Mangiare farina d'avena ogni mattina non è solo un'altra regola che molti genitori cercano di instillare nei loro figli fin dall'infanzia. E questa non è una moda o un capriccio. Un adulto sa cosa contiene la farina d'avena un gran numero di vitamine e microelementi che non solo normalizzano il metabolismo, ma hanno anche un effetto positivo sulla pelle, sul sistema scheletrico, sul cuore e sui muscoli.

Ma il problema è che a molti non piace particolarmente il gusto di un piatto del genere. Anche aggiungendo la nostra frutta preferita e un po' di zucchero, spostiamo la ciotola dopo il primo cucchiaio. Tutto è come durante l'infanzia. Sapendo questo, i nostri editori hanno trovato un ottimo modo per farti innamorare davvero della farina d'avena. E il suo nome è farina d'avena pigra in un barattolo. Come suggerisce il nome, non devi cucinare nulla.
Ricetta Base

Ti suggeriamo di familiarizzare con la ricetta base e poi di migliorarla un po'.
Prendi un barattolo di vetro da mezzo litro con un coperchio.
Riempila con 30 g fiocchi d'avena, 50 g di yogurt naturale, 80 g di latte scremato.
Chiudere il contenitore con un coperchio e agitarlo più volte per amalgamare tutti gli ingredienti.
Scegli i tuoi frutti o bacche preferiti (30-40 g), aggiungi al porridge e mescola gli ingredienti.
Chiudere bene il barattolo e conservare in frigorifero per una notte.
Questa opzione per la colazione può essere conservata in frigorifero per diversi giorni. Oltre alla ricetta base, l'edizione “Con Gusto” ti offre altre 5 fantastiche idee che sicuramente ti piaceranno. Basta scegliere quello che sembra essere il più delizioso per te e cucinare questa colazione regolarmente!
Farina d'avena con ciliegie e cioccolato


ingredienti
30 g di farina d'avena
80 g di latte
50 g di yogurt
1 cucchiaino miele
0,5 cucchiaini vanillina
1° l. cioccolato fondente grattugiato
50 g di ciliegie tritate
Mescolare tutti gli ingredienti in un vasetto tranne le ciliegie e il cioccolato. Chiudere bene il coperchio, agitare in modo che tutto sia ben amalgamato. Quindi aggiungere le ciliegie tritate e il cioccolato. Amalgamate il tutto con cura e mettete in frigorifero per una notte.
Farina d'avena con arancia e mandarino


ingredienti
30 g di farina d'avena
80 g di latte
50 g di yogurt
1 cucchiaino miele
1° l. marmellata di arance
1/4 di tazza di mandarini scolati e tritati
Mescolare tutti gli ingredienti in un barattolo, tranne il mandarino. Chiudere il barattolo con un coperchio, agitare il tutto. Quindi aggiungere i mandarini e mescolare. Invia in frigorifero durante la notte.
farina d'avena moka

ingredienti
30 g di farina d'avena
80 g di latte
50 g di yogurt
1 cucchiaino miele
1 cucchiaino polvere di cacao
0,5 cucchiaini caffè istantaneo diluito in 1 cucchiaio. l. acqua calda
Unire il latte, la farina d'avena e lo yogurt in un barattolo. Aggiungere il cacao, il miele e il caffè. Chiudete il barattolo con un coperchio e agitate il tutto. Lasciare in frigorifero per una notte.
Farina d'avena con cannella e mela


ingredienti
30 g di farina d'avena
80 g di latte
50 g di yogurt
1 cucchiaino miele
0,5 cucchiaini cannella
1/4 tazza di salsa di mele.
Dopo aver riempito il barattolo di farina d'avena, yogurt, latte, cannella e miele, chiudi il coperchio e agita. Quindi aggiungere la salsa di mele o pezzi di mela fresca e mescolare tutti gli ingredienti. Lasciare la farina d'avena in frigorifero per una notte.
Farina d'avena con banana e cacao

ingredienti
30 g di farina d'avena
80 g di latte
50 g di yogurt
1 cucchiaino miele
1 cucchiaino polvere di cacao
1/4 tazza di banane tritate
Inizia mescolando farina d'avena, yogurt, miele, cacao e latte in un barattolo. Dopo aver chiuso il barattolo e agitato alcune volte, aggiungi le banane mature. Mettere il composto in frigorifero per una notte.
Puoi conservare queste colazioni già pronte per un massimo di 3 giorni. Perché dovresti provare a cucinare la colazione in un barattolo? È delizioso, nutriente e salutare grazie alle fibre, alle proteine ​​e ai grassi presenti in ogni porzione. Per quanto riguarda la porzione stessa, è semplicemente perfetta per uno. Fai una colazione del genere per allenarti o lavorare, combina diversi ingredienti e divertiti. E non dimenticare di dirlo ai tuoi amici!

