Se alcune ore dopo il pasto improvvisamente iniziò la nausea, il vomito, la diarrea, la rosa della temperatura e la debolezza arrivarono, è probabile che l'avvelenamento del cibo. È necessario non solo essere in grado di riconoscere i sintomi del malsano, ma anche di fornire il primo aiuto per ridurre le conseguenze dell'utilizzo di pasti di qualità di scarsa qualità al minimo.

Cause dell'avvelenamento dal cibo

In caso di non conformità con il regime di temperatura, tempo di conservazione prodotti alimentari Sono favorevoli per lo sviluppo del mezzo di microflora patogenico. I batteri, tra cui la bacchetta intestinale, lo stafilococco dorato, la salmonella e altri, non solo si moltiplicano attivamente, ma distinguono anche le tossine come prodotti di vita.

Se in. tratto digestivo Una persona, un tale cibo conduce a un fallimento della GIA con i segni di accompagnamento di malsano.

Il più comunemente si verifica avvelenamento con latticini di scarsa qualità, carne, prodotti di pesce, cottura con creme, insalate con condimento di maionese, cibo in scatola fatto in casa, così come funghi velenosi e bacche.

Tipi di avvelenamento dal cibo

La classificazione dell'avvelenamento da alimenti comprende tre gruppi:

Infezione microbica.

• toxicoinfection (bacchetta intestinale, Klebseyella, Protea, Enterococci, Vibrion ParageMolitico, ecc.)
• bacteriotossicosis (stafilococchi, bastone botulin)
• mycotossicosi (funghi microscopici)

Infezione multicanale

• avvelenamento a priori. piante velenose e animali;
• avvelenamento dei prodotti tossici formati nel cibo a causa dell'impatto di determinate condizioni (Solan nei tuberi di patate sotto l'influenza della luce solare)
• sostanze chimiche Nel cibo (pesticidi, nitrati, integratori alimentari)

L'avvelenamento batterico non viene trasmesso da una persona malata in salute, il percorso dell'infezione - attraverso il cibo.

Segni di avvelenamento da cibo

La gravità dell'avvelenamento dipende da diversi fattori:

• età
• masse del corpo
• salute del tratto e dello stato gastrointestinale sistema immune;
• specie dell'agente causale della malattia;
• il numero di cibo viziato che è caduto nel corpo

Di norma, i primi segni di avvelenamento da cibo appaiono 4-5 ore dopo, ma in alcuni casi, i sintomi possono manifestarsi entro un'ora o, al contrario, dopo un giorno e successivamente.

Sospettare l'avvelenamento da cibo può essere il seguente:

1. Disagio, dolore, spasmi nell'area dello stomaco, intestino;
2. Nausea;
3. Gonfiore, meteorilismo;
4. Diarrea (una sedia ha un sgradevole odore affilato, in feci - pezzi di cibo non digeriti);
5. Debolezza, vertigini;
6. Coscienza di annebbiamento;
7. Salivazione;
8. Tachycardia, Dyshie.

Può aumentare la temperatura corporea.

Cosa fare nell'avvelenamento dal cibo

Il primo soccorso in sospettato avvelenamento dal cibo dovrebbe essere reso immediatamente a casa. Comprende le seguenti azioni, nessuna dipendenza dal fatto che i sintomi abbiano - in un adulto o un bambino:

• il lavaggio dello stomaco è necessario per rimuovere il cibo di scarsa qualità dal corpo e, se possibile, le tossine. A tale scopo, viene utilizzata una soluzione di soda alimentare o una soluzione di colore debole di permanganato di potassio. La vittima beve il liquido, e poi stimola il vomito multiplo, fino a quando il contenuto diventa trasparente, senza impurità di cibo;
• Le restanti tossine dal corpo rimuovono enterosorbenti - sostanze con un'enorme assorbenza. Questi includono pillole carbone attivato, Polyfepan, Enterosgel;
• a causa del vomito e della diarrea c'è una perdita di liquido da parte del corpo, quindi è importante ripristinare bilancio idrico Con bevanda abbondante. Insieme ad acqua calda bollita, è possibile utilizzare recipritti e altri farmaci, la composizione delle soluzioni dei quali sono vicine alla composizione dei fluidi fisiologici del corpo. È importante guidare un paziente con piccole porzioni in modo da non provocare ri-vomito;
• nell'avvelenamento dal cibo, la biancheria da letto e la pace è mostrata.

Sintomaticamente, è possibile utilizzare agenti antiipiretici, droghe antispasmodiche.

Ai primi segni che indicano l'avvelenamento dal cibo del bambino, dovresti chiamare ambulanza. Non consentirai un'assunzione indipendente di antibiotici: cosa prendere, e in cui il dosaggio dovrebbe dire il medico.

In questo video, il Dr. Komarovsky sottolinea il pericolo di avvelenamento dal cibo per corpo dei bambini, specialmente sotto i tre anni. In grave intossicazione, la perdita di coscienza, allucinazioni, violazione della visione, può verificarsi orientamento. Bambini Assistenza rapida da causare immediatamente, ad alto rischio di esito fatale!

Cibo con avvelenamento dal cibo

Il paziente è importante una dieta delicata che aiuta a ripristinare il bilancio del sale dell'acqua del corpo, non irritante la membrana mucosa infiammata dello stomaco e dell'intestino, e facilmente e nutriente.

