Primeros auxilios en caso de intoxicación alimentaria punto por punto. Acerca de los primeros auxilios en caso de intoxicación alimentaria.

Probablemente todos hemos enfrentado una intoxicación alimentaria. Las consecuencias del hecho de que una persona haya comido "algo mal" pueden tomar diferentes formas. Sin embargo, en cualquier caso, la intoxicación durante un cierto período de tiempo nos "aleja" de la vida con diversas manifestaciones que queremos enfrentar rápidamente. ¿Qué puede hacer para ayudarse a sí mismo de la manera más eficaz posible? Además, los primeros auxilios competentes para la intoxicación alimentaria pueden salvar a la víctima de muchos problemas que seguramente enfrentará si se comporta incorrectamente al identificar los primeros signos de intoxicación.

Eso sí, cuando la persona envenenada ha perdido el conocimiento, tiene convulsiones o vómitos y la diarrea no cesa e incluso aumenta, entonces es muy importante hospitalizar al paciente lo antes posible. Se debe hacer lo mismo si está completamente envenenado. niño pequeño... Es extremadamente peligroso enjuagar el estómago de su bebé solo en casa.

Vale la pena señalar que de todos los tipos de intoxicación, la intoxicación alimentaria es la más común. Se trata de condiciones bastante agudas derivadas del uso, por ejemplo, de alimentos que contienen toxinas de cualquier origen.

La intoxicación alimentaria se divide en tres tipos:

• derivados de la ingestión de insectos venenosos, animales, peces, plantas,
• causado por uno u otro quimicosen el estómago.

De estos tres tipos, el más común es la segunda opción: PTI, causado por microbios patógenos y sus productos de desecho, las toxinas. Sus agentes causantes son con bastante frecuencia:

• proteo,
• klebsiella,
• estafilococos,
• clostridios,
• citrobacters y otros.

Las fuentes de estos microbios pueden estar enfermas o gente sanaque son portadores de bacterias, así como animales. Al recibir el producto, los microbios comienzan a multiplicarse activamente, liberando toxinas que a menudo no cambian el aspecto ni el olor de los alimentos, especialmente en primeras etapas su infección.

Síntomas de intoxicación alimentaria en un adulto.

Básicamente, la intoxicación alimentaria en adultos se manifiesta de esta manera:

• espasmos, dolor en el estómago y a lo largo de los intestinos,
• náuseas constantes
• vomitando
• diarrea,
• gas, sensación de que los intestinos están estallando,
• debilidad, mareos,
• dolor de cabeza,
• taquicardia,
• trastorno visual: contornos borrosos de los objetos, visión doble, sensación de niebla en los ojos,
• a veces hay una temperatura subfebril (hasta 38 ° C).

En casos especialmente graves, existen:

• pérdida de consciencia,
• una fuerte caída de la presión arterial,
• convulsiones

En este caso, los primeros auxilios por intoxicación alimentaria deben ser los siguientes:

• acueste al paciente sobre una superficie plana,
• inclinar la cabeza hacia un lado para que no se atragante con el vómito,
• asegúrese de que no se lastime con convulsiones,
• llame una ambulancia.

¿Con qué rapidez puede manifestarse la intoxicación alimentaria? Todo depende del tipo de toxinas que lo provoquen. Si se comen hongos y plantas venenosas, literalmente en 15 minutos se harán sentir los primeros signos de intoxicación. Cuando se trata de PTI, en promedio, lo más "interesante" comienza aproximadamente un par de horas después de ingerir alimentos en mal estado.

Sin embargo, estos números son aproximados, porque mucho determina:

• el estado de salud de la persona envenenada,
• su forma de vida,
• que comio antes,
• que medicamentos tomaste
• si había alcohol o drogas presentes.

En cualquier caso, los signos de intoxicación aún se manifestarán, y la persona y / o quienes lo rodean deben determinar si puede arreglárselas por sí mismo o si necesita asistencia médica calificada. Para que no resulte que llamaron a una ambulancia, pero no quiero ir al hospital. Entonces, ¿por qué molestar a los médicos si no iban a recibir tratamiento? Esto significa que la condición no es tan mala como para ir al hospital y los primeros auxilios en el hogar por intoxicación alimentaria ayudarán.

Es muy diferente cuando se envenena a un niño pequeño. Aquí, los padres definitivamente deben llamar al médico, pero ellos mismos deben tomar medidas para ayudar a su bebé a sobrellevar la intoxicación.

Primeros auxilios para un niño con intoxicación alimentaria.

Cómo determinar que su bebé tiene una intoxicación alimentaria aguda y debe llamar urgentemente al hospital:

• calor, hasta 38 о С, que no cede durante dos horas,
• aumento del dolor, cólico en el abdomen que no desaparece después de defecar y / o vómitos,
• necesidad persistente de vomitar, diarrea,
• no orinar durante más de 4-5 horas,
• alta salivación,
• dificultad para respirar y tragar
• la piel tiene un tinte azulado,
• desmayo.

Incluso si su hijo muestra signos de intoxicación alimentaria moderadamente grave, vale la pena llamar al médico para que le aconseje qué es lo mejor que puede hacer.

¿A qué llamamos intoxicación leve en un bebé?

• heces molestas, no urge más de 3-5 veces al día,
• vómitos a corto plazo,
• aumento leve y a corto plazo de la temperatura.

¿Qué se debe hacer en cualquier caso, mientras espera un médico o una ambulancia?

