Salata od kuhane piletine i topljenog sira. Salata s dimljenom piletinom i topljenim sirom Salata s dimljenim prsima i topljenim sirom

Bok opet!

Danas ću pripremiti online recept za salatu pod nazivom "Nevjesta". Zašto Nevjesta? ne znam Vjerojatno je sve u njegovoj nježnosti i prozračnosti. I svijetle boje komponenti najvjerojatnije također igraju određenu ulogu.

Salata se vrlo jednostavno priprema, a unatoč svom svečanom nazivu odlična je za radni ručak ili večeru.

Recept za salatu Nevjesta s dimljenom piletinom i topljenim sirom

Kako pripremiti salatu Nevjesta?

Sve je vrlo jednostavno. Topljeni sir sam odmah stavila u zamrzivač (tako će se bolje naribati). Skuhala sam jaja i krumpir dok ne omekšaju.

Pilećem batku skinite kožu i odvojite meso od kostiju. Usput, ako želite, šunku možete uzeti nedimljenu i samo prokuhati.

Luk sam narezala na sitne kockice i marinirala u vrućoj vodi (6 žlica) uz dodatak octa (3 žlice). U marinadu sam dodala i prstohvat šećera i soli. Ostavila sam 30 minuta.

Ovaj ukiseljeni luk već sam jednom koristila u salati s omletom.

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka, krumpir oguliti i sitno nasjeckati pileći file. Svi sastojci su spremni, možete početi sastavljati salatu.

Najbolje poslužiti u zdjelicama

Odmah ću reći da je salatu bolje sastaviti u porcijama odjednom u malim zdjelicama ili zdjelicama za salatu. Budući da će biti teško zgrabiti svaki sloj iz velike zdjele za salatu.

Nisam to znao unaprijed, pa sam učinio sljedeće:

Položila sam prvi sloj pilećeg filea i prekrila ga mrežicom majoneze. Mrežicu od majoneze možete vrlo jednostavno napraviti ako u vrećici majoneze napravite rupu od 2-3 mm.

Ocijedila sam marinadu od luka i poslagala u drugi sloj; ovaj sloj nema potrebe premazivati ​​(luk je već sočan).

Treći sloj krumpira sam naribala na krupnije ribež, malo posolila i popaprila i opet napravila mrežicu od majoneze (ovdje malo više majoneze nego na mojoj slici).

VAŽNO: Nema potrebe drobiti slojeve zelene salate! Tako će salata Nevjesta biti prozračnija.

Sljedeći sloj bio je ribani žumanjak, bez majoneze.

Izvadila sam sireve iz zamrzivača i također ih naribala na krupnije ribež. Nanijela sam rešetku majoneze.

U završni sloj utrljajte snijeg od bjelanjaka. Salatu po želji možete ukrasiti peršinom.

Nevjesta salata s dimljenom piletinom je spremna! Dobar tek.

I za kraj, malo o mom stanju nakon posla:

Do ponovnog susreta, prijatelji. Doviđenja!

Ne zaboravite se pridružiti mojoj grupi VKontakte, tamo ima još zanimljivijih članaka.

Svakako se pretplatite na ažuriranja bloga i dobit ćete recepte izravno na svoju e-poštu, samo unesite svoju e-poštu u obrazac ispod

Priprema svečanog stola uvijek oduzima puno truda i vremena. Ali ako želite pripremiti šareno, svijetlo jelo koje će iznenaditi vaše goste, pripremite salatu s dimljenom piletinom i topljenim sirom. Ali posluživanje u čašama isključivo je prerogativ domaćice. Ali, naravno, jelo će biti elegantnije.
Salata je vrlo jednostavna za pripremu, a sastojci su dosta pristupačni. Na prvi pogled lagan i prozračan, ali svejedno vrlo zasitan pa po potrebi može zamijeniti laganu večeru. Ova salata zahtijeva različite dizajne. Možete ga poslagati u slojevima u prozirnu staklenu zdjelu ili ga možete samo promiješati prije posluživanja. Naravno, na blagdanskom stolu privlačnija je prva opcija. Ali nemojte misliti da je ova salata samo za odmor, jer se većina sastojaka može naći u posudi svake domaćice. Može se uspješno pripremiti i poslužiti radnim danom. Ako vam se sviđa ovaj recept, možete uspješno biti kreativni sa sastojcima koji će jelu unijeti nove okuse.

