Vitamin B9. Koja hrana sadrži puno vitamina B9 (folne kiseline) i zašto ga tijelo treba? Vitamin b9 za što

10.06.2020

1931. godine otkrivena je sposobnost tvari sadržane u kvascu da eliminira manifestacije anemije u trudnica. 1941. godine utvrđeno je da se isti spoj nalazi u lišću peršina i špinata. Dakle od riječi Folium, što na latinskom znači "list", naziv biološki aktivna tvar - folna kiselina (sada poznat i kao vitamin B9 ili folacin). U laboratoriju se folna kiselina prvi put sintetizirala 1945. godine.

Tijekom znanstvenih eksperimenata utvrđeno je da vitamin B9 osigurava normalan tijek najvažnijeg biokemijskog procesa - sinteze nukleinskih kiselina odgovornih za diobu i rast stanica. Nedostatak folne kiseline u ljudsko tijelo manifestira se u obliku niza ozbiljnih poremećaja koji vode do razvojnih anomalija.

Dnevni zahtjev

Zbog vitalnih procesa korisne crijevne mikroflore, osoba svakodnevno prima malu količinu vitamina B9. Uz višak folne kiseline u konzumiranoj hrani, naše tijelo počinje nakupljati tu tvar u stanicama jetre. Takve rezerve omogućuju vam zaštitu osobe od nedostatka vitamina B9 prilično dugo - od tri do šest mjeseci. Treba imati na umu da intenzitet apsorpcije i izlučivanja folacina iz tijela ovisi o mnogim čimbenicima, od kojih je glavni način pripreme i čuvanja hrane. Visokotemperaturna prerada hrane i nepravilni uvjeti skladištenja mogu uništiti do 90% folna kiselina koju sadrže. Prirodni vitamin B9 koji se nalazi u hrani, nažalost, tijelo obično apsorbira samo 50%, a u slučaju kvara probavni sustav - samo za 20% ... Sadržano u multivitaminski kompleksi sintetski analog ove tvari pristupačniji je za asimilaciju. S obzirom na ovu okolnost, poželjno je da odrasla osoba koristi oboje najmanje 400 mcg dnevno ... Trudnice trebaju uzimati 800 mcg vitamin B9 dnevno, dojilje - otprilike 500 mcg, djeca mlađa od 1 godine - približno 50 mcg... Najveća dopuštena dnevna doza folacina nije veća od 1000 mcg.

Funkcije u tijelu

Vitamin B9 sudjeluje u stvaranju novih stanica. Ova je funkcija posebno potrebna tijekom razvoja i intenzivnog rasta organizma. Razlozi za razvoj nedostatka folne kiseline u odraslih najčešće su dugotrajno liječenje određenim lijekovima, kronični alkoholizam i razne bolesti probavnog sustava. Preduvjeti za razvoj nedostatka vitamina B9 u dojenčadi mogu biti nedonoščad i hranjenje hranom koja sadrži izuzetno malu količinu ovog spoja.
Prvi simptomi nedostatka folacina su gubitak apetita, razdražljivost i umor , koji postaju trajni u slučaju kroničnog nedostatka vitamina B9. S razvojem anemije zbog nedostatka folne kiseline, pojavljuje se vrtoglavica, opća slabost, bolovi u jeziku. Ako se s pojavom takvih simptoma ne započne liječenje, tada nastaje akutni nedostatak vitamina B9. U tom se slučaju navedenim simptomima dodaju bolni čirevi na jeziku i ždrijelu, mučnina i bolovi u trbuhu, proljev, oštećenja. koža i kosa, pojava žućkaste nijanse albumina u očima.

Ako se zbog nedostatka vitamina B9 poremeti razmjena nekih aminokiselina, tada se u krvi nakuplja posebna tvar, koja pridonosi oštećenju stijenki krvnih žila i dovodi do razvoja ateroskleroze. To, pak, povećava rizik od srčanog i moždanog udara.
Nedostatak folne kiseline u trudnice remeti razvoj stanica posteljice i organa embrija. Kratkoročni nedostatak vitamina B9 prije drugog tjedna trudnoće može dovesti do nepovratne posljedice - u najboljem slučaju to je kašnjenje u fizičkom ili mentalni razvoj dijete, u najgorem slučaju - nedostaci živčanog sustava, urođene mane razvoj lica, prekomjerno nakupljanje tekućine u mozgu i nerazvijenost nekih njegovih dijelova. Dugotrajni nedostatak folne kiseline također može rezultirati preranim prekidom trudnoće ili rođenjem nedonoščadi. Iz tih razloga liječnici inzistiraju na uzimanju vitaminskih kompleksa koji sadrže folacin tijekom cijele trudnoće. Dodatni unos vitamina B9 također je indiciran tijekom dojenja, jer je za razvoj djeteta neophodno da folna kiselina ulazi u njegovo tijelo zajedno s majčinim mlijekom. Nedostatak vitamina B9 u odraslih brzo dovodi do teške bolesti krvi koja, ako se ne liječi, može biti fatalna.

Vitamin B9 pridonosi održavanju normale imunološki sustav, koji je odgovoran za otpor tijela na učinke različitih infekcija. Folna kiselina pozitivno djeluje na rad probavnog sustava, pruža dobar apetit i potiče proizvodnju solne kiseline u želucu. Vitamin B9 normalizira rad jetre, sprječava njezinu masnu degeneraciju, sprečava razvoj bolesti poput ciroze i kroničnog hepatitisa.

Folna kiselina sudjeluje u biosintezi serotonina i noradrenalina, koji pružaju funkcionalnu aktivnost našeg živčanog sustava.

U velikim dozama vitamin B9 ima učinak sličan učinku ženskih spolnih hormona. Stoga je folna kiselina sposobna spriječiti usporeni spolni razvoj kod djevojčica, usporiti početak menopauze i ublažiti simptome kod zrelih žena.
Dugotrajna upotreba velikih doza vitamina B9 može prouzročiti probavne smetnje, povećanu podražljivost živčanog sustava, neželjene promjene u bubrežnim tkivima.

Folna kiselina se uspješno koristi u liječenju bolesti zračenja, ateroskleroze, bolesti jetre i hematopoeze te nekih vrsta trovanja.

Izvori vitamina B9

Korisne bakterije koje žive u crijevima i proizvode folnu kiselinu ne mogu u potpunosti zadovoljiti čovjekovu potrebu za tom tvari. Biljni izvori vitamina B9, koji ga sadrže najveću količinu, su proklijala zrna pšenice, špinat, poriluk, salata, peršin, kupus, mahunarke, heljda i zobena kaša, orašasti plodovi, repa, mrkva, rajčica, buča, gljive, datulje. Hrana životinjskog podrijetla bogata folnom kiselinom uključuje svinjetinu, govedinu i pileća jetra, žumanjak, govedinu, svinjetinu, janjetinu, ribu (tuna, iverak, sardine, haringa), mlijeko i mliječne proizvode.

To se mora zapamtiti meso i povrće gube do 90% vitamina B9 tijekom kuhanja. Prženje hrane smanjuje sadržaj folata za čak 95%. Tvrdo kuhano jaje gubi 50% vitamina B9.

Interakcija vitamina B9 s drugim tvarima

Folna kiselina je slabo topljiva u vodi i alkoholu, uopće nije topljiva u acetonu i kloroformu, ali je dobro topljiva u lužinama. Duljim izlaganjem izravnoj sunčevoj svjetlosti, vitamin B9 se uništava, pa je uputno hranu bogatu folacinom ne ostavljati dugo na otvorenom. Unos antikonvulziva, aspirina, sulfonamida dovodi do primjetnog smanjenja razine folne kiseline u tijelu. Isti se učinak opaža i kada je izložen kortikosteroidnim hormonima.

Patološka stanja uzrokovana nedostatkom folne kiseline u ljudskom tijelu mogu se javiti ne samo nedovoljnim unosom te tvari s hranom, već i smanjenom količinom bjelančevina, vitamina B6 (piridoksin) i B12 (cijanokobalamin), askorbinske kiseline u dijeta. Povoljan učinak folacina na procese hematopoeze, rast i razvoj tjelesnih stanica nemoguć je bez interakcije s cijanokobalaminom. Međutim, uporaba velikih doza folacina dovodi do smanjenja koncentracije vitamina B12 u krvi.

