Vitamina B9. Ce alimente conțin multă vitamină B9 (acid folic) și de ce are nevoie organismul de ea? Vitamina b9 pentru ce

10.06.2020

În 1931, a fost dezvăluită capacitatea unei substanțe conținute în drojdie de a elimina manifestările de anemie la femeile gravide. În 1941, același compus se găsea în frunze de pătrunjel și spanac. Deci din cuvânt Folium, care înseamnă „frunză” în latină, numele biologic substanta activa - acid folic (cunoscut și sub numele de vitamina B9 sau folacin). În laborator, acidul folic a fost sintetizat pentru prima dată în 1945.

În cadrul experimentelor științifice, s-a constatat că vitamina B9 asigură cursul normal al celui mai important proces biochimic - sinteza acizilor nucleici, care sunt responsabili de diviziunea și creșterea celulară. Lipsa acidului folic în corpul uman se manifestă sub forma unui număr de tulburări grave care duc la anomalii de dezvoltare.

Cerință zilnică

Datorită proceselor vitale ale microflorei intestinale benefice, o persoană primește zilnic o cantitate mică de vitamina B9. Cu un exces de acid folic în alimentele consumate, corpul nostru începe să acumuleze această substanță în celulele hepatice. Astfel de rezerve vă permit să protejați o persoană de lipsa de vitamina B9 pentru o perioadă destul de lungă - de la trei la șase luni. Trebuie amintit că intensitatea absorbției și excreției folacinei din organism depinde de mulți factori, principalul fiind modul în care sunt preparate și depozitate alimentele. Prelucrarea alimentelor prin expunerea la temperaturi ridicate și condiții de depozitare necorespunzătoare poate distruge până la 90% acidul folic pe care îl conțin. Vitamina B9 naturală găsită în alimente, din păcate, este absorbită în mod normal de organism doar cu 50% și în caz de defecțiune sistem digestiv - doar pentru 20% ... Cuprins în complexe multivitaminice un analog sintetic al acestei substanțe este mai accesibil pentru asimilare. Având în vedere această circumstanță, este recomandabil ca un adult să le utilizeze pe ambele cel puțin 400 mcg pe zi ... Femeile gravide trebuie să ia 800 mcg vitamina B9 pe zi, mamele care alăptează - aproximativ 500 mcg, copii sub 1 an - aproximativ 50 mcg... Doza zilnică maximă admisă de folacină nu depășește 1000 mcg.

Funcții în corp

Vitamina B9 este implicată în formarea de celule noi. Această funcție este necesară în special în timpul dezvoltării și creșterii intensive a organismului. Motivele dezvoltării deficitului de acid folic la adulți sunt cel mai adesea tratamentul pe termen lung cu anumite medicamente, alcoolismul cronic și diferite boli ale sistemului digestiv. Condițiile prealabile pentru dezvoltarea deficitului de vitamina B9 la sugari pot fi prematuritatea și hrănirea cu alimente care conțin o cantitate extrem de mică din acest compus.
Primele simptome ale deficitului de folacină sunt pierderea poftei de mâncare, iritabilitate și oboseală , care devin permanente în caz de deficit cronic de vitamina B9. Odată cu apariția anemiei din cauza lipsei de acid folic, apare amețeli, slăbiciune generală, durere în limbă. Dacă, odată cu apariția unor astfel de simptome, tratamentul nu este început, atunci apare o deficiență acută de vitamina B9. În acest caz, la simptomele enumerate se adaugă ulcere dureroase la nivelul limbii și faringelui, greață și dureri abdominale, diaree, leziuni. piele și păr, apariția unei nuanțe gălbui a albuminei ochilor.

Dacă, din cauza lipsei de vitamina B9, schimbul unor aminoacizi este perturbat, atunci o substanță specială se acumulează în sânge, ceea ce contribuie la deteriorarea pereților vaselor de sânge și duce la dezvoltarea aterosclerozei. Acest lucru, la rândul său, crește riscul de atac de cord și accident vascular cerebral.
Lipsa acidului folic la o femeie însărcinată perturbă dezvoltarea celulelor din placentă și organele embrionului. Deficitul de vitamină B9 pe termen scurt înainte de a doua săptămână de sarcină poate duce la consecințe ireversibile - în cel mai bun caz, este o întârziere în fizică sau dezvoltarea mentală un copil, în cel mai rău caz - defecte ale sistemului nervos, defecte congenitale dezvoltarea feței, acumularea excesivă de lichid în creier și subdezvoltarea unor părți ale acestuia. Deficitul pe termen lung de acid folic poate duce, de asemenea, la întreruperea prematură a sarcinii sau la nașterea unui copil prematur. Din aceste motive, medicii insistă să ia complexe de vitamine care conțin folacină pe tot parcursul sarcinii. Un aport suplimentar de vitamina B9 este, de asemenea, indicat în timpul alăptării, deoarece pentru dezvoltarea bebelușului este necesar ca acidul folic să pătrundă în corpul său împreună cu laptele matern. Deficitul de vitamina B9 la adulți duce rapid la boli grave de sânge, care, dacă nu sunt tratate, pot fi fatale.

Vitamina B9 contribuie la menținerea normalității sistem imunitar, care este responsabil pentru rezistența organismului la efectele diferitelor infecții. Acidul folic are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului digestiv, oferind un apetit bun și stimulând producția de acid clorhidric în stomac. Vitamina B9 normalizează funcționarea ficatului, previne degenerarea sa grasă, previne dezvoltarea unor boli precum ciroza și hepatita cronică.

Acidul folic este implicat în biosinteza serotoninei și norepinefrinei, care asigură activitatea funcțională a sistemului nostru nervos.

În doze mari, vitamina B9 are un efect similar cu cel al hormonilor sexuali feminini. Prin urmare, acidul folic este capabil să prevină întârzierea dezvoltării sexuale la fete, să încetinească debutul menopauzei și să ușureze simptomele sale la femeile mature.
Utilizarea pe termen lung a dozelor mari de vitamina B9 poate provoca indigestie, excitabilitate crescută a sistemului nervos și modificări nedorite ale țesuturilor renale.

Acidul folic este utilizat cu succes în tratamentul bolilor de radiații, aterosclerozei, bolilor hepatice și hematopoietice și a unor tipuri de otrăvire.

Surse de vitamina B9

Bacteriile benefice care trăiesc în intestine și produc acid folic nu pot satisface pe deplin nevoia unei persoane de această substanță. Sursele vegetale de vitamina B9, care conțin cea mai mare cantitate din aceasta, sunt boabele încolțite de grâu, spanac, praz, salată, pătrunjel, varză, leguminoase, hrișcă și fulgi de ovăz, nuci, sfeclă, morcovi, roșii, dovleac, ciuperci, curmale. Alimentele de origine animală, bogate în acid folic, includ carne de porc, carne de vită și ficat de pui, gălbenuș de ou, carne de vită, carne de porc, miel, pește (ton, plată, sardină, hering), lapte și produse lactate.

Trebuie amintit că carnea și legumele pierd până la 90% din vitamina B9 în timpul gătitului. Prăjirea alimentelor scade conținutul de folat cu până la 95%. Un ou fiert pierde 50% din vitamina B9.

Interacțiunea vitaminei B9 cu alte substanțe

Acidul folic este slab solubil în apă și alcool, deloc solubil în acetonă și cloroform, dar bine solubil în alcalii. Cu expunerea prelungită la lumina directă a soarelui, vitamina B9 este distrusă, de aceea este recomandabil să nu lăsați alimentele bogate în folacină în aer liber pentru o lungă perioadă de timp. Aportul de anticonvulsivante, aspirină, sulfonamide duce la o scădere vizibilă a nivelului de acid folic din organism. Același efect se observă la expunerea la hormonii corticosteroizi.

Condițiile patologice cauzate de un deficit de acid folic în corpul uman pot apărea nu numai cu aportul insuficient al acestei substanțe cu alimente, ci și cu o cantitate redusă de proteine, vitamina B6 (piridoxină) și B12 (cianocobalamină), acid ascorbic în dietă. Efectul benefic al folacinei asupra proceselor de hematopoieză, creștere și dezvoltare a celulelor corpului este imposibil fără interacțiunea cu cianocobalamina. Cu toate acestea, utilizarea unor doze mari de folacină duce la scăderea concentrației de vitamina B12 în sânge.