Cosa puoi mangiare

• il secondo giorno, oltre alla bevanda abbondante, il brodo (senza carne) è aggiunto, purea di verdure (100 g)
• successivamente, viene visualizzato un porridge di riso, saldato sull'acqua, senza aggiungere sale, condimenti, oli (200 g), decorazione del riso, zuppa di verdure senza carne, diversi cracker
• casseruola di verdure (senza aggiungere uova), brodi, pesci bolliti

• porridge sull'acqua (riso, grano saraceno)
• brodioni (carne, verdura)
• carne e pesce sotto forma di cotolette a vapore
• verdure in bolliti o cotti
• cracker, biscotti freschi
• acqua minerale
• tè alle erbe

L'elenco dei prodotti proibiti ha ottenuto:

• prodotti lattiero-caseari senza eccezioni
• brodi grassi
• verdure crude
• frutta
• carne arrosto, pesce
• biscotti, dolci, torte, torte
• farina d'avena, miglio, porridge per pera
• salsiccia
• bevande dolci, soda, succhi di frutta

Prevenzione dell'avvelenamento intestinale

Per evitare la malattia e ridurre la probabilità di avvelenamento, segue:

• prestare attenzione alla durata di conservazione, specialmente nei prodotti deperibili;
• non prendere prodotti con condizioni di conservazione improprie;
• prodotti alimentari che hanno interrotto l'integrità dell'imballaggio (disturbato, Adorgan), non vale la pena acquistare;
• rifiutare di mangiare cibi con odore sgradevole o sgradevole, colore, coerenza;
• il precipitato in prodotti liquidi e purea, bolle di gas, diminuisce indicano il flusso di reazioni chimiche, il cambiamento nella composizione e le proprietà;
• in vacanza, le escursioni dovrebbero cercare di provare il cibo non familiare con cautela, se possibile, rifiutarla se non vi è fiducia nella qualità;
• osservare l'igiene personale, lavarsi le mani dopo aver visitato il bagno, la strada, prima dei pasti;
• lavare accuratamente frutti e verdure;
• utilizzare taglieri individuali per carne cruda, pesce, verdure, pane;
• effettuare una revisione in frigorifero e distruggere spietatamente i prodotti che non possono essere mangiati

Ora sai, a causa di ciò che potrebbe verificarsi avvelenamento da cibo, quali misure dovrebbero essere prese per primo, che viene mangiato per il restauro delle forze. Il trattamento prescrive il medico, se necessario, il paziente viene lasciato in ospedale.

Quando si mangiano prodotti alimentari di bassa qualità, la loro preparazione e stoccaggio impropri, possono verificarsi avvelenamento dal cibo - tossicoinfezione alimentare. Sotto la scarsa qualità, i prodotti infetti da vari microrganismi e le loro tossine sono pensate. In un gruppo separato, è possibile allocare funghi avvelenanti.

I più pericolosi sono i prodotti di origine animale (carne, pesce, salsicce, cibo in scatola, latte e prodotti da esso - confetteria con crema, gelato). Particolarmente facilmente infettato da carne tritata - torte, carne macinata, kelid.

I primi sintomi di avvelenamento dal cibo possono manifestarsi in 2-4 ore dopo i pasti (in alcuni casi in 30 minuti), e possono e dopo 20-26 ore. Questo dipende in gran parte dal tipo e dalla dose della tossina e dallo stato del sistema immunitario umano.

I segni caratteristici di avvelenamento dal cibo sono:

• ailment generale.
• nausea,
• vomito multiplo
• cattura di dolori addominali
• sedia liquida frequente
• pallore pelle Pokrov.,
• sete,
• diminuzione della pressione sanguigna
• robing e indebolimento del polso
• pelle pallore
• aumento della temperatura corporea (può apparire brividi),
• a volte sono possibili crampi e condizioni di taglio.

Le misure adottate ai primi segni di avvelenamento sono rivolte alla massima eliminazione delle tossine e delle avvertenze di disidratazione.

Queste misure sono di solito sufficienti per far fronte alle manifestazioni dell'avvelenamento da cibo. Ma tu non sai cosa fosse esattamente la ragione per l'attacco, ma con molte tossine è impossibile far fronte a loro a casa.

Assicurati di chiamare l'ambulanza, se un:

• Un bambino avvelenato fino a 3 anni, una donna incinta o un uomo anziano.
• L'avvelenamento è accompagnata da diarrea più di 10 volte al giorno, vomito indomabile o aumentando debolezza.
• L'avvelenamento è accompagnata da sintomi non caratteristici.

Con i gravi avvelenamenti causati da tali agenti patogeni come Salmonella, Shigella, Bacillos botumino, ecc., I sintomi caratteristici dell'avvelenamento ordinario possono essere assenti.

Ad esempio, dopo aver ricevuto il botulismo alimentare infetto da bacilliomi, potrebbe apparire Alert Generale, mal di testavertigini. In questo caso, la temperatura corporea è normale, lo stomaco sarà spento, ma non c'è una sedia. Dopo un giorno, appaiono segni di gravi danni al sistema nervoso centrale: Bias negli occhi, ometti alti secolo, paralisi del cielo morbido. Il gonfiore aumenta, viene osservato il ritardo delle urine.

Anche il primo soccorso nell'avvelenamento del bacilloma del botulismo è anche ridotto per lavare lo stomaco, ricevendo le tossine di droghe e lassativi. Ma il più importante è l'introduzione del siero anticotinico, che è possibile solo in condizioni fisse. E, di conseguenza, la cosa più importante per tale avvelenamento è di consegnare un paziente nell'istituzione medica in tempo.

Alla intossicazione, è importante iniziare a condurre attività il più presto possibile a svolgere attività volte ad eliminare sostanze nocive dal corpo, quindi la questione di cui le droghe possono essere prese nell'avvelenamento nelle condizioni di casa, molto rilevante.

Perché posso ottenere avvelenamento da cibo

Sotto la complessità alimentare, è consuetudine capire la violazione delle funzioni di organi e sistemi causati dall'ingresso di tossine o veleni. Da gravità distinguere tre tipi di avvelenamento: grave, gravità media e luce.

