Comer avena todas las mañanas no es una regla más que muchos padres intentan inculcar a sus hijos desde la infancia. Y esto no es una moda o un capricho. Un adulto sabe que la avena contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales, que no solo normalizan el metabolismo, sino que también tienen un efecto positivo en la piel, el sistema esquelético, el corazón y los músculos.

Pero el problema es que a muchas personas no les gusta mucho el sabor de un plato así. Incluso añadiendo nuestras frutas favoritas y un poco de azúcar, movemos el bol más lejos después de la primera cucharada. Todo es como en la infancia. Sabiendo esto, nuestros editores han encontrado una excelente manera de hacer que te guste la avena. Y su nombre es avena perezosa en un frasco. Como sugiere el nombre, no es necesario cocinar nada.
Receta básica

Le sugerimos que se familiarice con la receta básica y luego la mejore un poco.
Tome un frasco de vidrio de medio litro con tapa.
Llenarlo con 30 g avena, 50 g de yogur natural, 80 g de leche desnatada.
Cierre el recipiente con una tapa y agítelo varias veces para combinar todos los ingredientes.
Elija su fruta o bayas favoritas (30-40 g), agregue a la papilla y revuelva los ingredientes.
Cierre bien el frasco y refrigérelo durante la noche.
Este tipo de desayuno se puede conservar en el frigorífico durante varios días. Además de la receta básica, el equipo editorial de So Vkus te ofrece 5 ideas geniales más que definitivamente te gustarán. ¡Simplemente elija el que más le guste y prepare ese desayuno con regularidad!
Avena con cereza y chocolate


Ingredientes
30 g de avena
80 g de leche
50 g de yogur
1 cucharadita miel
0.5 cucharadita vanilina
1 cucharada. l. chocolate negro rallado
50 g de cerezas picadas
En un frasco, combine todos los ingredientes excepto la cereza y el chocolate. Cierre bien la tapa, agite para que todo quede bien mezclado. Luego agregue las cerezas picadas y el chocolate. Mezclar todo suavemente y refrigerar durante la noche.
Avena con naranja y mandarina


Ingredientes
30 g de avena
80 g de leche
50 g de yogur
1 cucharadita miel
1 cucharada. l. Mermelada de naranja
1/4 taza de mandarina escurrida y picada
En un frasco, combine todos los ingredientes excepto la mandarina. Cierre el frasco con tapa, agite todo. Luego agregue las mandarinas y revuelva. Refrigere toda la noche.
Avena moka

Ingredientes
30 g de avena
80 g de leche
50 g de yogur
1 cucharadita miel
1 cucharadita polvo de cacao
0.5 cucharadita café instantáneo, diluido en 1 cucharada. l. agua caliente
Combine la leche, la avena y el yogur en un frasco. Agrega el cacao, la miel y el café. Cierre el frasco con la tapa y agite todo. Dejar en el frigorífico toda la noche.
Avena con canela y manzana


Ingredientes
30 g de avena
80 g de leche
50 g de yogur
1 cucharadita miel
0.5 cucharadita canela
1/4 taza de puré de manzana
Después de llenar el frasco con avena, yogur, leche, canela y miel, cierre la tapa y agite. Luego agregue puré de manzana o rodajas de manzana fresca y mezcle todos los ingredientes. Deje la avena en el refrigerador durante la noche.
Avena con plátano y cacao

Ingredientes
30 g de avena
80 g de leche
50 g de yogur
1 cucharadita miel
1 cucharadita polvo de cacao
1/4 taza de plátanos picados
Para comenzar, combine la avena, el yogur, la miel, el cacao y la leche en un frasco. Después de cerrar el frasco y agitarlo varias veces, agregue los plátanos maduros. Refrigere la mezcla durante la noche.
Puede almacenar tales desayunos preparados hasta por 3 días. ¿Por qué definitivamente deberías intentar preparar el desayuno en un banco? Es delicioso, nutritivo y saludable gracias a la fibra, proteína y grasa de cada ración. En cuanto a la porción en sí, es perfecta para uno. Llévate este desayuno para hacer ejercicio o trabajar, combina diferentes ingredientes y disfruta. ¡Y no olvides contárselo a tus amigos!

