Mușchii Federației Ruse - Formare Fitness Online: Programe și exerciții. Patru mituri cele mai frecvente despre nutriția adecvată Top 10 mituri despre nutriția corespunzătoare

Știința O. alimentație adecvată Sheaven cu un număr mare de tot felul de mituri. Din păcate, cei care nu sunt familiarizați cu dieteologia practică sunt uneori greșite, luând anumite mituri nutriție sănătoasă pentru adevăr.

Prin urmare, prima noastră sarcină este de a elimina aceste mituri și, în cele din urmă, spuneți întregului adevăr despre informațiile înrădăcinate în capul multor oameni.

Deci, scoateți miturile despre o nutriție adecvată ...

Mitul numărul 1 Dacă nu o cină, veți pierde mai repede.

De fapt, poți cina și chiar ai nevoie. Cei care dau în mod regulat pe un risc de stomac gol încetinind în mod semnificativ metabolismul și, înseamnă că calorii vor fi arse mai lent, încetinind pentru companie și procesul de pierdere în greutate.

Da, de la foame, somnul se poate sparge, și acest lucru este stres pentru corp. În același timp, orice stres este însoțit de emisia de hormon de cortizol, care determină acumularea de grăsimi abdominale pe stomac. Credem că nu aveți nevoie de o asemenea bucurie ", așa că nu uitați de cină.

Este clar că nu merită înainte de culcare, deoarece într-un vis consumăm mai puțină energie, a devenit, excesul ei va fi depus în grăsimi. Dar aici este o cină ușoară - așa este prescris medicul.

Mănâncă cel puțin 3 ore înainte de somn, oferind preferință proteinelor ușoare (brânză de cottage cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt, kefir, omlet din ouă) și legume. Fructele dulci, cerealele și mâncărurile de carne sunt mai bine folosite la micul dejun sau la prânz.

MITUL NUMĂRUL 2. Gustările sunt dăunătoare.

Aceasta este o altă nonsens de cei care sunt totalizați pentru mese rare. - Acesta este un lucru foarte util, mai ales dacă vă străduiți să vă păstrați figura frumoasă sau să încercați să pierdeți în greutate.

Diferențele mari între consumul de alimente se hrănesc doar senzația de foame și bine foame, suntem, imperceptibili pentru ei înșiși, zburam în timpul mesei principale de o mulțime de alimente. Deci, acest lucru nu se întâmplă, este mai bine să mănânci mai des, dar mai puțin. Acest lucru este cel mai adesea gustări.

Gustările ar trebui să fie de ajutor: brânză de cotiană cu conținut scăzut de grăsimi, nuci, fructe uscate, fructe și legume proaspete, băieți de pâine integrală. Asigurați-vă că luați în considerare caloricitatea gustărilor din contabilitatea "contabilității zilnice" - astfel încât să nu aveți riscul de a vă deplasa în jurul caloriilor și puteți scrie cu ușurință la dvs.

Mitul numărul 3. La alimentele proteice este imposibil de recuperat.

Proteinele sunt într-adevăr o componentă importantă a unei diete sănătoase și a stării principale a pierderii în greutate. În timpul corecției în greutate, alimentele proteice trebuie să prevaleze în dieta dvs., dar sunt necesare și carbohidrați și grăsimile drepte. Întreaga esență a nutriției corespunzătoare din meniu este echilibrată și nu exclude anumite substanțe.

Deci, important, dar sunt necesare lor necesare într-o sumă moderată. Prea multe proteine \u200b\u200bsunt, de asemenea, rele, cel puțin din cauza aceluiași risc de a câștiga guta. Și, desigur, alimentele proteine \u200b\u200btrebuie să fie echilibrate de calorii.

Amintiți-vă, veți recupera cu succes atât de la o bucată de prăjitură, cât și de pui, dacă acest pui este o placă întreagă. Da, și produsele de proteină Calorie există, de asemenea: de exemplu, soiuri grase de pește, brânză de cabană grasă, iaurt, smântână, brânzeturi. A se vedea nu numai cantitatea de proteină din produs, ci și pe conținutul de grăsimi - ar trebui să fie cât mai puțin posibil.

Mitul numărul 4. Grăsimile sunt dăunătoare corpului.

Din moment ce vorbim despre grăsimi, să continuăm să vorbim despre ele. Mulți cred că doar dăunează organismului nostru. De fapt, această afirmație este adevărată numai în parte.

Grăsime grăsime grasă. Dacă vorbim despre scrisori, Koi suficient în maioneză, sosuri de producție industrială, unt și alte produse, apoi da - sunt inofensive fără rezerve. Dar acizii grași polinesaturați sunt foarte importanți pentru corpul nostru. Fără lor, pielea și părul nostru vor fi plictisitoare, vitamine solubile grase A și E și vor rămâne neatinsă de organism, iar ficatul va respinge eșecurile în lucrare.

