Pronto soccorso per intossicazioni alimentari punto per punto. A proposito di pronto soccorso per intossicazione alimentare

Ognuno di noi ha probabilmente subito un'intossicazione alimentare. Le conseguenze del fatto che una persona abbia mangiato "qualcosa di sbagliato" possono assumere forme diverse. Tuttavia, in ogni caso, l'intossicazione per un certo periodo di tempo "ci spegne" dalla vita con varie manifestazioni che vogliamo affrontare rapidamente. Cosa puoi fare per aiutarti nel modo più efficace possibile? Inoltre, un pronto soccorso competente per intossicazione alimentare può salvare la vittima da molti problemi che sicuramente dovrà affrontare se si comporta in modo errato nell'identificare i primi segni di intossicazione.

Certamente, quando la persona avvelenata ha perso conoscenza, ha convulsioni o vomito e la diarrea non si ferma e addirittura aumenta, quindi è molto importante ricoverare il paziente il prima possibile. Lo stesso deve essere fatto se sei completamente avvelenato. bambino piccolo... È estremamente pericoloso sciacquare lo stomaco del tuo bambino a casa da solo.

Vale la pena notare che tra tutti i tipi di avvelenamento, l'intossicazione alimentare è la più comune. Si tratta di condizioni piuttosto acute derivanti dall'uso, ad esempio, di cibo, che contiene tossine di qualsiasi origine.

L'intossicazione alimentare è divisa in tre tipi:

  • derivanti dall'ingestione di insetti velenosi, animali, pesci, piante,
  • causato da uno o l'altro sostanze chimichenello stomaco.

Di questi tre tipi, la più comune è la seconda opzione: PTI, causato da microbi patogeni e dai loro prodotti di scarto, le tossine. I loro agenti causali sono abbastanza spesso:

  • proteo,
  • klebsiella,
  • stafilococchi,
  • clostridi,
  • citrobacter e altri.

Le fonti di questi microbi possono essere malate o persone saneche sono portatori di batteri, oltre che di animali. Salendo sul prodotto, i microbi iniziano a moltiplicarsi attivamente, rilasciando tossine che spesso non cambiano l'aspetto e l'odore del cibo, soprattutto su fasi iniziali la sua infezione.

Sintomi di intossicazione alimentare in un adulto

Fondamentalmente, l'intossicazione alimentare negli adulti si manifesta in questo modo:

  • spasmi, dolore allo stomaco e lungo l'intestino,
  • nausea costante
  • vomito
  • diarrea,
  • gas, sensazione che gli intestini stiano scoppiando,
  • debolezza, vertigini,
  • mal di testa,
  • tachicardia,
  • disturbo visivo: contorni sfocati degli oggetti, visione doppia, sensazione di nebbia negli occhi,
  • a volte c'è una temperatura subfebrilare (fino a 38 ° C).

In casi particolarmente gravi, ci sono:

  • perdita di conoscenza,
  • un forte calo della pressione sanguigna,
  • convulsioni.

In questo caso, il primo soccorso per l'intossicazione alimentare dovrebbe essere il seguente:

  • adagiare il paziente su una superficie piana,
  • metti la testa da un lato in modo da non soffocare con il vomito,
  • assicurati che non si ferisca con le convulsioni,
  • chiama un'ambulanza.

Quanto velocemente può manifestarsi un'intossicazione alimentare? Tutto dipende dal tipo di tossine che lo causano. Se vengono mangiati funghi e piante velenosi, letteralmente in 15 minuti si faranno sentire i primi segni di intossicazione. Quando si tratta di PTI, in media, il più "interessante" inizia circa un paio d'ore dopo aver mangiato cibo avariato.

Tuttavia, questi numeri sono approssimativi, perché molto determina:

  • lo stato di salute della persona avvelenata,
  • il suo modo di vivere,
  • cosa ha mangiato prima,
  • quali farmaci hai preso
  • se erano presenti alcol o droghe.

In ogni caso, i segni di avvelenamento continueranno a manifestarsi e la persona e / o coloro che la circondano devono determinare se è in grado di farcela da solo o se necessita di assistenza medica qualificata. In modo che non si scopra che hanno chiamato un'ambulanza, ma io non voglio andare in ospedale. Allora perché disturbare i medici se non dovevano essere curati? Ciò significa che la condizione non è così grave da andare in ospedale e l'opzione domiciliare del pronto soccorso per intossicazione alimentare aiuterà.

È un'altra questione quando un bambino piccolo viene avvelenato. Qui, i genitori dovrebbero assolutamente chiamare il medico, ma loro stessi dovrebbero prendere misure per aiutare il loro bambino a far fronte all'intossicazione.

Pronto soccorso per un bambino con intossicazione alimentare

Come determinare che il tuo bambino ha un'intossicazione alimentare acuta e devi chiamare urgentemente l'ospedale:

  • calore, fino a 38 о С, che non diminuisce per due ore,
  • aumento del dolore, crampi addominali che non scompaiono dopo il movimento intestinale e / o il vomito,
  • voglia persistente di vomitare, diarrea,
  • nessuna minzione per più di 4-5 ore,
  • alta salivazione,
  • difficoltà a respirare e deglutire
  • la pelle ha una tinta bluastra,
  • svenimento.

Anche se tuo figlio mostra segni di una lieve intossicazione alimentare, vale comunque la pena chiamare il medico per un consiglio su cosa è meglio fare.

Cosa chiamiamo lieve intossicazione in un bambino?

  • sgabello sconvolto, sollecitare non più di 3-5 volte al giorno,
  • vomito a breve termine,
  • aumento della temperatura lieve e di breve durata.

Cosa si dovrebbe fare in ogni caso, mentre aspetti un medico o un'ambulanza?