• Proporcione al bebé una bebida abundante, de la cual un solo volumen depende de la edad del bebé. Si el bebé tiene solo 1 mes, una cucharadita como dosis única será suficiente. Los niños mayores deben recibir más líquido.
• Pruébelo si tiene más de dos años; en casa, puede inducir un reflejo nauseoso en su bebé presionando la raíz de la lengua con un dedo limpio o una cucharadita. Esta acción debe repetirse hasta que el agua emética se aclare.
• Después del siguiente episodio de vómitos, acueste al bebé de lado para que no haya una aspiración (succión) repentina del contenido del estómago hacia los pulmones.
• Cuando el estómago está enrojecido y no hay ganas de vomitar, es necesario prevenir la deshidratación dándole de beber a menudo al bebé.
• Regala un sorbente creado especialmente para bebés. Para niños mayores, de 5 a 6 años, está permitido dar carbón activado, triturado y disuelto en agua, a razón de una tableta por kilogramo de peso.

Una vez que se hayan detenido los principales síntomas de intoxicación en el bebé, en casa o en el hospital, es necesario apoyar su tracto digestivo con una dieta suave. Con esta pregunta, comuníquese con su médico, quien lo ayudará a crear un menú adecuado para la edad de su hijo.

Primeros auxilios para un adulto con intoxicación alimentaria

La prestación en este caso se reduce, en primer lugar, al lavado gástrico. Para este propósito, puede usar agua común y soluciones especiales. Si no está en el botiquín de primeros auxilios, prepare una solución salina de glucosa en casa. Por ejemplo, mezcle una cucharadita de sal y azúcar en un vaso de agua.

Si el vómito no se produce por sí solo, debe inducirlo presionando la raíz de la lengua con dos dedos. Una vez que la solución emética está clara, se puede detener el lavado gástrico.

Ahora debe tener cuidado de detener la absorción de toxinas a través de la pared intestinal. Los sorbentes ayudarán con esto. El más popular es el carbón activado, se bebe de acuerdo con el siguiente cálculo: por cada 10 kg de peso corporal, 1 tableta.

Si, después de tomar carbón, el paciente siente vómitos, déjelo esperar de 20 a 30 minutos para que el sorbente comience su efecto. Luego puedes arrancarlo todo y cuando todo se calme, vuelve a coger el carbón. Por lo general, después del segundo intento, no hay ganas de vomitar y el carbón recolecta activamente los restos de toxinas en los intestinos.

Después de eso, acueste al paciente, porque el envenenamiento provoca una debilidad severa. Coloque una toalla mojada en agua salada en su frente, que además "extraerá" las toxinas y le dará un agradable frescor, aliviando el estrés.

Después de eliminar todos los síntomas de intoxicación, debe beber mucho, porque los sorbentes causan deshidratación.

Al principio, es mejor beber solo agua tibia limpia, luego, si el paciente no empeora, puede cambiar a infusiones antiinflamatorias de hierbas, té con miel. El primer día, se recomienda beber solo y negarse por completo a comer, incluso si el apetito se ha despertado. Este ayuno ayudará al cuerpo a recuperarse rápidamente y devolverle a la persona una mejor forma que cualquier medicamento y, además, la comida.

Qué hacer y qué no hacer para la intoxicación alimentaria

• Inducir un reflejo nauseoso en una mujer embarazada o cuando una persona ha perdido el conocimiento.
• Para enjuagar el estómago para niños menores de dos años.
• si una persona tiene convulsiones o enfermedad cardíaca.
• Coloque una almohadilla térmica en su estómago.
• Administre decocciones fijadoras o medicamentos para la diarrea.
• Induzca el vómito si está envenenado con aceite, ácido o álcali.
• Hágase un enema por su cuenta, especialmente para niños pequeños, mujeres embarazadas y ancianos.
• Dar agua con gas, leche para beber.
• Dé soluciones ácidas para la intoxicación por álcalis y viceversa.

Prevención de la intoxicación alimentaria.

Es imposible asegurarse al 100% contra intoxicaciones alimentarias, sin embargo, existen una serie de reglas, cuyo cumplimiento minimiza la posibilidad de sufrir este tipo de intoxicación:

• favorecer los alimentos "seguros" que se vean y huelan como deberían,
• observar el régimen de temperatura al cocinar,
• no almacene alimentos cocidos durante mucho tiempo,
• seguir las reglas de almacenamiento para todos los productos,
• al recalentar alimentos previamente cocidos, llevarlos a la temperatura más alta posible,
• asegúrese de que los alimentos crudos y cocidos no entren en contacto entre sí,
• lavarse las manos con frecuencia
• mantén tu cocina perfectamente limpia,
• mantenga todos los productos fuera del alcance de las mascotas y diversas plagas.
• cuida la pureza del agua utilizada.

Si no se puede evitar la intoxicación alimentaria, lo primero que hay que cuidar es el lavado gástrico. Luego proceda de acuerdo con el esquema que se proporciona en este artículo y, esperamos, la recuperación no demore mucho.

La intoxicación alimentaria es muy común entre adultos y niños, especialmente durante la temporada de calor. La fuente de la enfermedad son los alimentos rancios o de mala calidad que una persona ha ingerido. Tal intoxicación se desarrolla muy rápidamente y es agotadora. cuerpo humano ... Para minimizar las consecuencias desagradables, es necesario que las acciones en caso de intoxicación alimentaria sean coordinadas y claras.