Mucha gente llama a la avena la verdadera reina de los cereales. Su disponibilidad y facilidad de preparación se complementan con la velocidad de preparación, por lo que la papilla es adorada en todo el mundo.

Avena con leche

En la mayoría de los países, comenzar el día con avena se considera una buena forma y tradición. Por ejemplo, los escoceses consideran que este plato es nacional y, durante la era soviética, la avena era imprescindible en la dieta del ejército.

La avena con leche puede convertirse en un delicioso desayuno y en los amantes de la comida abundante. Además, con su ayuda, el cuerpo se limpia bien y se corrige el peso.

¿Por qué la avena es buena para ti?

Este producto contiene mucha fibra, grasas saludables, compuestos proteicos, minerales y vitaminas. La papilla es absorbida por el cuerpo gradualmente, lo que provoca una sensación de saciedad durante mucho tiempo.

Los beneficios de la avena probado por numerosos estudios de médicos y revisiones de aquellos que lo usa a diario. Ayuda a reducir el colesterol y reduce el riesgo de coágulos de sangre. Al ayudar a limpiar el cuerpo, la papilla reduce el peso pero aumenta el volumen. masa muscular... Comer avena con regularidad puede eliminar el estreñimiento, normalizar la función hepática, aumentar la función cerebral y fortalecer la memoria.

Recetas De Avena Con Leche

Hay muchas recetas para el plato, pero considere las más interesantes y útiles.

Avena simple con leche

Tome ¾ tazas de avena, clasifique y enjuague. Sacar la leche y calentar a temperatura ambiente, luego preparar 2 vasos de líquido. Necesitarás echar 2 cucharadas manteca y salar la papilla al gusto. Se pone leche en un plato, allí se echan cereales y otros componentes. Cocine la papilla a fuego lento durante unos 10 minutos.

Avena dulce con leche

Tres vasos de leche sacar del refrigerador con anticipación para que se caliente a temperatura ambiente. Lo ponen al fuego y esperan a que hierva. Luego se le echa azúcar, un vaso de avena y 50 g de mantequilla. Revuelva constantemente la papilla, cocine durante unos 8 minutos hasta que estén tiernas. Al final de la cocción, la avena en la leche se deja reposar durante unos 5 minutos.

Avena en leche con frutas

Esta receta es similar a la anterior, pero la diferencia es la adición de frutos secos cuando se deja infundir la papilla.

Avena en leche, cocida en olla de cocción lenta.

Se vierte 1 vaso múltiple de avena en un tazón, agregue 2.5 vasos múltiples de leche allí. Se endulzan y salan al gusto y se configura el programa de "papilla de leche". Al final del proceso de cocción, se vierten 30 g de mantequilla en la papilla, se vuelve a cerrar la tapa y se deja reposar durante 5 minutos. Después de revolver el plato, puedes servirlo en la mesa.

Avena "perezosa" con leche y yogur

¿Cómo elegir los utensilios para cocinar? La avena con leche se cocina de forma perezosa en un recipiente, jarra, cacerola o tazón. Lo principal es que el recipiente contiene un vaso de líquido. Receta clásica cocinar implica el uso de un frasco de vidrio con una tapa bien atornillada. El cuello debe ser ancho para que puedas sacar cómodamente la papilla de allí.

Selección de productos. Para una papilla "perezosa" inusual, la avena es más adecuada. La base de la leche está hecha de una mezcla de leche y yogur griego.

Avena con leche perezosa y plátano

Ingredientes:

• 1 taza de leche desnatada
• 1 plátano mediano
• 6 cucharadas de avena
• una cucharadita de fructosa.

Preparación:

Vierta la avena en un frasco limpio, ponga fructosa y vierta los componentes con leche. Después de cerrarlo con una tapa, se agita bien para conectar, y luego se pone en frío durante 12 horas. Por la mañana, el plátano se pela, se corta en cualquier forma y se mezcla con papilla.

Avena naranja en leche con yogur

Ingredientes:

• 1/3 pila Leche,
• ¼ de pila. avena,
• ¼ de pila. yogur,
• una cucharadita de miel
• una cucharada de mermelada de naranja
• ¼ de taza de mandarina picada.

