Ako je nekoliko sati nakon što je obrok iznenada počeo mučninu, povraćanje, proljev, došla je temperatura i slabost, vjerojatno je da je trovanje hrane. Neophodno je ne samo da bi mogli prepoznati simptome nezdrave, već i pružiti prvu pomoć za smanjenje posljedica korištenja loših kvalitetnih obroka na minimum.

Uzroci trovanja hranom

U slučaju nesukladnosti s vremenskim režimom, vrijeme skladištenja prehrambeni proizvodi Povoljni su za razvoj patogenog mikroflora medija. Bakterije, među kojima su crijevni štapić, zlatna stafilokoka, salmonella i drugi, ne samo da se aktivno razmnožavaju, već i razlikuju toksini kao životni proizvodi.

Ako u probavni trakt Osoba, takva hrana dovodi do neuspjeha GIA s pratećim znakovima nezdrave.

Najčešće se javlja trovanje s lošim kvalitetnim mliječnim, mesom, ribljim proizvodima, pečenjem s kreme, salate s majonezom, domaća konzervirana hrana, kao i otrovne gljive i bobice.

Vrste trovanja hranom

Klasifikacija trovanja hranom uključuje tri skupine:

Mikrobna infekcija

• toksikoffekcija (crijevni štapić, klebseyella, Protea, enterokoki, paraghemolitički vibrion, itd.)
• bacteriotoxicosis (Staphylococchi, Botulinski štap)
• mycotoxicosis (mikroskopske gljive)

Multička infekcija

• trovanje a priori otrovne biljke i životinje;
• trovanja toksični proizvodi formirani u hrani kao rezultat utjecaja određenih uvjeta (Solan u gomolji od krumpira pod utjecajem sunčeve svjetlosti)
• kemijske tvari U hrani (pesticidi, nitrati, prehrambeni dodaci)

Bakterijski trovanje se ne prenosi s bolesne osobe na zdravo, put infekcije - kroz hranu.

Znakovi trovanja hranom

Težina trovanja ovisi o nekoliko čimbenika:

• dob
• tjelesne mase
• zdravlje gastrointestinalnog trakta i stanje imunološki sustav;
• vrste uzročnog sredstva bolesti;
• broj razmažene hrane koja je pala u tijelo

U pravilu, prvi znakovi trovanja hranom pojavljuju se 4-5 sati kasnije, ali u nekim slučajevima simptomi se mogu manifestirati u roku od sat ili, naprotiv, nakon dana i kasnije.

Da sumnjam da trovanje hranom može biti kako slijedi:

1. Nelagodnost, bol, grčevi u području želuca, crijeva;
2. Mučnina, povraćanje;
3. Nadutost, meteorizam;
4. Proljev (stolica ima neugodan oštar miris, u fecesu - ne probavljaju komade hrane);
5. Slabost, vrtoglavica;
6. Zamagljivanje svijesti;
7. Salivacija;
8. Tahikardija, dishie

Može povećati tjelesnu temperaturu.

Što učiniti u trovanju hrani

Prva pomoć u sumnjivim trovanjem hranom treba odmah donijeti kod kuće. Uključuje sljedeće aktivnosti, bez ovisnosti o tome mogu li simptomi imati - u odrasloj osobi ili djetetu:

• pranje u želucu je potrebno za uklanjanje loše kvalitete hrane iz tijela i, ako je moguće, toksini. U tu svrhu koristi se otopina sode hrane ili slaba obojena otopina kalijevog permanganata. Žrtva pije tekućinu, a zatim stimulira višestruko povraćanje, sve dok sadržaj ne postane transparentan, bez nečistoća hrane;
• Preostali toksini iz tijela uklanjaju enterosorbente - tvari s ogromnom apsorpcijom. To uključuje tablete aktivirani ugljen, polifepan, enterosgel;
• zbog povraćanja i proljeva postoji gubitak tekućine od strane tijela, tako da je važno vratiti balans vode S obiljem pića. Uz toplo kuhanu vodu moguće je koristiti aparate i druge lijekove, pripravak od kojih su u blizini sastava fizioloških tekućina tijela. Važno je voziti pacijenta s malim dijelovima kako ne izaziva ponovno povraćanje;
• u trovanju hrani prikazana je posteljina i mir.

Simptomatski, možete koristiti antipiretičke agense, antipazmodične lijekove.

Na prvim znakovima koji pokazuju trovanje djetetovom hranom, trebali biste nazvati ambulanta, Nećete dopustiti neovisni unos antibiotika: što treba uzeti i u kojoj bi doziranje liječnik trebao reći.

U ovom videu dr. Komarovsky naglašava opasnost od trovanja hranom dječje tijelo, osobito ispod tri godine. U teškom intoksikaciji, gubitak svijesti, halucinacije, povreda vida, orijentacija se može pojaviti. Djeca brza pomoć uzrokuju odmah, visokog rizika od fatalnog ishoda!

Hrana s trovanjem hranom

Pacijent je važan nježna prehrana koja pomaže obnoviti ravnotežu vode u vodi, ne iritira upaljenu sluznicu želuca i crijeva, i lako i hranjiv.