Acțiunea combinată a vitaminei B9, piridoxinei și cianocobalaminei previne formarea de substanțe care determină dezvoltarea plăcilor aterosclerotice în vase, contribuind astfel la reducerea riscului de ateroscleroză.

Salutări, cititorii mei minunați. Acest articol va fi deosebit de interesant pentru fete, cred. Foarte des „femeile medic” îmi spuneau că există un supliment foarte util și inofensiv. Și cu siguranță am nevoie să-l beau. Ghici ce vreau să spun? Dacă nu, nu te voi chinui cu presupuneri. Acesta este acidul folic sau se mai numește și vitamina B9. La studierea materialelor despre această vitamină, sa dovedit că totul nu este atât de clar cu siguranța sa. Dar citiți despre asta mai jos 🙂

Se numește popular „vitamina feminină” sau „vitamina din frunze”. Ultimul nume este dat deoarece acest element este izolat de frunzele de spanac (latină pentru „folicum”). Și mai întâi, pentru că este adesea prescris femeilor. Mai ales atunci când planificați o sarcină.

Această vitamină B solubilă în apă este prezentă în mod natural în produse alimentare... De asemenea, se adaugă produselor farmaceutice și alimentare ca aditiv alimentar... Cercetările arată că consumul de alimente bogate în B9 poate preveni diferite boli.

Voi enumera cât de util este acidul folic:

normalizează procesele digestive și participă la sinteza carbohidraților, grăsimilor, proteinelor și ADN-ului;
susține ficatul și sistemul de apărare;
important pentru o femeie atunci când planifică sarcina și în timpul acesteia, deoarece participă la formarea celulelor fetale și previne avortul spontan al fătului;
are un efect benefic asupra activității creierului (creierului și coloanei vertebrale);
normalizează tensiunea arterială, previne apariția accidentelor vasculare cerebrale, a atacurilor de cord și a altor probleme la locul de muncă a sistemului cardio-vascular;
participă la producerea de serotonină, prin urmare este prescris pentru depresie și nevroze;
previne dezvoltarea gingivitei și parodontitei;
este un agent profilactic pentru cancerul de san;
ajută la eliminarea toxinelor din organism;
participă la formarea celulelor sanguine;
util în adolescență - contribuie la evoluția normală a pubertății.

Pentru concepție copil sănătos trebuie să luați acest element timp de 3 luni la rând. Acest lucru va reduce șansele unei mutații genetice la copil.

Pentru bărbați, vitamina B9 nu este mai puțin importantă decât pentru femei. De exemplu, beneficiul pentru sexul mai puternic este protecția împotriva cheliei.

Diferența dintre folat și acid folic

Cele două cuvinte sunt adesea folosite sinonim, dar au unele diferențe semnificative. Acidul folic este o vitamină sintetică care se găsește în tablete sau fiole. De asemenea, îl adaugă pentru a întări produsele alimentare. În forma sa naturală (naturală), B9 se numește folat. Majoritatea oamenilor cred că sunt același lucru.

Folatul natural este direct implicat procesele metabolice în intestinul subțire. Acidul folic necesită asistența unei enzime specifice numită dihidrofolat reductază, care este relativ rară în organism.

Dacă oamenii (în special femeile aflate la vârsta fertilă) consumă cantități mari de folat în vitamine, acest lucru este rău. Corpul nu poate descompune atâtea elemente. Unul dintre pericolele asociate consumului de cantități mari de folat sintetic este potențialul de cancer.

Un exemplu de cercetare pe această temă este oferit într-un articol publicat în Journal of the American Medical Association în 2007 ( 1 ). 1000 de persoane au fost monitorizate pe o perioadă de trei ani. S-a demonstrat că suplimentarea cu acid folic (1 mg / zi) crește riscul de cancer (în special adenom).

Cornelius M. Ulrich (Centrul de cercetare a cancerului Fred Hutchinson din Seattle) a comentat acest lucru:

Rezultatele sugerează că rolul folatului în stimularea creșterii celulelor precanceroase este o problemă reală. Acest lucru se aplică persoanelor care consumă suplimentar alimente sau suplimente bogate în B9 zilnic. "

Prin urmare, nu consumați degeaba farmacia B9 fără recomandarea medicului. Poate că corpul tău are suficientă vitamină care provine în mod natural din alimente.

Deficitul de vitamina B9

Defectul poate fi o problemă serioasă. Deși în majoritatea țărilor acest lucru nu este atât de comun. Un adult are nevoie de 200-400 mcg pe zi, în timp ce copiii au nevoie de 40-100 mcg

Iată douăsprezece semne că este posibil să suferiți de o deficiență de folat:

funcție imună slabă, răceli frecvente;
sindromul oboselii cronice, probleme de somn;
digestie slabă (probleme precum constipație, flatulență);
pierderea poftei de mâncare și anorexie;
dezvoltarea problemelor în timpul sarcinii și copilăriei (inclusiv statura mică);
anemie;
căderea prematură a părului;
boli de piele (acnee, psoriazis, eczeme etc.);
dureri de cap frecvente.

Desigur, unele prezintă un risc mai mare de deficit de folat decât altele. Iată grupurile care trebuie să fie deosebit de atenți.

femeile însărcinate care alăptează (în special în etapele incipiente) și femeile care doresc să rămână însărcinate;
persoanele cu boli de ficat;
luați medicamente pentru diabet, diuretice sau laxative
persoanele cu dependență de alcool;
cei aflați în dializă;
cu malnutriție.

Dacă vă considerați a face parte din acest grup, atunci trebuie să includeți suplimente de vitamine. Este important să rețineți că rata de zi cu zi la femeile gravide se bazează pe prevenirea defectelor fetale. Această doză nu este concepută pentru a îmbunătăți sănătatea și bunăstarea mamei. Această rată se bazează pe presupunerea că 50% din folatul din corpul mamei nu va fi complet absorbit.

Ce alimente conțin B9

Această vitamină a devenit o necesitate pentru femeile însărcinate. Deoarece s-a demonstrat că acidul folic ajută la prevenirea riscului de a dezvolta defecte ale tubului neural fetal. Dar există multe alimente naturale care sunt bogate în acest element.

Următoarele alimente conțin cele mai multe alimente B9: citrice și sucuri, legume cu frunze verzi închise, ficat, fasole și cereale încolțite.

Pentru a aborda potențialele deficiențe de folat, asigurați-vă că vă suplimentați dieta cu alimente din tabelul de mai jos. Aceștia sunt „liderii” din conținutul B9. În tabel, nivelul de 400 mcg este luat ca normă.

Amintiți-vă, prieteni, că există factori care dăunează vitaminei B9. Acestea includ lumină și tratament termic. Prin urmare, încercați să nu expuneți produsele care conțin B9 la tratament termic prelungit.

De asemenea, acidul folic poate fi distrus chiar și la temperatura camerei. Acest lucru se întâmplă dacă alimentele sunt depozitate prea mult timp. Prin urmare, dacă doriți să păstrați cantitatea maximă din acest element, mâncați fructe și legume proaspete. Încercați să gătiți mai des salate cu vitamine - aceasta este atât gustoasă, cât și sănătoasă.

Instructiuni de folosire

În Rusia, a fost stabilită următoarea doză de vitamina B9 pe zi:

Pentru copii:

Pentru adulti:

Pentru a determina dacă există un deficit de B9, medicul dumneavoastră poate efectua un test de folat seric. Cu toate acestea, o abordare mai fiabilă este de a testa concentrația de celule roșii din folat din sânge. Pe baza rezultatelor testului, medicul va stabili dacă este posibil să se prescrie suplimente farmaceutice.

Dar așa cum am scris mai sus, în majoritatea cazurilor aceasta nu este o vitamină naturală. Prin urmare, atunci când cumpărați suplimente, asigurați-vă că ingredientele sunt listate ca „folat”.

Mărturisesc că până acum nu am reușit să găsesc astfel de complexe vitaminice în farmacii. Nu l-am putut găsi decât pe iherb... Și chiar și acolo, nu a fost ușor să alegi o opțiune bună. Am cumpărat aceste vitamine:

★ ★ ★ ★ ★

2 883 freca.