Preparación:

Los copos se ponen en un frasco. Pelar la mandarina, desarmarla y enviarla a la avena. A continuación, se añaden miel y mermelada previamente inundadas. En un recipiente aparte, mezcle el yogur con la leche y vierta la mezcla en los productos. Cierre bien el plato y agite para mezclar la comida. En lugar de naranja, intente cocinar avena en leche con frambuesas.

• la harina de avena debe ser de alta calidad y de molienda gruesa;
• para saturar el plato con ácidos omega, vale la pena arrojar semillas de lino a la papilla;
• el edulcorante es miel, alcachofa de Jerusalén, sirope de arce, azúcar de caña.
• puede experimentar con productos lácteos agregando kéfir, leche horneada fermentada, crema agria a las recetas;
• Los frascos con papilla "perezosa" se pueden congelar durante un mes, pero los platos no deben llenarse más de 2/3.

Avena en leche: ¿que agregar?

Combinaciones que vale la pena probar:

• jarabe de arce - arándano
• mango - almendra
• piña seca - copos de coco
• plátano - chocolate
• pasas - miel
• plátano - mantequilla de maní
• frambuesas - vainilla
• manzana canela;

Avena con leche: ideas fotográficas

¡Un desayuno tan maravilloso será el comienzo del día más correcto y saludable! Y para que la avena con leche no se aburra, inspírate en la foto.

Cuando era niño, no podías verme junto a un plato de avena. Nunca quise comer un montón de pasta blanda que supiera a cartón cuando todas mis otras comidas favoritas, como deliciosos huevos, panqueques y waffles, estaban en la mesa del desayuno.

Pero ahora que soy mayor y más inteligente, sé que llenarme con carbohidratos dulces simples no es La mejor manera Empieza el día, porque muy pronto querrás volver a comer.

Una cosa que aprendí hace mucho tiempo es que la avena es uno de los superalimentos más saludables del planeta. Y llamarlo simplemente comida para el desayuno es simplemente restarle importancia a cómo la avena puede funcionar para usted durante todo el día.

De hecho, la entrenadora personal Jackie Warner dice en su libro que mantiene la avena a su lado todo el tiempo y la ve como una ingesta diaria de vitaminas, por lo que siempre come avena todos los días, ya sea por la mañana, durante el almuerzo, o como bocadillo.

Independientemente de cuándo decida comer avena, hay una regla a seguir: manténgase alejado de la avena durante comida rápida! Uno de esos paquetes de avena aromatizada contendrá hasta 10 gramos de azúcar, y una pequeña orden de avena en McDonald's es aún peor: ¡contiene aproximadamente 32 gramos de azúcar!

Por eso es importante aprender sobre los tipos correctos de avena para llenar su cuerpo de manera efectiva con todas las vitaminas y minerales beneficiosos.

Diferentes tipos de avena.

Hay tantos tipos diferentes de estantes de las tiendas que llenan de avena que es difícil no sentirse abrumado y confundido acerca de qué comprar.

Estas son las variedades más comunes con las que te encuentras.

Si bien no es tan fácil de encontrar como otros tipos de avena, la avena integral contiene el mayor numero proteína (8 g por cuarto de taza de avena).

La avispa entera es un grano entero de avena sin la cáscara no comestible que se quita. Tiene una textura masticable a nuez, pero hay que cocinarla por más tiempo. Es por eso que la avena integral es ideal para cocinar a fuego lento.

¡También puede sustituir la avena integral por guarniciones o aderezos por arroz blanco estándar, ya que nadie dijo que la avena solo es buena para un desayuno delicioso y dulce! Esta es la misma guarnición de cereales que el arroz, el cuscús, el maíz o la quinua.

Cuando corte la avena entera con cuchillos de acero afilados, terminará con avena triturada o irlandesa. Conserva el mismo sabor a nuez del cereal, pero el grano en sí se vuelve más fino, lo que facilita y acelera la cocción. La avena triturada me recuerda a las gachas, y me gusta cocinar una gran cantidad de esas gachas a fuego lento, y también me gusta hervir ese cereal con agua hirviendo durante la noche y luego cocinarlo a fuego lento, es muy simple, sabroso y saludable. .

Los copos de avena pasados ​​de moda son la avena saludable más versátil. Para preparar copos de avena, la avena al vapor se ablanda y luego se presiona entre los rodillos para formar copos secos.