I patogeni più comuni includono:

• perfevenzione di Klostridia, penetra nel corpo a seguito di una lavorazione di povere di qualità di carne, uccelli, pesci;
• golden Stofilococcus, moltiplica attivamente a temperatura ambiente. Le aree più probabili di "Habitat" - insalate, prodotti lattiero-caseari fermentati, torte, torte, salse;
• bacillus Ceres, ha esposto tutti i prodotti deperibili che non avevano memoria a temperature fino a 6 ° C.

Le tossine naturali e chimiche particolarmente pericolose che possono causare avvelenamento dal cibo nelle condizioni domestiche sono contenute in funghi velenosi e bacche, di qualità scarsa, cibo in ritardo. L'avvelenamento può anche causare frutta e verdura lavata casualmente, che erano precedentemente trattati con pesticidi utilizzati per fertilizzanti vegetali. L'alcol, i surrogati possono essere attribuiti alla stessa categoria. Quindi, ci sono casi di esiti fatali dall'avvelenamento da alcool metilico. L'intossicazione chimica alimentare si verifica quando lo stomaco dell'aceto è colpito.

Sintomi di avvelenamento dal cibo:

1. Batterico: vomito, nausea, dolore e colica nell'addome, diarrea.
2. Virale: febbre, brividi, tremante, dolore allo stomaco, vomito, aumento della temperatura.
3. Chimica: sudorazione migliorata, vertigini, vomito, diarrea, isolamento saliva, dolore agli occhi.
4. Botulismo: il sistema nervoso centrale è influenzato, appare il vomito, la bocca secca, la debolezza.

Se sospetti l'avvelenamento dal cibo, dovresti controllare immediatamente un medico, specialmente se riguarda i bambini. Tuttavia, la possibilità di ottenere assistenza medica non è sempre disponibile.

Per patologia acuta Devono essere prese misure di emergenza, compreso il lavaggio dello stomaco, la ricezione di droghe del sorteggio e il restauro del saldo dell'acqua. L'organizzazione è giusta dieta nutrizione. La fase finale Trattamento: procedure di riabilitazione che includono la ricezione complessi multivitaminici. Di norma, il recupero si verifica su 3-5 giorni.

Immagine clinica dell'avvelenamento da cibo

I primi sintomi della malattia si manifestano durante i primi 2-6 ore dopo l'uso di alimenti infetti o di scarsa qualità. Con avvelenamento da pasto forti segni clinici Può svilupparsi nelle prime ore.

Si prega di notare che nel caso del botulismo, i primi segni della malattia possono svilupparsi dopo 1-2 giorni.

Nel caso di avvelenamento dal cibo, i seguenti sintomi stanno sviluppando:

• nausea con il successivo vomito. I massi possono essere costituiti da resti di succo di mangiati, bile, gastrici. Il vomito porta un sollievo temporaneo, ma poi la nausea viene restituita;
• il dolore addominale può essere localizzato nello stomaco o per essere nel tipo di colica intestinale;
• aumento della temperatura corporea possibile quando infezione intestinale O con lo sviluppo di complicazioni infiammatorie, come gastrite, pancreatite, colecistite. Sotto salmonellosi, può aumentare a 39,5 gradi;
• ponoz si sta sviluppando nelle prime ore della malattia. Quando salmonellosi, una sedia di schiuma, verdastro e con dissenteria - acquosa, con striature di sangue. La diarrea può essere accompagnata da spasmi nello stomaco. La diarrea abbondante porta ad un rapido aumento della disidratazione;
• il meteorismo e l'aumento dei gas di estinzione sono accompagnati dal dolore intestinale;
• debolezza totale, vertigini conquistare la sindrome dell'intossicazione accompagnata. Il paziente diventa pigro, drogante;
• tachycardia (battito cardiaco rapido), ipotensione (ridotta pressione arteriosa) - Segni di influenza tossica sul corpo di cibo e perdita di liquido. Quando avvelenamento, qualche tipo di funghi può aumentare la pressione sanguigna. Con una grave disidratazione, il polso diventa debole, aritmico;
• l'interruzione della respirazione si sviluppa con l'intossicazione del corpo. L'uomo respira spesso, superficialmente, si lamenta di mancanza di respiro;
• convulsioni in tutto il corpo simile a attacco epiletticoCaratteristica della sconfitta sistema nervoso Tossine. Questo è possibile quando inebrianti funghi, pesce, alcool;
• interruzione della coscienza, coma profonda - segni di condizioni gravi del paziente. Si sviluppano come avvelenamento acuto, shock tossico infettivo.

Si prega di notare che i bambini piccoli hanno uno stato più veloce degli adulti. Il loro corpo è molto difficile da affrontare con le tossine e la perdita di fluido, elettroliti.

Che avvelenamento da alimenti pericolosi

Molti sono abituati a considerare l'avvelenamento con stato non pericoloso e pericoloso, in cui non c'è bisogno di chiedere aiuto medico. In effetti, avvelenamento leggero nella maggior parte dei casi non porta il pericolo per la vita umana, ma solo il medico dopo l'esame del paziente può apprezzarlo specificamente la gravità della malattia e lo stato del paziente.

Di seguito sono riportati che spesso si stanno sviluppando sullo sfondo di grave tossicoinfezione alimentare:

• Scossa infettiva-tossica - una condizione causata da forte intossicazione e abbondante perdita di fluido. Lo shock è accompagnato dalla violazione del lavoro di sistema cardio-vascolare, respirare, cervello e reni.
• La gastrite acuta si sviluppa con avvelenamento pronunciato delle tossine dello stomaco. La membrana mucosa di questo organo è infiammata. Il paziente aumenta la temperatura, lo stato è peggiore.
• Pancreatite acuta - infiammazione del pancreas. Il paziente sente un dolore da passeggio insopportabile nello stomaco, ha un vomito indomabile, può essere ridotto il livello di glucosio nel sangue e lividi appaiono sulla pelle vicino all'ombelico. La temperatura richiede 38 gradi. Questa condizione richiede un intervento chirurgico urgente.
• Una forte compromissione del rene è accompagnata da una diminuzione del numero di urina, edema, dolore nella parte bassa della schiena.
• Sanguinamento gastrointestinale - complicazione di avvelenamento dal cibo, che spesso si verifica nei pazienti con gastrite cronica e malattia ulcerosa. Vomito nero e sgabello, debolezza pronunciata, pallore della pelle, la tachicardia si sviluppa.