  • Fornisci al bambino una bevanda abbondante, il cui volume dipende dall'età del bambino. Se il bambino ha solo 1 mese, sarà sufficiente un cucchiaino in dose singola. I bambini più grandi dovrebbero ricevere più liquidi.
  • Provalo se ha più di due anni; a casa, puoi indurre un riflesso del vomito in un bambino premendo sulla radice della lingua con un dito pulito o un cucchiaino. Questa azione deve essere ripetuta fino a quando l'acqua emetica diventa limpida.
  • Dopo il successivo episodio di vomito, adagiare il bambino su un lato in modo che non vi sia un'aspirazione (aspirazione) improvvisa del contenuto dello stomaco nei polmoni.
  • Quando lo stomaco è arrossato e non c'è voglia di vomitare, è necessario prevenire la disidratazione dando spesso da bere al bambino.
  • Dare un assorbente creato appositamente per i bambini. Per i bambini più grandi, 5-6 anni, è consentito somministrare carbone attivo, frantumato e sciolto in acqua, al ritmo di una compressa per chilogrammo di peso.

Dopo che i principali sintomi di avvelenamento nel bambino sono stati interrotti - a casa o in ospedale - è necessario sostenere il suo tratto digestivo con una dieta delicata. Con questa domanda, contatta il tuo medico, che ti aiuterà a creare un menu adatto all'età di tuo figlio.

Pronto soccorso per un adulto con intossicazione alimentare

La resa in questo caso è ridotta, prima di tutto, a lavaggio da uno stomaco. A tale scopo, è possibile utilizzare sia acqua ordinaria che soluzioni speciali. Se non nell'armadietto dei medicinali, preparare la soluzione salina di glucosio a casa. Ad esempio, mescola un cucchiaino di sale e zucchero in un bicchiere d'acqua.

Se il vomito non viene da solo, è necessario indurlo premendo sulla radice della lingua con due dita. Dopo che la soluzione emetica è limpida, la lavanda gastrica può essere interrotta.

Ora devi fare attenzione a fermare l'assorbimento delle tossine attraverso la parete intestinale. I sorbenti aiuteranno in questo. Il più popolare è il carbone attivo, si beve secondo il seguente calcolo: per ogni 10 kg di peso corporeo, 1 compressa.

Se, dopo aver preso il carbone, il paziente avverte vomito, attendere 20-30 minuti affinché l'assorbente inizi il suo effetto. Quindi puoi tirare fuori tutto e quando tutto si calma, riprendi il carbone. Di solito, dopo il secondo tentativo, non c'è bisogno di vomitare e il carbone raccoglie attivamente i resti di tossine nell'intestino.

Successivamente, stendi il paziente, perché l'avvelenamento provoca una grave debolezza. Mettigli un asciugamano imbevuto di acqua salata sulla fronte, che inoltre "attirerà" le tossine e darà una piacevole freschezza, alleviando lo stress.

Dopo aver rimosso tutti i sintomi di avvelenamento, devi bere molto, perché gli assorbenti causano disidratazione.

All'inizio, è meglio bere solo acqua calda pulita, quindi, se il paziente non peggiora, puoi passare a infusi antinfiammatori a base di erbe, tè con miele. Il primo giorno, si consiglia di bere solo e rifiutarsi completamente di mangiare, anche se l'appetito si è svegliato. Tale digiuno aiuterà il corpo a recuperare rapidamente e riportare una persona in forma migliore di qualsiasi farmaco e, inoltre, del cibo.

Cosa fare e cosa non fare in caso di intossicazione alimentare

  • Indurre un riflesso del vomito in una donna incinta o quando una persona ha perso conoscenza.
  • Per lavare lo stomaco per i bambini sotto i due anni.
  • se una persona ha convulsioni o malattie cardiache.
  • Metti una piastra elettrica sullo stomaco.
  • Dare decotti o farmaci per la diarrea.
  • Indurre il vomito se avvelenato con olio, acido o alcali.
  • Fai un clistere da solo, soprattutto per i bambini piccoli, le donne incinte e gli anziani.
  • Dare acqua gassata, latte da bere.
  • Dare soluzioni acide per avvelenamento da alcali e viceversa.

Prevenzione dell'intossicazione alimentare

È impossibile assicurarsi al 100% contro l'intossicazione alimentare, ma ci sono una serie di regole, il cui rispetto riduce al minimo la possibilità di soffrire di questo tipo di intossicazione:

  • prediligere cibi "sicuri" dall'aspetto e dall'odore come dovrebbero,
  • osservare il regime di temperatura durante la cottura,
  • non conservare a lungo cibi cotti,
  • seguire le regole di conservazione per tutti i prodotti,
  • quando si riscaldano cibi precedentemente cotti, portarli alla massima temperatura possibile,
  • assicurarsi che i piatti crudi e cotti non vengano a contatto tra loro,
  • lavati spesso le mani
  • mantieni la tua cucina perfettamente pulita,
  • tenere tutti i prodotti fuori dalla portata di animali domestici e parassiti vari,
  • prendersi cura della purezza dell'acqua utilizzata.

Se l'intossicazione alimentare non può essere evitata, la prima cosa di cui occuparsi è la lavanda gastrica. Quindi procedere secondo lo schema fornito in questo articolo e, speriamo, il recupero non richiederà molto tempo.

L'intossicazione alimentare è molto comune tra adulti e bambini, soprattutto durante la stagione calda. La fonte della malattia sono cibi di scarsa qualità o stantii che una persona ha mangiato. Tale intossicazione si sviluppa molto rapidamente ed è estenuante. corpo umano ... Per ridurre al minimo le conseguenze spiacevoli, è necessario che le azioni in caso di intossicazione alimentare siano coordinate e chiare.