Nutricionalmente, los copos de avena son casi idénticos a la avena triturada. ¡Este es uno de los casos en los que el procesamiento no destruye completamente los alimentos saludables! Debido a que los copos de avena ya están parcialmente cocidos al vapor, y habiendo cocinado avena triturada en casa, absorberá más líquido y tardará mucho en cocinarse.

Es muy simple preparar tales copos de avena, es suficiente hervir los copos de avena y comer, a alguien le gusta preparar esos copos de avena para la noche y alguien los cocina en una cacerola durante mucho tiempo, todo depende de sus preferencias de sabor. .

Se trata de avena que pasa por el mismo proceso de cocción que la avena, excepto que es un poco más fina, lo que la hace aún más rápida de cocinar, y el sabor es cremoso y casi nunca se mastica.

Debido a que la avena rápida es tan delgada, sentirá hambre antes, por lo que no tendrá los beneficios de la avena triturada o los copos de avena en su dieta.

Sin embargo, la avena rápida es muy fácil y rápida de cocinar, solo necesitas verter agua hirviendo sobre ella, dejarla reposar y puedes comer, lo que a veces es muy conveniente.

Se trata de las llamadas bolsas de cereales de avena para el desayuno, la avena instantánea es muy fina y se cuece al vapor por más tiempo y luego se deshidrata.

Por lo general, estas son las avena menos saludables porque a menudo contienen cantidades peligrosas de azúcar, sal y otros ingredientes cuestionables. Sin embargo, si puede encontrar avena instantánea sin azúcar ni sabor, tiene casi los mismos beneficios para la salud que la avena rápida.

Ahora sabes la diferencia entre todos los tipos de avena, pero averigüémoslo.

Por qué la avena es tan maravillosa para nosotros.

La avena es rica en dos tipos de fibra: soluble e insoluble. La fibra insoluble viaja a lo largo de nuestro tracto gastrointestinal, agarrando agua de nuestros intestinos para dar peso y facilitar el paso de los alimentos a través de nuestro sistema.

La fibra soluble adquiere una consistencia similar a un gel y ralentiza la digestión, lo que nos hace sentir llenos. Una de las fibras solubles clave en la avena es el betaglucano, que ralentiza la digestión de los alimentos que comemos y demora más.

Una porción de avena tiene aproximadamente 5 gramos de fibra, y los adultos deben consumir de 25 a 38 gramos de fibra al día, así que eso es bueno.

La fibra no solo es fundamental para la salud sistema digestivo también está directamente relacionado con la salud del corazón.

Los betaglucanos deben atravesar todo el tubo digestivo, de paso, se combinan con el LDL, o colesterol "malo", y lo eliminan de nuestro organismo, por lo que se reduce el nivel de colesterol malo.

En la asociación internacional del corazón admitir que b El betaglucano, como componente dietético, puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedad isquémica corazón ”, porque el beta-glucano en la avena se ha relacionado con una reducción del 5 por ciento en el colesterol total y del 7 por ciento en el colesterol malo (LDL).

Cuando el LDL es alto, sus arterias comienzan a endurecerse, lo que resulta en una alta presión sanguínea o hipertensión. Esto agrega estrés a su corazón y puede desencadenar un ataque cardíaco. Por lo tanto, la reducción de los niveles de colesterol disminuye las posibilidades de sufrir una enfermedad cardíaca.

Investigadores de la Universidad de Harvard en un estudio de 21.000 participantes durante 19 años encontraron que los hombres que comían un plato diario de cereales integrales como avena por la mañana tenían un riesgo 29 por ciento menor de desarrollar insuficiencia cardíaca.

Tal vez sea porque la avena contiene ácidos grasos omega-3, ácido fólico, potasio, calcio y - todos los ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales necesarios para el corazón.

Obtener al menos 3 gramos ov El betaglucano de la avena por día puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

Debido a que la avena es un buen complejo de carbohidratos, puede ralentizar la digestión del azúcar. Los betaglucanos no se absorben demasiado rápido en el cuerpo. Reduce y estabiliza los niveles de azúcar en sangre. Según un estudio, la fibra de la avena ayuda a mejorar el metabolismo de la glucosa. También responde mejor que la insulina de fibra de cebada. Ambas buenas noticias son buenas noticias para cualquiera que busque reducir su riesgo de diabetes y obesidad.