Što možete jesti

• drugog dana, osim obilnog pića, doda se juha (bez mesa), povrće (100 g)
• zatim je prikazan riža kaša, zavarena na vodi, bez dodavanja soli, začina, ulja (200 g), otrci riže, juha od povrća bez mesa, nekoliko krekera
• povrće kaserole (bez dodavanja jaja), juha, kuhane ribe

• kaša na vodi (riža, heljda)
• juhe (meso, povrće)
• meso i riba u obliku pare kotleta
• povrće u kuhanom ili peku
• krekeri, svježi kolačići
• mineralna voda
• biljni čajevi

Popis zabranjenih proizvoda je dobio:

• mliječni proizvodi bez iznimke
• debele bujone
• sirovo povrće
• voće
• pečeno meso, riba
• keksi, kolači, kolači, kolači
• zobena kaša, proso, kruška kaša
• kobasica
• slatka pića, soda, sokovi

Prevencija trovanja crijeva

Da biste izbjegli bolesti i smanjili vjerojatnost trovanja, slijedi:

• obratite pozornost na rok trajanja, osobito u pokvarljivim proizvodima;
• ne uzimajte proizvode nepravilnim uvjetima skladištenja;
• prehrambeni proizvodi koji su slomili integritet pakiranja (poremećeni, adorgan), ne vrijedi kupnje;
• odbijte jesti hranu s neugodnim ili neugodnim mirisom, bojom, dosljednošću;
• talog u tekućim i pirećim proizvodima, mjehurići plina, smanjuje se na protok kemijskih reakcija, promjenu pripravka i svojstva;
• na odmoru, izleti trebaju pokušati isprobati nepoznatu hranu s oprezom, ako je moguće, odbijte je ako ne postoji povjerenja u kvalitetu;
• promatrajte osobnu higijenu, operite ruke nakon posjeta zahod, ulicu, prije obroka;
• temeljito oprati voće i povrće;
• koristite pojedinačne ploče za rezanje za sirovo meso, ribu, povrće, kruh;
• provesti reviziju u hladnjaku i nemilosrdno uništiti proizvode koji se ne mogu jesti

Sada znate, zbog onoga što se može dogoditi trovanje hranom, koje mjere treba poduzeti prvo, koje se jede za obnovu sila. Liječenje propisuje liječnika, ako je potrebno, pacijent ostaje u bolnici.

Kada jedemo niskokvalitetne prehrambene proizvode, njihova nepravilna priprema i skladištenje može doći do trovanja hranom - toksikoffornost hrane. Pod lošim kvalitetom, proizvodi su namijenjeni raznim mikroorganizmima i njihovim toksinima. U zasebnoj skupini možete dodijeliti trovanje gljiva.

Najopasniji su proizvodi životinjskog podrijetla (meso, riba, kobasice, konzervirana hrana, mlijeko i proizvodi od njega - sladoled s kremom, sladoled). Pogotovo lako zaraženo sjeckanim mesom - pite, mljeveno meso, kelid.

Prvi simptomi trovanja hranom mogu se manifestirati u 2-4 sata nakon obroka (u nekim slučajevima u 30 minuta), a mogu i nakon 20-26 sati. To u velikoj mjeri ovisi o vrsti i dozi toksina i stanju ljudskog imunološkog sustava.

Karakteristični znakovi trovanja hranom su:

• opća bolest
• mučnina,
• višestruko povraćanje
• hvatanje trbušnih bolova
• Česta tekuća stolica
• bljedilo koža pokrov,
• žeđ,
• smanjenje krvnog tlaka
• ropljivanje i slabljenje pulsa
• palarska koža
• povećana tjelesna temperatura (zimica se može pojaviti),
• ponekad su mogući grčevi i uvjeti obrezivanja.

Mjere poduzete na prvim znakovima trovanja usmjerene su na maksimalnu eliminaciju toksina i dehidratacijskih upozorenja.

Te su mjere obično dovoljno da se nose s manifestacijama trovanja hranom. Ali ne znate što je točno razlog za napad, ali s mnogim toksinima nemoguće se nositi sami kod kuće.

Svakako nazovete hitnu pomoć, ako je a:

• Dijete je otrovno otrovno do 3 godine, trudna žena ili stariji čovjek.
• Trovanje je popraćeno proljevom više od 10 puta dnevno, nezadovoljnim povraćanjem ili povećanjem slabosti.
• Trovanje je popraćeno neuobičajenim simptomima.

Uz teške trovanja uzrokovane takvim patogenima kao što su salmonella, shigella, botulizma bacilos, itd., Simptomi karakteristični za običnim trovanjem mogu biti odsutni.

Na primjer, nakon primanja botulizma hrane zaraženog bacilomama, može se pojaviti opći prizor, glavoboljavrtoglavica. U tom slučaju, tjelesna temperatura je normalna, želudac će biti isključen, ali nema stolice. Nakon jednog dana pojavljuju se znakovi ozbiljnog oštećenja središnjeg živčanog sustava: pristranost u očima, izostavite gornje stoljeće, paraliza meke nebeske. Povećava se nadutost, kašnjenje urina se promatra.

Prva pomoć u trovanju baciloma botulizma također se reducira na pranje želuca, dobivajući toksine lijekova i laksativa. Ali najvažnije je uvođenje antibotinskog seruma, koji je moguć samo u stacionarni uvjeti, I, posljedično, najvažnija stvar za takvo trovanje jest isporučiti pacijenta u medicinskoj ustanovi na vrijeme.

Na opiju, važno je početi provoditi aktivnosti što je prije moguće za provođenje aktivnosti usmjerenih na uklanjanje štetnih tvari iz tijela, tako da se pitanje o kojem se lijekovi mogu uzeti u trovanju u kućnim uvjetima, vrlo relevantni.

Zašto mogu dobiti trovanje hranom

Prema zamrzavanju hrane, uobičajeno je razumjeti kršenje funkcija organa i sustava uzrokovanih prodorom toksina ili otrova. Od ozbiljnosti razlikovati tri vrste trovanja: ozbiljna, srednja težina i svjetlo.