I primi segni di intossicazione alimentare

Qualsiasi intossicazione alimentare si manifesta con sintomi simili, quindi non è difficile riconoscere tale intossicazione:

  1. La persona avverte una grave debolezza e malessere generale.
  2. Disturbato dalla nausea, che si sviluppa rapidamente in vomito indomabile.
  3. Si sviluppa la diarrea. Le feci sono acquose, offensive, a volte con muco e sangue.
  4. La temperatura aumenta... Questa condizione è accompagnata da forti brividi e una sensazione di pressione sul cranio.
  5. Cascate pressione arteriosa, la persona suda molto.

Aiuta con l'intossicazione alimentare

Tutte le azioni volte a fornire il primo soccorso per intossicazione alimentare sono suddivise in più fasi successive.

Lavanda gastrica

Il primo passo nell'intossicazione alimentare è la lavanda gastrica.... Viene lavato con un grande volume di liquido. Per la procedura è possibile utilizzare le seguenti soluzioni:

  • soluzione di soda: un cucchiaino senza una montagna per litro di acqua bollita;
  • soluzione salina: un cucchiaino pieno per litro di acqua pulita;
  • soluzione leggermente rosata di permanganato di potassio. Il manganese viene diluito in una piccola quantità di acqua e quindi aggiunto al volume totale per la lavanda gastrica. Questo previene le ustioni della mucosa con cristalli non disciolti.

La procedura viene eseguita finché l'acqua di scarico è pulita., senza residui di cibo.

Il lavaggio è indicato anche in caso di vomito. La mucosa gastrica deve essere ben pulita.

Adsorbenti

Dopo che il bavaglio è diventato meno frequente, dare tutti gli adsorbenti a portata di mano... Può essere atoxil, enterosgel, polisorb, smectite o carbone attivo in ragione di 1 compressa per 10 kg di peso corporeo. È più conveniente per i bambini fornire assorbenti più moderni, poiché il volume richiesto carbone attivo sarà difficile per il bambino deglutire. Se, dopo aver assunto questi farmaci, il vomito è ripreso, la ricezione viene ripetuta alla stessa dose.

Gli adsorbenti neutralizzano gli effetti nocivi delle tossine e favoriscono la loro delicata eliminazione dal corpo.

Clistere purificante

La pulizia dell'intestino con un clistere è necessaria per prevenire l'assorbimento delle tossine nella mucosae da lì nel flusso sanguigno. Per un clistere purificante, puoi usare diversi liquidi:

  • Acqua di fecola: un cucchiaino di fecola di patate viene preparato in un litro d'acqua. Un tale liquido avvolge bene la parete intestinale.
  • Decotto di camomilla: un cucchiaio di camomilla viene versato in un litro d'acqua, portato a ebollizione, insistito per 20 minuti e usato come indicato. La soluzione ha un effetto antinfiammatorio.
  • Una soluzione di sale o soda - 0,5 cucchiaini di questa o quella sostanza viene sciolta in un litro d'acqua.

È possibile utilizzare una soluzione del farmaco farmaceutico Rehydron per un clistere purificante, questo rimedio aiuta a pulire bene l'intestino e previene la disidratazione.

Il liquido del clistere dovrebbe essere a temperatura ambiente o leggermente più caldo. È inaccettabile usare acqua calda, che promuoverà l'assorbimento delle tossine nella mucosa intestinale.

Normalizzazione della temperatura corporea

Molto spesso, l'intossicazione alimentare si verifica con un forte aumento della temperatura corporea. Questa è una reazione difensiva sistema immunitario organismo per la penetrazione di agenti patogeni. L'ipertermia prolungata influisce negativamente su organi e sistemi, pertanto, è necessario adottare misure urgenti per normalizzare la temperatura.

Al paziente vengono somministrate pillole contenenti paracetamolo, ibuprofene o nimesulide. Il dosaggio dei medicinali è standard, come indicato nelle istruzioni per l'uso.

Si sconsiglia l'uso di farmaci antipiretici in sciroppi, sospensioni o polveri solubili. Tutte queste forme di medicina contengono aromi, colori e esaltatori di sapidità che non funzionano bene su uno stomaco irritato.

Prevenzione della disidratazione

In caso di intossicazione alimentare, la vittima lascia molto liquido, il che contribuisce allo sviluppo di disidratazione e grave intossicazione del corpo. Al fine di prevenire la disidratazione, al paziente viene spesso somministrata una bevanda in piccole quantità. Può essere decotti di uvetta o albicocche secche, composta di mele verdi. Puoi dare acqua pulita ordinaria, la cosa principale è che è senza gas... Per dissaldare, utilizzare una soluzione di rehydron. Questa soluzione è data con cautela, soprattutto per i bambini, ha un sapore molto sgradevole e può provocare il vomito. Per reintegrare il liquido in un paziente con intossicazione, è possibile utilizzare una soluzione di miele in acqua, la bevanda risultante ha un buon sapore e consente di ripristinare rapidamente equilibrio elettrolitico nel corpo.

Riposo completo

La chiave per un rapido recupero dall'intossicazione alimentare è il rispetto di un regime calmo. Il paziente è protetto da tutte le emozioni negative., metti un letto comodo e copri calorosamente. Puoi anche tirare le tende alle finestre per evitare che la luce solare irriti gli occhi.

Una persona con avvelenamento dovrebbe sdraiarsi su un fianco ed essere costantemente sotto la supervisione dei membri della famiglia - questo eviterà di soffocare con il vomito.