Los primeros signos de intoxicación alimentaria.

Cualquier intoxicación alimentaria se manifiesta con síntomas similares, por lo que no es difícil reconocer tal intoxicación:

1. La persona siente debilidad severa y malestar general.
2. Molesto por las náuseas, que rápidamente se convierte en vómitos indomables.
3. Se desarrolla diarrea. Las heces son acuosas, ofensivas, a veces con moco y sangre.
4. La temperatura sube... Esta condición se acompaña de escalofríos intensos y una sensación de presión en el cráneo.
5. Caídas presión arterial, la persona suda mucho.

Ayuda con la intoxicación alimentaria

Todas las acciones destinadas a proporcionar primeros auxilios en caso de intoxicación alimentaria se dividen en varias etapas sucesivas.

Lavado gástrico

El primer paso en la intoxicación alimentaria es el lavado gástrico.... Se lava con gran volumen de líquido. Para el procedimiento, puede utilizar las siguientes soluciones:

• solución de soda: una cucharadita sin una montaña por litro de agua hervida;
• solución de sal: una cucharadita completa por litro de agua limpia;
• solución ligeramente rosácea de permanganato de potasio. El manganeso se diluye en una pequeña cantidad de agua y luego se agrega al volumen total para el lavado gástrico. Esto evita quemaduras de la membrana mucosa con cristales sin disolver.

El procedimiento se lleva a cabo siempre que el agua residual esté limpia., sin restos de comida.

El enrojecimiento está indicado incluso si hay vómitos. La mucosa gástrica debe estar bien limpia.

Adsorbentes

Después de que las arcadas son menos frecuentes, dar cualquier adsorbente que tenga a mano... Puede ser atoxil, enterosgel, polysorb, esmectita o carbón activado a razón de 1 tableta por cada 10 kg de peso corporal. Es más conveniente para los niños dar sorbentes más modernos, ya que el volumen requerido carbón activado Al niño le resultará difícil tragar. Si, después de tomar estos medicamentos, los vómitos se reanudan nuevamente, la recepción se repite con la misma dosis.

Los adsorbentes neutralizan los efectos nocivos de las toxinas y promueven su suave eliminación del organismo.

Enema de limpieza

Es necesario limpiar los intestinos con un enema para prevenir la absorción de toxinas en la membrana mucosa.y de allí al torrente sanguíneo. Para un enema de limpieza, puede usar diferentes líquidos:

• Agua de almidón: se prepara una cucharadita de almidón de papa en un litro de agua. Tal líquido envuelve bien la pared intestinal.
• Decocción de manzanilla: se vierte una cucharada de manzanilla en un litro de agua, se lleva a ebullición, se infunde durante 20 minutos y se usa según las instrucciones. La solución tiene un efecto antiinflamatorio.
• Una solución de sal o soda - 0.5 cucharadita de esta o aquella sustancia se disuelve en un litro de agua.

Puede usar una solución de la droga farmacéutica Rehydron para un enema de limpieza., este remedio ayuda a limpiar bien los intestinos y previene la deshidratación.

El líquido del enema debe estar a temperatura ambiente o ligeramente más caliente. Es inaceptable usar agua caliente, que promoverá la absorción de toxinas en la mucosa intestinal.

Normalización de la temperatura corporal.

Muy a menudo, la intoxicación alimentaria se produce con un fuerte aumento de la temperatura corporal. Esta es una reacción defensiva sistema inmunitario organismo para la penetración de patógenos. La hipertermia prolongada afecta negativamente a órganos y sistemaspor lo tanto, se deben tomar medidas urgentes para normalizar la temperatura.

El paciente recibe pastillas que contienen paracetamol, ibuprofeno o nimesulida. La dosificación de los medicamentos es estándar, como se indica en las instrucciones de uso.

No se recomienda el uso de fármacos antipiréticos en jarabes, suspensiones o polvos solubles. Todas estas formas de medicamentos contienen sabores, colores y potenciadores del sabor que no funcionan bien para el estómago irritado.

Prevención de la deshidratación.

En caso de intoxicación alimentaria, la víctima deja mucho líquido, lo que contribuye al desarrollo de la deshidratación y la intoxicación grave del cuerpo. Para prevenir la deshidratación, a menudo se le da al paciente una bebida en pequeñas cantidades. Pueden ser decocciones de pasas o albaricoques secos, compota de manzana verde. Puedes dar agua limpia ordinaria, lo principal es que no tiene gas.... Para desoldar, use una solución rehydron. Esta solución se administra con precaución, especialmente para los niños, tiene un sabor muy desagradable y puede provocar vómitos. Para reponer líquido en un paciente con intoxicación, puede usar una solución de miel en agua, la bebida resultante tiene buen sabor y le permite restaurar rápidamente equilibrio de electrolitos en el cuerpo.

Descanso completo

La clave para una rápida recuperación de la intoxicación alimentaria es el cumplimiento de un régimen tranquilo. El paciente está protegido de todas las emociones negativas., colóquese en una cama cómoda y cúbrase bien. También puede correr las cortinas de las ventanas para evitar que la luz del sol le irrite los ojos.

Una persona con intoxicación debe acostarse de lado y estar constantemente bajo la supervisión de los hogares; esto evitará ahogarse con el vómito.