Najčešći patogeni uključuju:

• klostridia perfevent, prodire u tijelo kao rezultat loše kvalitete prerade mesa, ptica, riba;
• zlatni stofilokok, aktivno se umnožava na sobnoj temperaturi. Najvjerojatnije područja "staništa" - salate, fermentirani mliječni proizvodi, kolači, pite, umaci;
• bacillus Ceres, izložio sve pokvarljive proizvode koji nisu imali pohranu na temperaturama do 6 ° C.

Posebno opasne prirodne i kemijske toksine koji mogu uzrokovati trovanje hranom u domaćim uvjetima sadržani su u otrovnim gljivama i bobicama, loša kvaliteta, kašnjenje hrane. Trovanje također može uzrokovati ležerno oprano voće i povrće, koje su prethodno liječene pesticidima koji se koriste za biljne gnojive. Alkohol, surogati se mogu pripisati istoj kategoriji. Dakle, postoje slučajevi fatalnih ishoda od trovanja metilnim alkoholom. Food Chemical intoksikacija nastaje kada je želudac octa pogođen.

Simptomi trovanja hranom:

1. Bakterijska: povraćanje, mučnina, bol i koloka u trbuhu, proljev.
2. Virusna: groznica, zimica, drhtanje, bol u želucu, povraćanje, porast temperature.
3. Kemikalija: Poboljšano znojenje, vrtoglavica, povraćanje, proljev, izolacija sline, bol u očima.
4. Botulizam: središnji živčani sustav utječe, pojavljuje se povraćanje, suha usta, slabost.

Ako sumnjate na trovanje hranom, odmah se obratite liječniku, pogotovo ako se radi o djeci. Međutim, mogućnost dobivanja medicinske skrbi nije uvijek dostupna.

Za akutna patologija Potrebno je poduzeti hitne mjere, uključujući ispiranje želuca, prijem sorpiranja lijekova i obnovu ravnoteže vode-soli. Organizacija je u pravu prehrana. Završnu fazu Liječenje - postupci rehabilitacije koji uključuju recepciju multivitaminski kompleksi, U pravilu se oporavak događa 3-5 dana.

Klinička slika trovanja hranom

Prvi simptomi bolesti manifestiraju se tijekom prvih 2-6 sati nakon upotrebe zaražene ili loše kvalitete hrane. S jakim trovanjem obroka klinički znakovi Može se razviti u prvim satima.

Imajte na umu da u slučaju botulizma, prvi znakovi bolesti može se razviti nakon 1-2 dana.

U slučaju trovanja hranom, razvijaju se sljedeći simptomi:

• mučnina s naknadnim povraćanjem. Masive se mogu sastojati od ostataka jedenog, žučnog, želučanog soka. Povraćanje donosi privremeno olakšanje, ali se tada se mučnina vraća;
• bol u trbuhu može se lokalizirati u želucu ili biti u vrsti crijevnog kolika;
• povećana tjelesna temperatura moguće kada infekcija crijeva Ili s razvojem upalnih komplikacija, kao što je gastritis, pankreatitis, kolecistitis. Pod salmonelozom, može se povećati na 39,5 stupnjeva;
• ponoz se razvija u prvim satima bolesti. Kada se salmoneloza, pješačka stolica, zelenkast, i s dizenjom - vodena, s prugama krvi. Proljev može biti popraćen grčevima u želucu. Obilan proljev dovodi do brzog povećanja dehidracije;
• meteorizam i povećani plinovi za gašenje popraćeni su crijevnom boli;
• ukupna slabost, vrtoglavica popraćeno sindrom opijenosti. Pacijent postaje trom, dro;
• tahikardija (brzo otkucaje srca), hipotenzija (smanjena arterijski tlak) - Znakovi toksičnog utjecaja na tijelo hrane i gubitka tekućine. Kada trovanje, neka vrsta gljivica može povećati krvni tlak. S teškim dehidracijom, puls postaje slab, aritmički;
• poremećaj disanja razvija se s opisom tijela. Čovjek često diše, površno se žali na kratkoću daha;
• konvulzije u cijelom tijelu sličnom epileptički napadajkarakteristično za poraz živčani sustav Toksini. To je moguće kada su opojne gljive, riba, alkohol;
• poremećaj svijesti, duboka koma - znakovi teškog pacijenta. Oni se razvijaju kao akutno trovanje, infektivni toksični šok.

Imajte na umu da mala djeca imaju stanje brže od odraslih. Njihovo tijelo je vrlo teško nositi se s toksinima i gubitkom tekućine, elektrolita.

Nego opasna trovanja hranom

Mnogi su navikli razmatrati trovanje s ne-opasnim i sitnim stanjem, u kojima nema potrebe tražiti medicinsku pomoć. Doista, lagano trovanje u većini slučajeva ne nosi opasnost za ljudskog života, ali samo liječnik nakon pregleda pacijenta može posebno cijeniti gravitaciju bolesti i stanje pacijenta.

U nastavku se nalaze države koje se često razvijaju u pozadini teške toksikoflekcije hrane:

• Infektivni-toksični šok - stanje uzrokovano snažnim opijenom i obiljem gubitka tekućine. Šok je popraćen kršenjem rada kardio-vaskularnog sustava, disanje, mozak i bubrezi.
• Akutni gastritis se razvija s izraženim trovanjem toksina u želucu. Sluznu membranu ovog organa je upaljena. Pacijent povećava temperaturu, stanje je lošije.
• Akutni pankreatitis - upala gušterače. Pacijent osjeća nepodnošljivu bol u šetnju u želucu, on ima nesposobni povraćanje, može se smanjiti razina glukoze u krvi i modrice se pojavljuju na koži u blizini pupka. Temperatura zauzima 38 stupnjeva. Ovo stanje zahtijeva hitnu operaciju.
• Oštar oštećenje bubrega popraćeno je smanjenjem broja urina, edema, boli u donjem dijelu leđa.
• Gastrointestinalno krvarenje - komplikacija trovanja hranom, koja se često javlja kod bolesnika s kroničnim gastritisom i ulcerativna bolest, Crno povraćanje i stolica, izgovara slabost, kožom bljedilo, tahikardija se razvija.