Organizzazione di pasti dietetici

Il rapido recupero di una persona avvelenata è direttamente correlato a una dieta adeguatamente organizzata. Il primo giorno dopo l'inizio della fase acuta dell'intossicazione alimentare, a una persona non viene somministrato alcun cibooffrono solo molte bevande. Per la vittima, il giorno del digiuno non è affatto critico, in questo momento non è all'altezza del pranzo, soprattutto perché non c'è assolutamente appetito. Il secondo giorno dopo la normalizzazione della condizione, iniziano a introdurre gradualmente i prodotti:

  • Il primo giorno - cracker o biscotti con tè dolce forte. Mele cotte varietà verdi, puoi dare banane mature schiacciate.
  • Il secondo giorno - porridge viscoso in acqua con una piccola aggiunta di sale e zucchero. Usa farina d'avena, grano saraceno, riso. Prima di cucinare, puoi macinare un po 'i cereali con un frullatore, quindi bolliranno meglio e digeriranno più velocemente.
  • Il terzo giorno - i secondi brodi di pollo, vitello, coniglio. Puoi cucinare una zuppa magro senza l'aggiunta di spezie e pomodori.
  • Il quarto giorno: purè di patate con una piccola aggiunta di burro, cotolette di pollo al vapore.

A partire dal quinto giorno, puoi introdurre lentamente i latticini nella dieta: latte, ricotta, yogurt e bifidokefir. Il latte viene prima allevato a metà con acqua e il porridge e le zuppe di latte vengono bollite. Le casseruole sono fatte con la ricotta.

A periodo di riabilitazione dopo l'avvelenamento, i medici raccomandano di bere bifidokefir... Questa deliziosa bevanda ti consente non solo di recuperare rapidamente, ma anche di riempire il tratto gastrointestinale con una microflora benefica. Puoi bere fino a un litro di bifidokefir al giorno.

Durante il periodo di recupero, è necessario assumere farmaci che contengono bifidobatteri. Aiuteranno a popolare rapidamente lo stomaco e l'intestino con microrganismi benefici.

Come prevenire l'intossicazione alimentare


Qualsiasi malattia è più facile da prevenire che cercare di curare in seguito.
... Questa regola è particolarmente vera per l'intossicazione alimentare. Per proteggersi dall'avvelenamento, è sufficiente seguire le regole di base:

  1. Non acquistare prodotti in mercati spontanei e da mani in luoghi non specificati per il commercio.
  2. Ottimo per la lavorazione termica di carne e latticini, pesce e uova.
  3. Non utilizzare prodotti scaduti e prodotti in cui la tenuta della confezione è rotta.
  4. Cuocere il cibo una o due volte, soprattutto in estate.
  5. Lavati spesso le mani, soprattutto dopo aver usato il bagno e fuori.

Praticando una buona igiene, puoi proteggere te stesso e la tua famiglia da gravi intossicazioni alimentari.... Ma anche se il problema si è verificato e qualcuno in famiglia è stato avvelenato, devi rimetterti in sesto e fornire rapidamente assistenza di emergenza.

L'intossicazione alimentare può essere batterica, virale o chimica.

L'intossicazione alimentare è un'intossicazione del corpo che si verifica quando si mangiano cibi raffermi o cibi ricchi di tossine. I sintomi si sviluppano rapidamente entro 1-6 ore e, senza trattamento, la condizione peggiora. Il primo soccorso per l'intossicazione alimentare è particolarmente importante se l'intossicazione è causata da carne o pesce.

È necessario agire in base alle condizioni del paziente e al tipo di cibo che ha mangiato il giorno prima.

Se ha una temperatura corporea alta sopra i 39 ° C, c'era sapore metallico bocca o lingua insensibili, chiamare immediatamente un'ambulanza. La vittima ha bisogno di cure mediche urgenti.

Quando si è intossicati dal pesce, c'è un'alta probabilità di contrarre il botulismo. La malattia si manifesta con debolezza muscolare o paralisi muscolare, vomito, perdita parziale della parola o della vista.

Algoritmo generale delle azioni

Il primo soccorso per intossicazione alimentare a casa per un adulto assomiglia a questo:

attoDescrizione dell'azione
La lavanda gastrica rimuove le tossine dal corpo.
È adatta una soluzione di bicarbonato di sodio (per 1,5 litri di acqua, 1 cucchiaio di soda).
Per indurre il vomito, è necessario premere con due dita sulla radice della lingua. Indurre il vomito finché non è limpido.
L'assunzione di sorbenti rimuoverà i resti di tossine dallo stomaco. È adatto il carbone attivo o una sua soluzione acquosa, che agisce più velocemente.
Dosaggio: 1 compressa ogni 10 kg di peso umano. Schiacciare la carbonella e aggiungere 100 ml di acqua. Utilizzando carbone bianco ridurre il dosaggio di 2 volte.
Dopo un forte vomito, è necessario ripristinare il deficit di liquidi per prevenire la disidratazione. Bevi soluzioni di reidratazione come Rehydron o Oralit.
È necessario chiamare i medici se il primo soccorso non ha dato risultati visibili e la salute del paziente peggiora.

Grave avvelenamento

L'avvelenamento grave può essere accompagnato da insufficienza respiratoria e cardiovascolare. Qual è il modo corretto per fornire il primo soccorso in questo caso?

Segui i passaggi descritti nelle istruzioni con la foto.

attoDescrizione dell'azione
Chiama un'ambulanza.
Se la respirazione è ridotta, il vomito non deve essere indotto.

Se si verifica avvelenamento da pesce, ma non c'è bisogno di vomitare, significa che ha già lasciato lo stomaco.

Se hai una grave diarrea, non dovresti assumere fissativi.

Se non c'è la diarrea, fai un clistere purificante.