Pulizia del corpo

Queste procedure sono necessarie, è da loro per iniziare con l'avvelenamento dal cibo. Lo scopo delle manipolazioni è aiutare lo stomaco a sbarazzarsi dei residui di cibo che ha causato l'intossicazione e le tossine nocive.

Anche se l'avvelenamento è accompagnato da un grave vomito, questo non è abbastanza per pulire completamente il corpo. Dovrà essere causato da un modo naturale con una soluzione speciale.

Il lavaggio dovrebbe essere tenuto nel seguente ordine:

1. Preparare una soluzione permanganata di potassio (l'acqua dovrebbe essere colore rosa pallido). In assenza di manganese, è possibile utilizzare una sodio bevuta convenzionale (1 cucchiaio su 2 litri di temperatura ambiente con acqua bollita).
2. Bere 300-400 ml di soluzione.
3. Causare vomito da artificialmente premendo le dita sulla radice della lingua.
4. La procedura viene ripetuta più volte. Il numero di soluzioni scaricate in una sola volta dovrebbe essere di almeno 500 ml.

Insieme nel primo vomito, la parte principale del cibo sarà rilasciata, ma il lavaggio dello stomaco può essere fermato solo quando il fluido espulso dallo stomaco diventa assolutamente pulito e trasparente.

L'assenza di spinta al vomito significa che il prodotto che ha causato l'avvelenamento spostato dallo stomaco all'intestino. In tal caso, la procedura di lavaggio è già inefficace e priva di significato.

Diarrea, oltre a vomito, nient'altro che una reazione protettiva del corpo alle tossine, iscritto al tratto gastrointestinale. Alcuni pazienti fanno un errore comune - prova a usare preparati medicinaliAd esempio, l'immodium e i suoi analoghi, fermano questi fenomeni. Dovrebbe essere inteso che la diarrea è la più veloce e metodo efficace Sbarazzarsi di sostanze nocive. Il ritardo nelle feci porterà al fatto che i processi di aspirazione di veleni tossici e la loro rotazione continueranno, pertanto, la condizione del paziente si deteriorerà. La questione della ricezione di farmaci antico può essere risolta solo dal medico partecipante.

Se il paziente non ha diarrea, è necessario causarlo con l'aiuto di lassativi o clistere. Ma rimedi popolariCapace di dimostrare la diarrea, è meglio non usare per non aggravare il corso della malattia.

Ricevere sorbenti

Il prossimo passo nel trattamento dell'avvelenamento commestibile è l'introduzione nel corpo dei farmaci sorgenti. L'effetto di questi fondi è finalizzato ad assorbire elementi dannosi.contenuto nello stomaco e nella prima eliminazione.

L'assorbente più comune applicato per l'intossicazione è attivato carbone. Questo medicinale sotto forma di compresse nere standard si troverà in qualsiasi kit di primo soccorso domestico e aiuta perfettamente dall'avvelenamento. Il carbone dovrebbe essere applicato nel calcolo di una compressa di 10 chilogrammi di peso. La medicina può essere presa in due modi: detriti e miniera una grande quantità di liquido o diluire in acqua bollita.

Quando avvelenamento, è anche possibile accettare carbone attivo bianco, prodotto in tablet o polvere. Si ritiene che, in contrasto con il nero, mostra le tossine, ma non influenzano gli elementi utili nel corpo.

Un altro vantaggio del Sorbente Bianco è il dosaggio: abbastanza compresse da 2-3 compresse (a seconda dell'età e delle caratteristiche individuali del paziente, il grado di avvelenamento).

• impugnatura;
• enterosgel;
• lactofilm;
• attapulgit;
• polisorbio;
• polyface.

Dati medicinali contribuire alla rapida eliminazione sostanze tossiche Per adsorbimento. Dovrebbero essere utilizzati nell'intervallo tra i ricevimenti di altre droghe, durante l'assenza di vomito. Le controindicazioni per ricevere preparazioni simili includono temperature elevate, ulcera dello stomaco. Gli anziani e i bambini piccoli si applicano con cautela, dopo aver consultato il medico partecipante.

Ripristino del bilanciamento del sale idrico

Vomito e diarrea, essendo una reazione naturale del corpo alle tossine, tuttavia contribuire alla rimozione di sostanze e liquidi benefici. La sua quantità dovrebbe essere riempita. Durante la malattia il paziente dovrebbe bere molto per supportare il bilanciamento dell'acqua. Il meglio di tutti, l'acqua minerale senza gas è adatta per questo scopo.

Per mantenere l'equilibrio dell'elettrolita, si consiglia di utilizzare l'acqua con una piccola aggiunta di un sale da cucina (non marina). La soluzione viene preparata da 1 litro di acqua e 1 cucchiaino. Sale. Di notte, è necessario bere almeno 2-2,5 litri di acqua salata. Allo stesso tempo, è necessario osservare una certa regola: un bicchiere d'acqua un'ora prima dei pasti, dopo aver mangiato è impossibile da bere per un'ora. Quindi, lo stomaco sarà preparato per prossima reception. Cibo e inizieranno correttamente allocare il succo gastrico.

Per ripristinare il bilancio minerale, mostra l'uso di droghe di regioni e oralite (contenere elementi di traccia, glucosio e sale).

Quando avvelenamento, puoi anche bere dolce dolce nero o tè verde, decotto di camomilla o rosa canina.