Prin urmare, toate produsele, ca parte a cărei grăsimi și transferuri de cofetărie, dăunează figurii noastre și acizilor grași în cantitate moderată, dimpotrivă, ajutorul. Puteți găsi grăsimi utile în pește de mare, nuci, Avocado, ulei de măsline, semințe de floarea-soarelui.

MITUL NUMĂRUL 5. Unele produse au zero calorii.

Acest mit a venit cu acei oameni care doresc cu disperare să piardă în greutate, dar nu sunt întotdeauna gata să excludă produsele de calorii din dieta lor. Astfel au inventat produsele cu "zero" calorie, care, cu digestia lor, ardează mai multe calorii decât în \u200b\u200bsine poartă.

Imediat Hai să spunem că țelina cu conținut scăzut de calorii nu va bloca niciodată bomboanele pe care le-ați mâncat. Și toate pentru că nu există produse în lume, pentru digestia căreia organismul nostru ar cheltui mai multe calorii decât au adus. Da, verde, varză, castraveții conțin într-adevăr câteva calorii, dar este imposibil să le numim cu produse zero calorie.

De asemenea, menționat că corpul nostru este mai mare parte a energiei de cheltuieli pentru a digera alimente proteine \u200b\u200b(aproximativ 30-40% din valoarea sa energetică), pe locul al doilea există o mastering de grăsimi (cheltuiesc aproximativ 5-10% din valoarea energetică) și carbohidrați sunt pe locul trei (organismul cheltuie doar 4-7% din valoarea energetică asupra digestiei lor).

Prin urmare, este important să nu luați în considerare faptul că corpul arde energia atunci când digestează alimente și care conțin conținut de calorii din acest produs alimentar este inițial.

Mitul numărul 6. Fără ofertă și vitamine artificiale în timpul iernii va fi dificil.

Dacă există puține legume și fructe în dieta dvs., atunci această afirmație este adevărată. Amintiți-vă că în timpul iernii, carbohidrații complexi trebuie să fie prezenți în meniu în mod necesar în cantități suficiente.

Deci cei care se hrănesc corect, în orice caz, echilibrează nutriția lor în vitamine și minerale. Trebuie doar să faceți cât mai multă varietate posibil în dieta dvs., astfel încât să existe o varietate și în vitamine.

Cu toate acestea, cei care doresc să piardă în greutate și a căror dietă nu se schimbă zi de zi, poate cumpăra în condiții de înaltă calitate complexe de vitamine și minerale. Avitaminoza este un alt obstacol în calea unei figuri subțiri.

Mitul numărul 7. Pâinea întunecată este mai utilă decât alb.

De fapt, nu există nici o diferență în culoarea pâinii. Numai făina joacă rolul, din care este coaptă și alte machiaj de pâine. Pâine din făină de șlefuire de clasa a doua, pâine cu Bran, pâine de secara Iar pâinea de cereale întregi este într-adevăr mai utilă decât pâinea de făină de grâu de cel mai înalt grad. Acesta este doar cazul rar atunci când produsele de clasa a doua sunt evaluate mai sus de produsele cele mai înalte.

Cu toate acestea, înainte de a cumpăra pâine în magazin, examinați cu atenție compoziția. Culoarea neagră a pâinii nu spune încă nimic, astfel încât să se uite întotdeauna la categoria de făină și alte componente.

Mitul numărul 8. Ouăle maro sunt mai utile decât alb.

A observat că societatea conduce cu încăpățânare în capul nostru câteva preferințe de culoare în alimente? Dar dacă fructele și legumele sunt într-adevăr mai bine alegeți o culoare naturală saturată, atunci nu are nimic de-a face cu ouăle.

Culoarea ouăi depinde de rata de producere a pigmentului glandelor de ou în ovaj și pigment, care este sintetizată în ele. Fiecare rasă de pui are propriile sale cifre în ceea ce privește pigmentarea, inclusiv ouăle. Pe valoarea alimentelor Culoarea ouălor nu are nici un sens.

Deci, mâncați ouăle de culoare pe care doriți. Și dacă este necesar, în primul rând, acordați atenție reputației furnizorului de ouă, prospețimea lor și calității gălbenușului.

Mitul numărul 9. Sucurile sunt mai utile decât fructele în sine.

Este clar că, de la un kilogram de aceleași mere, vom obține doar câteva pahare de suc. Dar acest lucru nu înseamnă că acum este necesar să nu mai consumați fructe și legume proaspete, ci să treceți la sucuri de la ei pentru a îmbogăți corpul cu vitamine.

Amintiți-vă că sucul nu conține un intestin intestinal al fibrelor, care este în legume și fructe. Dacă vorbim despre sucurile de producție industrială, atunci în ele și sucul în sine nu este foarte mult, dar zahărul și coloranții sunt exact opusul.

Sucurile proaspăt stoarse nu ar trebui abuzate, mai ales pe stomacul gol. Dacă sunteți bine cu stomacul și pancreasul, uneori vă puteți răsfăța cu FIRSMS. Dar pentru pacientul acidității mucoase și ridicate a stomacului, o astfel de băutură va fi mai dăunătoare decât utilă.