Čišćenje tijela

Ovi postupci su potrebni, od njih je početak trovanja hranom. Svrha manipulacija je pomoći želucu da se riješi ostataka hrane koji uzrokuju intoksikaciju i štetne toksine.

Čak i ako je trovanje popraćeno teškim povraćanjem, to nije dovoljno za potpuno čišćenje tijela, To će morati biti uzrokovano prirodnim putem s posebnim rješenjem.

Pranje treba držati u sljedećem redoslijedu:

1. Pripremite otopinu kalijeve permanganata (voda treba biti blijedo ružičasta boja). U odsutnosti mangana, možete koristiti konvencionalnu soda za piće (1 žlicu na 2 litre kuhane sobne sobe).
2. Pijte 300-400 ml otopine.
3. Uzrokovati povraćanje umjetno pritiskom prstiju na korijen jezika.
4. Postupak se ponavlja nekoliko puta. Broj otpuštenih otopina u jednom trenutku treba biti najmanje 500 ml.

Zajedno u prvom povraćanju, glavni dio hrane bit će oslobođen, ali ispiranje želuca može se zaustaviti samo kada se tekućina izbačena iz želuca postaje apsolutno čista i transparentna.

Odsutnost poziva na povraćanje znači da je proizvod koji je prouzročio trovanje preselio iz želuca u crijevo, U takvom slučaju, postupak pranja je već neučinkovit i besmislen.

Proljev, kao i povraćanje, ništa osim zaštitne reakcije tijela na toksine, upisana u gastrointestinalni trakt. Neki pacijenti čine uobičajenu pogrešku - pokušajte koristiti medicinske pripravke, na primjer, Imodium i njegovi analozi, zaustaviti ovaj fenomen. Treba se razumjeti da je proljev najbrži i učinkovita metoda Riješite se štetnih tvari. Kašnjenje u izmetu dovest će do činjenice da će se procesi odsisavanja toksičnih otrova i njihovo truljenje nastaviti, dakle, pacijentovo stanje će se pogoršati. Pitanje primanja antiiquia lijekova može se riješiti samo liječnik.

Ako pacijent nema proljeva, potrebno ga je uzrokovati pomoć laksativa ili klistira. I ovdje narodni lijekoviSposoban za dokazivanje proljeva, bolje je ne koristiti ne pogoršati tijek bolesti.

Primati sorbente

Sljedeći korak u liječenju jestivog trovanja je uvod u tijelo sorbirajućih lijekova. Učinak tih sredstava usmjeren je na apsorpciju štetnih elemenata.sadržana u želucu i najranije eliminacije.

Najčešći sorbent koji se primjenjuje za intoksikaciju aktivira se ugljik. Ovaj lijek u obliku standardnih crnih tableta nalazit će se u bilo kojem kućnom kompletu prve pomoći i savršeno pomaže od trovanja. Ugljen se treba primijeniti u izračunu jedne tablete za 10 kilograma težine. Lijek se može uzeti na dva načina: na krhotine i mine veliku količinu tekućine ili razrijediti u prokuhanoj vodi.

Kod trovanja možete prihvatiti i bijeli aktivni ugljik, proizveden u tabletama ili prahu. Vjeruje se da, za razliku od crne, prikazuje toksine, ali ne utječe na korisne elemente u tijelu.

Još jedna prednost bijelog sorbenta je doziranje: dovoljno 2-3 tablete (ovisno o dobi i individualnim karakteristikama pacijenta, stupanj trovanja).

• zaprljati;
• enterosgel;
• laktofilm;
• attapulgit;
• polisorb;
• polyface.

Podaci lijekovi doprinijeti brzom eliminaciji otrovne tvari Adsorpcijom. Treba ih koristiti u intervalu između prijema drugih lijekova, tijekom odsutnosti povraćanja, Kontraindikacije za primanje sličnih pripravaka uključuju visoku temperaturu, ulkus želuca. Starije osobe i mala djeca primjenjuju se s oprezom, nakon savjetovanja s liječnikom.

Obnova ravnoteže vode-soli

Povraćanje i proljev, kao prirodna reakcija tijela na toksine, ipak doprinose uklanjanju korisnih tvari i tekućina. Njegov iznos treba ispuniti. Tijekom bolesti pacijent bi trebao puno piti kako bi podržao ravnotežu vode, Najbolje od svega, mineralna voda bez plina prikladna je za tu svrhu.

Za održavanje ravnoteže elektrolita, preporuča se koristiti vodu s malim dodavanjem kuharske soli (ne marine). Otopina se pripravlja od 1 litre vode i 1 tsp. Sol. Noću, potrebno je piti najmanje 2-2,5 litara slane vode. U isto vrijeme, potrebno je promatrati određeno pravilo: čašu vode sat vremena prije obroka, nakon što je jeo nemoguće je piti sat vremena. Dakle, želudac će biti spreman za sljedeći prijem Hrana i započet će ispravno dodijeliti želučani sok.

Da biste vratili ravnotežu minerala, pokazuje uporabu lijekova regija i oralitisa (sadrže elemente u tragovima, glukozi i soli).

Kada trovanje možete piti i namrštiti slatke crne ili zeleni čaj, deconction of kamilice ili šipke.