Kombinirano djelovanje vitamina B9, piridoksina i cijanokobalamina sprječava stvaranje tvari koje uzrokuju razvoj aterosklerotičnih plakova u žilama, pomažući tako u smanjenju rizika od ateroskleroze.

Pozdrav, moji divni čitatelji. Mislim da će ovaj članak biti posebno zanimljiv djevojkama. Vrlo često su mi "ženske liječnice" govorile da postoji vrlo koristan i bezopasan dodatak. I to definitivno moram popiti. Pogodite na što mislim? Ako ne, neću vas mučiti pogađanjima. Ovo je folna kiselina ili se naziva i vitaminom B9. Proučavajući materijale o ovom vitaminu, pokazalo se da sa njegovom sigurnošću nije sve tako jasno. Ali pročitajte o tome u nastavku 🙂

U narodu se naziva "ženskim vitaminom" ili "lišćem vitamina". Potonji naziv je dan jer je ovaj element izoliran od lišća špinata (latinski "folicum"). I prvo, jer se često propisuje ženama. Pogotovo kada planirate trudnoću.

Ovaj vitamin B topiv u vodi prirodno je prisutan u prehrambeni proizvodi... Također se dodaje farmaceutskim proizvodima i prehrambenim proizvodima kao dodatak hrani... Istraživanja pokazuju da jedenje hrane bogate B9 može spriječiti razne bolesti.

Navest ću kako je folna kiselina korisna:

normalizira probavne procese i sudjeluje u sintezi ugljikohidrata, masti, bjelančevina i DNA;
podupire jetru i obrambeni sustav;
važan za ženu prilikom planiranja trudnoće i tijekom nje, jer sudjeluje u stvaranju fetalnih stanica i sprječava spontani pobačaj fetusa;
povoljno utječe na rad mozga (mozak i kralježnicu);
normalizira krvni tlak, sprječava razvoj moždanih udara, srčanih udara i drugih problema u radu kardiovaskularnog sustava;
sudjeluje u proizvodnji serotonina, stoga je propisan za depresiju i neuroze;
sprečava razvoj gingivitisa i parodontitisa;
je profilaktičko sredstvo za rak dojke;
pomaže u uklanjanju toksina iz tijela;
sudjeluje u stvaranju krvnih stanica;
korisno u adolescenciji - pridonosi normalnom tijeku puberteta.

Za začeće zdrava beba trebate uzimati ovaj element 3 mjeseca zaredom. To će smanjiti šanse za mutaciju gena kod djeteta.

Za muškarce vitamin B9 nije manje važan nego za žene. Primjerice, korist za jači spol je zaštita od ćelavosti.

Razlika između folata i folne kiseline

Dvije se riječi često koriste sinonimno, ali imaju neke značajne razlike. Folna kiselina je sintetički vitamin koji se nalazi u tabletama ili ampulama. Također ga dodaju za jačanje prehrambenih proizvoda. U svom prirodnom (prirodnom) obliku, B9 se naziva folat. Većina ljudi misli da su ista stvar.

Prirodni folat izravno je uključen u metabolički procesi u tankom crijevu. Folna kiselina zahtijeva pomoć specifičnog enzima nazvanog dihidrofolat reduktaza, koji je relativno rijedak u tijelu.

Ako ljudi (posebno žene u reproduktivnoj dobi) konzumiraju velike količine folata u vitaminima, to je loše. Tijelo ne može razbiti toliko elemenata. Jedna od opasnosti povezanih s konzumiranjem velikih količina sintetskog folata je potencijal za rak.

Primjer istraživanja na ovu temu naveden je u članku objavljenom u Journal of American Medical Association 2007. ( 1 ). Tijekom trogodišnjeg razdoblja praćeno je 1000 ljudi. Dokazano je da dodatak folne kiseline (1 mg / dan) povećava rizik od raka (posebno adenoma).

Cornelius M. Ulrich (Fred Hutchinson Centar za istraživanje raka u Seattlu) komentirao je ovo:

“Rezultati sugeriraju da je uloga folata u stimuliranju rasta prekanceroznih stanica stvarno pitanje. To se odnosi na ljude koji svakodnevno dodatno jedu hranu ili dodatke obogaćene B9. "

Stoga, nemojte uzalud jesti ljekarnu B9 bez preporuke liječnika. Možda vaše tijelo ima dovoljno vitamina koji prirodno dolazi iz hrane.

Nedostatak vitamina B9

Greška može predstavljati ozbiljan problem. Iako u većini zemalja to nije tako često. Odrasla osoba treba 200-400 mcg dnevno, dok djeca trebaju 40-100 mcg

Evo dvanaest znakova da možda patite od nedostatka folata:

slaba imunološka funkcija, česte prehlade;
sindrom kroničnog umora, problemi sa spavanjem;
slaba probava (problemi kao što su zatvor, nadimanje);
gubitak apetita i anoreksija;
razvoj problema tijekom trudnoće i dojenačke dobi (uključujući niski rast);
anemija;
preuranjeno sijedenje kose;
kožne bolesti (akne, psorijaza, ekcemi itd.);
česte glavobolje.

Naravno, neki imaju veći rizik od nedostatka folata od drugih. Ovdje su skupine koje trebaju biti posebno oprezne.

dojilje, trudnice (posebno u ranim fazama) i žene koje žele zatrudnjeti;
ljudi s bolestima jetre;
uzimanje lijekova za dijabetes, diuretika ili laksativa
osobe s ovisnošću o alkoholu;
oni na dijalizi;
s pothranjenošću.

Ako sebe smatrate jednom od ove skupine, tada morate uključiti dodatke vitamina. Važno je napomenuti da dnevna stopa u trudnica se temelji na prevenciji fetalnih mana. Ova doza nije namijenjena poboljšanju zdravlja i dobrobiti same majke. Ova se stopa temelji na pretpostavci da se 50% folata u maminom tijelu neće apsorbirati u potpunosti.

Koja hrana sadrži B9

Ovaj vitamin postao je neophodan za trudnice. Budući da se pokazalo da folna kiselina pomaže u sprečavanju rizika od nastanka defekata neuralne cijevi fetusa. Ali postoji mnogo prirodnih namirnica koje su bogate tim elementom.

Sljedeće namirnice sadrže najviše hrane B9: agrumi i sokovi, tamnozeleno lisnato povrće, jetra, grah i proklijale žitarice.

Da biste riješili potencijalne nedostatke folata, svakako nadopunite svoju prehranu hranom iz donje tablice. To su "predvodnici" u sadržaju B9. U tablici se kao norma uzima razina od 400 mcg.

Sjetite se samo, prijatelji, da postoje čimbenici koji štete vitaminu B9. To uključuje svjetlosnu i toplinsku obradu. Stoga, pokušajte ne izlagati proizvode koji sadrže B9 dugotrajnoj toplinskoj obradi.

Također, folna kiselina se može uništiti čak i na sobnoj temperaturi. To se događa ako se hrana predugo čuva. Stoga, ako želite zadržati maksimalnu količinu ovog elementa, jedite voće i povrće svježim. Pokušajte češće kuhati vitaminske salate - ovo je i ukusno i zdravo.

Upute za korištenje

U Rusiji je utvrđena sljedeća doza vitamina B9 dnevno:

Za djecu:

Za odrasle:

Da bi utvrdio postoji li nedostatak B9, liječnik može napraviti test serumskih folata. Međutim, pouzdaniji je pristup ispitivanju koncentracije crvenih krvnih zrnaca folata. Na temelju rezultata analize, liječnik će utvrditi je li moguće propisati ljekarničke dodatke.

Ali kao što sam gore napisao, u većini slučajeva to nije prirodni vitamin. Stoga, prilikom kupnje dodataka, pobrinite se da su sastojci navedeni kao "folati".

Priznajem da do sada nisam mogao pronaći takve vitaminske komplekse u ljekarnama. Mogla sam ga pronaći samo na iherb... A čak ni tamo nije bilo lako odabrati dobru opciju. Kupila sam ove vitamine:

★ ★ ★ ★ ★

2 883 trljati.