La magazin
iherb.com

Banca indică modul de preluare și compoziția este detaliată. Conține această vitamină în forma sa naturală. În plus, este reprezentat de un complex complet de tocoferoli, care este, de asemenea, foarte important.

Supradozaj cu vitamina B9

Deși acest element este solubil în apă, ingestia sa în cantități mari poate fi foarte dăunătoare. După cum am spus, consumul excesiv de B9 sintetic declanșează cancerul. Și răul nu se termină aici. Supradozajul în timpul sarcinii crește riscul ca bebelușul să aibă astm bronșic. De asemenea, un astfel de bebeluș va avea o imunitate slabă, deci va suferi adesea de răceli.

Cantități mari de suplimente de acid folic sunt asociate cu probleme cardiovasculare. Cel mai adesea, devine impulsul insuficienței coronariene și, în timp, duce la un atac de cord.

Pentru cei cu anemie megaloblastică, cantități mari de B9 pot provoca, de asemenea, vătămări grave. Supradozarea cu acest element se ascunde tabloul clinic, care se observă cu anemie. Ca urmare, primele simptome rămân nerecunoscute și boala progresează.

O supradoză de vitamina B9 poate fi judecată după anumite semne:

erupții pe piele;
prezența unui gust metalic în gură;
iritabilitate și anxietate;
tulburari de somn;
probleme în funcționarea sistemului digestiv.

Beneficiile vitaminei B9

Interacțiunea cu alte medicamente

Vitamina B9 trebuie administrată în asociere cu și B12. Doza tuturor acestor elemente trebuie să fie echilibrată. În caz contrar, prea mult dintr-o vitamină va neutraliza acțiunile altora. Acidul folic favorizează și absorbția.

„Inamicii” vitaminei B9 includ aspirina, nitrofuranul, antituberculoza, contraceptivele și medicamentele analgezice. Odată cu aportul lor regulat, există o lipsă de acid folic în organism.

În plus, alte preparate farmaceutice afectează absorbția vitaminei B9. Acestea includ agenți estrogenici, antiulcerici și antihiperlipidemici. Anticidele, sulfonaminele și antimetaboliții au un efect similar. Iar triamterenul, metotrexatul și pirimetamina reduc și absorbția acidului folic de către organism.

Hormonii corticosteroizi cresc excreția vitaminei B9 din organism. Prin urmare, suplimentele suplimentare sunt prescrise pacienților care le iau.

Alcoolul este considerat un „dușman” teribil al acidului folic. Apropo, preparatele care conțin alcool au, de asemenea, un efect negativ asupra acestei vitamine. Și, dimpotrivă, bifidobacteriile catalizează producția acestui element. Prin urmare, vă sfătuiesc să abandonați cocktailurile alcoolice în favoarea bio-chefirului. Gata, lupta pentru beție 🙂

Am descoperit un fapt interesant pentru mine. Se pare că brânzeturile tari și carnea afectează și absorbția acidului folic de către organism. Aceste alimente conțin metionină. Acesta este genul de substanță care ajută la asigurarea consumului de vitamina B9 în direcția inutilă.

Iată câte lucruri interesante ai învățat astăzi! Sunt sigur că prietenilor tăi le vor fi utile aceste informații. Așadar, împărtășiți cu ei linkul către articol. Si totusi. Ei bine, vă spun: ne vedem în curând.

Asimilarea vitaminei B9

Vitamina B pătrunde în organism în principal cu alimente, deși o cantitate mică este sintetizată de microflora din intestin. Absorbția vitaminei are loc în intestinul subțire și parțial în pancreas; în procesul de asimilare a acesteia, sunt implicate în mod necesar enzime, care sunt abundente în bilă, suc pancreatic și pereții intestinali. Concentrația maximă de acid folic în sânge atinge aproximativ o jumătate de oră sau o oră după ingestia cu alimente. Aproximativ jumătate din acidul folic absorbit este depus în ficat, iar aceste rezerve sunt gata să completeze lipsa de substanță din organism în termen de 4 luni. O mică rezervă de vitamina B9 se acumulează în rinichi și mucoasa intestinală.

Particularitatea vitaminei B9 este că este capabilă să penetreze bariera hematoencefalică în creier, prin placentă, afectând dezvoltarea copilului nenăscut și, de asemenea, intră în laptele unei femei care alăptează.

Acidul folic este excretat de rinichi sub formă de metaboliți, aproximativ 50% din substanța absorbită părăsește corpul în urină într-o zi. Dacă cantitatea de acid consumată depășește cu mult necesarul zilnic, acesta începe să fie excretat intens din corp neschimbat. Cu un consum regulat de alcool, rezervele de acid folic ale organismului sunt, de asemenea, rapid epuizate.

Când pregătiți alimentele din produse care conțin acid folic, trebuie avut în vedere faptul că este distrus foarte repede atunci când este încălzit și chiar și atunci când este depozitat în lumină - puteți pierde până la 90% din această substanță valoroasă.

Rolul biologic al vitaminei B9: de ce organismul are nevoie de ea

Primul rol important al vitaminei B, care a fost identificat odată cu descoperirea acestei substanțe, a fost acela de a reduce manifestările anemiei. Acidul folic furnizează particule de carbon necesare pentru sinteza hemoglobinei, prin urmare devine un participant activ la hematopoieză. S-a dovedit, de asemenea, rolul semnificativ al vitaminei B9 în sinteza celulelor sanguine, care joacă rolul de apărători ai corpului și întărește imunitatea.

Un alt rol important al acidului folic, care face ca această substanță să fie similară cu alte vitamine B, este de a asigura funcționarea normală a sistemului nervos. Vitamina B9 face parte din lichidul cefalorahidian și reglează transmisia impulsurilor nervoase de excitație și inhibare. Nivelul acestei vitamine se corelează cu memoria și performanța noastră.

Acidul folic este implicat în sinteza unor hormoni, în special norepinefrina și serotonina, care sunt responsabili pentru funcționarea inimii și a vaselor de sânge, a tonusului tractului gastro-intestinal, a rezistenței la stres, bună dispoziție și somn normal.

Vitamina B9 este esențială pentru sinteza aminoacizilor metionină și homocisteină. Acești aminoacizi sunt esențiali. Odată cu lipsa lor, crește riscul de deteriorare a vaselor de sânge și de formare a cheagurilor de sânge, precum și dezvoltarea unui accident vascular cerebral. Cu participarea acidului folic, sunt sintetizați aminoacizii ADN, ARN, elementele necesare ale nucleelor \u200b\u200bcelulare și membranelor.

A fost dovedită participarea acidului folic la procesele oxidative și de reducere la nivel celular, la conservarea structurii celulare și protecția împotriva deteriorării de către radicalii liberi. Producția de suc gastric și acizi biliari în ficat nu se descurcă fără acid folic, afectează activitatea celulelor germinale masculine și menținerea fertilității. Vitamina B9 este direct implicată în refacerea țesutului muscular, formarea și creșterea țesuturilor pielii, mucoaselor stomacului și intestinelor, măduvei osoase.

Funcțiile vitaminei B9

Acidul folic rezolvă multe sarcini importante în organism, pe baza rolului biologic al acestei substanțe și a influenței sale asupra proceselor cheie din organe și sisteme:

previne dezvoltarea anemiei;
reduce efectele negative de stres;
protejează împotriva depresiei postpartum;
corectează nivelul de fertilitate și calitatea spermei masculine;
ajută la transferarea mai ușoară a schimbărilor climatice;
reduce riscul de infarct miocardic, accident vascular cerebral, ateroscleroză, angină pectorală;
normalizează tensiunea arterială;
îmbunătățește memoria, activitatea mentală și performanța;
susține sistemul imunitar.

Aportul regulat al unei cantități suficiente de vitamina B9 reduce riscul de cancer de prostată și colorectal de 4 ori. Cu toate acestea, cu un risc crescut de a dezvolta tumori mamare, nu este recomandat să luați acid folic pentru profilaxie, deoarece există dovezi ale efectului său negativ asupra dezvoltării celulelor modificate.