Liječenje u trovanju

Nakon čišćenja tijela da vrati crijevnu mikrofloru, prikazana je smanjenje terapije s probioticima. Normalna crijevna biocenoza nakon opijenosti gotovo je uvijek prekinuta, stoga nakon oporavka preporučuje se prijem lijekova koji sadrže korisne bakterije., To uključuje "hilak forte", "linex", "bionmorms", bioflorin.

Ako se trovanje hranom popraćeno temperaturom, treba uzeti antipiretički pripravci (ibuprofen, paracetamol).

Samolijekanje je opasno! Antibiotike, bolove protiv bolova, kao i pripravci specifične orijentacije (Antiwaware i protuiarije, itd.) Imenuju liječnik!

Medicinska prehrana

U razdoblju akutne opijenosti, pacijent, u pravilu nema želja. Međutim, to ne znači da bi trebao odbiti obroke. Oslabljeni organizam trebale su snage za borbu protiv bolesti. U Dodatku Želudac i crijeva ne mogu u potpunosti vratiti epitel, bez hrane to je problematično. Naravno, ni odrasla osoba, ni dijete koje ne žele jesti, ali ne prakticira glad na medicinske svrhe.

Tijekom trovanja treba pridržavati stroge prehranu prehrane, jer gastrointestinalni trakt djeluje u grančima i ne može se nositi s velikim količinama hrane.

Tijekom trovanja je zabranjeno:

• masnoća, fiziološka hrana;
• fermentirani mliječni proizvodi, uključujući mlijeko;
• proizvodi brzo kuhanje, poluproizvodi;
• alkohol;
• umaci, kečap, majoneza;
• voće, povrće, bobice u sirovom obliku;
• slatko.

Hranjenje je potrebno 5 puta dnevno, male dijelove, Hrana mora biti kuhana ili kuhana za par. Pržena hrana je isključena.

Dijeta pacijenta treba se sastojati od:

• krumpir pire krumpir na vodi, bez maslaca;
• kuhana riža;
• zobena kaša, krutina (na vodi);
• pileće meso;
• krekeri, kolačići galerije;
• ne-debeli juha.

Dopušteno je koristiti banane kao što su plodovi obogaćeni prehrambenim elementima i lubenicama s diuretičkim učinkom.

U kojim slučajevima hospitalizirano

Trovanje hranom uspješno se liječi kod kuće, ali u nekim slučajevima kvalificirana kvalificirana potreba zdravstvena zaštita, Hospitalizacija se prikazuje djeci do tri godine. U djeci, tretman opijenosti treba provesti samo pod promatranjem medicinsko osoblje Budući da će proljeva i povraćanje vrlo brzo dovesti do dehidracije. Malo dijete Gotovo je nemoguće napraviti piće, au bolnici će biti uvedene intravenozno rehidracija rješenja. Trudnice i starosti ljudi također su hospitalizirani.

Liječenje u bolničkim uvjetima prikazano je na:

• intoksikacija uzrokovana otrovnim biljkama i gljivama;
• ozbiljan oblik trovanja;
• proljev (više od 10-12 puta dnevno);
• visoka temperatura;
• proljev s krvlju;
• ravnomjerno povraćanje;
• povećanje simptoma bolesti;
• nadutost;
• gubitak svijesti;
• pretjerana slabost.

S bilo kojim od ovih znakova odmah uzrokuju hitnu brigadu.

Razdoblje rehabilitacije nakon trovanja

Bilo koji trovanje je stres za sve organe i sustave. Važno je znati što učiniti nakon trovanja. Kada se propisuje iz bolnice, liječnik će vam dati preporuke za pravilna prehrana i ambulantno liječenje.

U prva 2 tjedna pacijent treba slijediti prehranu prehrane, odbijte pušenje, piće alkoholičar, prženi, dimljeni, masni i akutni.

Probiotici su propisani za obnovu crijevnih mikroflora - pripravaka, koji sadrži korisne bakterije. U slučaju razvoja komplikacija (gastritis, kolecistitis), njihovo liječenje se provodi.

Narodni načini liječenja trovanja hranom

Međutim, nitko nije otkazao folk načine za borbu protiv opijenosti, međutim osoba s njima slijedi nakon savjetovanja s liječnikom i samo na laganom trovanju.

Infuzija Cornica

Cimet - prirodni spazmolitički. i prirodno upijajuće. Infuzija cimeta priprema se kako slijedi: Prstohvat suhe i zdrobljene kore ulijte 250 ml tople vode, pustite da stoji 15-20 minuta. Bijesna izvarak za piće tijekom dana u malim dozama. Preporučeni volumen - 1,5 litara.

Rješenje stolika i pelina

Ljekovito bilje, učinkovito čišćenje želuca od toksina, priprave 1 žlice, sipati kipuće vode litre. Neka se uzgaja 15 minuta, naprezanje. Izvarak je podijeljen na 5 jednakih dijelova, piće tijekom dana.

Možete koristiti sve vrste biljaka - korijeni, cvijeće, lišće, jer doprinose brzom oporavku. Allas (1 čajna žličica korijena ili 2 žlice cvijeća i lišća) ulijte čašu kipuće vode, inzistiraju 4 sata. Pijte 3 puta dnevno. Možete dodati pola žličice meda.

Podružnica s medom

Med potiče držanje kalija, koji se prikazuje na proljeva i povraćanja, Dill smanjuje bol u trbuhu, olakšava tijek povraćanja, doprinosi ranoj derivaciji toksina. Čajnu žličicu sjemenki Dilla za pripremu 1.5 čaša kipuće vode, kuhati 3 minute. Cool, naprezanje, dodajte čajnu žličicu pčelarnog proizvoda na toplu izvarak. S trovanjem hrane kod kuće, infuzija se mora uzeti najmanje 1 litra dnevno.