Los resultados de otro estudio encontraron que cuando los participantes con diabetes tipo 2 comieron avena durante cuatro semanas, redujeron la cantidad de insulina necesaria para estabilizar los niveles de azúcar en sangre en un 40%.

Afortunadamente, todas estas increíbles dietas para diabéticos permiten agregar avena al menú.

Media taza de avena contiene menos de 150 calorías y solo 2 gramos de grasa.

Es asombroso cuando te das cuenta de lo fácil que es consumir tan pocas calorías porque tanta fibra en la avena te hace sentir como si estuvieras lleno. Cuando sentimos que estamos llenos, nuestras hormonas de la saciedad están en funcionamiento y no tenemos los constantes antojos de comer bocadillos y comer en exceso que nos hacen sentir llenos y satisfechos.

Si está tratando de perder peso y limitar las calorías, la avena es el bocadillo perfecto para ayudarlo con esto. Le dará a tu cerebro una señal de saciedad y te mantendrá satisfecho hasta que próxima cita comida. La avena también ayudará a eliminar la grasa del vientre y la cintura.

Una porción de avena tiene aproximadamente 5 gramos de proteína, lo que la hace bastante rica en proteínas según la cantidad de calorías consumidas.

Mejor aún, puede usar avena baja en calorías como base sana y para otras opciones de proteínas.

Este es uno de mis trucos favoritos: Cocine la avena y agregue un poco de queso, frijoles negros y huevo escalfado y agregue 10 g de proteína.

Las nueces también agregarán proteínas a tu avena y no te olvides de polvo de proteína de suero si desea aumentar aún más su ingesta de proteínas.

También se ha estudiado la capacidad de este betaglucano súper trabajador para ayudar a los neutrófilos: soldados nuestro sistema inmune, vaya rápidamente al área infectada y destruya los gérmenes.

Este es un gran ejemplo de cómo buena comida te protege de las enfermedades.

La avena contiene enterolactona, que actúa como antioxidante y ayuda a prevenir y combatir el cáncer. Los antioxidantes neutralizan los radicales libres ambientales que dañan el ADN celular y pueden provocar cáncer.

La avena contiene más nivel alto antioxidantes que la mayoría de los otros cereales, por lo que la avena es una opción ideal.

Se han realizado varios estudios que relacionan el alto contenido de fibra de la avena con un colon sano y un riesgo reducido de cáncer de colon. Un estudio confirma una reducción del 10 por ciento en el riesgo de cáncer de colon por cada 10 gramos de fibra consumidos por día.

El magnesio es así importante un mineral que muchas personas subestiman en ocasiones. Los hombres deben recibir 400-420 mg de magnesio por día; las mujeres deben apuntar a 310-320 mg. Sin embargo, la mayoría de nosotros solo obtiene una ingesta promedio de alrededor de 250 mg por día.

¿Está obteniendo suficiente magnesio?

El magnesio ayuda a:

• Prevenir enfermedades cardiovasculares
• Prevenir el desarrollo de osteoporosis.
• Regular la presión arterial alta
• Tratar la diabetes

A pesar de todas estas fantásticas habilidades, también sabemos que la comida afecta nuestras emociones. El magnesio se llama tabletas refrescantes debido a su capacidad para promover sentimientos de calma y reducir la ansiedad, el estrés y los ataques de pánico.

El magnesio suprime las hormonas del estrés. También ayuda a controlar el insomnio para que pueda conciliar el sueño más rápido y dormir más.

¿Has notado por qué hay tantas cosas para la piel con avena: jabones, cremas, champús, tónicos, geles? Esto se debe a que la avena se usa para calmar y aliviar la piel seca y con picazón y normalizar su nivel de pH.

Si estas sufriendo de Enfermedades de la piel Los baños de avena serán tu salvador. La avena suaviza e hidrata la piel y también la protege de impurezas e irritantes.

Es más, nutrientes en la avena, como el cobre, zinc, selenio, tiamina y niacina apoyan la salud de la piel.

¡Y cómo brillarás desde dentro!

La avena es tanto carbohidratos como proteínas de digestión lenta y, por lo tanto, es una rica fuente de energía para su cuerpo. La avena está llena de carbohidratos buenos que mantienen su cuerpo sano y lleno.