Molte persone chiamano la farina d'avena la vera regina tra i cereali. La sua disponibilità e facilità di preparazione sono completate dalla velocità di preparazione, per la quale il porridge è adorato in tutto il mondo.

Farina d'avena con latte

Nella maggior parte dei paesi, iniziare la giornata con la farina d'avena è considerata una buona forma e tradizione. Ad esempio, gli scozzesi considerano questo piatto nazionale e durante l'era sovietica la farina d'avena era obbligatoria nella dieta dell'esercito.

La farina d'avena con il latte può diventare una colazione chic per gli amanti del cibo sostanzioso. Inoltre, con il suo aiuto, il corpo è ben purificato e il peso è corretto.

Quanto è utile la farina d'avena?

Questo prodotto contiene molte fibre, grassi sani, composti proteici, minerali e vitamine. Il porridge viene gradualmente assorbito dal corpo, il che provoca a lungo una sensazione di sazietà.

Benefici della farina d'avena dimostrato da numerosi studi di medici e recensioni di coloro che lo usa quotidianamente. Aiuta ad abbassare il colesterolo e riduce il rischio di coaguli di sangue. Aiutando a purificare il corpo, il porridge riduce il peso, ma aumenta il volume. massa muscolare. Mangiando regolarmente la farina d'avena, puoi sbarazzarti della stitichezza, normalizzare il funzionamento del fegato, aumentare la funzione cerebrale e rafforzare la memoria.

Ricette di farina d'avena al latte

Ci sono molte ricette per il piatto, ma considera le più interessanti e utili.

Farina d'avena semplice con latte

Prendi ¾ tazza di farina d'avena, ordina e risciacqua. Il latte viene estratto e riscaldato a temperatura ambiente, quindi vengono preparate 2 tazze di liquido. Dovrai lanciare 2 cucchiai Burro, e salare il porridge a piacere. Il latte viene messo su una piastrella, cereali e altri componenti vengono gettati lì. Cuocere il porridge a fuoco basso per circa 10 minuti.

Farina d'avena dolce con latte

Tre bicchieri di latte Tiratela fuori dal frigo in anticipo per portarla a temperatura ambiente. Lo mettono sul fuoco e aspettano che arrivi a bollore. Quindi gli vengono lanciati zucchero, un bicchiere di farina d'avena e 50 g di burro. Mescolando costantemente il porridge, cuocere per circa 8 minuti finché non sarà tenero. A fine cottura, la farina d'avena nel latte viene lasciata in infusione per circa 5 minuti.

Farina d'avena con latte e frutta

Questa ricetta è simile alla precedente, ma la differenza è l'aggiunta di frutta secca quando il porridge viene lasciato in infusione.

Farina d'avena con latte cotta in una pentola a cottura lenta

1 bicchiere multiplo di farina d'avena viene versato in una ciotola, lì vengono aggiunti 2,5 bicchieri multipli di latte. Addolcire e salare a piacere e impostare il programma "porridge di latte". Al termine della cottura si gettano nel porridge 30 g di olio, si richiude il coperchio e si lascia in infusione per 5 minuti. Dopo aver amalgamato il piatto, può essere servito in tavola.

Farina d'avena "pigra" con latte e yogurt

Come scegliere le pentole? La farina d'avena con il latte in modo "pigro" viene preparata in un contenitore, un barattolo, una padella o una ciotola. La cosa principale è che il contenitore dovrebbe contenere un bicchiere di liquido. Ricetta classica la cottura prevede l'utilizzo di un barattolo di vetro con coperchio ben avvitato. Il collo dovrebbe essere largo in modo da poter estrarre comodamente il porridge da lì.

Selezione del prodotto. Per un insolito porridge "pigro", la farina d'avena è più adatta. La base del latte è composta da una miscela di latte e yogurt greco.

Farina d'avena pigra con banana e latte

Ingredienti:

• 1 tazza di latte scremato,
• 1 banana media
• 6 cucchiai di farina d'avena,
• un cucchiaino di fruttosio.

Cucinando:

Versare la farina d'avena in un barattolo pulito, mettere il fruttosio e riempire i componenti con il latte. Dopo averlo chiuso con un coperchio, agitalo bene per farlo aderire, quindi mettilo al freddo per 12 ore. Al mattino, la banana viene sbucciata, tagliata in qualsiasi forma e mescolata con il porridge.