U trgovinu
iherb.com

Banka naznačuje način uzimanja, a sastav je detaljan. Sadrži ovaj vitamin u prirodnom obliku. Uz to, predstavlja ga čitav kompleks tokoferola, što je također vrlo važno.

Predoziranje vitaminom B9

Iako je ovaj element topiv u vodi, njegovo unošenje u velike količine može biti vrlo štetno. Kao što sam rekao, pretjerana konzumacija sintetskog B9 izaziva rak. I tu šteta ne prestaje. Predoziranje tijekom trudnoće povećava rizik da će dijete imati bronhijalnu astmu. Također, takva će beba imati slab imunitet, pa će često patiti od prehlade.

Velike količine dodataka folne kiseline povezane su s kardiovaskularnim problemima. Najčešće postaje poticaj za koronarnu insuficijenciju, a s vremenom dovodi do srčanog udara.

Za one s megaloblastičnom anemijom velike količine B9 također mogu nanijeti ozbiljnu štetu. Predoziranje ovim elementom se skriva klinička slika, što se opaža kod anemije. Kao rezultat, prvi simptomi ostaju neprepoznati i bolest napreduje.

O predoziranju vitaminom B9 može se suditi prema određenim znakovima:

osip na koži;
prisutnost metalnog okusa u ustima;
razdražljivost i tjeskoba;
poremećaji spavanja;
problemi u radu probavnog sustava.

Prednosti vitamina B9

Interakcija s drugim lijekovima

Vitamin B9 treba uzimati u kombinaciji s B12. Doziranje svih ovih elemenata mora biti uravnoteženo. Inače, previše jednog vitamina neutralizirat će djelovanje drugih. Folna kiselina također pospješuje apsorpciju.

"Neprijatelji" vitamina B9 uključuju aspirin, nitrofuran, anti-tuberkulozu, kontracepciju i analgetske lijekove. Njihovim redovitim unosom nedostaje folne kiseline u tijelu.

Uz to, drugi farmaceutski pripravci narušavaju apsorpciju vitamina B9. Uključuju estrogena, antiulkusna i antihiperlipidemijska sredstva. Sličan učinak imaju i anticidi, sulfonamini i antimetaboliti. A triamteren, metotreksat i pirimetamin također smanjuju apsorpciju folne kiseline u tijelu.

Hormoni kortikosteroida povećavaju izlučivanje vitamina B9 iz tijela. Stoga se pacijentima koji ih uzimaju propisuju dodatni dodaci.

Alkohol se smatra strašnim "neprijateljem" folne kiseline. Inače, pripravci koji sadrže alkohol također negativno utječu na ovaj vitamin. A bifidobakterije, naprotiv, kataliziraju proizvodnju ovog elementa. Stoga vam savjetujem da napustite alkoholne koktele u korist bio-kefira. To je to, borba protiv pijanstva 🙂

Otkrio sam zanimljivu činjenicu za sebe. Ispada da tvrdi sirevi i meso također utječu na apsorpciju folne kiseline u tijelu. Ova hrana sadrži metionin. Ovo je vrsta tvari koja pomaže da se vitamin B9 troši u nepotrebnom smjeru.

Evo koliko ste zanimljivih stvari danas naučili! Siguran sam da će vaši prijatelji biti korisni za ove informacije. Stoga podijelite s njima vezu do članka. Pa ipak. Pa, kažem vam: vidimo se uskoro.

Asimilacija vitamina B9

Vitamin B ulazi u tijelo uglavnom hranom, iako mikroflora u crijevu sintetizira malu količinu. Apsorpcija vitamina događa se u tankom crijevu i djelomično u gušterači; u procesu njegove asimilacije nužno su uključeni enzimi koji obiluju žuči, sokom gušterače i crijevnim zidovima. Maksimalna koncentracija folne kiseline u krvi doseže oko pola sata ili sat nakon uzimanja s hranom. Otprilike polovica apsorbirane folne kiseline taloži se u jetri i te su rezerve spremne za nadoknađivanje nedostatka tvari u tijelu u roku od 4 mjeseca. Mala rezerva vitamina B9 nakuplja se u bubrezima i crijevnoj sluznici.

Osobitost vitamina B9 je da je sposoban prodrijeti kroz krvno-moždanu barijeru u mozak, kroz posteljicu, utječući na razvoj nerođenog djeteta, a ulazi i u mlijeko dojilje.

Folna kiselina se bubrezima izlučuje u obliku metabolita, otprilike 50% apsorbirane tvari napušta tijelo mokraćom za jedan dan. Ako količina konzumirane kiseline uvelike premaši dnevnu potrebu, ona se počinje intenzivno izlučivati \u200b\u200biz tijela nepromijenjena. Redovitom konzumacijom alkohola brzo se troše i tjelesne rezerve folne kiseline.

Kada pripremate hranu od proizvoda koji sadrže folnu kiselinu, morate imati na umu da se vrlo brzo uništava zagrijavanjem, pa čak i kad se čuva na svjetlu - možete izgubiti i do 90% ove vrijedne tvari.

Biološka uloga vitamina B9: zašto ga tijelo treba

Prva važna uloga vitamina B, koja se identificirala s otkrićem ove tvari, bila je smanjiti manifestacije anemije. Folna kiselina opskrbljuje česticama ugljika potrebnim za sintezu hemoglobina, pa postaje aktivni sudionik hematopoeze. Dokazana je i značajna uloga vitamina B9 u sintezi krvnih stanica, koje igraju ulogu branitelja tijela i jačaju imunitet.

Sljedeća važna uloga folne kiseline, koja ovu tvar čini sličnom ostalim vitaminima B skupine, jest osigurati normalno funkcioniranje živčanog sustava. Vitamin B9 dio je cerebrospinalne tekućine i regulira prijenos živčanih impulsa pobude i inhibicije. Razina ovog vitamina korelira s našim pamćenjem i radom.

Folna kiselina sudjeluje u sintezi nekih hormona, posebno noradrenalina i serotonina, koji su odgovorni za rad srca i krvnih žila, tonus gastrointestinalnog trakta, otpornost na stres, dobro raspoloženje i normalan san.

Vitamin B9 neophodan je za sintezu aminokiselina metionina i homocisteina. Te su aminokiseline esencijalne. Njihovim nedostatkom povećava se rizik od oštećenja krvnih žila i stvaranja krvnih ugrušaka te razvoja moždanog udara. Uz sudjelovanje folne kiseline, sintetiziraju se DNA aminokiselina, RNA, nužni elementi staničnih jezgri i membrana.

Dokazano je sudjelovanje folne kiseline u oksidacijskim i redukcijskim procesima na staničnoj razini, u očuvanju strukture stanica i zaštiti od uništavanja slobodnim radikalima. Proizvodnja želučanog soka i žučnih kiselina u jetri ne prolazi bez folne kiseline, ona utječe na aktivnost muških spolnih stanica i održavanje plodnosti. Vitamin B9 izravno sudjeluje u obnavljanju mišićnog tkiva, stvaranju i rastu kožnih tkiva, sluznica želuca i crijeva, koštane srži.

Funkcije vitamina B9

Folna kiselina rješava mnoge važne zadatke u tijelu, na temelju biološke uloge ove tvari i njezinog utjecaja na ključne procese u organima i sustavima:

sprečava razvoj anemije;
smanjuje negativne učinke stresa;
štiti od postporođajne depresije;
ispravlja razinu plodnosti i kvalitetu muške sperme;
pomaže u lakšem prijenosu klimatskih promjena;
smanjuje rizik od srčanog udara, moždanog udara, ateroskleroze, angine pektoris;
normalizira krvni tlak;
poboljšava pamćenje, mentalnu aktivnost i performanse;
podržava imunološki sustav.

Redovita konzumacija dovoljne količine vitamina B9 smanjuje rizik od karcinoma prostate i debelog crijeva za 4 puta. Međutim, s povećanim rizikom od razvoja tumora dojke, ne preporučuje se uzimanje folne kiseline za profilaksu, jer postoje dokazi o njenom negativnom učinku na razvoj promijenjenih stanica.