Kako izbjeći trovanje hranom

Preventivne mjere sprječavaju intoksikaciju smanjene su na usklađenost s potrebnim higijenskim postupcima, razmatranjem samo kvalitetnih proizvoda, pravo skladištenja.

1. Promatrati osobnu higijenu.
2. Izložite temeljito liječenje povrćem, voćem.
3. Ne kupujte proizvode s uskom pakiranju.
4. Nemojte jesti zakašnjeli hranu.
5. Bez oklijevanja, bacite ubrzane piće s precipitatom, proizvodima s neugodan miris I okus, kao i spremni obroci, stajali su u hladnjaku više od tri dana.
6. Jedite samo one gljive i bobice u kojima ste sigurni.
7. Prilikom pripreme jela slijedite uvjete toplinske obrade.
8. Domaće mlijeko kuha.
9. Pijte kuhanu vodu.
10. Uništite u svojim kućnim žoharima, muha, glodavaca - oni su nositelji bakterija.
11. Držite sirove i spremne mesne proizvode na različitim police hladnjaka.

Promatrajte ove jednostavne mjere opreza i nikada nećete naići na trovanje hranom.

Trovanje hranom je vrlo čest fenomen među odraslima i djece, osobito u vrućoj sezoni. Izvor bolesti postaje loša kvaliteta ili ne-teretni proizvodi koji je čovjek koristio. Takva opijenost se razvija vrlo brzo i iscrpljene ljudsko tijelo , Kako bi se smanjila neugodne posljedice, potrebno je da su aktivnosti u trovanju s prehrambenim proizvodima koordinirane i jasno.

Prvi znakovi trovanja hranom

Bilo koja trovanje hranom manifestira slične simptome, tako da je lako prepoznati takve opijenosti:

1. Osoba osjeća snažnu slabost i opću bolest.
2. Zabrinuti zbog mučninekoji se brzo razvija u nezadovoljstvo.
3. Detergeta se razvija. Riječi su vodeni, tihi, ponekad s nečistoća sluzi i krvi.
4. Temperatura se diže, Ovo stanje popraćeno je snažnom hladnoćom i osjećajem pritiska na lukar.
5. TEĆNI KRVNI Tlak, čovjek se jako znoje.

Pomoć za otrov hrane

Sve aktivnosti usmjerene na pružanje prve pomoći u trovanju hrani podijeljene su u nekoliko uzastopnih koraka.

Pranje želuca

Prioritetni teren s opijenom hranom pranje želudac, Ispran je s velikim volumenom tekućine. Za postupak se mogu koristiti ova rješenja:

• soda otopina je čajna žličica bez planine na litri kuhane vode;
• solna otopina - kompletna žličica po litri čiste vode;
• lice ružičastih otopina mangana. Mangan se uzgaja u maloj količini vode, a zatim je dodan u ukupni volumen za pranje želuca. To omogućuje da se sprječavaju opekline s kristalima koji ne otapaju s mukozom.

Postupak se izvodi sve dok se odlazne vode ne čiste, bez ostataka hrane.

Pranje se prikazuje čak i ako postoji povraćanje. Mukoza želuca treba dobro čistiti.

Adsorbenti

Nakon povraćanja povraćanja postalo je manje vjerojatno, dati bilo kakve adsorbente koji su pri ruci, Može biti athoxyl, enterosgel, polisorb, rezač ili aktivni ugljik brzinom od 1 tablete za 10 kg tjelesne težine. Djeca su prikladnije dati više modernih sorbenata, budući da će djetetu biti teško progutati potrebnu količinu aktivnog ugljena. Ako nakon primitka tih lijekova ponovno povraćanje ponovno nastavilo, prijem se ponavlja u istoj dozi.

Adsorbenti neutraliziraju štetne učinke toksina i doprinose njihovom mekom uklanjanju iz tijela.

Čišćenje klistira

Čišćenje crijeva uz pomoć klizača je potrebno kako bi se spriječilo usisne toksine u sluznu membranu, i odatle u krvotoku. Za čišćenje klistira možete koristiti različite tekućine:

• Škrobna voda - čajna žličica krumpira škroba se piva u jednoj litri vode. Takva tekućina je dobro omotana crijevna zida.
• Izvarak od kamilice - žlica ljekarne kamilice zaspi u litri vode, dovedite do kuhanja, inzistirajte 20 minuta i korišten od strane odredišta. Rješenje ima protuupalni učinak.
• Otopina soli ili sode je 0,5 čajna žličica tvari otopljena u litri vode.

Možete koristiti otopinu za pripremu ljekarne za pročišćavanjeOvaj lijek pomaže očistiti crijeva i sprječava dehidraciju.

Tekućina za klistir treba biti sobna temperatura ili malo toplije. Neprihvatljivo je koristiti tople vode koja će doprinijeti usisanju toksina u crijevnu sluznicu.

Normalizacija tjelesne temperature

Vrlo često trovanje hranom odvija se snažnim povećanjem tjelesne temperature. To je zaštitna reakcija imunološkog sustava tijela da prodire u patogene mikroorganizme. Dugoročna hipertermija negativno utječe na organe i sustaveStoga je potrebno hitno poduzeti korake usmjerene na normalizaciju temperature.

Pacijent daje tabletirane pripravke koji sadrže paracetamol, ibuprofen ili nimesolid. Doziranje lijekova je standardna, kao što je naznačeno u uputama za uporabu.

Ne preporučuje se korištenje antipiretskih lijekova u sirupu, suspenziji ili topljivi prašci. Svi ovi oblici lijekova sadrže okuse, boje i pojačala okusa, koji neće dobro utjecati na iritirani želudac.