Farina d'avena all'arancia con latte e yogurt

Ingredienti:

• 1/3 di pila. latte,
• ¼ di pila. fiocchi d'avena,
• ¼ di pila. Yogurt,
• un cucchiaino di miele
• un cucchiaio di marmellata di arance
• ¼ tazza di mandarino tritato.

Cucinando:

Metti i cereali in un barattolo. Puliscono il mandarino, lo smontano e lo mandano alla farina d'avena. Successivamente vengono aggiunti miele e marmellata pre-allagati. In un contenitore a parte, mescolate lo yogurt con il latte e versate il composto sui prodotti. Il contenitore viene chiuso ermeticamente e agitato per miscelare i prodotti. Invece dell'arancia, prova a preparare la farina d'avena con il latte di lampone.

• la farina d'avena dovrebbe essere di alta qualità e macinata grossolana;
• per saturare il piatto con acidi omega, vale la pena gettare semi di lino nel porridge;
• il dolcificante è miele, topinambur, sciroppo d'acero, zucchero di canna.
• puoi sperimentare con i latticini aggiungendo kefir, latte cotto fermentato, panna acida alle ricette;
• i vasetti con porridge "pigro" possono essere congelati per un mese, ma i piatti non possono essere riempiti più di 2/3.

Farina d'avena con latte: cosa aggiungere?

Abbinamenti da provare:

• sciroppo d'acero - mirtilli
• mango - mandorla
• ananas essiccato - scaglie di cocco
• banana - cioccolato
• uvetta - miele
• banana - burro di arachidi
• lampone - vaniglia
• mela - cannella;

Farina d'avena nel latte: idee fotografiche

Una colazione così meravigliosa sarà l'inizio di giornata più corretto e salutare! E così che la farina d'avena nel latte non ti infastidisca, prendi ispirazione dalla foto.

Quando ero bambino, non mi vedevi accanto a una ciotola di fiocchi d'avena. Non ho mai voluto mangiare un mucchio di pasta morbida che sapeva di cartone quando c'erano tutti i miei altri cibi preferiti come deliziose uova, frittelle e waffle sul tavolo della colazione.

Ma ora che sono più vecchio e più intelligente, so che fare il pieno di carboidrati semplici e dolci non lo è Il modo migliore inizia la tua giornata, perché poi molto presto vorrai mangiare di nuovo.

C'è una cosa che ho imparato molto tempo fa, ed è che l'avena è uno dei super alimenti più salutari del pianeta. E chiamarlo solo un alimento per la colazione sta semplicemente sminuendo completamente il modo in cui la farina d'avena può funzionare per te durante il giorno.

In effetti, la personal trainer Jackie Warner dice nel suo libro che tiene sempre la farina d'avena in giro e la tratta come un integratore vitaminico quotidiano, quindi mangia sempre farina d'avena ogni giorno, che sia al mattino, a pranzo o come spuntino.

Non importa quando decidi di mangiare la tua farina d'avena, c'è una regola da seguire: stai lontano da fiocchi d'avena per Fast food! Una di queste buste di farina d'avena aromatizzata conterrà fino a 10 g di zucchero e un piccolo ordine di farina d'avena di McDonald's è anche peggio: contiene circa 32 g di zucchero!

Ecco perché è importante conoscere i giusti tipi di farina d'avena per riempire efficacemente il tuo corpo con tutte le vitamine e i minerali benefici.

Vari tipi di farina d'avena

Ci sono così tanti tipi diversi di scaffali dei negozi che riempiono la farina d'avena che è difficile non sentirsi sopraffatti e confusi su cosa comprare.

Ecco le varietà più comuni che incontri.

Sebbene non sia facile da trovare come altri tipi di farina d'avena, l'avena intera contiene la più alta quantità di proteine ​​(8 grammi per quarto di tazza di avena).

Le semole di vespe intere sono un intero chicco di avena senza bucce non commestibili, che vengono rimosse. Ha una consistenza nocciola e gommosa, ma devi cuocerla più a lungo. Ecco perché l'avena intera è la perfetta pentola a cottura lenta.

Puoi anche sostituire il riso bianco standard con l'avena intera per guarnire o condimenti, perché nessuno ha detto che la farina d'avena sia solo per una colazione gustosa e dolce! Questo è lo stesso contorno di cereali come riso, cuscus, mais o quinoa.