Informacije o okusu Salate od piletine

Sastojci

• dimljena pileća prsa - 300 g;
• prerađeni sir - 150 g;
• jaja – 2 kom .;
• ukiseljene gljive - 150 g;
• mrkva – 1 kom .;
• zeleni luk– 20 g;
• majoneza - 3 žlice;
• sol - po ukusu;
• mljeveni crni papar - na okus.

Vrijeme kuhanja: 40 min. Poteškoća: Lako

Kako pripremiti porcioniranu salatu s dimljenom piletinom i topljenim sirom u čašama

Dimljena pileća prsa narežite na male kockice i stavite u zdjelu.


Jaja su kuhana unaprijed. Prvo smo se pobrinuli da ih operemo.
Nakon hlađenja jaja hladna voda, ogulite ih i sitno nasjeckajte. Dodajte u zdjelu sa pileća prsa.


Zeleni luk operite, otresite i sitno nasjeckajte. Dodajte u zdjelu s prsima i jajima.


Zatim ukiseljene gljive sitno nasjeckajte i dodajte ostalim sastojcima u zdjelu.


Učinimo isto s mrkvom. Oprali smo ga i skuhali. Kuhanu mrkvu ogulite i narežite na iste kockice kao i pileća prsa. Dodajte u posudu.

Topljeni sir također narežemo na sitne kockice. Kako biste lakše rezali topljeni sir, prvo ga stavite u zamrzivač na 20 minuta. Stavite u zdjelu s preostalim sastojcima.


Kada su svi proizvodi nasjeckani, dodajte majonezu u zdjelu.


Salatu posolite i popaprite po ukusu. Zatim promiješajte.


Sada serviramo salatu. Za to ima dosta posuđa, ali svečanije izgleda u zdjelicama i širokim čašama. U njima ga možete poslužiti svakom gostu posebno, odnosno u porcijama. Ovo je idealna opcija za romantičnu večeru. Po želji, jelo se može ukrasiti začinskim biljem i povrćem. Za Valentinovo je idealno salatu ukrasiti srcima koja se mogu izrezati od mrkve, ispadne simpatično i lijepo.


Savjeti za kuhanje:

• Sastavite li salatu u malu staklenu, prozirnu zdjelu za salatu također će izgledati privlačno.
• U nekim receptima, prilikom posluživanja, sastojci se polažu u slojeve. Ali ako salatu ne pripremate za blagdanski stol, možete jednostavno pomiješati sve sastojke. Neće postati manje ukusno.
• Ako iznenada ne pronađete topljeni sir, nemojte očajavati. Tvrdi sir koristite tako da ga naribate na sitno ribež.
• Možete biti kreativni sa svojim okusom zamijenivši ukiseljene gljive konzerviranim ili svježim krastavcima. Ili možda čak i rajčicu.

Za novogodišnji stol 2018. pripremite salatu s dimljenom piletinom i ukiseljenim gljivama. Ukrasite svoju novogodišnju salatu u godini psa u obliku psa i iznenadite svoje prijatelje ne samo okusom, već i izgled blagdansko jelo.

dimljena piletina, krompir, šargarepa, jaja, topljeni sir, kisele gljive, majoneza, so, crni biber mleveni, karanfilić, kobasica, meso, kopar

Ovaj je popularan i nevjerojatno ukusan. lisnatu salatuće vam sigurno postati jedan od omiljenih. Elegantna i zadovoljavajuća salata s piletinom, sirom, povrćem i gljivama prikladna je za svečani stol. Ovo je izvrsna opcija kada tradicionalne salate Već mi je dosadno i želim nešto ukusno i neobično.

krumpir, mrkva, luk, jaja, pileći file, kiseli krastavci, kiseli šampinjoni, topljeni sir, majoneza, sol, crni papar, stolni ocat...