Upozorenje o dehidraciji

U trovanju hrani, žrtva ima mnogo tekućine, što doprinosi razvoju dehidracije i najjačim opijenosti tijela. Kako bi se spriječilo dehidraciju, pacijent često i male volumene daju piće. Može biti ragner grožđica ili kuragija, komponiraju iz zelenih jabuka. Možete dati običnu čistu vodu, glavna stvar je da je bez plina, Za spaling se koristi otopina regije. Ovo rješenje je dano s oprezom, osobito djece, vrlo je neugodno okusiti i može izazvati povraćanje. Da biste napunili tekućinu u pacijentu s opijenom, možete koristiti otopinu meda u vodi, a dobiveno piće je ugodno za okus i omogućuje vam brzo vraćanje ravnoteža elektrolita u organizmu.

Pun mira

Ključ brzog oporavka, nakon jestivog trovanja, poštivanje mirnog režima. Pacijent je ograđivanje svih negativnih emocija, stavite u prikladan krevet i toplinu topline. Možete odvoditi zavjese na prozore tako da oči ne iritiraju sunčevu svjetlost.

Osoba s trovanjem bi trebala ležati sa strane i stalno pod nadzorom kućanstava - to će izbjeći gušenje po zemlji.

Organizacija prehrane u prehrani

Brz oporavak osobe trovanja je izravno povezan s pravilno organiziranom prehranom. Prvog dana nakon početka akutne faze trovanja hrane, čovjek uopće ne daje hranu, samo puno pića nude. Za žrtvu, postojanost nije kritična uopće, to je u to vrijeme ne večere, osobito apetit je potpuno odsutan. Drugog dana nakon normalizacije, države počinju postupno ulaze u proizvode:

• Prvi dan - krekeri ili galerijski kolačići s jakim slatkim čajem. Pečene jabuke Zelene sorte, možete dati pire od zrelih banana.
• Drugi dan je viskozna kašice na vodi s malim dodatkom soli i šećera. Koristite zobenu kašu, heljdu, rižu. Žitarice ispred kuhanja mogu biti sjeckani malo miješalice, a zatim će se razbiti i brzo probaviti.
• Treći dan je druga bujona od piletine, teletine, zeca. Možete kuhati juhu s niskim mastima, bez dodavanja začina i rajčice.
• Četvrti dan je krumpir pire s malim dodatkom maslaca, paru kotleta od piletine.

Od petog dana možete polako unijeti mliječne proizvode - mlijeko, svježi sir, jogurt i bifoksifier. Mlijeko je prvo uzgajalo na pola s vodom i kuhati kašu i mliječne juhe. Kolači stvaraju kaserole.

U razdoblje rehabilitacije Nakon trovanja, liječnici preporučuju pijenje bifoksifikatora, Ovo ukusno piće omogućuje ne samo da brzo obnoviti sile, već i ispuniti gastrointestinalni trakt korisnom mikroflorom. Na dan možete piti u jednu litru bifoksijatora.

Tijekom razdoblja oporavka potrebno je uzeti pripravke koji sadrže bifidobakterije. Oni će pomoći u brzom rješavanju želuca i crijeva s korisnim mikroorganizmima.

Kako spriječiti trovanje hranom

Svaka bolest je lakše spriječiti nego pokušati izliječiti, Ovo pravilo je posebno važno za intoksikaciju hrane. Kako bi se zaštitili od trovanja, dovoljno je udovoljavanja elementarnim pravilima:

1. Ne kupujte proizvode na prirodnim tržištima i od ruku do neidentificiranih mjesta.
2. Dobro je zagrijati meso i jaja, ribu i jaja.
3. Nemojte koristiti zakašnjele proizvode i proizvode u kojima je prekinuta nepropusnost pakiranja.
4. Pripremite hranu za jedan ili dvaput, osobito ljeti.
5. Često operu ruke, osobito nakon toaleta i ulice.

Promatranje pravila higijene, možete zaštititi sebe i vašu obitelj od trovanja teškim hranom, Ali čak i ako se nevolja dogodi i netko u obitelji otrovan, morate se uzeti u ruku i brzo imati hitnu pomoć.

Kada jedete loše kvalitete (zaražene) proizvode životinjskog podrijetla (meso, riba, kobasice, meso i riba konzervirana hrana, mlijeko i proizvodi od njega - vrhnje, sladoled, itd.) Postoji trovanje hranom - toksikoflacija hrane.

Bolest uzrokuje mikroorganizme proizvoda i njihove životne vrijednosti - toksini.
Meso, riba se može zaraziti tijekom života životinja, ali se najčešće se to događa u procesu kuhanja i kao rezultat nepravilnog skladištenja hrane. Pogotovo lako zaraženo sjeckanim mesom (paštetom, hladnom, mljevenom mesom itd.). Prvi simptomi bolesti pojavljuju se u 2-4 sata nakon primitka zaraženog proizvoda. U nekim slučajevima bolest se može razviti kroz veliki vremenski period - 20-26 sati.

Bolest obično počinje iznenada: postoje opće bolesti, mučnina, višestruko povraćanje, bol u trbuhu, boli u trbuhu, česte tekuće stolice, ponekad s mjestima sluzi i pruga krvi. Nenaksikacija se brzo povećava smanjenjem krvnog tlaka, povećanim impulsom, s manjom kožom, žeđ, visoke temperature (38-40 ° C).
Ako je pacijent ostao bez pomoći, kardiovaskularna insuficijencija se razvija katastrofalno brzo, nastaju konvulzivne mišićne kontrakcije, kolaps i smrt.

Prva pomoć.