Trattamento medico nell'avvelenamento

Dopo la pulizia del corpo per ripristinare la microflora intestinale, viene mostrata la terapia con i probiotici. La normale biocenosi intestinale dopo l'intossicazione è quasi sempre rotta, quindi dopo il recupero, si consiglia la ricezione di farmaci contenenti batteri benefici.. Questi includono "Hilak Forte", "Linex", "Bionmmms", bioclorino.

Se l'avvelenamento dal cibo è accompagnato da una temperatura, dovrebbero essere prese preparazioni antipiretiche (ibuprofene, paracetamolo).

L'auto-farmaci è pericoloso! Antibiotici, antidolorifici, oltre a preparati di un orientamento specifico (anti-ovest e antidiarioni, ecc.) Sono nominati da un medico!

Dieta medica

Nel periodo di intossicazione acuta, il paziente, di regola, non ha i desideri. Tuttavia, questo non significa che dovrebbe rifiutare i pasti. L'organismo indebolito aveva bisogno delle forze per combattere la malattia. Inoltre lo stomaco e gli intestini non possono ripristinare completamente l'epitelio, senza cibo è problematico. Naturalmente, né un adulto, né un bambino che non vogliono mangiare, ma non sta praticando la fame su scopi medicinali.

Durante l'avvelenamento, dovrebbe essere rispettata una rigida nutrizione dietetica, mentre il tratto gastrointestinale funziona in difetti e non può far fronte a grandi quantità di cibo.

Durante il periodo di avvelenamento è proibito:

• grasso, salino, cibo pesante;
• prodotti lattiero-caseari fermentati, compreso latte;
• prodotti cottura veloce, prodotti semi-finiti;
• alcool;
• salse, ketchup, maionese;
• frutta, verdura, frutti di bosco in forma grezzo;
• dolce.

Nutrire bisogno di 5 volte al giorno, piccole porzioni. Il cibo deve essere cotto o cotto per una coppia. Il cibo fritto è escluso.

La dieta del paziente dovrebbe consistere in:

• patate purè di patate sull'acqua, senza burro;
• riso bollito;
• farina d'avena, semolino (sull'acqua);
• carne di gallina;
• cracker, cookie della galleria;
• brodi non grassi.

È permesso usare banane come frutti arricchiti da elementi nutrizionali e angurie con un effetto diuretico.

In quali casi è ricoverato in ospedale

L'avvelenamento dal cibo viene trattata con successo a casa, ma in alcuni casi un bisogno qualificato qualificato assistenza sanitaria. L'ospedalizzazione è mostrato ai bambini sotto i tre anni. Nei bambini, il trattamento di intossicazione dovrebbe essere effettuato solo sotto osservazione personale medico Poiché la diarrea e il vomito portano molto rapidamente alla disidratazione. Piccolo bambino È quasi impossibile fare bevande, e in ospedale verrà introdotta soluzioni per via endovenosa di reidratazione. Le donne incinte e le persone antiche sono anche ricoveranti.

Il trattamento sotto le condizioni ospedaliere è mostrato a:

• intossicazione causata da piante e funghi velenosi;
• grave forma di avvelenamento;
• diarrea (più di 10-12 volte al giorno);
• alta temperatura;
• diarrea con sangue;
• vomito impassibile;
• crescente sintomi della malattia;
• gonfiore;
• perdita di conoscenza;
• eccessiva debolezza.

Con uno qualsiasi di questi segni, causare immediatamente una brigata dell'ambulanza.

Periodo di riabilitazione dopo avvelenamento

Qualsiasi avvelenamento è stress per tutti gli organi e sistemi. È importante sapere cosa fare dopo l'avvelenamento. Se prescritto dall'ospedale, il medico ti darà raccomandazioni per nutrizione appropriata e trattamento ambulatoriale.

Nelle prime 2 settimane, il paziente dovrebbe seguire la nutrizione dietetica, rifiutare fumare, bere alcolico, fritto, affumicato, grasso e acuto.

I probiotici sono prescritti per il restauro di microflora intestinali - preparativi, che contiene batteri utili. Nel caso dello sviluppo di complicazioni (gastrite, colecistitite), viene effettuato il loro trattamento.

Modi folcli per il trattamento dell'avvelenamento da cibo

Nessuno ha cancellato i modi popolari per combattere l'intossicazione, tuttavia ricorrere a loro segue dopo aver consultato il medico e solo a facile avvelenamento.

Infusione Cornica.

Cannella - spasmolitico naturale. e assorbente naturale. L'infusione della cannella è preparata come segue: un pizzico di corteccia essiccata e schiacciata versare 250 ml di acqua calda, lasciare che si possa per 15-20 minuti. Decotto furioso da bere durante il giorno in piccole dosi. Volume consigliato - 1,5 litri.

Rhoom di yarrow e wormwood

Impianti medicinali, pulendo efficacemente lo stomaco dalle tossine, Brew 1 cucchiaio, versare litro di acqua bollente. Lascia che si riprova per 15 minuti, filtrare. Il decotto è diviso in 5 parti uguali, beve durante il giorno.

È possibile utilizzare tutti i tipi di piante - radici, fiori, foglie, mentre contribuiscono alla pronta guarigione. Allas (1 cucchiaino di radici o 2 cucchiai di fiori e foglie) Versare il bicchiere di acqua bollente, insistere 4 ore. Bere 3 volte al giorno. Puoi aggiungere mezzo cucchiaino di miele.

Branch Dope con miele

Il miele promuove la tenuta del potassio, che viene visualizzato a diarrea e vomito. Dill riduce il dolore addominale, facilita il corso del vomito, contribuisce alla progressiva derivazione delle tossine. Un cucchiaino di semi di aneto per Brew 1.5 bicchieri di acqua bollente, far bollire 3 minuti. Raffreddare, sforzare, aggiungere un cucchiaino di un prodotto di apicoltura a un decotto caldo. Con avvelenamento dal cibo a casa, l'infusione deve essere presa almeno 1 litro al giorno.