Mitul numărul 10. Dacă te antrenezi, atunci poți mânca orice.

Și acest mit, probabil, au inventat iubitorii de dulciuri și mâncare uleioasă. Dacă mâncați foarte mult, și dieta dvs. nu este echilibrată, atunci nici un antrenament nu va duce la o figură subțire. În cel mai bun caz, pe oră de transpirație în sală de gimnastică Sau în timpul fitness, "neutralizați" o bucată de tort mâncat, dar ce să faceți cu alte calorii?

Prin urmare, orice instructor de fitness vă va spune că instruirea va fi eficientă dacă ajustează numai puterea. A luptat fast food și prăjituri, în paralel, flexându-se în simulator în speranța de a pierde în greutate, este un nonsens care trebuie să fie urgent.

Și, în cele din urmă, aș dori să vă urez să nu vă supuneți niciodată miturilor despre alimentația adecvată, să vă construiți dieta și stilul de viață pe ele. Gândiți-vă rațional, lăsând critici sănătoase toate informațiile luate din surse netestate și, mai des, comunică cu profesioniștii în nutriția corectă. Ei nu vă vor induce în eroare.

Tot felul de mituri pe tema alimentelor și alimentelor sănătoase sunt ferm intrați în viața noastră. Este adesea dificil să le separați de adevăr, astfel de declarații și declarații false sunt atât de încredințate conștiinței. Adesea auzim declarații similare de la mass media și publicitate, care se bazează pe diverse soduri "Strashilki".

Vom analiza cele mai populare mituri despre nutriție.

Corpul se îndepărtează încă de la somn, apar procese de curățare, în care este nedorit să se interfereze cu alimentele excesive. Dimineața nu trebuie să încărcați imediat stomacul cu un mic dejun dens, mai ales dacă ați întârziat cina cu o zi înainte. Organismul consumă energie din alimentele digerate anterior și nu de la cel care tocmai a fost mâncat.

După un mic dejun strâns, vrei să dormi. Corpul are un semnal de odihnă pentru a trimite toată energia pentru a digera alimentele. Și cu asta nu se poate face nimic, astfel încât corpul de animale și omul este aranjat.

Cu toate acestea, micul dejun este imposibil de pierdut - aceasta este antrenorii, instructorii cluburi de fitness, pierzând revistele în greutate și, desigur, mame și bunici. Prin a sări peste prima masă, veți începe să gustați activ în după-amiaza și apoi să obțineți cu siguranță calorii suplimentare. Cel mai bun început al zilei este un mic dejun ușor.

Mitul 2.: Nu după ora 6 seara

Declarație foarte populară. Se presupune că, pentru a nu forma greutate excesivaNu trebuie să mănânci produse mai târziu de ora șase seara. Rețineți imediat că 6 pm - este destul de suspendat. De fapt, se recomandă să mănânci cel puțin 3,5 - 4 ore înainte de somn. Prin urmare, dacă vă culcați în 12 nopți, puteți avea o gustare și la ora 20.

Principalul lucru este să luați în considerare aportul zilnic de calorii și nu timpul meselor. Nu este important când mâncați și cât de mult mâncați. Este mai util să aveți moderat în timpul zilei, permițându-vă o cină ușoară de 3,5-4 ore înainte de somn. Mai mult decât atât, există produse care pot mânca cel puțin noaptea și nu vor interfera cu dvs. pentru a câștiga forța și scăderea excesului de greutate.

Mitul 3.: Ceaiul verde ajută la pierderea în greutate

Nu vom crea intrigi - această băutură tradițională accelerează ușor metabolismul (până la 4% de la cât mai mult) și afișează un lichid suplimentar. Și, de asemenea, a izbucnit și reduce apetitul. Ceaiul verde conține polifenoli, accelerează ușor metabolismul.

Cu toate acestea, niciuna dintre proprietăți nu permite ca acesta să fie numit un cuvânt puternic "arzător de grăsime". Efectul termogen al băuturii nu este foarte semnificativ, tot ceea ce face cu metabolismul este ușor de îndoit prin adăugarea unei perechi de linguri de zahăr în tricoul de dimineață. Da, și într-un fel nu este serios când pierdem în greutate la un deficit de deja în întregul 40 kcal.

În general, dacă scurt - ceai verde Acesta va ajuta la pierderea în greutate pentru care vă va ajuta în conformitate cu programul de hrană și instruire. Puteți bea litri de ceai verde, dar dacă dieta dvs. este abundentă cu mâncăruri de înaltă calorii și nu vă limitați numărul, miracolul nu se așteaptă.

Mitul 4.: Sarea este dăunătoare sănătății

Sarea este un element important și participă la procesele chimice ale corpului, în producerea sucului gastric, reducând fibrele musculare. Lipsa de sare în dietă poate duce la depresie, încălcarea proceselor digestive, probleme în cardiovasculare sistem vascular, spasme musculare.