Organización de comidas dietéticas

La rápida recuperación de una persona envenenada está directamente relacionada con una dieta debidamente organizada. El primer día después del inicio de la fase aguda de la intoxicación alimentaria, a una persona no se le da ningún alimento.solo ofrecen muchas bebidas. Para la víctima, el día de ayuno no es en absoluto crítico, en este momento no está despierto para almorzar, sobre todo porque no hay absolutamente nada de apetito. El segundo día después de la normalización de la condición, comienzan a introducir productos gradualmente:

• El primer día: galletas saladas o bizcochos con té dulce fuerte. Manzanas al horno variedades verdes, puedes dar puré de plátanos maduros.
• El segundo día: papilla viscosa en agua con una pequeña adición de sal y azúcar. Use avena, trigo sarraceno, arroz. Antes de cocinar, puede moler un poco los cereales con una licuadora, luego hervirán mejor y se digerirán más rápido.
• El tercer día: el segundo caldo de pollo, ternera, conejo. Puede cocinar una sopa baja en grasa sin la adición de especias y tomates.
• El cuarto día: puré de papas con una pequeña adición de mantequilla, chuletas de pollo al vapor.

A partir del quinto día, puede introducir lentamente productos lácteos en la dieta: leche, requesón, yogures y bifidokefir. La leche se parte primero por la mitad con agua y las papillas y las sopas de leche se hierven. Las cazuelas están hechas de requesón.

EN período de rehabilitación después de la intoxicación, los médicos recomiendan beber bifidokefir... Esta deliciosa bebida le permite no solo recuperarse rápidamente, sino también llenar el tracto gastrointestinal con una microflora beneficiosa. Puede beber hasta un litro de bifidokefir por día.

Durante el período de recuperación, es necesario tomar medicamentos que contengan bifidobacterias. Ayudarán a poblar rápidamente el estómago y los intestinos con microorganismos beneficiosos.

Cómo prevenir la intoxicación alimentaria

Cualquier enfermedad es más fácil de prevenir que tratar de curar más tarde.... Esta regla es especialmente cierta para la intoxicación alimentaria. Para protegerse del envenenamiento, es suficiente seguir las reglas básicas:

1. No compre productos en mercados espontáneos y de manos en lugares no especificados para el comercio.
2. Es bueno procesar térmicamente carne y productos lácteos, pescado y huevos.
3. No utilice productos caducados y productos en los que la estanqueidad del embalaje esté rota.
4. Cocine los alimentos una o dos veces, especialmente en verano.
5. Lávese las manos con frecuencia, especialmente después de ir al baño y al aire libre.

Si practica una buena higiene, puede protegerse y proteger a su familia de una intoxicación alimentaria grave.... Pero incluso si surgieron problemas y alguien de la familia se envenenó, debe recuperarse y brindar asistencia de emergencia rápidamente.

La intoxicación alimentaria puede ser bacteriana, viral o química.

La intoxicación alimentaria es una intoxicación del cuerpo que se produce cuando se ingieren alimentos rancios o con alto contenido de toxinas. Los síntomas se desarrollan rápidamente en 1 a 6 horas y, sin tratamiento, la afección empeora. Los primeros auxilios para la intoxicación alimentaria son especialmente importantes si la intoxicación es causada por carne o pescado.

Es necesario actuar en función del estado del paciente y del tipo de comida que comió el día anterior.

Si tiene una temperatura corporal alta por encima de 39 ˚С, hubo sabor metálico boca o lengua adormecida, llame a una ambulancia inmediatamente. La víctima necesita atención médica urgente.

Cuando se intoxica con pescado, existe una alta probabilidad de contraer botulismo. La enfermedad se manifiesta por debilidad muscular o parálisis muscular, vómitos, pérdida parcial del habla o la visión.

Algoritmo general de acciones

Los primeros auxilios para la intoxicación alimentaria en el hogar para un adulto se ven así:

Actuar	Acción Descripción
	El lavado gástrico elimina las toxinas del cuerpo. Una solución de bicarbonato de sodio es adecuada (por 1,5 litros de agua, 1 cucharada de soda).
	Para inducir el vómito, debe presionar con dos dedos la raíz de la lengua. Inducir el vómito hasta que se aclare.
	La ingesta de sorbente eliminará los restos de toxinas del estómago. Carbón activado o su solución de aguaque actúa más rápido. Posología: 1 tableta por cada 10 kg de peso humano. Triturar el carbón y añadir 100 ml de agua. Utilizando carbón blanco reduzca la dosis 2 veces.
	Después de vómitos severos, es necesario restaurar el déficit de líquidos para evitar la deshidratación. Beba soluciones de rehidratación como Rehydron o Oralit.
	Es necesario llamar a los médicos si los primeros auxilios no han dado resultados visibles y la salud del paciente se deteriora.

Envenenamiento severo

La intoxicación grave puede ir acompañada de insuficiencia respiratoria y cardiovascular. ¿Cuál es la forma correcta de proporcionar primeros auxilios en este caso?

Siga los pasos descritos en las instrucciones con la foto.

Actuar	Acción Descripción
	Llama una ambulancia.
	Si se dificulta la respiración, no se debe inducir el vómito. Si se produce una intoxicación por pescado, pero no hay ganas de vomitar, significa que ya ha salido del estómago.
	Si tiene diarrea intensa, no debe tomar fijadores. Si no hay diarrea, aplique un enema de limpieza.
	Tome sorbentes como carbón activado, Enterosgel, Smecta.