Osim cikle i dimljene piletine, salata uključuje kuhana jaja, suhe šljive i topljeni sir. Zahvaljujući uspješnoj kombinaciji sastojaka, slojevita salata prema ovom receptu ima originalan i nezaboravan okus. Skroman ukras od sjemenki nara daje salati vlastitu poletnost, postaje svijetla i izgleda savršeno!

kuhana cvekla, dimljena piletina, kuhana jaja, topljeni sir, suhe šljive bez koštica, češnjak, majoneza, sol, crni mljeveni papar, šipak

Zanimljiva slojevita salata za ljubitelje piletine. Piletina je dopunjena jajima, sirom i kiselim lukom. Kao rezultat toga, dobit ćete delikatnu salatu koja će ukrasiti svaki praznik, a posebno novogodišnji jelovnik 2019.

pileće nogice, pileća prsa, kokošje jaje, tvrdi sir, topljeni sir, luk, ocat, majoneza

Moja sestra je pripremila lijepo dekoriranu, ukusnu, dosta zasitnu salatu s pilećim prsima, šunkom i krumpirom. Salata "Gnijezdo tetrijeba" sastoji se od tri dijela: zelene salate, "gnijezda" i "jaja" u njemu. Salata je napravljena od pristupačnih namirnica i jednostavna je za pripremu.

pileća prsa, šunka, proteini, kisele gljive, tvrdi sir, majoneza, sol, mljeveni crni biber, zelena salata, topljeni sir, žumanjak, kopar, češnjak...

Neobična, prekrasna salata ugodnog i lijepog dizajna!) Salata Calla Lilies priprema se od piletine, ananasa i gljiva.

pileća prsa, jaja, tvrdi sir, šampinjoni, luk, mrkva, konzervirani ananas, kopar, majoneza, topljeni sir, mrkva, mladi luk

Slojevita salata s dimljenom piletinom, krumpirom, topljenim sirom, kiselim lukom i jajima - prekrasna za posluživanje i vrlo ukusna nova salata koja će vam postati omiljena!

dimljena piletina, kuhani krumpir, kuhana jaja, topljeni sir, luk, sol, crni mljeveni papar, šećer, ocat, majoneza, kopar

Web stranica “Note to the Family” sa zadovoljstvom pozdravlja svoje čitatelje koji su svratili po još jedan zanimljiv recept. Danas će biti recept za vrlo izdašnu salatu, koja je prikladna ne samo za blagdanski stol, već i za običnu obiteljsku večeru ili ručak, a bit će to salata s dimljenom piletinom i topljenim sirom. Zbog svog snježnobijelog izgleda zovu je i salata “Nevjesta”. Tako, korak po korak recept pripreme sa fotografijama.

Dimljena pileća salata "Nevjesta"

Već sam dao.

Također je uključivao šampinjone, korejsku mrkvu, sir i krastavce. Jako mi se svidjela ova salata.

Ali uvijek eksperimentiram i kuham nešto novo. Ovaj put sam također odlučila napraviti salatu s dimljenom piletinom, ali recept je potpuno drugačiji. Ništa zajedničko osim same dimljene piletine.

Sastojci:

• dimljena piletina 300 g
• topljeni sir 2 kom.
• jaja 4 kom.
• krumpir 2 kom.
• 1 luk
• majoneza

Pripremite salatu s dimljenom piletinom i topljenim sirom

Isprva luk Bolje je marinirati kako biste uklonili specifičnu gorčinu i pretjeranu oštrinu mirisa. Okus luka postat će mnogo nježniji i pikantniji.

Pripremimo se marinada. Da biste to učinili, morate pomiješati sljedeće komponente:

• vode 100 ml
• ocat 9% 3 stol. žlice
• šećer 1 stol. žlica
• sol 0,5 žličice žlice

Luk ogulite i narežite po potrebi za salatu. Prelijte ga marinadom. Stavite u hladnjak na pola sata.

Nakon toga ocijedite marinadu. Luk je spreman za daljnju upotrebu.

krumpir potrebno ih oguliti, skuhati u slanoj vodi i ostaviti da se ohlade.

jaja skuhati, ohladiti u hladnoj vodi i oguliti. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.

Dimljena piletina izrezati na kocke.

Kupujem dimljena prsa, skinem kožu i odvojim meso od kosti.

Salatu ćemo složiti u slojevima, tako da trebate uzeti ili ravni tanjur ili posudu s ravnim dnom i niskim stranama.

Sastojke koje će trebati naribati (krumpir, topljeni sir, žumanjke i bjelanjke) možete naribati direktno po masi držeći ribež iznad salate.

Slojevi salate s dimljenom piletinom "Nevjesta"

1. Dimljena piletina
2. Majoneza
3. Krumpir
4. Majoneza
5. žumanjci
6. Topljeni sir
7. Majoneza
8. Vjeverice

Fotografija slojeva zelene salate radi jasnoće:

Nakon što su svi slojevi poslagani, stavite salatu u hladnjak na nekoliko sati, tako će se bolje upiti.