Quando tagli l'avena intera con coltelli d'acciaio affilati, finisci con l'avena schiacciata o irlandese. Mantiene lo stesso sapore di nocciola del chicco, ma il chicco stesso è più piccolo, rendendo più facile e veloce la cottura. La farina d'avena schiacciata mi ricorda il porridge e mi piace cucinare una grande quantità di tale porridge a fuoco basso, e mi piace anche preparare questi cereali con acqua bollente durante la notte, quindi cuocerli a fuoco basso, è molto semplice, gustoso e salutare .

I fiocchi d'avena vecchio stile sono l'avena sana più versatile. Per fare i fiocchi d'avena, la farina d'avena viene cotta a vapore e quindi pressata tra i rulli per formare fiocchi secchi.

Dal punto di vista nutrizionale, la farina d'avena è quasi identica all'avena schiacciata. Questo è uno dei casi in cui la lavorazione non distrugge completamente il cibo sano! Poiché la farina d'avena è già parzialmente cotta a vapore e preparando in casa l'avena schiacciata, assorbirà più liquido e impiegherà molto tempo a cuocere.

Cucinare tale avena è molto semplice, basta far bollire l'avena e mangiare, a qualcuno piace preparare l'avena di notte e qualcuno la cucina in una casseruola per molto tempo, tutto dipende dalle tue preferenze di gusto.

È un'avena che subisce lo stesso processo di cottura dell'avena, tranne per il fatto che è leggermente più sottile, il che la rende ancora più veloce da cuocere, e ha un sapore cremoso e quasi gommoso.

Poiché la farina d'avena veloce è così sottile, ti sentirai affamato prima, quindi non avrai i benefici nutrizionali dell'avena schiacciata o dei fiocchi d'avena.

Tuttavia, la farina d'avena veloce è molto facile e veloce da preparare, basta versarci sopra dell'acqua bollente, lasciarla fermentare e puoi mangiarla, il che a volte è molto conveniente.

Questi sono chiamati sacchetti di cereali per la colazione di farina d'avena, questi avena istantanea sono super sottili e cotta a vapore più a lungo e poi disidratata.

Questi tendono ad essere l'avena più malsana perché contengono così spesso quantità pericolose di zucchero, sale e altri ingredienti discutibili. Tuttavia, se riesci a trovare farina d'avena istantanea non zuccherata e non aromatizzata, ha quasi gli stessi benefici per la salute della farina d'avena istantanea.

Ora conosci la differenza tra tutti i tipi di farina d'avena, ma scopriamola

Perché la farina d'avena è così buona per noi.

L'avena è ricca di due tipi di fibre: solubili e insolubili. Le fibre insolubili si muovono lungo il nostro tratto gastrointestinale, afferrando l'acqua dal nostro intestino per aggiungere peso e facilitare il passaggio del cibo attraverso il nostro sistema.

La fibra solubile si trasforma in una consistenza gelatinosa e rallenta la digestione, il che ci fa sentire sazi. Una delle principali fibre solubili nell'avena è il beta-glucano, che rallenta la digestione del cibo che mangiamo e questo processo richiede più tempo.

Una porzione di farina d'avena contiene circa 5 g di fibre e gli adulti dovrebbero assumere 25-38 g di fibre al giorno, quindi va bene.

La fibra non è solo fondamentale per un sano apparato digerente, è anche direttamente correlato alla salute del cuore.

I beta-glucani devono passare attraverso l'intero corpo per essere digeriti. tratto digestivo, lungo la strada, si combinano con l'LDL, o colesterolo "cattivo", e lo eliminano dal nostro corpo, quindi il livello di colesterolo cattivo si riduce.

All'Associazione Internazionale del Cuore ammettilo il beta-glucano, come componente dietetico, può ridurre il rischio di sviluppo malattia coronarica cuore”, perché il beta-glucano nella farina d'avena è associato a una riduzione del 5% del colesterolo totale e del 7% del colesterolo cattivo (LDL).

Quando l'LDL è alto, le arterie iniziano a indurirsi, con conseguente aumento della pressione sanguigna. pressione sanguigna o ipertensione. Questo aggiunge stress al tuo cuore e può scatenare un infarto. Pertanto, abbassare il colesterolo riduce le possibilità di soffrire di malattie cardiache.

I ricercatori dell'Università di Harvard in uno studio su 21.000 partecipanti in 19 anni hanno scoperto che gli uomini che mangiavano una ciotola quotidiana di cereali integrali come la farina d'avena al mattino avevano un rischio inferiore del 29% di sviluppare insufficienza cardiaca.

Forse è perché l'avena contiene acidi grassi omega-3, acido folico, potassio, calcio e - tutti gli acidi grassi essenziali, le vitamine ei minerali necessari per il cuore.