Nu este sare dăunătoare, ci utilizarea excesivă. Nevoia zilnică a corpului unei persoane este de 5-6 grame de sare, este vorba de o linguriță.

Mitul 5.: De la terci corectate

Crupele, deși sunt o sursă de carbohidrați, ei înșiși nu afectează rata de creștere în greutate. Fiți îndreptați de ceea ce mănâncă aceste cereale sunt untul, laptele, zahărul. Precum și de la îmbrățișarea și carnea uleioasă prăjită.

Mitul 6.: Zahărul brun este util de alb

Sub masca de zahăr brun, zahărul alb obișnuit, amestecat cu Melassa, este adesea vândut. Desigur, aflați ce este făcut, nu putem - de ce să plătim mai mult? Dacă este sacrificată - mierea este mai utilă și apoi în cantități mici.

Mitul 7.: Dietele ajută la pierderea în greutate

De fapt, este un efect pe termen scurt. Pe dieta merge mai întâi de toate apele. De îndată ce opriți dieta și începeți să mâncați ca de obicei - greutatea se va întoarce, luând câteva kilograme noi cu dvs. Corpul, înspăimântat de lipsa de calorii, în mod normal, stochează și mai mult grăsimi, astfel încât să existe o rezervă necesară în cazul unor noi restricții.

Mitul 8.: După mese, este util să mestecați o gumă de mestecat

Indiferent de poveștile au spus publicității, stomatologii înșiși sunt reglați negativ la această afirmație. Guma de mestecat pe termen lung provoacă selecția sucului gastric, dar din moment ce alimentele din stomac nu vine, mucoasa de stomac suferă, care este plină de boli. Cel mai bun lucru de făcut după masă este să vă curățați dinții cu o perie, ca o ultimă soluție, clătiți gura cu apă.

Mitul 9.: Alimente grase - sursa de colesterol

Mass-media ne spune din ce în ce mai mult despre pericolele colesterolului și pericolul utilizării uleioase: grăsimile contribuie la formarea de colesterol, iar colesterolul duce la dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Cu toate acestea, există astfel de concepte ca colesterol "rău" și "bun". "Bad" este conținut în grăsimi de origine animală - carne uleioasă, gălbenușuri de ou, brânză, ulei cremos. Colesterolul "bun" este în uleiuri vegetale Presat rece, pește de mare, cochilii de cereale și ajută corpul să elimine colesterolul dăunător din organism.

Mitul 10.: Activitatea fizică va scuti obezitatea

Dacă creșteți consumul de calorii prin creșterea activității fizice - Pentru a vă înscrie la sala de gimnastică, mersul pe jos pe jos și mișcați mai mult, va ajuta corpul să ardă mai multe calorii. Dar va ajuta la scăderea în greutate numai dacă reduceți consumul de calorii inutile, altfel nu va ajunge la grăsimile acumulate.

Depinde mult de dieta și de rutina zilei și, cel mai important, rezultatul final. Cu toate acestea, astăzi informațiile despre o nutriție adecvată este atât de mult încât poate fi ușor confundată. În plus, acest subiect a reușit deja să promoveze fapte neconfirmate și nu a fost consolidată cu informații.

Am selectat pentru dvs. cele 10 mituri cele mai frecvente despre o nutriție adecvată, care nu are nimic de-a face cu realitatea.

Mitul numărul 1: Produsele ecologice sunt un panaceu

Comercianții inteligenți au timp să înțeleagă rapid tendințele moderne și să ofere cumpărătorului că este bunurile pe care le așteaptă. În mod similar, situația este, de asemenea, cu produse ecologice. Informațiile despre pachet argumentează că nu conțin OMG-uri, pesticide, diferite suplimente nutriționale. Cu toate acestea, de fapt, nu are nimic de-a face cu realitatea, iar astfel de produse nu sunt mult diferite de cele obișnuite. Singurul lucru care costă de mai multe ori mai scump.

Mitul numărul 2: Evitați grăsimile

Din anumite motive, se crede că nutriția și grăsimile adecvate sunt incompatibile. Se presupune că strică forma și sunt foarte dăunătoare statutul general. organism. Acest lucru este înrădăcinat incorect. Corpul uman are nevoie de grăsimile potrivite. Cuvântul cheie aici este "dreapta".

Vorbim despre pește, nuci, avocado, ulei de măsline. Acestea conțin acizi grași polinesaturați de Omega-3 și Omega-6, care sunt foarte utile. Îmbunătățește munca de sistem cardio-vascular, consolidarea imunității, ajuta la reducerea nivelului de colesterol dăunător în sânge și pe acest lucru caracteristici benefice Nu se termină.