Cuando necesite urgentemente la ayuda de un médico

Debe llamar inmediatamente a un médico en tales casos:

• intoxicación con pescado, hay sospechas de botulismo;
• los síntomas de la deshidratación se acumulan rápidamente y muestran signos de daño. sistema nervioso;
• envenenamiento por hongos o comida que contiene compuestos químicos;
• los síntomas de intoxicación no desaparecen después de 2 días;
• un niño o una persona mayor se ha intoxicado con alimentos.

El tratamiento de la intoxicación por pescado en niños es inaceptable en el hogar.

Medidas preventivas

La prevención de la intoxicación alimentaria es la siguiente:

• Lava tus manos antes de comer.
• Consuma carne y productos lácteos solo después del tratamiento térmico.
• Observe la vida útil, almacene los alimentos perecederos solo en el refrigerador.
• Compre carnes, pescados y mariscos en tiendas especializadas, no confíe en el comercio espontáneo.
• Siempre observe el momento de la producción de alimentos. Si la comida viene de mal olor, entonces no deberías comprarlo.
• Lave bien las verduras y frutas antes de comerlas.
• No coma en restaurantes dudosos.

Obtenga más información sobre los síntomas y la prevención de la intoxicación alimentaria en el video de este artículo.

Siguiendo el algoritmo de primeros auxilios para intoxicaciones alimentarias, estas acciones son suficientes para eliminar las toxinas del organismo. Pero puede causar una intoxicación grave y esta condición requiere reanimación inmediata.

Primeros auxilios para el envenenamiento: ¿qué hacer?
El envenenamiento puede ser causado por diversos productos y sustancias. Del artículo aprenderá cómo reconocerlo y qué primeros auxilios debe proporcionar en caso de intoxicación.

Solo según las estadísticas oficiales, cada año se registran en Rusia más de 300 intoxicaciones por cada 100 mil personas 1. Dada la mala tendencia a la automedicación, es fácil adivinar que, de hecho, esta cifra es mucho mayor. Sin lugar a dudas, el envenenamiento leve se puede curar por su cuenta. El problema es que las personas no siempre prestan atención a los síntomas que indican la necesidad de atención médica.

Los principales signos y síntomas de intoxicación con daño al tracto gastrointestinal.

La clínica de intoxicación es extremadamente diversa y depende de lo que comió o bebió exactamente la persona.

Sin embargo, hay características comunes, lo que ayudará a tiempo a reconocer un mal funcionamiento en el tracto gastrointestinal. Los principales síntomas de intoxicación son:

1. Debilidad, náuseas y mareos repentinos. Generalmente precedido de vómitos.

2. El vómito es uno de los principales síntomas de intoxicación.

Es causada por dos razones: un intento del cuerpo de eliminar la sustancia tóxica de sí mismo y el efecto irritante directo de la toxina en la pared del estómago. Debido a sus propiedades "limpiadoras", no es necesario tomar medicamentos antieméticos al primer impulso.

3. Dolor en el abdomen. Puede ocurrir tanto antes como después de los vómitos. Es causado por varias razones:

Como regla general, se localiza en la región epigástrica, en el centro del abdomen debajo proceso de xifoides... Por lo tanto, los medicamentos envolventes y los antiespasmódicos ayudarán a aliviar el dolor.

4. Quizás el adjunto de la diarrea. Sin embargo, no debe tomar medicamentos antidiarreicos de inmediato: la diarrea ayuda a eliminar una gran cantidad de toxinas y, por su apariencia, color y olor, el médico podrá sugerir el diagnóstico con mayor precisión. El primer paso es beber el líquido y tomar el sorbente.

5. Intoxicación

Dolor de cabeza, "Niebla" en la cabeza, convulsiones: todos estos son signos de propagación de la infección por todo el cuerpo. Es posible un aumento de la temperatura corporal e incluso la pérdida del conocimiento. Un síntoma peligroso Es la aparición de delirio, alucinaciones, letargo o visión borrosa.

¿Por qué ocurre el envenenamiento?

La principal causa de intoxicación es una sobredosis de drogas, alcohol u hongos venenosos. El envenenamiento también puede ser causado por alimentos, o mejor dicho, microorganismos y sus toxinas que se encuentran en ellos.

Normas generales de primeros auxilios en caso de intoxicación.

Antes de brindar asistencia especializada, debe determinar la causa de esta afección. Asegúrese de preguntarle a la víctima qué ha comido o bebido en las últimas horas. Busque signos de nubosidad marcada o cambios en la conciencia y el comportamiento. Y proporcione primeros auxilios básicos para el envenenamiento:

1) Detenga el flujo del factor provocador en el cuerpo.

2) Inducir el vómito

La excepción son las situaciones en las que el paciente está inconsciente o existe la sospecha de intoxicación con ácidos o álcalis. En este caso, controle su estado antes de la llegada del médico.

3) Llame al "03" y llame a un médico en caso de sospecha de intoxicación grave. Busque signos de nubosidad marcada o cambios en la conciencia y el comportamiento.

4) Dele a la víctima a beber una gran cantidad de líquido: primero para lavar el estómago, luego para reponer el agua perdida.

¡Importante! Si sospecha intoxicación por ácido o álcali, se prohíbe beber agua.

5) Tome enterosorbente

Los absorbentes absorben toxinas, ayudando a eliminarlas del cuerpo. Lignina hidrolítica, activa substancia activa Medicamento Filtrum, recomendado por el Ministerio de Salud para el tratamiento de intoxicaciones alimentarias e infecciones intestinales en niños y adultos 2.3

Sin embargo, es necesario conocer los síntomas de algunos especialmente enfermedades peligrosas, la táctica en la que se diferencia del envenenamiento "clásico". Comer ciertos tipos de hongos, cantidades excesivas de medicamentos e incluso ciertos alimentos contaminados puede ser fatal.