Važnost vitamina B9 tijekom trudnoće

Dokazano je da je folna kiselina kritična tvar tijekom trudnoće i dojenja. Sudjeluje u sazrijevanju i normalnom funkcioniranju posteljice, štiti fetus od štetnih čimbenika. Nedostatak folne kiseline u tijelu buduće majke može biti povezan sa sljedećim komplikacijama u trudnoći:

fetalne malformacije (pate oči, udovi, živčani i kardiovaskularni sustav);
ne nosi;
kašnjenje u razvoju i fetalna smrt;
prijevremena abrupcija posteljice;
prerano rođenje.

Postoje znanstveni dokazi da se trudnicama savjetuje da uzimaju najmanje 400-800 mcg folne kiseline dnevno. Ovom se uporabom rizik od rađanja djeteta s Downovim sindromom i drugim malformacijama smanjuje za 40-70%, a rizik od oštećenja neuralne cijevi u fetusu očito je smanjen.

Dodatni unos folne kiseline (do 800 mcg / dan) 2-3 mjeseca prije začeća smanjuje rizik od preranog porođaja i rođenja djeteta s vrlo niskom tjelesnom težinom (manje od 1,5 kg) za 70%. Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) preporučuje svim ženama koje planiraju majčinstvo uzimati dodatke folne kiseline u dozi od najmanje 400 mcg dnevno 1-3 mjeseca prije začeća i tijekom prvog tromjesečja trudnoće. Osim toga, potrebno je prilagoditi jelovnik buduće majke u korist hrane bogate vitaminom B9.

Vitaminska norma za konzumaciju i sadržaj u tijelu

Sadržaj vitamina B9 u tijelu ovisi o dobi osobe, tjelesnoj i emocionalno stanje, prisutnost popratnih bolesti, puna dnevna prehrana. Većina ljudi unosi mnogo manje vitamina B9 od norme. Istodobno, sadržaj folne kiseline u tijelu brzo se smanjuje pod utjecajem alkohola, duhanskog dima (uključujući i kod "pasivnog" pušenja), loše ekologije.

Potreba za vitaminom B9, ovisno o dobi, μg / dan

Količinu folne kiseline u dnevnom jelovniku treba povećati uz unos alkohola, intenzivne sportske aktivnosti i jak stres. Starije osobe uzimaju folnu kiselinu - oblik i doziranje lijeka moraju se dogovoriti s liječnikom, jer ta tvar može potaknuti rast tumorskih stanica, a kod starijih je rizik od tumorskih bolesti često povećan.

Važno! Sintetičku folnu kiselinu tijelo apsorbira brže i potpunije od iste tvari iz hrane, stoga, prilikom uzimanja vitamina i dodataka prehrani s folnom kiselinom, morate pažljivo nadzirati hranu s vitaminom B9 u prehrani kako ne biste dobili višak ovu supstancu

Za određivanje optimalnog sadržaja vitamina B9 u prehrani koristi se koncept ekvivalenta folata u hrani: 1 μg folne kiseline iz hrane odgovara približno 0,6 μg ove tvari iz tableta ili dodataka prehrani.

Simptomi nedostatka vitamina i predoziranja u tijelu

Uravnoteženom i redovitom prehranom nedostatak folne kiseline u tijelu se ne razvija ako nema problema s njegovom apsorpcijom. Međutim, ako liječnik primijeti pacijentovo bljedilo konjunktive očiju i sluznice svijetlocrvenim suhim jezikom, čuje pritužbe na poremećaje stolice, povišenu temperaturu, česti gubitak osjetljivosti na nogama i rukama, tada ima sve razloge za pretpostavku nedostatak folne kiseline.

Nedostatak vitamina B9 može se objasniti, uz prehrambeni nedostatak, i nekim zdravstvenim problemima - na primjer, crijevnim bolestima zbog kojih je apsorpcija vitamina poremećena, nedostatkom enzima ili vitamina B12 koji su odgovorni za potpuna apsorpcija tvari. Razlog nedostatka vitamina B9 može biti uzimanje određenih lijekova. Nedostatak vitamina B9 javlja se kod povećane konzumacije - na primjer, tijekom trudnoće i u postpartalnom razdoblju.

Hipovitaminoza s nedostatkom vitamina B9 razvija se polako, jer tijelo ima male rezerve folne kiseline, koje nadoknađuju nedostatak neko vrijeme. Sa smanjenjem njegovog sadržaja, prije svega, pate hematopoeza i probava, jer se u tim tjelesnim sustavima stanice najbrže dijele. Razvija se anemija, a zatim i krvarenje sluznice želuca i crijeva.

Predoziranje vitaminom B9 je rijetko, jer folna kiselina ima nisku toksičnost i tijelo je brzo izlučuje čak i kada se vitamin konzumira u velikim količinama. No, doza od 100 mg smatra se izuzetno prihvatljivom. Veće količine tvari mogu imati alergijske i toksične učinke na tijelo.

Predoziranje vitaminom B9 rezultira svrbežom, omaglicom i otežanim disanjem. U težim slučajevima mogu se razviti bronhospazam, tahikardija i bolovi u srcu. Ako se predoziranje dogodi tijekom trudnoće, rizik od rađanja djeteta s tendencijom bronhijalna astma i alergijske bolesti.

Nuspojave uzimanja vitamina B9 u velikim dozama su nesanica, razdražljivost, razdražljivost i ponekad konvulzije. Ako se pripravci folne kiseline uzimaju dulje vrijeme, stolica može biti poremećena - zatvor se izmjenjuje s proljevom, mučninom, bolovima i nadutošću u trbuhu.

U slučaju slučajnog predoziranja vitaminom B9, trebate isprati želudac popivši oko litre hladne vode. Ne pijte toplu vodu - ubrzat će apsorpciju folne kiseline. Dalje, trebali biste uzeti adsorbent (na primjer, aktivni ugljik) i neprestano pijte vodu u malim obrocima. Ako je predoziranje vitaminom izazvalo ozbiljne komplikacije, provodi se prisilna diureza intravenska primjena otopine glukoze i minerala-elektrolita uz imenovanje diuretika. Za snižavanje razine folata u krvi mogu se propisati kortikosteroidi ili acetilsalicilna kiselina.

Blagodati vitamina i njegov sadržaj u hrani

Blagodati vitamina B9 koji sadrži hrana predstavljaju prirodnu potporu važnim tjelesnim funkcijama koje uključuju folnu kiselinu, bez rizika od predoziranja. Sintetski oblici vitamina B9 dvostruko su aktivniji od prirodnih i lakši su za probavu, no uz njihov unos slučajevi predoziranja folnom kiselinom povezani su sa slučajnim predoziranjem. Ipak, ako je potrebno vratiti sniženu razinu folne kiseline tijekom trudnoće, u slučaju anemije ili drugih bolesti, to se provodi pod nadzorom liječnika i primjenom sintetičkih oblika vitamina, čije blagodati situacija je nesporna.

Folna kiselina se ne proizvodi u ribama, pticama i sisavcima, međutim, male količine ove tvari mogu se naći u goveđoj jetri (253 mcg / 100 g), piletini (240 mcg) i svinjetini (225 mcg). A također u pilećem žumanjku (146 μg), u jetri bakalara (110 μg), malu količinu - u mlijeku i siru. Glavni izvor folne kiseline su biljke koje mogu sintetizirati folate, kao i kvasac (100 g proizvoda sadrži 550 μg folne kiseline).

Mahunarke, žitarice		Bilje, začini		Sjeme, orasi, kruh		Voće povrće
Slanutak	557	Kovrčava metvica	530	Kikiriki	240	Zelene šparoge	262
Leća	479	Bosiljak	310	Sjemenka suncokreta	227	Špinat	194
Ružičasti grah	463	Pšenične klice	281	Kruh od pšeničnih mekinja	161	Artičoka	126
Soja	375	Korijandar	274	Raženi tost	148	Repa	109
Grašak	274	Timijan	274	Kruh od zobenih mekinja	120	Avokado	81
Zrno riže	63	Kadulja	274	Lješnjak	113	Granat	38
Heljda	28	Zmijina trava	274	Sezam	105	Lubenica	35
Prekrupa od ječma	24	Origano	237	Orah	98	naranča	30
Kukuruz	24	Lovorov list	180	Sjemenke lana	87	Kivi	25

Pri sastavljanju prehrane s hranom koja sadrži folnu kiselinu, morate imati na umu da se prilikom kuhanja i prženja mesa i povrća gubi do 95% vitamina B9, prilikom mljevenja žitarica, sjeckanja bilja - do 80%, kod kuhanja jaja - oko 50%, pri smrzavanju - do 70%, a kod konzerviranja - do 85%. Stoga je poželjno u prehranu uvrstiti svježe namirnice i, ako je potrebno, koristiti dodatke prehrani ili pripravke s vitaminom B9. U sušenim listovima ima više folne kiseline nego u svježim.