Come evitare l'avvelenamento dal cibo

Le misure preventive che impediscono l'intossicazione sono ridotte al rispetto delle necessarie procedure igieniche, considerazione di soli prodotti di qualità, il giusto periodo di stoccaggio.

1. Osservare l'igiene personale.
2. Esporre un trattamento approfondito con verdure, frutta.
3. Non comprare prodotti con imballaggi stretti.
4. Non mangiare cibo in ritardo.
5. Senza esitazione, buttare via le bevande accelerate con un precipitato, prodotti con odore sgradevole E gusto, oltre a pasti pronti, rimasero in frigorifero per più di tre giorni.
6. Mangia solo quei funghi e bacche in cui sei fiducioso.
7. Quando si prepara i piatti, seguire i termini del trattamento termico.
8. Bollire il latte fatto in casa.
9. Bevi acqua bollita.
10. Distruggi a casa tua scarafaggi, vola, roditori - sono portatori di batteri.
11. Tenere prodotti a base di carne crudi e pronti su diversi ripiani di frigorifero.

Osservare queste semplici precauzioni, e non incontrerai mai l'avvelenamento da cibo.

L'avvelenamento dal cibo è un fenomeno molto comune tra adulti e bambini, specialmente nella stagione calda. La fonte della malattia diventa prodotti di scarsa qualità o non merci che l'uomo era abituato a mangiare. Tale intossicazione si sviluppa molto rapidamente e scarichi corpo umano . Per ridurre al minimo le conseguenze spiacevoli, è necessario che le azioni nell'avvelenamento con i prodotti alimentari siano state coordinate e chiare.

I primi segni di avvelenamento da cibo

Qualsiasi avvelenamento alimentare manifesta sintomi simili, quindi è facile riconoscere tale intossicazione:

1. Una persona sente forte debolezza e disturbi generali.
2. Preoccupato per nausea.che si sviluppa rapidamente in vomito indomabile.
3. Sviluppa il detegente. I flotti sono acquosi, silenziosi, a volte con muco e impurità del sangue.
4. La temperatura aumenta. Questa condizione è accompagnata da un forte raffreddore e un senso di pressione sulla scatola cranica.
5. Pressione sanguigna fluente, l'uomo suda notevolmente.

Guida di veleno alimentare

Tutte le azioni volte a fornire una prima assistenza nell'intossicazione alimentare sono suddivise in diversi passaggi consecutivi.

Lavaggio dello stomaco

Il passo prioritario con l'intossicazione alimentare sta lavando lo stomaco. Viene lavato con un grande volume di fluido. Per la procedura, queste soluzioni possono essere utilizzate:

• la soluzione di soda è un cucchiaino senza una montagna su un litro di acqua bollita;
• soluzione salata - un cucchiaino completo per litro di acqua pura;
• volta di soluzione rosa di manganese. Il manganese viene allevato in una piccola quantità d'acqua e poi ha aggiunto a un volume totale per lavare lo stomaco. Ciò rende possibile prevenire ustioni con cristalli non dissolisti con mucosa.

La procedura viene eseguita fino a quando le acque in uscita sono pulite, senza residui di cibo.

Il lavaggio è mostrato anche se c'è vomito. La mucosa gastrica dovrebbe essere ben pulita.

Adsorbenti

Dopo che il vomito del vomito è diventato meno probabile, dare ad altri adsorbenti che sono a portata di mano. Può essere un athoxyl, enterosgel, polisorbio, taglierina o carbonio attivato al tasso di 1 compressa di 10 kg di peso corporeo. I bambini sono più convenienti per dare più sorbi moderni, poiché la quantità richiesta di carbonio attivato al bambino sarà difficile da inghiottire. Se dopo aver ricevuto questi farmaci, il vomito riprendeva di nuovo, la ricezione viene ripetuta nello stesso dosaggio.

Gli adsorbenti neutralizzano gli effetti dannosi delle tossine e contribuiscono alla loro morbida rimozione dal corpo.

PULIZIA ENEMA.

La pulizia dell'intestino con l'aiuto del clistere è necessario per prevenire le tossine di aspirazione nella membrana mucosa, e da lì nel flusso sanguigno. Per il clistere detergente, è possibile utilizzare liquidi diversi:

• Acqua amida - Un cucchiaino di amido di patate è preparato in un litro d'acqua. Tale liquido è ben avvolto le pareti intestinali.
• Un decotto di camomilla - un cucchiaio di camomilla di farmacia cade addormentato in un litro d'acqua, portare a ebollizione, insistere per 20 minuti e utilizzato per destinazione. La soluzione ha un effetto antinfiammatorio.
• Una soluzione di sale o soda è 0,5 cucchiaino di una sostanza si dissolve in un litro d'acqua.

È possibile utilizzare la soluzione di preparazione della farmacia per la purificazioneQuesto rimedio contribuisce a pulire l'intestino e previene la disidratazione.

Il fluido per il clistere dovrebbe essere una temperatura ambiente o un piccolo riscaldamento. È inaccettabile usare acqua calda che contribuirà all'aspirazione di tossine nella mucosa intestinale.

Normalizzazione della temperatura corporea

Molto spesso, l'avvelenamento dal cibo procede con un forte aumento della temperatura corporea. Questa è una reazione protettiva del sistema immunitario del corpo per penetrare i microrganismi patogeni. L'ipertermia a lungo termine influisce negativamente degli organi e dei sistemiPertanto, è necessario prendere urgentemente le misure volte a normalizzazione della temperatura.

Il paziente fornisce preparati da tablet contenenti paracetamolo, ibuprofene o nimesulide. Il dosaggio dei medicinali è standard, come indicato nelle istruzioni per l'uso.