Mitul numărul 3: Nu puteți mânca după șase

O iluzie tipică a pierderii în greutate, pe care o iau repede în armament, este o declarație că după ora șase seara seara există un categoric interzis. Acest fapt interesant Ranele numai în parte. Dacă vă culcați la ora zece seara, ultima masă de mâncare ar trebui să aibă loc la șase.

Astfel, realizăm calcule simple și înțelegem că cina ar trebui să fie de 4 ore înainte de somn. Apropo, dacă sentimentul de foame este mai puternic, atunci nu te lăsa un numar mare de Iaurt natural sau un pahar de kefir. Este mai bine decât să mergeți la culcare și să suferiți, ascultând burta.

Mitul numărul 4: gustări dăunătoare

Un alt mitiu popular de dietă sănătoasă citește că trebuie să uiți de gustări o dată și pentru totdeauna. Acest lucru este adevărat, dacă vă plângeți sandwich-uri, prăjituri, cookie-uri, bare de ciocolată, fast-food. Rezultatul unor astfel de gustări veți vedea în curând pe talie. În plus, aceste produse vor îneca un sentiment de foame pentru un timp și apoi o vor provoca cu o nouă forță.

Gustările trebuie să fie utile. Și au nevoie de faptul că corpul nu este foame și nu au experimentat stres. Pregătiți un smoothie, luați cu dvs. sandvișuri utile din ingredientele potrivite, iubiți bastoane de legume și iaurt natural, nuci de criză și fructe uscate. Variante utile de gustări și adevărul sunt multe.

Mitul numărul 5: Sucurile sunt la fel de utile ca fructele proaspete

Acest articol este dedicat tuturor fanilor sucului. Din anumite motive, este considerată extrem de utilă pentru organism și trebuie să bea cât mai mult posibil. Promovăm acest mit.

Despre sucurile ambalate pot uita deloc. Ei au prea multe zahăr, conservanți, coloranți și alți aditivi. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie lăsat pentru sucuri proaspăt stoarse. În procesul de fabricare a unor astfel de sucuri, fibrele utile sunt pierdute, ceea ce este atât de important pentru corpul uman. De aceea încercați să mâncați fructe proaspete.

Mitul numărul 6: Uitați de carbohidrați

În imaginația multor oameni, carbohidrații sunt incompatibili cu nutriția corespunzătoare și calea sănătoasă Viaţă. Aceasta este o altă concepție greșită. Trebuie amintit că carbohidrații sunt diferiți și acționează pe corp în funcție de moduri diferite.

Selectați carbohidrați simpli și complexi. Primul este ciocolata, zahăr, patiserie, gem, băuturi dulci, pâine albă și chiar cartofi. Utilizarea lor merită minimizarea și limitarea.

Dar carbohidrații complexi, dimpotrivă, ar trebui să fie în dieta ta. Acestea sunt cereale, leguminoase, fructe de padure, legume și verdeață. Ei de mult timp păstrează un sentiment de sațietate și de a da corpului o sarcină de veselie și energie.

Mitul numărul 7: Pâinea neagră este mai utilă decât albul

Preferați pâinea albă negru? Credeți că este mult mai util? Acest lucru nu este așa. Pâinea maro dă, de exemplu, coloranți de caramel. Prin urmare, acest lucru nu este întotdeauna un indicator al utilității. Da, și ca și pentru calori, pâinea alb-negru sunt identice.

Dacă nu puteți trăi fără pâine, alegeți pâine cu tărâțe și pâine fără rulare de cereale întregi sau muesli cu cereale. Aceste produse îmbunătățesc cu adevărat munca sistem digestiv și să conțină vitamine în compoziția sa.

Mitul numărul 8: Sushi și Rolls sunt produse dietetice

Grăbește-te pentru a supăra pe toți iubitorii bucataria japoneza. Sushi și Rolls nu sunt deloc ușor de prânz sau cină fără a da rău cifrei. Orezul alb și brânza de cremă nu aparțin categoriei produselor dietetice. Prin urmare, sushi și rulouri sunt foarte calorii și au o valoare mare de energie.

În plus, mâncărurile din bucătăria japoneză sunt de obicei folosite cu sos de soia, care conține și mai multe calorii în compoziția sa decât sushi și se rostogolesc. În plus, este foarte sărat și întârzie apa în organism, care poate provoca edem.

MITUL NUMĂRULUI 9: Mâncăruri separate - Aceasta este cheia pentru pierderea în greutate

Suporterii nutriției separate consideră că doar o astfel de diagramă a consumului de alimente poate ajuta la scăderea kilogramelor inutile și poate consolida sănătatea. Cu toate acestea, o astfel de declarație nu are motive puternice. Stomacul și pancreasul unei persoane produc un astfel de set de enzime, care vă permit să digerați simultan proteine \u200b\u200bși grăsimi și carbohidrați.

Care este secretul succesului unor oameni? Numai în psihologie. Cu o nutriție separată, selectați cu atenție produse, urmați conținutul de calorii al dietei și, ca rezultat, pierdeți greutatea.