Ottenere almeno 3 grammi ov il beta-glucano della farina d'avena al giorno può ridurre il rischio di malattie cardiache.

perché lo è la farina d'avena buon complesso carboidrati, può rallentare la digestione degli zuccheri. I beta-glucani non vengono assorbiti troppo rapidamente nel corpo. Questo abbassa e stabilizza i livelli di zucchero nel sangue. Secondo uno studio, la fibra dell'avena aiuta a migliorare il metabolismo del glucosio. Risponde anche meglio dell'insulina da fibra d'orzo. Entrambe queste sono buone notizie per chiunque voglia ridurre il rischio di diabete e obesità.

I risultati di un altro studio hanno mostrato che quando i partecipanti con diabete di tipo 2 hanno mangiato farina d'avena per quattro settimane, hanno ridotto la quantità di insulina necessaria per stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue del 40%.

Fortunatamente, tutte queste fantastiche diete per diabetici ti consentono di aggiungere la farina d'avena al tuo menu.

Mezza tazza di farina d'avena contiene meno di 150 calorie e solo 2 grammi di grasso.

È incredibile quando ti rendi conto di quanto facilmente assumi così poche calorie, perché così tante fibre nell'avena ti fanno sentire pieno. Quando ci sentiamo sazi, i nostri ormoni della sazietà si attivano e non abbiamo il desiderio costante di spuntini e di mangiare troppo che ci fa sentire sazi e soddisfatti.

Se stai cercando di perdere peso e limitare le calorie, allora la farina d'avena è lo spuntino perfetto per aiutarti a fare proprio questo. Segnalerà sazietà al tuo cervello e ti manterrà soddisfatto fino a quando prossimo appuntamento cibo. L'avena aiuterà anche ad eliminare il grasso della pancia e della vita.

Una porzione di farina d'avena contiene circa 5 g di proteine, il che la rende piuttosto ricca di proteine ​​in base alla quantità di calorie consumate.

Ma ciò che è ancora meglio è che puoi usare la farina d'avena a basso contenuto calorico come un fondamenta sane e per altre varianti proteiche.

Ecco uno dei miei trucchi preferiti: fare la farina d'avena e aggiungere del formaggio, dei fagioli neri e un uovo in camicia per 10 grammi di proteine.

Le noci aggiungeranno anche proteine ​​alla tua farina d'avena e non dimenticartene proteine ​​del siero di latte in polvere se vuoi aumentare ancora di più il tuo apporto proteico.

È stata anche studiata la capacità di questo beta-glucano super laborioso di aiutare i neutrofili - soldati nostro sistema immune, spostati rapidamente nell'area infetta e distruggi i germi.

Questo è un ottimo esempio di come buon cibo ti tiene al sicuro dalle malattie.

La farina d'avena contiene enterolattone, che agisce come antiossidante e aiuta a prevenire e combattere il cancro. Gli antiossidanti neutralizzano i radicali liberi causati dall'ambiente che causano danni al DNA cellulare e possono portare al cancro.

L'avena ne contiene di più alto livello antiossidanti rispetto alla maggior parte degli altri cereali, rendendo la farina d'avena una scelta ideale.

Ci sono stati diversi studi che collegano l'alto contenuto di fibre della farina d'avena con un colon sano e un ridotto rischio di cancro al colon. Uno studio conferma una riduzione del 10 per cento del rischio di cancro al colon per ogni 10 grammi di fibra consumata al giorno.

Il magnesio è così importante un minerale che molte persone a volte sottovalutano. Gli uomini dovrebbero assumere 400-420 mg di magnesio al giorno; le donne dovrebbero puntare a 310-320 mg. Tuttavia, la maggior parte di noi riceve solo un'assunzione media di circa 250 mg al giorno.

Stai assumendo abbastanza magnesio?

Il magnesio aiuta:

• Prevenire le malattie cardiovascolari
• Prevenire lo sviluppo dell'osteoporosi
• Regola la pressione alta
• curare il diabete

Nonostante tutte queste fantastiche abilità, sappiamo anche che il cibo influenza le nostre emozioni. Il magnesio è chiamato pillola rinfrescante per la sua capacità di promuovere sentimenti di calma e ridurre ansia, stress e attacchi di panico.

Il magnesio sopprime gli ormoni dello stress. Aiuta anche con l'insonnia così puoi addormentarti più velocemente e dormire più a lungo.

Hai notato perché ci sono così tante cose per la pelle con la farina d'avena: saponi, creme, shampoo, tonici, gel? Questo perché la farina d'avena viene utilizzata per lenire e alleviare la pelle secca e pruriginosa e normalizzarne i livelli di pH.