Importanța vitaminei B9 în timpul sarcinii

S-a dovedit că acidul folic este o substanță critică în timpul sarcinii și alăptării. Participă la maturarea și funcționarea normală a placentei, protejează fătul de factorii dăunători. Lipsa acidului folic în corpul viitoarei mame poate fi asociată cu următoarele complicații ale sarcinii:

malformații fetale (suferă ochi, membre, sistem nervos și cardiovascular);
nu poartă;
întârzierea dezvoltării și moartea fetală;
abruptie placentara prematura;
naștere prematură.

Există dovezi științifice că femeilor însărcinate li se recomandă să ia cel puțin 400-800 mcg de acid folic pe zi. Cu această utilizare, riscul de a avea un copil cu sindrom Down și alte malformații este redus cu 40-70%, riscul de defecte ale tubului neural la făt este clar redus.

Aportul suplimentar de acid folic (până la 800 mcg / zi) cu 2-3 luni înainte de concepție reduce riscul de naștere prematură și nașterea unui copil cu o greutate corporală foarte mică (mai puțin de 1,5 kg) cu 70%. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă tuturor femeilor care planifică maternitatea să ia suplimente de acid folic la o doză de cel puțin 400 mcg pe zi cu 1-3 luni înainte de concepție și în primul trimestru de sarcină. În plus, este necesar să ajustați meniul viitoarei mame în favoarea alimentelor bogate în vitamina B9.

Norma de vitamine pentru consum și conținut în organism

Conținutul de vitamina B9 din organism depinde de vârsta persoanei, fizică și stare emotionala, prezența bolilor concomitente, o dietă zilnică completă. Majoritatea oamenilor consumă mult mai puțină vitamină B9 decât norma. În același timp, conținutul de acid folic din organism scade rapid sub influența alcoolului, a fumului de tutun (inclusiv cu fumatul „pasiv”), a ecologiei slabe.

Nevoia de vitamina B9 în funcție de vârstă, μg / zi

Cantitatea de acid folic din meniul zilnic trebuie crescută odată cu aportul de alcool, activitatea sportivă intensă și stresul sever. Persoanele în vârstă iau acid folic - forma și dozajul medicamentului trebuie convenite cu medicul, deoarece această substanță poate stimula creșterea celulelor tumorale, iar la vârstnici riscul de boli tumorale este adesea crescut.

Important! Acidul folic sintetic este absorbit de organism mai repede și mai complet decât aceeași substanță din alimente, prin urmare, atunci când luați vitamine și suplimente alimentare cu acid folic, trebuie să monitorizați cu atenție alimentele cu vitamina B9 în dietă pentru a nu obține un exces de această substanță

Pentru a determina conținutul optim de vitamina B9 în dietă, se folosește conceptul de echivalent folat alimentar: 1 μg de acid folic din alimente corespunde la aproximativ 0,6 μg din această substanță din tablete sau suplimente alimentare.

Simptomele deficitului de vitamine și supradozajului în organism

Cu o dietă echilibrată și regulată, deficitul de acid folic în organism nu se dezvoltă dacă nu există probleme cu absorbția acestuia. Cu toate acestea, dacă un medic observă paloarea unui pacient al conjunctivei ochilor și a mucoaselor cu o limbă roșie aprinsă uscată, aude plângeri legate de tulburări de scaun, febră, pierderea frecventă a sensibilității picioarelor și brațelor, atunci are toate motivele să-și asume un deficit de acid folic.

Lipsa vitaminei B9 poate fi explicată, pe lângă deficiența nutrițională, de unele probleme de sănătate - de exemplu, boli intestinale, care afectează absorbția vitaminei, deficiența enzimelor sau a vitaminei B12, care sunt responsabile pentru absorbția completă a substanţă. Motivul lipsei de vitamina B9 poate fi luarea anumitor medicamente. Lipsa vitaminei B9 apare odată cu consumul crescut - de exemplu, în timpul sarcinii și în perioada postpartum.

Hipovitaminoza cu lipsă de vitamina B9 se dezvoltă încet, deoarece organismul are mici rezerve de acid folic, care compensează deficitul de ceva timp. Cu o scădere a conținutului său, în primul rând, hematopoieza și digestia suferă, deoarece în aceste sisteme ale corpului celulele se împart cel mai rapid. Se dezvoltă anemie și apoi sângerare a membranelor mucoase ale stomacului și intestinelor.

O supradoză de vitamina B9 este rară, deoarece acidul folic are o toxicitate scăzută și este excretat rapid de organism chiar și atunci când vitamina este consumată în cantități mari. Dar o doză de 100 mg este considerată extrem de acceptabilă. Cantități mai mari dintr-o substanță pot avea efecte alergice și toxice asupra organismului.

O supradoză de vitamina B9 are ca rezultat mâncărime, amețeli și dificultăți de respirație. În cazurile severe, pot apărea bronhospasm, tahicardie și dureri de inimă. Dacă apare un supradozaj în timpul sarcinii, riscul de a avea un copil cu tendință de a astm bronsic și boli alergice.

Efectele secundare ale administrării vitaminei B9 în doze mari sunt insomnia, iritabilitatea, iritabilitatea și uneori convulsiile. Dacă preparatele de acid folic sunt luate pentru o lungă perioadă de timp, scaunul poate fi deranjat - constipația alternează cu diaree, greață, durere și balonare în abdomen.

În caz de supradozaj accidental de vitamina B9, trebuie să clătiți stomacul consumând aproximativ un litru de apă rece. Nu beți apă caldă - va accelera absorbția acidului folic. Apoi, ar trebui să luați un adsorbant (de exemplu, cărbune activ) și beți constant apă în porții mici. Dacă o supradoză de vitamină a provocat complicații severe, se efectuează diureza forțată administrare intravenoasă soluții de glucoză și minerale-electroliți cu numirea diureticelor. Corticosteroizii sau acidul acetilsalicilic pot fi prescrise pentru scăderea nivelului de folat din sânge.

Beneficiile vitaminei și conținutul acesteia în alimente

Beneficiile vitaminei B9 conținute în alimente sunt în sprijinul natural al funcțiilor importante ale corpului care implică acid folic, fără riscul supradozajului. Formele sintetice de vitamina B9 sunt de două ori mai active decât cele naturale și sunt mai ușor de digerat, dar datorită aportului lor, cazurile de supradozaj cu acid folic sunt asociate cu supradozajul accidental. Cu toate acestea, dacă este necesar să se restabilească nivelul scăzut de acid folic în timpul sarcinii, în caz de anemie sau alte boli, acest lucru se efectuează sub supravegherea unui medic și folosind forme sintetice ale vitaminei, ale căror beneficii într-un astfel de caz situația sunt incontestabile.

Acidul folic nu este produs la pești, păsări și mamifere, cu toate acestea, cantități mici din această substanță pot fi găsite în ficatul de vită (253 mcg / 100 g), pui (240 mcg) și carne de porc (225 mcg). Și, de asemenea, în gălbenușul de pui (146 mcg), în ficatul de cod (110 mcg), o cantitate mică - în lapte și brânză. Sursa principală de acid folic sunt plantele care pot sintetiza folati, precum și drojdia (100 g de produs conține 550 μg de acid folic).

Leguminoase, cereale		Ierburi, condimente		Semințe, nuci, pâine		Fructe legume
Năut	557	Menta cretată	530	Arahide	240	Sparanghel verde	262
Lintea	479	Busuioc	310	Sămânță de floarea-soarelui	227	Spanac	194
Fasole roz	463	Germene de grâu	281	Pâine din tărâțe de grâu	161	Anghinare	126
Soia	375	Coriandru	274	Pâine prăjită de secară	148	Sfeclă	109
Mazăre	274	Cimbru	274	Pâine cu tărâțe de ovăz	120	Avocado	81
Tărâțe de orez	63	Salvie	274	Alune	113	Granat	38
Hrişcă	28	Tarhon	274	Susan	105	Pepene	35
arpacaș	24	Oregano	237	Nuc	98	portocale	30
Porumb	24	frunza de dafin	180	Seminte de in	87	kiwi	25

Când compilați o dietă cu alimente care conțin acid folic, trebuie să vă amintiți că, atunci când gătiți și prăjiți carne și legume, se pierde până la 95% din vitamina B9, când se macină cereale, se toacă ierburi - până la 80%, când se fierbe ouă - aproximativ 50%, la îngheț - până la 70%, cu conservare - până la 85%. Prin urmare, este de preferat să includeți alimente proaspete în dietă și, dacă este necesar, să utilizați suplimente alimentare sau preparate cu vitamina B9. Există mai mult acid folic în frunzele uscate decât în \u200b\u200bcele proaspete.

