн дээжийг гурвууланг нь хувааж үзээрэй.

Энэ нь танд халуун орны энэ оронд хууртахгүй байхад тусална. Найзуудтайгаа сэтгэл хөдөлгөм аялал хийхээр явахдаа хөтөчийн зөвлөсний дагуу халуун ногооны цэцэрлэгт орж зогсов. Бид халуун ногоо хэрхэн ургуулж байгааг харж, үнэрлэж, сонсоод явъя гэж бодлоо. Гэхдээ та зүгээр л явж чадахгүй. "Халуун ногоо тариалах газар" руу ороход та орос хэлээр хурдан ярьдаг сэргэлэн цовоо авга ахын үгийг анхааралтай сонсдог.

Тэд намайг цайнд юу хийснийг ч мэдэхгүй

Тэрээр бүх төрлийн эмийг туршиж үзэхийн тулд өгдөг бөгөөд 15 минутын турш гайхалтай түүхүүдийг бүрэн мансууруулах бодис хэрэглэсний дараа та явахыг хичээдэг. Гэхдээ тэд чамайг гаргахгүй. Халуун ногоотой цэцэрлэгт хүрээлэнгийн аяллын хамгийн чухал бөгөөд сонирхолтой хэсэг бол "эмчлэх" хандмагийн бүх таашаалыг өөр дээрээ мэдрэх явдал юм. Биднийг авцан дээр аваачив, тэнд нэг авга ах нь бүх өвчний тос, нойтон жин, тос, эм бэлдсэн байсан.

Нисэх буудлын шилжүүлгийг хаана захиалах вэ?

Бид үйлчилгээг ашигладаг - KiwiTaxi
Бид картаар төлбөрөө онлайнаар такси захиалсан. Нисэх онгоцны буудал дээр биднийг өөрсдийн нэр бүхий самбараар угтав. Зочид буудал руу тохилог машинаар давхина. Тэд туршлагынхаа талаар аль хэдийн хэлсэн энэ нийтлэлд

Тиймээс, бид явлаа ... Залуу хөвгүүд тэр даруй өөрсдийгөө босгож, биднийг бальзамаар үрж, иллэг хийж, яс зуурч эхлэв.

Слава иллэгийг зоригтой тэвчиж чаджээ

Би нүүрний тос түрхэхийг зөвшөөрөв

Түүнчлэн охид бид хоёр Славаг хөлний үснээс салгах гайхамшигт аргыг өөртөө туршиж үзэхийг ятгав

Зөвхөн тэдний хэн нь ч ийм журам бүрэн чөлөөтэй байдаггүй гэж ганц ч үг хэлсэнгүй. Энэ бүхэн эцэст нь дуусахад хэдийгээр массаж үнэгүй байсан ч массажистуудад зөвлөгөө өгөх хэрэгтэй гэж бидэнд хэлэв. Ийм массаж нь ихэвчлэн маш үнэтэй байдаг. Та ядарч туйлдсан, тайвширсан, мөнгөө массажистдаа өгдөг. Тодорхой хэмжээний мөнгө байхгүй, хэн хичнээн их мөнгө төлж чаддаг нь сайн хэрэг. Бид хоёрт 500 рупий (120 рубль) өгөхөд залуус бидэн рүү урам хугарсан байдалтай харж, урам хугарсан шинжгүй харцгаав. Баярлалаа гэж ч хэлээгүй. Манай найзууд илүү өгөөмөр байсан бөгөөд нэг хүнд 1000 рупи өгдөг байв. Массажистуудын царай жаахан хөгжилтэй болсон ч эцэс төгсгөлгүй жуулчдын урсгалыг авчирсан жирийн өдөр тэдэнд илүү их зүйл байсан нь тодорхой болов.

Ийм мөнгөний төлөө ийм төвөггүй салалтын дараа биднийг дэлгүүрт аваачсан. Бүх бүтээгдэхүүнийг энэ амтлагч тариалан дээр ургадаг байгалийн орц найрлагыг нэмж танилцуулсан болно. Худалдагчид нь мансууруулах бодис бүрийн гайхалтай шинж чанарыг нэгтгэн дуулж, эдгээр нь Шри Ланка дахь хамгийн хямд үнэ гэдэгт итгэжээ. Хэрэв энэ эсвэл цөцгий нь танд тус болохгүй бол тэд таны зарцуулсан дүнг таны дансанд шилжүүлэхэд бэлэн байх болно. Жуулчдыг татдаг бүх зүйлийг тэсрэлтээр ашигладаг байв.

Манай найз охидууд "өвөрмөц" бүтээгдэхүүнээ 10 мянган рупигаар худалдаж авсан. Тэд үүнийг луйвар гэдгийг хараахан мэдээгүй байсан ч ердийн зүйлийг дэлгүүрээс хамаагүй бага мөнгөөр \u200b\u200bхудалдаж авч болно гэж таамаглаж байсан ч тэд эсэргүүцэж чадсангүй. Тэр үед бид Шри Ланкийн туршлагатай аялагчид байсан бөгөөд тэд аль хэдийн төлбөртэй массаж хийлгэхээр очсон байсан тул нутгийн хүмүүсийн түүхэнд бууж өгсөнгүй.

Тиймээс эрхэм жуулчид аа, та бүх үлгэрт тэр бүр итгээд хэрэггүй, сэжигтэй тос хэрэгтэй бол "сэтгэл татам" байвал 10 удаа бодож үзээрэй халуун ногооны цэцэрлэгт аялал Шри Ланкад. Аялал жуулчлалаар худалдаж авахыг санал болгож буй бүх зүйл үргэлж хотын энгийн дэлгүүрүүдээс хамаагүй илүү үнэтэй байдаг гэдгийг санаарай.