Non è consigliabile utilizzare farmaci antipiretici in sciroppo, sospensioni o polveri solubili. Tutte queste forme di droghe contengono sapori, coloranti e amplificatori di gusto, che non influenzano bene lo stomaco irritato.

Avvertenza di disidratazione

Nell'avvelenamento dal cibo, la vittima ha un sacco di fluido, che contribuisce allo sviluppo della disidratazione e alla più forte intossicazione del corpo. Per prevenire la disidratazione, il paziente spesso e i piccoli volumi danno un drink. Possono essere ragner di uvetta o kuragi, composta da mele verdi. Puoi dare un'acqua pulita ordinaria, la cosa principale è che è senza gas. Per lo spaling, viene utilizzata la soluzione della regione. Questa soluzione è data con cautela, in particolare i bambini, è molto spiacevole da gustare e può provocare il vomito. Per ricostituire il fluido in un paziente con l'intossicazione, è possibile utilizzare una soluzione di miele in acqua, la bevanda risultante è piacevole da assaggiare e ti permette di ripristinare rapidamente equilibrio elettrolitico. nell'organismo.

Pieno di pace.

La chiave per il recupero rapido, dopo l'avvelenamento commestibile, è la conformità con il regime calmo. Il paziente sta scherzano da tutte le emozioni negative, metti in un comodo letto e calore termico. È possibile scaricare le tende sulle finestre in modo che gli occhi non irritano la luce del sole.

Una persona con avvelenamento dovrebbe giacere sul lato e costantemente sotto la supervisione delle famiglie - questo eviterà di soffocare dal lotto.

Organizzazione della dieta Nutrizione

Il rapido recupero della persona di avvelenamento è direttamente correlata a una dieta adeguatamente organizzata. Nel primo giorno dopo l'inizio della fase acuta del cibo avvelenamento, l'uomo non dà il cibo, solo un sacco di bevande offrono. Per la vittima, la solidità non è affatto critica, è in quel momento non cene, specialmente l'appetito è completamente assente. Il secondo giorno dopo la normalizzazione, gli stati iniziano a inserire gradualmente i prodotti:

• Primo giorno - cracker o galleria biscotti con forte tè dolce. Mele cotte Varietà verdi, puoi dare una purea di banane mature.
• Il secondo giorno è i porridge viscosi sull'acqua con una piccola aggiunta di sale e zucchero. Usa farina d'avena, grano saraceno, riso. I cereali davanti alla cucina possono essere tagliati un po 'di frullatore, poi si romperanno meglio e rapidamente digeriscono.
• Il terzo giorno è il secondo brodo di pollo, vitello, coniglio. Puoi cucinare zuppa a basso contenuto di grassi, senza aggiungere una spezia e un pomodoro.
• Il quarto giorno è una purea di patate con una piccola aggiunta di burro, cotolette a vapore dal pollo.

Dal quinto giorno, è possibile inserire lentamente prodotti lattiero-caseari - latte, ricotta, yogurt e bifotificatore. Latte per la prima volta a metà con acqua e bollire porridge e zuppe da latte. Le torte fanno casseruole.

A periodo di riabilitazione Dopo avvelenamento, i medici raccomandano il bere bifodio. Questa deliziosa bevanda consente non solo di ripristinare rapidamente le forze, ma riempire anche il tratto gastrointestinale con una microflora utile. In un giorno puoi bere a un litro di bifodio.

Durante il periodo di recupero, è necessario prendere preparati che contengono bifidobatteri. Aiuteranno a risolvere rapidamente lo stomaco e gli intestini con microrganismi utili.

Come prevenire l'avvelenamento dal cibo

Qualsiasi malattia è più facile da prevenire di allora provare a curare. Questa regola è particolarmente rilevante per l'intossicazione alimentare. Per proteggere contro l'avvelenamento, è sufficiente rispettare le regole elementari:

1. Non acquistare prodotti in mercati naturali e da mani a luoghi non identificati.
2. È bene riscaldare carne e uova, pesce e uova.
3. Non utilizzare prodotti e prodotti in ritardo in cui è rotta la tenuta della confezione.
4. Preparare il cibo per uno o due volte, specialmente in estate.
5. Spesso lavi le mani, specialmente dopo il bagno e la strada.

Osservando le regole dell'igiene, puoi proteggere te stesso e la tua famiglia di avvelenamento da cibo pesante. Ma anche se il problema è accaduto e qualcuno nella famiglia avvelenato, devi prenderti in mano e rapidamente avere un aiuto di emergenza.

Quando si mangiano prodotti di scarsa qualità (infettati) di origine animale (carne, pesce, salsicce, carne e pesce cibo in scatola, latte e prodotti da IT - crema, gelato, ecc.) C'è avvelenamento da cibo - tossicoinfezione alimentare.

La malattia provoca i microbi del prodotto e i loro mezzi di sostentamento - tossine.
La carne, i pesci possono essere infettati durante la vita animale, ma il più delle volte accade nel processo di cottura e come risultato di un immagazzinamento dell'alimentazione improprio. Soprattutto facilmente infetto da carne tritata (patè, fredda, carne macinata, ecc.). I primi sintomi della malattia vengono visualizzati in 2-4 ore dopo aver ricevuto un prodotto infetto. In alcuni casi, la malattia può svilupparsi attraverso un grande periodo di tempo - 20-26 ore.

La malattia di solito inizia improvvisamente: ci sono disturbi generali, nausea, vomito multiplo, afferrare il dolore addominale, una frequente sedia liquida, a volte con mescolanza di muco e striature di sangue. L'inossicazione è rapidamente migliorata da una diminuzione della pressione sanguigna, aumento dell'impulso, con una patenità di pelle, sete, alta temperatura (38-40 ° C).
Se il paziente è lasciato senza aiuto, l'insufficienza cardiovascolare si sviluppa catastroficamente rapidamente, si verificano contrazioni muscolari convulsive, collasso e morte si verificano.