Se stai soffrendo malattie della pelle, i bagni di farina d'avena saranno il tuo salvatore. La farina d'avena ammorbidisce e idrata la pelle e protegge anche la pelle dall'inquinamento e dalle sostanze irritanti.

Inoltre, nutrienti nella farina d'avena, come rame, zinco, selenio, tiamina e niacina, supportano la salute della pelle.

E come risplenderai dall'interno!

La farina d'avena è un carboidrato e una proteina a digestione lenta allo stesso tempo, e quindi una ricca fonte di energia per il tuo corpo. La farina d'avena è ricca di buoni carboidrati che mantengono il tuo corpo sano e pieno.

I carboidrati nella farina d'avena vengono digeriti e rilasciati più lentamente rispetto a carboidrati semplici, in modo che il tuo livello di energia rimanga costante e senza picchi.

Secondo uno studio, è necessario consumare un pasto a basso indice glicemico come la farina d'avena tre ore prima di aver bisogno di più resistenza.

clienti, sospettare un'intolleranza al glutine o quelli celiaci , Spesso mi viene chiesto se l'avena contenga glutine. Rispondo sempre che devi consultare il tuo medico. Anche se i fiocchi d'avena possono essere contaminati da prodotti contenenti glutine durante il confezionamento, la lavorazione o la raccolta.

Parla con il tuo medico dell'aggiunta di avena alla tua dieta; devi solo aggiungerlo alla tua dieta sotto la supervisione di un medico.

Dopotutto, se puoi ottenere questi incredibili benefici per la salute dalla farina d'avena, il tuo corpo ti ringrazierà di sicuro.

Tieni presente che la farina d'avena funziona in un rapporto 1:2, il che significa che se fai una porzione di 1/2 tazza, hai solo bisogno di 1/4 tazza di farina d'avena secca 1/2 tazza di acqua o latte per ottenere la quantità di porridge di cui hai bisogno .

Puoi usare qualsiasi liquido per fare la farina d'avena: acqua, farina di mandorle, latte di mucca, tutto dipende dalle tue preferenze di gusto e dalle tue abitudini.

Ricorda, non esagerare con frutta e noci per il sapore della farina d'avena, devi controllare la quantità di zucchero e grasso in entrambi questi integratori per mantenere la tua farina d'avena sana.

Prova ad aggiungere semi di chia o di lino per integrare la tua farina d'avena con fibre, omega-3 ed energia durante il giorno.

La farina d'avena è incredibile mangiare sano ad un prezzo molto contenuto, a dimostrazione del fatto che si può mangiare bene e in modo sano senza spendere un sacco di soldi.

Stai mangiando farina d'avena per il tuo apporto giornaliero di vitamine e minerali? Qual è il tuo modo preferito di fare la farina d'avena? Condividi i tuoi pensieri con me nei commenti!

Super farina d'avena ricco di vitamine e minerali quali: vitamina B1 - 18,1%, vitamina B6 - 14,7%, vitamina H - 22,2%, vitamina PP - 17,8%, potassio - 15,1%, magnesio - 27,2%, fosforo - 29,1%, ferro - 14,8%, cobalto - 33,5%, manganese - 120,5%, rame - 33,9%, zinco - 16,4%