Mitul numărul 10: În timpul fructelor și fructelor de înghețare își pierd proprietățile benefice

Ți-e frică să înghețe fructele și fructele proaspete? Nu-ți fie frică! Contrar credinței populare, ei nu își pierd toate proprietățile lor utile și nutriționale. Nu le înghețați numai cu zahăr. Cifra nu vă va spune cu siguranță mulțumiri.

Apropo, opțiunile de cumpărături au și dreptul de a fi pe birou. Tehnologii moderne Înghețarea vă permite să păstrați proprietățile benefice ale fructelor și fructelor de padure, iar produsul nu suferă de acest lucru.

Doriți să citiți cele mai interesante despre frumusețe și sănătate, să vă abonați la newsletter!

Ți-a plăcut materialul? Vom fi recunoscători pentru repost

Este întotdeauna foarte dificil să scapi de stereotipuri, dar ai nevoie. La urma urmei, din acest motiv, ne privim. Mai ales acută se referă la alimente.

Mitul # 1. Există după șase nocive pentru figură

Aceasta este o amăgire a vechii ca lumea. Cu un ritm modern, există după ora 18:00 nu numai posibil, dar și nevoie. Mulți oameni din timpul nostru se așează la culcare mai târziu decât strămoșii noștri au făcut-o. Postul poate afecta negativ sănătatea. Ce este cu adevărat adevărat, acesta nu trebuie să aveți 3 ore înainte de a dormi. Și cina ar trebui să fie ușoară.

MITUL NUMĂRULUI 2. Grăsimile sunt dăunătoare corpului

Grăsimile sunt considerate foarte dăunătoare pentru figuri și sănătate, dar nu este așa. Fără ei, metabolismul corect este imposibil. Fără grăsimi în organism, vitaminele, un ande, hormonii sexuali sunt practic au încetat să fie produși. Cu o lipsă de grăsimi, pielea va suferi rapid și ficatul. Prin urmare, uleiul, în special legume, trebuie să fie limitat, dar nu să renunțe la ele. Cel mai bine este să mănânci produse mai mici care conțin grăsimi ascunse și nu întotdeauna utile: cârnați, maioneză, cookie-uri, prăjituri.

MITUL NUMĂRULUI 3. Snack-ul este dăunător

Gustările sunt necesare. Fiecare persoană care are grijă de sănătate ar trebui să umple periodic rezervele de energie. Numai aceste mese trebuie să fie echilibrate. De exemplu, puteți mânca piulițe sau fructe.

Numărul mitului 4. Toate produsele ecologice sunt utile

Produse care au inscripția "Organizator" pe ambalaj (adică fabricate fără utilizarea OMG-urilor, pesticidelor, diverse aditivi alimentari) De multe ori nu diferă de analogii noștri obișnuiți. Ei bine, dacă numai faptul că este un ordin de mărime mai scump.

MITUL NUMĂRULUI 5. Nu utilizați carbohidrați

Carbohidrații sunt simpli și complexi. Primul ar trebui să fie redus în dieta dvs. Acestea sunt conținute în zahăr, produse de cofetărie, ciocolată, miere, gem, fructe dulci și băuturi, pâine albă și cartofi. Al doilea trebuie folosit pentru a utiliza pe cei care încearcă să mănânce bine. Anume, este mai des, există cereale, leguminoase, fructe de padure, legume, verdeață.

MITUL NUMĂRULUI 6. Legumele și fructele își pierd toate proprietățile utile atunci când îngheț

Tehnologiile moderne de înghețare vă permit să mențineți aproape toate substanțele utile. Acest lucru este valabil mai ales pentru timpul de iarnă.

Numărul mitului 7. Mesele separate ajută la pierderea în greutate

Nu este adevarat. Un set de enzime care produc stomac și pancreas face posibilă digerarea simultană a proteinelor, a grăsimilor și a carbohidraților. Nu există dovezi științifice că alimentele separate ajută la combaterea excesului de greutate. Oamenii care aleg acest mod de scădere în greutate, cel mai adesea pur și simplu au luat produse, reduc conținutul de calorii și, astfel, vor pierde în greutate.

Numărul de mitul 8. Pâinea întunecată dă corpului mai mult beneficiu decât alb

Culoarea întunecată a pâinii nu înseamnă că există o mulțime de fibre în ea. Nuanța maro poate da coloranți de aluat și caramel. Conținutul de calorii al pâinii alb-negru este aproape identic, astfel încât să puteți obține o creștere a greutății oricum. Cele mai utile și bogate în pâine cu vitamine cu brand și pâine fără rădăcini din cereale solide, precum și muesli cu cereale.

MITUL NUMĂRULUI 9. Sucurile sunt la fel de utile ca și fructele în sine.

Sucurile practic nu conțin fibre valoroase. Cantitatea de vitamine și minerale este semnificativ redusă de fabricarea lor. Prin urmare, dacă există o oportunitate, este mai bine să folosiți fructe proaspete.