Los carbohidratos de la avena se digieren y liberan más lentamente que carbohidratos simples para que su nivel de energía se mantenga constante y libre de aumentos repentinos.

Según un estudio, debe consumir alimentos de bajo índice glucémico como la avena con tres horas de anticipación antes de necesitar más resistencia.

Clientela, sospecha de intolerancia al gluten o aquellos con enfermedad celíaca , A menudo me preguntan si la avena contiene gluten. Siempre respondo que es necesario acudir a tu médico. Aunque los copos de avena pueden contaminarse con alimentos que contienen gluten durante el envasado, procesamiento o recolección.

Hable con su médico acerca de agregar avena a su dieta; solo es necesario agregarlo a su dieta bajo la supervisión de un médico.

Después de todo, si puede obtener estos increíbles beneficios para la salud de la avena, su cuerpo se lo agradecerá.

Tenga en cuenta que la avena funciona en una proporción de 1: 2, es decir, si está haciendo una porción de 1/2 taza, solo necesita 1/4 taza de avena seca 1/2 taza de agua o leche para obtener la cantidad de papilla necesitas.

Puedes utilizar cualquier líquido para cocinar avena: agua, almendra molida, leche de vaca, todo depende de tus preferencias gustativas y hábitos.

Recuerde, no se exceda con frutas y nueces por el sabor de la avena, debe controlar la cantidad de azúcar y grasa en ambos suplementos para mantener su avena saludable.

Pruebe las semillas de chía o linaza para complementar la avena con fibra, omega-3 y energía durante todo el día.

La avena es increíble alimentación saludable a un precio muy económico, lo que demuestra que se puede comer bien y saludablemente sin grandes gastos.

¿Come avena para su ingesta diaria de vitaminas y minerales? ¿Cuál es tu forma favorita de cocinar avena? ¡Comparte tus pensamientos conmigo en los comentarios!

Súper avena rico en vitaminas y minerales como: vitamina B1 - 18,1%, vitamina B6 - 14,7%, vitamina H - 22,2%, vitamina PP - 17,8%, potasio - 15,1%, magnesio - 27,2%, fósforo - 29,1%, hierro - 14,8%, cobalto - 33,5%, manganeso - 120,5%, cobre - 33,9%, zinc - 16,4%