Pripravci s vitaminom B9

Folna kiselina sadržana je u mnogim vitaminskim kompleksima, proizvodi se i kao monopreparat "Folna kiselina", i kao komponenta vitamina B-kompleksa. Doziranje i trajanje uzimanja pripravaka folne kiseline propisuje liječnik. Obično preporučuju lijekove Folacin, Folio, multivitaminske komplekse Vitrum, Neuromultivit, Neurovitan, dodatke Doppelgerz, Alphabet.

Da biste pripremili i podržali trudnoću, uzmite lijek Elevit Pronatal koji sadrži folnu kiselinu u optimalnoj dozi. Može se uzimati i s dojenjem.

Ograničenja i kontraindikacije za uporabu folne kiseline

Folna kiselina, unatoč ogromnim blagodatima za tijelo, ima ograničenja u svojoj upotrebi. Naravno, nije dodatno propisano za individualnu netoleranciju i preosjetljivost na komponente pripravka koji sadrže ovu tvar. Folna kiselina je kontraindicirana kod zloćudni tumorijer je u stanju potaknuti diobu stanica raka. U slučaju takvih bolesti, propisuju se lijekovi koji inhibiraju aktivnost čak i folne kiseline koja se stvara u crijevima. Ostale kontraindikacije za propisivanje pripravaka folne kiseline mogu biti:

oslabljena apsorpcija vitamina B12;
nedostatak kobalamina u tijelu;
kršenje metabolizma i apsorpcije željeza.

U djetinjstvo pripravci vitamina B9 rijetko se prepisuju, u malim dozama i za vrlo jasne medicinske indikacije, a unos nadgleda liječnik.

Nuspojave vitamina

Najvažnija nuspojava vitamina B9 je kršenje asimilacije vitamina B12, što može dovesti do nedostatka ove tvari, ispunjenog oštećenom živčanom i kardiovaskularnom aktivnošću.

Ostale moguće nuspojave tipični su znakovi opijenosti - mučnina, svrbež na koži i eritem, gorčina u ustima, nadimanje, a također upozoravaju na teže alergijske posljedice u obliku bronhospazma, angioedema. Nuspojava može postati visoka temperatura, povećani tlak, bolovi u srcu.

Posebne upute kod uzimanja vitamina

Ako je potreban dodatni unos pripravaka vitamina B9, moraju se uzeti u obzir neki posebni uvjeti za njegovu asimilaciju. Kada provodite hemodijalizu, morate povećati dozu unosa folne kiseline. Pri uzimanju antacida, folnu kiselinu je dopušteno konzumirati 2 sata prije lijeka, a tijekom liječenja Kolestiraminom, lijek se pije ili 4 sata prije folne kiseline, ili sat vremena nakon toga.

Za anemiju uzrokovanu nedostatkom vitamina B12 folna kiselina nije propisana jer može prikriti neurološke komplikacije (ovo se ograničenje ne odnosi na trudnice i dojilje). Uzimanje antibiotika može dovesti do podcijenjenih rezultata analize sadržaja folata u tijelu.

Interakcija vitamina s drugim tvarima

Kada folna kiselina djeluje s drugim tvarima u tijelu s lijekovima, njezina se aktivnost ili povećava ili potiskuje. Na primjer, nadomjesna terapija estrogenom praktički potiskuje učinak vitamina B9. Kombinacija s lijekovima koji sadrže alkohol, antimetaboličkim i antihiperlipidemijskim sredstvima djeluje destruktivno na njega.

Interakcija vitamina B9 s određenim tvarima

Riboflavin (vitamin B2)	Razgrađuje vitamin B9
Cinkov	Tvori netopljive komplekse s vitaminom B9 i remeti njegovu apsorpciju
Vitamin C	Potiče očuvanje vitamina u tkivima
Kortikosteroidi	Isperite vitamin B9 iz tkiva
Cijanokobalamin (vitamin B12)	Pojačava djelovanje vitamina B9
Aspirin u velikim dozama	Snižava razinu vitamina
Sulfonamidi	Oštećenje apsorpcije vitamina

Antagonisti vitamina B9 su također barbiturati i antiepileptički lijekovi, lijekovi protiv tuberkuloze. Lijekovi za liječenje upalnih bolesti mokraćnog sustava remete metabolizam folne kiseline u tkivima.

Indikacije za uporabu vitamina

Prije svega, vitamin B9 preporučuje se kao priprema za začeće djeteta, tijekom trudnoće i dojenja, kako bi se izbjegao rizik od poremećaja intrauterinog rasta. Druga ključna svrha vitamina su razne vrste anemije, bolesti krvi i krvotvornih organa.

Indikacije za propisivanje folne kiseline su crijevne bolesti, bolesti jetre, živčani poremećaji, određene vrste dermatoza (psorijaza, vitiligo, ekcemi). Folna kiselina se preporučuje u perimenopauzalnom razdoblju za ublažavanje ženskog stanja.

Potreba za vitaminom B9 raste sa sljedećim bolestima i stanjima:

stres;
dugotrajni proljev;
produljena visoka temperatura;
hemodijaliza.

Svakako se preporučuje dodatni unos folne kiseline nakon operacija na želucu i crijevima.

Vitamin B9 - opće upute za uporabu i doziranje

Pripravci vitamina B9 (često samo folna kiselina u njihovo ime) dostupni su u tabletama i u prahu. Ako liječnik ne preporuči drugačiji režim, obično uzimajte 1 tabletu dnevno nakon ili tijekom obroka, po mogućnosti ujutro.

Najčešće jedna tableta sadrži 1 mg aktivna tvar... Postoje oblici s 400 mcg folne kiseline - ovo je nužna pojedinačna doza za nadoknađivanje nedostatka ove tvari u tijelu. Za prevenciju anemije uzimajte 1, a za liječenje - 3 mg dnevno. Kao priprema za začeće i u prvom tromjesečju trudnoće, uzimajte 2 tablete (800 mcg dnevno), s laktacijom - 300 mcg dnevno. Djeca smiju, ako je potrebno, uzimati vitamin B9 tek od 3. godine starosti, četvrtinu tablete dnevno.

Tijek liječenja je obično 2 mjeseca, terapija održavanja traje prema nahođenju liječnika još 2-3 mjeseca.

Vitamin B9 za kožu i lice

Pripravci sa sadržajem folne kiseline aktivno se koriste u dermatologiji, jer potiču brzu podjelu stanica tkiva kože, ubrzavajući tako procese zacjeljivanja i oporavka. Postoje neki dokazi da folna kiselina može biti korisna za starenje kože svojim regenerativnim svojstvima. Pokazalo se da je vitamin B9 vrlo učinkovit u liječenju ranih oblika psorijaze i sposoban je značajno ublažiti manifestacije vitiliga.

Sljedeća vrijedna kvaliteta vitamina B9 za kožu su njegova antioksidativna svojstva, aktivno sudjelovanje u redoks reakcijama na staničnoj razini, sposobnost utjecaja na obnavljanje DNA stanica oštećenih, na primjer, ultraljubičastim sunčevim zračenjem. Folna kiselina uključena je u proizvode koji smanjuju znakove fotostarenja kože. Postoje neki dokazi o učinku folne kiseline na sintezu aminokiselina potrebnih za obnavljanje kolagenskih vlakana u dermalnom sloju kože, što može poboljšati njezinu elastičnost.

Folnu kiselinu preporučuje se dodatno uzimati protiv akni i akne, budući da njegov složeni učinak na različiti sustavi tijelo pomaže da se znatno omekša upalni procesi i ubrzavaju zacjeljivanje kože, izbjegavaju pojavu stajaćih mjesta i poremećaja pigmentacije. U liječenju i prevenciji gubitka kose dobri rezultati pokazali zajednički unos vitamina C i folne kiseline.