Ksenia Druzhkova, autorica bloga, rekla vam je kako pripremiti salatu s dimljenom piletinom i topljenim sirom

● Salata sa papalinama

Dragi moji čitatelji web stranice “Note to the Family”, svi ste vjerojatno već pripremali salate od ribljih konzervi. U pravilu je to ružičasti losos, saury ili skuša u ulju. I...

Recepti za salate s dimljenom piletinom vrlo su raznoliki. Dimljena krilca, bataci i bataci izvrsni su za kuhanje, ali najukusnije salate rade se s prsnim mesom. Bijelo meso daje salatama ne samo prekrasan miris, već i vrlo ugodan okus. Sakupljaju se u slojevima ili jednostavno pomiješaju s nasjeckanim proizvodima s umacima ili se sastojci poslažu na ravni tanjur jedan do drugoga i nadopunjuju raznim preljevima. Jelo uključuje svježe ili kuhano povrće, grah, jaja, kukuruz, grašak, gljive, topljeni sir ili tvrde sireve. Topljeni sirevi dobri su za salate i daju im bogat, kremast okus.

Pripremamo najfiniju lisnatu salatu s dimljenom piletinom i topljenim sirom, krumpirom, svježe rajčice, jaja i majoneza.

Recept za slojevitu salatu od dimljene piletine s topljenim sirom

Sastojci za 5 porcija:

• Dimljena pileća prsa - 0,5 komada;
• Krompir – 2 kom .;
• Pileća jaja (velika) - 2 kom .;
• Topljeni sir - 2 kom .;
• Svježe rajčice (srednje) - 2 kom.;
• Kopar - 5 malih grana;
• Majoneza;
• Sol.

Vrijeme kuhanja: 75 minuta.

Kako napraviti salatu s dimljenim pilećim prsima i topljenim sirom

1. Prsima odrežite kosti i skinite kožu.

2. Jaja s neoguljenim krumpirom dobro operite pod mlazom vode i stavite u različite male posude. Namirnice zalijte vodom i kuhajte na niskoj temperaturi, krumpir oko 25 minuta, jaja 10 minuta. Zatim ih ohladimo u ledenoj vodi i ogulimo.

3. Paradajzu bez sjemenki odrežite bočne dijelove i narežite na sitne kockice. Ovako narezana rajčica dat će sočnost, ali neće pustiti tekućinu i salata će izgledati lijepo.

4. Dimljeno meso narežite na dugačke štapiće i nasjeckajte na kockice. Za ljepotu, salatu ćemo skupljati u slojevima u porcijskim šalicama s nogama. Na dno staklenih zdjelica stavite 1/5 kockica dimljenih prsa. Majonezu ne dodajemo.

5. Krompir samljeti kao meso i staviti u zdjelu. Malo posolite, dodajte majonezu, promiješajte i podijelite na 5 dijelova. U dimljeno meso dodajte krumpir u majonezi.

6. Topljeni sir staviti u zamrzivač 10 minuta prije nego počnemo slagati salatu. Smrznuti proizvod će se vrlo lako naribati. Sireve krupno naribajte i dodajte, ne mrljajući stjenke, na sloj krumpira. Dobro prelijte umakom.

7. Na nasjeckani sir stavite komadiće rajčice. Salata će izgledati svijetlo i lijepo ako kockice stavite jednu do druge, kožom prema gore.

8. Sredinu rajčice prelijte umakom. Jaja sitno nasjeckajte i u hrpicama dodajte rajčicama. Salata u porcijskim zdjelicama uvijek će izgledati uredno ako sastojci i umak ne dodiruju stijenke.

9. Dodajte male grančice kopra na vrh i ukusna nježna salata s dimljenom piletinom je spremna. Poslužite jelo ne ostavljajući ga u hladnjaku.

Savjeti za kuhanje:

• Salata neće izgledati ništa manje svečano ako se sastavi u prozirnoj zdjeli za salatu srednje veličine.
• Ako ne pripremamo jelo za blagdanski stol, tada sastojke jednostavno nasjeckamo (naribamo sir), stavimo u zdjelu, dodamo majonezu i promiješamo.
• Topljeni sir po želji možete zamijeniti tvrdim sirom. Sameljite ga na sitno ribež.
• Salata će imati drugačiji okus ako rajčice zamijenite svježim ili ukiseljenim krastavcima.