Prva pomoć laži:

• U neposrednom ispiranju želuca s vodom s tormarskom sondom ili uzrokujući umjetno povraćanje - obilno pijenje toplu vodu (1,5-2 litre) s naknadnom iritacijom korijena jezika. Prati se na "čistu vodu". Potrebno je dati obilno piće kada je neovisno povraćanje.
• Za brzo uklanjanje iz crijeva zaraženih proizvoda, pacijent treba dati Carbullen ("želučani" ugljen) i laksativ (25 g slane otopine na pola stola vode ili 30 ml ricinusovog ulja).
• Zabranjeno je primiti bilo koju hranu (u roku od 1-2 dana), ali je dodijeljeno obilno piće. U akutnom razdoblju (nakon pranja želuca) prikazuju se vrući čaj ili kava.
• Pacijent mora biti topla, nakon što je pao na grijaće ploče (do nogu, ruku).
• Doprinosi oporavku recepcije unutar sulfanimamida (sulgin, ftalazol 0,5 g 4-6 puta dnevno) ili antibiotike (levomicetin 0,5 g 4-6 puta dnevno, kloro tetraciklin hidroklorid (300.000) 4 puta tijekom 2-3 dana).
• Alarmi pacijenta i povraćanje moraju se dezinficirati izravno u posudi (miješanje s vapnom za suho klor). Žrtvu biste trebali nazvati hitnu pomoć ili je dostaviti medicinskoj ustanovi.

Sve osobe koje su koristile sumnjivu hranu za 1-2 dana trebale bi se nadzirati i kada se pojavljuju takve simptome koji će biti hospitalizirani.

Trovanje gljiva.

Trovanje gljiva Može se dogoditi kada uzimanje otrovnih gljiva (crvena ili siva amanita, lažna govedina, blijedo skrbnik, lažni šampinjon, itd.), Kao i jestive gljive, ako su razmaženi (plijesni, sluzi, dugo pohranjeni). Najtoniji blijedo skrbnik - smrtonosno trovanje može se dogoditi prilikom uzimanja čak i jedne gljive. Treba pamtiti da ključanje ne uništava otrovne tvari u gljivama.

Prvi znakovi trovanja vidljivi su nakon nekoliko sati (11 / 2-3h). Na pozadini brzo sve veće slabosti izgledaju salivacija, mučnina, više bolno povraćanje, teška bola u trbuhu, glavobolju, vrtoglavicu. Uskoro je proljev (često krvavi) i simptomi oštećenja živčanog sustava: poremećaj vida, gluposti, halucinacije, uzbuđenje motora, konvulzije.

S teškim trovanjem, posebno blijedim prstima, uzbuđenje se događa vrlo brzo (nakon 6-10 sati); Zamijenjen je pospanosti, ravnodušnosti. Tijekom tog razdoblja srčana aktivnost je oštro oslabljena, krvni tlak, tjelesna temperatura, pojavljuje se žutica. Ako pacijent ne pomogne, kolaps se razvija, brzo dovodi do smrti.

Prva pomoć za trovanje gljiva često igraju odlučujuću ulogu u spasenju pacijenta.

• Potrebno je odmah početi ispirati želudac vodom, boljim slabom (ružičastom) otopinom kalijevog permanganata s sondom ili metodom umjetno uzrokovanog povraćanja.
• Korisno za dodavanje adsorbenata: aktivirani ugljik, carbullen.
• Zatim dajte laksativ ( ricinusovo ulje i soli laksativ), nekoliko puta staviti čišćenje klistira.
• Nakon ovih postupaka pacijenta potrebno je zagrijati i postaviti grijaće ploče, dati piti vrući slatki čaj, kavu.
• Pacijent treba uskoro biti isporučen medicinska ustanovagdje će biti donesen medicinska pomoćU kojem svi ovi pacijenti trebaju.

Botulizam.

Botulizam- akutno infekcijaNa kojoj su CNS poraženi toksinima, ističući akaerobne bacile sporivanja. Botulizam pripada unosu toksika u hrani, budući da se trovanje događa prilikom uzimanja proizvoda zaraženih ovim bacilama.

Najčešće botulizam je zaražen proizvodima, čiji se priprema ide bez dovoljne vruće obrade: sušeno i dimljeno meso i riba, kobasice, staro meso, riba, konzervirano povrće. Razdoblje od prijema zaražene hrane prije pojave prvih znakova bolesti je češće mali - 12-24 sata; Ali u nekim slučajevima moguće je produljiti do nekoliko dana.

Bolest počinje s glavoboljama, općom bolešću, vrtoglavicom. Stolica je odsutna, želudac će biti isključen. Temperatura tjelesne temperature ostaje normalna. Država se pogoršava, nakon jednog dana, na početku bolesti pojavljuju se znakovi ozbiljne štete CNS-ovima: u očima se nalaze dvije očiju, Strabismus, propust gornjeg kapka, paraliza mekog neba - Glas postaje neosjetljiv, čin gutanja je poremećen. Povećava se nadutost, kašnjenje urina se promatra. Bolest brzo napreduje i strpljivo tijekom prvih 5 dana umire od paralize dišnog centra i slabosti srca.

Prva pomoć je slična onoj s drugim trovanjem hranom:

• Pranje želuca slabom otopinom natrijevog ugljikovodika, kalijevog permanganata s dodatkom adsorbenata - aktiviranog ugljika, karbolena,
• Laksativi, čišćenja,
• Obilno vruće piće (čaj, mlijeko).
• Potrebno je znati da je glavna metoda liječenja je brže davanje pacijenta sa specifičnim antibotinskim serumom, tako da se pacijent s botulizmom mora odmah dostaviti u bolnicu.