Entonces, ¿a qué debes prestar atención?

Intoxicación alimentaria aguda

Según la investigación, la intoxicación alimentaria es causada más comúnmente por carne y comida chatarra. Pero si entiende que recientemente ha comido alimentos enlatados, especialmente los caseros, y hay niebla frente a sus ojos, comuníquese de inmediato con una ambulancia: esto puede ser un signo de botulismo. El tratamiento más importante para esta enfermedad es la administración de toxoide.

Envenenamiento por hongos

No estamos hablando de hongos caducados, sino de venenosos. Con el envenenamiento por agárico de mosca, la muerte es rara, pero con un hongo pálido, la situación es más grave. Se sabe que se disfraza de agáricos de miel y champiñones. Y si, después de haber comido hongos que parecen un hongo pálido, comienza a vomitar y diarrea como una "fuente", llame urgentemente a un médico.

Envenenamiento por drogas

Envenenamiento extremadamente severo. En primer lugar, debe proporcionar métodos estándar ayuda enumerada anteriormente. Y luego mientras conducía ambulancia, pregúntele a la persona qué medicamentos estaba tomando. Si el paciente no puede hablar, mire a su alrededor: ampollas vacías, un botiquín de primeros auxilios abierto puede indicarle la dirección correcta. ¡Asegúrese de controlar su respiración y frecuencia cardíaca!

Envenenamiento por alcohol

La intoxicación por alcohol puede ocurrir en dos casos: sobredosis alcohol etílico y, más formidable, intoxicación por alcohol metílico, cuando incluso pequeñas dosis son suficientes. En caso de intoxicación por alcohol, no debe dejar a una persona sola. Si es posible, debe ponerlo de lado, ya que una de las causas de muerte por intoxicación por alcohol es atragantarse con vómito en un sueño mientras está acostado boca arriba.

La carga en el cuerpo después de tomar alcohol se puede reducir con la ayuda de un sorbente. La forma conveniente de liberación de Filtrum le permite tomarlo incluso en una fiesta: las tabletas están listas para tomar, no es necesario diluirlas con agua.

Sorbentes para intoxicaciones alimentarias

Los enterosorbentes son una de las primeras etapas de primeros auxilios en caso de intoxicación de cualquier génesis. Estos son medicamentos que se unen a las toxinas en el tracto gastrointestinal, evitando que sean absorbidas por el torrente sanguíneo.

De acuerdo con las recomendaciones de los profesionales de la salud, un enterosorbente de alta calidad debe tener una alta capacidad para absorber toxinas de cualquier naturaleza y diámetro, tener un sabor y olor neutros, además de no ser tóxico ni causar alergias 4. Filtrum pertenece a este tipo de sorbentes. Los millones de poros de diferentes tamaños en cada tableta Filtrum la convierten en un “soldado universal” para la primera etapa de primeros auxilios por intoxicaciones de cualquier origen.

Medidas necesarias después del envenenamiento.

Después de la recuperación, debe recordar acerca de la recuperación:

• El cuerpo está debilitado, no lo sobrecargue con alimentos pesados: el tracto gastrointestinal tarda mucho en recuperarse.
• Al menos por primera vez, ríndete malos hábitos: el humo del tabaco puede afectar negativamente a la mucosa gástrica, al igual que el alcohol.
• Una vez que pasa el período agudo, la dieta pasa a primer plano para restaurar el trabajo del tracto gastrointestinal.

Dieta después del envenenamiento

La comida después de la intoxicación debe ser fraccionada, es decir, en pequeñas porciones y al menos 4 veces al día.

Todos los alimentos deben ser cuidadosamente procesados \u200b\u200bmecánicamente (picados, molidos) y térmicamente (hervidos o al vapor). En este caso, es necesario excluir productos que causen aumento de la formación de gasescomo legumbres, repollo, ahumados o picantes, leche e incluso café.

Se permiten sopas trituradas, caldos de carne de carne baja en grasa (ternera), chuletas al vapor.

Durante el período de recuperación y recuperación, se permite agregar gradualmente verduras crudas, queso.

Al mismo tiempo, la comida debe ser alta en calorías, con una cantidad completa de vitaminas para proporcionar al cuerpo debilitado las sustancias necesarias.

Y, un elemento obligatorio, una gran cantidad de líquidos, bebidas de frutas diluidas y aguas minerales, ya que se pierde mucho líquido durante la diarrea, los vómitos.

Medidas preventivas

Las reglas son simples y familiares desde la infancia:

• Lava tus manos antes de comer
• No beba agua del grifo
• Come en lugares de confianza
• Cuando viaje, beba agua embotellada; no se arriesgue a probar el agua del manantial o cepillarse los dientes en países cálidos con agua de alcantarillado.
• Lave las frutas y verduras con agua hervida.
• Controle cuidadosamente la fecha de vencimiento de los productos: tratar el envenenamiento es más costoso que un kilogramo de carne fresca.
• Recuerde la regla principal de viajeros y excursionistas: no estoy seguro, ¡no coma!