Preparate cu vitamina B9

Acidul folic este conținut în multe complexe de vitamine, este produs atât ca monopreparare „acid folic”, cât și ca component al vitaminelor din complexul B. Doza și durata administrării preparatelor de acid folic sunt prescrise de medic. De obicei, se recomandă medicamente Folacin, Folio, complexe multivitaminice Vitrum, Neuromultivit, Neurovitan, suplimente alimentare Doppelherz, Alfabet.

Pentru a pregăti și susține sarcina, luați medicamentul Elevit Pronatal, care conține acid folic într-o doză optimă. Poate fi luat și în timpul alăptării.

Limitări și contraindicații pentru utilizarea acidului folic

Acidul folic, în ciuda beneficiilor enorme pentru organism, are limitări în utilizarea sa. Desigur, nu este prescris suplimentar pentru intoleranță individuală și hipersensibilitate la componentele preparatului care conține această substanță. Acidul folic este contraindicat în tumori malignedeoarece este capabil să stimuleze diviziunea celulelor canceroase. În cazul unor astfel de boli, sunt prescrise medicamente care inhibă activitatea chiar și a acidului folic care este produs în intestine. Alte contraindicații pentru prescrierea preparatelor de acid folic pot fi:

absorbția afectată a vitaminei B12;
lipsa cobalaminei în organism;
încălcarea metabolismului și absorbția fierului.

ÎN copilărie preparatele cu vitamina B9 sunt rareori prescrise, în doze mici și pentru indicații medicale foarte clare, iar aportul este controlat de un medic.

Efectele secundare ale vitaminei

Cel mai important efect secundar al vitaminei B9 este o încălcare a asimilării vitaminei B12, care poate duce la o deficiență a acestei substanțe, plină de afectare a activității nervoase și cardiovasculare.

Alte reacții adverse posibile sunt semne tipice de intoxicație - greață, mâncărime a erupției cutanate și eritem, amărăciune în gură, flatulență și, de asemenea, avertizează asupra unor consecințe alergice mai grave sub formă de bronhospasm, angioedem. Efect secundar poate deveni febră mare, presiune crescută, dureri de inimă.

Instrucțiuni speciale atunci când luați vitamina

Dacă este necesar un aport suplimentar de preparate de vitamina B9, trebuie luate în considerare unele condiții speciale pentru asimilarea acesteia. Când efectuați hemodializă, trebuie să creșteți doza de acid folic. Când se iau antiacide, acidul folic este permis să fie consumat cu 2 ore înainte de medicament, iar în timpul tratamentului cu Kolestiramină, medicamentul se bea fie cu 4 ore înainte de acidul folic, fie după o oră.

Pentru anemia cauzată de deficitul de vitamina B12, acidul folic nu este prescris deoarece poate masca complicațiile neurologice (această limitare nu se aplică femeilor însărcinate și care alăptează). Administrarea de antibiotice poate duce la rezultate subestimate ale analizei conținutului de folat din organism.

Interacțiunea vitaminei cu alte substanțe

Când acidul folic interacționează cu alte substanțe din organism cu medicamente, activitatea acestuia este fie îmbunătățită, fie suprimată. De exemplu, terapia de substituție a estrogenilor suprimă practic efectul vitaminei B9. O combinație cu medicamente care conțin alcool, agenți antimetabolici și antihiperlipidemici are un efect distructiv asupra lui.

Interacțiunea vitaminei B9 cu anumite substanțe

Riboflavină (vitamina B2)	Descompune vitamina B9
Zinc	Formează complexe insolubile cu vitamina B9 și perturbă absorbția acesteia
Vitamina C	Promovează conservarea vitaminei în țesuturi
Corticosteroizi	Îndepărtați vitamina B9 din țesuturi
Cianocobalamină (vitamina B12)	Îmbunătățește acțiunea vitaminei B9
Aspirina în doze mari	Scade nivelul vitaminelor
Sulfonamide	Reduceți absorbția vitaminelor

Antagoniștii vitaminei B9 sunt, de asemenea, barbiturice și medicamente antiepileptice, medicamente anti-tuberculoză. Medicamentele pentru tratamentul bolilor inflamatorii ale tractului urinar perturbă metabolismul acidului folic în țesuturi.

Indicații pentru utilizarea vitaminei

În primul rând, vitamina B9 este recomandată în pregătirea pentru conceperea unui copil, în timpul sarcinii și alăptării, pentru a evita riscul tulburărilor de creștere intrauterină. Un alt scop cheie al vitaminei îl constituie diferite tipuri de anemie, boli ale sângelui și ale organelor hematopoietice.

Indicațiile pentru prescrierea acidului folic sunt boli intestinale, boli hepatice, tulburări nervoase, anumite tipuri de dermatoze (psoriazis, vitiligo, eczeme). Acidul folic este recomandat în perioada perimenopauzală pentru ameliorarea stării femeii.

Nevoia de vitamina B9 crește odată cu următoarele boli și afecțiuni:

stres;
diaree prelungită;
temperatură ridicată prelungită;
hemodializă.

Se recomandă cu siguranță un aport suplimentar de acid folic după o intervenție chirurgicală pe stomac și intestine.

Vitamina B9 - instrucțiuni generale de utilizare și dozare

Preparatele cu vitamina B9 (adesea doar acid folic în numele lor) sunt disponibile în tablete și pulberi. Cu excepția cazului în care medicul recomandă un alt regim, luați de obicei 1 comprimat pe zi după sau în timpul meselor, de preferință dimineața.

Cel mai adesea, un comprimat conține 1 mg substanta activa... Există forme cu 400 mcg de acid folic - aceasta este o doză unică necesară pentru a completa lipsa acestei substanțe în organism. Pentru prevenirea anemiei, luați 1 și pentru tratament - 3 mg pe zi. În pregătirea pentru concepție și în primul trimestru de sarcină, se iau 2 comprimate (800 mcg pe zi), cu alăptare - 300 mcg pe zi. Copiilor li se permite, dacă este necesar, să ia vitamina B9 numai de la vârsta de 3 ani, un sfert de comprimat pe zi.

Cursul tratamentului este de obicei de 2 luni, terapia de întreținere durează la discreția medicului încă 2-3 luni.

Vitamina B9 pentru piele și față

Preparatele care conțin acid folic sunt utilizate în mod activ în dermatologie, deoarece promovează divizarea rapidă a celulelor țesutului pielii, accelerând astfel procesele de vindecare și recuperare. Există unele dovezi că acidul folic poate fi benefic îmbătrânirii pielii prin proprietățile sale regenerative. Vitamina B9 s-a dovedit a fi extrem de eficientă în tratarea formelor timpurii de psoriazis și este capabilă să atenueze semnificativ manifestările vitiligo.

O altă calitate valoroasă a vitaminei B9 pentru piele este proprietățile sale antioxidante, participarea activă la reacțiile redox la nivel celular, capacitatea de a influența restaurarea ADN-ului celulelor deteriorate, de exemplu, de radiațiile solare ultraviolete. Acidul folic este inclus în produsele care reduc semnele fotoîmbătrânirii pielii. Există unele dovezi ale efectului acidului folic asupra sintezei aminoacizilor necesari pentru refacerea fibrelor de colagen din stratul dermic al pielii, care îi pot îmbunătăți elasticitatea.

Se recomandă administrarea suplimentară a acidului folic pentru acnee și acnee, deoarece efectul său complex asupra diferite sisteme corpul ajută la înmuierea semnificativă procese inflamatorii și accelerează vindecarea pielii, evită apariția petelor stagnante și a tulburărilor de pigmentare. În tratamentul și prevenirea căderii părului rezultate frumoase a prezentat un aport comun de vitamina C și acid folic.