Primo soccorso.

Primo soccorso bugie:

• Nel lavaggio immediato dello stomaco con acqua con una sonda gastrica o causando il vomito artificiale - abbondante acqua potabile acqua calda (1,5-2 litri) con successiva irritazione della radice della lingua. Lavare segue per "pulire l'acqua". È necessario dare una bevanda abbondante quando vomito indipendente.
• Per una rapida rimozione dall'intestino dei prodotti infetti, il paziente deve essere dato a Carbullen (carbone "gastrico") e un lassativo (25 g di lassativo salino con metà tavola d'acqua o 30 ml di olio di ricino).
• È vietato ricevere qualsiasi cibo (entro 1-2 giorni), ma la bevanda abbondante è assegnata. Nel periodo acuto (dopo aver lavato lo stomaco), vengono mostrati tè caldo o caffè.
• Il paziente deve essere caldo, essendo caduto dalle piastre di riscaldamento (alle gambe, dalla mano).
• Contribuisce al recupero della reception all'interno di sulfanimamamidici (Salgin, ftalazolo 0,5 g 4-6 volte al giorno) o antibiotici (Levomycetin 0,5 G 4-6 volte al giorno, cloro tetracycline cloridrato (300.000) 4 volte durante 2-3 giorni).
• Allarmi e vomito del paziente devono essere disinfettati direttamente nella nave (miscelazione con calce cloro secco). Alla vittima, dovresti chiamare un'ambulanza o consegnarlo a un'istituzione medica.

Tutte le persone che hanno utilizzato cibi sospetti per 1-2 giorni dovrebbero essere sorvegliati e quando appaiono tali sintomi da ospedalizzati.

Avvelenamento dei funghi.

Avvelenamento dei funghi Si può accadere quando si prende funghi velenosi (Amanita rossa o grigia, manzo falso, custodia pallida, falsa fungo pratica, ecc.), Nonché funghi commestibili, se sono viziati (muffa, rivestiti di muco, immagazzinati). La custodia pallida più velenosa - l'avvelenamento mortale può verificarsi quando si prende anche un fungo. Va ricordato che bollente non distrugge sostanze velenose nei funghi.

I primi segni di avvelenamento sono evidenti dopo poche ore (11/2-3h). Sullo sfondo della debolezza in rapida aumento apparire la salivazione, la nausea, il vomito doloroso multiplo, il dolore addominale simile a chico grave, mal di testa, vertigini. Presto diarrea (spesso sanguinante) e sintomi di danni al sistema nervoso: disturbo visivo, sciocchezze, allucinazioni, monouso motore, convulsioni.

Con gravi avvelenamenti, specialmente dita flessioni pallide, l'eccitazione avviene abbastanza rapidamente (dopo 6-10 ore); È sostituito da sonnolenza, indifferenza. Durante questo periodo, l'attività cardiaca è bruscamente indebolita, la pressione sanguigna, la temperatura corporea appare. Se il paziente non aiuta, il collasso si sviluppa, portando rapidamente alla morte.

Il primo soccorso per i funghi avvelenanti spesso svolge un ruolo decisivo nella salvezza del paziente.

• È necessario iniziare immediatamente a lavare lo stomaco con acqua, una soluzione più debole (rosa) di permanganato di potassio con una sonda o un metodo di vomito artificialmente causato.
• Utile per aggiungere adsorbenti: carbonio attivato, Carbullen.
• Quindi dai un lassativo ( olio di ricino e lassativo salato), più volte mette i nemici di pulizia.
• Dopo le procedure di questi pazienti, è necessario riscaldare e impostare le piastre di riscaldamento, dare per bere tè dolce, caffè.
• Il paziente dovrebbe essere consegnato presto a istituzione medicadove sarà reso aiuto medicoIn cui hanno bisogno di tutti questi pazienti.

Botulismo.

Botulismo- acuto infezioneAlla quale il CNS è sconfitto dalle tossine, evidenziando bacilli di sporaggio anaerobico. Il botulismo appartiene all'assunzione di tossicodi di cibo, poiché l'avvelenamento si verifica quando si prendono prodotti infetti da questo bacillo.

Il più spesso il botulismo è infettato da prodotti, la cui preparazione va senza un'elaborazione calda sufficiente: carne essiccata e affumicata e pesce, salsicce, carne vecchia, pesce, verdure in scatola. Il periodo dalla ricezione del cibo infetto prima dell'aspetto dei primi segni della malattia è più spesso piccolo - 12-24 ore; Ma in alcuni casi è possibile allungarlo fino a diversi giorni.

La malattia inizia con mal di testa, disturbi generali, vertigini. La sedia è assente, lo stomaco sarà spento. La temperatura corporea rimane normale. Lo stato è peggioramento, dopo una giornata, i segni di gravi danni ai CN appaiono all'inizio della malattia: ci sono due guardie negli occhi, strabismo, l'omissione della palpebra superiore, la paralisi di un cielo morbido - il La voce diventa insensibile, l'atto di deglutizione è disturbato. Il gonfiore aumenta, viene osservato il ritardo delle urine. La malattia progredisce rapidamente e paziente durante i primi 5 giorni muore dalla paralisi del centro respiratorio e della debolezza del cuore.

Il primo soccorso è simile a quello con altri avveleni alimentari:

• Lavare lo stomaco con una soluzione debole di idrocarbonato di sodio, permanganato di potassio con l'aggiunta di adsorbenti - carbone attivo, Carbolen,
• Lassativi, clemi di pulizia,
• Bevanda calda abbondante (tè, latte).
• È necessario sapere che il principale metodo di trattamento è la rapida somministrazione di un paziente con specifico siero antibotinico, quindi il paziente con il botulismo deve essere immediatamente consegnato all'ospedale.