Analiza sadržaja vitamina u tijelu

Liječnik može preporučiti testiranje razine vitamina B9 u krvi kako bi se procijenila njegova razina prilikom planiranja trudnoće, kako bi se izradile nutricionističke preporuke radi razjašnjenja uzroka određenih zdravstvenih poremećaja, poput anemije, enteritisa, gastritisa, ezofagitisa i glositisa.

Preporučuje se doniranje krvi za analizu ujutro natašte, tako da je prošlo najmanje 8 sati nakon konačnog obroka, a vodu možete piti bez ograničenja. Pola sata prije testa ne smijete pušiti, poželjno je ne naprezati se fizički i emocionalno.

Smatra se da je referentna vrijednost (norma) 7 –39,7 nmol / l (ili, u ostalim jedinicama, 3,1–17,5 mg / l). Razlog prekoračenja ovih vrijednosti obično je predoziranje pripravcima koji sadrže vitamin B9, a preniske vrijednosti mogu ukazivati \u200b\u200bna nedostatak vitamina zbog pretežne upotrebe hrane koja je podvrgnuta temperaturnom kuhanju, zbog slabe apsorpcije hrane ili zbog povećane potrebe tijekom trudnoće. dojenje, hemodijaliza ili maligne novotvorine.

Norme koncentracije vitamina B9 u krvi variraju ovisno o dobi, spolu, tehnici istraživanja i drugim čimbenicima koji su često naznačeni u obrascu. laboratorijska istraživanja ili objasnio liječnik.

Folna kiselina je ključ za zdravlje trudnice i njezine nerođene bebe. Za dodatni unos vitamina B9 i izbor lijekova s \u200b\u200bnjegovim sadržajem pogledajte video u nastavku.

Enciklopedije

OKO vitamin B9 - folna kiselina, možemo reći da je to "vitamin iz lišća". Riječ "list" na latinskom zvuči kao "folicum", a vitamin B9 prvi je put izoliran iz lišća zelenog špinata.

Vitamin B9 topljiv je u vodi, lako se uništava na svjetlu i tijekom kuhanja. Visoke temperature štete vitaminu B9, ali čak se i na sobnoj temperaturi razgradi ako se hrana dugo čuva. Stoga ne biste trebali dugo skladištiti voće i povrće, a bolje je davati prednost sirovim salatama od kuhanih i dinstanih jela.

Koja hrana sadrži vitamin B9 (folna kiselina), izvori vitamina B9

Mnoge su namirnice bogate folnom kiselinom, a prije svega, naravno, lisnatoj zeleno povrće i začinsko bilje: zelena salata, peršin, kupus, zeleni vrhovi mnogih povrća; lišće crnog ribiza, divlje ruže, maline, breze, lipe; maslačak, trputac, kopriva, metvica, stolisnik, tekućina itd.

Cikla, grašak, grah, krastavci, mrkva, bundeva, žitarice, banane, naranče, marelice - popis biljnih proizvoda vrlo je velik, a njihov popis zauzet će puno prostora. Od životinjskih proizvoda vitamin B9 sadrži: meso - govedinu, svinjetinu, janjetinu, životinjsku jetru, piletinu i jaja, sir, svježi sir, mlijeko, ribu - tunjevinu i losos. U određenoj se količini folna kiselina može proizvesti u crijevima, pod uvjetom da je mikroflora zdrava.

Uloga i značaj vitamina B9 (folna kiselina)

Uloga folne kiseline u našem tijelu vrlo je važna - bez nje je nemoguća normalna proizvodnja crvenih krvnih stanica. Zahvaljujući folnoj kiselini, protein koji sadrži željezo sintetizira se u hemoglobinu - uostalom, ona je ta koja isporučuje molekule ugljika potrebne za ovu reakciju. Sastav i kvaliteta metabolizma krvi, ugljikohidrata i masti bit će uredni ako ima dovoljno folne kiseline; u protivnom se razvija anemija.

Sinteza nukleinskih kiselina, čije molekule sadrže nasljedne informacije, također nije potpuna bez vitamina B9. Deseci bilijuna naših stanica rastu, razvijaju se i obnavljaju zahvaljujući vitaminu B9, koji je također odgovoran za apetit i normalnu probavu.

Serotonin, hormon radosti, proizvodi se u dovoljnim količinama ako tijelo ima dovoljno folne kiseline, ali danas je vrlo malo ljudi kojima to ne nedostaje. Nije li to razlog mnogih neuroza i depresija o kojima danas govore čak i mladi, vrijedni ljudi?

Tvari sintetizirane u mozgu uz pomoć vitamina B9 doprinose pravodobnom prijenosu živčanih impulsa, kao i proizvodnji posebnih hormona koji omogućuju tijelu da se učinkovito brani od stresa.

Nedostatak i višak vitamina B9 (folne kiseline)

Naš stav prema stresu i neugodnostima ovisi o dovoljnoj količini folata. Ako to nije dovoljno, osoba i dalje pokušava riješiti probleme i nositi se s njima, ali bez entuzijazma i nipošto u najboljem raspoloženju. U ovom slučaju, više se adrenalina baca u krvotok, a umjesto da bude aktivan i energičan, s optimizmom da shvati situaciju, osoba počinje pokazivati \u200b\u200bagresiju i nezadovoljstvo.

Otprilike trećina svih pacijenata koji pomoć zatraže od psihijatara pati od ozbiljnog nedostatka folne kiseline. Vrijedno je primijeniti ga dodatno, a bolesti su ublažene.

Tijekom trudnoće, nedostatak folne kiseline može uzrokovati ozbiljne poremećaje, pa čak i abnormalnosti u razvoju ploda. Štoviše, anomalije su vrlo ozbiljne: cerebralne kile; defekti živčane cijevi, koja je začetak i osnova cjelokupnog živčanog sustava kod životinja i ljudi; hidrocefalus - kapljica mozga ili anencefalija - njegovo potpuno odsustvo; razne urođene mentalne patologije i mentalna zaostalost.

Prerano rođenje, prerano puknuće plodne vode i rođenje nedonoščadi mogu se izbjeći ako žena tijekom trudnoće dobije dovoljno folne kiseline. Nakon porođaja pomaže u ublažavanju depresije, pa žene samo trebaju uvijek uključiti u svoju prehranu što više hrane s folnom kiselinom.

Ako se kod djevojčica odgodi pubertet, tada će folna kiselina pomoći da se taj proces vrati u normalu; razdoblje menopauze, naprotiv, može se odgoditi ako hranu s folnom kiselinom uvijek jedete u dovoljnim količinama.

Problemi s kožom mogu se spriječiti i praćenjem unosa folne kiseline u organizam: psorijaza, vitiligo, akne vjerojatno se neće pojaviti kod ljudi koji ih imaju dovoljno.

Simptomi koji se mogu vidjeti kod osoba s nedostatkom vitamina B9 pojavljuju se sasvim jasno: umor, slabost i glavobolja, bljedilo, razdražljivost i nesanica, zaborav i loše pamćenje.

U slučaju akutnog nedostatka folne kiseline, osoba postaje ne samo agresivna, već i neprijateljski raspoložena prema svijetu oko sebe, razvijaju se manija i paranoja, gube apetit i težina.

Vegetarijancima ne nedostaje vitamina B9, jer jedu puno povrća i zelenila. Što se tiče ljudi koji često jedu rafiniranu, probavljenu i konzerviranu hranu, oni trebaju uzimati vitamin B9 kao dio vitaminskih kompleksa, inače će tjelesne potrebe ostati nezadovoljene.

S ozbiljnim nedostatkom vitamina B9, brzo se razvija opasna bolest - megaloblastična anemija, koja zahtijeva hitno liječenje. Inače, smrtni ishod je vrlo vjerojatan.

Suvišak folne kiseline je rijedak i gotovo je nemoguće dobiti je hranom - nemoguće je jesti dovoljno zelenila da izazove hipervitaminozu.

Kada uzimaju sintetički vitamin B9 u velikim dozama, djeca mogu imati razne probavne smetnje, povećanu podražljivost, a u odraslih se uz to javljaju i poremećaji spavanja.