Analiza conținutului de vitamine din organism

Un medic poate recomanda testarea nivelului de vitamina B9 din sânge pentru a evalua nivelul acesteia atunci când planificați o sarcină, pentru a elabora recomandări nutriționale pentru a clarifica cauzele anumitor tulburări de sănătate, cum ar fi anemia, enterita, gastrita, esofagita și glossita.

Este recomandat să donați sânge pentru analiză dimineața pe stomacul gol, astfel încât să treacă cel puțin 8 ore după masa finală și să puteți bea apă fără restricții. Cu jumătate de oră înainte de test, nu trebuie să fumați, este indicat să nu vă strecurați fizic și emoțional.

Valoarea de referință (norma) este considerată a fi un indicator de 7 –39,7 nmol / l (sau, în alte unități - 3,1–17,5 mg / l). Motivul depășirii acestor valori este de obicei o supradoză de preparate care conțin vitamina B9, iar valorile prea scăzute pot indica o lipsă de vitamină din cauza utilizării predominante a alimentelor care au suferit temperatura de gătit, datorită absorbției slabe a alimentelor sau din cauza nevoii crescute în timpul sarcinii. alăptarea, hemodializă sau neoplasme maligne.

Normele pentru concentrația de vitamina B9 în sânge variază în funcție de vârstă, sex, metodologia de cercetare și alți factori care sunt adesea indicați pe formular cercetări de laborator sau explicat de un medic.

Acidul folic este cheia sănătății unei femei însărcinate și a copilului ei nenăscut. Pentru aportul suplimentar de vitamina B9 și alegerea medicamentelor cu conținutul său, consultați videoclipul de mai jos.

Enciclopedii

DESPRE vitamina B9 - acid folic, putem spune că este o „vitamină din frunze”. Cuvântul „frunză” în latină sună ca „folicum”, iar vitamina B9 a fost izolată pentru prima dată de frunzele verzi de spanac.

Vitamina B9 este solubilă în apă, ușor de distrus la lumină și în timpul gătitului. Temperaturile ridicate sunt dăunătoare pentru vitamina B9, dar chiar și la temperatura camerei, se descompun dacă alimentele sunt depozitate mult timp. Prin urmare, nu ar trebui să depozitați fructe și legume pentru o lungă perioadă de timp și este mai bine să preferați salatele crude decât mâncărurile fierte și fierte.

Ce alimente conțin vitamina B9 (acid folic), surse de vitamina B9

Multe alimente sunt bogate în acid folic și, mai presus de toate, desigur, cu frunze legume verzi și ierburi: salată verde, pătrunjel, varză, blaturi verzi de multe legume; frunze de coacăz negru, trandafir sălbatic, zmeură, mesteacăn, tei; păpădie, patlagină, urzică, mentă, coadă, curgătoare etc.

Sfeclă, mazăre, fasole, castraveți, morcovi, dovleci, cereale, banane, portocale, caise - lista alimentelor vegetale este foarte mare, iar listarea lor va ocupa mult spațiu. Din produsele de origine animală, vitamina B9 conține: carne - carne de vită, carne de porc, miel, ficat de animale, pui și ouă, brânză, brânză de vaci, lapte, pește - ton și somon. Într-o anumită cantitate, acidul folic poate fi produs în intestine, cu condiția ca microflora să fie sănătoasă.

Rolul și semnificația vitaminei B9 (acid folic)

Rolul acidului folic în corpul nostru este foarte important - fără acesta, producția normală de celule roșii din sânge este imposibilă. Datorită acidului folic, o proteină care conține fier este sintetizată în hemoglobină - la urma urmei, ea este cea care furnizează moleculele de carbon necesare pentru această reacție. Compoziția și calitatea metabolismului sângelui, glucidelor și grăsimilor vor fi în ordine dacă există suficient acid folic; în caz contrar, se dezvoltă anemie.

Sinteza acizilor nucleici, ale cărei molecule conțin informații ereditare, nu este de asemenea completă fără vitamina B9. Zeci de trilioane de celule noastre cresc, se dezvoltă și se reînnoiesc datorită vitaminei B9, care este, de asemenea, responsabilă pentru apetit și digestie normală.

Serotonina, hormonul bucuriei, este produsă în cantități suficiente dacă organismul are suficient acid folic, dar astăzi sunt foarte puțini oameni cărora nu le lipsește. Nu acesta este motivul multor nevroze și depresii despre care vorbesc chiar și tinerii, muncitorii astăzi?

Substanțele sintetizate în creier cu ajutorul vitaminei B9 contribuie la transmiterea la timp a impulsurilor nervoase, precum și la producerea de hormoni speciali care permit organismului să se apere eficient împotriva stresului.

Lipsa și excesul de vitamina B9 (acid folic)

Atitudinea noastră față de stres și neplăcere depinde de a avea suficient folat. Dacă nu este suficient, o persoană încearcă totuși să rezolve problemele și să le facă față, dar fără entuziasm și nicidecum în cea mai bună dispoziție. În acest caz, mai multă adrenalină este aruncată în sânge și, în loc să fie activă și energică, cu optimism pentru a înțelege situația, o persoană începe să manifeste agresivitate și nemulțumire.

Aproximativ o treime din toți pacienții care solicită ajutor de la psihiatri suferă de un deficit serios de acid folic. Merită aplicat suplimentar, iar bolile sunt ameliorate.

În timpul sarcinii, lipsa acidului folic poate provoca tulburări grave și chiar anomalii în dezvoltarea fătului. Mai mult, anomaliile sunt foarte severe: hernii cerebrale; defecte ale tubului neural, care este rudimentul și baza întregului sistem nervos la animale și la oameni; hidrocefalie - hidropezie a creierului sau anencefalie - absența sa completă; diverse patologii mentale congenitale și întârzierea mintală.

Nașterea prematură, ruperea prematură a membranei amniotice și nașterea unui copil prematur pot fi evitate dacă o femeie primește suficient acid folic în timpul sarcinii. După naștere, ajută la ameliorarea depresiei, astfel încât femeile trebuie doar să includă întotdeauna în dieta lor cât mai multe alimente cu acid folic posibil.

Dacă pubertatea întârzie la fete, atunci acidul folic va ajuta la readucerea acestui proces la normal; perioada menopauzei, dimpotrivă, poate fi amânată dacă mâncați întotdeauna alimente cu acid folic în cantități suficiente.

Problemele cutanate pot fi, de asemenea, prevenite prin monitorizarea aportului de acid folic în organism: este puțin probabil ca psoriazisul, vitiligo, acneea să apară la persoanele care au suficient din acesta.

Simptomele care pot fi observate la persoanele cu lipsă de vitamina B9 sunt destul de pronunțate: oboseală, slăbiciune și durere de cap, paloare, iritabilitate și insomnie, uitare și memorie slabă.

În cazul unei penurii acute de acid folic, o persoană devine nu doar agresivă, ci ostilă lumii din jur, se dezvoltă mania și paranoia, i se pierd pofta de mâncare și greutatea.

Vegetarienii nu sunt deficienți în vitamina B9, deoarece consumă multe legume și legume. În ceea ce privește persoanele care consumă adesea alimente rafinate, digerate și conservate, trebuie să ia vitamina B9 ca parte a complexelor vitaminice, altfel nevoile organismului vor rămâne nesatisfăcute.

Cu un deficit sever de vitamina B9, o boală periculoasă se dezvoltă rapid - anemie megaloblastică, care necesită tratament urgent. În caz contrar, un rezultat fatal este foarte probabil.

Un exces de acid folic este rar și este aproape imposibil să-l obții din alimente - este imposibil să mănânci suficient verde pentru a provoca hipervitaminoză.

Atunci când iau vitamina B9 sintetică în doze mari, copiii pot prezenta diverse tulburări digestive, excitabilitate crescută, iar la adulți, în plus, apar tulburări de somn.

Necesarul zilnic de vitamina B9 (acid folic)

Acidul folic este necesar organismului în cantități foarte mici - doar 200 mcg pe zi, dar în mod regulat. Femeile gravide au nevoie de două ori, uneori de trei ori mai mult - depinde de evoluția sarcinii și de caracteristicile de sănătate.