Prendi assorbenti come carbone attivo, Enterosgel, Smecta.

Quando hai urgentemente bisogno dell'aiuto di un medico

È necessario chiamare immediatamente un medico in questi casi:

  • intossicazione da pesce, ci sono sospetti di botulismo;
  • i sintomi di disidratazione si accumulano rapidamente e mostrano segni di danni sistema nervoso;
  • avvelenamento da funghi o cibo contenente composti chimici;
  • i sintomi di intossicazione non scompaiono dopo 2 giorni;
  • un bambino o una persona anziana è stata avvelenata dal cibo.

Il trattamento dell'avvelenamento da pesce nei bambini è inaccettabile a casa.

Misure preventive

La prevenzione dell'intossicazione alimentare è la seguente:

  • Lavati le mani prima di mangiare.
  • Mangia carne e latticini solo dopo il trattamento termico.
  • Rispettare la durata di conservazione, conservare gli alimenti deperibili solo in frigorifero.
  • Acquista carne, pesce e frutti di mare in negozi specializzati, non fidarti del commercio spontaneo.
  • Guarda sempre i tempi della produzione alimentare. Se il cibo viene da puzza, quindi non dovresti comprarlo.
  • Lavare accuratamente frutta e verdura prima di mangiare.
  • Non mangiare in ristoranti dubbi.

Scopri di più sui sintomi e sulla prevenzione dell'intossicazione alimentare nel video di questo articolo.

Seguendo l'algoritmo di pronto soccorso per l'intossicazione alimentare, queste azioni sono sufficienti per rimuovere le tossine dal corpo. Ma una grave intossicazione può causare e questa condizione richiede una rianimazione immediata.

Pronto soccorso per avvelenamento: cosa fare?
L'avvelenamento può essere causato da vari prodotti e sostanze. Dall'articolo imparerai come riconoscerlo e quale primo soccorso devi fornire in caso di avvelenamento.

Secondo le sole statistiche ufficiali, in Russia si registrano ogni anno più di 300 avvelenamenti ogni 100mila persone 1. Data la cattiva tendenza all'automedicazione, si può facilmente intuire che in realtà questa cifra è molto più alta. Indubbiamente, l'avvelenamento lieve può essere curato da solo. Il problema è che le persone non prestano sempre attenzione ai sintomi che segnalano la necessità di cure mediche.

I principali segni e sintomi di avvelenamento con danni al tratto gastrointestinale

La clinica dell'avvelenamento è estremamente varia e dipende da cosa ha mangiato o bevuto esattamente la persona.

Tuttavia, c'è caratteristiche comuni, che aiuterà nel tempo a riconoscere un malfunzionamento nel tratto gastrointestinale. I principali sintomi di avvelenamento sono:

1. Improvvisa debolezza, nausea e vertigini. Di solito preceduto da vomito.

2. Il vomito è uno dei principali sintomi di avvelenamento.

È causato da due ragioni: il tentativo del corpo di rimuovere la sostanza velenosa da se stesso e l'effetto direttamente irritante della tossina sulla parete dello stomaco. È a causa delle sue proprietà "depurative" che non è necessario assumere farmaci antiemetici al primo bisogno.

3. Dolore all'addome. Può verificarsi sia prima che dopo il vomito. Sono causati da una serie di motivi:

Di regola, è localizzato nella regione epigastrica - al centro dell'addome sotto il processo xifoideo. Pertanto, farmaci avvolgenti e antispastici aiuteranno ad alleviare il dolore.

4. La diarrea può unirsi. Tuttavia, non dovresti assumere immediatamente farmaci antidiarroici: la diarrea aiuta a sbarazzarsi di una massa di tossine e, per il suo aspetto, colore e odore, il medico sarà in grado di suggerire più accuratamente la diagnosi. Il primo passo è bere il liquido e prendere l'assorbente.

5. Intossicazione

Mal di testa, "Nebbia" nella testa, convulsioni: tutti questi sono segni della diffusione dell'infezione in tutto il corpo. È possibile un aumento della temperatura corporea e persino la perdita di coscienza. Un sintomo pericoloso è la comparsa di delirio, allucinazioni, letargia o visione offuscata.

Perché si verifica l'avvelenamento?

La causa principale dell'avvelenamento è un'overdose di droghe, alcol o funghi velenosi. L'avvelenamento può anche essere causato dal cibo, o meglio, dai microrganismi e dalle loro tossine che si trovano in essi.

Regole generali per il primo soccorso in caso di avvelenamento

Prima di fornire assistenza specializzata, è necessario determinare la causa della condizione. Assicurati di chiedere alla vittima cosa ha mangiato o bevuto nelle ultime ore. Cerca segni di annebbiamento marcato o cambiamenti nella coscienza e nel comportamento. E fornire il primo soccorso di base per l'avvelenamento:

1) Fermare il flusso del fattore provocante nel corpo

2) Indurre il vomito

L'eccezione sono le situazioni in cui il paziente è incosciente o c'è il sospetto di avvelenamento con acidi o alcali. In questo caso, monitorare le sue condizioni prima dell'arrivo del medico.

3) Chiama "03" e chiama un medico se sospetti un avvelenamento grave. Cerca segni di annebbiamento marcato o cambiamenti nella coscienza e nel comportamento.

4) Dare alla vittima una grande quantità di liquido da bere: prima per lavare lo stomaco, poi per reintegrare l'acqua persa.

Importante! Se sospetti avvelenamento da acidi o alcali, l'acqua potabile è vietata.