Dnevna potreba za vitaminom B9 (folna kiselina)

Folna kiselina je tijelu potrebna u vrlo malim količinama - samo 200 mcg dnevno, ali redovito. Trudnice trebaju dva puta, a ponekad i tri puta više - to ovisi o tijeku trudnoće i zdravstvenim karakteristikama.

Međutim, folnu kiselinu nije tako lako dobiti iz hrane: otprilike polovica je izgubljena tijekom probave, pod utjecajem alkohola, droga, poremećaja rada jetre, a također i uz nedostatak ili višak drugih tvari. S nedostatkom vitamina B12, folna kiselina se ne apsorbira, a s viškom metionina, koji je posebno bogat mesom i sirom, brzo se troši. Bez vitamina B12 u organizmu je općenito nemoguć dovoljan sadržaj vitamina B9, pa uvijek trebate pratiti ravnotežu ove dvije tvari.

Stanice lišene vitamina B12 ne zadržavaju ni vitamin B9, a to može dovesti do završetka procesa njihove diobe: evo usporavanja rasta, posebno opasnog za trudnice - uostalom, fetus, ako nema dovoljno vitamina B9, postat će neisplativi.

Dodatna količina vitamina B9 potrebna je onima koji se vole sunčati na suncu, vode aktivan životni stil, a posebno djeci i adolescentima, kako bi osigurali njihov normalan rast i razvoj. Dovoljno vitamina C također treba opskrbiti folnom kiselinom.

Nedostatak folne kiseline jedna je od najčešćih vrsta hipovitaminoze. Poznato je da zdrava crijevna mikroflora može sintetizirati vitamin B9 moderna medicina često koristi antibiotike za liječenje raznih bolesti.

Kako maksimizirati vitamin B9 (folna kiselina)

Vjerojatno danas gotovo da nema ljudi koji se nikada nisu liječili antibioticima - kao rezultat toga, crijevna flora je uništena, a nema tko sintetizirati folnu kiselinu. U takvim je slučajevima potrebno uzimati komplekse s bifidobakterijama, često postoje živi jogurti i biokefir kako bi se crijevna flora obnovila na sve moguće načine.

Ne zaboravite da se vitamin B9 jako razgrađuje tijekom toplinske obrade, pa pokušajte hranu kuhati brzo i u posudi sa zatvorenim poklopcem. Hrana koja se može jesti sirova uopće se ne smije kuhati - jesti zelje i povrće sirovo, jer sadrže folnu kiselinu u najboljem mogućem obliku.

Nažalost, svježe mlijeko koje sadrži puno vitamina B9 nije nam dostupno, a ne ostaje u pasteriziranom i prokuhanom mlijeku. Stoga biološki aktivni aditivi folnu kiselinu ne treba zanemariti.

Gataulina Galina
za ženski časopis InFlora.ru

Prilikom upotrebe i ponovnog ispisa materijala potrebna je aktivna veza do ženskog internetskog časopisa InFlora.ru

Prvi izvor vitamina B9 pronađen u znanstvenim istraživanjima bio je špinat. Budući da je lišće biljke bilo bogato biološki aktivnom tvari, dodijeljeno mu je ime "folna kiselina" iz latinske riječi "folium" - "list". Datum znanstvenog otkrića pada na 1941. godinu. Nakon 4 godine dobiven je njegov sintetički analog.

Sudjelovanje vitamina B9 u tjelesnim procesima

Jedna od glavnih misija folne kiseline u tijelu bilo koje osobe je osigurati procese hematopoeze. Zahvaljujući njegovom sudjelovanju stvaraju se eritrociti i brojne aminokiseline, sintetiziraju se proteini i hemoglobin, zaustavlja se razmnožavanje stanica raka i poboljšava imunološki odgovor.

Vitamin B9 pomaže u funkcioniranju živčanog sustava - povećava otpornost osobe na stres i smanjuje rizik mentalni poremećaji, depresija, razdražljivost i poremećaji spavanja. Pod njegovim utjecajem apetit se poboljšava, a probavni trakt funkcionira glatko, pruža zdrav i lijep izgled noktiju i kose. Zahvaljujući svojoj sposobnosti brze regeneracije tkiva, folacin postaje pomoćno sredstvo u borbi protiv akni, akni i drugih kožnih problema.

Folna kiselina je važna za reproduktivni sustav žena. Preporuča se konzumiranje u potrebnoj količini ne samo u procesu rađanja djeteta, već iu fazi planiranja majčinstva. Pomaže u prevenciji tjelesnih i mentalnih abnormalnosti u razvoju fetusa, anemije, pretjerane podražljivosti živčanog sustava, pobačaja i preranog porođaja. Dojiljama se pokazuje dodatni unos ove biološki aktivne tvari kako bi popunile svoje rezerve i u dovoljnoj mjeri pokrile potrebe djetetova tijela u rastu.

Dnevni unos vitamina B9

Preporučeni dnevni unos folne kiseline za svako tijelo odrasle osobe je 400 mcg. Tijekom trudnoće, ovaj se pokazatelj udvostručuje, dojenje - jedan i pol puta. Djeca do godinu dana za normalan razvoj trebaju dnevno primati oko 50 mcg folacina, a do sedam godina - 300 mcg.

Može se propisati povećani dnevni unos vitamina B9 (ne više od 1000 mcg):

sportaši i ljudi s aktivnom tjelesnom aktivnošću; adolescenti tijekom puberteta; žene koje redovito koriste kontracepcijske pilule; ako neki lijekovina primjer antibiotici, diuretici, željezo i antikonvulzivi; osobe s nestabilnom psihom i niskom otpornošću na stres; u posttraumatskom razdoblju, s oslabljenim imunološkim sustavom.

Nedostatak folne kiseline

Manifestacije nedovoljne količine vitamina B9 u tijelu mogu biti poremećaji spavanja, glavobolje, odsutnost, blijeda boja kože, upala sluznice usne šupljine, kronični umor, apatija, razdražljivost. Ljudi koji su prešli četrdesetogodišnju granicu, u pozadini njegovog nedostatka, često pogoršavaju bolesti probavnog trakta, proteini se slabo apsorbiraju i nakupljaju toksini. Rezultat je nezdrava koža, gubitak kilograma i loš apetit.

Rizik od nedostatka folata povećan je kod osoba koje zloporabe alkohol, trudnica i dojilja te žena s cervikalnom displazijom. Njegov se nedostatak često opaža kod starijih osoba, kao i u slučaju neuravnoteženih dijetska hrana u bilo kojoj dobi.

U pozadini nedostatka vitamina B9, imunitet je oslabljen, povećava se rizik od moždanog udara, srčanog i ateroskleroze. Pogoršava se rad gastrointestinalnog trakta. Buduće majke imaju problema s normalnim tijekom trudnoće - prijeti anemija, prijevremeni porod.

Višak folne kiseline

Hipervitaminoza ili prekomjerne količine folacina su rijetke i moguće su samo ako se dobivaju u sintetičkom obliku. Nerealno je prekomjerno ga uzimati hranom. Predoziranje folnom kiselinom opterećeno je problemima u probavnom traktu, nesanicom i neurološkim poremećajima.

Važno je zapamtiti da je za nadoknađivanje nedostatka folacina potrebno istovremeno primati dovoljne količine askorbinska kiselina, kao i vitamini B12 i B6. Obroci trebaju biti raznoliki i uravnoteženi.

Folnu kiselinu možete dobiti pomoću:

široka raznolikost zelenila (cilantro - 62 mcg, špinat - 195 mcg, bosiljak - 68 mcg, rikola - 97 mcg, vlasac - 105 mcg); mesni proizvodi i riba (jetra - 240 mcg, file lososa - 26 mcg, tuna - 20 mcg); mahunarke i usjevi orašastih plodova (crveni grah - 100 μg, bijeli grah - 60 μg, grašak - 65 μg, kikiriki - 250 μg, orasi - 70 μg, lješnjaci - 70 μg); mliječni proizvodi (sir brie - 150 mcg, camembert - 95 mcg, svježi sir - 25 mcg).

Svaka moderna osoba ima ideju da je za normalno funkcioniranje njenog tijela potrebna određena količina vitamina i minerala dnevno. Danas je također dobro poznata činjenica da naše tijelo samostalno sintetizira neke elemente u tragovima i vitamine, dok drugi mogu doći izvana samo s jednom ili drugom konzumiranom hranom. Zbog toga je nužno jesti zdravu i uravnoteženu prehranu kako biste bili zdravi.