• 1. I.P. Levchuk, M.V. Kostyuchenko, E.A. Morosnikova, E.A. Shishkan. Primeros auxilios en caso de intoxicación: el uso de enterosorción "FARMACOTERAPIA EFECTIVA. Gastroenterología" №1 (13) | 2014
• 2. Orden del Ministerio de Salud Federación Rusa de fecha 9 de noviembre de 2012 No. 730n "Con la aprobación de la norma de atención médica en agudo infecciones intestinales de etiología desconocida de gravedad moderada-grave "
• 3. Orden del Ministerio de Salud de Rusia de fecha 09.11.2012 No. 807n "Sobre la aprobación del estándar de atención médica especializada para niños con infecciones intestinales agudas e intoxicación alimentaria medio gravedad "
• 4. M.R. Konorev. Farmacología clínica de enterosorbentes de nueva generación. Boletín de Farmacia No. 4 (62) 2013

La intoxicación alimentaria es extremadamente peligrosa para los humanos. Los productos de descomposición, toxinas, virus y microbios que ingresan al cuerpo junto con alimentos vencidos o mal preparados atacan el tracto gastrointestinal, causando vómitos indomables, heces fecales y malestar general. Debido a síntomas tan característicos, el cuerpo pierde rápidamente los líquidos y nutrientes necesarios para su correcto funcionamiento. Por lo tanto, los primeros auxilios en caso de intoxicación alimentaria son obligatorios, ya que en su ausencia, incluso pueden ser fatales.

Especificidad de la intoxicación alimentaria

En caso de intoxicación alimentaria, las manifestaciones de intoxicación se clasifican de acuerdo con 2 signos:

1. Bacteriano (infeccioso). Provocan virus y otros protozoos que ingresan al cuerpo a través de alimentos y bebidas de baja calidad.
2. No bacteriano (tóxico). Las sustancias tóxicas y tóxicas que no están destinadas al consumo humano ingresan al tracto gastrointestinal.

El peligro de intoxicación alimentaria se debe a los siguientes factores:

• El período de latencia (incubación) es insignificante (no más de 6 horas);
• El desarrollo del proceso de intoxicación es rápido;
• : todas las personas que hayan ingerido un producto de calidad inferior o inadecuado serán envenenadas;
• Todos los alimentos cocinados a largo plazo son potencialmente peligrosos para los seres humanos;
• Los productos caducados y de baja calidad exteriormente no se destacan de otros alimentos.

Muy a menudo, la intoxicación alimentaria es provocada por los siguientes productos:

• Quesos;
• Mayonesa y platos que la contienen;
• Dulces: pasteles, tartas y tartas;
• Salchicha.

La intoxicación por alcohol metílico es extremadamente peligrosa. Esta sustancia es un sustituto del etanol. Es decir, el metanol es un alcohol técnico que se agrega a los productos. productos químicos para el hogar... Está prohibido su administración oral.

Sucede muy rápido. Su absorción inmediata comienza en el estómago. En el proceso de exposición al jugo gástrico, el alcohol se convierte en ácido fórmico y formaldehído. Estas sustancias envenenan todos los sistemas y órganos, matan las células y bloquean por completo su funcionamiento.

Beber alcohol metílico como bebida alcohólica conlleva graves consecuencias. Cuando se toma, el daño renal ocurre instantáneamente, incluso después de una baja concentración de metanol. Entonces se interrumpe el funcionamiento del sistema nervioso, el trabajo del estómago y los intestinos. Si no proporciona primeros auxilios a tiempo y no hospitaliza a la persona envenenada, se producirá la muerte.

Síntomas típicos

En caso de intoxicación alimentaria, la manifestación del cuadro sintomático comienza dentro de las 2 a 5 horas posteriores a la entrada de toxinas en el tracto alimentario humano. Sin la prestación de la asistencia adecuada, la intoxicación progresa durante otros 2-3 días, luego comienzan las consecuencias irreversibles en el cuerpo.

La manifestación de los síntomas depende de varios factores:

• El tipo de efecto tóxico;
• La cantidad de sustancia venenosa ingerida o bebida;
• El estado del sistema inmunológico y la presencia de enfermedades crónicas concomitantes.

Sin embargo, los primeros signos de intoxicación son siempre los mismos:

• Indicadores de temperatura corporal aumentados (por encima de 38 grados);
• Náuseas con vómitos
• Disminución del apetito o negativa total a comer;
• Postración;
• en forma de diarrea, que se acompaña de dolor paroxístico en el abdomen;
• Mayor formación de gas;

¡Nota!

Con grandes dosis de sustancias tóxicas que han ingresado al cuerpo, los síntomas se desarrollan en solo 2-3 horas. En este caso, la persona necesita atención médica urgente.

Si la intoxicación es causada por venenos neurotóxicos, los síntomas se agravan:

• Violación y luego pérdida completa de la percepción visual;
• Agresividad, excitabilidad, delirio, alucinaciones;
• , parálisis;
• Descarga involuntaria de saliva, heces y orina.

¡Nota!

En mujeres embarazadas, madres lactantes, niños, ancianos, la intoxicación causada por intoxicación es muy difícil. En ausencia de la asistencia adecuada, puede ser fatal.

Se necesitan primeros auxilios

Los primeros auxilios deben iniciarse inmediatamente después de la aparición de signos de intoxicación del cuerpo.

Su tarea principal es eliminar lo más rápido posible las toxinas que aún no han logrado penetrar en el torrente sanguíneo desde el tracto gastrointestinal. Para hacer esto, debe limpiar a fondo el estómago y los intestinos de los restos de comida.