Mit Numar 10. Sushi și Rolls - Produse dietetice

De la sine, sushi și rulouri nu vor afecta cifra. Deși orezul albă, care este utilizat pentru pregătirea acestui produs, nu este un lider în rândul produselor dietetice. Sosul de soia, maioneza, care este uneori folosit în astfel de feluri de mâncare, iar brânză grasă sunt foarte periculoase - sunt foarte calorii.

Am auzit peste tot că este mai bine să vă înscrieți la un medic și să nu vă angajați în auto-medicamente pe care trebuie să le consultați cu un nutriționist și să nu renunțați deloc alimente. Dar continuați să citiți sfaturi despre forumurile pentru femei și să experimentați cu sănătatea lor. Ce este important să știți să nu vă faceți rău?

Luați în considerare patru mituri despre o nutriție adecvată.

1. Mit - Fructe și legume în dietă sunt utile

Câteva zile pe lună pe un măr sau altă dietă de fructe nu vă va face rău corpului, dar nu mai mult. Dieta bazată pe legume și fructe poate fi periculoasă pentru sănătate. Legumele pasionale excesive (precum și mondele, cum ar fi Apple), pot fi comparate cu veganii stricți sau alimentele crude. Acestea duc la o lipsă de proteine, vitamine de grup în și d, calciu, fier, zinc, deoarece aceste elemente sunt slab absorbite din alimentele de legume.

În plus, un număr mare de fructe și legume poate provoca meteorism, balonare, probleme cu un scaun, dureri de cap și chiar duc la probleme hormonale. De asemenea, nu uitați de lipsa de sare - deoarece această dietă poate fi atribuită foii de copt, care poate provoca convulsii, amețeli, depresie. Cu utilizarea pe termen lung a legumelor, a eșecului energiei proteinei, a polimovitaminozei și a anemiei. Dacă vă place fructele, trebuie să monitorizați calorii, deoarece fructele sunt o sursă de zaharuri care nu ne fac mai subțire.

Eliminați, de asemenea, această dietă stă la oameni cu problemele tractului, pancreatitei, cu alergii la fructe și legume, copii și femei însărcinate, persoanele în vârstă. Meniul din fructe sau sucuri de fructe crește riscul bolii Parkinson.

Câteva zile pe o dietă de legume nu vor interfera, dar meniul de legume constant dăunează sănătății

Una dintre dietele comune citește: "Pentru a pierde în greutate, aveți nevoie de 1-5 porții de fructe și 2-3 porții de legume în fiecare zi. Nutriționiștii americani au întreprins pentru a verifica eficacitatea acestei recomandări. O mie de o mie de oameni au participat la studiu. Rezultatele sale au arătat că un astfel de efect așteptat al efectului așteptat nu aduce. Studiul a fost comparat "planta" dieta si Marea Mediterana - bazata pe ulei de masline si fructe de mare. Sa dovedit, al doilea a funcționat mai bine. Mai mult, miezurile care au urmat dieta mediteraneană, cu 30% mai puțin au experimentat un atac de cord.

Rezultatul este înlocuirea produselor obișnuite cu legume și fructe nu sunt eficiente. Principalul lucru este de a reduce caloricitatea alimentelor utilizate.

2. Mit - pe zi trebuie să beți 2 litri de apă

2-3 pahare de apă pe zi sunt suficiente pentru a menține echilibrul normal de apă al corpului. Cantitatea totală de apă este individuală pentru fiecare: există 2 litri de apă la 66 kg greutate și, cu siguranță, depinde de umiditate:

• dacă umiditatea este de 40%, apoi 35-40 ml la 1 kg de greutate este în timpul iernii, atunci când încălzirea,
• la umiditatea medie 50%, adică 30 ml pe 1 kg de greutate,
• În timpul verii, umiditatea este sub 40%, înseamnă că consumul de apă este mai mare.

De exemplu, în timpul antrenamentului, petreceți o mulțime de energie și sudoare, înseamnă că este necesar să umpleți lipsa fluidului în organism. Băutura în timpul meselor poate fi de asemenea utilizată și chiar nevoie dacă mâncarea este solidă sau uscată.

Balanța de apă a corpului poate fi susținută atât apă curată, cât și a ceaiului și a cafelei

Potrivit celor mai recente cercetări, echilibrul apei Corpul poate fi susținut atât apă curată, cât și ceai și cafea. Dar merită să beți 2-3 cești de apă pură pe zi la un volum total de fluid. Și amintiți-vă că apa nu merită.

Un nutriționist din Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) Anatie Gal susține că este imposibil să beți prea mult prea mult. Este dăunător pentru rinichi. Băutura ar trebui să fie beată în timpul zilei, la calcularea a 40 ml pe kg de greutate corporală.