Cu toate acestea, nu este atât de ușor să obțineți acid folic din alimente: aproximativ jumătate din acesta se pierde în timpul digestiei, sub influența alcoolului, a drogurilor, a disfuncțiilor hepatice și, de asemenea, cu un deficit sau un exces de alte substanțe. Cu o lipsă de vitamina B12, acidul folic nu este absorbit, iar cu un exces de metionină, care este bogată în special în carne și brânză, este consumat rapid. Fără vitamina B12, un conținut suficient de vitamina B9 în organism este în general imposibil, așa că ar trebui să monitorizați întotdeauna echilibrul acestor două substanțe.

Nici celulele private de vitamina B12 nu rețin vitamina B9 și acest lucru poate provoca o întrerupere a procesului de diviziune a acestora: iată o întârziere a creșterii, deosebit de periculoasă pentru femeile gravide - la urma urmei, fătul, dacă nu are suficientă B9, va deveni inviabil.

O cantitate suplimentară de vitamina B9 este necesară pentru cei cărora le place să facă plajă la soare, să ducă un stil de viață activ și mai ales pentru copii și adolescenți, pentru a le asigura creșterea și dezvoltarea normală. Suficient de vitamina C ar trebui să fie, de asemenea, furnizat cu acid folic.

Deficitul de acid folic este unul dintre cele mai frecvente tipuri de hipovitaminoză. Cu toate acestea, se știe că microflora intestinală sănătoasă poate sintetiza vitamina B9 medicină modernă folosește adesea antibiotice pentru tratarea diferitelor boli.

Cum se maximizează vitamina B9 (acid folic)

Probabil că astăzi aproape că nu există oameni care să nu fi fost tratați niciodată cu antibiotice - ca urmare, flora intestinală este distrusă și nu există cine să sintetizeze acidul folic. În astfel de cazuri, trebuie să luați complexe cu bifidobacterii, există adesea iaurturi vii și biokefir pentru a restabili flora intestinală în toate modurile posibile.

Amintiți-vă că vitamina B9 este foarte degradată în timpul tratamentului termic, așa că încercați să gătiți alimentele rapid și într-un recipient cu capac închis. Alimentele care pot fi consumate crude nu trebuie gătite deloc - mâncați verdeață și legume crude, deoarece conțin acid folic în cea mai bună formă posibilă.

Din păcate, laptele proaspăt, în care există multă vitamină B9, nu ne este disponibil și nu rămâne în laptele pasteurizat și fiert. Prin urmare biologic aditivi activi acidul folic nu trebuie neglijat.

Gataulina Galina
pentru revista pentru femei InFlora.ru

La utilizarea și reimprimarea materialului, este necesar un link activ către revista online pentru femei InFlora.ru

Prima sursă de vitamina B9 găsită în cercetările științifice a fost spanacul. Deoarece frunzele plantei erau bogate în substanță biologic activă, i s-a atribuit numele „acid folic” din cuvântul latin „folium” - „frunză”. Data descoperirii științifice cade în 1941. După 4 ani, s-a obținut analogul său sintetic.

Participarea vitaminei B9 la procesele corpului

Una dintre principalele misiuni ale acidului folic în corpul oricărei persoane este asigurarea proceselor de hematopoieză. Datorită participării sale, se produc eritrocite și un număr de aminoacizi, se sintetizează proteine \u200b\u200bși hemoglobină, multiplicarea celulelor canceroase este oprită și răspunsul imun se îmbunătățește.

Vitamina B9 ajută la funcționarea sistemului nervos - crește rezistența unei persoane la stres și reduce riscul probleme mentale, depresie, iritabilitate și tulburări de somn. Sub influența sa, pofta de mâncare se îmbunătățește și tractul digestiv funcționează mai ușor, oferă un aspect sănătos și frumos al unghiilor și părului. Datorită capacității sale de a regenera rapid țesutul, folacina devine un ajutor în lupta împotriva acneei, acneei și a altor probleme ale pielii.

Acidul folic este important pentru sistemul de reproducere al femeilor. Este recomandat să îl consumați în cantitatea necesară nu numai în procesul de a avea un copil, ci și în stadiul planificării maternității. Acest lucru ajută la prevenirea anomaliilor fizice și mentale în dezvoltarea fătului, anemie, excitabilitate excesivă a sistemului nervos, avort spontan și naștere prematură. Mamelor care alăptează li se arată un aport suplimentar din această substanță biologic activă pentru a-și completa rezervele și pentru a acoperi suficient nevoile corpului unui copil în creștere.

Aportul zilnic de vitamina B9

Aportul zilnic recomandat de acid folic pentru fiecare corp adult este de 400 mcg. În timpul sarcinii, acest indicator se dublează, alăptând - de o dată și jumătate. Copiii cu vârsta de până la un an pentru dezvoltare normală trebuie să primească zilnic aproximativ 50 mcg de folacină, până la șapte ani - 300 mcg.

Se poate prescrie un aport zilnic crescut de vitamina B9 (nu mai mult de 1000 mcg):

sportivi și persoane cu activitate fizică activă; adolescenți în timpul pubertății; femeile care folosesc în mod regulat pastile contraceptive; dacă unii droguride exemplu antibiotice, diuretice, fier și anticonvulsivante; persoane cu un psihic instabil și rezistență scăzută la stres; în perioada posttraumatică, cu un sistem imunitar slăbit.

Deficitul de acid folic

Manifestările unei cantități insuficiente de vitamina B9 în organism pot fi tulburări de somn, dureri de cap, absență, culoare palidă a pielii, inflamație a membranelor mucoase cavitatea bucală, oboseala cronica, apatie, iritabilitate. Oamenii care au depășit marja de patruzeci de ani, pe fondul deficienței sale, adesea agravează bolile tractului digestiv, proteinele sunt slab absorbite și toxinele se acumulează. Rezultatul este o piele nesănătoasă, pierderea în greutate și apetitul slab.

Riscul de deficit de folat este crescut la consumatorii de alcool, la femeile însărcinate și care alăptează și la femeile cu displazie cervicală. Lipsa sa este adesea observată la vârstnici, precum și în cazul unui dezechilibrat alimente dietetice la orice vârstă.

Pe fondul deficitului de vitamina B9, imunitatea este slăbită, riscul de accident vascular cerebral, infarct și ateroscleroză crește. Activitatea tractului gastro-intestinal se deteriorează. Viitoarele mame au probleme cu evoluția normală a sarcinii - există o amenințare de anemie, naștere prematură.

Exces de acid folic

Hipervitaminoza sau cantități excesive de folacină sunt rare și sunt posibile numai dacă se obțin sub formă sintetică. Nu este realist să o obțineți în exces cu mâncarea. O supradoză de acid folic este plină de probleme la nivelul tractului digestiv, insomnie și tulburări neurologice.

Este important să ne amintim că, pentru a umple deficiența de folacină, este necesar să primiți simultan în cantități suficiente acid ascorbic, precum și vitaminele B12 și B6. Mesele trebuie să fie variate și echilibrate.

Puteți obține acid folic utilizând:

o mare varietate de verdeață (coriandru - 62 mcg, spanac - 195 mcg, busuioc - 68 mcg, rucola - 97 mcg, arpagic - 105 mcg); produse din carne și pește (ficat - 240 μg, file de somon - 26 μg, ton - 20 μg); leguminoase și culturi de nuci (fasole roșie - 100 mcg, fasole albă - 60 mcg, mazăre - 65 mcg, arahide - 250 mcg, nuci - 70 mcg, alune - 70 mcg); produse lactate (brânză brie - 150 mcg, camembert - 95 mcg, brânză de vaci - 25 mcg).

Fiecare persoană modernă are ideea că pentru funcționarea normală a corpului său este necesară o anumită cantitate de vitamine și minerale pe zi. De asemenea, bine cunoscut astăzi este faptul că organismul nostru sintetizează singuri oligoelemente și vitamine pe cont propriu, în timp ce altele pot veni doar din exterior doar cu unul sau alt aliment consumat. De aceea este imperios necesar să mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată pentru a vă menține sănătos.