Vantaggi di Super Farina D'avena

• Vitamina B1 fa parte dei più importanti enzimi del metabolismo dei carboidrati e dell'energia, fornendo all'organismo energia e sostanze plastiche, nonché il metabolismo degli aminoacidi a catena ramificata. La carenza di questa vitamina porta a gravi disturbi del sistema nervoso, digerente e cardiovascolare.
• Vitamina B6 partecipa al mantenimento della risposta immunitaria, ai processi di inibizione ed eccitazione a livello centrale sistema nervoso, nella trasformazione degli aminoacidi, il metabolismo del triptofano, dei lipidi e degli acidi nucleici, contribuisce alla normale formazione dei globuli rossi, mantenendo un normale livello di omocisteina nel sangue. L'assunzione insufficiente di vitamina B6 è accompagnata da una diminuzione dell'appetito, una violazione della condizione pelle, lo sviluppo di omocisteinemia, anemia.
• Vitamina H partecipa alla sintesi di grassi, glicogeno, metabolismo degli aminoacidi. L'assunzione insufficiente di questa vitamina può portare all'interruzione delle normali condizioni della pelle.
• Vitamina PP partecipa alle reazioni redox del metabolismo energetico. L'assunzione inadeguata di vitamine è accompagnata da una violazione del normale stato della pelle, del tratto gastrointestinale e del sistema nervoso.
• Potassioè il principale ione intracellulare coinvolto nella regolazione di acqua, acido e equilibrio elettrolitico, partecipa ai processi di conduzione degli impulsi nervosi, regolazione della pressione.
• Magnesio partecipa al metabolismo energetico, alla sintesi di proteine, acidi nucleici, ha un effetto stabilizzante sulle membrane, è necessario per mantenere l'omeostasi di calcio, potassio e sodio. La mancanza di magnesio porta a ipomagnesiemia, aumento del rischio di sviluppare ipertensione, malattie cardiache.
• Fosforo partecipa a molti processi fisiologici, tra cui il metabolismo energetico, regola l'equilibrio acido-base, fa parte di fosfolipidi, nucleotidi e acidi nucleici, è necessario per la mineralizzazione di ossa e denti. La carenza porta ad anoressia, anemia, rachitismo.
• Ferro fa parte di proteine ​​con varie funzioni, inclusi gli enzimi. Partecipa al trasporto di elettroni, ossigeno, assicura il verificarsi di reazioni redox e l'attivazione della perossidazione. Un consumo insufficiente porta ad anemia ipocromica, atonia da carenza di mioglobina dei muscoli scheletrici, aumento della fatica, miocardiopatia, gastrite atrofica.
• Cobalto fa parte della vitamina B12. Attiva gli enzimi del metabolismo degli acidi grassi e del metabolismo dell'acido folico.
• Manganese partecipa alla formazione dell'osso tessuto connettivo, fa parte degli enzimi coinvolti nel metabolismo di aminoacidi, carboidrati, catecolamine; necessari per la sintesi del colesterolo e dei nucleotidi. Il consumo insufficiente è accompagnato da ritardo della crescita, disturbi del sistema riproduttivo, maggiore fragilità tessuto osseo, disturbi del metabolismo glucidico e lipidico.
• Rame fa parte degli enzimi che hanno attività redox e sono coinvolti nel metabolismo del ferro, stimola l'assorbimento di proteine ​​e carboidrati. Partecipa ai processi di fornitura di ossigeno ai tessuti del corpo umano. La carenza si manifesta con violazioni della formazione del sistema cardiovascolare e scheletro, lo sviluppo della displasia del tessuto connettivo.
• Zinco fa parte di oltre 300 enzimi, è coinvolta nella sintesi e scomposizione di carboidrati, proteine, grassi, acidi nucleici e nella regolazione dell'espressione di numerosi geni. Un'assunzione inadeguata porta ad anemia, immunodeficienza secondaria, cirrosi epatica, disfunzione sessuale e malformazioni fetali. Ricerca anni recentiè stata rivelata la capacità di alte dosi di zinco di interrompere l'assorbimento del rame e quindi di contribuire allo sviluppo dell'anemia.

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Impressionato dai rapporti nella nostra community sul nuovo marchio di punta di Iherb Puramente Elisabetta Ho subito ordinato anche io. E muesli e farina d'avena. Fiocchi d'avena non semplice, ma speciale. Con semi di chia, semi di zucca, mirtilli rossi, quinoa e amaranto. Farina d'avena molto gustosa! Utile! E, soprattutto, cuoce molto velocemente! È importante al mattino.

Per aumentare i benefici del porridge, ho anche deciso di provare olio di canapa non raffinato spremuto a freddo da un marchio dalla qualità impeccabile Nutiva.

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Il porridge della colazione era il migliore! Come dice lo stesso produttore: questa non è la solita farina d'avena della nonna, questa è qualcosa di diverso e migliore! Super Grains and Seeds si abbinano a mirtilli rossi dolci e succosi e semi di zucca per una colazione sana e nutriente.

Gli ingredienti e la descrizione sono incredibili. Certificato USDA biologico, vegan friendly, verificato non OGM, certificato senza glutine
Senza zuccheri aggiunti. Ci sono solo 2 grammi di zuccheri naturali da frutta e cereali per porzione. Inoltre 7 grammi di proteine ​​e 7 grammi di fibre.

Imballaggio con chiusura lampo. Si chiude ermeticamente.

Ingredienti (tutti biologici): avena senza glutine, mirtilli rossi secchi (mirtilli rossi, concentrato di succo di mela, olio di girasole), semi di zucca crudi, semi di chia, amaranto, fiocchi di quinoa.