5) Assumere enterosorbente

Gli assorbenti assorbono le tossine, aiutandole a eliminarle dal corpo. Lignina idrolitica, attiva sostanza attiva Farmaco Filtrum, raccomandato dal Ministero della Salute per il trattamento di intossicazioni alimentari e infezioni intestinali nei bambini e negli adulti 2.3

Tuttavia, è necessario conoscere i sintomi di alcuni in particolare malattie pericolose, la tattica in cui differisce dall'avvelenamento "classico". Mangiare alcuni tipi di funghi, quantità eccessive di farmaci e persino alcuni cibi contaminati può essere fatale.

Allora a cosa dovresti prestare attenzione?

Intossicazione alimentare acuta

Secondo la ricerca, l'intossicazione alimentare è più comunemente causata da carne e cibo spazzatura. Ma se capisci di aver mangiato da poco cibo in scatola, soprattutto fatto in casa, e c'è nebbia davanti ai tuoi occhi, contatta subito un'ambulanza: questo potrebbe essere segno di botulismo. Il trattamento più importante per questa malattia è la somministrazione di tossoidi.

Avvelenamento da funghi

Non si tratta di funghi scaduti, ma di quelli velenosi. Con l'avvelenamento da agarico di mosca, la morte è rara, ma con un pallido fungo velenoso la situazione è più grave. È noto che si traveste da miele di agarico e funghi prataioli e se, dopo aver mangiato funghi che sembrano un pallido fungo velenoso, inizi a vomitare e diarrea "fontana", chiama immediatamente un medico.

Avvelenamento con droghe

Avvelenamento estremamente grave. Prima di tutto, è necessario fornire i metodi standard di assistenza sopra elencati. E poi durante la guida ambulanza, chiedere alla persona quali farmaci stava assumendo. Se il paziente non può parlare, guardati intorno: vesciche vuote, un kit di pronto soccorso aperto può indicarti la giusta direzione. Assicurati di monitorare la tua respirazione e la frequenza cardiaca!

Intossicazione da alcol

L'avvelenamento da alcol può verificarsi in due casi: sovradosaggio alcol etilico e, più grave, l'avvelenamento da alcol metilico, quando bastano anche piccole dosi. In caso di avvelenamento da alcol, non dovresti lasciare una persona sola. Se possibile, dovresti girarlo su un lato, quindi una delle cause di morte nell'intossicazione da alcol è soffocare con il vomito in un sogno mentre sei sdraiato sulla schiena.

Il carico sul corpo dopo l'assunzione di alcol può essere ridotto con l'aiuto di un assorbente. La comoda forma di rilascio di Filtrum ti consente di prenderlo anche a una festa: le compresse sono pronte per essere prese, non hanno bisogno di essere diluite con acqua.

Sorbenti per intossicazione alimentare

Gli enterosorbenti sono una delle prime fasi del pronto soccorso per l'avvelenamento di qualsiasi genesi. Questi sono farmaci che legano le tossine nel tratto gastrointestinale, impedendone l'assorbimento nel flusso sanguigno.

Secondo le raccomandazioni degli operatori sanitari, un enterosorbente di alta qualità dovrebbe avere un'elevata capacità di assorbire tossine di qualsiasi natura e diametro, avere un gusto e un odore neutri, nonché non essere tossico o causare allergie 4. Filtrum appartiene a questo tipo di assorbenti. I milioni di pori di diverse dimensioni in ogni compressa Filtrum ne fanno un “soldato universale” per la prima fase di pronto soccorso per avvelenamenti di qualsiasi origine.

Misure necessarie dopo l'avvelenamento

Dopo il recupero, è necessario ricordare il recupero:

  • Il corpo è indebolito, non sovraccaricarlo con cibo pesante: il tratto gastrointestinale impiega molto tempo per riprendersi.
  • Almeno per la prima volta, abbandonate le cattive abitudini: il fumo di tabacco può influire negativamente sulla mucosa gastrica, come l'alcol.
  • Dopo che il periodo acuto si è placato, la dieta viene in primo piano nel ripristinare il lavoro del tratto gastrointestinale.

Dieta dopo l'avvelenamento

Il cibo dopo l'avvelenamento dovrebbe essere frazionario, cioè in piccole porzioni e almeno 4 volte al giorno.

Tutto il cibo deve essere accuratamente lavorato meccanicamente (tritato, macinato) e termicamente (bollito o cotto a vapore). In questo caso, è necessario escludere i prodotti che causano aumento del gascome legumi, cavoli, cibi affumicati o piccanti, latte e persino caffè.

Sono ammessi purè di zuppe, brodi di carne con carne a basso contenuto di grassi (manzo), cotolette di vapore.

Durante il periodo di recupero e recupero, è gradualmente consentito aggiungere verdure crude, formaggio.

Allo stesso tempo, il cibo dovrebbe essere sufficientemente ricco di calorie, con una quantità completa di vitamine per fornire al corpo indebolito le sostanze necessarie.

E - un oggetto obbligatorio - una grande quantità di bevande alla frutta liquide e diluite e acque minerali, poiché durante la diarrea, il vomito, si perde molto liquido.