¡Es importante!

La intoxicación por ácido acético no implica lavado gástrico. La limpieza de órganos debe ser realizada por profesionales en un centro médico.

El estómago se puede limpiar con permanganato de potasio. Para preparar la solución, revuelva varios granos de la sustancia en agua tibia para que se vuelva rosa pálido. El permanganato de potasio se puede reemplazar con bicarbonato de sodio o sal en una proporción de 2 litros por cucharada. Si estas sustancias no están disponibles o el tiempo para brindar asistencia es extremadamente limitado, puede usar agua hervida tibia común.

¡Nota!

Utilizando agua fría para el lavado gástrico está prohibido! Con hipotermia del órgano, aumenta la velocidad de avance. sustancias toxicas a lo largo del esófago.

Beben agua en pequeños sorbos, tratando de beber toda la solución preparada sin interrupción. Si las arcadas no comienzan por sí solas, deben inducirse artificialmente presionando la raíz de la lengua con los dedos o una cuchara.

El procedimiento se lleva a cabo hasta que el estómago esté completamente vacío. Esto se puede determinar con agua limpia, que saldrá en lugar de vómito.

¡Nota!

Si una persona envenenada no tiene diarrea, debe vaciar sus intestinos para acelerar la eliminación de venenos del cuerpo. Para estos fines, se usa un enema o medicamentos con efecto laxante.

¡Nota!

Después de la limpieza completa del tracto gastrointestinal, ¡no puede comer durante un día!

Durante este tiempo, necesita beber mucho. El líquido repondrá la humedad perdida y eliminará los restos de sustancias tóxicas en la orina. Debe dar preferencia a los salados hervidos o agua mineral... El té fuerte con azúcar agregada ayudará a reponer la fuerza y \u200b\u200bla solución de manzanilla desinfecta los órganos del tracto gastrointestinal.

Una vez que el estómago y los intestinos se han deshecho de las toxinas, es necesario ayudar al cuerpo a eliminar los compuestos que ya han penetrado en los tejidos. Para ello, se utilizan sorbentes. Las drogas tienen un efecto aglutinante, eliminando los productos de descomposición venenosos y otras sustancias nocivas acumuladas en los intestinos junto con las heces.

Entre los sorbentes más populares se encuentra el carbón activado, que se toma a razón de 1 tableta por cada 10 kg de peso. Para el efecto beneficioso del carbón blanco en el cuerpo, son suficientes 2-3 tabletas.

¡Nota!

La presencia de diarrea no requiere el uso de carbón activado. Con las heces blandas, el carbón ralentiza la eliminación de la microflora patógena del cuerpo.

Información requerida

Si los primeros auxilios para el envenenamiento se brindan correctamente, puede continuar el tratamiento en casa.

Después de una limpieza completa, la persona envenenada tiene un descanso completo. Si siente escalofríos, cúbralo con una manta tibia con una almohadilla térmica en los pies. Si la temperatura corporal ha aumentado, puede usar medicamentos antipiréticos.

¡Nota!

¡Está prohibido prescribir y tomar antibióticos y analgésicos por tu cuenta! Cuando posibles complicaciones estas medicamentos distorsionar significativamente cuadro clinico, lo que complicará el diagnóstico.

Después de mejorar la condición durante 3-4 días, debe cumplir con una dieta estricta, negándose a comer fritos, grasos y otros. comida chatarra... Necesita comer en pequeñas porciones, masticando bien los alimentos.

Atención de urgencias personal medico necesario si el paciente continúa teniendo los siguientes síntomas:

• Los signos de intoxicación no desaparecen durante más de tres días;
• Los síntomas de intoxicación no disminuyen, sino que aumentan;
• Diarrea intensa que dura más de 3 días;
• Las impurezas de la sangre están presentes en las heces;
• Los dolores abdominales no disminuyen, y se unen a ellos mareos, síndrome de dolor en el área de los órganos internos;
• Los indicadores de temperatura corporal aumentados persisten durante más de dos días;
• Comienzan los ataques de asma.

¡Nota!

Si la intoxicación alimentaria ocurre en personas mayores o bebés menores de tres años, es necesario el PMP.

Medidas preventivas

La asistencia adecuada y oportuna evitará consecuencias peligrosas comida envenenada.

Sin embargo, los síntomas de la intoxicación son extremadamente desagradables y, durante el tratamiento, una persona no puede llevar una vida normal. No es difícil evitar las manifestaciones patológicas de intoxicación. Para hacer esto, debe seguir precauciones simples:

• Las manos deben lavarse bien con agua y jabón antes de comer y cocinar;
• Antes de comer verduras, frutas o hierbas frescas, enjuáguelas con agua corriente;
• Carne, y no utilizar sin tratamiento térmico previo;
• Utilice siempre herramientas independientes para cortar y cortar pescado: cuchillo y tabla;
• Descongele la carne en el microondas o en el refrigerador;
• Antes de comprar alimentos, verifique las fechas de vencimiento;
• No use alimentos cocidos que hayan estado almacenados durante más de dos días;
• Controle regularmente la temperatura en el refrigerador: no debe ser inferior a 30 grados.

Las reglas de prevención son sencillas y consisten en respetar las normas de higiene. No cocine una gran cantidad de platos a la vez y guárdelos durante varios días. Cocine a menudo y disfrute. Entonces no tiene que enfrentarse a una molestia como la intoxicación alimentaria.