Beneficios de la súper avena

• Vitamina B1 forma parte de las enzimas más importantes del metabolismo de los carbohidratos y la energía, que proporcionan al cuerpo energía y sustancias plásticas, así como el metabolismo de los aminoácidos de cadena ramificada. La falta de esta vitamina conduce a graves trastornos de los sistemas nervioso, digestivo y cardiovascular.
• Vitamina B6 participa en el mantenimiento de la respuesta inmune, los procesos de inhibición y excitación en el centro sistema nervioso, en la conversión de aminoácidos, el metabolismo del triptófano, lípidos y ácidos nucleicos, contribuye a la formación normal de glóbulos rojos, al mantenimiento de niveles normales de homocisteína en la sangre. La ingesta insuficiente de vitamina B6 se acompaña de una disminución del apetito, deterioro de la condición piel, el desarrollo de homocisteinemia, anemia.
• Vitamina H participa en la síntesis de grasas, glucógeno, metabolismo de aminoácidos. La ingesta insuficiente de esta vitamina puede provocar la alteración del estado normal de la piel.
• Vitamina PP participa en reacciones redox del metabolismo energético. La ingesta insuficiente de vitaminas se acompaña de una alteración del estado normal de la piel, el tracto gastrointestinal y el sistema nervioso.
• Potasio es el principal ion intracelular involucrado en la regulación del agua, ácido y equilibrio de electrolitos, participa en los procesos de conducción de impulsos nerviosos, regulación de la presión.
• Magnesio participa en el metabolismo energético, síntesis de proteínas, ácidos nucleicos, tiene un efecto estabilizador sobre las membranas, es necesario para mantener la homeostasis del calcio, potasio y sodio. La falta de magnesio conduce a hipomagnesemia, un mayor riesgo de desarrollar hipertensión, enfermedad cardíaca.
• Fósforo participa en muchos procesos fisiológicos, incluido el metabolismo energético, regula el equilibrio ácido-base, forma parte de los fosfolípidos, nucleótidos y ácidos nucleicos, es necesario para la mineralización de huesos y dientes. La deficiencia conduce a anorexia, anemia, raquitismo.
• Planchar forma parte de las proteínas de diversas funciones, incluidas las enzimas. Participa en el transporte de electrones, oxígeno, asegura el curso de las reacciones redox y la activación de la peroxidación. El consumo insuficiente conduce a anemia hipocrómica, atonía del músculo esquelético por deficiencia de mioglobina, aumento de la fatiga, miocardiopatía y gastritis atrófica.
• Cobalto es parte de la vitamina B12. Activa las enzimas del metabolismo de los ácidos grasos y del ácido fólico.
• Manganeso participa en la formación de hueso y tejido conectivo, es parte de las enzimas involucradas en el metabolismo de aminoácidos, carbohidratos, catecolaminas; esencial para la síntesis de colesterol y nucleótidos. El consumo insuficiente va acompañado de una desaceleración del crecimiento, trastornos en el sistema reproductivo, mayor fragilidad tejido óseo, trastornos del metabolismo de carbohidratos y lípidos.
• Cobre forma parte de enzimas con actividad redox e interviene en el metabolismo del hierro, estimula la asimilación de proteínas y carbohidratos. Participa en los procesos de suministro de oxígeno a los tejidos del cuerpo humano. La deficiencia se manifiesta por alteración de la formación. del sistema cardiovascular y esqueleto, el desarrollo de displasia del tejido conectivo.
• Zinc forma parte de más de 300 enzimas, participa en los procesos de síntesis y descomposición de carbohidratos, proteínas, grasas, ácidos nucleicos y en la regulación de la expresión de varios genes. Un consumo insuficiente conduce a anemia, inmunodeficiencia secundaria, cirrosis hepática, disfunción sexual y malformaciones fetales. Investigar años recientes reveló la capacidad de altas dosis de zinc para interrumpir la absorción de cobre y contribuir así al desarrollo de anemia.

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Impresionado por los informes en nuestra comunidad sobre la nueva estrella de Iherb: la marca Puramente elizabeth, inmediatamente me ordené a mí también. Y granola y avena. Avena no simple, pero especial. Con semillas de chía, pipas de calabaza, arándanos, quinua y amaranto... ¡Resultó una deliciosa avena! ¡Más útil! Y, lo más importante, ¡se prepara muy rápido! Esto es importante por la mañana.

Para aumentar los beneficios de la papilla, también decidí probar aceite de cáñamo sin refinar prensado en frío de una marca de impecable calidad Nutiva.

Avena con cereales, semillas de chía, pipas de calabaza, arándanos:
Purely Elizabeth, Avena súper nutritiva, arándanos y semillas de calabaza, 10 oz (283 g)

Marca puramente Elizabeth: productos de excelente calidad y muy interesantes.

¡La papilla para el desayuno resultó ser la más útil! Como dice el propio fabricante: esta no es la avena de tu abuela habitual, ¡esto es algo diferente y mejor! Los súper granos y semillas se combinan con arándanos dulces y jugosos y semillas de calabaza para un desayuno saludable y nutritivo.

La composición y descripción son fascinantes. Certificado orgánico del USDA, apto para veganos, no verificado por transgénicos, certificado sin gluten
Sin azúcar añadido. Solo 2 gramos de azúcar natural de frutas y cereales por ración. También 7 gramos de proteína y 7 gramos de fibra.

Embalaje con cierre de cremallera. Cierra herméticamente.

Ingredientes (todos orgánicos): avena sin gluten, arándanos secos (arándanos, concentrado de jugo de manzana, aceite de girasol), semillas de calabaza crudas, semillas de chía, amaranto, copos de quinua.

¡Los ingredientes son super!
Ya lo sabemos todo sobre la avena.
Los arándanos son antioxidantes y ricos en vitamina C.
La quinua es un grano antiguo rico en proteínas (supera incluso al trigo sarraceno).
El amaranto es también un cereal milenario con un alto contenido en vitamina B + aminoácidos.
Las semillas de chía son mis favoritas, una fuente de ácidos grasos omega-3 y fibra.
Las semillas de calabaza son una fuente de muchas vitaminas y minerales.