Misure preventive

Le regole sono semplici e familiari fin dall'infanzia:

  • Lavati le mani prima di mangiare
  • Non bere l'acqua del rubinetto
  • Mangia in posti fidati
  • Quando viaggi, bevi acqua in bottiglia: non rischiare di assaporare l'acqua della sorgente o di lavarti i denti nei paesi caldi usando l'acqua di fogna.
  • Lavare frutta e verdura con acqua bollita
  • Monitorare attentamente la data di scadenza dei prodotti: trattare l'avvelenamento è più costoso di un chilogrammo di carne fresca.
  • Ricorda la regola principale dei viaggiatori e degli escursionisti: non sono sicuro - non mangiare!
  • 1. I.P. Levchuk, M.V. Kostyuchenko, E.A. Morosnikova, E.A. Shishkan. Pronto soccorso in caso di avvelenamento: l'uso dell'enterosorbimento "FARMACOTERAPIA EFFICACE. Gastroenterologia" №1 (13) | 2014
  • 2. Ordine del Ministero della Salute Federazione Russa del 9 novembre 2012 n. 730n "Su approvazione dello standard di specializzazione cure mediche in acuto infezioni intestinali di eziologia sconosciuta di gravità da moderata a grave "
  • 3. Ordine del Ministero della Salute della Russia del 09.11.2012 n. 807n "Sull'approvazione dello standard di cure mediche specialistiche per i bambini con infezioni intestinali acute e intossicazione alimentare moderata"
  • 4. M.R. Konorev. Farmacologia clinica degli enterosorbenti di nuova generazione. Bollettino della farmacia n. 4 (62) 2013

L'intossicazione alimentare è estremamente pericolosa per l'uomo. Prodotti di decomposizione, tossine, virus e microbi che entrano nel corpo insieme a cibi scaduti o poco cotti attaccano il tratto gastrointestinale, provocando vomito indomabile, feci sconvolte e malessere generale. A causa di tali sintomi caratteristici, il corpo perde rapidamente il fluido e le sostanze nutritive necessarie per il suo corretto funzionamento. Pertanto, il primo soccorso per l'intossicazione alimentare è obbligatorio, perché in sua assenza può persino essere fatale.

Specificità dell'intossicazione alimentare

In caso di intossicazione alimentare, le manifestazioni di intossicazione sono classificate in base a 2 segni:

  1. Batterico (infettivo). Provocano virus e altri protozoi che entrano nel corpo attraverso cibi e bevande di bassa qualità.
  2. Non batterico (tossico). Le sostanze tossiche e tossiche che non sono destinate al consumo umano entrano nel tratto gastrointestinale.

Il pericolo di intossicazione alimentare è dovuto ai seguenti fattori:

  • Il periodo di latenza (incubazione) è insignificante (non più di 6 ore);
  • Lo sviluppo del processo di intossicazione è rapido;
  • : tutte le persone che hanno mangiato un prodotto scadente o non idoneo verranno avvelenate;
  • Tutti gli alimenti cotti a lungo termine sono potenzialmente pericolosi per l'uomo;
  • I prodotti scaduti e di bassa qualità esternamente non si distinguono dagli altri alimenti.

Molto spesso, l'intossicazione alimentare è provocata dai seguenti prodotti:

  • Formaggi;
  • Maionese e piatti che la contengono;
  • Dolci: pasticcini, torte e crostate;
  • Salsiccia.

L'avvelenamento da alcol metilico è estremamente pericoloso. Questa sostanza è un surrogato dell'etanolo. Cioè, il metanolo è un alcol tecnico che viene aggiunto ai prodotti prodotti chimici domestici... È vietata la somministrazione orale.

Succede molto velocemente. Il suo assorbimento immediato inizia nello stomaco. Nel processo di esposizione al succo gastrico, l'alcol viene convertito in acido formico e formaldeide. Queste sostanze avvelenano tutti i sistemi e gli organi, uccidendo le cellule e bloccandone completamente il funzionamento.

L'uso di alcol metilico come bevanda alcolica irto di gravi conseguenze. Quando viene assunto, il danno renale si verifica istantaneamente, anche dopo una bassa concentrazione di metanolo. Quindi il funzionamento del sistema nervoso, il lavoro dello stomaco e dell'intestino viene interrotto. Se non si fornisce il primo soccorso in tempo e non si ricoverano in ospedale la persona avvelenata, si verificherà la morte.

Sintomi tipici

In caso di intossicazione alimentare, la manifestazione del quadro sintomatico inizia entro 2-5 ore dall'ingresso di tossine nel tratto alimentare umano. Senza la fornitura di un'assistenza adeguata, l'intossicazione progredisce per altri 2-3 giorni, quindi iniziano le conseguenze irreversibili nel corpo.

La manifestazione dei sintomi dipende da diversi fattori:

  • Il tipo di effetto tossico;
  • La quantità di sostanza velenosa mangiata o bevuta;
  • Lo stato del sistema immunitario e la presenza di malattie croniche concomitanti.

Tuttavia, i primi segni di avvelenamento sono sempre gli stessi:

  • Aumento della temperatura corporea (superiore a 38 gradi);
  • Nausea con vomito
  • Diminuzione dell'appetito o completo rifiuto di mangiare;
  • Prostrazione;
  • sotto forma di diarrea, che è accompagnata da dolore parossistico all'addome;
  • Aumento della formazione di gas;

Nota!

Con grandi dosi di sostanze tossiche che sono entrate nel corpo, i sintomi si sviluppano in sole 2-3 ore. In questo caso, la persona necessita di cure mediche urgenti.

Se l'intossicazione è causata da veleni neurotossici, i sintomi sono aggravati:

  • Violazione e quindi completa perdita della percezione visiva;
  • Aggressività, eccitabilità, delirio, allucinazioni;
  • , paralisi;
  • Scarico involontario di saliva, feci e urina.

Nota!

Nelle donne incinte, madri che allattano, bambini, anziani, l'intossicazione causata dall'avvelenamento è molto difficile. In assenza di un'assistenza adeguata, può essere fatale.

Primo soccorso necessario

Il primo soccorso dovrebbe essere iniziato immediatamente dopo la comparsa di segni di intossicazione del corpo.

Il suo compito principale è eliminare il più rapidamente possibile le tossine che non sono ancora riuscite a penetrare nel flusso sanguigno dal tratto gastrointestinale. Per fare questo, è necessario pulire a fondo lo stomaco e l'intestino dai detriti alimentari.