3. Mit - vegetarieni și vegani trăiesc mai mult decât semne de carne

Niciunul dintre studiile nu au demonstrat că refuzul cărnii prelungește viața. În plus, veganii (dar nu vegetarieni) sunt, în general, mai susceptibili la bolile fatale: au o șansă de dezvoltare mai mare bolile oncologice, considerabil deasupra nivelului decesului de la bolile navelor creierului, sistemul respirator și, în general, rata mortalității este puțin mai mare decât cea a adepților celorlalte tipuri de alimente rămase.

Aderanții veganilor stricți, cu vâragini, așteaptă lipsa de fier, zinc, calciu, cupru (ele pot fi suficiente în legume, dar ele sunt slab absorbite din alimentele de legume), vitaminele A, 2, în 12, D și aminoacizi indispensabili. Aceasta duce la disbioma, hipovitaminoza, eșecul proteinei.

Există mai multe soiuri de vegetarianism:

• vegan (eliminarea oricăror produse animale),
• lacteganism (utilizarea produselor lactate),
• lactovers (utilizarea produselor lactate și ouăle).

Veganismul strict nu este recomandat copiilor, femeilor însărcinate, mamelor care alăptează, persoanelor în vârstă (datorită riscului de dezvoltare a osteoporozei) și a femeilor în timpul menopauzei (datorită deficitului de calciu). Lacoveganismul și lactat - mai multe sisteme de economisire, pot fi utilizate în cursuri scăzute (săptămână-două), în special în timpul verii. De exemplu, oamenii cu obezitate, boala hipertensivă, ateroscleroza, guta, urolitiaza. Cu Uraturia, insuficiență renală cronică.

Vegetarienii folosesc 75-80% din carbohidrați (fructe, cereale de legume, pâine), proteine \u200b\u200bde 10% (produse lactate cu piulițe, ouă, leguminoase) și 10-15% grăsimi (ulei, grăsimi vegetale), în timp ce o persoană are nevoie de cel puțin 30% originea animalelor proteine.

Motivul pentru îmbunătățirea sănătății poate fi un stil de viață activ, refuzul țigărilor și alcoolului, dar nu o dietă vegetariană

Comparând ratele de mortalitate în rândul vegetarienilor și susținătorilor unei diete tradiționale, cercetătorii nu au găsit aproape nici o diferență. Excepția a devenit numai boala ischemică Hearts (IBS): Numărul vegetarienilor care au murit din această boală s-au dovedit a fi oarecum mai mici decât în \u200b\u200bcazul iubitorilor de carne. Dar incidența IBS nu depinde de stilul alimentar, în India, unde sunt cele mai multe vegetarieni, mortalitatea din IBS este una dintre cele mai înalte din lume.

Alte studii au arătat - motivul pentru îmbunătățirea sănătății și reducerea mortalității poate fi un stil de viață activ, refuzul fumatului și alcoolului, dar nu o dietă vegetariană.

4. Mit - Vrei să mănânci bine - exclude dulce de la dietă

Dulce nu este otravă și nici un rău. Glucoza are nevoie de un creier pentru funcționarea normală, dar poate fi obținut prin diferite metode: puteți mânca zahăr, înlocuitori de zahăr, miere, fructe, muesli, băuturi carbogazoase - există glucoză peste tot. Singura întrebare este dacă sunteți gata să rămâneți pe o pereche de ciocolată Lobkov?

Nivelul de glucoză necesară pentru funcționarea normală a creierului, a SNC, a altor organe - 70-100 mg în 100 ml de sânge. Depășirea spune O. condiții patologice, eventual diabetul zaharat. Toate văzute pe Internet o imagine comparativă privind conținutul zahărului în diferite produse și băuturi - Coola, sucuri ambalate, bare de ciocolată, fulgi de ovăz etc. Norma noastră este de 5-10% zahăr pe zi din dieta principală. Deci, vă puteți permite dulce și aveți nevoie, dar moderat și amintiți-vă că fructele conțin, de asemenea, zahăr.

Persoană sănătoasă În doze moderate, zahărul nu dăunează

Centrul de Control și Prevenire a Bolilor Americane (CDC) a efectuat un studiu care a arătat că nu există dovezi directe că zahărul sau suplimentele naturale au un fel de influență unică, în comparație cu orice altă sursă de calorii, pentru a dezvolta obezitate sau diabet. Dacă suferiți deja de o încălcare metabolică, merită o reducere a consumului de zahăr sau refuzați complet. El nu dăunează unei persoane sănătoase în doze moderate.

Deci, ce să faci, citind următoarele sfaturi despre nutriție, - crede-le sau nu? Desigur, atunci când se confruntă cu probleme, trebuie să vă consultați cu un specialist și să alegeți puterea de care aveți nevoie. Amintiți-vă că corpul vostru este în viață - el însuși dă semnale despre ceea ce în momentul în care vreau, el însuși te trimite. Nu-l violați. Învățați să vă ascultați și apoi să nu vă atingeți mituri.

Despre expert

Anna Ivashkevich, Un nutriționist, nutriționist, dezvoltă programe alimentare.