Ingredienti super!
Sappiamo tutti della farina d'avena.
I mirtilli sono un antiossidante e ricco di vitamina C.
La quinoa è un cereale antico ricco di proteine ​​(superiori anche al grano saraceno).
L'amaranto è anche un cereale antico con un alto contenuto di vitamine del gruppo B + aminoacidi.
I semi di chia sono i miei preferiti: una fonte di acidi grassi omega-3 e fibre.
I semi di zucca sono una fonte di molte vitamine e minerali.

Cucinare il porridge è molto semplice. Aggiungere 3 parti di liquido a 1 parte di cereali e far bollire. Per 2 porzioni abbondanti, prendo 1 tazza di cereali (ho un bicchierino da 200 ml), 1 tazza di latte e 2 tazze d'acqua.
Aggiungere sale-zucchero a piacere, olio (comunque delizioso con cocco, arachidi, sesamo, panna, ecc.).
Al posto dello zucchero, aggiungiamo lo sciroppo d'agave.

Puoi bollirlo in una pentola o nel microonde. Lo adoro in una pentola sul fornello. Poi, però, è necessario lavare il mestolo. Il produttore offre anche di versare semplicemente il porridge con il latte, attendere 5 minuti e puoi mangiare, preferisco ancora farlo bollire)))

Ci sono molti semi di zucca nella composizione e puoi vederli. I semi di chia conferiscono al porridge un po' di croccantezza. Sono anche visibili nel porridge finito: punti neri.

Olio di canapa spremuto a freddo non raffinato:
Nutiva, Superfood biologico, olio di canapa spremuto a freddo, 8 fl oz (236 ml)

Il sito ha lo stesso olio in bottiglie di vetro e volumi maggiori. Per assaggiare ho preso una boccetta di piccolo volume.

La confezione non contiene un terribile BPA, quindi con la plastica va tutto bene.

Ora per l'olio! Ho sentito a lungo parlare dell'olio di canapa particolarmente utile. Grazie, Iherb mi ha dato l'opportunità di provarlo.
Burro biologico certificato USDA, QAI ed Ecocert ICO, non OGM, vegan friendly, non idrogenato, privo di esano, latticini, lattosio, dolcificanti e grassi trans.

L'olio di canapa ha un rapporto naturale ideale di acidi 3:1 Omega 6 e Omega 3.
A differenza dell'olio di semi di lino, la canapa contiene il benefico super acido omega-3 (SDA) e il super omega-6 acido gamma-linolenico (GLA), che aiutano il corpo a scomporre il grasso.

Olio super utile! È una fonte unica di un gran numero di elementi, vitamine, acidi grassi e minerali (zolfo, ferro, manganese, calcio, zinco, potassio e fosforo, vitamine, antiossidanti, fitosteroli, fosfolipidi, carotene e proteine).
L'olio di canapa contiene anche una grande quantità di acidi polinsaturi, acido linolenico, oleico, sterico e palmitico.
Ha un effetto benefico sulla pelle. Se applicato esternamente, ha proprietà antinfiammatorie e antisettiche insuperabili. Aiuta a stabilizzare le prestazioni ghiandole sebacee, normalizza la pelle grassa, ha un effetto idratante, migliora la carnagione, ha un effetto rigenerante.
I benefici dell'olio di canapa possono essere visti chiaramente se ne prendi 2 cucchiai al giorno per un mese. Le condizioni di unghie e capelli miglioreranno notevolmente. L'olio influisce notevolmente sulla lucentezza, sul volume e sulla forza.
L'assunzione regolare di questo olio ha un effetto benefico sul sistema immunitario. Il corpo è molto più bravo a resistere a batteri e virus. Le persone che soffrono di malattie cardiovascolari noteranno un miglioramento del benessere.
A causa del suo alto contenuto di calcio, l'olio di canapa può essere utilizzato per artrite reumatoide, osteoporosi, alterazioni patologiche delle articolazioni e delle ossa. Inoltre, effetto positivo notato da persone che soffrono di malattie endocrine. L'olio di canapa aiuta a ridurre i livelli di colesterolo, migliora il metabolismo e normalizza anche l'equilibrio ormonale.

Una bottiglia intelligente, non consente il passaggio dell'aria, in modo che sotto l'influenza dell'aria l'olio non si ossidi. E l'olio stesso non si rovescia.
La bottiglia ha un dosatore. Il dosatore, però, in qualche modo non funziona molto bene e sputa. Devi stare attento a non sparare l'olio nel posto sbagliato.
Lo tengo in frigorifero.

Questo olio può essere utilizzato solo crudo! Lo aggiungo all'insalata o al porridge, per esempio. Per me sa di buon olio d'oliva. Gusto delicato senza alcuna amarezza. Colore verde! Limpido, trasparente, privo di impurità, non torbido.