Dintre toate vitaminele și mineralele, corpul nostru are nevoie de vitamina B9 în cantități suficiente. Pentru ce este această vitamină și ce rol joacă în organism, veți învăța din acest articol.

Ce este acidul folic?

Vitamina B9 (acid folic) aparține vitaminelor B solubile în apă, care joacă un rol extrem de important în funcționarea normală a organismului.

Într-o cantitate foarte mică, este sintetizată în corpul nostru de către microflora intestinului gros, dar un ritm frenetic viața modernă, stresul constant, lipsa somnului și alimentația necorespunzătoare anulează aproape complet ceea ce produce corpul nostru de la sine.

Între timp, această substanță este indispensabilă pentru funcționarea normală a aproape tuturor organelor și sistemelor, de aceea este foarte important să se echilibreze dieta în așa fel încât B9 (vitamina) să fie alimentată în cantitatea necesară cu alimentele consumate.

De ce are nevoie corpul nostru de B9?

Beneficiile sale, într-adevăr, sunt dificil de supraestimat. Pe lângă faptul că o cantitate suficientă din acesta asigură un metabolism normal, are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului nervos, stimulează pofta de mâncare, este de asemenea de mare importanță în astfel de procese:

în sinteza ADN-ului, precum și menținerea integrității structurii sale;
creșterea celulelor;
producerea de enzime care previn apariția neoplasmelor;
în îmbunătățirea funcționării sistemului imunitar;
susținerea sistemului cardiovascular;
în sinteza aminoacizilor;
reglarea proceselor de inhibare și excitație a sistemului nervos.

Ce rol joacă B9 în funcționarea corpului feminin?

B9 este o vitamină care este pur și simplu necesară pentru corpul feminin. Una dintre principalele sarcini îndeplinite de această vitamină este efectul său pozitiv asupra formării de celule noi. Acest lucru, la rândul său, contribuie la creșterea părului sănătos, la întărirea unghiilor, la regenerarea activă a pielii feței și a întregului corp. De asemenea, această substanță reduce riscul de apariție boli oncologice ovare și glande mamare.

Deoarece în majoritatea cazurilor femeile sunt mult mai emoționale decât sexul mai puternic, pentru multe femei va fi foarte util să existe o astfel de proprietate a acidului folic, precum participarea sa la producerea serotoninei - o substanță mai cunoscută sub numele de „hormonul fericirii”. sau „hormonul bucuriei”.

Beneficiile acidului folic pentru corpul masculin

B9 este direct implicat în formarea și creșterea de noi celule în corpul nostru, ceea ce înseamnă că deficiența sa poate duce la o scădere semnificativă a numărului de spermatozoizi activi. Acest lucru poate reduce semnificativ capacitatea unui bărbat de a concepe un copil.

De asemenea, o cantitate suficientă din această substanță reduce riscul formării mutațiilor genetice la viitorii descendenți masculi. Lipsa acidului folic în adolescență este plină de încălcări ale procesului de pubertate.

Acid folic și sarcină: ce trebuie să știți?

În timp ce transportă un copil, corpul feminin are nevoie de acid folic mult mai mult decât de obicei. Este deosebit de important să obțineți cantitatea necesară în primul trimestru de sarcină, când este complet sistem nervos viitoare firimituri.

S-a dovedit științific că menținerea unui nivel suficient de B9 în corpul feminin cu câteva luni înainte de sarcină reduce semnificativ riscul patologiilor de dezvoltare intrauterină a copilului. Norma acceptată pentru necesitatea unei femei care poartă un copil în vitamine este de 0,6 mg pe zi.

B9 este o vitamină care participă la procesul de diviziune celulară a țesuturilor și organelor viitorului bebeluș, precum și la dezvoltarea și creșterea corespunzătoare a acestora. De asemenea, vitamina este implicată în procesul hematopoiezei, datorită acesteia se formează leucocite, eritrocite și trombocite.

Ce alimente sunt bogate în acid folic?

Acidul folic și-a câștigat numele din cuvântul latin pentru folicum, care înseamnă frunză. Pe baza acestui fapt, devine clar că legumele cu frunze verzi sunt bogate în vitamina B9.

Merită să spunem că este aproape complet distrus atunci când este expus la temperaturi ridicate, ceea ce înseamnă că este puțin probabil ca alimentele procesate termic să devină o sursă suficientă a acestora. Atunci când alegeți alimente care conțin o cantitate mare de substanță, cel mai bine este să le acordați preferință celor pe care le puteți consuma crude: așa se absorb cel mai bine vitamina B9. În ce produse este conținut și în ce cantitate, puteți citi mai jos (μg B9 la 100 g de produs):

sparanghel - 262;
stafide - 260;
semințe de floarea-soarelui - 240;
ficat de vită - 240;
arahide - 240;
soia - 200;
linte - 180;
fasole - 160;
ciuperci porcini - 140;
fasole - 128;
patrunjel - 117;
ficat de cod - 110;
semințe de in - 108;
avocado - 90;
spanac - 80;
nuc - 77.

Consumați cât mai multe dintre alimentele enumerate, dacă doriți să obțineți suficientă vitamina B9 (vitamina) în corpul dumneavoastră. Alimentele care nu trebuie procesate termic, după cum sa menționat, vor fi cea mai bună sursă a acestei substanțe.

Ce complexe vitaminice conțin acid folic?

Astăzi nu va fi dificil să cumpărați una sau alta vitamină sau complexul lor: fiecare farmacie oferă cea mai largă selecție dintre cele mai moderne și eficiente medicamente. Dacă vorbim despre ce conține vitaminele B9, atunci cel mai simplu și mai accesibil medicament se numește „acid folic”. Forma de eliberare - tablete care conțin, de regulă, 1 mg de substanță.

Dacă doriți să achiziționați un supliment complex de vitamine care conține B9, acordați atenție următoarelor preparate:

Complivit;
Foliber;
Maltofer;
Efalar;
„Activ Doppelgerts”.

Cum să înțelegeți că organismului îi lipsește vitamina B9?

Lipsa acestei substanțe poate amenința dezvoltarea multora boli grave, prin urmare, este foarte important să diagnosticați și să completați deficiența sa în timp. Simptomele deficitului de vitamine pot include:

o scădere a nivelurilor de hemoglobină, care se manifestă prin paloare excesivă, precum și slăbiciune;
scăderea poftei de mâncare, care apare din cauza producției insuficiente de acid clorhidric în stomac;
schimbări de dispoziție frecvente, condiții depresive;
fragilitatea excesivă a unghiilor, deteriorarea stării părului, precum și pierderea acestora și altele.

Dacă aveți acestea și altele simptome alarmante, atunci trebuie să consultați un medic care vă va examina cu atenție și vă va prescrie tratamentul necesar, precum și va oferi recomandări despre nutriție.

Trebuie amintit că acidul folic, la fel ca toate celelalte oligoelemente și vitamine, este necesar pentru funcționarea normală a corpului dumneavoastră. Fumatul, consumul de alcool, lipsa somnului, alimentația dezechilibrată - toate acestea conduc nu numai la distrugerea B9 în organism, ci și la digestibilitatea redusă a acestuia prin ingestie. Prin urmare, pentru a te simți bine și a nu te plânge de sănătate, trebuie să mănânci corect, într-un mod echilibrat, care să permită corpului tău să primească totul vitamine esențiale și oligoelemente.

Este posibil să dăunăm organismului din cauza utilizării vitaminei B9?

Vătămarea organismului cauzată de vitamina descrisă este posibilă numai dacă cantitatea sa consumată depășește semnificativ norma. De aceea este foarte important să consultați un specialist înainte de a utiliza orice preparate care conțin B9.

În caz de supradozaj, sunt posibile probleme cu rinichii, perturbări ale tractului digestiv, nervozitate crescută, tulburări de somn și alte afecțiuni.

În concluzie, aș dori să spun că vitamina B9, ca toate celelalte, ar trebui să fie ingerată cu alimente sănătoase. Pentru a face acest lucru, nu va fi de prisos să vă ajustați dieta, astfel încât organismul să primească toate oligoelementele și vitaminele de care are nevoie împreună cu mâncarea, doar că în acest caz nu va mai fi nevoie să luați medicamente suplimentare și vă veți simți întotdeauna viguros și sănătos.