Između svih vitamina i minerala, našem tijelu je potreban vitamin B9 u dovoljnim količinama. Čemu služi ovaj vitamin i koju ulogu ima u tijelu, naučit ćete iz ovog članka.

Što je folna kiselina?

Vitamin B9 (folna kiselina) pripada vitaminima topljivim u vodi B, koji igraju izuzetno važnu ulogu u normalnom funkcioniranju tijela.

U vrlo maloj količini, u našem se tijelu sintetizira mikroflorom debelog crijeva, ali mahnitim ritmom suvremeni život, stalni stres, nedostatak sna i nepravilna prehrana gotovo u potpunosti poništavaju ono što naše tijelo proizvodi samo.

U međuvremenu, ova je tvar neophodna za normalno funkcioniranje gotovo svih organa i sustava, stoga je vrlo važno uravnotežiti prehranu na takav način da se B9 (vitamin) opskrbljuje u potrebnoj količini s konzumiranom hranom.

Zašto našem tijelu treba B9?

Njegove je prednosti, zaista, teško precijeniti. Osim što dovoljna količina osigurava normalan metabolizam, pozitivno utječe na rad živčanog sustava, potiče apetit, ona je od velike važnosti i u takvim procesima:

u sintezi DNA, kao i održavanju cjelovitosti njene strukture;
rast stanica;
proizvodnja enzima koji sprečavaju pojavu novotvorina;
u poboljšanju funkcioniranja imunološkog sustava;
potpora kardiovaskularnom sustavu;
u sintezi aminokiselina;
regulacija procesa inhibicije i pobude živčanog sustava.

Kakvu ulogu B9 igra u funkcioniranju ženskog tijela?

B9 je vitamin koji je jednostavno neophodan za žensko tijelo. Jedan od glavnih zadataka koje ovaj vitamin obavlja je njegov pozitivan učinak na stvaranje novih stanica. To zauzvrat pridonosi rastu zdrave kose, jačanju noktiju, aktivnoj regeneraciji kože lica i cijelog tijela. Također, ova tvar smanjuje rizik od onkološke bolesti jajnici i mliječne žlijezde.

Budući da su žene u većini slučajeva puno emotivnije od jačeg spola, mnogim će ženama biti vrlo korisno imati takvo svojstvo folne kiseline kao što je njezino sudjelovanje u proizvodnji serotonina - tvari poznatije kao "hormon sreće" ili "hormon radosti".

Blagodati folne kiseline za muško tijelo

B9 je izravno uključen u stvaranje i rast novih stanica u našem tijelu, što znači da njegov nedostatak može dovesti do značajnog smanjenja broja aktivnih spermija. To može značajno smanjiti čovjekovu sposobnost začeća djeteta.

Također, dovoljna količina ove tvari smanjuje rizik od stvaranja genskih mutacija u budućim muškim potomcima. Nedostatak folne kiseline u adolescenciji pun je kršenja procesa puberteta.

Folna kiselina i trudnoća: što trebate znati?

Dok nosi dijete, žensko tijelo treba folnu kiselinu puno više nego inače. Posebno je važno dobiti potrebnu količinu u prvom tromjesečju trudnoće, kada je cijela živčani sustav buduće mrvice.

Znanstveno je dokazano da održavanje dovoljne razine B9 u ženskom tijelu nekoliko mjeseci prije trudnoće značajno smanjuje rizik od patologija intrauterinog razvoja djeteta. Prihvaćena norma za potrebu žene koja nosi dijete u vitaminu je 0,6 mg dnevno.

B9 je vitamin koji sudjeluje u procesu stanične diobe tkiva i organa buduće bebe, kao i njihovom pravilnom razvoju i rastu. Također, vitamin je uključen u proces hematopoeze, zahvaljujući njemu nastaju leukociti, eritrociti i trombociti.

Koja je hrana bogata folnom kiselinom?

Folna kiselina svoje je ime zaslužila po latinskoj riječi folicum, što znači list. Na temelju toga postaje jasno da je zeleno lisnato povrće bogato vitaminom B9.

Vrijedno je reći da je gotovo potpuno uništena kada je izložena visokim temperaturama, što znači da vjerojatno neće termički obrađena hrana postati njezin dovoljan izvor. Pri odabiru hrane koja sadrži veliku količinu tvari, najbolje je dati prednost onima koje možete jesti sirove: tako se vitamin B9 najbolje apsorbira. U kojim je proizvodima sadržan i u kojoj količini možete pročitati u nastavku (μg B9 na 100 g proizvoda):

šparoge - 262;
grožđice - 260;
sjemenke suncokreta - 240;
goveđa jetra - 240;
kikiriki - 240;
soja - 200;
leća - 180;
grah - 160;
vrganje - 140;
grah - 128;
peršin - 117;
jetra bakalara - 110;
sjemenke lana - 108;
avokado - 90;
špinat - 80;
orah - 77.

Jedite što više ove hrane ako želite unijeti dovoljno B9 (vitamina) u svoje tijelo. Hrana koju ne treba termički obrađivati, kao što je spomenuto, bit će najbolji izvor ove tvari.

Koji vitaminski kompleksi sadrže folnu kiselinu?

Danas neće biti teško kupiti jedan ili drugi vitamin ili njihov kompleks: svaka ljekarna nudi najširi izbor najmodernijih i najučinkovitijih lijekova. Ako govorimo o tome što sadrži vitamini B9, tada je najjednostavniji i najpristupačniji lijek nazvan "Folna kiselina". Oblik oslobađanja - tablete koje u pravilu sadrže 1 mg tvari.

Ako želite kupiti složeni dodatak vitamina koji sadrži B9, obratite pažnju na sljedeće pripravke:

Complivit;
Foliber;
Maltofer;
Efalar;
"Doppelgertsova imovina".

Kako razumjeti da tijelu nedostaje vitamina B9?

Nedostatak ove tvari može ugroziti razvoj mnogih ozbiljne bolesti, stoga je vrlo važno na vrijeme dijagnosticirati i popuniti njegov nedostatak. Simptomi nedostatka vitamina mogu uključivati:

smanjenje razine hemoglobina, što se očituje pretjeranom bljedilo, kao i slabost;
smanjeni apetit, koji se javlja zbog nedovoljne proizvodnje solne kiseline u želucu;
česte promjene raspoloženja, depresivni uvjeti;
prekomjerna krhkost noktiju, pogoršanje stanja kose, kao i njihov gubitak, i drugi.

Ako imate ove i bilo koje druge alarmantni simptomi, tada trebate posjetiti liječnika koji će vas pažljivo pregledati i propisati potreban tretman, kao i dati preporuke o prehrani.

Treba imati na umu da je folna kiselina, kao i svi drugi elementi u tragovima i vitamini, neophodna za normalno funkcioniranje vašeg tijela. Pušenje, konzumacija alkohola, nedostatak sna, neuravnotežena prehrana - sve to dovodi ne samo do uništavanja B9 u tijelu, već i do njegove loše probavljivosti gutanjem. Stoga, da biste se osjećali dobro i ne žalili se na zdravlje, morate jesti pravilno, uravnoteženo, što će vašem tijelu omogućiti da primi sve neophodni vitamini i elementi u tragovima.

Je li moguća šteta za tijelo zbog upotrebe vitamina B9?

Šteta za naš organizam od opisanog vitamina moguća je samo ako njegova potrošena količina znatno premašuje normu. Zbog toga je vrlo važno posavjetovati se sa stručnjakom prije upotrebe bilo kakvih pripravaka koji sadrže B9.

U slučaju predoziranja mogući su problemi s bubrezima, poremećaji u radu probavnog trakta, povećana nervoza, poremećaji spavanja i neke druge bolesti.

U zaključku bih želio reći da vitamin B9, kao i sve ostale, treba unositi sa zdravom hranom. Da biste to učinili, neće biti suvišno prilagoditi prehranu tako da tijelo prima sve elemente u tragovima i vitamine koji su mu potrebni s hranom, samo u ovom slučaju neće biti potrebe za uzimanjem dodatnih lijekova i uvijek ćete se osjećati poletno i zdrava.