Cocinar gachas de avena es muy simple. Agregue 3 partes de líquido a 1 parte de cereal y hierva. Para 2 porciones grandes, tomo 1 vaso de cereal (tengo un vaso pequeño de 200 ml), 1 vaso de leche y 2 vasos de agua.
Agrega sal y azúcar al gusto, mantequilla (aunque riquísima con coco, maní, sésamo, mantequilla, etc.).
En lugar de azúcar, agregamos jarabe de agave.

Puedes hervir tanto en un cazo como en el microondas. Amo el cazo en la estufa. Luego, sin embargo, debe lavar el cucharón. El fabricante también sugiere simplemente verter leche sobre la papilla, esperar 5 minutos y puedes comer, todavía prefiero hervir)))

Hay muchas semillas de calabaza en la composición y puedes verlas. Las semillas de chía le dan a la papilla una especie de crujiente. También se pueden ver en la papilla terminada: puntos negros.

Aceite de cáñamo sin refinar prensado en frío:
Nutiva, Superalimento orgánico, aceite de cáñamo prensado en frío, 8 fl oz (236 ml)

El sitio tiene el mismo aceite en botellas de vidrio y más grandes. Tomé una pequeña botella de pequeño volumen como muestra.

El empaque no contiene el terrible BPA, por lo que todo está bien con el plástico.

¡Ahora sobre el aceite! Hace mucho que escuché sobre el aceite de cáñamo especialmente útil. Gracias, Iherb me dio la oportunidad de probarlo.
Mantequilla orgánica, certificado por USDA, QAI y Ecocert ICO, sin OMG, apto para veganos, no hidrogenado, hexano, lácteos, lactosa, edulcorante y sin grasas trans.

El aceite de cáñamo tiene una proporción ideal de ácidos naturales de 3: 1 de Omega 6 a Omega 3.
A diferencia del aceite de linaza, el cáñamo contiene ácido súper omega-3 (SDA) y ácido gamma-linolénico (GLA) súper omega-6, que ayuda al cuerpo a descomponer la grasa.

¡El aceite es súper saludable! Es una fuente única de gran cantidad de elementos, vitaminas, ácidos grasos y minerales (azufre, hierro, manganeso, calcio, zinc, potasio y fósforo, vitaminas, antioxidantes, fitoesteroles, fosfolípidos, caroteno y proteínas).
El aceite de cáñamo también contiene una gran cantidad de ácidos poliinsaturados, linolénico, oleico, estérico y palmítico.
Tiene un efecto beneficioso sobre la piel. Cuando se aplica externamente, tiene propiedades antiinflamatorias y antisépticas insuperables. Ayuda a estabilizar el rendimiento glándulas sebáceas, normaliza la piel grasa, tiene una propiedad hidratante, mejora la tez, tiene un efecto regenerador.
Los beneficios del aceite de cáñamo se pueden ver claramente si toma 2 cucharadas al día durante un mes. El estado de las uñas y el cabello mejorará notablemente. El aceite afecta en gran medida el brillo, el volumen y la fuerza.
La ingesta regular de este aceite tiene un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico. El cuerpo es mucho mejor para resistir bacterias y virus. Las personas con enfermedades cardiovasculares notarán una mejora en su bienestar.
Debido a su alto contenido de calcio, el aceite de cáñamo se puede utilizar cuando artritis reumatoide, osteoporosis, cambios patológicos en articulaciones y huesos. Además, Efecto positivo notado por personas que padecen enfermedades endocrinas. El aceite de cáñamo ayuda a reducir los niveles de colesterol, mejora el proceso metabólico y normaliza el equilibrio hormonal.

Una botella inteligente, no deja pasar el aire para que el aceite no se oxide bajo la influencia del aire. Y el aceite en sí no se derramará.
Un dispensador está instalado en la botella. El dispensador, sin embargo, de alguna manera no funciona muy bien y escupe. Debemos adaptarnos para no tirar petróleo en el lugar equivocado.
Lo guardo en el frigorífico.

¡Este aceite solo se puede usar crudo! Lo agrego a ensalada o papilla, por ejemplo. Me sabe a buen aceite de oliva. Sabor delicado sin amargura. ¡Color verde! Limpio, transparente, sin impurezas, no turbio.