È importante!

L'avvelenamento da acido acetico non comporta la lavanda gastrica. La pulizia degli organi dovrebbe essere eseguita da professionisti in una struttura medica.

Lo stomaco può essere purificato con permanganato di potassio. Per preparare la soluzione, mescolare diversi granelli della sostanza in acqua tiepida in modo che diventi rosa pallido. Il permanganato di potassio può essere sostituito con bicarbonato di sodio o sale in un rapporto di 2 litri per cucchiaio. Se queste sostanze non sono disponibili o il tempo per prestare assistenza è estremamente limitato, è possibile utilizzare normale acqua calda bollita.

Nota!

Utilizzando acqua fredda per la lavanda gastrica è vietato! Con l'ipotermia dell'organo, aumenta la velocità di movimento delle sostanze tossiche lungo l'esofago.

Bevono l'acqua a piccoli sorsi, cercando di bere l'intera soluzione preparata senza interruzioni. Se il bavaglio non inizia da solo, devono essere indotti artificialmente premendo sulla radice della lingua con le dita o un cucchiaio.

La procedura viene eseguita fino a quando lo stomaco è completamente vuoto. Questo può essere determinato dall'acqua pura, che uscirà invece del vomito.

Nota!

Se una persona avvelenata non ha la diarrea, è necessario svuotare l'intestino per accelerare l'eliminazione dei veleni dal corpo. Per questi scopi vengono utilizzati un clistere o farmaci con effetto lassativo.

Nota!

Dopo la completa pulizia del tratto gastrointestinale, non puoi mangiare per un giorno!

Durante questo periodo, devi bere molto. Il liquido ricostituirà l'umidità persa e rimuoverà i resti di sostanze tossiche nelle urine. È necessario dare la preferenza all'acqua salata o minerale bollita. Il tè forte con zucchero aggiunto aiuterà a reintegrare la forza e la soluzione di camomilla disinfetta gli organi del tratto gastrointestinale.

Dopo che lo stomaco e l'intestino si sono liberati delle tossine, è necessario aiutare il corpo a rimuovere i loro composti che sono già penetrati nei tessuti. Per questo vengono utilizzati assorbenti. I farmaci hanno un effetto legante, rimuovendo i prodotti di decomposizione velenosi e altre sostanze nocive accumulate nell'intestino insieme alle feci.

Tra gli assorbenti più popolari c'è il carbone attivo, che viene assunto al ritmo di 1 compressa per 10 kg di peso. Per l'effetto benefico del carbone bianco sul corpo, sono sufficienti 2-3 compresse.

Nota!

La presenza di diarrea non richiede l'uso di carbone attivo. Con le feci molli, il carbone rallenta la rimozione della microflora patogena dal corpo.

Informazioni richieste

Se il primo soccorso per l'avvelenamento viene fornito correttamente, puoi continuare il trattamento a casa.

Dopo la completa pulizia, la persona avvelenata riceve un riposo completo. Se si sviluppano i brividi, coprilo con una coperta calda con una piastra elettrica ai piedi. Se la temperatura corporea è aumentata, puoi usare farmaci antipiretici.

Nota!

È vietato prescrivere e assumere da soli antibiotici e analgesici! quando possibili complicazioni questi medicinali distorcere in modo significativo quadro clinico, che complicherà la diagnosi.

Dopo aver migliorato la condizione per 3-4 giorni, è necessario aderire a una dieta rigorosa, rifiutandosi di mangiare fritti, grassi e altri cibo spazzatura... Devi mangiare in piccole porzioni, masticando accuratamente il cibo.

È necessaria l'assistenza medica di emergenza se il paziente continua a presentare i seguenti sintomi:

  • I segni di intossicazione non scompaiono per più di tre giorni;
  • I sintomi di avvelenamento non diminuiscono, ma aumentano;
  • Grave diarrea che dura più di 3 giorni;
  • Le impurità del sangue sono presenti nelle feci;
  • I dolori addominali non si attenuano e si uniscono a loro vertigini, sindrome del dolore nell'area degli organi interni;
  • Gli indicatori di temperatura corporea aumentati persistono per più di due giorni;
  • Iniziano gli attacchi di asma.

Nota!

Se l'intossicazione alimentare si verifica negli anziani o nei bambini di età inferiore a tre anni, è necessario il PMP.

Misure di prevenzione

Un'assistenza adeguata e tempestiva eviterà conseguenze pericolose avvelenamento del cibo.

Tuttavia, i sintomi di intossicazione sono estremamente spiacevoli e durante il trattamento una persona non può condurre una vita normale. Non è difficile evitare manifestazioni patologiche di intossicazione. Per fare ciò, è necessario seguire semplici precauzioni:

  • Le mani devono essere lavate accuratamente con sapone prima di mangiare e preparare;
  • Prima di mangiare verdura fresca, frutta o erbe aromatiche, sciacquatele sotto l'acqua corrente;
  • Carne, e non usare senza previo trattamento termico;
  • Utilizzare sempre strumenti separati per tagliare e tagliare il pesce: coltello e tagliere;
  • Scongelare la carne nel microonde o in frigorifero;
  • Prima di acquistare cibo, controlla le date di scadenza;
  • Non utilizzare cibi cotti che sono stati conservati per più di due giorni;
  • Monitorare regolarmente la temperatura nel frigorifero: non dovrebbe essere inferiore a 30 gradi.

Le regole di prevenzione sono semplici e consistono nel rispetto delle norme igieniche. Non cucinare un numero elevato di piatti contemporaneamente e conservarli per diversi giorni. Cucina spesso e divertiti. Quindi non dovrai affrontare un fastidio come l'intossicazione alimentare.

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